UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE … · 5.2. Cruce del FODA ... 5 Etapas del Producto 20...

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS

CARRERA DE TURISMO ECOLÓGICO

DISEÑO DE UN PLAN DE MARKETING TURÍSTICO PARA EL MUSEO DE LA

DEFENSA “CASA DE SUCRE” DE LA CIUDAD DE QUITO EN LA PROVINCIA

DE PICHINCHA.

Trabajo de Titulación presentado como requisito previo a la obtención del Título de

licenciada en Turismo Ecológico

Autor: Lucy Stephanié Barzallo Saltos

Tutora: Bertha Cecilia Jaramillo Moreno

Quito, Agosto 2017

DERECHOS DE AUTOR

Yo Lucy Stephanié Barzallo Saltos en calidad de autora del trabajo de investigación:DISEÑO DE UN PLAN DE MARKETING TURÍSTICO PARA EL MUSEO DE LADEFENSA "CASA DE SUCRE" DE LA CIUDAD DE QUITO EN LA PROVINCIADE PICHINCHA, autorizo a la UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR a haceruso del contenido total o parcial que me pertenecen, con fines estrictamente académicos ode investigación.Los derechos que como autora me corresponden, con excepción de la presenteautorización seguirán vigentes a mi favor, de conformidad con lo establecido en losartículos 5, 6, 8, 29 y demás pertinentes de la Ley de la Propiedad Intelectual y suReglamento.También, autorizo a la Universidad Central de Ecuador realizar la digitalización ypublicación de este trabajo de investigación en el repositorio virtual, de conformidad a lodispuesto en el Art. 144 de la Ley Orgánica de Educación Superior.

Lucy Stephanié Barzallo Saltos

CC. N° 1722702154

(GOBIERNO NAClOXAl,DtLAKEPÜBLKADEL ECUADOR

Ministeriode

MINISTERIO DE DEFENSA NACIONAL

DIRECCIÓN DE COMUNICACIÓN SOCIAL

Oficio Nro. MDN-DCS-2017-0183-OF

Quito, D.M., 18 de septiembre de 2017

Asunto: Se autoriza publicación de trabajo de investigación

DoctorJesús Edelberto Inca IncaDirector Carrera de Turismo EcológicoUNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR.-AGRÍCOLASEn su Despacho

FACAULTAD DE CIENCIAS

De mi consideración:

Al expresarle mis deseos de bienestar, doy respuesta al oficio No. 237-DCTE-FCA-2017,a través del cual el director de la Carrera de Turismo, solicita autorización para que laseñorita Lucy Barzallo pueda publicar en el repositorio de la Universidad Central delEcuador el proyecto de investigación desarrollado sobre el Museo Casa de Sucre "Diseñode un Plan de marketing turístico para el Museo de la Defensa Casa de Sucre ".

Al respecto y de acuerdo con el Informe presentado por el Ledo Andrés Rosero, GuíaCultural de Museos y de la Ing. Diana Sanabria, Administradora del Museo de la DefensaCasa de Sucre, esta Gerencia autoriza la publicación del trabajo de investigación.Conforme lo estipula el literal g) del informe citado, la señorita Barzallo deberá entregara la Administración del museo una copia de los productos gráficos y audiovisuales,(entrega del material producto de la investigación para uso del museo).

Con sentimientos de distinguida

Aten tamente,

SrayKlrm^Elizabeth Artieda VelasteguiGERENTEfÍNSTITUCIONAL DE

Ministerio ^,•je DefensaNacional *=>

CULTURAL DE LA DEFENSA

Copia:Señorita IngenieraDiana Carolina Sanabria SalinasAnalista

Calle la txposición S4-71 y VelaTelf.:+(593 2) 2983200www.defensa.gofa.ee

Documento generado por Quipux1/2

APROBACIÓN DEL TUTORDEL TRABAJO DE TITULACIÓN

Yo Bertha Cecilia Jaramillo Moreno, en calidad de tutor de trabajo de titulación,modalidad Proyecto de Investigación, elaborado por LUCY STEPHANIÉ BARZALLOSALTOS, cuyo título es: DISEÑO DE UN PLAN DE MARKETING TURÍSTICOPARA EL MUSEO DE LA DEFENSA "CASA DE SUCRE" DE LA CIUDAD DEQUITO EN LA PROVINCIA DE PICHINCHA, previo a la obtención de Grado deLicenciada en Turismo Ecológico; considero que el mismo reúne los requisitos y méritosnecesarios en el campo metodológico y epistemológico, para ser sometido a la evaluaciónpor parte del tribunal examinador que se designe, por lo que lo APRUEBO, a fin de que eltrabajo sea habilitado para continuar con el proceso de titulación determinado por laUniversidad Central del Ecuador.

En la ciudad de Quito, a los 12 días del mes de Julio del 2017

Ing. Bertha Cecilia Jaramillo Moreno, MBA,

DOCENTE TUTOR

CC. 0603011719

¡ií

DISEÑO DE UN PLAN DE MARKETING TURÍSTICO PARA EL MUSEO DE LADEFENSA "CASA DE SUCRE" DE LA CIUDAD DE QUITO EN LA PROVINCIADE PICHINCHA

APROBADO POR

Ing. Cecilia Jaramillo, MBA.

TUTOR

Ing. Fabián Tapia N.. MSc.

PRESIDENTE DEL TRIBUNAL

Ing. Jhony Méndez. MBA.

PRIMER VOCAL

Ing. Denisse Espinosa, MBA.

SEGUNDO VOCAL

2017

¡v

v

DEDICATORIA

Dedico este trabajo a mis padres, a

mis hermanos, que han ofrecido su

tiempo y me han brindado todo el

apoyo decidido e incondicional para la

realización de este proyecto.

vi

AGRADECIMIENTO

Deseo expresar mi eterna gratitud, a

mi familia, por su apoyo, amor y

dedicación incondicional, en todas las

etapas de mi vida, por confiar y

apoyarme íntegramente. A cada

persona que desinteresadamente

aportó con conocimientos valiosos

para culminar con éxito este proyecto.

A mis estimados maestros de la

Universidad Central del Ecuador de la

Facultad de Ciencias Agrícolas, Carrera

de Turismo Ecológico, quienes me

guiaron con eficiencia durante toda la

etapa estudiantil, con sus

conocimientos, apoyo y ejemplo.

Cada uno de ellos serán referentes

importantes en mi vida profesional.

Principalmente a la MBA, Cecilia

Jaramillo, que supo darme su apoyo y

dirección con diligencia y

profesionalismo .

vii

ÍNDICE DE CONTENIDOS

CAPÍTULOS PÁGINAS

CAPITULO I ....................................................................................................................... 1

1.1. Introducción ................................................................................................................ 1

1.2. Justificación ................................................................................................................ 2

1.3. Propósito ..................................................................................................................... 3

1.4. Objetivos ..................................................................................................................... 3

1.4.1. Objetivo general ...................................................................................................... 3

1.4.2. Objetivos específicos .............................................................................................. 3

1.5. Planteamiento del problema ....................................................................................... 3

1.6. Caracterización del lugar ............................................................................................ 4

1.6.1. Información general del Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’ .......................... 4

1.6.2. Historia del Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’ .............................................. 4

1.6.3. Estructura organizacional ....................................................................................... 5

1.6.4. Planeación estratégica ............................................................................................. 6

1.6.5. Descripción del Museo ........................................................................................... 8

1.6.6. Proveedores del Museo Defensa “’ Casa de Sucre’’ .............................................. 8

1.6.7. Servicios .................................................................................................................. 9

1.6.8. Marketing museo .................................................................................................. 10

1.6.9. Distribución de salas en el Museo de la Defensa ‘’ Casa de Sucre’’ ................... 12

1.6.10. Actualidad Legal del Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’ ............................. 18

CAPITULO II .................................................................................................................... 19

2. REVISIÓN DE LITERATURA ................................................................................ 19

2.1. Marketing ................................................................................................................. 19

2.2. Mix de marketing ..................................................................................................... 19

2.3. Definición de museo ................................................................................................. 22

2.4. Marketing y Museología ........................................................................................... 23

2.5. Estrategias de marketing ........................................................................................... 24

2.6. Mix de marketing en museología ............................................................................. 25

2.7. Plan de Marketing ..................................................................................................... 27

2.8. Análisis FODA ......................................................................................................... 28

2.9. Componentes turísticos ............................................................................................ 30

viii

CAPÍTULOS PÁGINAS

CAPITULO III .................................................................................................................. 31

3. MATERIALES Y MÉTODOS .................................................................................. 31

3.1. Métodos de investigación ......................................................................................... 31

3.2. Diseño de la investigación ........................................................................................ 31

3.3. Población y muestra ................................................................................................. 31

3.4. Técnicas e instrumentos de recolección de datos ..................................................... 32

3.5. Análisis de datos ....................................................................................................... 32

CAPITULO IV ................................................................................................................... 33

4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN ................................................................................ 33

4.1. Análisis comparativo de casos similares internacionales ......................................... 33

4.1.1. Museo de Ana Frank ............................................................................................. 33

4.1.2. Casa Museo Quinta Bolívar .................................................................................. 41

4.2. Análisis de los 12 componentes turísticos ................................................................ 46

4.2.1. Componente Natural ............................................................................................. 49

4.2.2. Componente Cultural ............................................................................................ 53

4.2.3. Componente Gastronómico .................................................................................. 72

4.2.4. Componente Festividades Y Eventos ................................................................... 78

4.2.5. Componente Actividades Recreacionales ............................................................. 84

4.2.6. Componente Servicios (Seguridad, Salud, Educación, Servicios Básicos) .......... 87

4.2.7. Componente Vías De Acceso ............................................................................... 92

...................................................................................................................................... 93

4.2.8. Componente Servicios Turísticos ......................................................................... 94

4.2.9. Componente Promoción y Comercialización ..................................................... 102

........................................................................................................................................... 104

4.2.10. Componente Demanda ........................................................................................ 105

4.2.11. Componente Instituciones Administrativas ........................................................ 108

4.2.12. Componente Marco Legal .................................................................................. 110

.................................................................................................................................... 114

4.3. Estudio de mercado ................................................................................................ 115

4.3.1. Turistas Nacionales ............................................................................................. 115

4.3.1.1. Perfil del consumidor turistas nacionales ........................................................ 124

ix

CAPÍTULOS PÁGINAS

4.3.2. Turistas extranjeros ............................................................................................. 125

4.3.2.1. Perfil del consumidor turistas extranjeros ....................................................... 132

4.4. Análisis Oferta y Demanda..................................................................................... 133

CAPITULO V .................................................................................................................. 136

5. PLAN DE MARKETING ........................................................................................ 136

5.1. Análisis FODA ....................................................................................................... 136

5.2. Cruce del FODA ..................................................................................................... 137

5.3. Estrategias del mix de marketing. Plan de acción. ................................................. 143

5.4. Presupuesto general ................................................................................................ 181

6. CONCLUSIONES .................................................................................................... 183

7. RECOMENDACIONES .......................................................................................... 186

8. RESUMEN ................................................................................................................ 188

SUMMARY ............................................................................................................... 189

9. REFERENCIAS ....................................................................................................... 190

10. ANEXOS ............................................................................................................... 193

x

ÍNDICE DE TABLAS

TABLAS PÁG.

1 Servicios viales y de transporte 9

2 Canales de Distribución en el Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 11

3 Museos del Centro Histórico de Quito Costos de Ingreso. 12

4 Salas Museo ‘’Casa de Sucre’’ 13

5 Etapas del Producto 20

6 Matriz FODA. 29

7 Análisis Comparativo 34

8 Análisis Comparativo, Casa Quinta Bolívar 42

9 Componentes; Oferta Turística 46

10 Componentes: Planta Turística. 47

11 Componentes: Comercialización Turística 47

12 Componentes: Demanda Turística. 48

13 Componentes: Superestructura Turística 48

14 Clasificación Atractivos Naturales 49

15 Especies Emblemáticas de Quito 50

16 Componente Natural: Cerro el Panecillo, Mirador el Panecillo 51

17 Atractivos Culturales 53

18 Iglesias, conventos, monasterios y capillas. 54

19 Museos 57

20 Plazas y plazoletas 60

21 Monumentos 61

22 Lugares turísticos 62

23 Barrios del Centro Histórico de Quito 65

24 Atractivos Gastronómicos 72

25 Colaciones 72

26 Colada morada. 73

27 Empanadas de viento. 74

28 Morocho 74

29 Empanada de morocho 75

30 Colada de Churos 75

xi

TABLAS PÁG.

31 Catzos Blancos 76

32 Canelazo. 76

33 Atractivos Festividades y Eventos 78

34 Eventos del Centro Histórico de Quito. 78

35 Fiestas Populares del Centro Histórico de Quito. 79

36 Fiestas Religiosas del Centro Histórico de Quito. 79

37 EVENTOS: De La Salud, Gastronómicos, Musicales, Deportivos, Educativos del

Centro Histórico de Quito. 81

38 Actividades Deportivas y Recreacionales. 84

39 Lugares Deportivos y Recreacionales del Centro Histórico de Quito. 85

40 Unidades de Policía Comunitaria del Centro Histórico de Quito. 87

41 Unidades de Salud del Centro Histórico de Quito. 88

42 Instituciones Educativas del Centro Histórico de Quito. 88

43 Horarios del Transporte Público del Centro Histórico de Quito. 90

44 Calles del Centro Histórico de Quito. 92

45 Establecimientos de Hospedaje. 94

46 Hoteles del Centro Histórico de Quito. 95

47 Hostales del Centro Histórico de Quito. 95

48 Establecimientos de Alimentos y Bebidas. 96

49 Restaurantes del Centro Histórico de Quito. 97

50 Cafeterías del Centro Histórico de Quito. 98

51 Fuentes de Soda del Centro Histórico de Quito. 98

52 Agencias de Viaje del Centro Histórico de Quito. 99

53 Instituciones Administrativas del Centro Histórico de Quito. 108

54 Marco Legal 110

55 Marco Legal Ley de Turismo. 112

56 Marco Legal Consejo Metropolitano de Quito. 113

57 Marco Legal, Memorando Nro. MDN-MDN-2013-0264-ME 113

58 Competencia directa 133

59 Competencia Indirecta 133

60 Estadísticas de Visitas del Museo de la Defensa Casa de Sucre. 134

61 Estadísticas de Visitas al Museo Casa de Sucre 2016. 135

xii

TABLAS PÁG.

