TRABAJO EDUC. AMBIENTAL
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INTRODUCCIÓN
El hombre en afán por obtener alimentos y luego con el pasar de losaños desarrollar técnicas que le permitieran hacerlo de una manera más
rápida y con esto obtener dinero para satisfacer otras necesidades; incluso
caprichos. El medio ambiente constituye nuestra principal fuente de vida, en
ella hemos ido evolucionando progresivamente sin darnos cuenta los daños
que le podemos causar al ser autores principales de la contaminación
ambiental.
De esta manera se puede decir que la búsqueda incansable del
preciado “Dinero” constituye la principal razón por la cual el hombre ha
deteriorado el medio ambiente; la otra, fue la ignorancia referente al tema del
ambiente. Se estarán desarrollando los siguientes temas:
La contaminación ambiental y la influencia de las actividades
sociales y económicas.
Consecuencias de las actividades sociales y económicas.
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CAPITULO I
LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL Y LA INFLUENCIA DE LAS
ACTIVIDADES ECONOMICAS Y SOCIALES.
El ambiente es un sistema integrado por un conjunto dinámico de
elementos naturales y sociales interrelacionados en un tiempo y espacio
determinados. De este modo el ambiente es el conjunto de circunstancias
que integran el hábitat: así, el aire, las plantas, aguas, suelos, animales,
todos en conjunto conforman el medio Ambiente.
Los Elementos naturales y sociales que integran el ambiente se encuentran
íntimamente vinculados y son interdependientes, pues poseen influencias
recíprocas que se manifiestan de la siguiente manera:
De los Elementos Naturales sobre los elementos sociales: Ocurre
que el ambiente natural influye sobre la cultura, el modo de vida y la
alimentación de las sociedades. Así por ejemplo, la flora y fauna de
cada sitio determinan en gran medida la disponibilidad de alimentos, el
clima influye en el vestido y en la arquitectura, así sucesivamente.
De los elementos sociales sobre los Naturales: La relación del
individuo con el ambiente es tremendamente conflictiva, según el
grado de desarrollo de cada país, éste adopta patrones de producción
y consumo, que favorecen el uso cada vez mayor de los recursos
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naturales, muchas veces sin tomar en consideración el costo
ambiental de las actividades económicas.
Impacto Ambiental de las actividades económicas
El afán desarrollista que impulsa a las naciones a querer producir más
mediante la ampliación del volumen y la naturaleza de sus actividades
industriales y económicas en general, ha traído como consecuencia un
acelerado proceso de deterioro del ambiente físico a todos los niveles
(atmósfera, aguas, disminución de la biodiversidad). Por ello, puede decirse
que los países pagan un elevadísimo costo ambiental por su desarrollo,
costo que además, es en muchos casos imposible de determinar con
exactitud.
Las actividades económicas son parte esencial de la existencia de las
sociedades, ellas permiten la producción de riquezas, el trabajo de los
individuos y generan los bienes y servicios que garantizan su bienestar
social. Las actividades económicas son cada día más complejas y requieren
del uso y tecnologías más avanzadas, con el objeto de mantener la
productividad competitiva en un mercado cada vez más exigente. En la
actualidad, muchas actividades económicas son fuente permanente de
contaminación.
De esta forma se nos presenta el problema de la necesidad de mantener y
ampliar nuestras actividades económicas por el significado social que ellas
tienen en la generación de riquezas; pero al mismo tiempo debemos tomar
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conciencia sobre la contaminación ambiental que éstas causan, para buscar
soluciones y mantener el equilibrio ecológico y ambiental.
La expansión de la actividad económica exige al planeta una mayor
demanda de recursos naturales que son los insumos de las grandes
industrias en todo el orbe. Este exceso de demanda ocasiona el mayor
desequilibrio ambiental que ha experimentado la humanidad, y sus
resultados los podemos ver en los efectos del calentamiento global,
deshielos en las zonas altas de los Alpes Suizos y Holandeses,desprendimiento de grandes témpanos de hielo de los casquetes polares,
lluvias torrenciales en zonas áridas, cambios en las temporadas de lluvia que
afecta severamente al campo, y la lista puede seguir.
La gran pregunta es ¿Cuándo actuaremos con responsabilidad?, los que
tenemos que responder somos la sociedad civil, magnates industriales, elgobierno, tu, yo, mis hijos y sus hijos, para que con su participación se le
retribuya al medio ambiente lo que le hemos quitado, su equilibrio.
La conservación del medio ambiente implica el conocimiento de los factores
que intervienen en cada caso concreto para, de este modo, poder predecir
los daños medioambientales que puedan originarse. En muchos casos, la
conservación de un ecosistema debe basarse en la continuidad de las
actividades humanas ya que el cese de éstas puede originar mayores
desequilibrios.
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Los cambios producidos en el medio ambiente, como resultado del
crecimiento demográfico, el urbanismo sin control, el hiperdesarrollo
industrial y en general, la utilización cada vez mayor de nuevas técnicas deproducción dirigidas a producir más para poder satisfacer las necesidades de
una población en constante aumento, han ocasionado lo que hoy se conoce
como Contaminación Ambiental.
La Contaminación Ambiental:
La contaminación ambiental puede definirse como el deterioro, contagio,
alteración, desequilibrio, y en general, toda acción que afecte negativamente
el equilibrio natural o la salud de los seres vivos. Como fenómeno socio-
ecológico la contaminación forma parte de un proceso más general y
complejo, como lo es el deterioro ambiental, proceso cuyas principales
características son las siguientes:
Reducción de la diversidad de las especies naturales:
• Sustitución de amplias zonas de ecosistema naturales por sistemas
artificiales como ciudades, áreas industriales, etc.
• Disminución de la capacidad regenerativa de la naturaleza; ésta
capacidad es la que permite a la naturaleza la autorregulación.
• Agotamiento de los recursos naturales y reducción del valor estético
del entorno humano
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Existen diversas formas de contaminación ambiental, en este tema se
estudiará la contaminación de los alimentos y la contaminación acústica.
1- CONTAMINACIÓN ALIMENTARIA
Antes de llegar al consumo, los alimentos pasan por diversas etapas desde
la cosecha durante los cuales son sometidos a la manipulación de varias
personas entre ellos el productor, el transportista, el proveedor, el
almacenador, el procesador (cocinero, operario u otro) el mozo, el ama de
casa, pasos en los que los alimentos pueden sufrir contaminación.
El concepto de contaminación se entiende como toda materia que se
incorpora al alimento sin ser propia de él y con la capacidad de producir
enfermedad a quien lo consume. Básicamente esas materias pueden ser de
tipo biológico, de tipo químico y de tipo físico:
• Contaminación biológica: Incluye a las bacterias, los parásitos y los
virus. El problema principal lo constituyen las bacterias por su
capacidad de reproducirse sobre el alimento hasta cantidades que
enferman a la persona que los consume o hasta que producen toxinas
que enferman. Su capacidad de reproducirse hace que en pocas
horas se formen grupos o colonias de millones de bacterias que aún
en esa cantidad resultan imposibles de ver a simple vista en el
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alimento.
Este tipo de contaminación puede llegar al alimento por medio de las
manos del hombre, por contacto con alimentos contaminados o consuperficies como mesas, recipientes, utensilios o equipos
contaminados. También puede llegar a través de plagas que posan
sus patas sobre el alimento o tienen contacto con él como es el caso
de las moscas, hormigas, cucarachas, ratas, o también animales
domésticos.
• Contaminación química: Generalmente ocurre en el mismo lugar de
producción primaria del alimento, por residuos que quedan de
sustancias utilizadas para controlar las plagas en los cultivos, o
sustancias como drogas veterinarias en los animales enfermos que
luego son sacrificados.
También este tipo de contaminación puede darse de maneraaccidental durante etapas como el transporte, el almacenamiento o
elaboración propiamente dicha, al permitirse el contacto de alimentos
con sustancias tóxicas como plaguicidas, combustibles, lubricantes,
pinturas, detergentes, desinfectantes u otros.
