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PROGRAMACIN

DOCENTE

CURSO 2014 - 2015


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Programacin Acadmica de la Facultad de Turismo. Curso 2014-2015

NDICE

Informacin y servicios. 7

Plazos de solicitud de convocatorias extraordinaria.....8

Calendario docente de Graduado en Turismo..9

Calendario docente de Master en Direccin y Planificacin del Turismo....10

Calendario docente de Master en Turismo Electrnico: tecnologas aplicadas a la gestin y

comercializacin del turismo...................................................................................................11

Programas de movilidad.......................................................................................................... 12

Asignaturas del plan de estudios de Graduado en Turismo....................16

Programa acadmico de Graduado en Turismo ............................................................................24

Programacin de Primer Curso

Geografa general y regional del turismo.............................................................................25

Ingls Aplicado al Turismo I.................................................................................................28

Introduccin a la Economa ................................................................................................31

Organizacin y Gestin de Empresas ..................................................................................37

Sistemas Informticos aplicados al Turismo ........................................................................41

Alemn Aplicado al Turismo I .............................................................................................44

Francs Aplicado al Turismo I .............................................................................................48

Gestin del patrimonio cultural ..........................................................................................52

Introduccin a la estadstica ...............................................................................................55

Introduccin al derecho......................................................................................................59

Microeconoma y Macroeconoma aplicadas al turismo .....................................................65

Programacin de Segundo Curso

Administracin de recursos humanos en las empresas tursticas .................................. ......70

Anlisis de los recursos territoriales tursticos ....................................................................76

Gestin de bases de datos del turismo ................................................................................79

Indicadores econmicos del turismo ...................................................................................82

Ingls aplicado al turismo II .................................................................................................89

Alemn aplicado al turismo II ..............................................................................................92

Derecho mercantil de la empresa turstica ..........................................................................96

Estructura econmica del turismo .....................................................................................100

Francs aplicado al turismo II .............................................................................................107

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Fundamentos de marketing .............................................................................................. 112

Introduccin a la contabilidad ........................................................................................... 114

Programacin de TercerCurso

Anlisis de Mercados Tursticos ..............................................................................118

Contabilidad de Empresas Tursticas ...................................................................... 122

Ingls Aplicado al Turismo III .................................................................................. 126

Marketing Turstico ................................................................................................ 129

Psicologa Social del Turismo .................................................................................. 133

Derecho Administrativo Turstico ........................................................................... 137

Difusin Turstica del Patrimonio Cultural .............................................................. 140

Gestin de la Produccin y de la Calidad en Turismo .............................................. 143

Informtica Aplicada a la Gestin de Empresas Tursticas ....................................... 146Planificacin Territorial y Turismo Sostenible ......................................................... 150

Programacin de Cuarto Curso

Anlisis de la oferta complementaria de servicios turstico ..................................... 153

Contabilidad de gestin de empresas tursticas ..................................................... 157

Desarrollo empresarial turstico y gestin de alojamientos ..................................... 160

Gestin del territorio en destinos tursticos ............................................................ 163

Historia econmica y social del turismo ..................................................................166

Ingls aplicado a la gestin de organizaciones y actividades tursticas .................... 169

Legislacin laboral en el sector turstico ................................................................ 172

Marketing para empresas y productos tursticos ................................................... 175

Sociologa del turismo ...........................................................................................179

Tecnologa de los alimentos y gastronoma ........................................................... 182

Tecnologas Web aplicadas al turismo ...................................................................185

Creacin de empresas tursticas............................................................................. 188

Geografa turstica de Andaluca ............................................................................191

Prcticas en empresas e instituciones tursticas .....................................................194

Trabajo fin de grado ..............................................................................................197

POSGRADO EN TURISMO.......................................................................................... 202

Programa acadmico del Master en Direccin y Planificacin del Turismo ..............206Estructura econmica del sector turstico. Modelos de negocios y nuevosescenarios ................................................................................................................207

Habilidades Directivas ........................................................................................... 210

Mtodos Cuantitativos Aplicados al Turismo ......................................................... 213

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Planificacin y Gestin Territorial Turstica ..........................................................216

Tecnologas aplicadas al e-tourism ........................................................................ 219

Creacin y comercializacin de productos tursticos .............................................. 222

Direccin de recursos humanos en empresas tursticas ......................................... 224El Mercado: su conocimiento, atencin y fidelizacin ............................................ 227

Fundamentos del Revenue Management (Yield Management) .............................. 229

Gestin avanzada de la produccin y la calidad en empresas tursticas .................. 232

Gestin del medio natural y desarrollo local .......................................................... 235

Gestin econmico-financiera de empresas tursticas ............................................ 238

Gestin y divulgacin del patrimonio cultural ........................................................ 240

Herramientas para la gestin y planificacin del destino turstico..............242

Metodologa para la investigacinen empresas y organizaciones tursticas............244

Prcticas en empresas y organizaciones tursticas .................................................247

Sistemas de Informacin Geogrfica aplicados al turismo .....................................250

TICs aplicadas a la gestin de empresas tursticas ................................................. 253

Trabajo fin de Mster........255

Programa acadmico del master en en turismo electrnico:tecnologas aplicadas a la

gestin y comercializacin del turismo..........................................................................258

Anlisis y diseo de sistemas de informacin en empresas y desinos tursticos......264

Sistemas de informacin de gestin territorial .......................................................266

Aspectos legales del negocio electrnico y redes sociales....................................... 298

La marca y la gestin de la comunicacin en sitios web tursticos. ......................... 272

Estructura econmica del mercado de la distribucin on-line ................................ 274

Gestin de canales de distribucin on-line ............................................................. 276

Anlisis, evaluacin y estrategias de promocin de sitios web de empresas y destinos

tursicos. ............................................................................................................... 278

Diseo e implementacin de sitios web de contenido turstico ............................. 280

Innovacin y transferencia tecnolgica en turismo ............................................... 282

Anlisis de datos para la toma de decisiones en entornos tursticos. ...................... 284

Seguridad en entornos tecnolgicos ...................................................................... 286

Aplicaciones mviles para el sector turstico........................................................... 288

Sistemas inmticos en empresas tursticas ............................................................. 290

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Trabajo Fin de Master .............................................................................................292

Prcticas en empresas y organizaciones tursticas. .................................................. 295

HORARIOS DE CLASE DE GRADUADO EN TURISMO...................................................... 298

HORARIOS DE CLASE DE MASTER EN DIRECCIN Y PLANIFICACIN DEL TURISMO ......315

HORARIOS DE CLASE DE MASTER EN EN TURISMO ELECTRNICO: TECNOLOGAS

APLICADAS A LA GESTIN Y COMERCIALIZACIN DEL TURISMO.....................................320

CALENDARIO DE EXMENES DE GRADUADO EN TURISMO.........................................325

Primera convocatoria ordinaria de asignaturas del primer semestre.......................... 326

Convocatoria extraordinaria de repetidores para asignaturas del segundo semestre.327

Primera convocatoria ordinaria de asignaturas del segundo semestre ...................... 328

Convocatoria extraordinaria de repetidores para asignaturas del primer semestre...329

Segunda convocatoria ordinaria de exmenes de septiembre ................................... 330

CALENDARIO DE EXMENES DEL MASTER EN DIRECCIN Y PLANIFICACIN DEL TURISMO

Primera convocatoria ordinaria de asignaturas del primer semestre.........................333

Primera convocatoria ordinaria de asignaturas del segundo semestre ..................... 333

Segunda convocatoria ordinaria de todas las asignaturas ........................................ 334

Convocatoria extraordinaria de repetidores para asignaturas del segundo semestre.335

Convocatoria extraordinaria de repetidores para asignaturas del primer semestre...335

CALENDARIO DE EXMENES DEL MASTER EN E-TOURISM

Primera convocatoria ordinaria de asignaturas del primer semestre ...................... 337

Primera convocatoria ordinaria de asignaturas del segundo semestre ................... 337

Segunda convocatoria ordinaria de todas las asignaturas ...................................... 338

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EQUIPO DE DIRECCIN

D. Antonio J. Guevara PlazaDECANO

D. M Dolores Fernndez de la Torre MadueoVICEDECANA

D. Josefa Garca MestanzaVICEDECANA

D. Andrs Aguayo MaldonadoVICEDECANO

D. Enrique Navarro JuradoVICEDECANO

D. ngel Morales BaoVICEDECANO

D. Antonio Pelez VerdetSECRETARIO

D. Jess C. Sanjun SolsVICESECRETARIO

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INFORMACIN Y SERVICIOS

Web de la Facultad de Turismo:www.uma.es/facultad-de-turismo/

Conserjera: Telfonos: 952 132 932 y 952 132 901.

Secretara.

El horario de atencin al pblico: de 9 a 14 horas de lunes a viernes y de 16 a 18 horas de lunes a jueves.Este horario se modifica durante los periodos no lectivos y se informar del mismo en los tablones de anuncio de la Secretara y en la web del centro.

Telfonos: 952 133 237 y 952 133 238. Fax: 952 133 263.e-mail:[email protected]

Biblioteca.

Se sita en la planta baja del edificio y cuenta con: 4 puestos para consulta de material Bibliogrfico. 1 ordenador de acceso libre a Internet. 4 Ordenadores porttiles para consulta y acceso a Internet. 100 puestos de Lectura Telfono: 952 133 277.

