Trifoliado Elaboracion de Frutos Secos 28 de Agosto
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ELABORACIÓN DE FRUTOS SECOS PARA UN BUEN FUNCIONAMIENTO
DEL CEREBRO
1.- FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿Cuál es la influencia de las Frutas Secas (Leche de almendras, leche de la semilla de girasol en la formación de Neurotransmisiones para lograr un alto rendimiento escolar?
Debido al poco conocimiento que la población tiene de los beneficios de estas semillas como el girasol y la semilla de girasol en los procesos de memoria, atención y velocidad de pensamientos cerebrales es que se eligió la investigación.
2.- HIPOTESIS
Probablemente estas frutas secas (leche de almendras, leche de semilla de girasol influye en la formación de Neurotransmisores para lograr un alto rendimiento escolar.
2.- OBJETIVOS GENERALES
Conocer los beneficios de estos frutos secos (almendras, semillas de girasol)
Que los padres puedan conocer la preparación de la lehce de almendras y de la leche de semilla
La memoria está íntimamente relacionada con nuestra alimentación y nuestra correcta nutrición. El cerebro es el órgano más graso del cuerpo, un 60% esta formado por lípidos, la química de los ácidos grasos puede influir profundamente sobre la estructura de las células cerebrales. La grasa que se ingiere puede cambiar la configuración de las células cerebrales. Para mantener el equilibrio es necesario brindar al organismo la proporción optima de alimentos ricos en ácidos grasos esenciales.
3. MATERIALES
200 gr de almendras
200 gr de semilla de girasol
- Un litro de agua
- Endulzante: chancaca, miel,
estevia
- Canela molida o canela entera
- Vainilla
- Opcional: fresas, platano
COLEGIO REY DE REYES INCIAL PRIMARIA Y SECUNDARIA
FRUTOS SECOS PARA UN BUEN FUNCIONAMIENTO DEL CEREBRO
ALUMNO:
MARIANA CALDERÓN SOLIS
PROFESORA:
KATTY VERA
GRADO:
4to “F”
2015
4.-PROCEDIMIENTO Y
EXPERIMENTACIÓN
Remojar las almendras y las semillas de girasol toda la noche
Poner a la licuadora las almendras y/o semillas de girasol y stevia
Colar si queda muy espesa, agregar un poco mas de agua. Si queda muy liquida, agrega un poco mas de semillas
Su mueles esta leche con plátano, fresas tendrás un delicioso y nutritivo licuado ideal para los niños antes de ir a la escuela
También se le puede agregar una cucharadita de germen de trigo.
CONCLUSIONES
La leche de almendras y la leche de semillas de girasol son muy nutritivas por su aporte de proteína y muy beneficioso para el cerebro de los niños en etapa escolar.
Los niños intolerantes a la lactosa pueden consumir estas leches convencionales.
Se puede espolvorear una cucharita de germen de trigo en ambas leches o si no preparar queques, galletas a base de germen de trigo