Tomatillo Verde Entero

¿Dónde lo compro?

El Tomatillo Verde San Miguel® es el producto ideal que tu esperabas para tener en tu cocina, olvídate de comprar y pelar los tomates, ahora con esta presentación en lata son ideales para que no falten en tu cocina. Con el tomate verde se preparan muchos de los guisos más importantes de México, como salsas para numerosos platillos como las tradicionales enchiladas verdes o los chilaquiles.

Beneficios El tomate tiene muchas propiedades nutricionales en las que destacan: • Alto contenido en vitamina C. • Rico en antioxidantes. • Fuente importante de fósforo, calcio, fierro y sales

minerales. • Tiene potenciales de propiedades antibacterianas, anticancerígenas e hipoglucemiantes

Usos:

Elabora Salsas, pastas, guisados o cualquier platillo

que requiera de verduras frescas; libres de

conservadores y listos para utilizar en la cocina.

Tomatillo Verde Entero • 100% natural

• Libre de conservadores.

• Kosher

Piezas x Caja 12

Formato Lata

UPC 024456040076

Id Number 604007

CAJA

Alto x Ancho x Largo 12.5 cm x 23cm x 30cm

Gramaje 780g Masa Drenada

440g

PALLET

Cajas X Cama 10

Camas x Pallet 12

Total Cajas 120

-

Ingredientes

• 8 Tortillas de Maíz (160 gr) • 1 Lata de Tomatillo Verde Entero San

Miguel® • 1 Chile Jalapeño San Miguel® • 1/2 Aguacate (125 gr) • 1/2 Cebolla (70 gr) • 1 diente de Ajo (4 gr) • 1 rama de Cilantro (10 gr) • 1 rama de Epazote (10 gr) • 2 cucharadas de Crema Ácida • 2 cucharadas de Queso Fresco molido (20

gr) • 1 taza de Aceite Vegetal (250 ml) • 1 cucharada de Aceite de Oliva Cosecha

Selecta® • Pimienta al gusto Herbs&Spices® • 1/2 cucharada de Sal Herbs&Spices®

Chilaquiles Verdes Preparación 1 Deja orear tus tortillas un día antes de que prepares tus chilaquiles. Cuando estén listas, córtalas por la mitad y así sucesivamente hasta obtener pequeños triangulitos. 2 En una sartén sofríe los “totopos” de tal forma que queden un poco separados. Dóralos por ambos lados hasta que estén crujientes. Si lo deseas puedes agregar una pizca de sal Herbs&Spices® 3 Quítales el exceso de grasa escurriéndolos sobre una servilleta gruesa. Después lava los chiles y escurre la mitad de los Tomatillos Verdes Enteros San Miguel®. Cuécelos junto con el ajo, la cebolla y el epazote. 4 Con una taza de agua de la cocción, licua los chiles con ajo, cebolla, epazote, sal a tu gusto y una pizca de pimienta Herbs&Spices®. 5 En un platón, coloca una porción individual de totopos y báñalos con la salsa hasta que queden completamente cubiertos, después agrega crema y queso a tu gusto. 6 Puedes acompañar tus chilaquiles con rodajas de cebolla y trocitos de carne asada o cocida de tu preferencia

Receta