TEMA 7. (CONTINUACIÓN 2) Estructuras reproductoras: flor...
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TEMA 7. (CONTINUACIÓN_2)
Estructuras reproductoras: flor, fruto y semilla
La FLOR consiste en un tallo de crecimiento definido, con entrenudos muy cortos, en el que sobre un
receptáculo o tálamo se insertan hojas modificadas, los antofilos u hojas florales. Antofilos estériles
[sépalos (cáliz) y pétalos (corola)] y fértiles o esporofilos [estambres (androceo) y carpelos (gineceo)].
Morfología de la FLOR en ANGIOSPERMAS
Esquema de una inflorescencia Esquema de una flor
antofilos fértiles o esporofilos
carpelos o estambres o
megasporofilos microsporofilos
pedúnculo
de la flor
antofilos estériles
pétalos
sépalos
flor con
pedicelo
raquis o eje
de la inflorescencia
pedúnculo
de la inflorescencia
Pedún
culo
flor sésil
o sentada
bráctea
bráctea
Según la DISPOSICIÓN de las piezas florales o antofilos en el tálamo
Diagrama floral
Flor con
disposición
espiralada
Diagrama floral
Flor con
disposición
cíclica o verticilada
Flores actinomorfas: Presentan dos ó más planos de simetría con respecto al eje.
Según su SIMETRÍA
Flores zigomorfas: Presentan un único plano de simetría respecto al eje.
Flores zigomorfas Flores actinomorfas
Flores asimétricas: No presentan ningún plano de simetría con respecto al eje.
PERIANTO Antofilos
estériles
Ausentes = Flor desnuda
Sépalos = CÁLIZ Dialisépalo
Gamosépalo
Pétalos = COROLA Dialipétala
Gamopétala
Tépalos PERIGONIO
Poli- o Pluricarpelar
Ausentes = flor unisexual masc.
Carpelos
=
Megasporofilos
Ausentes = flor unisexual fem.
didínamo, tetradínamo
monadelfo y diadelfo
sinantéreo
Estambres
=
Microsporofilos
Ausentes = Flor estéril
Antofilos
fértiles
(esporofilos)
A
N
D
R
O
C
E
O
G
I
N
E
C
E
O
Mono- o Unicarpelar apocárpico sincárpico
Ovario
súpero / medio / ínfero
unilocular
plurilocular
ANDROCEO
Sección transversal de una antera formada
por 2 tecas (en amarillo), unidas por un
conectivo y sostenidas por el filamento. antera
filamento
ESTAMBRE
microsporangios = sacos polínicos
lóculos + granos de polen
exotecio (=epidermis)
endotecio
Gineceo
monocarpelar
o unicarpelar
GINECEOS APOCÁRPICOS
GINECEO
Gineceo bicarpelar Gineceo tricarpelar Gineceo tetracarpelar
GINECEOS SINCÁRPICOS
Gineceo
bicarpelar
Gineceo
tricarpelar
Gineceo
tetracarpelar
Flores según la disposición del perianto y el ovario
receptáculo convexo
flor hipogina
ovario súpero
receptáculo cóncavo
flor epigina
ovario ínfero
receptáculo acopado
flor perigina
ovario medio
A B C
Antera
Célula mádre de la megaspora
o megasporocito
Primordio seminal
o rudimento seminal
Células mádre de las microsporas
o microsporocitos (2n)
Microsporangios o
sacos polínicos
Dehiscencia de
la antera
Polinización
Oosfera (n)
Núcleo de la oosfera
Germinación
del grano de polen
oosfera
Doble
Fecundación
CICLO DIPLOHAPLONTE
DE LAS ANGIOSPERMAS
Formación del
Saco Embrionario
Fase diploide
Fase haploide
LA SEMILLA de ANGIOSPERMAS
Es el resultado de la transformación del primordio seminal fecundado y maduro
EMBRIÓN
ENDOSPERMO
COTILEDONES
RADÍCULA
MERISTEMO APICAL
CAULINAR
CUBIERTAS
SEMINALES
TESTA
TEGMEN
La semilla está formada por las cubiertas seminales, el embrión
y el endospermo (3n), el cual, en ocasiones está ausente.
Meristemo
apical
caulinar
El fruto es el ovario fecundado y maduro
• Esta definición restringe el concepto de fruto al ámbito de las plantas con flores
(Angiospermas).
• Su principal función es la protección y dispersión de las semillas.
PARTES DEL FRUTO:
• Primordios seminales semillas
• Pared del ovario pared del fruto = pericarpo
• El pericarpo se puede dividir en
exocarpo (o epicarpo), mesocarpo y endocarpo.
Clasificación de los Frutos
Proceden de un gineceo policarpelar apocárpico Agregados
Carnosos
Dehiscentes
Indehiscentes Secos
Proceden de un gineceo monocarpelar o policarpelar sincárpico
Simples
Múltiples = infrutescencias
= Indehiscentes
Proceden de una única flor
Proceden de una inflorescencia
folículo legumbre cápsula silicua silícula
aquenio cariopsis cipsela
baya, pepónide, pomo,… drupa
polifolículo poliaquenio, cinorrodon polidrupa….