• Contaminación física: Varios tipos de materias extrañas pueden
contaminar el alimento como pueden ser partículas de metal
desprendidas por utensilios o equipos, pedazos de vidrio por rotura de
lámparas, pedazos de madera procedentes de empaques o de
tarimas, anillos, lapiceros, pulseras u otros, todos los cuales pueden
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caer en el alimento y contaminarlo.
Los contaminantes físicos, en especial los del tipo metal o vidrio, son
potencialmente capaces de producir heridas en quien consume unalimento contaminado con ese tipo de objetos.
Mecanismos de Contaminación
Los alimentos se contaminan de diversas maneras porque dada la variedad
de fuentes de contaminación, resulta muy fácil el constante intercambio de
contaminantes en especial de. De esa manera, las bacterias pueden pasar
por ejemplo de la materia fecal de personas y animales a la tierra, o a las
manos de los manipuladores, o a las aguas y desde allí a los alimentos, sólo
para citar unos pocos ejemplos.
Básicamente podemos distinguir tres tipos de
contaminación:
Contaminación primaria o de origen: Se presenta durante el
proceso mismo de producción del alimento. Actualmente, resulta muy
difícil producir vegetales totalmente exentos de contaminantes, pollos
o ganado sin bacterias en su intestino, con lo cual casi siempre resulta
inevitable que algunos alimentos vengan con algún grado de
contaminación desde el lugar de producción.
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Contaminación directa: Posiblemente es la forma más simple como
se contaminan los alimentos y de esa manera los contaminantes
llegan al alimento por medio de la persona que los manipula. Ejemplos
de este tipo de contaminación pueden ser la que ocurre cuando un
manipulador elimina gotitas de saliva al estornudar, toser o toser en
las áreas de proceso, cuando al manipulador con heridas infectadas
toca el alimento, las materias primas o alimentos tienen contacto con
un producto químico como puede ser un plaguicida, cuando sobre el
alimento se posan moscas u otras plagas o cuando un cuerpo extraño
se incorpora al alimento durante el proceso.
Contaminación cruzada: Este tipo de contaminación se entiende
como el paso de cualquier contaminante (bacteria, producto químico,
elemento físico), desde un alimento o materia prima contaminados a
un alimento que no lo está a superficies en contacto con este, que se
encuentran limpias (mesas, equipos, utensilios).
Este mecanismo casi siempre ocurre de manera imperceptible y se da por
ejemplo, cuando en la heladera el goteo de las carnes cae sobre alimentos
listos para consumir. Las formas más frecuentes de contaminación cruzada
se dan cuando el manipulador permite el contacto de un alimento crudo con
uno cocido listo para consumir. Por ejemplo, si se corta con un cuchillo un
pollo o carne crudos y con el mismo cuchillo sin lavar se corta un alimento
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listo para consumir o si un alimento crudo se coloca sobre una tabla de cortar
y luego en esta misma sin lavar y desinfectar se coloca un alimento cocido o
listo para consumir.
El problema más relevante con la contaminación, en especial la
producida por bacterias, es que resulta imposible detectarla por medio de los
sentidos. De esa manera, resulta imposible “Ver” las bacterias o su
reproducción. Solo en algunos casos podría haber evidencias como el olor
que podría denotar una posible contaminación por plaguicidas por ejemplo, ola presencia de objetos extraños como un pedazo de vidrio o un tornillo.
Los alimentos contaminados producen enfermedades como:
Las enfermedades más frecuentes transmitidas por alimentos
contaminados son: diarreas, hepatitis A, gastroenteritis , cólera, amibiasis,
fiebre tifoidea, intoxicaciones por estafilococos y, a veces, intoxicaciones
alimentarias.
2- C0NTAMINACION SONICA
El ruido. Con el desarrollo de la civilización industrial y urbana, el ruido, quese define como un sonido inarticulado y confuso más o menos fuerte, ha
tomado gran importancia. Está incluido dentro de los elementos
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contaminantes que influyen desfavorablemente en el medio ambiente y, en
algunos casos, resulta nocivo para la salud del hombre.
Este término hace referencia al ruido cuando se convierte en un
sonido molesto que puede producir efectos fisiológicos y psicológicos
nocivos para una persona o grupo de personas. La causa principal de la
contaminación acústica es la actividad humana: el transporte, la construcción
de edificios y obras públicas y la industria, entre otras. Los efectos
producidos por el ruido pueden ser fisiológicos, como la pérdida de audición,
y psicológicos, como la irritabilidad exagerada. En la actualidad, cada país ha
desarrollado la legislación específica correspondiente para regular el ruido y
los problemas que éste conlleva.
El ruido se mide en decibelios (dB); los equipos de medida más utilizadosson los sonómetros. Un informe publicado en 1995 por la Organización
Mundial de la Salud (OMS), considera los 50 dB como el límite superior
deseable, si bien las molestias generalizadas en la población ocurren a partir
de los 85 dB. El ruido del tráfico de una ciudad está en un nivel de unos 85
dB, el de un camión pesado circulando en 90 dB, el de un martillo neumático
en una obra en 100 dB, y el de un avión despegando entre los 120 y los 130
dB.
El ruido puede clasificarse por su duración, intensidad, regularidad,
impacto (rapidez con que se eleva la intensidad) o fluctuación, entre otros
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factores. Existe contaminación acústica natural, como la producida por las
erupciones volcánicas, las emanaciones violentas de los géiseres o el ruido
de una colonia de gaviotas, entre otros ejemplos. Caracas, como la mayoríade las capitales de América Latina,
padece hoy serios problemas de contaminación acústica.
El ruido es un elemento común en zonas donde existen altas
concentraciones de población, las cuales generan un denso tráfico
automotor; también en terminales aéreas y de ferrocarriles, en zonas de alta
industrialización, en conglomeraciones, etc. Las afectaciones causadas al
hombre por el ruido excesivo pueden ser de orden fisiológico o psico-
fisiológico, e inciden cada día más, sobre todo en los obreros industriales.
Entre los efectos fisiológicos producidos por el ruido se encuentran la fatiga
auditiva y los traumatismos acústicos, entre otros.
Otros efectos producidos a largo plazo pueden ser la alteración del ritmo
cardíaco y de la tensión arterial, y hasta trastornos de orden psíquico. A
continuación brindamos el equivalente en dB de algunos ruidos comunes que
se encuentran sobre el límite perjudicial para el oído humano:
Fuentes de ruido Decibeles
Fábrica ruidosa 100Sonido considerado normal en una fiesta con música 110Podadora motorizada 110
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13
Motocicletas 120
Calle con mucho tráfico 130
Martillo neumático 130
Avión jet al despegar a 25 metros de altura 140
Cornetas de aire 150
Ruido captado por el oído al ser disparado un rifle de alto
calibre
160
Estos ejemplos nos pueden dar una idea de cómo ruidos que oímos
diariamente alcanzan niveles por encima del umbral permisible para el oído
humano. Es por esta razón que debemos evitar los ruidos innecesarios y el
hablar en voz alta, pues el conjunto de todos estos ruidos va afectando a
largo plazo nuestros sistemas auditivo y nervioso
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CAPITULOII
CONSECUENCIAS DE LAS ACTIVIDADES ECONÓMICAS Y SOCIALES.
1. DESTRUCCION DEL SUELO:
La degradación y destrucción de los suelos tienen su origen en lacontaminación de los mismos. De los suelos obtenemos la mayoría de los
recursos alimenticios que consume la población mundial. De allí la necesidad
de preservarlos; sin embargo esto no siempre se cumple, debido a que el
uso urbano y agrario deterioran constantemente los suelos. El aumento de la
población, junto con el desarrollo del proceso de urbanización, el desarrollo
industrial, la demanda creciente de los bienes de consumo, la intensidad de
la propaganda y la publicidad y otros originan un incremento continuo del
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volumen de los desechos sólidos que degradan y destruyen el suelo a escala
mundial.
