Tema 2 Materia Prima y Mano de Obra

8/9/2019 Tema 2 Materia Prima y Mano de Obra

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Tema 2: Materia prima y Mano de obra

Desarrollo de los contenidos de aprendizaje2.1. COSTO DE MATERIA PRIMA2.1.1. ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES

Tanto las empresas que fabrican bienes como las que se dedican a losservicios utilizan materiales. Aquí radica la importancia de la administraciónde materiales.

Esta administración implica no sólo el control, sino también la planeación yorganización del flujo de materiales, desde el diseño hasta la distribución de

los artículos terminados, debiendo enfatizarse en la estandarización demateriales donde es posible, utilizando componentes estándar y uniformes enlugar de componentes nuevos o diferentes.

Las cuatro áreas principales de la administración de materiales son:

1. El transporte, incluye los medios para llevar los recursos a la compañíay los bienes terminados a los compradores.

2. El almacenamiento, se refiere al depósito, tanto de materiales queingresan a la producción como de bienes acabados para su distribuciónfísica a los clientes

3. El control de inventarios, significa la recepción, el almacenamiento, elmanejo y el recuento de todas las materias primas de la producción en



proceso; la producción terminada es primordialmente una tarea delalmacén. Asegura que hay disponible en existencia una cantidadsuficiente de materiales para satisfacer los programas de producción.

4. Las compras. Área encargada de adquirir los materiales adecuados enlas cantidades necesarias, tanto a precios acordes al mercado como en

el momento oportuno. Por mucho tiempo los departamentos decompras compraron sus mercancías con anticipación, esto podía ahorrardinero al permitirles comprar con algún descuento. Pero, el exceso desuministros, ocasiona costos de mantenimiento de inventario (personal,rentas, primas de seguro, obsolescencia, etc.). En mejora de ello,muchos departamentos de compras han optado por el llamado patrónde vivir al día –colocación frecuente de pequeñas órdenes–. Estapráctica ha exigido tiempos de entrega más cortos –es decir, el tiempoque transcurre entre la colocación de una orden por el cliente y elembarque del proveedor de la mercancía–.

2.1.2. MATERIA PRIMALa materia prima que interviene directamente en la elaboración de unproducto, se denomina material directo, y es el primer elemento de costo.Hay que considerar que no toda la materia prima que se usa se clasifica comomaterial directo, por cuanto hay algunos materiales como los aceites y lasgrasas, por ejemplo, que no interviene directamente en el proceso y seconsideran como indirectos o gastos generales de manufactura.

El control de materiales por parte de un fabricante usualmente comprendedos actividades la compra de materiales y su uso.

2.1.3. VALUACIÓN DEL INVENTARIO



El costo de un artículo en un caso dado, depende del método empleado paraobtenerlo.

A continuación citaremos el método de dar salida a los primeros artículos queentran (FIFO – PEPS).

Con este método, todos los artículos que se reciben se anotan a su costodespués de incluir fletes y otros gastos acumulables al costo. Las salidas sehacen utilizando el primer lote recibido hasta que éste se agote.

En esta forma, el valor de algún artículo en cualquier momento refleja uncosto más reciente.

Ejemplo: Supóngase que el material A fue recibido en tres lotes como sigue:

Enero 5 500 kg a S/. 0.10 S/. 50.00

Enero 10 1 000 kg a S/. 0.11 S/. 110.00

Enero 15 500 kg a S/. 0.12 S/. 60.00

Las salidas se hicieron como sigue:

Enero 6 200 kilos

Enero 7 100 kilos

Enero 8 50 kilos

Enero 11 300 kilos

Enero 13 400 kilos

La tarjeta de almacén para el artículo A tendría el siguiente movimiento:

Fecha Cant. Precio

Unit. Importe Fecha Cant.

Precio

Unit. Importe

Saldode

stock

PreciosUnit.

Valordel

stock

Ene 5 500 0.10000 50.00 Ene 6

Ene 7

Ene 8

200

100

50

0.1000

0.1000

0.1000

20.00

10.00

50.00

300

200

150

0.100

0.100

0.100

30.00

20.00

15.00

Ene 6 1000 0.1100 110.00 Ene 11 300 0.1087 32.61 850 0.1087 92.39



Ene 13 400 0.1087 43.48 450 0.1087 48.91

Ene 15 500 0.1200 60.00 950 950 0.1146 108.91

Tipos de inventarios

Salinas, et-al, refieren que una compañía manufacturera adquiere materiasprimas para transformarlas en producto terminados, al final de un período lasmismas mostrarás diferentes etapas de terminación según el grado de avanceque alcance el proceso productivo. En el balance general aparecerá la sumadel valor de cada tipo de inventario. Por lo tanto, las compañíasmanufactureras manejan tres tipos de inventarios:

Inventario de materias prima.

Está compuesto por el costo de adquisición de los diferentes artículos que nohan sido utilizados en la producción y que aún están disponibles para ocuparsedurante el período. Esta cuenta aumenta por las compras de materiales ydisminuye por las requisiciones de materiales a los departamentosproductivos. En este tipo de inventario se incluyen todos los gastos adicionalesllevados a cabo para colocarlos en el lugar donde serán procesados, entreotros, fletes, gastos aduanales, impuestos de importación, seguros y acarreos.

Inventario de materias primas:

+ Compra de materiales.(Compras incurridas para tener materiales disponiblespara la producción). - Descuentos en compras. - Devoluciones en compras. - Requisiciones de materiales de los departamentos productivos.

Inventario de productos en proceso.