62 Análisis FODA, Variables Internas. 136

63 Análisis FODA, Variables Externas. 137

64 Etapa de crecimiento según Philip Kotler, 2009 145

65 Cuatro P de la Mercadotecnia 146

66 Estrategia producto 147

67 Estrategia Producto. Sugerencias. 147

68 Estrategia Producto, Capacitaciones. 150

69 Estrategia Producto. Photobooth. 152

70 Estrategia Producto, actividades históricas culturales y ruta turística. 154

71 Precio tentativo por fotografía 156

72 Precios tentativos por la ruta turística 158

73 Estrategia producto. Cafetería. 159

74 Estrategia promoción 161

75 Estrategia de Promoción Convenios institucionales. 161

76 Estrategia de Promoción: Medios escritos. 163

77 Souvenirs, Separadores 167

78 Estrategia de Promoción medios de comunicación. 168

79 Medio de difusión. Radio. 169

80 Medio de difusión. Revista. 169

81 Estrategia Plaza y Promoción 170

82 Plaza y Promoción. Páginas web 170

83 Estrategia Plaza y Promoción actualización páginas web. 174

84 Estrategia Precio 176

85 Estrategia Precio definir costos por artículo. 176

86 Souvenirs. 177

87 Precio tentativo por souvenirs 180

88 Presupuesto. 181

xiii

ÍNDICE DE GRÁFICOS

GRÁFICOS PÁG.

1 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. 115

2 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Género. 115

3 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Provincias. 116

4 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Nivel de Estudio. 116

5 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Edad. 117

6 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Museos que han visitado. 117

7 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Grado de Satisfacción. 118

8 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Razones de insatisfacción. 118

9 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Aspectos relevantes para visitarlos.

119

10 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Visitas al Museo Casa de Sucre.

120


Edad. 120


121

13 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Visitas al Museo Casa de Sucre. En

compañía de quien. 121


Medio por el cual se enteró del museo. 122


Disposición por parte de los turistas para volverlo a visitar. 123

16 Actividades a ofertarse. 123


Disposición para pagar por actividades adicionales. 124

18 Interés por visitar sitios con temática Histórica Cultural. 125

19 Interés por visitar sitios con temática Histórica Cultural. Sexo. 125

20 Interés por visitar sitios con temática Histórica Cultural. País de Procedencia. 126

21 Interés por visitar sitios con temática Histórica Cultural. Nivel de Estudios. 126

xiv

GRÁFICOS PÁG.

22 Interés por visitar sitios con temática Histórica Cultural. Motivación para visitarlos.

127

23 Interés por visitar sitios con temática Histórica Cultural. Aspectos primordiales para

visitar lugares con temática histórica cultural. 127

24 Aspectos primordiales para visitar lugares con temática histórica cultural. Vistas al

Museo Casa de Sucre. 128

25 Aspectos primordiales para visitar lugares con temática histórica cultural. De los

turistas que visitaron el Museo Casa de Sucre, cuántos son hombres y cuantas son mujeres.

128


Museo Casa de Sucre. Edad. 129


Museo Casa de Sucre. Medios por los cuales se enteró del museo. 129


Museo Casa de Sucre. ¿Consideran que el Museo Defensa Casa de Sucre, es un ícono

Histórico importante para el Ecuador? 130


Museo Casa de Sucre. Calificación de la Promoción Turística del museo. 130


Museo Casa de Sucre. Actividades adicionales a ofrecer en el museo. 131


Museo Casa de Sucre. Disposición de pagar por actividades extra. 131

32 Datos comparativos de los últimos ingresos de turistas al Museo Casa de Sucre. 135

xv

ÍNDICE DE FOTOGRAFÍAS

FOTOGRAFÍAS PÁG.

1 Alcoba 13

2 Oratorio. 13

3 Salón Principal. 13

4 Sala de Visitas. 14

5 Sala de Semblanza 14

6 Sala de Abacería. 14

7 Sala del Auditorio. 15

8 Sala Temporal. 15

9 Sala de Arneses. 15

10 Sala Teresita Sucre 16

11 Patio Principal. 16

12 Patio del Horno. 16

13 Cocina. 17

14 Repostero. 17

15 Comedor 17

16 Flor de Taxo 50

17 El Panecillo 51

18 Iglesia San Francisco 54

19 Iglesia de la Merced 54

20 Iglesia Compañía de Jesús. 55

21 Iglesia Catedral Metropolitana de Quito. 55

22 Iglesia de la Basílica del Voto Nacional. 55

23 Iglesia del Sagrario. 56

24 Capilla de Cantuña. 56

25 Museo Palacio de Carondelet. 57

26 Museo Camilo Egas. 57

27 Museo Alberto Mena Caamaño. 57

28 Museo María Augusta Urrutia. 58

29 Museo de la Ciudad. 58

30 Museo Casa Benalcázar. 58

31 Museo Casa Sucre. 59

xvi

FOTOGRAFÍAS PÁG.

32 Museo Numismático. 59

33 Museo Miguel de Santiago. 59

34 Plaza de la Independencia. 60

35 Monumento Virgen del Panecillo. 61

36 Monumento a la Independencia. 61

37 Monumento a Simón Bolívar. 62

38 Heladería de San Agustín. 62

39 Lavandería de San Roque 63

40 Casa Artes de la Ronda. 63

41 Churo de la Alameda. 63

42 Olla del Panecillo 64

43 Calle de las Siete Cruces. 64

44 Barrio La Ronda. 65

45 Barrio el Panecillo. 65

46 Barrio Santa Prisca. 66

47 Colada Morada 73

48 Empanada de viento. 74

49 Morocho. 74

50 Canelazo 76

51 Turistas Alemanes. 193

52 Turista Venezolana. 193

53 Turista Español. 194

54 Turista Nacional 194

xvii

ÍNDICE DE ILUSTRACIONES

ILUSTRACIÓNES PÁG.

1 Estrategia. Producto. Hoja de sugerencias. 148

2 Estrategia. Producto. Botón Virtual de Sugerencias. 149

3 Estrategia Producto. Photoboot. 153

4 Estrategia. Producto. Sala Temporal eventos. 155

5 Producto Ruta Turística. 157

6 Estrategia. Producto. Cafetería. 160

7 Estrategia. Promoción. Publicidad. 162

8 Estrategia. Promoción. Volantes. 165

9 Estrategia. Promoción. Tarjetas de Presentación. 166

10 Estrategia. Promoción. Separadores. Mariscal Antonio José de Sucre. 167

11 Estrategia. Promoción. Separador Mariana Carcelén. 167

12 Estrategia. Promoción. Publicidad en Radio. 169

13 Estrategia. Promoción. Publicidad en revistas. 169

14 Estrategia. Plaza y Promoción. Red Social Facebook. 171

15 Estrategia Plaza Promoción. Red Social. iInstagram. 172

16 Estrategia. Plaza Promoción. Página Web. 173

17 Estrategia Precio. Camiseta 178

18 Estrategia Precio Separador 178

19 Estrategia Precio. Gorra. 179

20 Estrategia Precio. Botones. 179

xviii

ÍNDICE DE IMÁGENES

IMÁGENES PÁG.

1 Evolución histórica de la orientación de la empresa en el siglo XX. 25

2 Museo Ana Frank 33

3 Museo Quinta Bolívar 41

4 Zamarrito Pechinegro. 50

5 Barrio San Juan 66

6 Barrio El Tejar 66

7 Leyenda de Cantuña. 67

8 La Casa 1028 68

9 El Gallito de la Catedral 69

10 El Padre Almeida. 70

11 Colaciones 72

12 Colada de Churos 75

13 Catzos Blancos 76

14 Turistas que ingresaron a Quito en los últimos años. 105

15 Capacitación SECAP. 151

16 Guías con Trajes de la Época. 156

17 Página Web Administrada por el Ministerio de Defensa 175

xix

ÍNDICE DE ANEXOS

ANEXOS PÁG.

1 Encuesta turistas Alemanes. 193

2 Encuesta turista Venezolana. 193

3 Encuesta turista Español. 194

4 Encuesta Turista Nacional 194

5 Encuesta. Turistas Nacionales 195

6 Encuestas Turistas Extranjeros 198

7 Precio. Tarjeta de Presentación. 202

8 Precio. Flayers 202

9 Costo Cafetera. 202

10 Costo Platos y tazas (cafetería) 203

11 Costo Tetera. 203

12 Precio. Estantería para libros. 203

13 Costo Cucharas. 204

14 Precio Lata para pan. 204

15 Precio. Mesa de Madera para elaborar pan. 205

xx

TEMA: Diseño de un Plan de Marketing Turístico para el Museo de la Defensa “Casa de

Sucre” de la ciudad de Quito en la Provincia de Pichincha



RESUMEN

El Museo de la Defensa “Casa de Sucre” administrado por el Ministerio de Defensa,

ubicado en el Centro Histórico de Quito, fue el objeto de estudio para el Diseño de un Plan

de Marketing Turístico, en base a un análisis FODA, doce componentes turísticos, oferta-

demanda, estudio de mercado, conociendo así el perfil de los usuarios, el cual tuvo como

fin contribuir con estrategias competitivas para el mix de marketing. La metodología

utilizada fue descriptiva y de observación sistémica; así como análisis cualitativo y

cuantitativo de datos en base a encuestas, aplicadas a turistas nacionales y extranjeros y un

focus group. Este estudio permitió determinar las falencias del museo, en cuanto a su

difusión y actividades ofertadas, lo que admitió encontrar condiciones para ampliar,

desarrollar y mejorar la sostenibilidad del museo.

PALABRAS CLAVE: PLAN DE MARKETING TURÍSTICO / MIX DE MARKETING

/ ANÁLISIS FODA

xxi

THEME: Design of a Tourism Marketing Plan for the Defense Museum "Casa de Sucre"

of the Quito city in Pichincha Province



ABSTRACT

"Casa de Sucre" Museum of Defense, administered by the Ministry of Defense, located in

the Historical Center of Quito, was the object of study for the Design of a Tourist

Marketing Plan, based on a FODA analysis, twelve tourist components, Supply-demand,

market study, thus knowing the profile of the users he had the purpose to contribute with

competitive strategies for the marketing mix. The methodology used was descriptive and

systemic observation; as well as qualitative and quantitative data analysis based on

surveys, applied to national and foreign tourists and a focus group. This study allowed us

to determine the museum's shortcomings in terms of its dissemination and activities

offered, which allowed us to find conditions to expand, develop and improve the museum's

sustainability.

KEY WORDS: TOURISM MARKETING PLAN / MARKETING MIX / FODA

ANALYSIS

CERTIFICACIÓN

En calidad de tutor de trabajo de graduación cuyo título es: DISEÑO DE UN PLAN DEMARKETING TURÍSTICO PARA EL MUSEO DEFENSA "CASA DE SUCRE" DELA PROVINCIA DE PICHINCHA, presentado por la señorita LUCY STEPHANIÉBARZALLO SALTOS, previo a obtención del Título de Licenciada en TurismoEcológico, certifico haber revisado y corregido el ABSTRACT para el Trabajo de grado,aprobado el mismo, para el empastado final.

Ing. Bertha Cecilia Jaramillo Moreno, MBA.

TUTORA DE TESIS / TRADUCTOR

XXII

1

CAPITULO I

1.1. Introducción El Museo de la Defensa Casa de Sucre es un espacio que alberga arte, cultura, tradición e historia, ubicado en el Centro Histórico de Quito, actualmente es administrado por el Ministerio de Defensa, cabe destacar que este lugar no solo es importante por el hecho de ser un museo, sino que en él se sintetiza los acontecimientos más sobresalientes de la vida del Mariscal Antonio José de Sucre. En la actualidad, debido a la gratuidad del ingreso y las actividades culturales que han generado jornadas especiales de trabajo enfocadas en atender al público, se ha incrementado la afluencia de visitantes. Este museo se encuentra ubicado en un lugar estratégico del Centro Histórico de la Ciudad de Quito. El visitante tanto nacional como extranjero necesita tener conocimiento de lugares que generen interés social y cultural, por lo que es deber de quienes administran estos espacios históricos, dar más impulso y difusión impulsar a través de medios publicitarios, para que sean visitados con mayor frecuencia. Analizando el beneficio que genera el museo, es deber ineludible de Instituciones públicas y privadas interesarse, por promover el desarrollo del mismo, con renovadas iniciativas turísticas, para enfatizar la promoción e interés a nivel nacional e internacional. Surge entonces la necesidad prioritaria de elaborar un “Diseño de Plan de Marketing Turístico para el Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’, el cual tiene como objetivo fundamental, diseñar un plan de marketing turístico, con estudio de mercado, establecer el perfil del consumidor, características del mercado, analizar la oferta y demanda en base a los doce componentes turísticos, desarrollar estrategias competitivas para los elementos del mix de marketing: producto, precio, plaza, promoción. De esta manera se contribuye coordina y genera ideas a fin de que el museo tenga mayor aceptación y difusión, para lograr que se convierta en un ícono emblemático del Centro Histórico de Quito. La metodología utilizada para esta investigación se basó en la aplicación de técnicas de investigación descriptiva y observación sistémica; así como análisis cualitativo y cuantitativo de datos, ejecución de encuestas a un focus group. A través de los datos obtenidos de las encuestas enfocadas a turistas nacionales y extranjeros se realizó el análisis estadístico que permitió el desarrollo del FODA y finalmente la formulación de las estrategias específicas. El soporte teórico se fundamentó en bibliografía y web-grafía actualizada, que en conjunto con el diagnóstico, FODA, metodología, sustentan la elaboración del mix de marketing, conclusiones y recomendaciones.

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1.2. Justificación En la actualidad la población ecuatoriana ha ido perdiendo su identidad debido a la influencia que ha existido por factores externos, los cuales hacen que las personas dejen de lado acontecimientos históricos importantes, que a su vez marcaron sus orígenes, cabe mencionar uno de los personajes más importantes para el Ecuador, es el Mariscal Antonio José de Sucre quien fue prócer de la independencia, por lo que el museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’ es un lugar en el cual se revaloriza la historia enmarcada en su vida, en este lugar los visitantes conocerán no solo su historia en batalla sino más bien detalles sobre su vida familiar, intereses y gustos, como en Ecuador encontró un verdadero hogar, donde se estableció y formalizó su relación junto a quien sería su esposa Mariana Carcelén. Este museo como muchos otros ha perdido su valor cultural debido a que su temática ha sido la misma durante varios años, el cual no sobresale por sí solo. El Ministerio de Defensa a través de los museos de su responsabilidad, para hacer uso apropiado de los espacios públicos, genera actividades de carácter académico, cultural, artísticas que vinculan a los actores sociales con la ciudadanía, trabaja de la mano con algunos Gestores culturales quienes llevan a instituciones educativas y visitantes tanto nacionales como extranjeros a sus instalaciones. Con este proyecto se busca incentivar a la población tanto nacional como internacional, por medio de estrategias de marketing para generar nuevos servicios que lo conviertan en un atractivo turístico de importancia en el Centro Histórico de Quito e incrementar la afluencia de visitantes al Museo de la Defensa “Casa de Sucre” y convertirlos en clientes potenciales. El principal objetivo es generar un auténtico conocimiento respecto a la historia que se alberga en este lugar, potenciándolo a favor tanto del museo como de sus visitantes y generando actividades recreativas interesantes en sus instalaciones.