1.1. Causas de la degradación o destrucción de los suelos.
• La erosión, la cual destruye la capa superficial de la corteza terrestre o
suelos. Esta es propiciada por el uso inadecuado de los recursos
naturales y por las características del clima y del suelo. Los agentes
activos de la erosión, como el agua, el viento, los animales y el
hombre, destruyen la vegetación, arrastran la capa vegetal de los
suelos, arena, y sedimentos, originando paisajes semidesérticos y
desérticos con grandes limitaciones para el establecimiento humano.
• El esparcimiento de desechos sólidos de origen doméstico, comercial
e industrial en lugares inapropiados de las áreas urbanas y rurales
ocasionan alteraciones y diferentes daños desde el mismo momento
que son depositados sobre la superficie terrestre. En un principio las
distintas sustancias y elementos afectan las capas superficiales de la
corteza terrestre, a través de reacciones químicas, descomposición de
materia orgánica, liberación de calor y gases y adición de
contaminantes, tanto al suelo como a la parte acuosa de éste.
Posteriormente algunos de estos contaminantes penetran hacia los
estratos inferiores de la litosfera y pueden llegar a contaminar mantos
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acuíferos que podrían utilizarse para el abastecimiento de agua de la
población.
• El enorme volumen de desperdicio sólido originado por las actividades
de producción agrícola, animal, y vegetal, constituye una de las
fuentes más importantes del deterioro ambiental. Antes se creía que
estos desperdicios, al incorporarse al suelo, eran transformados en
nutrientes que las plantas podían aprovechar; pero la realidad es que
muchos casos producen alteraciones ecológicas en el suelo yalteraciones y degradaciones en el medio ambiente.
Por ejemplo, algunos residuos producen abundancia de nitrógeno en forma
de nitratos que inducen un crecimiento desmesurado de la vegetación
acuática indeseable, lo cual puede conducir a la destrucción biológica de los
ríos y lagos, como ha sucedido en el Lago de Valencia y en el río Guaire.
• El excesivo uso de plaguicidas y pesticidas ocasiona empobrecimiento
de los suelos y origina alteraciones ecológicas que producen daños en
la salud humana, animal y vegetal. Su uso reduce a algunas especies
útiles y contribuye a la aparición de nuevas plagas; además, la
toxicidad de muchos plaguicidas utilizados en la agricultura, al ser arrastrados por las aguas causan la muerte de peces y aves,
destruyen su alimento y contaminan la alimentación del hombre.
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Sin embargo, hay que reconocer que algunos insecticidas han tenido
efectos beneficiosos tanto para la agricultura como para la humanidad,
por haber permitido combatir eficazmente enfermedades transmitidaspor insectos, tales como el paludismo, que eran causa de la muerte de
millones de seres humanos.
• La deforestación con fines urbanísticos es un fenómeno que se está
produciendo en muchas ciudades de los países subdesarrollados o en
vía de desarrollo. Se debe a que por el crecimiento de la población senecesitan más viviendas.
• La instalación de industrias en zonas forestales han llevado a los
empresarios a ocupar regiones boscosas para cumplir sus fines. No
cuenta en este caso la protección de la naturaleza o la conservación
del ambiente, si no las menores inversiones y la máxima rentabilidad.
• Una de las causas principales de la degradación o destrucción de los
suelos son los incendios forestales, que son característicos de las
zonas que experimentan épocas de sequía. La vegetación, cuando
cuenta con agua en el suelo, crea un ambiente húmedo que impide la
propagación de los incendios, por el contrario, después de la sequíaesa vegetación puede arder con gran facilidad.
Esta situación pone en peligro al suelo pues los incendios forestales
lo ponen al descubierto. Como la mayoría de los incendios se producen
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en época de sequía, al llegar las lluvias estas encuentran a los suelos
desnudos, ocasionando pérdidas importantes por erosión. También el
suelo puede perder su capacidad de infiltración al formarse una películaimpermeable de arcilla en la superficie.
En ambos casos los procesos pueden verse favorecidos por la
intensidad, el volumen y periodicidad con la que se presenta la lluvia. Por
todo esto los incendios forestales pueden conducir a la desertización, y
en consecuencia, a la pérdida de la productividad de los suelos. Cuandose realiza una evaluación ecológica de las pérdidas originadas por los
incendios se toma en cuenta la desaparición de los bosques, los efectos
ocasionados en las condiciones de los embalses de agua cercanos y los
daños que generan en viviendas, espacios agrícolas e industrias.
1.2.- Consecuencias de la degradación o destrucción de los suelos.
El problema de la contaminación de los suelos origina graves problemas para
el bienestar del hombre; algunos de estos son:
• Deterioro del medio ambiente desde el punto de vista físico y estético.
•
El suelo fértil pierde su fertilidad convirtiéndose en un suelo estéril yno apto para el cultivo.
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• Desaparecen parte de los componentes del suelo, como parásitos, lo
cual hace que se empobrezcan y pierdan efectividad para el desarrollo
agrícola.
• La población cuenta con menos suelos apropiados para la agricultura
y con un medio ambiente deteriorado y empobrecido.
1.3.- Localización de la degradación o destrucción de los suelos.
Los mayores índices de contaminación del planeta en este aspecto seencuentran en los países industrializados y las zonas rurales de los países
subdesarrollados. De los países industrializados destacan Estados Unidos
(costa este y oeste), Reino Unido, Francia, Japón y Alemania. De los países
subdesarrollados tenemos a países como África y la India, en los cuales se
presentan grandes problemas alimenticios en la población y es característica
la degradación de los suelos por la práctica inadecuada de técnicas de
cultivo y pastoreo.
En Venezuela no son tan graves los problemas de contaminación de los
suelos, las áreas con mayor inutilización de los suelos son las siguientes:
•
Región Zuliana: Zona de Perijá, zona sur de la depresión de Lago deMaracaibo.
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• Región Andina: Valles altos de los estados Táchira, Mérida y Trujillo,
sistema de riego El Cenizo, pie de monte oriental de los andes.
• Región Centro Occidental: Zona de Carora, valle del río Aroa, zona de
Turen-Guanare.
• Región Central: Valles de Aragua.
• Región Capital: Depresión de Barlovento.
• Región de Los Llanos: Sistema de riego Guárico.
• Región Nor-Oriental: Delta Amacuro y zona de San Bonifacio, zona de
Cumanacoa y Cariaco, mesa de Guanipa, zonas de Caripe, río
Guarapiche y valle de San Simón.
El suelo tiene gran importancia porque interviene en el ciclo del agua y los
ciclos de los elementos y en él tienen lugar gran parte de las
transformaciones de la energía y de la materia de los ecosistemas.
Además, como su regeneración es muy lenta, el suelo debe considerarse
como un recurso no renovable y cada vez más escaso, debido a que está
sometido a constantes procesos de degradación y destrucción.
2. DESTRUCCIÓN DE LA FLORA.
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En botánica, Flora se refiere al conjunto de las plantas que pueblan una
región (por ejemplo una península, continente, clina, sierra, etc.), la
descripción de éstas, su abundancia, los períodos de floración, etc.
Es el conjunto de especies vegetales que se pueden encontrar en una región
geográfica, que son propias de un periodo geológico o que habitan en un
ecosistema determinado. La flora atiende al número de especies mientras
que la vegetación hace referencia a la distribución de las especies y a la
importancia relativa, por número de individuos y tamaño, de cada una de
ellas. Por tanto, la flora, según el clima y otros factores ambientales,
determina la vegetación
2.1. Clases de flora
Las plantas están agrupadas en floras que se fundamentan en regiones,
períodos, medio ambientes especiales o climas. Las regiones pueden ser
hábitats geográficamente distintos, como montañas o llanuras. Pueden
referirse a la vida vegetal de una era histórica como la flora fósil y pueden
estar subdivididas en medio ambientes especiales:
• Flora nativa. La flora autóctona de una zona.
• Flora agrícola y de jardín. Las plantas que son cultivadas por los
humanos.
