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INFORMACIÓN BÁSICA Nombre comercial: Tilapia fresco-refrigerada. Nombre común: Tilapia Nombre científico: Oreochromis sp. FORMAS DE PRESENTACIÓN Filetes con piel, sin espinas, clasificados por tamaño. SINONÍMIA Tilapia gris, tilapia roja , tilapia azul. ESPECIFICACIONES Consumo humano directo, para distribución en destino. ORIGEN Extracción. Partida arancelaria Descripción arancelaria 0304100000 Filetes y demas carne de pescado, frescos o refrigerados COMPOSICIÓN QUÍMICA Y NUTRICIONAL Componentes Promedio % Humedad 70.8 Grasa 8.2 Proteína 19.1 Sales Minerales 1.2 Calorías 185 DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA Cultivada en la costa y selva peruana TILAPIA www.siicex.gob.pe Meses Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Almejas VENTANA COMERCIAL
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INFORMACIN BSICANombre comercial: Tilapia fresco-refrigerada.Nombre comn: TilapiaNombre cientfico: Oreochromis sp.
FORMAS DE PRESENTACINFiletes con piel, sin espinas, clasificados por tamao.
SINONMIATilapia gris, tilapia roja , tilapia azul.
ESPECIFICACIONESConsumo humano directo, para distribucin en destino.
ORIGENExtraccin.
Partida arancelaria Descripcin arancelaria0304100000 Filetes y demas carne de pescado,
frescos o refrigerados
COMPOSICIN QUMICA Y NUTRICIONAL
Componentes Promedio %
Humedad 70.8
Grasa 8.2
Protena 19.1
Sales Minerales 1.2
Caloras 185
DISTRIBUCIN GEOGRFICACultivada en la costa y selva peruana
TILAPIA
www.siicex.gob.pe
Meses Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Almejas
VENTANA COMERCIAL