Este tipo de inventario representa el costo de los artículos que aún no hansido terminados al final del período. El conteo aumenta por el inicio de lasunidades en el proceso con la consecuente adición de los elementos del costoy disminuye debido a desperdicios en la producción, así como por laterminación de unidades.

Inventario de productos terminados.

Este inventario acumula el costo de los artículos que han sido terminados durante el presenteperíodo o en períodos anteriores del proceso productivo de la empresa. También puede estarcompuesto por los artículos comprados para su reventa. El inventario de productos terminados está



formado por el costo de los artículos terminados al final o al comienzo de un periodo e incluye todoslos productos terminados en el negocio que aún no han sido vendidos.

2.2. COSTO DE MANO DE OBRA

Rivero (2013) precisó que la M.O., es la fuerza de trabajo que ya sea por su esfuerzofísico y/o mental, recibe una retribución económica por sus labores desempeñadasdurante un período determinado. El pago de remuneración en la mayoría de lasempresas se realiza de manera semanal, quincenal o mensual.

Clasificación:

La mano de obra puede ser costo o gasto dependiendo de las funcionesdesempeñadas o asignadas al personal:

El trabajador directo es aquel realiza actividades directamente relacionados con la fabricación del bien, yestá en contacto directo con el bien fabricado o el servicio prestado. Pese a ello, no todo su costo puedeser considerado mano de obra directa, pues, aparte de las labores de producción, limpieza de máquinas,entre otras. El costo de estas actividades es considerada en la mayoría de los casos mano de obraindirecta. En otros casos particulares se pueden considerar sus actividades un gasto.

Para considerar el tiempo trabajado se tienen los siguientes puntos:

Tarjeta de tiempo

Recopilada información que es enviada al sistema que mantiene el área de recursos humanos pararegistrar los días de trabajo de manera efectiva y luego efectuar el pago.

A veces se usa la tarjeta de control de tiempo, o aparatos más sofisticados como el marcador con lahuella digital.



Tiempo ocioso:

Es cuando los trabajadores no tienen ninguna actividad que realizar, ya sea por un evento controlable ono controlable por la empresa.

Puede darse por:

falta de pedidos,

máquinas que se descomponen de forma imprevista,

demoras en el trabajo,

u otras causas.

Mano de obra indirecta Cuando el tiempo ocioso es normal e inevitable en el procesoPérdida Si se produjera por negligencias e ineficiencias



Supongamos que un trabajador gana S/. 6 la hora y trabaja 40 horas a la semana yen una semana de trabajo tuvo 4 horas que representaron tiempo ocioso,

entonces el asiento contable sería:

Trabajos en proceso (36h x S/. 6) ___________ S/. 196

Costo Indirecto de Fabr. (4h x 6) ____________ 24

Planilla acumulada _______________________ S/. 172

Bonificación por turno.

Son los trabajos específicos que debe realizar el trabajador directo.

La consideración por turno puede ser favorable si es muy esporádica pues representaun ingreso adicional al trabajador, o puede verse como desfavorable cuando escontinua pues debilita al trabajador ocasionando ineficiencias al trabajar.

Bonificación Por Horas Extras

Es el pago por laborar fuera del horario normal ya sea mano de obra directa oindirecta.

Por ejemplo:

a) Trabajo específico y programado: cuando la bonificación se realiza por untrabajo específico, como un pedido urgente de un cliente, se considerarán estas horascosto de mano de obra directa.

b) Trabajos al azar: cuando se programan los trabajos al azar, el costo de labonificación será mano de obra indirecta.

c) Negligencias o ineficiencias: si el trabajador no cumplió con el tiempo requeridoy tuvo que quedarse más tiempo por baja productividad se considera una pérdida ogasto.

Reemplazo Por Vacaciones, Se da cuando la MOD se encuentra en descansovacacional por personal temporal.

2.2.2. Modalidad de contratación y costo de lamano de obra directaRivero (2013) sostuvo que en el Perú existen una variedad de modalidades decontratación de personal. La forma de contratación dependerá de una amplia variedadde factores y hay consideraciones legales a tener en cuenta.



2.1. Contratos sujetos a modalidad y a plazo indeterminado.

2.2.Trabajadores independientes

2.3. Convenio de prácticas profesionales

2.2.2.1. Contratos sujetos a modalidad y a plazoindeterminado.i. Contratos sujetos a modalidadSon aquellos contratos que tienen una duración fija y al final del contrato termina larelación laboral. Si el contrato fuera rescindido por el empleador, la indemnización altrabajador se calcula sobre los meses que restan en el contrato firmado. El plazomáximo para ser contratado bajo esta modalidad es de 5 años. Incluso si se halaborado en otras modalidades. En algunos casos el plazo puede ser menor a los 5años.

Existen 3 modalidades en las cuales se puede contratar a plazo fijo: (a) contrato denaturaleza temporal, (b) contrato de naturaleza accidental, (c) contrato de obra yservicio.

A. Contratos de naturaleza temporal

Tipos de contrato Se da cuando Duración Por el inicio olanzamiento de unanueva actividad

iniciar una nueva actividad productiva, o abrir nuevosestablecimientos

Max 3 años

Por necesidades delmercado

Se incrementa temporalmente la actividad productiva y lademanda en el mercado

Max 5 años

Por reconversiónempresarial

Surge la variación tecnológica o en sistemas, métodos yprocedimientos productivos y administrativos

Max 2 años

B.Contratos de naturaleza accidental

Tipos de contrato Se da cuando Duración Ocasional Surge para atender necesidades ocasionales Max 6 meses

Suplencia Se reemplaza al trabajador permanente o estable durante eltiempo determinado por la situación específica. Al finalizar elcontrato, el personal estable retornará a su puesto de trabajo.