• Flora arvense o de la maleza. Esta clasificación fue aplicada
tradicionalmente a las plantas que se consideraban indeseables y se
estudiaban para su control o erradicación. En la actualidad esta
denominación se usa con menos frecuencia como categorización de lavida vegetal, ya que se incluyen tres tipos diferentes de plantas: las
especies de malas hierbas, especies invasoras (que pueden o no ser
malas hierbas) y especies autóctonas e introducidas no del tipo
maleza agrícolamente indeseables. Se ha probado que muchas
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plantas nativas que antes se consideraban malas hierbas son
beneficiosas e incluso necesarias en diversos ecosistemas.
2.2. La Deforestación
Desde hace siglos, se viene produciendo en todo el planeta un
proceso a gran escala de retroceso del bosque tropical. En este proceso, que
se conoce como deforestación, participan la tala, la quema y el deterioro del
bosque. La pérdida de la selva tropical va mucho más allá de la simple
destrucción de un paisaje hermoso. Si no se reduce el ritmo actual de
deforestación, los bosques tropicales desaparecerán por completo de aquí a
cien años, lo que tendrá efectos impredecibles en el clima mundial yprovocará la extinción de la mayoría de las especies de animales y plantas
del planeta.
2.3. ¿Por qué se produce la deforestación?
La deforestación se produce de formas muy variadas. La mayor parte
de los desmontes obedecen a fines de pastoreo de ganado y plantación de
cultivos. Los granjeros sin recursos talan una pequeña parcela (típicamenteunos pocos acres) y queman los troncos derribados, en un proceso
denominado agricultura itinerante de tala y quema. La moderna agricultura
intensiva produce un impacto mucho mayor, porque llega a deforestar varias
millas cuadradas de una sola vez.
Con frecuencia, la selva tropical se sustituye por grandes pastizales
dedicados a la cría de ganado vacuno para el mercado internacional.
La explotación maderera es otra fuente común de deforestación, y consiste
en cortar los árboles para venderlos como madera o pulpa. La tala puede ser
selectiva -si sólo se buscan las especies con valor económico-, o total, si se
cortan todos los árboles. La industria maderera emplea maquinaria pesada,
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como bulldozers, apisonadoras o tractores forestales, para retirar los troncos
cortados.
Además, construye carreteras, que producen en la selva los mismosdaños que las sierras mecánicas en los árboles.
Las causas de la deforestación son muy complejas. La economía global,
fuertemente competitiva, saca partido de la necesidad de dinero de los
países tropicales, que atraviesan dificultades económicas. A escala nacional,
los gobiernos venden concesiones de explotación maderera como vía de
obtención de dinero para la financiación de proyectos, para el pago de la
deuda externa, o para desarrollar su industria.
La deforestación causada por los granjeros tiene como objetivo la plantación
de cultivos de subsistencia, y se debe a una necesidad tan básica como es la
de conseguir alimento. La mayoría de los países tropicales son muy pobres,
y la agricultura es la forma de vida de buena parte de la población. Los
agricultores de esos países no cuentan con dinero para cubrir sus
necesidades, y se ven obligados a cultivar la tierra para alimentarse ycomerciar.
Existen otras causas de deforestación, como la construcción de ciudades o
enormes embalses que inundan grandes superficies. Con todo, estos casos
suponen una fracción mínima dentro del cómputo total de la deforestación.
2.4. El ritmo de la deforestación
No es fácil determinar a qué velocidad avanza la deforestación. Los
científicos que estudian la deforestación de la selva tropical analizan
imágenes de las zonas desmontadas obtenidas por satélite.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
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(FAO) calcula que, en la década de los 80, cada año se destruyeron 53.000
millas cuadradas de bosque tropical (selva y otros). De ellas, se estima que
unas 21.000 millas cuadradas anuales se perdieron cada año en
Sudamérica, la mayoría en la Amazonia.
El ritmo de deforestación varía de una región a otra. Estudios
recientes han demostrado que, en la Amazonia brasileña, la deforestación
tuvo un ritmo anual de unas 6.200 millas cuadradas entre 1978 y 1986, valor
que, sin embargo, se redujo a 4.800 entre 1986 y 1993. Hacia 1988, se había
desmontado el 6% de la Amazonia brasileña (90.000 millas cuadradas).
Ahora bien, por el aislamiento de manchas de bosque y por el aumento de
las zonas de frontera, en total, el 16,5% del bosque (230.000 millas
cuadradas) se había visto afectado por la deforestación.
En comparación, la región del Sudeste asiático (Camboya, Indonesia, Laos,
Malasia, Myanmar, Tailandia y Vietnam), mucho más pequeña, perdió casi
tanto bosque como la Amazonia brasileña entre mediados de los 70 y
mediados de los 80, a un ritmo de 4.800 millas cuadradas anuales, que setalaron para explotar la riqueza maderera o se transformaron en
explotaciones agrícolas.
2.5. La deforestación y el ciclo planetario del carbono
La deforestación aumenta la cantidad de dióxido de carbono (CO2) y
de otros gases de los que existen trazas en la atmósfera. Las plantas y elsustrato de los bosques tropicales de todo el mundo albergan entre 460 y
575 miles de millones de toneladas métricas de carbono. En cada acre de
bosque tropical hay unas 180 toneladas de carbono. Cuando se tala y se
quema un bosque para establecer en su lugar cultivos y pastizales, el
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carbono almacenado en los troncos de los árboles (la madera contiene un
50% de carbono) se combina con el oxígeno y se libera a la atmósfera en
forma de CO2.
La pérdida de masa forestal influye poderosamente en el ciclo global
del carbono. Entre 1850 y 1990, la deforestación mundial supuso la
liberación a la atmósfera de 122.000 millones de toneladas métricas de
carbono. El ritmo actual es de 1.600 millones de toneladas al año. En
comparación, la combustión de combustibles fósiles (carbón, petróleo y gas)
libera alrededor de 6.000 millones de toneladas al año.
En consecuencia, resulta evidente que la deforestación contribuyesignificativamente al aumento del dióxido de carbono en la atmósfera. La
liberación de CO2 a la atmósfera incrementa, a su vez, el efecto invernadero,
y podría estar contribuyendo al aumento de las temperaturas del planeta.
2.6. La deforestación y el ciclo del agua
La deforestación tropical afecta también al clima local de la zona,
porque reduce el enfriamiento que produce la evaporación del agua del suelo
y de las plantas. Si desaparecen los árboles y las plantas, la cubierta
húmeda de la selva tropical disminuye rápidamente. Estudios recientes
estiman que cerca de la mitad de las precipitaciones de la selva tropical se
deben a su cubierta vegetal húmeda. La evaporación de árboles y plantas
devuelve grandes cantidades de agua a la atmósfera local, lo que favorece la
formación de nubes y las precipitaciones.
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Una menor evaporación significa que queda más energía solar
disponible para calentar la superficie y, en consecuencia, la masa de aire
situada más arriba, todo lo cual se traduce en un aumento de la temperatura.
2.7. Deforestación y biodiversidad
La "biodiversidad" del planeta Tierra son los entre cinco y ochenta
millones de especies de animales y plantas que existen en todo el mundo.
Los bosques tropicales, que sólo cubren el 7% de la superficie emergida de
la Tierra, atesoran sin embargo más de la mitad de estas especies. De las
decenas de millones de especies que suponemos que existen, hasta ahora laciencia sólo ha podido clasificar un millón y medio, y son todavía menos las
que se han estudiado en profundidad.
Muchas de las especies animales y vegetales del bosque tropical son
endémicos de áreas muy pequeñas, porque viven en hábitats muy
especiales. Eso las hace especialmente vulnerables a la deforestación. Si se
destruye su hábitat, pueden extinguirse. Cada día desaparecen especies de
los bosques tropicales a medida que los talamos. No conocemos el ritmo real
de extinción, pero los cálculos indican que cada día pueden estar
desapareciendo en todo el mundo hasta 137 especies.
La extinción de especies tiene efectos graves a escala planetaria. Por
un lado, estamos perdiendo especies que podrían enseñarnos a prevenir el
cáncer o a encontrar una cura para el SIDA. Por otro lado, cuando se pierdeun organismo, quizás hay otro organismo que depende de él, y que se
enfrenta también a la extinción.