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1.3. Propósito El propósito del presente proyecto abarca el Mix de Marketing, el cual se fundamenta en él; Precio, Plaza, Promoción y Producto, buscando alternativas que incrementen, mejoren y dinamicen el turismo en el Museo de la Defensa “Casa de Sucre’’. Para de esta manera lograr satisfacer las necesidades del mercado turístico, con la finalidad de implementar mejoras a la problemática turística, actualizar, crear y prestar información, estableciendo un nexo con la sociedad, con intereses exclusivamente informativos, relacionando a la comunidad, integrando a turistas nacionales y extranjeros a través de procesos tecnológicos que fomenten y consoliden el destino turístico del Museo de la Defensa “’Casa de Sucre’’.

1.4. Objetivos

1.4.1. Objetivo general

Diseñar un plan de marketing turístico, para el Museo Defensa “Casa de Sucre’’

1.4.2. Objetivos específicos

Realizar un estudio de mercado para definir el Mix de marketing del Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre”’

Establecer el perfil del consumidor, características del mercado del Museo de la Defensa Casa de Sucre

Analizar la oferta y demanda en base a los doce componentes

Desarrollar estrategias competitivas para los componentes del mix de Marketing (Producto, Precio, Plaza, Promoción)

1.5. Planteamiento del problema El Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’ es un lugar con un alto potencial turístico, tanto por su historia como por su ubicación estratégica en el Centro Histórico de Quito. Este museo no posee un plan de marketing adecuado, que permita convertirlo en una potencia turística, tanto a nivel nacional como internacional. Por medio de la creación de un plan de marketing turístico se enfocará en la creación de estrategias que incentiven y fortalezcan el ingreso de turistas ofreciendo los mejores servicios y productos.

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1.6. Caracterización del lugar

1.6.1. Información general del Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’ Dirección: Sector Centro Histórico de Quito. Calle Venezuela N2-67 y Sucre esquina.

Horario de atención: Martes a domingo: 09h00 a 16:00 ingresos guiados cada hora desde las 09:30 último ingreso 15h30.

1.6.2. Historia del Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’

En base a repositorios obtenidos del Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’, Instructivo para la realización de pasantías en los museos y centros culturales de la defensa., 2015’’, a continuación, se detallarán algunos acontecimientos relevantes de la Historia que alberga este lugar. El Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’, es un lugar que se encuentra ubicado en el Centro Histórico de Quito, entre las calles Venezuela y Sucre, en el cual se exponen acontecimientos relacionados con la vida del Mariscal Antonio José de Sucre y su familia. En este lugar se ilustra la época republicana, se destacan ciertos aspectos de la sociedad quiteña (siglos XVII y XIX), y además durante el recorrido se puede vivenciar la infraestructura colonial que mantiene el museo. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015). El que ahora se conoce como Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’ en otra época fue conocido como “Casa Azul”, este nombre se dio, debido a que en su infraestructura tenían ciertos detalles de color azul. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015). Desde el fallecimiento de sus dos propietarios, este inmueble, se fue vendiendo por partes, para ser utilizado con diferentes fines, por esta razón, su importancia histórica se fue perdiendo, con el pasar del tiempo se conoció como Casa de Sucre. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015). El primer propietario de esta casa fue el Dr. Sebastián Pérez de Ubillús en el año 1714, posteriormente pasa a ser dueño José Carcelén Pérez de Ubillús (Marqués de Villarocha), quien la recibe como herencia de su tío, él contrae nupcias con Doña Isidora Sánchez y Rada, como fruto de su amor nace Don Felipe Carcelén Sánchez de Orellana (Marqués de Solanda y Villarocha), quien contrae matrimonio con Doña Teresa Larrea y Jijón, tienen seis hijos dos hombres quienes fallecen a edad temprana y cuatro mujeres, después de la muerte del Marqués de Villarrocha, queda como heredera su esposa, Doña Teresa Larrea Carcelén, madre de Mariana de Carcelén (Marquesa de Solanda y Villarocha), quien en 1828 contrae nupcias con el Mariscal Antonio José de Sucre, presidente en Bolivia. Quien concede un poder escrito y notariado para casarse a distancia con su amada esposa la Marquesa de Solanda. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015). Esta relación llevó bastante tiempo antes de consolidarse, la primera vez que tuvieron contacto fue después de la celebración de la Batalla de Pichincha en 1822. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015) Vicente Aguirre busca un lugar para vivir, con las especificaciones que el Mariscal había detallado, se dirige a conversar con Doña Teresa Larrea, llegan a un acuerdo para comprar la Casa de los Marqueses de Villarrocha y Solanda, el valor total fue de 24.000 pesos. El Mariscal viene a Quito

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esporádicamente debido a sus múltiples ocupaciones, durante su tiempo de matrimonio Mariana Carcelén se queda embarazada y da a luz a una hermosa niña a quien le ponen como nombre Teresita Sucre, en esta época el Mariscal estaba como representante de Cumaná del Congreso Admirable en Bogotá, antes de regresar a Quito en el año 1829, elabora un testamento en el cual especifica que la única heredera de sus bienes sería su primogénita Teresita Sucre Carcelén, si ella falleciera los bienes quedarían para Mariana Carcelén de Sucre. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015). El 4 de junio de 1830 el Mariscal sale de Bogotá en dirección a Quito, para reencontrarse con su familia, durante el viaje es emboscado él y sus acompañantes, lo asesinan en la Selva de Berruecos (Colombia). (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015) En 1831 apenas un año después del fallecimiento de Sucre, Mariana Carcelén se casa con Isidoro Barriga López de Castro, un general colombiano. El 15 de noviembre de 1831, fallece Terecita Sucre Carcelén. El 21 de junio 1832, Mariana Carcelén da a luz a su segundo hijo fruto del segundo matrimonio Manuel Felipe Barriga, quien siempre se hizo llamar como Luis Felipe, quien años después se casa con Doña Josefina Flores hija de Juan José Flores, presidente del Ecuador. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015) Siendo Mariana Carcelén la única dueña de los bienes del Mariscal Antonio José de Sucre, deja como herencia a su hijo Luis Felipe Barriga ya que Mariana Carcelén fallece en 1861. Se dice que durante el tiempo que se convirtió en dueño, fue vendiendo varias partes de la casa debido a múltiples deudas. Cuando él fallece pasa a ser dueña su esposa viuda Doña Josefina Flores. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015) La única parte original que queda de la casa actualmente, es la esquina que da hacia la calle Venezuela y Sucre, la cual tiempo después se puso en remate y fue adquirida por Don Ramón Paz y Miño por el valor de 28.000 pesos, después de su muerte pasa a propiedad de su esposa Doña Alejandrina Cabezas, quien se casa por segunda vez con el español Gustavo Barba Sergalerbo, fruto de su relación nace Doña Carmela Barba Cabezas, la nueva heredera, quien nace en Barcelona España y se casa con el señor José María Gómez de La Torre. En 1970 esta casa estaba habitada por su familia, y la Honorable Junta de Defensa Nacional ofrece 3 millones de sucres, por esta casa para poder convertirla en un museo. Dos años después de adquirirla se empieza con la restauración siendo el arquitecto encargado Andrés Peñaherrera Matheus, quien interpreta algunas cartas que el Mariscal Antonio José de Sucre había escrito, especificando ciertas cosas que él quería que se construyan en su casa. En 1977 con decreto Nº 1454 se expidió el “Autógrafo” de creación del Museo Matriz “Casa de Sucre “, ya que se quería impulsar y destacar los acontecimientos históricos importantes ocurridos en el país y que perduren en el tiempo. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015)

1.6.3. Estructura organizacional

Para realizar el organigrama del museo se fundamentó en lo que define el Ministerio de Defensa, que es el organismo encargado del “Sistema Integrado de Museos de la Defensa”.

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Elaborado por: Barzallo L., 2017 Fuente: Administración Museo Defensa “Casa de Sucre’’. 2017

1.6.4. Planeación estratégica

1.6.4.1. Misión y Visión1 La información correspondiente a misión, visión y objetivos del Museo de la Defensa “Casa de Sucre’’, fue proporcionada por la administración del museo la cual no ha sido modificada.

Misión: El museo histórico Casa de Sucre se constituirá en un organismo didáctico difusor del civismo y la cultura para consolidar la Identidad Nacional y la autoestima del pueblo ecuatoriano, tomando como imagen los valores éticos, políticos y militares del Gran Mariscal Antonio José de Sucre y su familia en la ciudad de Quito a través de visitas guiadas, conferencias y otros actos cívicos culturales a realizarse en el museo.

1 Información suministrada en base al guión del año 2015, estos datos se encuentran en proceso de actualización.

Administrador de Museos y Centros Culturales

Dos Guias de Planta

Guardia de Seguridad:

Policia Militar Ministerial (rotativo)

Pasantes: Educación Superior

*Universidad Central del Ecuador

*Universidad Tecnológica Equinoccial

*Instituto Tecnológico Internacional ITHI

*Instituto Tecnológico Cordillera

*Universidade de Especialidades Turiísticas (UDET)

*Universidad Metropolitana de Quito

Pasantes: Colegios

*Jesús de Nazareth

*Colégio AAmpetra

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Visión: Obtener la excelencia en el servicio a los visitantes mediante la implementación y adecuación moderna del museo, permitiendo constituirse en un elemento didáctico para el conocimiento de las generaciones presentes y futuras de los hechos y acontecimientos históricos más relevantes de nuestra historia.

1.6.4.2. Objetivos del Museo Defensa’’ Casa de Sucre’’ Objetivo General:

El Museo de la Defensa ‘’’CASA DE SUCRE” se constituirá en un organismo didáctico y difusor de civismo, arte y cultura.

Preservar, mantener, restaurar, exhibir y proporcionar la seguridad correspondiente a los bienes patrimoniales y colecciones que constituyen el museo, para fortalecer el espíritu cívico y patriótico de los ecuatorianos mediante el conocimiento de la vida de nuestros próceres.

Objetivos Específicos

Mantener la casa del Mariscal Antonio José de Sucre como una joya de la importante y real historia ecuatoriana.

Dar a conocer las obras de arte, los diferentes documentos, objetos propios de la colonia y el armamento de la época independentista.

Apoyar a la educación alternativa a través de la observación y la práctica.

Valores y principios organizacionales

Puntualidad: Todas las personas que llevan a cabo funciones dentro del museo deben

cumplir con el horario establecido de entrada y salida según este registrado en su

contrato. (Registro de hora de entrada y salida).

Responsabilidad: Cumplir con las funciones establecidas en el museo según se haya

establecido en el contrato.

Imagen: Tanto estudiantes como personal administrativo debe llevar el uniforme que lo

identifica en su institución, caso contrario ropa formal y correctamente presentada.

Compañerismo: Todas las actividades llevadas a cabo dentro del museo deben ser hechas

en conjunto, trabajo en equipo.

Creatividad: Estar dispuesto a participar en actividades extra que se lleven a cabo para

beneficio del museo y aportando con ideas innovadoras.

Honestidad y Ética: Trabajar de manera legal, cumpliendo con las normas y prestar

información veraz a los visitantes. Compromiso y lealtad.

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Tolerancia: Tomar con calma dificultades que se presenten y poder resolver problemas

con destreza.

Cordialidad: Tratar de manera educada y con actitud positiva a compañeros, personal del

museo, visitantes.

1.6.5. Descripción del Museo

El Museo Defensa Casa de Sucre antiguamente llamada ‘’La Casa Azul’’, lugar en el cual vivió el Mariscal Antonio José de Sucre, prócer de la independencia, aquí se puede apreciar objetos y vivenciar la historia enmarcada en su vida familiar que poco tiempo compartió junto a su esposa La Marquesa Mariana Carcelén y a su pequeña hija Teresita Sucre y también apreciar este hermoso bien patrimonial. El 23 de diciembre de 1970, la Honorable Junta de la Defensa Nacional adquirió la histórica casa de la Señora Carmela Barba de Gómez de la Torre, en tres millones de Sucres, para ser transformada en un museo. Los trabajos de restauración estuvieron a cargo del arquitecto Andrés Peñaherrera Matheus en base al epistolario del Mariscal Antonio José de Sucre. ´´Con DECRETO Nº 1454, DEL CONSEJO SUPREMO DE GOBIERNO, del 20 de mayo de 1977 y al conmemorarse el CLV aniversario de la gloriosa Batalla de Pichincha, abre sus puertas el Museo Histórico Militar “Casa de Sucre” con el propósito de mantener viva la memoria del Gran Mariscal de Ayacucho y difundir su extraordinaria campaña militar y política´´. (Guión Museo Casa de Sucre, 2015).

Clientes actuales: Según datos proporcionados por la administración del museo, (repositorio 2016). Los Visitantes que tiene actualmente el Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’, son turistas extranjeros latinos, principalmente de origen venezolano y colombiano, quienes tienen mucho interés por descubrir y conocer lugares históricos, relacionados con la vida de Antonio José de Sucre y de Simón Bolívar. En menor cantidad acuden turistas nacionales en especial estudiantes interesados en temas académicos o por realizar recorridos en el Centro Histórico de Quito.

1.6.6. Proveedores del Museo Defensa “’ Casa de Sucre’’

Los suministros del museo son adquiridos por catálogo electrónico, a través del SERCOP. ALIANZAS ESTRATÉGICAS CULTURALES

Quito eterno: Desarrolla procesos integrales y crea estrategias en el campo cultural-

educativo, para disfrutar del patrimonio, la construcción de ciudadanía y la convivencia social. (Quito Eterno, 2009, pág. 2)

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Simmycc: Fomenta el estándar más alto de los museos de Quito, tomando las fortalezas de cada miembro del equipo y potenciándolas hacia el resto, de manera que no se trate de posicionar un museo o un centro cultural determinado sino al género. (Simmycc, 2010)

Red Museos del Centro Histórico de Quito: Investiga estudios museográficos y relaciona

alianzas estratégicas interinstitucionales, es decir, autogestión y museológico (Fundación, 2011).

Sistema Ecuatoriano de Museos: Dirige el proceso de creación y consolidación del

Sistema Ecuatoriano de Museos (SIEM), y de su Red de Museos Nacionales, garantizando la participación colectiva en la construcción de la política de museos, su ejecución y continuidad. (Museos, 2012)

Quito Turismo: Establece alianzas estratégicas con agencias turísticas que permitan

incrementar la demanda de visitantes a museos de Quito. (Turismo, 2012)

Presidencia de la República: Colabora con el museo Ruta de Sucre, encargados de hacer recorridos con instituciones educativas.

Instituciones educativas: (Universidades, Institutos, Colegios). Encargadas de realizar

proyectos de investigación a favor de los museos. Estudiantes que realizan prácticas pre-profesionales aportando y colaborando con los museos del Centro Histórico de Quito.