Max 5 años

Emergencia Surgen imprevistos o situaciones de fuerza mayor El período quedura laemergencia.

C. Contrato de obra o servicio

Contrato para una determinada obra o servicio específico tiene una duracióndeterminada por la culminación de la misma. También se cuenta con el contrato por

temporada es aquel que se origina en determinadas épocas del año. Depende de la



estacionalidad de los productos.Por ejemplo:

El personal contratado en fechas con demanda pico.

ii. Contrato a plazo indeterminado.

La empresa paga una remuneración y existe dependencia a las direcciones delempleador.

Para un trabajador dependiente en planilla, la jornada ordinaria laboral es de 8 horasdiarias o 48 horas semanales, aunque el empleador puede establecer una jornadamenor a las ordinarias.

El periodo de prueba es de tres a seis meses, después de los cual el trabajadoradquiere la protección contra el despido arbitrario.

En caso de producirse un despido arbitrario , la indemnización a ser pagada por laempresa será una remuneración y media ordinaria mensual con un máximo de 12remuneraciones.

iii. Costo o gasto de ano de obra en planillaEl CMO relacionada con la fábrica o el gasto de personal relacionado con laboresadministrativas o de ventas tiene la misma estructura en caso de que figure enplanilla.

A. Sueldo Bruto

El sueldo



Son los pagos fijos por los servicios prestados por supervisores o trabajadores deoficina. Puede realizarse en forma quincenal o mensual.

El salario en cambio, se paga a base de unidades producidas, horas laboradas u otraunidad de medida de los obreros u operarios. Su naturaleza es generalmente variable

y por la usual los pagos son semanales.

Remuneración mínima vital (RMV)

Según el Decreto supremo 007-2012-TR a partir del 1 de Junio del 2012, laremuneración mínima vital mes de S/.750.00. Es requisito que el trabajador labore porlo menos 4 horas diarias o 24 horas semanales.

Asignación familiar

Acorde con la Ley 25129:2012, los trabajadores de actividad privada perciben unequivalente al 10% de la RMV como asignación familiar si tiene a su cargo uno o máshijos menores de 18 años.

En caso que el hijo cumpla la mayoría de edad y se encuentre cursando estudiossuperiores y universitarios, se le otorgará el beneficio hasta que culmine sus estudios,hasta el máximo de 6 años de haber cumplido la mayoría de edad.

A partir de Junio del 2012, la asignación familiar es por el importe de s/.75.00.

Horas extras

Se da siempre y cuando el trabajador labora por encima de la jornada ordinaria.

En este caso las 2 primeras horas de pagan con recargo del:

25% (hasta antes de las 10 .00 pm) y las siguientes con un 35% (entre las 10 de la noche y las 6 de mañana).

Si tuviera que trabajar en un día feriado y no lo recupera se le pagará el 100% derecargo.

Utilidades

Según el D.L 892:1996 los trabajadores sujetos al régimen laboral de la actividadprivada tienen derecho a participar en las utilidades de las empresas que generanrenta de 3era categoría. La distribución por parte de las empresas se realizará de unporcentaje de la renta anual antes de impuestos, los porcentajes son:

Cuadro 1. Porcentajes de distribución de utilidades

Empresas Porcentajes



Pesqueras 10Telecomunicaciones 10Industriales 10Mineras 8De comercio al por mayor y menor, y restaurantes 8Empresas que realizan otras actividades 5

Fuente: Tomado de Rivero, J (2013) Costos y Presupuestos

El porcentaje se distribuye así:

El 50% en función de los días laborados por cada trabajador. El 50% en función de las remuneraciones de cada trabajador.

El límite máximo que le corresponde a cada trabajador equivale a 18 remuneracionesmensuales que se encuentren vigentes al cierre de ejercicios.

Gráfico 1. Composición de la remuneración

B. AportesLlamados también contribuciones que realiza el empleador a cuenta del trabajador.Son conceptos que no se le descuentan al trabajador. Cabe indicar que al messiguiente se realizan los pagos de los aportes a las entidades correspondientes.



Cuando el trabajador decide afiliarse a una entidad prestadora de salud (EPS), comoPacífico o Rímac, una parte será contribución del empleador y la otra será aportadapor el trabajador, de modo tal que el empleador le descontará al trabajador la parteque le toca pagar al mismo.

A continuación veremos algunos aportes obligatorios para los empleadores:

La ley del Seguro Social de Salud, establece que el pago de las aportaciones por losempleadores [1] resulta obligatorio y su incumplimiento da lugar a la aplicación deintereses y sanciones correspondientes.

El aporte del empleador a ESSALUD corresponde al 9% de la remuneración o ingresodel trabajador. El monto de dicha contribución no puede ser menor al 9% de laremuneración mínima vital [2](9% del RMV de S/.750 = S/. 67.5).

Senati [3]

Creado en 1961 para desarrollar las habilidades técnicas para actividad industrialmanufacturera y las labores de instalación, reparación y mantenimiento. Así se creó elservicio nacional de adiestramiento en trabajo industrial (SENATI) [4].

Sujetos afectos al pago de la contribución

La contribución al SENATI es del 0,75% de la remuneración del trabajador y esaplicable a todo el personal de la empresa, ya sea de fábrica, administrativo o deventas. El pago de la contribución se realizará directamente al Senati dentro de los 12primeros días hábiles del mes siguiente a aquel en que se les pague lasremuneraciones a los trabajadores.