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2.8. Después de la deforestación
Cuando se tala un bosque y, después, se piensa en regenerarlo, esmuy importante lo que se haga con él tras la tala. Las diferentes técnicas de
tala y los distintos usos del suelo tienen efectos muy variados en el sustrato y
en los organismos supervivientes que componen el bosque tropical.
En la selva tropical, la práctica totalidad de los nutrientes vitales se
encuentran en las plantas y en los árboles, y no en el suelo, como ocurre en
los bosques nórdicos o en los de las regiones templadas.
Cuando se talan los árboles y se eliminan las plantas con el fin delabrar la tierra, los granjeros suelen quemar los troncos de los árboles, con el
fin de liberar los nutrientes necesarios para fertilizar el suelo. Sin embargo, la
lluvia arrastra la mayor parte de estos nutrientes, reduciendo en gran medida
la fertilidad del suelo. En sólo tres años, la tierra se agota y es incapaz de
sostener los cultivos.
Cuando la tierra se agota, los granjeros se mudan, y despejan y plantan otra
zona, dejando atrás el terreno yermo. En el área previamente cultivada, se
permite que se regenere la selva. Ahora bien, igual que los cultivos crecían
despacio por la falta de nutrientes, el bosque se recuperará también muy
lentamente, precisamente por el mismo motivo.
Cuando se abandona la tierra, el bosque puede tardar hasta cincuenta
años en recuperarse.Las técnicas de agricultura intensiva emplean grandes cantidades de
productos químicos, tales como pesticidas y fertilizantes. Estos productos
matan a muchos de los organismos residentes en la zona, se filtran en el
suelo y son arrastrados a zonas cercanas. En las plantaciones de banana,
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los pesticidas se emplean tanto en las plantas como en el suelo, para
combatir a las plagas. Sin embargo, estos pesticidas también eliminan otros
animales, y debilitan la salud del ecosistema.
Asimismo, las plantaciones de banana emplean diques de riego y
tuberías subterráneas para transportar agua, alterando el equilibrio del agua
del territorio. Cuando se abandona una plantación de banana o cualquier otro
cultivo intensivo, el bosque puede necesitar varios siglos para recuperarse.
Un estudio en Indonesia demostró que, aunque en un bosque sólo se taló el
3% de los árboles, la operación de tala dañó el 49% de ellos.
Con todo, y pese a la gravedad de los daños, la selva tropical serecupera relativamente deprisa si, después de una tala selectiva, se la deja
tranquila, porque quedan aún árboles suficientes para dar sombra y proteger
a los más jóvenes del excesivo sol.
El apeo total es mucho más dañino para la selva tropical. Cuando se
desmonta por completo un terreno con fines comerciales y se eliminan todos
los árboles, sólo queda la tierra desnuda, con una capacidad de
regeneración muy escasa.
A diferencia de la agricultura itinerante de los granjeros que despejan
un terreno, aquí no se deja atrás ningún nutriente, porque se talan y
transportan todos los árboles. Un bosque totalmente desmontado puede
tardar mucho tiempo en regenerarse. De hecho, los científicos no saben
cuánto puede tardar en regenerarse un bosque en estas condiciones.
2.9. El Futuro
La deforestación de las selvas tropicales es una amenaza para la vida
en el planeta. La deforestación puede tener efectos gravísimos en el clima
mundial y provocar la extinción de miles de especies cada año. Detener la
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deforestación de los trópicos se ha convertido en un movimiento
internacional, que busca el modo de parar la pérdida de los bosques.
Puesto que la pérdida de las selvas obedece a un grupo de factores muy
complejo, las soluciones deben ser igualmente complejas.
Las soluciones simples que no tomen en consideración la naturaleza
de la economía mundial y la ecología del bosque tropical están condenadas
al fracaso. El futuro exige soluciones basadas en solventar la crisis
económica de los países dentro de los cuales se encuentran las selvas, y en
mejorar las condiciones de vida de las personas desfavorecidas que, con
frecuencia, son los causantes de la deforestación.
3- EL USO DE BIOCIDAS Y SUS EFECTOS
La población humana crece día a día al igual que las necesidades de
alimentos por lo que se hace necesario sacar mayor provecho de las
cosechas utilizando las armas que se consideran más eficaces (venenos
útiles). Estos, llamados BIOCIDAS (agroquímicos, pesticidas, herbicidas,defoliantes, insecticidas, etc.) destruyen gran parte de las formas vivientes de
la naturaleza ya que son absorbidos no solo por las plagas o insectos
"nocivos" sino que al permanecer en el suelo años y aún decenios pasan a
las plantas, a las frutas, al terreno, modifican el humus, contaminan los
pastos, se acumulan en la grasa de animales y en el hombre.
El agua de lluvia arrastra los plaguicidas usados tanto en el campo como
en los hogares a los arroyos, ríos, mares, etc. Es decir, su alto grado de
peligrosidad se traslada no solo contaminando los suelos, el agua, el aire
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(ecosistemas) sino también produciendo terribles consecuencias sobre la
cadena alimentaria.
La salud humana se ve afectada por la contaminación de este tipo de
productos vía ingestión, penetración por la piel o inhalación deteriorando el
sistema respiratorio, el sistema nervioso, el sistema reproductor e incluso el
sistema inmunológico.
3. DESTRUCCIÓN DE LA FAUNA
La fauna es el conjunto de especies animales que habitan en una región
geográfica, que son propias de un período geológico o que se pueden
encontrar en un ecosistema determinado. La Zoogeografía se ocupa de la
distribución espacial de los animales. Ésta depende tanto de factores
abióticos como de factores bióticos. Entre éstos sobresalen las relaciones
posibles de competencia o de depredación entre las especies. Los animales
suelen ser muy sensibles a las perturbaciones que alteran su hábitat; por
ello, un cambio en la fauna de un ecosistema indica una alteración en uno o
varios de los factores de éste.
La fauna se divide en distintos tipos de acuerdo al origen geográfico de
donde provienen las especies que habitan un ecosistema o biótopos. La
fauna silvestre o salvaje es aquella que vive sin intervención del hombre para
su desarrollo o alimentación.
La fauna doméstica, o fauna sometida a domesticación, está constituida por
las especies domésticas propiamente dichas, es decir, aquellas especies
sometidas al dominio del hombre, que se habitúan a vivir bajo este dominio
sin necesidad de estar encerradas o sujetas y que en este estado se
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reproducen indefinidamente, teniendo este dominio como objetivo la
explotación de la capacidad de diversos animales de producir trabajo, carne,
lana, pieles, plumas, huevos, compañía y otros productos y servicios (el
caballo, el buey, la oveja, la cabra, el gato, el perro, la gallina, el cerdo, entreotros).
3.1. Animales en peligro de extinción en Venezuela
Los seres humanos nos hemos encargado de hacer el suficiente daño
como para poner en peligro inminente muchas especies de animales en
todas partes del mundo, por no mencionar aquellas que ya se han extinguido
producto de la destrucción de sus hábitat y el desequilibrio de las cadenasalimenticias ocasionado por la interacción equivocada del hombre quién
mediante la caza, la tala o la contaminación han alterado significativamente
la posibilidad de vida para muchas especies animales que intentan sobrevivir
en medio de este drama del que todos nosotros somos culpables. Por tal
motivo también somos responsables de hacer algo por su protección.
Algunas especies en peligro de Extinción que habitan en Venezuela:
Tortuga Arrau:
La tortuga Arrau es una especie muy abundante desde
hace 200 o 300 años, que empezó a disminuir
rápidamente durante la segunda mitad del siglo XIX,
siendo actualmente un animal muy escaso a lo largo de
toda su área de distribución (Groombridge 1982). Es
objeto de una presión humana muy intensa, que no ha
variado desde épocas coloniales. En Venezuela la tendencia hacia la
disminución del tamaño poblacional se mantiene, a pesar de los esfuerzos
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que se realizan para su protección (Ojasti 1988, Licata 1992). La creación de
áreas protegidas no garantiza su conservación, ya que son animales
migratorios cuyos hábitats de alimentación y reproducción difieren. Las
tortugas arrau se desplazan a grandes distancias a medida que el nivel delos ríos varía, como consecuencia de las fluctuaciones anuales cíclicas en la
precipitación (Pritchard & Trebbau 1984, Ojasti 1988, Licata 1992). Su
extinción a corto plazo es probable, a menos que se tomen medidas
enérgicas para evitarlo (Ojasti 1988). A nivel internacional la tortuga arrau es
considerada una especie En Peligro de extinción (Groombridge 1982, IUCN
1994).