Frutos secos
dehiscentes
Fruto procedente de un gineceo monocarpelar y de ovario súpero, que en la
madurez se abre por la sutura ventral del carpelo (dehiscencia ventricida). Es
habitual en algunas especies de Ranunculáceas (p.e. dentro del género Consolida).
FOLÍCULO
Fruto procedente de un gineceo
monocarpelar y de ovario súpero, que
en la madurez se abre tanto por la
sutura ventral (dehiscencia ventricida)
como por el nervio medio dorsal del
carpelo (dehiscencia loculicida). Es el
fruto característico de la familia de las
Leguminosas.
LEGUMBRE
Arachis hypogaea (cacahuete);
variante indehiscente de la legumbre,
de maduración subterránea. Fruto y semilla del guisante
Pedúnculo
de la flor Pedúnculo
de la flor
Cápsula loculicida
Cápsula poricida
Cápsula transversal
Cápsula poricida de
Papaver somniferum
Fruto procedente de un gineceo policarpelar sincárpico y de ovario súpero.
Dehiscencia variada: transversal, loculicida, poricida,...
CÁPSULA
Silicua
Brassica oleracea
Fruto procedente de un gineceo
bicarpelar sincárpico. Dehiscencia
longitudinal, en dos valvas y un
tabique placentario con las semillas a
ambos lados del mismo. Es el fruto
característico de la familia de las
Crucíferas.
Es una silicua corta y ancha.
Propia de algunos géneros de
Crucíferas.
Silícula
Capsella bursa-pastoris
Falso septo
Funículo
Pedúnculo
Lunaria annua
Frutos secos
indehiscentes
Fruto procedente de un gineceo monocarpelar o policarpelar sincárpico pero unilocular
y, generalmente, de ovario súpero. Con una única semilla (fruto monospermo).
AQUENIO
Fruto monospermo, seco e indehiscente, con el pericarpo delgado y soldado
a la cubierta seminal. Es el fruto típico de la familia de las Gramíneas.
Cariópside o cariopsis
Meristemo
apical
caulinar
Pericarpo
+
Cubierta
seminal
Es un aquenio procedente de un gineceo bicarpelar sincárpico, pero de ovario
ínfero. Habitualmente con vilano. Es el fruto típico de la familia de las
Compuestas.
Cipsela
(cipsela)
Solanum lycopersicum
(tomate)
Baya
Fruto procedente de un
gineceo monocarpelar o
policarpelar sincárpico y,
generalmente, de ovario
súpero. Fruto con
mesocarpo y endocarpo
carnosos.
Ejemplos: tomate,
berenjena, pimiento, uva,
aguacate,...
Frutos carnosos
Solanum melongena
(berenjena)
Capsicum annuum
(pimiento)
Pedúnculo
Fruto procedente de un
gineceo policarpelar
sincárpico y de ovario ínfero.
La parte externa del
pericarpo suele endurecerse
y puede llegar a hacerse
leñosa.
A este tipo de fruto
pertenecen los frutos más
grandes que se conocen.
Fruto propio de la familia de
las Cucurbitáceas.
Pepónide (es una baya modificada)
Pedúnculo
Pomo (es una baya modificada)
Fruto procedente de un gineceo pentacarpelar sincárpico y de ovario ínfero.
La pared está formada por tejido carpelar más el receptáculo floral.
Epicarpo (exocarpo) y mesocarpo son carnosos y el endocarpo coriáceo.
Pyrus communis
(peral)
Malus sylvestris
(manzano)
receptáculo floral
engrosado
Drupa
Frutos carnosos
Fruto procedente de un
gineceo monocarpelar, o bien
policarpelar sincárpico pero
unilocular, monospermo, con
el mesocarpo carnoso y el
endocarpo leñoso (=hueso).
Es típico del género Prunus
(Rosáceas): melocotón,
albaricoque, ciruela, cereza,
endrina, almendra,...
Otros ejemplos: aceituna,
nuez, …
El fruto del nogal (Juglans regia) y del olivo (Olea europaea)
es una drupa procedente de un gineceo bicarpelar sincárpico.
Polifolículo Magnolia grandiflora
(Magnolio)
Son frutos que se originan a partir de una única flor pero con gineceo policarpelar apocárpico.
Frutos agregados
Polidrupa Rubus spp.
(frambuesa y
zarzamora)
Poliaquenio Fragaria sp.
(fresas y fresones)
Frutos agregados
La fresa es un poliaquenio donde el tálamo o
receptáculo se desarrolla extraordinariamente
durante la maduración y constituye un cuerpo
carnoso comestible, sobre el cual de disponen
los aquenios.
El cinorrodon es un poliaquenio en el que
los carpelos libres (gineceo apocárpico) y
unispermos, permanecen envueltos por un
receptáculo acopado y carnoso.
Diagrama del corte
longitudinal, se observan
los carpelos y el
receptáculo acopado
Cinorrodon Rosa sp.
Pedúnculo
Aquenio