Tema IV. La Producción y La Empresa. Los Sectores Económicos
Tema 2 - Los sectores económicos I
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TEMA 2:
Los sectores
económicos
Primera parte:- Los sectores
económicos
- El sector primario
Enrique Torija Rodríguez
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Los sectores económicos
• Cada uno de ellos está dedicado a una tarea en economía. Son tres:
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¿Qué es el sector primario?
• Conjunto de actividades destinadas a obtener recursos de la naturaleza: agricultura, ganadería, explotación forestal, pesca y minería.
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¿A qué se dedica cada parte?
• Agricultura + pesca + ganadería = Alimentación
• Explotación forestal + minería = elaboración de utensilios, calefacción, desarrollo de otros sectores económicos,….
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El espacio agrario
• El espacio agrario es la modificación del medio natural para dedicarlos a las actividades del sector primario
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El espacio agrario
• Se ve afectado por los factores físicos (de la Naturaleza) y por los humanos
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El espacio agrario. Factores físicos
• Resumen sobre los factores físicos del espacio agrario. ¿Qué le afecta?.
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El espacio agrario. Factores humanos
• Son los que realiza el ser humano sobre el espacio agrario
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El espacio agrario. Factores humanos
a) Crecimiento de la población = necesidad de más alimentos y de espacio agrario.
b) Nivel técnico y tecnológico:
– Nuevas técnicas de cultivo.– Uso de maquinaria especializada (tractores,
cosechadoras...).– Biotecnología: modificación genética de las plantas
para hacerlas más resistentes.– Productos agrícolas de mayor calidad (fertilizantes
que aportan al suelo nutrientes).– Técnicas de riego artificiales.
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El espacio agrario. Factores humanos
c) Condiciones económicas: determinan la demanda, cultivos, gente ocupada...
d) Propiedad y explotación– Explotaciones pequeñas = MINIFUNDIOS.– Explotaciones grandes = LATIFUNDIOS.– Propiedad individual– Propiedad colectiva (cooperativas, municipios...)
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El espacio agrario. Factores humanos
e) Propiedad o tenencia de la tierra– Régimen directo: el propietario y el empresario son la
misma persona.– Régimen indirecto: el propietario cede la explotación de la
tierra a cambio de:- Pago fijo en dinero o productos (arrendamiento).- Porcentaje de la producción (aparcería)
f) Política agraria: medidas del Estado para fomentar la agricultura (PAC)
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Estructura del espacio agrario
• El espacio agrario está formado por parcelas, que son unidades básicas de producción agraria, y que pueden distribuirse en función de:
Su tamaño:- Pequeñas (menos de 1 ha.)- Medianas (entre 1 y 10 ha.)- Grandes (más de 10 ha.)
Su forma:- Regular- Irregular
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Estructura del espacio agrario
Si tiene límites o no:- Campos abiertos u OPENFIELD que se
diferencian por el tipo de cultivo.- Campos cerrados (por setos, muros de
piedra, vallas...) o BOCAGE.
Openfield Campo cerrado
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Estructura del espacio agrario
• También se ve afectado por cómo se distribuye la población en estos lugares:– A) Concentrado– B) Disperso– C) Intercalar
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El paisaje agrario. Poblamiento rural
Apiñado
Lineal
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El paisaje agrario. Poblamiento rural
• Poblamiento disperso
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El paisaje agrario. Poblamiento rural
• Poblamiento intercalar
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Agricultura. División
• Según variedad de cultivos puede ser monocultivo, sólo se cultiva un tipo de producto (cereal, girasol,…)
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Agricultura. División
• Según variedad de cultivos puede ser policultivo, sólo se cultivan a la vez varios productos (frutas, hortalizas,…)
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Agricultura. División
• Según el riego puede ser secano, sólo usan el agua de la lluvia (ejemplo, el olivo)
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Agricultura. División
• Según el riego puede ser regadío, se añade agua de forma artificial además de la que cae por la lluvia
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Agricultura. División
• Según el aprovechamiento del suelo puede ser extensiva, mejorándola simplemente añadiendo más terreno cultivado
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Agricultura. División
• Según el aprovechamiento del suelo puede ser intensiva, mejorando un mismo espacio pero con medios, como:
– Invernaderos y enarenado– Abonos y fertilizantes– Pesticidas– Cultivos transgénicos
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Agricultura. División
• Según el destinatario puede ser de subsistencia, simplemente para comer el propio agricultor
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Agricultura. División
• Según el destinatario puede ser de mercado, con el objetivo de venderla luego y sacar beneficios
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La ganadería
• Obtiene de los animales diversos productos que luego son utilizados para el consumo humano (no sólo alimentación, pero sí mayoritariamente)
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Ganadería. División
• Según la especie puede ser:
– Bovina (vacas)
– Ovina (ovejas)
– Caprina (cabras)
– Porcina (cerdos)
– Avícola (aves)
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La ganadería
• Según la alimentación del ganado:– Ganadería no estabulada (los animales están libres,
comen de pastos, necesitan poco equipamiento y característica de zonas poco pobladas)
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La ganadería
• Según la alimentación del ganado:– Ganadería estabulada (los animales concentrados en
granjas o establos, comen piensos proporcionados por el hombre, hay empleo de tecnología avanzada y básicamente es para la producción en masa de leche, carne, huevos,…)
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La ganadería
• Según la alimentación del ganado:– Ganadería semiestabulada (tipo mixto, que depende en
función del clima del lugar fundamentalmente)
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La ganadería
• Según la movilidad del ganado:– Ganadería nómada (en movimiento constante para la
búsqueda de pastos (países subdesarrollados))
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La ganadería
• Según la movilidad del ganado:– Ganadería trashumante (que se desplaza
estacionalmente de invierno a verano y viceversa (buscando las mejores temperaturas y pastos))
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La ganadería
• Según la movilidad del ganado:– Ganadería sedentaria (estable en un lugar ya que el
ganadero proporciona piensos y establos)
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Explotación forestal
• Es el aprovechamiento económico de los bosques. De ellos, extraen: Madera, Alcanfor, caucho (para neumáticos), corcho (para aislantes), celulosa(para papel y barnices) y resina (para jabones y productos químicos).
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La pesca
• Es la obtención de recursos para el consumo humano de las especies animales del mar y los ríos.
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La pesca
• Según dónde se faena:– Pesca litoral o costera o de bajura.
• Se realiza en lugares próximos a la costa (plataforma continental)
– Pesca de altura y de gran altura• Se realiza en alta mar durante semanas (altura) o
meses (gran altura)