Aulas de Informtica.

El centro posee dos aulas de informtica para docencia. Fuera del horario lectivo son de libre accesopara que los alumnos puedan realizar prcticas, consultas bibliogrficas, etc.

Laboratorio de Idiomas.

Estas instalaciones son de libre acceso y cuentan con 17 puestos de ordenador, 50 puestos de conexin analgica, y acceso a canales de TV va satlite. Igualmente dispone de equipos de digitalizacin tanto de audio como de video a disposicin del profesorado.

Reprografa.

Los alumnos del centro disponen de un servicio de reprografa ubicado en los bajos del Aula Magna.

Enseanza virtual de la Facultad de Turismo.

Los alumnos pueden dirigirse a la plataforma de Enseanza Virtual de la Universidad de Mlaga en lasiguiente direccin (en donde podrn encontrar la informacincorrespondiente a las asignaturasadscritas a los Departamentos con docencia en la Facultad de Turismo): http://www.turismo.cv.uma.es/

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http://www.uma.es/facultad-de-turismo/mailto:[email protected]://www.turismo.cv.uma.es/http://www.turismo.cv.uma.es/http://www.turismo.cv.uma.es/http://www.turismo.cv.uma.es/mailto:[email protected]://www.uma.es/facultad-de-turismo/


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PLAZOS DE SOLICITUD DE CONVOCATORIAS EXTRAORDINARIAS

CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE

En cualquier caso, deben ser asignaturas matriculadas por segunda o sucesivas veces.

Graduado en Turismo: Del 3 al 7 de noviembre de 2014.Para alumnos/as que le resten un mximo de dieciocho crditos para finalizar sus estudios.

Master en Direccin y planificacin del Turismo: Del 3 al 7 de noviembre de 2014.Para alumnos/as que le resten un mximo de dieciocho crditos para finalizar sus estudios.

CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA DE FEBRERO

Para asignaturas del 2 cuatrimestre y para asignaturas anuales, siempre que se encuentrenmatriculadas por segunda o sucesivas veces.

Graduado en Turismo: Del 8 al 14 de enero de 2015.

Master en Direccin y planificacin del Turismo: Del 8 al 14 de enero de 2015.

CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA DE JUNIO

Para asignaturas del 1er cuatrimestre, siempre y cuando sean matriculadas por segunda osucesivas veces.

Graduado en Turismo: Del 18 al 22 de mayo de 2015.

Master en Direccin y planificacin del Turismo: Del 18 al 22 de mayo de 2015.

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CALENDARIO DOCENTE CURSO 2014-2015

GRADUADO EN TURISMO

Primer Semestre

Acto de bienvenida: jueves 25 de septiembre.

Periodo de clases:

Del 2 de septiembre al 1 de diciembre de 2014 (corte de clases en Navidad) y del 7 al 2 de enero de2015.

Periodo de exmenes:

Del 26 de enero al 1 de febrero de 2015 (ambos incluidos).

El periodo corresponde a la convocatoria ordinaria de las asignaturas del primer semestrey convocatoriaextraordinaria de las asignaturas del segundo semestre.

Segundo Semestre

Periodo de clases:

Del 16 de febrero al 5 de junio de 2015, excepto Semana Santa (27 de marzo al 6 deabril).

Periodo de prcticas:

Para alumnos de modalidad 3B (oferta general): del 11 de mayo al 26 de junio

Periodo de exmenes: *

Del de junio al de julio de 2015 (ambos inclusive), excepto para las asignaturas decuarto cursoque ser del 4 al de mayo de 2015.

El periodo corresponde a la convocatoria ordinaria de las asignaturas del segundosemestre yconvocatoria extraordinaria de las asignaturas del primer semestre.

Periodo de exmenes convocatoria de Septiembre

Del 1 al 22 septiembre de 2015 (ambos inclusive).

DAS NO LECTIVOS

Adems de las fiestas locales y nacionales:

2 de enero de 2015. Por la festividad de Santo Toms de Aquino.27 de febrero de 2015. Patrn del Centro.

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MSTER UNIVERSITARIO EN TURISMO ELECTRNICO: TECNOLOGAS APLICADAS A LAGESTIN Y COMERCIALIZACIN DEL TURISMO

Primer Semestre

Periodo de clases

Del 20 de octubre de 2014 al 13 de febrero de 2015

Periodo de exmenes

Del 16 de febrero al 26 de febrero de 2015

Segundo Semestre

Periodo de clases

Del 2 de marzo de 2015 al 26 de mayo de 2015

Periodo de exmenes

Del 1 de junio al 8 de julio de 2015

Periodo de exmenes Convocatoria de Septiembre

Del da 1 al 22 de septiembre de 2015.

DIAS NO LECTIVOS

Adems de las fiestas locales y nacionales:

28 de enero de 2015. Santo Toms de Aquino.27 de febrero de 2015. Patrn del Centro.

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PROGRAMAS DE INTERCAMBIO (MOVILIDAD ESTUDIANTIL)

ERASMUS:

El cdigo Erasmus de la Universidad de Mlaga es: E MALAGA01

La Facultad tiene firmados convenios de intercambio en el marco de los programas Erasmus con lassiguientes Universidades:

CONVENIOS DE INTERCAMBIO DE LA FACULTAD DE TURISMO CON UNIVERSIDADESEXTRANJERAS. PROGRAMA ERASMUS

IDIOMA ALEMN(GERMAN LANGUAGE)

CDIGO ERASMUS(ERASMUS CODE)

CIUDAD - PAIS (COUNTRY)

University of Applied Sciences Krems A KREMS03 KremAustria

Hochschule Bremen, University ofApplied Sciences

D BREMEN04 BremenAlemania

International School of Management,Dortmund

D DORTMUN04 DortmundAlemania

Hochschule Heilbronn D HEILBRO01 HeilbronnAlemania

Universitt Lneburg D LUNEBUR01 LneburgAlemania

Fachhochschule Mnchen D MUNCHEN06 MnchenAlemania

Hochschule Harz D WERNIGE01 HarzAlemania

IDIOMA FRANCS(FRENCH LANGUAGE)



Haute cole Charlemagne B LIEGE43 LigeBlgica

Haute cole de la Communautfranaise en Hainaut

B MONS20 HainautBgica

Universit D'Artois F ARRAS12 ArrasFrancia

Universit Aix-Marseille F MARSEIL84 Marseille

FranciaUniversit Paris-Est Marne-La-Vallee F PARIS225 Paris

Francia

Lyce Leon Blum F PERPIGN12 PerpignanFrancia

Universit Paul Sabatier-Toulouse III F TOULOUS03 ToulouseFrancia

IDIOMA INGLS(ENGLISH LANGUAGE)



Katholieke Hogeschool Leuven B LEUVEN18 LeuvenBlgica

Dublin Institute of Technology IRLDUBLIN27 Dublin

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NHTV Breda University of AppliedSciences

Hogeschool Tio

Mittuniversitetet

Hgskolan I Skvde

Univerza Na Primorskem, Universitdel Litorale (University of Primorska,

Turistica-College of Tourism)Yeditepe University

University College Birmingham

University of Lincoln

Southampton Solent University

NL BREDA10

NL HENGELO06

S MIDSWED01

S SKOVDE01

SI KOPER03

TR ISTANBU21

UK BIRMING04

UK LINCOLN05

UK SOUTHAM04

IrlandaBreda

Pases BajosHengelo

Pases Bajosstersund

SueciaSkvdeSueciaKoper

Eslovenia

IstambulTurqua

BirminghamReino Unido

LincolnReino Unido

SouthamptonReino Unido

University Of Applied Sciences, Haaga-Helia

SF HELSINK40 PorvooFinlandia

University of Business PL WROCLAW 04 Wroclaw Polonia

University of Pannonia, Faculty ofBusiness and Economics

HU VESZPRE01 VeszpremHungra

University of Life Sciences PL WARSZAW05 WarsawPolonia

Joseph Pilsudski University of PhysicalEducation - Faculty of Tourism and

Recreation

PL WARSZAW12 WarsawPolonia

IDIOMA ITALIANO(ITALIAN LANGUAGE)



Libera Universit di Lingue eComunicazione IULM di Milano

I MILANO05 MilanoItalia

Normativa aprobada en Junta de Centro de la Facultad de Turismo de fecha 13 de diciembre de 2005sobre los PROGRAMA DE MOVILIDAD ESTUDIANTIL SCRATES-ERASMUS, modificada en sesinordinaria de Junta de centro de la Facultad de Turismo el 13 de julio de 2011.

1. Los alumnos que resulten seleccionados para participar en un programa o convenio de movilidad debernformalizar un documento de compromiso previo de reconocimiento (impreso Acuerdo Acadmico), en el quese indicarn las asignaturas que van a cursar en la universidad de destino, as como las asignaturas correspondientes al plan de estudios que vienen cursando en la Universidad de Mlaga, cuyo reconocimientoobtendrn como consecuencia de la superacin de aqullas. (segn Tablas de Reconocimiento)

2. La determinacin de la mencionada solicitud de reconocimiento se efectuar, en su caso, con arreglo a lodispuesto en la respectiva Tabla de Reconocimiento .Dicho reconocimiento debe estar cumplimentado conanterioridad al plazo de finalizacin de matrcula que cada curso acadmico establece, con carcter general, laUniversidad de Mlaga.