Las siguientes empresas no se encuentran obligadas a la contribución al Senati:

Las que se dediquen a la instalación, reparación y mantenimiento dentro de laactividad de la construcción, y que están afectadas a la contribución delservicio nacional de la capacitación para la industria de construcción(SENCICO) no están obligadas al pago de la contribución nacional.

Las que durante el año anterior hubieran tenido un promedio de 20trabajadores o menos dedicados a la actividad industrial y a labores deinstalación, reparación y mantenimiento.

SCTR[5]

La SCTR otorga cobertura adicional en los casos de trabajo y enfermedadesprofesionales a los afiliados regulares de ESSALUD que desempeñan actividades deriesgo [6].

Los empleadores obligados a este aporte son los que realizan actividades económicasde riesgo. El aporte de SCTR es el 0,53% de la remuneración del trabajador y se pagaa las aseguradoras privadas como lo son Rímac, Pacífico, La Positiva, entre otras. Se

aseguran sólo los trabajadores, empleados u obreros que realicen actividades deriesgo, ya sea que se encuentre en condición eventual, temporal o permanente. Esto



quiere decir que el empleador no está obligado a asegurar a los trabajadoresadministrativos y de ventas que no efectúan actividades de riesgo. Los empleadoresque realicen las siguientes actividades están obligados a contratar el SCTR:

Madera (Extracción, industrialización).

Pesca Producción de petróleo crudo y gas natural. Industria del tabaco. Fabricación de textiles. Industrias del cuero, productos del cuero y relacionados con el cuero Fabricación de sustancias químicas industriales. Fabricación de productos derivados de petróleo y del carbón (refinerías) Fabricación de productos plásticos. Fabricación de vidrio y productos de vidrio. Fabricación otros productos minerales metálico y no metálicos.

Industria básica de metales no ferrosos, industria básica de hierro y acero . Construcción civil y de maquinarias. Electricidad, gas y vapor. Transporte aéreo. Servicio de saneamiento y similares. Servicios médicos y odontológicos, otros servicios de sanidad y veterinaria.

Seguro de vida de ley

Alva, et.al precisaron que el seguro de vida ley es un beneficio al trabajador que se

otorga voluntariamente por el empleador cuando el trabajador ya tiene tres meses detrabajo y obligatoriamente cuando éste haya laborado cuatro años para el mismoempleador (continuos o intermitentes). La póliza de seguro de vida es de grupo ocolectivo y tiene como beneficiarios al cónyuge o conviviente y a los descendientes,sólo a falta de éstos corresponde a los ascendientes y hermanos menores dedieciocho años.

[1] Empleador es la persona natural o jurídica, empresa unipersonal, sociedad irregularo de hecho, cooperativa de trabajadores, entidad del sector público o cualquier otroente colectivo que remunera a cambio de un servicio prestado en condiciones desubordinación o que pague pensiones de cesantía, incapacidad o sobrevivencia.

[2]Cfr. Ley 28791.

[3] Cfr. Senati.2012

[4] Ley 26272 modificada por Ley 29672

[5] Cfr. La Positiva 2012.

[6]Cfr. Ley 26790.



Preguntas de análisisn este acápite que trata sobre la mano de obra, te invito a cuestionarte sobre:

Si fueras el empleador de tu centro de labores,

¿Otorgarías a tus empleados el Seguro de Visa Ley?

En la parte de recursos podrás ahondar en este tema.

C. Provisiones por beneficios sociales

Gratificaciones, CTS, vacaciones

Rivero (2013), fundamentó que son aquellas en las cuales se reconoce el costo ogasto cada mes se haya incurrido en el mismo, pero que su desembolso puedaproducirse en una fecha posterior a su realización.

Gratificaciones ordinarias o legales.

La ley establece que los trabajadores sujetos al régimen laboral de la actividadprivada tienen el derecho a percibir dos gratificaciones en el año: una con motivo defiestas patrias y otra con ocasión de navidad. Se provisionará en forma mensual el16.67% de la remuneración afecta por concepto de gratificaciones. Las gratificacionesserán abonadas en la primera quincena de julio y de diciembre, según sea el caso.

En caso de que el trabajador tenga menos de seis meses trabajando, percibirá lagratificación en forma proporcional a los meses laborados.



CTS (compensación por Tiempo de Servicios).

Fue creada como un fondo de protección y una forma de ahorro para los trabajadores.En caso de que pierdan su trabajo, contarán con un fondo para subsistir durante algúntiempo hasta que consigan uno nuevo.

A partir de mayo de 2011, los trabajadores pueden disponer de sus cuentas de CTS,como máximo de un 70% del excedente de seis remuneraciones brutas, lo que lorestringe de la disponibilidad de estos fondos.

ASBANC (2012) mencionó que la intangibilidad de la CTS es algo positivo tanto paralos trabajadores como para la economía del país. Ya que por un lado los trabajadorescontarán con un fondo de seguridad para el futuro y, por otro, la economía se dinamizacon los ahorros que serán colocados por los bancos posteriormente.

Vacaciones

Los trabajadores tienen derecho a 30 días calendario de descanso vacacional porcada año completo de servicios.

El porcentaje de la provisión mensual del descanso vacacional es el 8.33% de laremuneración afecta (R.A.)., contablemente se cargará cada mes al costo o gasto depersonal, y se abonará a la cuenta de vacaciones por pagar.

