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Alimenticia

Definición

El alimento  Es cualquier sustancia normalmente

ingerida por los seres vivos con fines nutricionales.

Los alimentos se clasifican en:

• Cereales • Verduras • Frutas • Leche y sus derivados• Carnes y pescados

Cereales

• Los cereales (de Ceres, el nombre en latín de la diosa de la agricultura) son gramíneas, herbáceas cuyos granos o semillas están en la base de la alimentación humana o del ganado, generalmente molidos en forma de harina.

Verduras

• Las verduras son las partes comestibles de las plantas cuyas hojas son de color verde. El vocablo verdura no es de carácter científico, tratándose de una denominación popular con un significado que varía de una cultura a otra.

Frutas

• Se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, por su aroma intenso y agradable, y por sus propiedades nutritivas, suelen utilizarse mayormente como postre, ya sea en estado fresco una vez alcanzada la madurez organoléptica, o luego de ser sometidos a cocción.

Leche y sus derivados

• La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las glándulas mamarias de las hembras (a veces también por los machos) de los mamíferos.

Carnes y Pescados

• La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento.

• El término pescado se aplica a los peces que han sido extraídos de su medio natural, para su utilización como alimento.

Pirámide alimenticia

Espero que les haya gustado nos vemos la

próxima!!!!!!