3. El mencionado documento adquirir carcter definitivo cuando se encuentre firmado por el alumno, elcoordinador acadmico, y el Presidente de la Comisin de Convalidaciones, Adaptaciones y Equivalencias de la Facultad de Turismo (como muestra del citado reconocimiento). Las modificaciones que se produzcan en el

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mismo deber ser objeto de autorizacin expresa por parte del coordinador acadmico y por la Comisin deConvalidaciones, Adaptaciones y Equivalencias de Facultad de Turismo.

El plazo para realizar las modificaciones del Compromiso Previo de Reconocimiento (impreso AcuerdoAcadmico), de acuerdo con las normas de matriculacin de la Universidad de Mlaga y la normativa demovilidad estudiantil, ser el siguiente:

- Alumnos con estancia en el primer cuatrimestre: hasta el 4 de noviembre

- Alumnos con estancia en el segundo cuatrimestre: hasta el 1 de marzo

- Alumnos con estancia en el primer y segundo cuatrimestre: hasta el 4 de noviembre

En el caso de que cualquiera de los das anteriormente sealados sea inhbil el plazo finalizara el siguienteda hbil.

4. Una vez formalizado el Compromiso previo de reconocimiento de estudios los estudiantes debernefectuar el pago de los precios pblicos correspondientes al total de crditos cuyo reconocimiento se pretende como resultado de los estudios a cursar en la universidad de destino.

5. El documento para efectuar el mencionado pago podr obtenerlo en la Secretara Facultad de Turismo, sinnecesidad de especificar ninguna asignatura a matricular, sino nicamente aportando el correspondienteCompromiso previo de reconocimiento de estudios.

6. Una vez finalizada su estancia en la universidad de destino, el estudiante deber solicitar del rganocompetente en dicha universidad la expedicin de una certificacin acadmica, para su constancia personal,acreditativa de los estudios realizados, con indicacin de la denominacin de las correspondientes asignaturas o actividades, los crditos obtenidos y la calificacin alcanzada, todo ello de acuerdo con los trminos previstos en el respectivo programa o convenio de movilidad.

Asimismo, el citado rgano competente remitir un ejemplar de dicha certificacin acadmica alVicerrectorado de Estudiantes de la Universidad de Mlaga, para su constancia oficial. Dicha certificacinser posteriormente remitida al coordinador de relaciones internacionales y movilidad de la Facultad de Turismo, para su traslado al respectivo coordinador acadmico a efectos de la cumplimentacin del Acta deReconocimiento Acadmico, y posteriormente, tras su correspondiente comprobacin recabar la preceptivafirma del Presidente de la Comisin de Convalidaciones, Adaptaciones y Equivalencias del Centro ytrasladar el acta a la Secretara de dicho centro a efectos de su correspondiente constancia en el expediente acadmico del alumno, previa solicitud de ste.

7. El Acta de Reconocimiento Acadmico establecer las calificaciones, correspondientes al sistemauniversitario espaol, que procede incorporar al expediente acadmico del respectivo estudiante, en las

asignaturas reconocidas, como resultado del proceso de adecuacin de las calificaciones obtenidas en launiversidad de origen. Las mencionadas calificaciones se imputarn de oficio en dicho expediente en laprimera convocatoria ordinaria del respectivo curso acadmico.

8. En ningn caso ser posible el reconocimiento, mediante el procedimiento de movilidad estudiantil previstoen las presentes normas, de un nmero de crditos superior al 40% de la carga lectiva global del ttulo deGraduado/a en Turismo y Diplomado en Turismo hasta su total extincin.

9. El reconocimiento mximo de crditos ser el siguiente (en funcin de la duracin de la estancia delalumno):

60 crditos por curso completo

30 crditos por semestre o cuatrimestre

20 crditos por trimestre

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A fin de conocer toda la oferta de movilidad de la UMA, recomendamos consultar la web del Vicerrectorado deRelaciones Internacionaleshttp://www.uma.es/ficha.php?id=3966

De forma peridica, aconsejamos la consulta relativa a Novedades y Convocatorias

http://www.uma.es/ficha.php?id=16862

PROGRAMA ISEP

El programaISEP es una red formada por 275 instituciones de enseanza superior en unos 39 pasesde todo el mundo. En Estados Unidos, rea geogrfica en la que la Universidad de Mlaga centra susintercambios, existen ms de 100 instituciones de enseanza superior elegibles para realizar un perodo deestudios de grado y postgrado (doctorados y master) en la mayora de las reas de estudio. Por primera vez y a partir de la convocatoria de plazas del curso 2005-2006, el programa se abri a travs de ISEP-Internationala nuevos pases en Amrica, Europa, Asia y frica: Austria, Canad, Finlandia, Japn, Corea, Holanda,

Suecia, Suiza y Reino Unido.

Entre los mayores atractivos de ISEP se encuentra la considerable reduccin de los gastos de alojamiento, manutencin y matrcula, gracias al sistema de reciprocidad directa entre la UMA y las instituciones de acogida. Los candidatos formalizarn los pagos de alojamiento y manutencin en Mlaga. De esta forma, evitarn las diferencias de costes de su estancia en otros pases donde el coste de la vida es muy superior.

Los estudiantes podrn consultar la oferta de estudios, as como las instituciones que participan en elprograma en programa en la pgina Webwww.isep.org (seccin de estudiantes internacionales).

Para ms informacin sobre el programa ISEP en la Universidad de Mlaga, consultar la convocatoria oficial o contactar con Programas de Movilidad.http://www.uma.es/ficha.php?id=14371

PROGRAMAS DE INTERCAMBIO CON UNIVERSIDADES ESPAOLAS: SICUE

Con objeto de potenciar la movilidad estudiantil de los alumnos de la Universidad de Mlaga con otrasUniversidades espaolas, la Universidad de Mlaga convoca plazas para aquellos estudiantes que deseenrealizar parte de sus estudios en otras Universidades a travs del Sistema de Intercambio entre Centros Universitarios Espaoles (SICUE), dando con ello cumplimiento al acuerdo de la Conferencia de Rectores delas Universidades Espaolas (CRUE) de 18 de febrero de 2000, dnde se firm el acuerdo marco del SICUE.

Ms informacin enwww.uma.es, Vicerrectorado de Estudiantes:http://www.uma.es/ficha.php?id=6314)

ERASMUS PRCTICAS

El programa de la Unin Europea PAP/Erasmus permite al estudiante universitario desplazarse a otro paseuropeo de los participantes en el programa para cursar parte de tus estudios en otra universidad europea (eltradicional Erasmus, ahora llamado Erasmus con Fines de Estudios), as como para realizar prcticas enempresas, centros de formacin, centros de investigacin u otras organizaciones (el antiguo Leonardo da Vincipara estudiantes, ahora llamado Erasmus-Prcticas). Ms informacin sobre el programa en http://www.oapee.es/pap/erasmus En relacin con la convocatoria por parte de la Universidad de Mlaga, as como con las fechas y elprocedimiento para participar en el programa, consultar en el Vicerrectorado de Relaciones Internacionaleshttp://www.uma.es/ficha.php?id=92319

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http://www.uma.es/ficha.php?id=3966http://www.uma.es/ficha.php?id=3966http://www.uma.es/ficha.php?id=3966http://www.uma.es/ficha.php?id=16862http://www.uma.es/ficha.php?id=16862http://www.isep.org/http://www.isep.org/http://www.isep.org/http://www.uma.es/ficha.php?id=14371http://www.uma.es/ficha.php?id=14371http://www.uma.es/ficha.php?id=14371http://www.uma.es/http://www.uma.es/http://www.uma.es/http://www.uma.es/ficha.php?id=6314)http://www.uma.es/ficha.php?id=6314)http://www.uma.es/ficha.php?id=6314)http://www.oapee.es/pap/erasmushttp://www.oapee.es/pap/erasmushttp://www.uma.es/ficha.php?id=92319http://www.uma.es/ficha.php?id=92319http://www.uma.es/ficha.php?id=92319http://www.oapee.es/pap/erasmushttp://www.uma.es/ficha.php?id=6314)http://www.uma.es/http://www.uma.es/ficha.php?id=14371http://www.isep.org/http://www.uma.es/ficha.php?id=16862http://www.uma.es/ficha.php?id=3966


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GRADUADO EN TURISMO

ASIGNATURAS DEL PLAN DE ESTUDIOS

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GRADO EN TURISMOORGANIZACIN DEL PLAN DE ESTUDIOS

PRIMER CURSO (PRIMER SEMESTRE)

Denominacin de la Asignatura Carcter1 Crditos Materia MduloDepartamento encargado de

la docenciaGeografa general y regional del turismo

OB-MB 6 GeografaFormacin bsica en cienciasEconmicas, Empresariales y Turismo

Geografa

Ingls aplicado al turismo I OB-CC 6Idiomamoderno

Mdulo de crditos comunes: Idiomamoderno

Filologa Inglesa, Francesa yAlemana

Introduccin a la economa OB-MB 6 Economa Formacin bsica en cienciasEconmicas, Empresariales y Turismo Economa Aplicada(Estructura Econmica)

Sistemas informticos aplicados al

turismoOB-CC 6

Informticapara la gestinturstica

Mdulo de crditos comunes:Informtica para la gestin turstica

Lenguajes y Ciencias de laComputacin

Organizacin y gestin de empresas OB-MB 6 EmpresaFormacin bsica en cienciasEconmicas, Empresariales y Turismo