La remuneración vacacional será pagada al trabajador antes del inicio del descanso.

Gráfico Provisiones por beneficios sociales

D. Sueldo neto y descuento



El costo o gasto de personal lo constituyen 3 elementos.

Sueldo bruto + aportes + provisiones.

Sin embrago, el sueldo bruto no es lo que recibe finalmente el trabajador, sino lo es el sueldo neto, ya seaa través de su cuenta de ahorros o por intermedio de un cheque.

El sueldo neto se obtiene de la siguiente ecuación:

Sueldo bruto – Descuento realizados al trabajador por el empleador.

Descuentos.

Impuesto a la renta de quinta categoría

Paso1: Proyección de la renta anual del trabajador.

Paso 2. Determinación de la renta anual.

La UIT al 2013 fue de 3,700 nuevos soles.

Paso 3. Cálculo del impuesto anual.

Sobre la renta neta anual calculada en el pasoanterior se aplica las siguientes tasas:

El cálculo se realiza así:

Sistemas de pensiones.

Los trabajadores pueden elegir entre 2 opciones para encargar la administración de su fondo depensiones.

Sistema privado de pensiones SPP

Sistema nacional de pensiones SNP

Renta neta anual (rango en UIT ) %Hasta 27UIT 15DE 27 A 54 UIT 21DE 54 UIT a más (por el exceso) 30



Es decir, los trabajadores aportarán de manera obligatoria a cualquiera de los fondos de pensiones, noambos, y el empleador realizará la respectiva retención o descuento del fondo resultante.

Administradoras de fondo de pensiones (AFP)

El SPP es administrado por entidades llamadas AFP. Las AFP administran los fondos de pensiones encuentas individuales de capitalización (CIC) en favor de los trabajadores afiliados al sistema. La ventajadel sistema consiste en el crecimiento del fondo por efecto de los intereses, dependiendo del perfil deriesgo que elija el aportante y, como se sabe, a mayor riesgo del fondo se obtendrá mayor rentabilidad enel largo plazo. Los fondos de pensiones son invertidos en otras entidades públicas o privadas.

Las AFP administran 3 tipos de fondo a escoger:

Fondo 1: Conservador o preservación de capital.

Fondo 2: balanceado o mixto.

Fondo 3: Crecimiento o apreciación.

Los fondos retenidos al trabajador son de su propiedad, pueden ser hereditarios en caso de fallecimientoy son inembargables.

Los afiliados a la AFP tienen derecho a un seguro de invalidez, sobrevivencia y gastos de sepelio, quegarantizan la tranquilidad de la familia.

LA SBS es el organismo encargado de velar por los intereses de los afiliados de las AFP, de losdepositantes y delos asegurados.

Oficina de normalización previsional

El SNP está administrado por la Oficina Nacional Previsional (ONP).

Las siguientes personas aportan al SNP:

1. Asegurados obligatorios: son los aportes de todos los trabajadores que tienen relación dedependencia en una empresa y se encuentran en planilla. El descuento que realiza el empleadora los pensionistas inscritos en este régimen es del 13% de la remuneración.

2. Asegurados facultativos: son los trabajadores independientes. Si la persona natural percibierauna remuneración igual a la RMV de s/.750.00 el pago a efectuar sería de s/.98.00.

3. Regímenes especiales:

3.1. Minería: hay una norma específica para el sector minero, que es la ley 25009.

3.2. Otros regímenes: están comprendidos los siguientes sectores: construcción civil, marítimos,periodistas y trabajadores de la industria del cuero.

3.3. Trabajadoras del hogar: en este fondo aporta el empleador de las trabajadoras del hogar. Lospagos deben realizarse a través del formulario SUNAT N°1076. El pago mínimo es de s/.98.00 y esaplicable a todas las modalidades de la ONP.

RESUMEN DE PORCENTAJES DEL COSTO DEMANO DE OBRA EN PLANILLA



CÁLCULO DEL COSTO DE LA MANO DE OBRADIRECTALa mano de obra directa está formada por lo general por el personal operario (obrero) el

cual percibe un salario o jornal diario o por hora de trabajo, por lo tanto el cálculo estaráreferido a esta unidad de tiempo. Entonces, el costo de la mano de obra está constituidopor el salario, los beneficios derivados de las leyes o convenios y las cargas tributarias delempleador debidas a las remuneraciones.

Para el caso de operarios se tiene:

Días remunerados al año ……………………………365 días



Descansos remunerados

Vacaciones…………………………………………………….…...30 días

Descanso semanal ……………………………………………….48 días

Feriados ……………………………………………………………12 días

Total descansos remunerados…………………….….……. 90 días

Días del año laborados ……………….………………………275 días

Gratificaciones

Fiestas Patrias ……………………………………….………….30 días

Navidad.…………………………………………….…………….30 días

Total gratificaciones……………………………….…………. 60 días

Total salarios adicionales………………………....……….. 150 días

% de salarios adicionales a los salarios trabajados:

150 x 100 = 54.55%

275

Salarios por días laborados…………………………..………..100.00 %

% de salarios adicionales………………………….…..……….. 54.55

Total Salarios.…………………………………………………..154.55 %

Contribuciones

AFP 11.00%.………………………………..……………………..11.00%



Total Contribuciones…………………………..………………….11.00%

Subtotal Costo de la Mano de Obra Directa..................….165.55%

CTS:….…………………………………………………………….. 8.33%

Total Costo de Mano de Obra Directa:………..……. 173.88%

Significa que si un obrero tiene un salario de S/. 15.00, el precio total para el empleador esS/. 26.08, por día trabajado y si la jornada laboral es de 8 horas diarias se tiene un preciopor hora de S/. 3.26

Ejercicio Práctico resueltoA continuación visualizaremos como se representa el costo de la mano de obrasegún lo requerido

Tomado de Rivero, Juan (2013). Costos y Presupuestos. Lima. Perú.