1.6.7. Servicios

El museo ofrece el servicio de guianza a los turistas nacionales y extranjeros. Las visitas al museo son:

Visitas guiadas: para las cuales cuenta con cinco guías practicantes, estudiantes que realizan su práctica y permanecen por tiempo limitado (al momento del levantamiento de la de investigación)

Horarios: Martes a domingo: 09h00 a 16:00 Teléfono: 2952-860 Página Web: www.defensa.gob.ec

Tabla 1 Servicios viales y de transporte

Calles principales Medios de transporte

Horario y Precio

Montufar

Flores

Guayaquil

Venezuela

García Moreno,

Benalcázar

Trole Bus, Metro Vía, Eco-vía, Vencedores

Tola

El Pintado

Guápulo

6h00 a 19h00

6h00 a 20h00

6h00 a 19h00

Precio

Adultos

0.25 ctv.

10

Mideros

Ambato

Loja

24 de Mayo

Vicente Rocafuerte

Bolívar

Sucre

Espejo

Olmedo

Manabí

Esmeraldas

Pedro Vicente Maldonado.

Morales

Hospital Del Sur

Altamira

Cima De La Libertad

Universidad Central

Monjas

San José De Monjas

Eugenio Espejo

San Juan

Toctiuco

Tercera edad, niños, estudiantes y discapacitados

0.12 ctv.

Tercera edad, niños, estudiantes y discapacitados

0.12 ctv.

Elaborado por: Barzallo, L. 2017

1.6.8. Marketing museo

El Museo de la Defensa “Casa de Sucre’’ abrió sus puertas desde el año 1977, hasta la actualidad, el cual ofrece servicio de guianza para los turistas que lo visitan. Está ubicado en el Centro Histórico de la ciudad de Quito, en la esquina de dos calles principales como son la Calle Sucre y Venezuela. El museo debido a encontrarse en el Centro Histórico que es considerado a nivel internacional como Patrimonio de la Humanidad, tiene una ubicación geográfica estratégica, lo cual hace que la afluencia de visitantes sea bastante amplia, la mayor parte de personas que lo visitan es por casualidad mientras están recorriendo el Centro Histórico de Quito, o por haber sido recomendados por otros museos y por turistas que tienen interés cultural. La afluencia de turistas tanto nacionales como extranjeros, ocurre durante todos los días del año, pudiendo convertir al museo en un destino con gran potencial para ser visitado.

Identificación de nichos de mercado:

Demografía: El Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’ es un lugar a donde acuden un sinnúmero de turistas nacionales y extranjeros. La mayoría de turistas nacionales que lo visitan, son provenientes de la provincia de Pichincha y en menor proporción son de otras provincias. Considerando también la afluencia significativa de turistas extranjeros principalmente provenientes de países latinoamericanos.

Motivaciones para visitarlo:

Los turistas nacionales lo visitan, porque es uno de los pocos museos del Centro Histórico

que su ingreso no tiene ningún costo, además que se encuentra en el Centro de la capital

del Ecuador.

La accesibilidad al museo es buena por esta razón los pobladores de la Provincia de

Pichincha, suelen visitarlo durante fechas especiales, feriados o vacaciones.

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Los turistas extranjeros que lo visitan en su mayoría es por casualidad, debido a que se

encuentra en una de las ciudades más importantes del Ecuador que es Quito,

considerado a nivel internacional como Patrimonio de la Humanidad.

Los extranjeros latinos llegan a este lugar porque lo consideran un icono importante en la

historia, relacionado con el Mariscal Antonio José de Sucre.

Mix de Marketing del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” El mix de marketing es un mecanismo utilizado tanto por empresas privadas como públicas, el cual tiene como prioridad captar la atención del consumidor logrando cumplir con sus expectativas y en el mejor de los casos superar estas expectativas, logrando posicionarse en su mente. El Mix de Marketing está compuesto por cuatro variables que son: producto, precio, plaza y promoción.

SEGÚN EL CLIENTE Y CANALES DE DISTRIBUCIÓN

Tabla 2 Canales de Distribución en el Museo de la Defensa “Casa de Sucre”

Canales de distribución Ejemplos Tipo de turista

DIRECTA

Vendedores internos cliente satisfecho

Planificar eventos durante toda la semana. Página web:

Sistema integrado de museos de la Defensa.

Quito eterno

Presidencia de la República

Quito Turismo

Sistema Ecuatoriano de Museos.

Red de Museos del Centro Histórico de Quito.

Simmyc

Instituciones educativas: (Universidades, Institutos, Colegios

Visitantes nacionales.

INDRECTA

Intermediarios

Asociaciones con instituciones de carácter público

Asociación con páginas web para que se conozca en otros países. .

Visitante extranjero

Elaborado por: Barzallo L., 2017

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El Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’, por pertenecer al Sistema Integrado de Museos de la Defensa, es un bien estatal, debido a esto no tiene valor alguno por entrada debido a política interna de servicio ciudadano.

Análisis de precios de la competencia indirecta. Al elaborar un análisis de precio por concepto de entrada a los museos correspondientes al Centro Histórico de Quito, se pudo determinar que en su gran mayoría tienen asignado un precio de entrada.

Tabla 3 Museos del Centro Histórico de Quito Costos de Ingreso.

Museos Precio

Museo Alberto Mena Caamaño 3,00

Museo de la Ciudad 2,00

Museo Convento San Francisco 2,50

Museo Convento San Diego 2,00

Museo Casa Benalcázar 2,00

Museo Iglesia San Francisco 2,00

Iglesia a de la Companía 2,00

Iglesia de la Basílica 2,00

Museo Virgen del Panecillo 2,00

Museo Numismático Gratuito

Museo del Palacio de Gobierno Gratuito

Museos de la Defensa Gratuito


De la lista de museos enumerados, son competidores indirectos, los cuales en algunos ofrecen otro tipo de actividades recreacionales a los turistas en días específicos. En la mayoría de los museos el ingreso tiene un costo, el cual incluye el ingreso y actividades extra, poseen personal capacitado para guiar a los turistas, cabe recalcar que la mayoría de los museos cuenta con personal capacitado en idioma extranjero.

1.6.9. Distribución de salas en el Museo de la Defensa ‘’ Casa de Sucre’’

Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’, espacio destinado a informar sobre la historia enmarcada en las actividades en relación con la vida familiar del Mariscal Antonio José de Sucre y la Casa Azul a través del tiempo. Objetos y escritos antiguos, este museo cuenta con 7 salas principales 3 secundarias y 2 patios, distribuidos de la siguiente manera:

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Tabla 4 Salas Museo ‘’Casa de Sucre’’

ALCOBA

Fotografía 1 Alcoba Barzallo L.,2016

Antiguo dormitorio de Doña María Rosa Carcelén, que ha pedido del Mariscal Sucre y previo al arreglo correspondiente, fue utilizado con Mariana. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015)

ORATORIO

Fotografía 2 Oratorio. Barzallo L.,2016

Todas las casonas tenían un sitio donde manifestaban su profunda fe religiosa, y sin duda esta no podía ser la excepción en la casa del Mariscal Sucre, quien le pide a su amigo el General Vicente Aguirre que construyera un oratorio, debido a las costumbres de la época. Se encuentra decorado con las imágenes religiosas de la Virgen de la Merced, San Antonio de Padua, el Señor de la Justicia y el Sagrado Corazón de Jesús. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015)

SALÓN PRINCIPAL

Fotografía 3 Salón Principal. Barzallo L.,2016

La sala tiene una distribución en forma de “L”, dada la amplitud del lugar, se han conformado varios ambientes con muebles originales de la casa muchos de ellos traídos desde Europa por el Mariscal Sucre para su matrimonio. En este salón se realizó la recepción del matrimonio de Antonio José de Sucre y Mariana Carcelén (Marquesa de Solanda). El 20 de abril de 1828. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015)

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SALA DE VISITAS

Fotografía 4 Sala de Visitas. Barzallo L.,2017

Esta área estuvo designada socialmente para recibir las visitas de los familiares más allegados y de los amigos más íntimos de la Familia Sucre-Carcelén. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015)

SALA DE SEMBLANZA MARISCAL SUCRE

Fotografía 5 Sala de Semblanza Barzallo L.,2016

En esta sala se encuentra la reseña sobre vida, obra y muerte del Mariscal Antonio José de Sucre; vencedor en Pichincha, Ayacucho y Tarqui, además pertenencias de la Marquesa de Solanda. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015)

SALA DE ABACERÍA

Fotografía 6 Sala de Abacería. Barzallo L.,2016

En este lugar funcionaron las abacerías o tiendas, dónde se expedían los productos traídos de las haciendas de los Marqueses de Solanda. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015)

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SALA DEL AUDITORIO

Fotografía 7 Sala del Auditorio.

Barzallo L.,2016

Esta sala en la época de los Marqueses de Solanda era utilizada para guardar las carrozas, los grandes portones por donde ingresaban, actualmente son las ventanas que dan a la calle Sucre. En la actualidad constituye el centro vital del museo para los fines culturales y cívicos; permitiéndonos difundir la obra militar y política del Gran Mariscal Antonio José de Sucre. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015)

SALA TEMPORAL

Fotografía 8 Sala Temporal. Barzallo L.,2017

Antiguo dormitorio del personal de servicio, en la actualidad se utiliza esta sala para exhibiciones temporales. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015)

CABALLERIZA

Fotografía 9 Sala de Arneses. Barzallo L.,2016

Antiguamente este lugar era el corredor que conducía a la parte posterior de la casa, durante la restauración de la vivienda esta es cerrada. Se exhiben utensilios de caballería, así como arneses de la época en un ambiente original. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015)

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SALA EDUCATIVA TERESITA SUCRE

Fotografía 10 Sala Teresita Sucre Barzallo L., 2017

Bodega antigua de la casa del Marqués de Solanda, en la cual hoy se presenta como un área para el aprendizaje lúdico de niños y jóvenes. Esta sala dispone: Pizarras, cuadros de la vida de sucre, mesas, sillas, juegos recreativos con el material didáctico necesario. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015)

PATIO PRINCIPAL

Fotografía 11 Patio Principal. Barzallo L., 2016

Uno de los mayores deseos de Sucre era ver adornada su casa especialmente el área del jardín, para ello recomendó a su apoderado el General Vicente Aguirre, que este debe ser hermoso y singular; también le pide que se construya una pileta octagonal de piedra que le dará una singular belleza esta coronada con 4 ranas que representan a los cuatro puntos cardinales. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015)

PATIO DEL HORNO

Fotografía 12 Patio del Horno. Barzallo L., 2017

Este patio antiguamente era el corredor que conducía a la parte posterior de la casa y el lugar preferido por el Mariscal Sucre donde realizaba sus estrategias o simplemente meditaba. En la restauración de la casa se instala el antiguo horno para pan con su respectiva artesa. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015)

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Fuente: Guion Museo Defensa Casa de Sucre, Instructivo para los museos y centros culturales de la defensa., 2015.

COCINA

Fotografía 13 Cocina. Barzallo L., 2017

Cocina típica de la época de uso múltiple con sus utensilios: las pailas de bronce, la chocolatera de bronce, ollas de hierro enlosado, el tiesto para las tortillas de maíz, las ollas de barro u ollas soperas, una piedra de moler ají, un filtro de agua de piedra pómez (piedra volcánica) que servía para filtrar el agua y las vasijas de barro, además dos alacenas o cuartos fríos donde se conservaban los alimentos. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015)

REPOSTERO

Fotografía 14 Repostero. Barzallo L., 2016

Pequeño Comedor del diario, donde la familia degustaba de las golosinas y dulces típicos de la época, antes de pasar al comedor principal. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015)

COMEDOR PRINCIPAL

Fotografía 15 Comedor

Principal. Barzallo L., 2017

Se expone una representación del comedor de la familia Sucre-Carcelén. Los Marqueses de Solanda en esta habitación disponían del comedor principal con grandes espejos en las paredes de los costados. (Guion del Museo de la Defensa “Casa de Sucre” 2015)

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Según el Guión Museo ‘’Casa de Sucre’’, 2012 y el Instructivo para los museos y centros culturales de la defensa., (2015).

1.6.10. Actualidad Legal del Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’

Según la Base Legal del Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre‘’ al igual que la ´´Sistema Integrado de Museo de la Defensa’’ se enmarcan en los siguientes reglamentos:

Constitución de la República 2008

Agenda de la Defensa de Ministerio de Defensa Nacional, actualmente vigente

Régimen del Buen Vivir

Acuerdo ministerial que aprueba la directiva que crea el “Sistema Integrado de Museos y

Centros Culturales de la Defensa”

Manual de procesos administrativos para el Ministerio de Defensa

Acuerdo Interministerial 001-2014 entre los Ministerio de Cultura y Patrimonio y Defensa

Nacional para establecer el Sistema Integrado de Museos y Centros Culturales de la

Defensa

Registro Oficial N° 363 del martes 28 de octubre 2014.- Sistema Integrado de Museos y

Centros Culturales de la Defensa.

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CAPITULO II

2. REVISIÓN DE LITERATURA

2.1. Marketing

“El marketing es un proceso social y de gestión a través del cual los distintos grupos e individuos obtienen lo que necesitan y desean creando, ofreciendo e intercambiando satisfactores con valor para ellos”. (Kotler P., 2004) El término marketing con el transcurso del tiempo ha ido evolucionando, en la actualidad los mecanismos tecnológicos van innovándose con mayor rapidez, y el mercado se vuelve más competitivo, pues debe estar al nivel y superar a la competencia. En sí, el marketing es un proceso social y administrativo creando una relación empresa – cliente la cual busca satisfacer necesidades mediante la promoción de un producto o servicio, implicando llamar la atención de nuevos posibles consumidores y asegurando los que se tiene.

2.2. Mix de marketing

Basado en Kotler El marketing es un mecanismo que permite manejar de mejor manera los productos y servicios de una empresa los cuales están enmarcados en tres grandes áreas:

Actividades de investigación: El conjunto de operaciones que tienen como finalidad

determinar cuáles son los puntos estratégicos para manejar de manera adecuada el mercado global, conociendo las principales necesidades de los consumidores e identificando los medios por los cuales se van a llegar a ellos. Dentro de esto cabe mencionar el tipo de promoción y estrategias adoptadas por la empresa. Las actividades de investigación ayudarán a enmarcar los objetivos que serán cumplidos por medio de tácticas específicas.

Actividades de ejecución: Las actividades de ejecución se realizarán una vez propuesta la planificación y control del mercado conociendo a fondo la estructura del mismo, pues tiene como propósito restablecer y redefinir los objetivos con acciones, adecuadas, para cumplir con el plan propuesto.