Economa y Administracinde Empresas

PRIMER CURSO (SEGUNDO SEMESTRE)

Denominacin de la Asignatura Carcter Crditos Materia Mdulo Departamento encargado dela docencia

Alemn aplicado al turismo I / Francsaplicado al turismo I

OB-CC 6IdiomaModerno

Mdulo de crditos comunes: Idiomamoderno


Introduccin al Derecho OB-MB 6 DerechoFormacin bsica en cienciasEconmicas, Empresariales y Turismo

Derecho Civil, DerechoEclesistico del Estado y

Derecho RomanoMicroeconoma y macroeconomaaplicadas al turismo

OB-MB 6 EconomaFormacin bsica en cienciasEconmicas, Empresariales y Turismo

Economa Aplicada(Estructura Econmica)

Gestin del patrimonio cultural OB-CC 6 PatrimonioMdulo de crditos comunes:Patrimonio

Historia del Arte

Introduccin a la estadstica OB-MB 6 EstadsticaFormacin bsica en cienciasEconmicas, Empresariales y Turismo

Economa Aplicada(Estadstica y Econometra)

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GRADO EN TURISMO

ORGANIZACIN DEL PLAN DE ESTUDIOS

SEGUNDO CURSO (PRIMER SEMESTRE)

Denominacin de la Asignatura Carcter Crditos Materia Mdulo Departamento encargado de ladocencia

Indicadores econmicos del turismo OB-UMA 6Indicadoreseconmicos delturismo

Materias Obligatorias deUniversidad: Indicadoreseconmicos del turismo

Economa Aplicada (EstructuraEconmica)

Gestin de bases de datos del turismo OB-UMA 6

HerramientasInformticaspara el Anlisisy gestin deempresas einstitucionestursticas

Materias Obligatorias deUniversidad: Herramientasinformticas para el anlisis ygestin de empresas einstituciones tursticas


Administracin de recursos humanosen las empresas tursticas

OB-MB 6 EmpresaFormacin bsica en cienciasEconmicas, Empresariales yTurismo

Economa y Administracin deEmpresas

Alemn aplicado al turismo II / Francsaplicado al turismo II

OB-CC6

Idiomamodernoaplicado alsector turstico

Mdulo de crditos comunes:Idioma moderno aplicado al

sector turstico


Anlisis de los recursos territo rialestursticos OB-MB 6 Geografa

Formacin bsica en cienciasEconmicas, Empresariales yTurismo

Geografa

1 OB-MB: Obligatorio Materia Bsica. OB-CC: Obligatoria del Mdulo de Crditos Comunes en todas las Universidades Andaluzas. OB-UMA: Obligatorias deUniversidad. OP: Optativas.

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SEGUNDO CURSO (SEGUNDO SEMESTRE)

Denominacin de la Asignatura Carcter Crditos Materia MduloDepartamento encargado de la

docencia

Ingls aplicado al turismo II OB-CC6

Idiomamodernoaplicado al

sector turstico

Mdulo de crditos comunes:Idioma moderno aplicado alsector turstico


Derecho mercantil de la empresaturstica

OB-MB 6 DerechoFormacin bsica en cienciasEconmicas, Empresariales yTurismo

Derecho Privado Especial

Estructura econmica del turismo OB-CC6

Economa delturismo

Mdulo de crditos comunes:Economa del Turismo


Fundamentos del marketing OB-CC 6Gestin deempresastursticas

Mdulo de crditos comunes:Gestin de empresas tursticas.


Introduccin a la contabilidad OB-MB 6 EmpresaFormacin bsica en cienciasEconmicas, Empresariales yTurismo

Contabilidad y Gestin


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TERCER CURSO (PRIMER SEMESTRE)


docenciaDifusin Turstica del PatrimonioCultural

OB-CC 6 PatrimonioMdulo de crditos Comunes:Patrimonio

Historia del Arte

Anlisis de mercados tursticos OB-CC6

Economa delTurismo

Mdulo de crditos comunes:Economa del Turismo


Contabilidad de empresas tursticas OB-CC 6Gestin deEmpresasTursticas

Mdulo de crditos comunes:Gestin de empresas tursticas

Finanzas y Contabilidad

Psicologa social del turismo OB-UMA 6PsicologaSocial del

Turismo

Materias Obligatorias deUniversidad: Psicologa Social del

Turismo

Psicologa Social, AntropologaSocial, Trabajo Social yServicios Sociales

Marketing turstico OB-UMA 6MarketingTurstico

Materias Obligatorias deUniversidad: Marketing Turstico


OB-MB: Obligatorio Materia Bsica. OB-CC: Obligatoria del Mdulo de Crditos Comunes en todas las Universidades Andaluzas. OB-UMA: Obligatorias deUniversidad. OP: Optativas.

TERCER CURSO (SEGUNDO SEMESTRE)


docencia

Gestin de la produccin y de lacalidad en turismo OB-CC 6Gestin deEmpresasTursticas

Mdulo de crditos Comunes:Gestin de Empresas Tursticas Economa y Administracin deEmpresas

Derecho administrativo turstico OB-CC 6Derecho

Aplicado alsectorturstico

Mdulo de crditos Comunes:Derecho Aplicado al Sector Turstico.

Derecho Pblico

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Informtica aplicada a la gestin deempresas tursticas

OB-UMA 6

Herramientasinformticaspara elanlisis ygestin deempresas einstitucionestursticas

Materias Obligatorias de Universidad:Herramientas informticas para elanlisis y gestin de empresas einstituciones tursticas


Ingls aplicado al turismo III OB-CC

6IdiomaModerno

Aplicado al

SectorTurstico

Mdulo de crditos comunes:

Idioma moderno aplicado al sectorturstico

Filologa Inglesa, Francesa y

Alemana

Planificacin territorial y turismosostenible

OB-CC 6

Planificacinterritorial yturismosostenible

Mdulo de crditos Comunes:Planificacin Territorial y TurismoSostenible

Geografa



CUARTO CURSO (PRIMER SEMESTRE).

Denominacin de la Asignatura Carcter Crditos Materia Mdulo Departamento encargadode la docencia

Desarrollo empresarial turstico ygestin de alojamientos

OP 9Formacin complementaria a ladireccin y gestin de empresastursticas

Modulo de FormacinComplementaria


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Marketing para empresas y productostursticos




Contabilidad de gestin de empresastursticas


Modulo de FormacinComplementaria Contabilidad y Gestin

Legislacin laboral en el sectorturstico



Derecho del Trabajo y de laSeguridad Social

Tecnologas Web aplicadas al turismo OP 9

Formacin complementaria a las

Tecnologas de la Informacin yla Comunicacin (TICs)aplicadas al turismo

Modulo de Formacin

Complementaria Lenguajes y Ciencias de laComputacin

Gestin del territorio en destinostursticos

OP 9 Formacin Complementaria alAnlisis Territorial del Turismo


Geografa

Ingls aplicado a la gestin deorganizaciones y actividades tursticas

OP6 Formacin Complementaria al

Perfeccionamiento de la LenguaInglesa

Modulo de FormacinComplementaria Filologa Inglesa, Francesa

y Alemana

Historia econmica y social delturismo

OP 6Formacin Complementaria al

Anlisis Econmico y Social delTurismo

Modulo de FormacinComplementaria Teora e Historia Econmica

Sociologa del turismo OP 6Formacin Complementaria al

Anlisis Econmico y Social delTurismo


Derecho del estado ySociologa

Tecnologa de los alimentos y

gastronoma OP 6

Formacin Complementaria al

Anlisis Econmico y Social del

Turismo

Modulo de Formacin

Complementaria

Medicina Preventiva, Salud

Pblica e Historia de laCiencia

Anlisis de la oferta complementariade servicios tursticos

OP 6Formacin Complementaria al

Anlisis Econmico y Social del

Turismo


Economa Aplicada(Estructura Econmica)

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CUARTO CURSO (SEGUNDO SEMESTRE)

Denominacin de la Asignatura Carcter Crditos Materia Mdulo Departamento encargado de la docencia

Geografa turstica de Andaluca OB-UMA 6Geografa Tursticade Andaluca

Materias Obligatoriasde Universidad :Geografa Tursticade Andaluca

Geografa

Creacin de empresas tursticas OB-CC 6Proyeccinprofesional

Proyeccinprofesional


Prcticas en empresas e institucionestursticas

OB-CC 12Proyeccinprofesional


Todos los departamentos con docenciaadscrita al plan de estudios, conforme aconvocatoria realizada por el centro

Trabajo fin de grado OB-CC 6Proyeccinprofesional


Todos los departamentos con docenciaadscrita al plan de estudios


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GUIA DOCENTE DE LAS ASIGNATURAS

GRADUADO EN TURISMO

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GUA DOCENTE DE LA ASIGNATURA


Grado/Mster en:Centro:

Asignatura:

Cdigo:Tipo:Materia:Mdulo:Experimentalidad:Idioma en el que se imparte:Curso:Semestre:N Crditos

DESCRIPCIN DE LA ASIGNATURA

Graduado/a en Turismo por la Universidad de MlagaFacultad de TurismoGeografa General y Regional del Turismo101Formacin bsicaGeografaFormacin bsica en ciencias Econmicas, Empresariales y Turismo74 % terica y 26 % prcticaCastellano116