Costo de mano de obra

La empresa Shoes. SAC se dedica a la fabricación de zapatos de damas. En agosto del2012 cuenta con la siguiente información del personal:

*Valor de venta

Información adicional:

La remuneración bruta incluye la asignación familiar

El seguro médico que paga la empresa por el practicante es de 118 nuevos solesmensuales (incluye IGV).

El impuesto descontado a los trabajadores en Agosto es:

AFP es el 12.8%

Aportes deempleador

Essalud (9.0%)Senati (0.75%)

Tipo de impuesto a la renta Gerente general Supervisor de planta

Quinta categoría s/. 1500 s/. 800



SCTR (0.53%)

Se solicita

a. Determinar el costo de mano de obra (M.O.D. y M.O.I.) y elgasto total de mano de obra (de administración y ventas).

Respuesta:

Como explicamos los costos relacionados directa e indirectamente a la producción soncostos de mano de obra que forman parte del costo de producción.

Como mano de obra directa tenemos únicamente a los obreros. Es necesario incluir loscostos de aportes y beneficios, ya que estos son asumidos por el empleador:

Personal dependiente

Sueldo bruto 20 obreros x 1000 s/.20,000.00

Aportes y beneficios 44.99% s/.8,998.00Costo MOD s/.28,998.00

En MOI contamos con un supervisor de planta, uno de outsourcing y un practicante, deigual manera el costo constituye su remuneración y los aportes y beneficios. En el casodel outsourcing el costo es solo el valor facturado por el proveedor:

Personal dependiente:

Sueldo bruto 5,000.00 (supervisor deplanta)

s/.5,000.00

Aportes y beneficios 44.99% s/.2,250.00Total s/.7,250.00

Practicante

Sueldo bruto s/.800.00

Beneficios socialesGratificaciones (16.66%)

CTS (9.72%)

Vacaciones (8.33%)



Seguro del practicante s/.100.00Total s/.900.00

Outsourcing

1 almacenero s/.2,000.00Total s/.10,150.00

Por otro lado, los que constituyen una actividad de apoyo a la gestión y produccióncorresponden a gasto e irán como gastos operativos en el Estado de Resultados:

Personal dependiente

Gerente general s/. 10,000.00

Aportes y beneficios: 44.46% s/. 4,446.00Total s/.14,446.00

Personal independiente

2 vendedores s/.3,200.00

Gasto de personal de administración y ventas s/.17,646.00

b. Determinar el importe neto a pagar al personal deAdministración y de ventas:

Para este caso es necesario deducir al importe bruto los descuentos legales del trabajador,en este caso contamos con el AFP y adicionalmente el Impuesto de quinta categoría.

Dependiente Sueldo bruto AFP IR 5ta Categoría Sueldo neto

Gerente general s/.10,000.00 s/.1,280.00 s/.1,500.00 s/.7,220.00

Independiente Sueldo bruto IR 5ta Categoría Sueldo neto Vendedor s/.3,200.00 s/.320.00 s/.2,880.00



c. Después de revisar la tarjeta de los trabajadores directos,se percata que cada uno ha laborado 200 horas durante el mesrealizando las siguientes actividades:

20 horas de teñido

20 horas en colocar los moldes en el cuero

50 horas en armado y cocido de los zapatos

30 horas en acabado

10 horas en preparación de máquina.

15 horas en limpieza de máquina,

5 horas en tiempo ocioso normal.

Determine el nuevo costo total de mano de obra directa y la mano de obra indirecta,teniendo en cuenta el importe total obtenido de costo MOD en la pregunta

a. como costo total del trabajador directo.

Identificamos primero las horas no productivas. Encontramos las que no forman parte de la

labor principal:

10 horas en preparación de máquina.

15 horas en limpieza de máquina,

5 horas en tiempo ocioso normal.

Posteriormente multiplicamos dichas horas totales por el costo unitario MOD y MOI paraobtener los costos de mano de obra:

Horas productivas (costo MOD) ………….170

COSTO MOD………………………………S/.24,648.00

Horas no productivas (costo MOI)…………30

COSTO MOD………………………………S/.4,350.00



El Costo MOI total incluye s/.4,350.00 del TD y s/.10,150.00 de otros trabajadores que sonMOI.

Actividad de análisis y reflexión

Ejercicios práctico 1La Empresa manufacturera “ANDY S.A.”, proyecta la siguiente información para el mes deDiciembre 2,0X9.

1. Material Usado S/.*Material Directo………………………………………………….. 7,250*Material Indirecto………………………………………………… 1370

2.Planilla de Sueldos y Salarios a aplicarse *Mano de Obra Destajo S/.1,00 por cada unidad producida *Sueldo del Contador de Costos …………………………… 2,200*Sueldos de Administración…………………………………… 2,100*Sueldos de Ventas……………………………………………… 1,700

3.Costos Indirectos de Fabricación *Alquiler del edificio (el Dpto. de producción usa 1/2 del edificio) 1,700

*Alquiler de máquina remalladora (adicional por mes S/.0.20 porunidad producida). 400*Derechos por el uso de patentes (calculados sobre base de unidades producidas a razón de S/.0,10 por unidad)

*Aportaciones Sociales del mes 50% Producción, 30% Administración,20% Ventas 685

*Otros costos indirectos de fabricación………………………. 2,9804.Gastos Varios

Ventas…………………………………………………………………. 1,320Administración………………………………………………………… 1,680

5. Información Adicional

La empresa producirá en el mes 20,000 polos ……………….El valor de venta de cada polo es: …………………………………… 5.00



Nota: No existe inventario inicial ni final de Productos en Proceso en, ni ProductosTerminados.