Su hábitat natural es el Parque Nacional Santos Luzardo. Sin embargo,desde hace unos años se han estado implementando programas a fin de
preservar esta especie, por lo que hoy en día pueden encontrarse en
diversos lugares como la Estación Experimental Amazonas, el Hato San
Francisco y la Agropecuaria Puerto Miranda, zonas donde se desarrollan
planes para conservar la especie.
El Jaguar:
Su hábitat es la región selvática de la Zona Tropical,
prefiere las selvas con ríos y caños. Hoy existen cerca de
2.500 ejemplares, muchos de ellos con cicatrices de
disparos por intentos de caza.El yaguar ha sufrido una
reducción significativa en su distribución original
(Emmons 1990). Su límite al norte ha retrocedido unos1.000 km y sólo permanece en 33 y 62% de su área de distribución en
Centro y Suramérica, respectivamente (Swank & Teer 1989, Hoogesteijn &
Mondolfi 1990). En Venezuela, hasta los años cincuenta, el yaguar
presentaba una amplia distribución (Hoogesteijn & Mondolfi 1991a). Hoy en
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día sólo las poblaciones localizadas en los estados Amazonas y Bolívar
permanecen relativamente estables; las localizadas en Sierra de Perijá,
llanos occidentales, piedemonte andino y delta del Orinoco se encuentran en
constante disminución y en la Cordillera de La Costa prácticamente estánextintas (Hoogesteijn & Mondolfi 1990, Medina et al. 1992).
La mayor presión sobre el yaguar está localizada en la población ubicada en
la cuenca del Lago de Maracaibo (Hoogesteijn com. pers.). La especie ha
sido declarada Vulnerable de extinción por la Unión Mundial para la
Naturaleza (IUCN 1990). En Argentina (Bertonatti & González 1993) y
Ecuador (Suárez & García 1986) es considerada En Peligro de extinción,
mientras que en Perú su situación es Vulnerable (Pulido 1991).
Principales amenazas: El comercio peletero internacional, la cacería
deportiva, el control de depredadores y la sobreexplotación de sus presas,
han sido las razones principales de que las poblaciones de yaguar se
encuentren tan disminuidas en Venezuela (Mondolfi 1976, Hoogesteijn &
Mondolfi 1990, 1991a, 1991b). Sin embargo, actualmente el factor más
importante, en cuanto a la disminución que aún experimentan suspoblaciones, es la pérdida de hábitat por deforestación de zonas boscosas
con fines forestales y mineros o para su transformación en áreas agrícolas y
ganaderas.
El Oso Frontino:
Es el único oso de Suramérica, su hábitat son los
Bosques altos de los Andes de Táchira, Mérida yTrujillo, parte meridional de Lara y norte de
Portuguesa. Este oso es un mamífero que no ataca,
sólo lo hace cuando se siente en peligro él o sus crías.
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Amenazas: Se estima que hay menos de 2.000 de estos osos en estado
salvaje. La destrucción y la fragmentación de su hábitat, debido alcrecimiento agrícola, es la causa principal de su declinación. La cacería
deportiva y las leyendas que existen en torno a la especie están
contribuyendo también a su extinción. Se ha descubierto que las poblaciones
que sobreviven son fragmentarias y restrictas a reductos boscosos que han
quedado aislados
Está en nosotros colaborar para impedir que estos animales estén
condenados a la extinción. Todos podemos aportar nuestro granito de arena
siguiendo estas sencillas recomendaciones:
• No consumas carne de fauna silvestre.
• No compres animales silvestres.
• Denuncia ante la Guardia Nacional aquellos que comercialicen con
especies en extinción.
Haz comprender a tus familiares y amigos sobre la importancia de la fauna,
la flora y la naturaleza en general.
El Cóndor:
Se encuentra a lo largo de los Andes, y en Venezuela
se puede encontrar específicamente en la Cordillera
Andina y en la Sierra de Perijá. El más imponente ave
de los Andes americanos es el Cóndor (Vultur gryphus)
que pertenece al orden de los Falconiformes y a la
familia Cathartidae cuyos miembros son caracterizados por alimentarse casi
exclusivamente con carroña.
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El Cóndor es un ave grande monógama y sedentaria con ciertos hábitos
nocturnos. Su cabeza es desnuda de plumas y el macho se diferencia
fácilmente de la hembra por su cresta o carúncula que lleva sobre la frente yparte del pico; además el macho es de mayor tamaño y tiene el iris del ojo de
color marrón amarillento mientras que el de su compañera es rojizo; su visión
es realmente extraordinaria.
Su pico es recio con gancho apical y bordes cortantes; tiene un voluminoso
buche que destaca al llenarse; tiene patas bastante robustas, dedos fuertes
pero con uñas romas relativamente débiles. Su plumaje de joven es de color
pardo ocráceo y de adulto es por lo general de color negro azulado y ostenta
un collar de plumón blanco y grandes manchas también blancas en los
extremos de las alas.
Un macho adulto puede llegar a pesar unos 12 kilos y medir desde el
extremo del pico al extremo de la cola 1.30 metros; su envergadura en vuelo
puede alcanzar 3.50 metros y volar sobre unos 7000 metros de altura y en
condiciones climáticas favorables mantener el vuelo durante cierto tiempo aunos 55 Km/hora.
Amenazas: la extinción de los grandes mamíferos latinoamericanos y la
reducción de especies como venados y dantas han contribuido en la merma
de las poblaciones de estos depredadores. Adicionalmente, en desde el
período de conquista ha estado afectado por la cacería e incluso la caza
deportiva.
El Manatí:
Es un mamífero acuático voluminoso sin aleta dorsal y
una cola en forma de canalete. Su cuerpo es grueso,
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pudiendo llegar a medir hasta 4 metros de longitud y pesar 500 Kg. De color
gris o café. Presenta rollos de carne sobre la nuca. La cabeza es pequeña y
embotada, con el par de ventanas de la nariz, redondas y pequeñas. La
trompa presenta bigotes rígidos. Tiene 3-4 uñas en el extremo de cada aleta.Su labio superior también es grueso, fuerte y es utilizado para arrancar todo
tipo de vegetación acuática. Son tímidos y absolutamente inofensivos, viajan
solos o en pequeños grupos familiares, toda su vida transcurre en el agua.
Amenazas: la contaminación de las aguas y el aumento en el tráfico de
botes y "jet skis" ocasionan choques con los manatíes que resultan, a veces,
fatales para el animal. Adicionalmente, la pesca de manatíes para usar su
carne, aceite y grasa está afectando a su población. Además, hay casos de
manatíes jóvenes que se enredan en redes de pesca que han sido dejadas
sin vigilancia por mucho tiempo.
Oso Palmero / Hormiguero:
Estos animales se caracterizan por tener un
hocico alargado y cilíndrico, una boca muy
estrecha sin dientes y una lengua larga y
pegajosa con la que atrapan su alimento. La
especie en particular mide un metro de largo sin
la cola y su peso puede superar los 25 Kg. Sus
patas portan fuertes garras, las delanteras son utilizadas para destruir
hormigueros y termiteros. La cola está cubierta con pelos largos que
asemejan a una hoja de palmera. El color es gris con unas franjas negras a
los costados.
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Amenazas: la principal amenaza está asociada con el arrollamiento de
individuos en las carreteras. La cacería tanto como fuente de alimento o
como deporte constituye otro peligro para la sustentabilidad de la espacie.