N Horas de dedicacin del estudiante: 150N Horas presenciales: 45

Tamao del Grupo Grande: 72Tamao del Grupo Reducido: 30Pgina web de la asignatura:

EQUIPO DOCENTE

Departamento:

rea:

GEOGRAFA

GEOGRAFA HUMANA

Nombre y Apellidos Mail Telfono Laboral Despacho Horario Tutoras

Coordinador/a: RAFAELCORTES MACIAS

[email protected] 952133251 32 - FAC. DETURISMO

Primer cuatrimestre: Martes 10:00 - 12:00,Mircoles 09:30 - 13:30 Segundo cuatrimestre:Lunes 09:30 - 12:00, Martes 12:00 - 14:00,Mircoles 10:30 - 12:00

CARLOTA ANGELAESCUDERO GALLEGOS

[email protected] 952131706 - Todo el curso: Martes 12:00 - 15:00, Mircoles12:00 - 15:00

RECOMENDACIONES Y ORIENTACIONES

CONTEXTO

La asignatura permite tener un conocimiento general de la Geografa del Turismo, aproximar al alumnado al medio geogrfico como condicionantebsico de la actividad turstica, as como conocer la situacin de las grandes regiones tursticas mundiales. En los contenidos de la asignatura seanalizan los conceptos y fuentes para el anlisis del turismo, se estudian las diferentes modalidades de espacios tursticos, se valoran los diferentesimpactos territoriales que el turismo genera. Estos conocimientos son bsicos para los contenidos de otras asignaturas del plan de estudio como

Anlisis de los Recursos Territoriales Tursticos y Planificacin Territorial y Turismo Sostenible.

COMPETENCIAS

1 Competencias especficas Competencias Especficas del Ttulo

1.11.181.231.27

1.37

Comprender los principios del turismo: su dimensin espacial, social, cultural, poltica, laboral y econmicaIdentificar y gestionar espacios y destinos tursticos

Analizar los impactos generados por el turismoComprender el funcionamiento de los destinos, estructuras tursticas y sus sectores empresariales en el mbitomundialConocer y aplicar los conceptos bsicos de la geografa

CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA

BLOQUE TEMTICO I: CONCEPTOS, TIPOLOGAS Y MODELOS

TEMA 1. Introduccin a la Geografa del Turismo. Definicin de conceptos.

TEMA 2. El espacio geogrfico y el turismo. Los factores geogrficos de localizacin turstica.

TEMA 3. Modelos de desarrollo y tipologas de espacios tursticos.

BLOQUE TEMTICO II: EL IMPACTO DE LA ACTIVIDAD TURSTICA

TEMA 4. Los impactos sobre el medio natural.

TEMA 5. Los impactos sobre el medio social.

BLOQUE TEMTICO III: AREAS TURSTICAS MUNDIALES

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TEMA 7. La regin turstica de Europa. TEMA8. Las Amricas.

TEMA 9. Asa y Oceana.

TEMA 10. Africa y Oriente Prximo.

ACTIVIDADES FORMATIVAS

Actividades Presenciales

Actividades expositivas

Leccin magistral

Actividades fuera de la Universidad

Trabajos de campo

Actividades prcticas en aula docente

Otras actividades prcticas

Actividades No Presenciales

Actividades prcticas

Otras actividades prcticas no presenciales

Estudio personal

Estudio personal

RESULTADOS DE APRENDIZAJE / CRITERIOS DE EVALUACIN

Conocer los conceptos y fuentes de estudio de la Geografa del Turismo.Identificar las caractersticas y consecuencias que la actividad turstica ha tenido en el territorio mediante el estudio de los principales factores que

explican facilitan la localizacin y caractersticas de la actividad turstica, as como los principales modelos y tipologas tursticasExplicar los impactos, positivos y negativos, que la actividad turstica ejerce sobre el territorio.Adquirir una visin general de las tendencias del turismo mundial y de la situacin de las grandes regiones tursticas mundiales.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN

a) Tipo y nmero de pruebas:

a.1). Evaluacin continua: las actividades en el aula/fuera del aula (mnimo 20% de la calificacin final). Realizacin de ejercicios prcticos.

Para aprobar la asignatura deber obtener una puntuacin mnima media de 1,25 puntos sobre 3.

a.2). Realizacin de una prueba final en la que se evaluarn los conocimientos tericos y prcticos.

El examen final ser tipo test y su realizacin ser en la fecha programada por el centro.

Esta prueba aportar un mximo del 70% (7 puntos) de la calificacin final. Para aprobar la asignatura deber obtener una puntuacin mnima de 3,25puntos sobre 7.Los estudiantes que no puedan realizar la evaluacin contnua o la suspendan debern realizar una pregunta de desarrollo adicional en el examen.Para la convocatoria de septiembre se mantienen los mismos requisitos en la evaluacin.

Para las convocatorias extraordinarias slo se evaluar al estudiante mediante un examen tipo test.b) Criterios de correccin

1) De la prueba final. La correccin de la prueba final se har tomando como referencia fundamental las explicaciones de clase y la bibliografa.

2) De los ejercicios prcticos. Se valorar la adquisicin de habilidades en el manejo y tratamiento de fuentes de informacin, en el empleo,interpretacin y/o elaboracin de material grfico y cartogrfico, la correcta aplicacin de la metodologa en la realizacin de los trabajos, as comode los conocimientos en la resolucin de los ejercicios en la plataforma virtual.

- Componente de la calificacin

Evaluacin continua 3 puntos

Prueba individual 7 puntos

TOTAL CALIFICACION 10 puntos

Bsica

BIBLIOGRAFA Y OTROS RECURSOS

Anlisis territorial del Turismo. Ed. Ariel 1997; VERA REBOLLO, F. y OTROS. ISBN: 84-344-3455-5Anlisis territorial del turismo y planificacin de destinos tursticos. Tirant lo Blanch 2011; VERA REBOLLO, F. y OTROS. ISBN: 978-84-15731-40-5

Aproximacin a la geografa del turismo. Colecc. Espacios y sociedades. Sntesis 1991; CALLIZO SONEIRO, J.R. ISBN: 84-7738-111-9

Geografa del turismo. Masson 1990; LOZATO-GIOTART, J.P. ISBN: 84-311-0504-6

Geografa Mundial del Turismo. Sntesis 2001; BARRADO, D. A. y CALABUIG, J. ISBN: 84-7738-856-3

Introduccin al turismo. OMT 1998; ORGANIZACIN MUNDIAL DEL TURISMO. ISBN: 978-92-844-0269-4

TEMA 6. Las tendencias del turismo mundial. Regiones tursticas mundiales.

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Una introduccin al turismo. Sntesis 2000; LICKORISH, L.H. y JENKINS. ISBN: 84-7738-755-9

Complementaria

Compendio de estadsticas de turismo. OMT; ORGANIZACIN MUNDIAL DEL TURISMO. ISBN: 978-92-844-1490-1

Datos esenciales del turismo; ORGANIZACIN MUNDIAL DEL TURISMO. ISBN: 978-92-844-1468-0

Geografa del turismo en el mundo. Sntesis 2000; MESPLIER, A. y BLOC-DURAFFOUR, P. ISBN: 84-7738-784-2

Geografa turstica: Europa y resto del Mundo. Centro de Estudios Ramn Areces 2004; ALONSO, J. ISBN: 84-8004-626-0

Historia general del turismo de masas. Alianza Universidad Textos 1991; FERNNDEZ FUSTER, I. ISBN: 84-206-8136-9

Introduccin a la teora y tcnica del turismo. Alianza Universidad Textos 1988.; FERNNDEZ FUSTER, I. ISBN: 84-206-8097-4

Le tourisme dans le monde. Armand Colin 1998; DUHAMEL, P.

Mediterrneo y Turismo. Masson 1991; LOZATO-GIOTART, J.P. ISBN: 84-311-0557-7

Soustainable tourism: a geographical perspective. Longman 1998; HALL, M. y LEW, Alan A. (edit)

Tendencias de los mercados tursticos (Europa, Las Amricas, frica, Asia Oriental-Pacfico y; ORGANIZACIN MUNDIAL DEL TURISMO.ISBN: 978-92-844-1289-1The geography of travel and tourism. Butterwort-Heinemann 1996; BONIFACE, B. G

Worldwide destinations casebook. Elsevier 2005; BONIFACE, B. y COOPER, C

DISTRIBUCIN DEL TRABAJO DEL ESTUDIANTE

ACTIVIDAD FORMATIVA PRESENCIAL

Descripcin Horas Grupo grande Grupos reducidos

Leccin magistral


Trabajos de campo

28,3

11,7

5

TOTAL HORAS ACTIVIDAD FORMATIVA PRESENCIAL 45

ACTIVIDAD FORMATIVA NO PRESENCIAL

Descripcin Horas

TOTAL HORAS ACTIVIDAD FORMATIVA NO PRESENCIAL 90

TOTAL HORAS ACTIVIDAD EVALUACIN 15

TOTAL HORAS DE TRABAJO DEL ESTUDIANTE 150

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Grado/Mster en:Centro:Asignatura:Cdigo:Tipo:Materia:Mdulo:Experimentalidad:Idioma en el que se imparte:Curso:Semestre:N Crditos

Graduado/a en Turismo por la Universidad de MlagaFacultad de TurismoIngls Aplicado al Turismo I102ObligatoriaIdioma modernoCrditos comunes: Idioma moderno80 % terica y 20 % prcticaCastellano116



EQUIPO DOCENTE

Departamento:

rea:

FILOLOGA INGLESA, FRANCESA Y ALEMANA

FILOLOGA INGLESA


Coordinador/a: SILVIAPILAR CASTRO

[email protected] 952131789 - Primer cuatrimestre: Mircoles 16:00 - 17:00,Mircoles 19:00 - 21:00, Jueves 17:00 - 19:00,

BORREGO Jueves 20:00 - 21:00

JUAN RAMIREZ ARLANDI [email protected] 952133272 439 - FAC. DEFILOS. Y LETRAS

MARIA DEL MARVERDEJO SEGURA


Primer cuatrimestre: Mircoles 09:00 - 10:00,Mircoles 12:00 - 13:00, Jueves 10:00 - 12:00,Jueves 17:00 - 19:00


Teniendo en cuenta la especificidad de la asignatura y su carcter instrumental, se recomienda a los estudiantes la asistencia regular a todas lassesiones de as como a las de que se programen.