Se Pide:

1. Determinar el costo primo y costo de conversión (proyectado).2. Determinar el costo de producción y el costo unitario.3. Elabore el Estado de Ganancias y Pérdidas Proyectadas para Diciembre del 20X9.

1. 1. Cálculo del Costo Primo y Costo de Conversión

a.Costo Primo (MPC + MOD)

Material Directo = 7,250Mano de Obra

=S/.1,00 X 20,000=S/.20,000

Costo Primo = 7,250 + 20,000Costo Primo = S/.27,250

1. b. Costo de Conversión (MOD + CIF)

MOD Mano de Obra 20,000X S/.1,00 = S/.20,000CIF Costos Indirectos de Fabricación (CIF) S/. Material Indirecto = 1,370Sueldo del Contador de Costos = 2,200Alquiler de Edificio = 850 (1,700X 50%) Alquiler de Remalladora = 4,400 (400+20,00 X 0.20) Derechos Uso Patentes = 22,000 (20,000 X 0,10) Otros Costos Indirectos de Fabricación = 2,980Aportes Sociales = 343 (685 X 50%)

14,143

Costo de Conversión = 20,000 + 14,143Costo de Conversión = S/.34,143

1. 2. Cálculo del Costo de Producción y el Costo Unitario

a. Costo de Producción y el Costo Unitario

Costo de Producción = 7,250 + 20,000 + 14,143



Costo de Producción = S/.41,393

b.Costo Unitario

Costo de Producción = S/.41,393 = S/.2,07

Unidades Producidas = 20,000

1. 3. Estado de Ganancias y Pérdidas Proyectado a Diciembre del 20X9

ANDYS S.A.

S/.Ventas (S/.5.00 X 20,000)……………………………………….. 100,000Costo de Ventas………………………………………………….. (41,393)

Utilidad Bruta……………………………………………………… 58,607

Gastos de Administración(Gastos 1,680 y Sueldos 2,100, Aportes 205, Alquiler 850)…. (4,835)

Gastos de Ventas(Gastos 1,320 y Sueldos 1,700, Aportes 137)…………………. (3,157)

Utilidad Proyectada ……………………………………………….. S/.50,615

Ejercicio práctico 2La Empresa industrial “MIBAN S.A.” elabora el producto lapicero, y en el mes de Diciembredel 2,0X9 inicia el proceso de 15,000 lapiceros, y a su vez le presenta la siguienteinformación:

Inventarios 01 Diciembre 31 Diciembre Materia Prima S/.1,900 S/.690Productos Terminados (4,000 Unid.) 2,300 ¿?Suministros Diversos 600 190

Durante el mes se incurrió en los siguientes costos y gastos:

*



Materia Prima Consumida = S/.2,960

Mano de Obra Directa = 2,500Costos Indirectos de Fabricación

Consumo de Suministros Diversos = S/. 2,030

Aportes Sociales = 310Otros Costos Indirectos = 790Total Costos Indirectos deFabricación = 3,130

Costo de Producción = 2,960 + 2,500 + 3,130Costo de Producción = S/.8,590

b. Costo Unitario

Costo de Producción=

8,590

= 0.57

Unidades Producidas 15,000Costo Unitario = S/.0.57

Costo de Ventas – PEPS

Inventario Inicial Productos Terminados (4,000 unidades) S/.2,300.00

Costos de Producción (15,000 unidades) 8,590.00

Subtotal 10,890.00

Inventario Final Productos Terminados (9,000 unidades) *(5,130.00)

Costo de Ventas 5,760.00

*9,000 X S/. 0.57 =S/.5,130.00

2. Estado de Ganancias y Pérdidas

a. Valor de Venta Unitario

Valor de Venta = 0.57 + 90% (0.57)

Valor de Venta = S/1.08

Estado de Ganancias y Pérdidas



Ejercicio práctico 3

La empresa industrial “ILUSION S.A.C.” produce lapiceros y en el mes de Setiembre 20x9,inicia el proceso de 20,000 lapiceros y a su vez le presenta la siguiente información:

Durante el mes se incurrió en los siguientes costos y gastos:

1. Se compró materia prima s/.2,280

Se compró suministros diversos – materiales indirectos S/.1,750

Se pagó mano de obra directa S/.2,700

Aportes Sociales de mano de obra directa S/. 345

Otros costos indirectos de fabricación, costo es S/. 195

Gastos de Administración pagados fueron S/. 960

Gastos de Ventas pagados fueron S/. 730

Se vendieron 14,000 lapiceros con un margen de utilidad del 80% sobre el costo deproducción unitario del periodo.

La empresa aplica el método PEPS para evaluar sus Productos Terminados.

Se pide:

Determine el costo unitario de producción.



Determine el inventario final de productos terminados.

Determine el Costo de Ventas.

Elabore el Estado de Ganancias y Pérdidas.