Aun cuando sus poblaciones no se hayan en disminución crítica, disminuyenlentamente por la destrucción de sus hábitats. En el Amazonas todavía se
considera estable, En la Gran Sabana se ven ocasionalmente en las veredas
y cerca de las carreteras, son arrollados frecuentemente en muchas
ocasiones por conductores negligentes que no toman precauciones.
Cardenalito:
Perteneciente a la familia Fringillidae, estas aves difieren en
su coloración según el sexo. La hembra posee un plumaje
grisáceo en la mayor parte del cuerpo, el macho en cambio
presente tonalidades de rojo-naranja intenso en la actualidad,
ocupa menos del 20% de la distribución original. Falcón, hoy
en día se le ve en Lara y parte de Guárico y Anzoátegui.
Amenazas: es considerada la especie más amenazada de Venezuela. Su
hermoso plumaje fue causante de persecuciones a partir del siglo XIX para
usarlo como adorno para sombreros y como especie de hibridación con
canarios.
Otras especies amenazadas:
El tapir, Caimán de la costa, Caimán del Orinoco, perro de agua, Tortuga
verde, tortuga carey, Tortuga Cardón, Tortuga Loro, Venado caramerudo,
Cotorra Cabeciamarilla.
Debemos hacer esfuerzos para que nuestro impacto en el ambiente y
entorno natural sea menor y profundizar sobre las medidas que hay que
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tomar para lograr resultados satisfactorios en el marco de la preservación de
la fauna, la flora y los entornos naturales.
4- LA PEZCA INDISCRIMINADA:
4.1. La pesca en Venezuela puede dividirse en dos grandes tipos:
La pesca industrial. Se realiza a gran escala para abastecer al
mercado local de conservas enlatadas, así como para la exportación.
Posee dos flotas distintas: la de arrastre camaronera, con unas 400
embarcaciones, cuyo objetivo es la pesca de camarones mar adentro;
y la flota atunera de altura, que consta de unas 105 embarcacionesque se especializan en el atún aleta amarilla, entre otras especies.
La pesca artesanal. Se basa en el uso de recursos que protegen la
ecología de los mares. Entre ellos se encuentran mallas, redes de
cerco, chinchorros, mandingas y tendedores; todos elaborados de
manera manual. Esta pesca se realiza de dos formas: la pesca
costanera o de bajura, llevada a cabo a través de pequeñas
embarcaciones de tipo peñero; y la pesca de pargo-mero o de altura,
constituida por embarcaciones más grandes de madera que operan
principalmente frente a las costas de Guayana hasta Brasil. La pesca
artesanal es la más importante del país, pues su producción
representa entre 65% y 75% de la producción nacional, incluyendo la
de sardina y la de pepitona, que son dos de los productos más
importantes en el mercado de enlatados marinos.
4.2. La pesca de arrastre
Es una modalidad de pesca que causa impactos sobre los recursos del fondo
marino. Esta técnica, además de generar arrastre de sedimentos y ocasionar
daños severos en los arrecifes de coral, afecta un gran número de especies
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que no son objeto de la pesca y que se encuentran bajo planes de
protección, como las tortugas marinas. En otros casos, se capturan
especímenes juveniles que luego son desechados por no reunir las
condiciones de peso y tamaño ideales para la actividad.
4.3. Características del sector
La pesca de arrastre tiene por objeto explotar aquellas especies que se
encuentran entre el fondo marino y una altura de aproximadamente 3 m.
Motivado a que se extraen especies que se encuentran en densidades
relativamente elevadas (en cantidades que hemos estimado para el oriente de
Venezuela en 5 g/10 m²), se pueden usar redes para efectuar las capturas.Este tipo de pesca se practica en Venezuela desde 1950, y provee como
principales rubros: peces, vieiras y calamares (para consumo nacional,
fundamentalmente en mercados populares) y camarones y pulpos
(mayormente para exportación; Giménez y col., 1993; Novoa y col., 1993;
Novoa y col. 1998).
En 1997 este sector aportó 19.535 t de peces y 7.479 t de productos de
exportación (3.750 t de camarones y 3.729 t de moluscos; MAC-SARPA, 1998).
El volumen de estas exportaciones representó 40 millones de US $, casi 50%
de las exportaciones de todo el sector pesquero nacional. Se ha estimado que
las ganancias de las empresas arrastreras se distribuyen a partes iguales entre
las ventas de productos pesqueros en el país y las exportaciones (Henríquez,
1997).
Este tipo de pesca se practica en seis regiones del país (Figura 1): Golfode Venezuela, Golfete de Coro (entre Puerto Cabello y Tucacas), Plataforma
Píritu-Unare (Barcelona a Higuerote), Margarita y norte del estado Sucre, Golfo
de Paria y Delta del Orinoco. Actualmente es una de las pesquerías mas
reguladas por el Estado venezolano, en cuanto a número de embarcaciones
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permisadas, tipos de artes de pesca, así como lugares y épocas del año para
su práctica (Marcano, 1990).
Sin embargo, las regulaciones sobre este sector pesquero fueron muyflexibles hasta hace apenas nueve años. Este factor, unido a las ganancias
atractivas que las inversiones producían en ese entonces, permitió que el
número de embarcaciones permisadas subiera de 200 (en 1981) a 450 (en
1989; Figura 2). Aunque el número de embarcaciones ha descendido en los
últimos años (a 351 durante 1997), la producción durante 1997 resultó muy
parecida a la de finales de los años 70. Es decir, ahora la flota arrastrera del
país invierte un esfuerzo 76% mayor en obtener las mismas capturas que se
tenían hace 20 años. Ello significa un elevado incremento en los costos de
producción de la flota.
4.4. Los artes de pesca
Las redes que se emplean tienen forma de embudo aplastado, con un
par de portalones de hierro o de madera a los lados, los cuales mantienenabierta la boca de la red durante el arrastre (Figura 3). El diámetro del hilo y el
tamaño de la malla en el paño de la red dependerán del tamaño de las
especies a capturar. En el país se emplean dos tipos de redes de arrastre: la
camaronera, construida con hilo de nylon de 3 mm de diámetro y una distancia
de 2,5 cm entre dos nudos, y la “escamera” (para peces) construida con hilo de
nylon de 4 mm y una distancia de 5 cm entre dos nudos.
Los barcos camaroneros, denominados arrastreros tipo Florida (Figura 4),
emplean dos redes simultáneamente, una por cada costado. Utilizan, además,
una rejilla dentro de la red que forza la salida de tortugas y otros peces de gran
tamaño que ingresan a la misma. El uso obligatorio de esta rejilla, referida
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como TED por sus siglas en Inglés (Turtle Excluder Device), fue establecido
por resolución N° 67 del MAC, Dirección General Sectorial de Pesca y
Acuicultura (Gaceta Oficial N° 35.159, 1993). Por su parte, las embarcaciones
de arrastre orientadas hacia la captura de peces utilizan una sola red por la
popa del barco, la cual es elevada a bordo por una rampa situada en la popa
(parte trasera del barco). En el país existen 374 embarcaciones dedicadas al
arrastre camaronero y unas diez a la pesca de peces; estas últimas operan en
la región oriental.
4.5. Algunos de los problemas que se presentan en el sector
La discriminación por parte de las redes de la especie objetivo (o sea, la
capacidad para separar los animales deseados del resto de la fauna marina
que entra en la red), es un factor que resulta crucial hoy en día en las
operaciones de las embarcaciones de arrastre y quizás en todas las
operaciones de pesca a nivel mundial. Por el reducido tamaño de las especies
que principalmente se persiguen en esta pesquería (camarones), la abertura de
la luz de malla en las redes de arrastre es necesariamente pequeña, resultando
así muy poco selectivas hacia las especies de peces y otros organismos quehabitan en el fondo del mar.