Actividades de planificación y control: La planificación busca el cumplimiento de los objetivos y determina los mecanismos, actividades, más idóneas, para optimizar las estrategias y tomar a tiempo las medidas pertinentes, hasta lograr cumplir lo concebido con total eficacia y eficiencia. Esto implica que el mix de marketing intervendrá en el proceso de planificación. El mix de marketing en una empresa o institución, siempre va a englobar cuatro variables, las cuales son:

a) Producto: Es cualquier objeto o servicio que busca satisfacer las necesidades de un mercado en particular. Mientras el tiempo pasa, las exigencias se van acrecentando en el mercado. En la actualidad los consumidores buscan incluir un grado completo de agrado, en cuanto a sus expectativas. Para poder cumplir con todas las exigencias del cliente, la

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empresa debe realizar un estudio de mercado, al cual se va a enfocar, realizando un análisis minucioso de sus aspiraciones. De esta manera se podrá crear el producto adecuado e incluso mejorarlo de manera permanente, para conseguir la total satisfacción del cliente y obtener una relación sólida a largo plazo. Según Phillip Kotler y Kevin Lane Keller, el producto tiene un tiempo de vida útil, definido como curso de ventas y utilidades de un producto durante su existencia. El cual es dividido en cinco etapas:

Desarrollo del producto Introducción Crecimiento Madurez Decadencia

b) Precio: Es el valor que se cobra por un producto o servicio. El precio es la suma de los

valores que el consumidor da a cambio de recibir beneficios, sean estos por un bien material o por algún servicio. El precio de todo producto es modificable, dependiendo del tiempo y de la producción.

c) Plaza (lugar): La plaza comprende los canales de distribución de los productos, en donde los clientes acceden a éstos, incluyen los distintos medios de distribución, es decir los sitios específicos con los que la empresa garantiza a los usuarios la obtención del producto.

d) Promoción: Es una herramienta utilizada para impulsar un producto o servicio para que el

cliente lo adquiera, convenciéndolo de que es lo que él necesita. El mercado actual exige excelencia en cuanto a lo que busca, por esta razón las empresas se ven obligadas a crear productos de calidad y que no solo satisfaga sus necesidades, sino que supere sus expectativas.

La mercadotecnia de las compañías debe ser muy bien manejada en las empresas, ya que es la principal herramienta para promover sus ventas y lograr captar a la mayor parte del mercado. Según Jerome McCarthy y William Perreault, “la promoción consiste en transmitir información entre el vendedor y los compradores potenciales u otros miembros del canal para influir en sus actitudes y comportamientos”. “La función principal del director de marketing consiste en comunicar a los consumidores meta, que el producto idóneo se encuentra disponible en el lugar adecuado al precio correcto”.

Tabla 5 Etapas del Producto

INTRODUCCIÓN CRECIMIENTO MADUREZ DECADENCIA

CARACTERÍSTICAS

Ventas

Ventas bajas.

Rápido aumento de las ventas

Ventas máximas.

Ventas bajas

Costos

Alto costo por

Costo promedio

Bajo costo por

Bajo costo por

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cliente.

por cliente cliente. cliente

Utilidades

Negativas

Aumento de utilidades

Altas utilidades.

Bajas utilidades.

Clientes

Innovadores

Adoptadores tempranos

Mayoría media

Tardíos

Competidores

Pocos

Número creciente

Número estable que empieza a disminuir.

Número decreciente.

OBJETIVOS DE MARKETING

Crear conciencia y prueba del producto.

Incremento al máximo la participación de mercado.

Diversificar marcas y modelos.

Reducir gastos y sacar el mayor provecho de la marca.

ESTRATEGIAS

PRODUCTO

Ofrecer un producto básico.

Ofrecer extensiones de producto, servicio, garantía.

Precios para igualar o derrotar a los competidores.

Descontinuar gradualmente los artículos débiles.

PRECIO

Usar costo más margen.

Precios para ingresar en el mercado.

Crear una distribución más intensa.

Reducir precios.

DISTRIBUCIÓN

Crear una distribución selectiva.

Crear una distribución intensiva

Destacar diferencias y beneficios de la marca.

Volverse selectivo; descontinuar puntos de venta no rentables.

PUBLICIDAD

Crear conciencia del producto entre los adoptadores tempranos y concesionarios.

Crear conciencia e interés, en el mercado masivo.

Incrementar para fomentar el cambio de la marca

Reducir el nivel necesario para retener los clientes más leales.


Fuente: Phillip Kotler y Kevin Lane Keller, Marketing Management, 13a edición (Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall, 2009), p. 288. © 2009. Impreso y reproducido electrónicamente con

autorización de Pearson Education, Inc., Upper Saddle River, New Jersey.

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Etapa de crecimiento Es un período caracterizado por aspectos significativos, particulares que marcan un episodio en instituciones, empresas que tienen como objetivo fundamental ser reconocidos por su solvencia, innovación, creatividad, iniciativas para cautivar el interés del consumidor. Al innovar la oferta se incrementa el número de ventas generando ganancias.

2.3. Definición de museo

EL museo es una institución, sin fines de lucro, que proporciona información y está a órdenes de la sociedad, en este lugar, se expone y difunde bienes materiales e inmateriales los cuales pueden estar relacionados con temas ambientales, educativos y recreacionales. (CIM, 2012) Un museo se lo define como una institución, ya sea pública o privada, de carácter permanente que adquiere, conserva, investiga, comunica y exhibe, para fines de estudio, educación y contemplación, conjuntos y colecciones de valor histórico, artístico, científico y técnico o de cualquier otra naturaleza cultural. Esta nueva definición, también está sujeta a evolución. (Pérez I., 2016)

De qué subsisten los museos: Los museos son instituciones de suma importancia las cuales se enfocan en temas claramente educativos, de influencia directa sobre grupos sociales. Este tipo de instituciones no se enmarca en ganancia económica, sino más bien en lograr satisfacer necesidades personales de los grupos sociales, los cuales pueden ser neta curiosidad, ganar conocimiento histórico, vivir nuevas experiencias, etc. Para la realización de planes promocionales con respecto a museos se debe tener en cuenta un marketing estratégico el cual se va a enmarcar en ciertos objetivos:

Demostrar la importancia o relación tiene la temática del museo con la sociedad.

Determinar el valor social y cultural que contribuya la colección existente en el museo.

Identificar los requerimientos que la sociedad busca en cuanto a los museos.

Establecer los valores que proporciona a la sociedad un museo.

Investigar lo que los grupos sociales obtienen de un museo.

Para lograr cumplir con estos objetivos se debe llevar a cabo un análisis de marketing centrado, el cual deberá ser manejado por medio de un plan de marketing el cual contribuirá positivamente para crear estrategias técnicas para el manejo de museos. Sin lugar a duda, hay que tener claro que el marketing en museos es más difícil de manejarlo, ya que el consumidor no tendrá un producto tangible que se lo pueda llevar o coleccionar, pero a cambio, podrá vivir experiencias, generando ideas, enriquece sus conocimientos, aprende temas históricos, amplía su cultura, aspectos que estimularán su conocimiento y se sentirá beneficiado en cuanto a sus expectativas. Debido a esto, quienes manejan este tipo de marketing deben tomar en cuenta en la actualidad cuales son las perspectivas de sus clientes y centrarlas en temas de educación y comunicación para cumplir con los objetivos que se plantea un museo. Los museos deben estar estrechamente relacionados con los visitantes para saber cuáles son sus perfiles y enfocarse en targets específicos, por ello, se debe definir cuáles serán sus clientes

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potenciales y reales, tanto a corto como a largo plazo, de esta manera generar ideas renovadas, las cuales vayan en pro del museo, con mejoras continuas, tanto de los servicios como de los productos que se ofertan al público, para conseguir un alto número de asistentes.

Mercados potenciales y reales de los museos: A nivel de comercialización de un producto o servicio se debe tomar en cuenta la segmentación del mercado, sin lugar a duda en los museos también se debe seleccionar bien al tipo de mercado al que nos queremos enfocar, consiguiendo por medio de un análisis de la población en general con selección de las características más comunes que tienen las personas, para generar estrategias de atracción a cierto grupo, también se puede tomar en cuenta relaciones sociales, geográficas, demográficas, socioeconómicas, o simplemente según el estilo de vida que tengan. Si se manejan estrategias de marketing satisfactorias y adecuadas, inclusive se puede causar predominio en otros tipos de mercado, consiguiendo hacer que la idea de visita a un museo se materialice e incremente.

2.4. Marketing y Museología

El análisis de este punto sobre estudio de mercado está basado en Sanguinetti María del Rosario, 2006. La principal finalidad del marketing a nivel de museos, es lograr mantener y superar el número de clientes en el cual se toma en cuenta dos estudios:

Estudio cualitativo: Las características físicas y visuales, se determinan por medio de las

particularidades de los usuarios, por sus motivaciones y sus inhibiciones.

Estudio cuantitativo: Características numéricas, que se describen a través de encuestas

que arrojen resultados estadísticos.

Análisis de mercado Por medio del análisis de mercado se selecciona la información actualizada sobre los visitantes del museo con la finalidad de:

Optimizar los recursos que el museo posee, para contribuir en un enriquecimiento social.

Incrementar las expectativas del cliente en cuanto al requerimiento de sus necesidades.

Atraer patrocinadores, creando interés en ellos, con generación de ideas, dando a

conocer su importancia socio histórico, su contribución en la comunidad, para ello, se

lleva a cabo un análisis cuantitativo en cuanto a la demografía y un análisis cualitativo,

sobre las actitudes, sentimientos y motivaciones que tienen el visitante.

Este análisis es relevante ya que los museos que prosperen y logren cumplir con los requerimientos, serán quienes triunfen en el futuro y puedan ofrecer sus servicios a los distintos grupos sociales. Por medio de encuestas se tiene una idea clara de cuáles son las necesidades de

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los visitantes y de esta manera satisfacer y generar fidelidad hacia el servicio ofertado en este caso a nivel de museos. En el turismo una de las maneras de dar a conocer sobre un servicio es ‘’boca a boca’’, se dice que, si se tiene un cliente satisfecho volverán tres a requerirlo, por eso, este mecanismo es muy importante en marketing.

Selección de Mercados: Para seleccionar correctamente el tipo de mercado al que nos vamos a enfocar, se debe tomar en cuenta ciertos factores:

El tamaño de mercado es importante tomar en cuenta, al igual que su evolución a futuro.

Determinar el segmento tomando en cuenta los objetivos que el museo tiene, como: la

demografía, nivel de estudios o nivel cultural.

Considerar la contribución e influencia que tiene, a nivel de desarrollo turístico y

económico para la zona.

El marketing debe tener como prioridad:

Conocer el perfil del visitante, para generar nuevas estrategias e incrementar el número

de visitas.

Investigar la frecuencia y generar motivaciones para incrementar las visitas al museo.

Conocer las expectativas de un turista al momento de visitar un museo.

Delimitar los mecanismos promocionales con los cuales se puede llegar a captar el interés

del visitante. Estos componentes apuntan a: desarrollar estrategias para atraer mercados

que no son tomados en cuenta, generar destrezas para mejorar el servicio y lograr

mantener e incrementar el número de clientes potenciales.

Implementar un plan de marketing, controlar el proyecto, coordinando tareas, manejar

adecuadamente y de manera selectiva el presupuesto.

2.5. Estrategias de marketing

Son acciones que el museo ejecuta para mejorar e incrementar el número de visitantes. Estas actividades contribuyen a mejorar la comunicación, en cuanto a la prestación de servicios. Primero se debe establecer una estrategia global y por medio de ella ir determinando estrategias específicas. Para generar ideas, se puede tomar como referencia las actividades que aplican museos nacionales e internacionales. Todos los ámbitos manejados en un museo deben ir de la mano para lograr, conseguir las metas planteadas; lo correcto es trabajar en equipo evaluando periódicamente las características cualitativas y cuantitativas del museo.

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Imagen 1 Evolución histórica de la orientación de la empresa en el siglo XX.

Fuente: Evolución histórica de la orientación de la empresa en el siglo xx. (Monferrer, 2013) El marketing, antiguamente estaba enfocado a producir mayor cantidad de bienes, sin tomar en cuenta las necesidades del cliente, sólo puso atención a la demanda y no consideraba la calidad del producto, su objetivo fundamental se enmarcaba en disminuir costos de producción. Actualmente, se orienta a mejorar la calidad de los productos, pues es necesario mantener un equilibrio entre todos los componentes, para incrementar el número de ventas, manteniendo calidad en la producción. Finalmente, se vio la necesidad de tomar en cuenta los requerimientos del cliente, poniéndolo como prioridad, se adopta responsabilidad social con respecto a la satisfacción del cliente, preservando sus necesidades a largo plazo. Es preciso saber que en la actualidad el marketing no está basado totalmente en la cantidad de clientes o productos que se expenden, sino busca alternativas que cumplan con los requerimientos del cliente para satisfacer sus necesidades, ser reconocidos, destacarse en el mercado y lograr niveles altos, con relación a sus competidores.

2.6. Mix de marketing en museología

Según Sanguinetti María del Rosario, 2006., considera al Mix de Marketing en Museología de esta manera:

Política Producto en museología: Este componente en un museo se resume en visitas. Todo producto tiene una vida útil, la cual se divide en cuatro fases, (lanzamiento, desarrollo, madurez, decadencia o declive), la misma que se debe ir innovando constantemente, esto es positivo para los museos, ya que se tiene contacto directo con el cliente y se puede evaluar y crear nuevas ideas de manera cíclica. (Sanguinetti, M., 2006)

Política Precio en museología: en la actualidad en los museos se puede tomar en cuenta tres mecanismos para determinar el precio: (Sanguinetti, M., 2006)

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a) Visitas gratuitas

b) Precio ‘’sugerido’’

c) Precios fijos

Si se toma en cuenta la relación precio- número de visitas, se pueden observar tres condiciones:

a) Si los precios son bajos el número de clientes aumenta. (Sanguinetti, M., 2006)

b) El precio no influye, cuando las expectativas del cliente son totalmente satisfechas o

superadas. (Usualmente en algunos museos se crea tarifas para grupos o para días

especiales). (Sanguinetti, M., 2006)

Por esta razón el precio de entrada a un museo debe ser evaluado correctamente o establecido por políticas institucionales o por medio de un estudio detallado. (Sanguinetti, M., 2006)

Política comunicación en museología: se utiliza mecanismos que contribuyan a dar a conocer un museo, por medio de publicidad en: (Sanguinetti, M., 2006)

a) Periódicos b) Diarios de distribución gratuita c) Guías turísticas d) Revistas y publicaciones e) Folletos f) Internet (redes sociales) g) Radio h) Televisión i) Afiches

Exposiciones itinerantes: se refiere al producto que va dirigido hacia el visitante, el cual

tiene como finalidad llevar a cabo procesos que son:

a) Renovación del producto, enfoque hacia nuevos clientes. b) Optimización de recursos económicos por amortización extendida. c) Aporte al resto de los museos por una cantidad de exposiciones, más allá de la propia capacidad creativa. (Sanguinetti, M., 2006)

Salas Permanentes: pueden causar un efecto negativo ya que el visitante frecuente va a observar las mismas exhibiciones siempre que lo visite, sin embargo, puede estar presente en ciertos casos específicos: a) Cuando es parte de la colección, parte del museo y de importancia histórica.

b) Los guías pueden hacer uso de los objetos para explicaciones durante los recorridos.

c) En ocasiones, para la realización de eventos especiales se puede hacer uso de los

objetos que son propiedad del museo y trasladarlos a otros lugares con autorización

de los entes encargados de la institución. (Sanguinetti, M., 2006)

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2.7. Plan de Marketing

´´Documento escrito en el que se recogen los objetivos, las estrategias, los planes de acción relacionados a los elementos del Marketing-Mix que facilitarán y posibilitarán el cumplimiento de la estrategia dictada a nivel corporativo, año a año, paso a paso´´. (P. Kotler., 2004) Es una planificación secuencial, en el cual constan objetivos, estrategias, procedimientos de acción que facilitan, el cumplimiento de actividades en un determinado tiempo y espacio, además los recursos y costos. En otras palabras, es el qué, cómo, cuándo, para qué, los mismos que constituyen elementos secuenciales del Marketing. Un plan de marketing es utilizado a nivel empresarial con la finalidad de detallar estrategias y objetivos que una organización necesita para cumplir las metas planteadas a fin de ser competitivas en el mercado. Es una herramienta que puede organizar a una empresa, a tal punto que proporciona una visión clara de sus objetivos, el plan de marketing nos ayuda a satisfacer la demanda establecida en el mercado, éste debe ser tomado en cuenta para las adaptaciones al plan general que el organismo tiene planteado. En un plan de marketing incluyen algunos aspectos importantes los cuales se detallan a continuación:

Objetivos: para ello emplea el análisis del mercado, basándose en la situación vigente, para así poder determinarlos con precisión y claridad.