I.- Determinación del Costo Unitario de producción

a.- Materia Prima Consumida (MPC)

MPC =Inventario inicial de MateriaPrima + Compras -

Inventario Final de Mat.Prima

MPC = 2,900.00 + 2,280.00 - 700.00

MPC = S/.4,480

b.- Mano de Obra Directa (MOD) = S/.2,700.00

c.- Costos Indirectos de Fabricación (CIF)

1) Suministros diversos (SD) = IISD + compras SD – IFSD

Consumo de SD = 750.00 +1,750.00 – 220.00

Consumo de SD = S/.2,280.00

2) Aportes Sociales = S/.345.00

3) Otros Costos Indirectos = S/.195.00

Total CIF = S/.2,820.00

Costo de Producción = IIPP + MPC + MOD +CIF – IFPP



Costo de Producción = 0.00 + 4,480.00 + 2,700.00 + 2,820.00 – 0.00

Costo de Producción = S/.10,000.00

Costo unitario = Costo Producción = S/.10,000.00= 0.50 c/u

II.- Determinación del Inventario Final

Disponible = IIPT + Producción

Disponible = 4,500 + 20,000 = 24,500 lapiceros

Inventario Final = Disponible – Unidades vendidas =24,500 – 14,000 = 10,500

III.- Determinación del Costo de Ventas de los PRODUCTOS TERMINADOS(PEPS)

Inicial 4,500 x 0.40 = S/.1, 800

Producción 9,500 x 0.50 = S/.4, 750

Costo Ventas 14,000 S/.6, 550

Costo de Ventas = IIPT + Costo de producción - IFPT

Costo de Ventas = *1,800 + S/.10,000 – S/.5,250

IV.-Elaboración del Estado de Ganancias y Pérdidas



Estado de Ganancias y Pérdidas

Ventas 14,000 X *0.90 = S/.12,600

Costo de Ventas = (6,550)

Utilidad Bruta = 6,050

Gastos de Administración = (960)

Gastos de Ventas = (730)

Utilidad antes de Impuestos = S/.4,360

*Precio de Venta Unitario = 0.50 + 80% (0.50)

Precio de Venta unitario = 0.50 + 0.40 = 0.90


A continuación se presentan los Estados de Ganancias y Pérdidas de la empresa“ACEL S.A.” para los años de 20X8 y 20X9. Ciertas se han omitido. Usted deberácalcular los saldos faltantes, utilizando el análisis de entradas y salidas.




Actividad desplegable



La empresa industrial CALORCITO S.A.A., fabrica polos exclusivos Marca ELEGANTE, yle presenta la siguiente información al mes de Octubre de 20X8:

1. Inventario inicial de Materias Primas …………………………. S/. 1,000

Compras en el Periodo de Materia Prima ……………………... S/. 10,000

Inventario Final de Materia Prima ………………………………... S/. 2,000

1. Remuneración mano de obra directa – Importe Bruto .... S/. 1,200

Aportes: SCTR 1.04%; SENATI 0.75%; ESSALUD 9% y Retención: 13 %ONP

1. Costos Indirectos de Fabricación:

Alquileres ……………………. S/. 900

Seguros ……………….………. S/.400

Mantenimiento ………….. S/. 100

Energía ……………………..… S/. 160

Supervision ……….…….….. S/.200

Depreciación ……………….. S/.600

Aportes ……………………….. ¿?

1. Productos Terminados 110 Docenas2. Productos en Proceso 4 Docenas: Avance MP 100%, MOD 50% y CIF 50%3. Productos vendidos 105 Docenas, con un margen de 90% sobre el coto de

producción unitario.

SE PIDE:

1. Anexos respectivos.2. Producción Equivalente.3. Determine el costo por docena.4. Determine el costo total de Producción.5. Determine el costo de las 4 docenas que se encuentran en proceso al finalizar el

mes.6. Determine si la empresa tiene utilidad o pérdida.



Producción Equivalente

MP = 110 + 4X 1 = 114 Doc.

MOD = 110 + 4 X 0.5 = 112 Doc.

C.I.F. = 110 + 4 X 0.5 = 112 Doc.

1. 3. Determinación del Costo de producción de cada docena.

Costo de cada docena c/u docena

A-1 MP = S/. 9,000 / 114 = 78,947

Dato MOD = 1,200 / 112 = 10,714

A-3 C.I.F. = 2,489 / 112 = 22,223

Total Inversión 12,689(1) = 111,884

1. 4. Determine el costo total de Producción.

MP = 110 X 78.947 = 8,684.17

MOD = 110 X 1.714 = 1,178.54

C.I.F. = 110 X 22.223 = 2,444.53

Costo total (A) = 12,307.24

Lo que es lo mismo 110X S/.111.884 = S/.12,307.24

1. 5. Determine el costo de las 4 docenas que se encuentran en proceso alfinalizar el mes.

MP = 4 X 78.947 = 315.788

MOD = 2 X 1.714 = 21.428

C.I.F. = 2 X 22.223 = 44,446

Total de Productos en Proceso (B) = 12,307.24



Inversión Total A+ B = S/.12,688.92

Redondeo = S/.12,689

1. 6. Determine si la empresa tiene utilidad o pérdida.

Docenas Producidas 110, Costo total S/.12,307.24

Valor de venta de cada docena

Costo Unitario de cada docena más utilidad

S/.111.884 + 90%(111.884)100.696 =S/. 212.580

Docenas Vendidas 105 x S/.212.58 = S/. 22,320.858

Costo de Ventas 105 x S/.111.884 = S/ 11,747.820

Utilidad = S/. 10,573.038

Saldo final. Docenas que no se han vendido 5x S/.111.884 = S/.559.42

Tema 2 Materia Prima y Mano de Obra

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