Para la región oriental de Venezuela, Marcano (1998) estimó que del
total recogido por las redes anualmente, tan solo se aprovecha 33%,
devolviéndose al mar el 67% restante, que representaría 43.000 t. Esta fracción
está compuesta mayormente de pequeños peces muertos, pues la mayoría de
los invertebrados que no tienen interés comercial son devueltos vivos al mar. A
nivel nacional, la fauna descartada por los arrastreros durante 1996
representaría unas 64.000 t, equivalente a 15% de la producción pesquera
general de Venezuela, que se estimó para ese año en 432.145 toneladas
(MAC-SARPA 1996b).
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Aunque puede argumentarse que el material que se devuelve muerto al
mar es aprovechado por otras especies marinas (aves, peces e invertebrados
del fondo), en general se considera que una pesquería que desperdicia dos
tercios de lo que captura es irresponsablemente poco selectiva. Este problemase agrava, entre otros motivos, porque:
1. Muchas de las especies que se encuentran en el material desperdiciado son
juveniles de especies de peces con interés comercial, lo cual afecta
negativamente el desarrollo de la propia y de otras pesquerías (artesanales).
2. Algunas especies capturadas están sometidas a regulaciones especiales
(caso de las tortugas marinas) o están en progreso de estarlo (tiburones) ycomprometen (o pueden comprometer) los mercados donde el país expende
sus productos en el exterior.
3. Los costos de operación de los barcos son cada vez más elevados y hacen
menos rentable el empleo de tripulaciones numerosas que se requieren para
procesar la enorme masa de desperdicios. Además, la eficiencia de las redes
disminuye a medida que aumenta el volumen de la captura dentro de ellas.
Esto se debe a las deformidades que van sufriendo y a que los portalones se
van cerrando con el aumento del peso, por lo que progresivamente la red barre
menos área del fondo marino (John Salini, CSIRO-Australia, comunicación
personal). Una red más selectiva produciría mejores capturas en menos
tiempo, e induciría un consumo más bajo de combustible, ya que pesaría
menos.
Leyendas de las figuras:
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Figura 1. Mapa de las costas marinas de Venezuela, indicándose las
zonas donde se practica la pesca de arrastre: (1) Golfo de Venezuela; (2)
Golfo Triste (entre Tucacas y Puerto Cabello); (3) plataforma Píritu-Unare(Higuerote a Barcelona); (4) Margarita y norte del estado Sucre; (5) Golfo
de Paria y Delta del río Orinoco.
Figura 2. Tendencias del esfuerzo de pesca (N° de embarcaciones de
arrastre) y de los desembarques de camarones y peces por parte de laflota de arrastre venezolana (período 1973-97). Fuente: Marcano (1990.);
MAC-SARPA (1996b, 1998).
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Figura 3. Esquema de una red de arrastre industrial destinada a la pesca
de camarones.
Figura 4. Esquema de una embarcación de arrastre industrial tipo Florida.
Fotografía de los barcos arrastreros en el muelle pesquero de Cumaná.
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5. POSIBLES SOLUCIONES PARA LA CONTAMINACIÓN
AMBIENTAL
Crear conciencia ciudadana.
No quemar ni talar árboles.
Colocar la basura en los lugares destinados para tal fin.
Regular el servicio de aseo urbano.
Controlar el uso de fertilizantes y pesticidas.
Los desagües de industrias, hogares y afines que contaminen ríos,
reciclar su agua para luego vértelo en los mares y océanos.
Prevenir los derrames petroleros, gas, gasolinas y afines; brindándole
mantenimiento a las máquinas para tal fin.
Controlar los relaves mineros.
Reciclar objetos (crear más plantas de reciclaje múltiple).
Evitar el uso de aerosoles.
Tenemos que tomar en cuenta que este planeta es nuestro hogar y
que no tenemos otro igual.
5.2. MEDIDAS GENERALES PARA LA CONSERVACIÓN DEL
AMBIENTE.
Como se ha visto en las medidas tomadas para combatir los principales tipos
de contaminación, una de las estrategias más importantes que han tomado
los países, ha sido la creación de legislaciones que permiten la preservación
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del ambiente en todos sus aspectos, como lo es en Venezuela la Ley
Orgánica del Ambiente. Estas legislaciones se encargan de aspectos tales
como: La degradación de las aguas y todas las acciones que puedan causar daño al suelo, la topografía, el paisaje, el aire y la vegetación.
Tomando en cuenta que la contaminación causada por los hombre traspasa
las fronteras entre los países, razón por la cual se debe hacer un esfuerzo
conjunto entre las naciones, no solo por el hecho de que el problema de la
contaminación sea “internacional”, sino porque al extenderse a tan alto nivel,se requiere de mayores recursos para combatirla, lo que implica un
incremento de costo, lo cual forza a los países a hacer convenios para poder
compartir los gastos. Este hecho y el sentimiento global de conservación del
ambiente han hecho posible el surgimiento de grupos internacionales que
luchan por ésta causa; tales son los casos de C.A.R.E, Greenpeace e IFAW,
entre otros.
Para luchar con la contaminación, no solo debemos atacar a los problemas
ya existentes, también se debe evitar que sigan surgiendo nuevos. Con este
fin, se han elaborado (y se están elaborando nuevos) procesos como la cría
industrial de animales, la acuacultura, y la agricultura biológica, los cuales
utilizan técnicas no contaminantes y se realizan en espacios más reducidos
de tierra y mar, lo cual evita considerablemente el daño a los suelos y a la
vegetación. Estas técnicas están en desarrollo, y no se han perfeccionado
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aún, pero para ellas sirve como ejemplo una técnica que no sólo evita la
contaminación, sino que también ayuda a solucionarla, y esta es el reciclaje.
CONCLUSIÓNES Y RECOMENDACIONES
La contaminación ambiental ha sido generada por el hombre, solo él puede
ayudar a disminuirla y colaborar en la regeneración de lo ya contaminado.
Las industrias y la tecnología son principales herramientas del individuo en la
contaminación ambiental y este debería utilizarlas creando métodos que lo
ayuden a preservarlos.
La creación y resguardo de medidas por partes de los gobiernos y sus
instituciones que le exijan a las industrias madereras la siembra de nuevosárboles.
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La implementación de la Educación Ambiental en todos los sistemas
educativos.
En este mundo todos somos necesarios para la existencia de los otros.
(humanos, animales, bacterias, suelo, plantas, agua.etc.)
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
http://www.contaminacion-
ambiente.blogspot.com/http://federicomoreno.blogspot.com/2007/11/el-uso-
de-biocidas-y-sus-efectos.html.documento disponible en la Web Publicadopor Productos Ecoworld en 20:48.lunes 26 de noviembre de 2007
http://www.es.wikipedia.org/wiki/Fauna. . Disponible en la Web. S/F. S/A
http://www.kalipedia.com/geografia-venezuela/tema/geografia-
economica/tipos-pesca.html?x=20080801klpgeogve_25.Kes&ap=1 .
Disponible en la Web: Autor: José J. Alió M. Luis A. Marcano. Fecha: Julio-
Septiembre 1999
http://www.lagransabana.com/ext.htm. . Disponible en la Web. S/F. S/A
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http://www.rena.edu.ve/cuartaEtapa/cienciasTierra/Tema13.html. . Disponible
en la Web. S/F. S/A
http://www.sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_tec/FonaiapDivulga/fd63/texto
/pesca.htm.documento. Disponible en la Web. S/F. S/A
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ANEXO 1 LA INDUSTRIA, CONTAMINACION Y EL RUIDO.
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ANEXO 2 Pasos en los que los alimentos pueden sufrir contaminación:
1 .Productor 2 Transportista 3 Procesador
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4. Etiquetador 5. Minorista 6. Consumidor
ANEXO 3 ENFERMEDADES CAUSADAS POR ALIMENTOS
CONTAMINADOS:
Diarrea
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Hepatitis A
Gastroenteritis
Cólera Amibiasis
Anexo 4 DESTRUCCIÓN DE LOS SUELOS Y LA FLORA
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ANEXO 5 USO DE BIOCIDAS
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ANEXO 6 DESTRCCION DE LA FAUNA. CAZA
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ANEXO 7
PESCA
INDISCRIMINADA
PESCA DE ARRASTRE PESCA ARTESANAL
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