Tortilla de patatas
-
Upload
guadalupe-rivas-ladero -
Category
Entertainment & Humor
-
view
45 -
download
0
Transcript of Tortilla de patatas
![Page 1: Tortilla de patatas](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022071819/55b33925bb61eb4b7b8b466b/html5/thumbnails/1.jpg)
Tortilla de patatasMaría Guadalupe Rivas Ladero
![Page 2: Tortilla de patatas](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022071819/55b33925bb61eb4b7b8b466b/html5/thumbnails/2.jpg)
Objetivos
En esta presentación vamos a mostrar con todo lujo de detalles el proceso de elaboración de una tortilla de patatas.
La tortilla que vamos a realizar lleva cebolla, lo sentimos por las personas a los que no les guste este ingrediente.
![Page 3: Tortilla de patatas](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022071819/55b33925bb61eb4b7b8b466b/html5/thumbnails/3.jpg)
Utensilios necesarios
CuchilloBolSarténPlatoTenedor/utensilio de batir
![Page 4: Tortilla de patatas](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022071819/55b33925bb61eb4b7b8b466b/html5/thumbnails/4.jpg)
Ingredientes
6 Huevos1kg. Patatas1 CebollaAceite de olivaSal
![Page 5: Tortilla de patatas](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022071819/55b33925bb61eb4b7b8b466b/html5/thumbnails/5.jpg)
Proceso de elaboración de la tortilla de patatas
Patatas◦Pelamos las patatas las partimos en láminas
del tamaño deseado.◦Añadimos sal a las patatas (mezclando
uniformemente).Cebolla
◦Cortamos en juliana la cebolla.Freir
◦Echamos la cebolla y las patatas en la sartén con el aceite calente a fuego medio.
![Page 6: Tortilla de patatas](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022071819/55b33925bb61eb4b7b8b466b/html5/thumbnails/6.jpg)
Proceso de elaboración de la tortilla de patatas
Huevos◦Se baten los huevos (pero un buen rato).◦Añadir una pizca de sal.
Hacer la tortilla◦Se sacan las patatas de la sartén y se escurren.◦Se mezclan con el huevo.◦Echar a la sartén con poco aceite (caliente) la
mezcla.◦Esperar a que cuaje y dar la vuelta (operación
peligrosa).
![Page 7: Tortilla de patatas](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022071819/55b33925bb61eb4b7b8b466b/html5/thumbnails/7.jpg)
Proceso de elaboración de la tortilla de patatas
◦Sacar de la sartén y emplatar la tortilla.
![Page 8: Tortilla de patatas](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022071819/55b33925bb61eb4b7b8b466b/html5/thumbnails/8.jpg)
Buen provechoEstén atentos a las próximas recetas de nuestro blog.