Por otra parte, el plan de marketing nos proporciona las estrategias a seguir para conseguir los objetivos propuestos en un plazo determinado, implicando la especificación sobre productos, precios, promoción y venta del mismo.

Parte del plan de marketing incluye los planes de acción en términos de costes y resultados, detallando los ingresos y gastos esperados para la elaboración y venta del producto o servicio.

Según (Muñiz, R., 2010), un plan de marketing estará delimitado por distintas estrategias a realizarse durante un período de tiempo, por lo cual se tomará en cuenta las diferentes adaptaciones al plan principal de la empresa. El plan de marketing proporciona una visión clara del objetivo final y de lo que se quiere conseguir en el camino hacia la meta, a la vez informa con detalle de la situación y posicionamiento en los que nos encontramos, marcándonos las etapas que se han de cubrir para su consecución. Tiene la ventaja añadida de que la recopilación y elaboración de datos necesarios para realizar este plan permite calcular cuánto se va a tardar en cubrir cada etapa, dándonos así una idea clara del tiempo que debemos emplear para ello, qué personal debemos destinar para alcanzar la consecución de los objetivos y de qué recursos económicos debemos disponer. (Muñiz, R., 2010)

Proceso de marketing: En los primeros cuatro pasos, las compañías trabajan para entender a los consumidores, crear valor para el cliente y establecer relaciones firmes con éste. En el último paso, las compañías obtienen las recompensas de crear un valor superior en el cliente. Al crear valor para los consumidores, ellas, a la vez, captan el

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valor de los consumidores en forma de ventas, ingresos y utilidades a largo plazo del cliente.

Modelo básico del proceso de marketing

Fuente: Kotler, P., & Armstrong, G. (2008). Fundamentos de marketing. México: Pearsón Educación Para la elaboración de un modelo simple se sigue cinco pasos para el proceso de marketing, en los cuales los primeros cuatro pasos, las empresas utilizan para entender a los consumidores, crear valor para el cliente y construir sólidas relaciones con éste. En el último paso, se cosechan los beneficios de crear valor superior para el cliente. Al crear valor para los consumidores, obtienen a cambio valor de los consumidores en los rubros de ventas, utilidades, y valor del cliente a largo plazo. (Kotler, P., & Armstrong, G., 2008)

2.8. Análisis FODA

Según (Montesinos, W., 2015). FODA es un mecanismo utilizado para determinar cuáles son las principales falencias que existen en una empresa u asociación, y buscar alternativas de mejora y superación en pro de la empresa. Este componente fue propuesto por el consultor de gestión Albert S. Humprey, en los años 70 en el país de los Estados Unidos debido a una investigación del Instituto de Investigaciones de Stanford. (Montesinos, W., 2015). El FODA nos ayuda a indagar las fortalezas, oportunidades, debilidades, amenazas, lo cual es fundamental para realizar un análisis exhaustivo situacional de cualquier aspecto y realizar la planificación estratégica, con ello se potencian las fortalezas, se corrigen las debilidades, se aprovechan las oportunidades, y se protege de las amenazas.

1. Fortalezas: son cualidades que los distinguen con respecto a la competencia, las cuales permiten alcanzar objetivos propuestos, constituyendo ventajas para la empresa.

2. Oportunidades: son los elementos que juegan en pro de la empresa, con respecto a su entorno, tanto interno como externo los cuales sin son analizados apropiadamente pueden contribuir a favor de la empresa.

3. Debilidades: definen los factores desfavorables con respecto a sus competidores.

Entender al mercado las

necesidades y los deseos del

cliente.

Diseñar una estrategia de

marketing orientado a las necesidades y

deseos del cliente.

Elaborar un programa de

marketing que entregue valor

superior.

Establecer relaciones

redituales y lograr la

satisfacción del cliente.

Captar valor de los clientes

y obtener utilidades y

calidad para el cliente.

Creación de valor para los clientes y establecimiento de

relaciones con el cliente.

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4. Amenazas: son acontecimientos externos que pueden afectar a la empresa impidiendo

cumplir con los planes planteados en un determinado tiempo, los cuales si son detectados a tiempo pueden convertirse en oportunidades o fortalezas.

Si analizamos correctamente estos elementos podremos formular estrategias para el proyecto. Las mismas que al arrojar diferentes situaciones de la empresa, nos permitirán realizar las debidas estrategias para el proyecto.

Tabla 6 Matriz FODA.

VARIABLES EXTERNAS VARIABLES INTERNAS

Oportunidades

Amenazas

Fortalezas

Aprovechar las fortalezas y oportunidades.

Disminuir el impacto de la amenaza

Debilidades

Disminuir la debilidad para aprovechar las oportunidades.

Reducir las oportunidades para evitar el impacto de la amenaza.

Elaborado por: Barzallo, L., 2017

La Promove Consultoria E Formacion SLNE (2012), nos dice que el análisis correcto del FODA permite que la empresa pueda determinar estrategias apropiadas las cuales permitan un aprovechamiento en cuanto a las oportunidades y fortalezas detectadas en la empresa y así buscar mecanismos contra las amenazas y debilidades de la misma. Por medio de esto se obtendrá un diagnóstico detallado el cual permita, encontrar medidas que vayan acorde con los objetivos y políticas planteadas en la empresa para la oferta de su producto o servicio.

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2.9. Componentes turísticos Mecanismo de estudio elaborado por (Cabanilla, E., & Molina, E., 2015), el cual está constituido, por 12 componentes, los cuales permitirán y ayudarán a profundizar el tema de investigación. Para lograr una mayor profundidad en este análisis es necesario aplicar una metodología llamada el diagnostico de los 12 componentes, la cual examina al sistema turístico de un determinado lugar o región; sobre esta particularidad Molina & Cabanilla mencionan que para lograr un análisis profundo se debe dividir en 4 partes las cuales a su vez se subdividirán en 12 componentes. La metodología aplicada se fundamenta en un análisis descriptivo de los diferentes recursos y atractivos turísticos que posee un lugar determinado para el estudio, realizando una comparación regional con las localidades próximas de mayor desarrollo en el componente y una comparación nacional con los territorios turísticos más sobresalientes. A continuación, se detalla cada uno de los componentes a evaluar:

a) Oferta: Se enfoca en los recursos, los cuales se dividirán en los componentes: natural, cultural, gastronómico, recreativo, festividades y eventos, infraestructura básica (salud, seguridad, servicios básicos, manejo de desechos, accesibilidad), servicios básicos y complementarios (alojamiento, alimentación, transporte, guianza, servicios turísticos).

b) Demanda: La demanda consiste en determinar las principales necesidades y requerimientos, para de esta manera precisar, la cantidad de bienes o servicios que los usuarios, están dispuestos a obtener, en un tiempo determinado. En este caso se tomará en cuenta la demanda real por medio de la aplicación de encuestas, a turistas que ingresen.

c) Comercialización: Proporciona a un producto características y condiciones, que permitan su distribución a nivel de venta. Se enmarca en la promoción y evaluación de un diagnóstico puntual, para lograr valorar los medios de distribución.

d) Superestructura: Es una herramienta que se encarga de la coordinación del proceso productivo turístico a nivel global. Los componentes a analizar son dos, el primero es el de política administrativa turística y el segundo se encarga del componente institucionalidad endógena y exógena.

Concluyendo con una evaluación cualitativa, en la cual incluye una escala de calificación la cual debe ser considerada con respecto a la presunción y experiencia calificándolo en un rango de excelencia o deficiencia. Cada componente debe ser evaluado, los cuales contribuirán con el tema de investigación para el cumplimiento de los objetivos del Diseño de Plan de Marketing Turístico para el Museo Defensa Casa de Sucre.

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CAPITULO III

3. MATERIALES Y MÉTODOS

3.1. Métodos de investigación

Descriptivo, con el cual se realizó la evaluación de las características del lugar en un determinado tiempo para así plantear las estrategias del plan de marketing. Observación sistemática con este método, se agrupó la información a partir de criterios, los cuales son requeridos para categorizar hechos, conductas o eventos que se observaron, en el Museo Defensa Casa de Sucre.

3.2. Diseño de la investigación Para el diseño de la investigación se tomó de una sola muestra, la cual se realizó a los clientes potenciales del Museo de la Defensa “’Casa de Sucre’’, utilizando la fórmula detallada a continuación:

3.3. Población y muestra N = universo N: 706848 k = % de confiabilidad k: 95% = 1,96 p = % de probabilidad de éxito p: 0,5 q = % de probabilidad de fracaso q: 0,5 e = % probabilidad de error e: 5%

( ( )) ( )

( )( ) ( )( )

(( ) ( )) ( ) ( )

( )( )( )

( )( ) ( )( )

32

La muestra obtenida es de 383 visitantes, la cual se dividió en dos partes para ser aplicada; la primera se realizó a turistas nacionales, mientras que la otra mitad se realizó a turistas extranjeros que ingresan a la ciudad de Quito.

3.4. Técnicas e instrumentos de recolección de datos Para recopilar información, se llevó a cabo una investigación basada en datos cualitativos y cuantitativos, para ello se aplicaron encuestas seleccionando un grupo focal, para analizar el territorio, determinar las necesidades y cumplir con los objetivos propuestos, en el proyecto.

a) Focus group: se realizó un análisis a un grupo de personas, con inquietudes diversas, a quienes se les hizo conocer el objetivo de la encuesta, con la finalidad de indagar sus

criterios respecto a aspectos varios enfocados en el “’Diseño de un plan de Marketing Turístico para el Museo de la Defensa “’Casa de Sucre”.

b) Encuesta: Se aplicó la fórmula que consta en la página 43, para la selección de la muestra,

la misma que dio como resultado 383 encuestas a emplear, la cual es una herramienta útil para obtener información real del museo, por medio de la que se plantea mecanismos de acción para ser puestos en marcha para beneficio íntegro del lugar.

3.5. Análisis de datos

Los resultados que se obtuvieron en las encuestas fueron: tabulados, analizados por medio de gráficos estadísticos, para interpretarlos, los mismos que sirvieron para determinar los componentes del FODA y en base a ellos formular las estrategias, elaborar conclusiones y recomendaciones.

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CAPITULO IV

4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

4.1. Análisis comparativo de casos similares internacionales

4.1.1. Museo de Ana Frank

Imagen 2 Museo Ana Frank

©http://www.losapuntesdelviajero.com/2013/08/casa-museo-ana-frank-amsterdam-

holanda.html

El Museo de Ana Frank de Ámsterdam es un espacio, que representa la problemática de la

segunda guerra mundial. Este lugar fue adecuado como refugio, acondicionado por Otto Frank,

para proteger a su familia. La entrada cubierta por una biblioteca sirvió para evitar sospechas de

los nazis. Este espacio histórico, fue el escenario para la publicación de la novela ‘’El diario de

Ana Frank”, conocida a nivel mundial, este sitio se convirtió en museo, museo que es visitado

por un millón de personas al año, gracias a esta connotada obra literaria.

El museo alberga objetos personales de la familia Frank, lo que más se destaca son los

duplicados del diario de Ana. Aquí se han adecuado espacios que logran trasladar a quienes lo

visitan, a vivencias de épocas antiguas y conocer las pericias e injusticias por las que tuvieron que

pasar muchas familias judías.

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Tabla 7 Análisis Comparativo

ANALISIS COMPARATIVO

MUSEO ANA FRANK MUSEO CASA DE SUCRE

UBICACIÓN

La Casa de Ana Frank se encuentra en el centro de Ámsterdam - Alemania, en Prinsengracht 263-267. (Museo Anne Frank, s.f)

El Museo Defensa Casa de Sucre se encuentra en el centro histórico de Quito – Ecuador. Calles Sucre y Venezuela.

HORARIO DE

ATENCIÓN

Está abierta todos los días del año 09h00 hasta las 15h30. (Museo Anne Frank, s.f)

Martes a domingo: 09h00 a 16:00

HORA LÍMITE DE

ACCESO

El museo cierra sus puertas a las 15h00. (Museo Anne Frank, s.f)

El museo permite el acceso de turistas hasta las 17h30.

HORA LÍMITE DE ACCESO POR VISITA

DE GRUPOS

Dependiendo de la cantidad de público, el cierre puede producirse 2 horas antes del horario de finalización de visitas. (Museo Anne Frank, s.f)

En la tarde, se informa a los grupos de visitantes, 1 hora antes del cierre, que solamente las personas que se hallen al interior del museo harán el recorrido turístico.

COSTO DE LA ENTRADA

La entrada al Museo de Ana Frank tiene un costo de ingreso el cual puede ser cancelado online. La otra opción es comprar en la entrada del museo. Costo de ingreso: Adultos: 9 euros Niños y jóvenes de 10 a 17 años: 4,50 euros Niños 0 a 9 años: gratis •Entrada en línea: suplemento de 0,50 euros •La tarjeta I Ámsterdam City Card no concede entrada gratis al museo.

La entrada es totalmente gratuita, solo se requiere de un documento de identificación: la cédula o el pasaporte.