Asimismo, se insta a los estudiantes a la realizacin de todas las actividades y prcticas dirigidas que, como complemento a las tareas establecidas,proponga el responsable de la asignatura.

CONTEXTO

Esta asignatura tiene como objetivo la adquisicin de una serie de competencias por parte de los alumnos que les permitan el ejercicio profesional enlos distintos mbitos del sector turstico sirvindose de la lengua inglesa como vehculo de comunicacin.

A tal efecto y usando un enfoque de naturaleza comunicativa-funcional, esta asignatura se incardina en el plan de estudios vigente como una materia

que, de un lado, aporta al alumno la fundamentacin sociolingstica necesaria para acceder al cuerpo del conocimiento y a las fuentes bibliogrficasen lengua inglesa de otras materias de la titulacin y, por otro, le permitir ejercer su profesin utilizando la lengua inglesa como lingua franca delmundo econmico y empresarial en el sector turstico durante el siglo XXI.

COMPETENCIAS


1.131.151.161.29

Nombre Bloque Temtico

Manejar tcnicas de comunicacin en id ioma extranjeroTrabajar en ingls como lengua extranjeraComunicarse de forma oral y escrita en una segunda lengua extranjeraTrabajar en medios socioculturales diferentes


Mdulo 1 The experience of tourism

Mdulo 2 Transport

28

Mdulo 3 Accommodation

Mdulo 4 Attractions
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Actividades expositivas

Leccin magistral




Otras actividades no presenciales

Otras actividades no presenciales

RESULTADOS DE APRENDIZAJE / CRITERIOS DE EVALUACINa) Resultados de aprendizajeLos alumnos que hayan cursado la asignatura debern ser capaces de utilizar la lengua inglesa en un contexto turstico, y en concreto en el ejerciciode la profesin correspondiente a la t itulacin, as como conocer la terminologa especfica adecuada en ingls. Asimismo, ser capaz de expresarseen este segundo idioma dentro de los campos de especializacin de su profesin y en la relacin cliente-profesional del turismo.b) Criterios de evaluacinLas prcticas son obligatorias y se conciben como un elemento esencial para la plena adquisicin de las competencias incluidas. Asimismo y a tenorde los objetivos y competencias de la asignatura, se entiende que la asistencia y seguimiento de todas las sesiones programadas se consideraimprescindible para la superacin de la asignatura.No obstante, los alumnos en rgimen de matriculacin a tiempo parcial as como los deportistas universitarios de alto nivel disfrutarn de un rgimende asistencia flexible y podrn realizar las prcticas obligatorias en horarios ad hoc cuando no puedan asistir a las sesiones regularmenteestablecidas.


a. Tipo y nmero de pruebas

a.1). Evaluacin continua: las actividades en el aula/fuera del aula (mnimo 20% de la calificacin final)Tipo de actividad a evaluar: Resolucin de casos y tareas relacionadas con los contenidos de la asignatura

Tipo de prueba: Audiorales

Nmero de pruebas: 4

Componente de la calificacin 40 %

a.2).Realizacin de una prueba individual en la que se evaluarn los conocimientos tericos y prcticos, el correcto empleo del lenguaje oral y escrito,etc. que demuestre el uso correcto de tcnicas de comunicacin en lengua inglesa y su empleo en mbitos profesionales as como en medios socio-culturales diferentes.Descripcin de la prueba y sus componentes:

Prueba final individual: 60%

Consta de las siguientes partes:

-Una prueba escrita (60%) que incluir todos o algunos de los siguientes componentes:Gramtica

Conocimiento lenguaje turstico

Comprensin escrita

Produccin escrita

Comprensin oral

b. Criterios de correccin

En cada tipo de prueba se considerar la adquisicin de las competencias comunicativas referidas a los niveles considerados entre los

estadios superiores de A2 [A2.2] y los inferiores de B1 [B1.1] (segn los niveles del Marco Comn Europeo de Referencia para las

Lenguas).

En la segunda convocatoria ordinaria de septiembre y otras convocatorias extraordinarias posteriores, el componente de evaluacin

continua se calificar mediante una prueba oral la cual tendr el mismo valor que el asignado a dicho componente de evaluacincontinua.

La fecha de realizacin de la prueba oral se anunciar durante la celebracin de la prueba escrita.

c. Componentes para la calificacin final

Tipo de evaluacin Componente de la calificacin

Evaluacin continua 4Prueba individual 6

Bsica


A Travel Adventure. English for Tourism 1 (ECTS).; DE PRADA CREO, E.; Universidad de Vigo; 2006; Manual de texto

Check point: English in Tourism. Centro de Estudios Ramn Areces.; MIODUSZEWSKA, M., et al.; Ramn Areces; 1994; Manual detexto.29


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Collins Cobuild English Language Dictionary..; SINCLAIR, J. (ed.); Collins; Diccionario

Diccionario Bilinge Cambridge Spanish-English Compact Edition. Cambridge University Press. Diccionario.

Diccionario de Trminos de Turismo y de Ocio. Ingls-Espaol, Spanish- English; ALCARAZ, E. et al.; Ariel; 2000; Diccionario

English for International Tourism - Intermediate. Audio CD. Strutt, Peter, Margaret O'Keefe e Iwonna Dubicka . Pearson; 2013

English for International Tourism - Intermediate. Student's book. Strutt, Peter. Pearson; 2013.

English for International Tourism - Intermediate. Workbook. Strutt, Peter, Margaret O'Keefe e Iwonna Dubicka . Pearson; 2013.

English for Tourism I Manual de texto.; STEVENS, B., E. BRCENA Y R. VARELA.; Centro de Estudios Ramn Areces.; 2003; Manual de texto

English Grammar in Use.; MURPHY, R.; Cambridge University Press; 1994; Gramtica.

English Pronunciation in Uuse.; HANCOCK, M.; Cambridge University Press; 2003; Manual de pronunciacin.

First class: English for Tourism. Student's Book; STOTT. T.; Oxford University Press; 1995; Manual de texto

Gramtica inglesa (8 ed). Longman-Pearson. Gramtica; SNCHEZ BENEDITO, F. 2010.

How English Works: a grammar practice book with answers.Oxford University Press. Gramtica.; SWAN, M., Y C. WALTER, 2002.

Larousse Unabridged Dictionary: Spanish-Englishl/ English-Spanish. Larousse. 2004. Diccionario.

Longman Dictionary of Contemporary English with CD. Longman 2003. Diccionario.

Manual de pronunciacin inglesa comparada con la espaola. Comares. Manual de pronunciacin.; SNCHEZ BENEDITO, F. 2004.

Oxford espaol-ingls, ingls-espaol Oxford University Press; LEA, C. (ed.).; Oxford University Press; 1994; Diccionario

Oxford espaol-ingls, ingls-espaol. 1994. Oxford UP

Practical English Usage. Oxford University Press.; SWAN, M. 1994.

Starting English for Tourism Studies. Publicaciones de la Universidad Jaume I. Manual de texto.; US J.E., I. FORTANET GOMEZ Y A. SAORINIBORRA 2004Tourism 1. Oxford English for Careers. Student's Book. Oxford University Press. MANUAL DE TEXTO RECOMENDADO CLASE.; WALKER, R. &K. HARDING. 2006.VIP Lounge: comunicacin en ingls para profesionales del turismo. Madrid: Universidad Nacional de Educacin a Distancia, 2011.; Guarddon,

Anelo MC.Welcome ( English for Travel and Tourism). Student's book.; JONES, L.; Cambridge University Press; 1998; Manual de texto




Leccin magistral 36

Otras actividades prcticas 9



Descripcin Horas




30


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Graduado/a en Turismo por la Universidad de MlagaFacultad de TurismoIntroduccin a la Economa103Formacin bsicaEconomaFormacin bsica en ciencias Econmicas, Empresariales y Turismo80 % terica y 20 % prcticaIngls, Castellano116



EQUIPO DOCENTE

Departamento:

rea:

ECONOMA APLICADA (ESTRUCTURA ECONMICA)

ECONOMA APLICADA


Coordinador/a: MIGUELANGEL ROPEROGARCIA

[email protected] 952131184 1412 - FAC. DEECONMICAS

Primer cuatrimestre: Lunes 20:00 - 21:00, Lunes17:00 - 19:00, Jueves 19:00 - 21:00, Viernes20:00 - 21:00 Segundo cuatrimestre: Lunes 18:00- 21:00, Viernes 17:00 - 20:00

ANTONIA SUSANACABRERA YETO

[email protected] 952131189 1414 - FAC. DEECONMICAS

Primer cuatrimestre: Lunes 10:00 - 12:00, Jueves09:00 - 10:00, Jueves 12:00 - 14:00, Lunes13:00 - 14:00 Segundo cuatrimestre: Mircoles11:00 - 13:00, Jueves 10:00 - 14:00


Para el seguimiento de la asignatura es recomendable que el alumno conozca algunos conceptos matemticos elementales, entre los que cabedestacar:a) Clculo de porcentajes y variaciones porcentuales de una variable.

b) Representacin grfica de funciones de una variable.

c) Conceptos bsicos relativos a las funciones de una variable: pendiente, derivada parcial, mximo, mnimo, continuidad, estudio del crecimiento y dela concavidad o convexidad de la funcin.d) Clculo de reas de figuras geomtricas simples: tringulos y rectngulos.