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•Carné de estudiante, tarjeta ISIC: sin descuento. (Museo Anne Frank, s.f)

INGRESO DE MENORES

DE EDAD

Los niños de hasta 10 años de edad solo pueden ingresar al museo bajo la vigilancia de un adulto. (Museo Anne Frank, s.f)

El ingreso de menores de edad es con un adulto responsable, el cual debe dejar su documento de identidad.

ACCESO Y TRANSPORTE

Desde la estación central de trenes, se puede llegar a pie en 20 minutos. Algunas líneas de tranvía (13, 14 y 17) y de autobús (170, 172 y 174) tienen parada cerca, en Westermarkt. (Museo Anne Frank, s.f)

Existen varias líneas de transporte público que atraviesan el Centro Histórico de Quito; además se puede acceder a través del trolebús y eco-vía

TICKETS DE ACCESO

La demanda de compra de entradas a través de internet es generalmente mayor que la oferta (sobre todo, durante los periodos de vacaciones y en los fines de semana). (Museo Anne Frank, s.f)

El ingreso es totalmente gratuito por lo que no cuenta con un lugar donde se las expenda.

RESERVAS PARA INGRESO

Se recomiendan consultar la disponibilidad de entradas en línea dos meses antes. En caso de no haber disponibilidad de entradas en línea para el día y el horario de la visita, recomiendan adquirir la entrada, desde las 15:30 hasta el horario de cierre, en la taquilla del museo. (Museo Anne Frank, s.f)

El museo permite el ingreso de turistas libremente, no posee una página web donde se pueda hacer reservas anticipadas. En caso de instituciones educativas, llaman al teléfono del museo en donde se puede hacer una cita previa para poder disponer del tiempo y del personal para hacer los recorridos.

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ANÁLISIS COMPARATIVO

MUSEO ANA FRANK MUSEO CASA DE SUCRE

PERSONAJE

Es un museo en el que los visitantes tienen la posibilidad de compenetrarse con lo acontecido y conocer la vida de Ana Frank, así como los grandes problemas sociales de la época. (Museo Anne Frank, s.f)

El museo Casa de Sucre es un lugar que presenta una riqueza histórica importante, enmarcada en uno de los próceres de la independencia como fue el Mariscal Antonio José de Sucre.

TEMÁTICA DEL

MUSEO

Los recintos posteriores de la casa, que hicieron las veces de refugio mantienen su estado original. En la casa de atrás se exponen documentos y objetos que pertenecieron a los ocho escondidos. La casa del frente, lugar de trabajo y antiguo despacho de Otto Frank, ha recuperado el aspecto original del período en que los Frank permanecieron en el refugio. De este modo, los visitantes tienen la posibilidad de identificarse con los hechos acaecidos en el lugar. La historia se cuenta mediante citas del diario de Ana Frank. (Museo Anne Frank, s.f)

El museo tiene algunos objetos pertenecientes a la época, los cuales fueron parte de la vida del Mariscal, se hizo algunas modificaciones en la edificación debido a que una parte de la casa fue vendida, pero en sí se trató de mantener y las pocas modificaciones fueron hechas según requerimientos de tan ilustre propietario el Mariscal Antonio José de Sucre. Se puede disfrutar de la belleza arquitectónica de la época.

OBJETOS

La decoración consta de objetos, documentos y fotos originales, que refuerzan el relato personal de la clandestinidad y la deportación a los campos de concentración. (Museo Anne Frank, s.f)

Se exponen objetos como armamentos, trajes, cartas histórica .

http://www.annefrank.org/es/Ana-Frank/Todas-las-personas/

37

MATERIAL CINEMATOGRÁFICO

Tres cortometrajes sitúan la narración en su contexto histórico. (Museo Anne Frank, s.f)

No dispone de material cinematográfico o audiovisual.

DOCUMENTOS

ORIGINALES

En el viejo edificio de Prinsengracht 265 se ofrece información sobre el diario de Ana y su trascendencia. Los diarios y demás textos originales de Ana Frank se exhiben allí de forma permanente. (Museo Anne Frank, s.f)

Existe una carta elaborada por el Mariscal la cual tiene su firma. (Es una copia de la original).

EXPOSICIONES TEMPORALES

En el ala nueva del museo puede visitarse una exposición temporal y una sala para la acogida de grupos escolares. La sala de exposiciones temporales está destinada a temas relacionados con la historia de Ana Frank. (Museo Anne Frank, s.f) Las exposiciones temporales generalmente son relacionadas con los familiares de Ana Frank y datos históricos de ella, por ejemplo, se exhibe su Libro de frases bonitas en el que Ana copiaba citas que le gustaban, o su Libro de cuentos, compuesto por pequeños relatos propios. (Museo Anne Frank, s.f) También se realizan exposiciones educativas.

El museo cuenta con un espacio para exposiciones temporales, las cuales pueden ser solicitadas para dichos fines. Existe un área destinada para niños.

ESPACIOS DE INTERÉS

Dispone de una librería y una cafetería.

No cuenta con ningún servicio adicional.

REGISTRO DE

EXPERIENCIAS DE LA

Dispone de una sala en donde los visitantes comparten sus pensamientos sobre Ana Frank en el

El museo cuenta en la parte de administración con una bitácora donde se puede escribir sobre las experiencias

http://www.annefrank.org/es/Museo/De-refugio-a-museo/Los-escritos-de-Ana/

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VISITA libro de visitantes digital. vividas durante la visita al museo.

ORGANIZACIÓN

La Casa de Ana Frank es una organización sin fines de lucro, cuyos principales objetivos son la gestión de la Casa y la difusión de la historia, ideales de Ana Frank. Sin fines de lucro y autogestión.

Sin fines de lucro y con autogestión.

ACTIVIDADES

La Casa tiene dos objetivos primordiales: información al público y educación. La organización desarrolla programas y en los que se narra la historia de Ana Frank en el contexto de la Segunda Guerra Mundial y la persecución de los judíos. (Museo Anne Frank, s.f) Según él Museo Anne Frank, La Casa no desea únicamente informar a su grupo destinatario, sino también realizar encuentros, entablar diálogos, constituirse en fuente de inspiración e impulsar a la reflexión y a la acción. Partiendo de los objetivos estratégicos, se han formulado cuatro temas que sirven de marco para las actividades de la Casa: Actividades suplementarias como charlas.

Antisemitismo

Igualdad de derechos

Identidad / prejuicio/ formación de imagen

La Casa de Ana Frank publica anualmente un informe (en lenguas neerlandesa e inglesa) en el que se mencionan las principales actividades del año.

El museo tiene como finalidad esencial informar al público sobre hechos históricos del Mariscal Antonio José de Sucre. En fechas determinadas se realizan foros de interés. Se efectúan recorridos con trajes de la época, en fechas especiales. Actividades que se realizan:

Guianza permanente

Agenda semanal difundida por redes sociales (museos de la Defensa) de acuerdo a dos efemérides en la semana.

Información sobre hechos históricos.

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GESTIÓN

La encargada de la gestión de la Casa de Ana Frank es la Dirección, cuyo nombramiento es responsabilidad del Consejo de Vigilancia. Éste controla la política de gestión de la Dirección y la asesoran. Además, la Casa cuenta con un Consejo Asesor, compuesto por representantes de distintas corrientes sociales, cuya función consiste en asesorar al Consejo de Vigilancia sobre cuestiones decisivas para la identidad de la Casa. En la práctica, el Consejo Asesor hace las veces de «caja de resonancia de la sociedad». (Museo Anne Frank, s.f)

El Museo Defensa Casa de Sucre es administrado por el Ministerio de Defensa, el cual es el encargado de delegar a los funcionarios que conduzcan sus actividades, seguridad, y todo lo relacionado al museo.

FINANZAS

Los ingresos de la Casa de Ana Frank, proceden en gran parte de los visitantes; más del 95% de su presupuesto se cubre con los ingresos generados por el museo. La financiación de la variedad de proyectos de gran envergadura depende de aportaciones de varios fondos, provenientes de socios, amigos, estudiantes, donantes que subvencionan; como la Unión Europea y el Gobierno holandés. (Museo Anne Frank, s.f)

En cuanto al tema económico del museo, es financiado por el Ministerio de Defensa, el cual colabora con todos recursos, pero para elaboración de proyectos. Para recorridos y dramatizaciones, con trajes de la época, se cubría con alquiler de vestuario aporte por parte de los estudiantes como parte de sus actividades durante su pasantía.

VISITAS GRUPALES

Una visita al museo adquiere aún más valor educativo si es combinado con uno de los programas para visitas grupales, con la clase. Cuenta con diversos programas, a través de los cuales se incentiva a los alumnos a que reflexionen sobre Ana Frank, la Segunda Guerra Mundial y la persecución de los judíos. (Museo Anne Frank, s.f)

Las visitas grupales, suelen ser rápidas, con duración aproximada de 45 minutos, dando importancia a la vida del Mariscal Sucre y aspectos relacionados al museo.

Es guiado por los guías de planta, estudiantes practicantes y en algunos casos por grupos de guías especializados como Quito Eterno.

http://www.annefrank.org/es/Sitewide/Gestion/



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INTERACCIÓN VIRTUAL

Antes de la visita, se puede realizar un vistazo a «La Casa de Atrás en línea». Esta es la versión virtual del edificio en el que Ana Frank estuvo escondida durante la guerra. En un entorno tridimensional en línea, los usuarios, podrán descubrir cómo se veía la Casa de Adelante y la Casa de Atrás durante la época en que sus habitantes estuvieron escondidos. A través de relatos, aprenderán más sobre los sucesos de la época, así como también pueden avizorar la vida diaria de los ocupantes. (Museo Anne Frank, s.f)

Cuenta con una página web la que brinda información generalizada.

OBJETOS DE VENTA

El museo dispone de objetos para la venta, de manera virtual, los cuales pueden ser adquiridos en la tienda online, los objetos que se venden son libros, DVD, postales, material didáctico, modelo para armar la casa de Ana Frank, entre otros. (Museo Anne Frank, s.f)

El museo no dispone de objetos que estén a disposición de los visitantes para ser adquiridos (no hay venta de artículos).

FUENTE: http://www.annefrank.org/es/


http://www.annefrank.org/es/Subsites/Home/

http://www.annefrank.org/es/Subsites/Home/

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4.1.2. Casa Museo Quinta Bolívar

Imagen 3 Museo Quinta Bolívar

©http://www.bogota.gov.co/localidades/candelaria/La%20Quinta%20de%20Bolívar

Museo Quinta Bolívar, perteneció a Simón Bolívar, lugar importante, porque en ella se desarrollaron

episodios históricos, políticos, idilios amorosos con la quiteña Manuelita Sáenz, y muchas otras vivencias

importantes del libertador. Por ser un lugar, testigo de trascendentales acontecimientos de la vida de

Simón Bolívar se convirtió en un importante museo. La Casa Museo Quinta de Bolívar está ubicada en

la Calle 21 No. 4A -30 en la localidad de Santa Fe, cerca de La Candelaria. Bogotá. Este museo atrae a un

alto número de visitantes, por su belleza arquitectónica, promoción y por ser un icono histórico

bolivariano. (Casa Museo Quinta de Bolívar, 2014)

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Tabla 8 Análisis Comparativo, Casa Quinta Bolívar

ANÁLISIS

COMPARATIVO

Casa Museo Quinta Bolívar Museo Casa de Sucre

PERSONAJES Enmarcado en la historia del General Simón Bolívar.

Se construye en la historia del Mariscal Antonio José de Sucre.

UBICACIÓN

La Casa Museo Quinta de Bolívar está ubicada en la Calle 21 No. 4A -30 Este, En la localidad de Santa Fe, cerca de La Candelaria. Bogotá. (Casa Museo Quinta de Bolívar, 2014)

El Museo Casa de Sucre se encuentra en el centro histórico de Quito - Ecuador, entre las calles Sucre y Venezuela.

ALQUILER DE ESPACIOS

El inigualable valor arquitectónico e histórico de la casa, así como la excelente conservación de sus jardines y árboles centenarios, hacen de este un lugar, único en la ciudad, sirve además para la realización de diferentes tipos de eventos. (Casa Museo Quinta de Bolívar, 2014)

Se prestan sus instalaciones para actividades culturales, históricas, académicas y artísticas de apoyo social sin fines de lucro.

BIBLIOTECA VIRTUAL

Cuenta con 17 libros online los cuales hacen referencia a Simón Bolívar, y pueden ser descargados desde la página web del museo.

No cuenta con una biblioteca virtual.

Actualmente se encuentran dos exposiciones en la Casa Museo Quinta Bolívar.

La sala temporal no cuenta con exposiciones.

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EXPOSICIONES TEMPORALES

1.- “Libertad de vientres”. De John Byron Montaño Adarve. 2.- “Biombos bolivarianos”. De Gabriela Pinilla y Camilo Ordoñez.

INSTITUCIONES QUE

LOS MANEJAN

La Casa Museo Quinta de Bolívar, entidad del Ministerio de Cultura de Colombia, construye participativamente con sus usuarios y comunidades una experiencia significativa en torno a la figura de Simón Bolívar. (Casa Museo Quinta de Bolívar, 2014)

El Museo Defensa Casa de Sucre es administrado por el Ministerio de Defensa, y el Sistema Integrado de Museos de la Defensa, quienes buscan re-potencializar la historia en torno a la Batalla de Pichincha y con un enfoque especial a la vida del Mariscal Antonio José de Sucre. Con el fin de desarrollar conocimiento y valores históricos- culturales.

VENTA DE ARTÍCULOS

En la tienda virtual y en las instalaciones del museo: Se venden botones con imágenes de personajes históricos como de Simón Bolívar. El costo aproximado por artículo es de 20 dólares.

No se vende ningún artículo por medios online.

MEDIOS DE DIFUSION

Cuenta con una página web, (www.quintadebolivar.gov.co), donde se presenta información del museo, se puede comprar artículos, hacer reservas, visualizar documentos virtuales sobre la historia de Simón Bolívar, y presentación de eventos realizados en el museo.

Cuenta con página web, propiedad del Ministerio de Defensa, donde se encuentran datos informativos generales del museo.

SALAS DE EXPOSICIÓN

Tiene a disposición del público nacional y extranjero 24 espacios, que reúnen la sencillez y comodidad que Bolívar conoció desde niño. (Casa Museo Quinta de Bolívar, 2014)

Tiene a disposición del público 14 salas.