Por otro lado, las teoras econmicas que se estudian a lo largo de la asignatura utilizan de forma intensiva las distintas herramientas de la lgica y uncierto nivel de abstraccin para poder entender de forma sencilla realidades complejas. Por esta razn, es muy recomendable que los alumnos tenganhabilidades para la abstraccin y para el seguimiento de argumentos lgicos elaborados.

As mismo, sera recomendable que el alumno tenga inters por entender las estrategias econmicas utilizadas por las empresas tursticas en elmundo real, as como por conocer los principales acontecimientos econmicos actuales que afectan de forma directa o indirecta al sector turstico.

CONTEXTO

La asignatura se enmarca dentro del ttulo de graduado en turismo, por lo que el objetivo de la docencia ser dotar al alumno de herramientas queapoyen la toma de decisiones econmicas en cualquier empresa u organizacin turstica. Adems, la asignatura intentar aportar al alumno lascompetencias necesarias para entender los acontecimientos econmicos que afectan al turismo, as como para anticipar los efectos de dichosacontecimientos sobre las empresas u organizaciones tursticas.

Esta asignatura es la primera de varias impartidas por el Departamento de Economa Aplicada (Estructura Econmica) en el Grado en Turismo. Aspues, ser necesario un buen aprovechamiento de esta asignatura para poder cursar con xito el resto de las impartidas por dicho Departamentouniversitario: Microeconoma y macroeconoma aplicadas al sector turstico, Estructura de los mercados tursticos, Indicadores del sector turstico yEstructura econmica del turismo. Por otra parte, todas estas asignaturas utilizan como herramientas las matemticas, la contabilidad y la estadstica,por lo que el alumno encontrar importantes complementariedades entre todas ellas.

COMPETENCIAS


Leccin magistral 36

31
mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]


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LECCIN 1

1.11.21.36

Comprender los principios del turismo: su dimensin espacial, social, cultural, poltica, laboral y econmicaAnalizar la dimensin econmica del turismoConocer y aplicar los conceptos bsicos de la economa


Leccin 1.- Principios bsicos.

1. Conceptos bsicos.

2. La eleccin individual: el ncleo de la economa.

3. Interaccin: Cmo funcionan las economas?

4. Interacciones en la economa en su conjunto.

Lesson 1.- First principles.

1. First definitions.

2. Individual choice: the core of economics.

3. Interaction: How economies work.

4. Economy: Wide interactions.

LECCIN 2

Leccin 2.- Modelos econmicos: la frontera de posibilidades de produccin y el comercio.

1. Los modelos en la Economa: Algunos ejemplos de inters.

2. La frontera de posibilidades de produccin.

3. La ventaja comparativa y las ventajas del comercio.

4. El modelo del flujo circular de la renta.

5. Economa positiva versus economa normativa.

6. Causas de las discrepancias entre los economistas.

7. Las representaciones grficas en economa.

Lesson 2.- Economic models: Trade-offs and trade.

1. Models in economics: Some important examples.

2. Trade-offs: The production possibility frontier.

3. Comparative advantage and gains from trade.

4. Transactions: The circular-flow diagram.

5. Positive versus normative economics.

6. When and why economists disagree

7. Graphic tools in economics.

LECCIN 3

Leccin 3.- Oferta y demanda.

1. Oferta y demanda: el modelo de competencia perfecta.

2. La curva de demanda.

3. La curva de oferta.

4. Oferta, demanda y equilibrio.5. Cambios de la oferta y la demanda.

Lesson 3.- Supply and demand.

1. Supply and demand: A model of a competitive market.

2. The demand curve. 32


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3. The supply curve.4. Supply, demand and equilibrium.

5. Changes in supply and demand.

LECCIN 4

Leccin 4.- Intervencin del Estado en la economa.

1. Excedente del comsumidor y la curva de demanda.

2. Excedente del productor y la curva de oferta.

3. Las ganancias del comercio.

4. Precios mximos.

5. Precios mnimos.

6. Control de cantidades.

Lesson 4.- The market strikes back

1. Consumer surplus and the demand curve.

2. Producer surplus and the supply curve.

3. The gains from trade.

4. Price ceiling.

5. Price floors.

6. Controlling quantities.

LECCIN 5

Leccin 5.- La elasticidad y los impuestos.

1. Definicin y clculo de la elasticidad.2. Interpretacin de la elasticidad precio de la demanda.

3. Otras elasticidades de demanda.

4. La elasticidad precio de la oferta.

5. Costes y beneficios de los impuestos.

Lesson 5.- Elasticity and taxation.

1. Defining and measuring elasticity.

2. Interpreting the price elasticity of demand.

3. Other demand elasticities.

4. The price elasticity of supply.

5. Benefits and costs of taxation.

LECCIN 6

Leccin 6.- Que hay detrs de la curva de oferta: factores productivos y costes.

1. La funcin de produccin.

2. Dos conceptos clave: coste marginal y coste medio.

3. Costes a corto plazo frente a costes a largo plazo.

Lesson 6. Behind the supply curve: Inputs and costs.

1. The production function.

2. Two key concepts: Marginal cost and average cost.

3. Short-run versus long-run costs.



Actividades expositivasLeccin magistral

33


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Resolucin de problemas

Actividades prcticas en instalaciones especficas

Prcticas en aula informtica


Actividades prcticas

Resolucin de problemasEstudios de casos

Estudio personal

Estudio personal

RESULTADOS DE APRENDIZAJE / CRITERIOS DE EVALUACIN

Tras cursar la asignatura, los alumnos debern entender los conceptos y relaciones bsicas explicadas a lo largo de las clases tericas y prcticas. Elprincipal objetivo de la asignatura es lograr que los alumnos sean capaces de aplicar los conceptos y teoras aprendidos a la comprensin de lasestrategias de empresas tursticas, de turistas y de otros agentes del sector turstico. Por lo tanto, no slo se exigir la memorizacin y la comprensinde los contenidos de la asignatura, sino que ser necesario que el alumno alcance una madurez de conocimiento suficiente que le permita aplicar losconceptos a una gran variedad de s ituaciones econmicas dentro del sector turstico.

Para lograr los objetivos de la asignatura, el alumno deber aprender los conceptos y tratar de aplicarlos a la resolucin de problemas y a lacomprensin de situaciones reales. Para conseguir este fin, los profesores plantearn a los alumnos preguntas de reflexin y ejercicios numricos quese resolvern con ayuda de los conceptos y teoras impartidas durante las clases tericas. Adems, los profesores de la asignatura harn referencia alibros de texto que incluyan suficientes ejercicios y preguntas de reflexin para que ayuden a los alumnos a superar la asignatura. Dados los objetivosplanteados, slo con el trabajo continuado del alumno en el estudio de los contenidos tericos y en la resolucin de ejercicios y casos prcticos, serposible superar la asignatura.


La evaluacin del alumno se realizar a partir de los resultados de las siguientes pruebas realizadas a lo largo del curso:

1. Pruebas de evaluacin continua. Cada alumno recibir 3 calificaciones como consecuencia de la puntuacin que alcance en las siguientes pruebas:

a) En 6 de las 9 clases prcticas (anunciadas por los profesores), cada alumno deber contestar durante los primeros 10 15 minutos de clase a unaserie de preguntas de tipo test en el propio aula donde se imparten las clases prcticas. Las preguntas de estas pruebas sern sobre los ejercicios ylas preguntas de tipo test propuestos por los profesores para cada leccin, que cada alumno debe haber resuelto previamente. El alumno nodispondr de tiempo suficiente para volver a hacer todos los clculos necesarios para contestar a las preguntas de tipo test en los 10 15 minutos decada prueba, por lo que slo aquellos alumnos que se hayan esforzado suficientemente en la resolucin de los ejercicios y preguntas de tipo testpropuestas por los profesores a lo largo del curso, podrn contestar correctamente a las preguntas de estas pruebas realizadas en las clasesprcticas. Al final del curso, se calcular la media aritmtica de todas las puntuaciones obtenidas en estas pruebas, a partir de la cual se obtendr el10% de la calificacin final del alumno. Si un alumno no realiza alguna de estas pruebas, su calificacin en dicha prueba ser un cero sea cual sea larazn de su ausencia a la prueba, por lo que este cero le contar a la hora de calcular su media aritmtica. Ahora bien, si un alumno no realiza 3 oms de estas pruebas, se le asignar una media aritmtica total de cero puntos en este componente de su evaluacin sea cual sea la razn de la norealizacin de las pruebas. Cada una de estas pruebas constar de 5 preguntas de tipo test.b) Entre la dcima y la duodcima semana de clases, en una fecha previamente anunciada por los profesores de la asignatura, cada alumno realizar

una prueba fuera del aula que constar de 10 preguntas de tipo test sobre el contenido terico y prctico de las 3 primeras lecciones. En esta ocasin,se dispondr de 1 hora para realizar la prueba, tiempo suficiente para hacer todos los clculos y reflexiones necesarios para contestar a todas laspreguntas de tipo test. A partir de la puntuacin de esta prueba, se obtendr el 10% de la calificacin final del alumno. Si un alumno no realiza estaprueba, su puntuacin en la misma ser un cero, sea cual sea la razn de su ausencia.c) En la ltima semana de clases, en una fecha previamente anunciada por los profesores de la asignatura, cada alumno realizar una prueba fueradel aula que constar de 10 preguntas de tipo test sobre el contenido terico y prctico de las 3 ltimas lecciones. Una vez ms, el alumno dispondrde 1 hora para realizar la prueba, tiempo suficiente para hacer todos los clculos y reflexiones necesarios para contestar a las preguntas de tipo test.

A partir de la puntuacin de esta prueba, se obtendr el 10% de la calificacin final del alumno. Si un alumno no realiza esta prueba, su puntuacin enlas misma ser un cero, sea cual sea la razn de su ausencia.2. Examen final. Se realizar una prueba final en la fecha y aulas previamente anunciadas en el calendario oficial de exmenes de la Facultad deTurismo. Esta prueba constar de 20 preguntas de tipo test y versar sobre el contenido terico y prctico de las 6 lecciones del programa oficial de laasignatura. Cada alumno dispondr de 2 horas para realizar el examen. La puntuacin obtenida en el examen final representar el 70% de lacalificacin final. Si un alumno no realiza el examen final, la calificacin que le constar en Actas ser "No Presentado".Todas las preguntas de las pruebas de tipo test realizadas por los alumnos tendrn 4 respuestas posibles, pero slo una respuesta correcta. Cadarespuesta incorrecta se penalizar con un tercio de la puntuacin correspondiente a una respuesta correcta, mientras que una pregunta sin respuestase valorar con 0 puntos.

NOTA: CADA ALUMNO MANTENDR SUS PUNTUACIONES DE LAS PRUEBAS DE EVALUACIN CONTINUA (APARTADO 1 ANTERIOR) SLOPARA LA PRIMERA CONVOCATORIA ORDINARIA. PARA EL RESTO DE CONVOCATORIAS, EL EXAMEN FINAL (APARTADO 2 ANTERIOR)REPRESENTAR EL 100% DE LA CALIFICACIN FINAL DEL ALUMNO. Para los alumnos a tiempo parcial, se atender el derecho alreconocimiento de un rgimen de asistencia a clase de carcter flexible, que no afecte negativamente al proceso de evaluacin del estudiante. Secalificar con "Matrcula de honor" a aquellos alumnos que alcancen la mayor puntuacin total del curso siempre y cuando tengan ms de 9 puntos denota final.

EVALUATION SYSTEM34


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Each student evaluation will be carried out using the results of the following tests through out the course:

1. Ongoing evaluation tests: Each student wil get 3 gradings as a result of the points gained in the following tests:

a) In six out of ten practical classes (previously announced by Lecturers), each student will have to answer 5 multiple choice questions during the first10 or 15 minutes of each class. These questions will be about the exercises and multiple choice questions previously proposed by Lecturers for eachlesson. The students do not have enough time to redo all the calculations to answer the questions during the test, so only those students who havesolved all the exercises and multiple choice questions proposed by Lecturers will be be able to pass these tests. At the end of the course, thearithmetic average of all these gradings will be calculated, and this average will account for a 10% of each students final mark. If a student does nottake some of these tests, his/her grading will be equal to zero whatever the reason for his/her absence. Moreover, if a student does not take 3 tests ormore, his/her total grading in this ongoing evaluation component will be equal to zero whatever the reason for his/her absence. Each test will consist of5 multiple choice questions.b) Between the tenth and the twelfth week of classes, at a date previously announced by Lecturers, each student will take a test outside the classroom,which will consist of 10 multiple choice tests on the theoretical and practical content of the first 3 lessons. On this occasion, the student will have 1 hourto answer the questions, which is enough time to do all the necessary calculations. The grading of this test will account for 10% of each students final

mark. If a student does not take this test, his/her grading will be equal to zero whatever the reason for his/her absence.c) In the last week of classes, at a date previously announced by Lecturers, each student will take a test outside the classroom, which will consist of 10multiple choice tests on the theoretical and practical content of the last 3 lessons. Once again, the student will have 1 hour to answer the questions,which is enough time to do all the necessary calculations. The grading of this test will account for 10% of each students final mark. If a student doesnot take this test, his/her grading will be equal to zero whatever the reason for his/her absence.

2. Final test. Each student must take the final exam at the date and in the clasrooms previously announced in the official calendar of the TurismFaculty. This test will consist of 20 multiple choice questions on the theoretical and practical content of all the lessons of the official program of thesubject. Each student will have 2 hours to answer the questions and the grading of this test will account for 70% of the final mark. If a student does nottake the final exam, his/her final mark will be "Not present".

All the multiple choice questions will have 4 possible answers, but only one will be correct. Each incorrect answer will be penalized with one third of thevaluation assigned to a correct one, whereas an question with no answer will be valued with zero points.

NOTE: EACH STUDENT WILL CONSERVE HIS/HER GRADINGS OF THE ONGOING EVALUATION TESTS (SECTION 1 ABOVE) FOR THE FIRSTOFFICIAL SITTING. HOWEVER, FOR THE REST OF OFFICIAL SITTINGS, THE FINAL EXAM (SECTION 2 ABOVE) WILL ACCOUNT FOR 100%

OF THE FINAL MARK. ATTENDANCE FOR PART-TIME STUDENTS COULD BE MORE FLEXIBLE IF THEY JUSTIFY THEIR ABSENCEPROPERLY. THOSE STUDENTS WITH THE BEST FINAL MARKS WILL GET "DISTINCTION" PROVIDED THAT THEY HAVE 9 POINTS OR MOREIN THEIR TOTAL GRADINGS.

Bsica


Apuntes de Medodologa de la investigacin en turismo; B.5. OMT; Themis; 2002

Cuestiones de tipo test de Introduccin a la Economa (330 CUE); B.1. CARRASCO, A. y OTROS; Addison Prentice Hall; 2004

Essentials of economics; KRUGMAN, P. WELLS, R. y GRADDY, K.; Worth Publishers; 2010; Second edition,www.worthpublishers.com/krugmanwellsolneyFundamentos de Economia; KRUGMAN, P. WELLS, R. y GRADDY, K.; Revert; 2013; www. worthpublishers.com/krugmanwellsolney

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Fundamentos de Economa; KRUGMAN, P., WELLS, R. y OLNEY, M; Revert; 2008; pp. 238-269

Fundamentos de Economa; KRUGMAN, P., WELLS, R. y OLNEY, M; Revert; 2013; pp. 23-62.

Fundamentos de Economa.; KRUGMAN, P., WELLS, R. y OLNEY, M; Revert; 2013; pp. 1-21.




Fundamentos de Economa; KRUGMAN, P., WELLS, R. y OLNEY, M; Revert; 2013; pp. 63-96.


Microeconoma; Stiglitz, J. E.; Ariel Economa; 2006; Captulos 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8.

Principles of microeconomics; Stiglitz, J. E.; W.W. Norton and Norton Company; 2005; Chapters 1, 2, 3, 4, 6, 7.




Resolucin de problemas 7

Prcticas en aula informtica 2



Descripcin Horas




36


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Graduado/a en Turismo por la Universidad de MlagaFacultad de TurismoOrganizacin y Gestin de Empresas104Formacin bsicaEmpresaFormacin bsica en ciencias Econmicas, Empresariales y Turismo80 % terica y 20 % prcticaCastellano116



EQUIPO DOCENTE

Departamento:

rea:

ECONOMA Y ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

ORGANIZACIN DE EMPRESAS


Coordinador/a:INMACULADA C. MARTINROJO


Primer cuatrimestre: Lunes 09:00 - 10:00, Lunes12:00 - 14:00, Martes 13:00 - 14:00, Mircoles10:00 - 12:00 Segundo cuatrimestre: Lunes 09:00- 10:00, Martes 09:00 - 10:00, Martes 11:00 -13:00, Viernes 09:00 - 11:00

ANA ISABEL GASPAR [email protected] 952133268 12 TURISMO - FAC. Primer cuatrimestre: Lunes 10:00 - 11:00, LunesGONZALEZ DE ECONMICAS 13:00 - 14:00, Lunes 16:00 - 17:00, Jueves

12:00 - 13:00, Mircoles 10:00 - 12:00 Segundocuatrimestre: Martes 12:00 - 14:00, Mircoles09:

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