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RESTAURACIÓN DE LAS EDIFICACIONES

El inmueble muestra el entorno de una casa de campo, al estilo del siglo XIX, donde los visitantes encuentran las huellas del uso que sus propietarios dejaron, siendo Simón Bolívar el más importante, quien además dejó en esta quinta una muestra de corte europeo, luego de habitarla 423 días, en sus últimos 10 años antes de partir al que fuera su viaje final. El 17 de diciembre de 1830. (Casa Museo Quinta de Bolívar, 2014)

En 1972 inicia la restauración de la casa a cargo del arquitecto Andrés Peñaherrera Matheus. El 24 de Mayo de 1977, la Junta Suprema de Gobierno crea el Museo Matriz Casa de Sucre. En el 2013 el Museo Casa de Sucre, pasa a formar parte del Sistema Integrado de Museos y Centros Culturales de la Defensa del Ecuador. Finalmente, en el año 2014 se realizó un proceso de implementación de un nuevo sistema museográfico manteniendo la infraestructura original.

HORARIO DE ATENCIÓN

Martes a viernes

9h00 a 17h00 sábado y domingo

10h00 a 16h00

Martes a domingo: 09h00 a 16:00

VISITAS

Visita comentada: 11 a.m. y 2 p.m. de lunes a domingo Visita comentada en inglés miércoles 11 a.m.

Visitas guiadas. Recorridos esporádicos en inglés.

COSTO DE INGRESO

Adultos: $3.000 pesos (1 dólar) Estudiantes con carné: $2.000 pesos Niños menores de 12 años: $1.000 pesos. Niños menores 5 años y adulto mayor: Entrada gratuita Domingos entrada gratuita. (Casa Museo Quinta de Bolívar, 2014)

El ingreso al museo es totalmente gratuito.

Dirigir, dar seguimiento y evaluar los procesos de planeación estratégica desde el acompañamiento

Los Museos de la Defensa son escenarios de aprendizaje y recuperación de la historia con múltiples formas de educar

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COMUNICACIÓN Y

DIVULGACIÓN CULTURAL

continuo en los procesos de gestión administrativa, gestión patrimonial y museológica, comunicación educativa y comunicación y divulgación cultural, requeridos para el adecuado funcionamiento del museo. (Casa Museo Quinta de Bolívar, 2014)

a partir de la observación y la experiencia vivencial. Son un espacio para interactuar con los objetos, a través de los sentidos tanto de adultos, jóvenes y niños para generar conocimiento y presencia en el imaginario de los turistas, sobre hechos históricos relevantes.

GESTIÓN

ADMINISTRATIVA Y PATRIMONIAL

Coordinar el manejo de los recursos humanos, técnicos, de infraestructura y financieros que contribuyen al óptimo funcionamiento de los museos enfocados a la satisfacción del visitante. Estudiar, proteger y difundir las colecciones que custodia el museo. (Casa Museo Quinta de Bolívar, 2014)

Planifica y supervisa investigaciones para la recolección, clasificación, rescate, recaudación, selección, sistematización e identificación de las piezas y obras que conforman las colecciones.

COMUNICACIÓN EDUCATIVA

Concebir, desarrollar, promover y evaluar estrategias pedagógicas que incentiven la construcción participativa y experiencias significativas con el diverso público. (Casa Museo Quinta de Bolívar, 2014)

Tiene como objetivo informar sobre los hechos históricos relacionados al museo.

LÍNEAS

ESTRATÉGICAS

1. Investigación y conservación de los patrimonios que conforman el Museo. 2. Ampliación y cualificación de público. 3. Desarrollo permanente de nuevas propuestas museológicas. 4. Gestión para la sostenibilidad y la calidad. (Casa Museo Quinta de Bolívar, 2014)

Los Museos de la Defensa son un escenario de aprendizaje y recuperación de la historia, en el cual existen múltiples formas de educar a partir de la observación y la experiencia individual o grupal.

Elaborado por: Barzallo L., 2017 FUENTE: http://www.quintadebolivar.gov.co/Paginas/default.aspx

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4.2. Análisis de los 12 componentes turísticos El análisis de los 12 componentes turísticos, está basado en el Centro Histórico de Quito, perteneciente a la provincia de Pichincha, por ser el lugar donde se encuentra el Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’. Por medio de los componentes: atractivos naturales, culturales, prestadores de servicios turísticos, vialidad, promoción y difusión turística; permitirá realizar el análisis situacional en el que se encuentra.

Tabla 9 Componentes; Oferta Turística

A

TR

AC

TIV

OS

TU

RÍS

TIC

OS

OFERTA TURÍSTICA

Componente Natural

Componente Cultural

Componente Gastronómico

Componente Festividades y Eventos

Componente Actividades Recreacionales


47

Tabla 10 Componentes: Planta Turística.

IN

FR

AE

ST

RU

CT

UR

A T

UR

ÍST

ICA

PLANTA TURÍSTICA

Componente Seguridad, salud y servicios básicos

Componente Vías de Acceso

Componente Servicios Turísticos


Tabla 11 Componentes: Comercialización Turística

CO

ME

RC

IAL

IZA

CIÓ

N

TU

RÍS

TIC

A

COMERCIALIZACIÓN TURÍSTICA

Componente Promoción y Comercialización


48

Tabla 12 Componentes: Demanda Turística.

DE

MA

ND

A T

UR

ÍST

ICA

DEMANDA TURÍSTICA

Componente Consumidor


Tabla 13 Componentes: Superestructura Turística

S

UP

ER

ES

TR

UC

TU

RA

TU

RÍS

TIC

A

SUPERESTRUCTURA TURÍSTICA

Componente Instituciones Administrativas

Componente Políticas Administrativas


49

4.2.1. Componente Natural En este componente constan todos los elementos naturales, en los cuales el hombre no ha tenido una influencia determinante, por tanto no ha existido modificaciones importantes. Los atractivos naturales se clasifican en:

Tabla 14 Clasificación Atractivos Naturales

Acuáticos

Ríos Lagos Cascadas Playas Pantanos

Terrestres

Bosques

Cuevas

Montañas

Costas litorales

Flora y fauna

Animales

Plantas


La Biodiversidad del Distrito El Distrito Metropolitano de Quito – DMQ, está ubicado en la provincia de Pichincha. Cuenta con un paisaje atractivo en todos sus aspectos, admirable por sus elevaciones y su singular relieve, debido a esto el clima es variado, desde zonas tropicales en el noroccidente, en sus valles, bosques nublados y zonas de páramo con nieve a lo largo del callejón interandino; posee una gran riqueza ecológica, paisajística y sociocultural.

Ecosistemas de Quito

Páramo

Bosque Montano

Bosque Nublado

Bosque Montano Bajo

Bosque Pie Montano

Matorral Alto Andino

Bosque Seco

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Especies emblemáticas de Quito El Concejo Metropolitano de Quito en el 2005, declaró al Zamarrito Pechinegro (Eriocnemis nigrivestis), como el ave emblemática de Quito y la Flor de Taxo (Pasiflora mixta), como la flor emblemática.

Tabla 15 Especies Emblemáticas de Quito

Imagen 4 Zamarrito Pechinegro.

©http://aves.quito.com.ec/zamarrito-pechinegro-black-breasted-puffleg/

Fotografía 16 Flor de Taxo Barzallo L., 2017

Nombre Común: Zamarrito Pechinegro

Nombre Científico: Eriocnemis nigrivestis

Nombre Común: Flor de Taxo

Nombre Científico: Pasiflora mixta,


Fuente: Modelo de Gestión Manuela Sáenz, (Lanchimba, L et al.,, 2016) Según Carrion M., 2005, el colibrí Zamarrillo pechi negro fue denominado como el ave emblemática de la ciudad debido a que en ella se ve encarnado un símbolo espiritual, que representa delicadeza, fulgor fugaz, vagabundo espíritu de los colores, un prisma volador. Esta ave es una especie endémica que habita en los bosques andinos de las laderas del Pichincha, en el territorio perteneciente al Distrito Metropolitano. Bladimir Cerrano, Historiador 2010, escribió un artículo en el cual destacó la importancia de la flor de taxo, muy atractiva por su singularidad vistosidad y color, planta emblemática del Distrito Metropolitano de Quito, fue escogida por un comité formado por el Jardín Botánico de Quito (JBQ) y técnicos de varios herbarios, es una especie de amplia distribución en el ecosistema circundante de Quito, utilizada tradicionalmente en alimentación, ornamentación, jardinería. (Lanchimba, L et al.,, 2016).

51

El Centro Histórico de Quito se encuentra en la Administración Zonal Manuela Sáenz, sus espacios turísticos naturales son:

Tabla 16 Componente Natural: Cerro el Panecillo, Mirador el Panecillo

CERRO DEL PANECILLO

MIRADOR DEL PANECILLO

Según datos obtenidos en www.eltelegrafo.com.ec 2016 el cerro del Panecillo, en el Centro Histórico, es un mirador natural de la ciudad. Desde ahí, el turista tiene una vista privilegiada de la urbe y de los Andes ecuatorianos. En un día despejado es posible observar volcanes como el Cotopaxi, el Pasochoa, el Atacazo, el Pichincha, el Cayambe, el Corazón, los Ilinizas y el Rumiñahui. Esta pequeña elevación recibió el nombre de El Panecillo por los españoles, a principios del siglo XVI.

Este mirador se encuentra a una altura de 3035 msnm. y para Quito representa la división entre el norte y sur de la ciudad. Su nombre fue otorgado por los españoles en su Conquista ya que la colina posee un parecido con un pequeño pan. La historia cuenta que antes de su llegada a esta loma la llamaban “Shungoloma”, palabra quichua que significa “loma del corazón”. De acuerdo a una leyenda, en tiempos pre-incaicos, miembros de la cultura Karas construyeron ahí un templo en honor al sol y uno en honor a la luna en San Juan, la loma levantada al costado opuesto. El general inca Rumiñahui habría destruido estos dos templos cuando sus tropas fueron forzadas a retroceder por el ejército español. Otro nombre con el cual se le denominaba en tiempos prehispánicos fue Yavirac. Fuente: (http://www.quitoadventure.com. s.f.)


Fuente: (http://www.quitoadventure.com. s.f.)

Fotografía 17 El Panecillo Barzallo L., 2017

http://www.eltelegrafo.com.ec/

52

4.2.1.1. Comparación Regional El Centro Histórico de Quito comparado con la parroquia de Mindo, posee mucha deficiencia en cuanto al componente natural. La parroquia de Mindo es conocida a nivel internacional por su exuberancia en cuanto a flora y fauna, en fechas establecidas se lleva a cabo eventos de importancia ecológica en donde se realiza el conteo de aves, al cual acuden grandes personajes tanto nacionales como internacionales especializados en este tema debido a esta singular característica y su poco crecimiento poblacional lo supera al Centro Histórico ya que él cuenta con espacios destinados a temas culturales, históricos y habitacionales los cuales cada vez van incrementando y desplazando a las pocas especies que aun quieren sobrevivir y adaptarse a la convivencia con el ser humano a diferencia de la parroquia de Mindo.

4.2.1.2. Comparación Nacional El Centro Histórico de Quito, no cuenta con flora y fauna específica, debido al crecimiento poblacional y al incremento de infraestructura basada en cemento y hierro, las que han afectado a especies endémicas de la ciudad y especies invasoras han ido siendo adaptadas a sus ecosistemas, otra de las razones es la deforestación y tala indiscriminada de bosques al igual que ha ocurrido en otras ciudades del Ecuador como un ejemplo específico es la ciudad de Cuenca. Las ciudades de Quito y Cuenca cuentan con especies de flora y fauna emblemáticas. Para la ciudad de Quito es la flor de Taxo (Pasiflora mixta), mientras que para la ciudad de Cuenca es la Orquídea (Oncidium Excavatum) o también llamada “flor mayor”, florece entre los meses de abril y junio, considerados meses de más energía solar, en los Andes ecuatorianos. En cuanto a fauna se refiere en las dos ciudades su ave emblemática es el colibrí, en Quito es el Zamarito Pechinegro y en Cuenca Metalura Gorjivioleta.

4.2.1.3. Diagnóstico: El componente natural del Centro de Quito no cuenta con muchos espacios con riqueza biológica, está más enmarcado en el ámbito cultural, las pocas zonas donde aún existen espacios naturales poco a poco van desapareciendo debido al crecimiento poblacional y por construcción de edificaciones en la ciudad.

4.2.1.4. Evaluación del componente

DEFICIENTE EXCELENTE

53

4.2.2. Componente Cultural

El componente cultural cuenta con aquellos atractivos que han sido intervenidos por la mano del hombre, considerándolos embellecedores extraños, a los que brinda el medio ambiente natural. El Centro Histórico de Quito a más de sus atractivos naturales cuenta con un sin número de atractivos culturales, reconocidos a nivel nacional e internacional; a continuación, se detallan los más representativos:

Tabla 17 Atractivos Culturales

Atractivos culturales

Iglesias, conventos, monasterios y capillas

Museos

Plazas y plazoletas

Monumentos

Lugares históricos

Barrios del Centro Histórico de Quito

Leyendas


Fuente: Modelo de Gestión Manuela Sáenz, (Lanchimba, L et al.,, 2016)

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IGLESIAS, CONVENTOS, MONASTERIOS Y CAPILLAS DEL CENTRO HISTÓRICO DE QUITO:

Tabla 18 Iglesias, conventos, monasterios y capillas.

IGLESIAS DESCRIPCIÓN:

Iglesia San Francisco

Fotografía 18 Iglesia San Francisco Barzallo L., 2017

Se localiza en la calle Cuenca 477 y Sucre, la misma que tiene 6 claustros principales, 3 templos y 7 patios. En esta iglesia se puede apreciar una impresionante colección arquitectónica y de arte. La Iglesia de San Francisco, según relatos históricos se dice que fue construida sobre el Palacio de Huayna Cápac, quien fue uno de los más importantes gobernantes del Imperio Inca.

Iglesia de la Merced

Fotografía 19 Iglesia de la Merced Anónimo., 2013

Su fachada es muy llamativa por las portadas trabajadas en piedra. En el retablo principal se divisa El Sagrario y la imagen de la Virgen de las Mercedes. También se destacan la plazoleta y el reloj inglés ubicado en lo alto de la cúpula. Uno de los atractivos más importantes que encierra esta estructura colonial es si biblioteca, considerada como una joya americana tanto por su belleza, como por el valor histórico de los libros que guarda; algunos datan del siglo XVI. El convento tiene un patio de 29 metros por lado y está cerrado por galerías en dos pisos. En el centro hay una pileta coronada por el rey Neptuno y rodeada de delfines.

Iglesia de la Compañía de Jesús

Iglesia tallada en piedra volcánica andina. Ubicada en las calles García Moreno y Sucre. Se le considera como la estructura más importante del Quito colonial, su diseño arquitectónico tomó referencias de dos emblemáticos templos jesuitas de Roma, Il Gesú y San Ignacio. Más conocida por su representativo estilo barroco. Admirada por su imponente construcción, especialmente por sus labrados en pan de oro, infinidad de figuras religiosas y pinturas auténticas, otras han sido retocadas, las que mantienen esa mística religiosa propia del cristianismo.

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Fotografía 20 Iglesia Compañía de Jesús.

Barzallo L., 2017

Iglesia Catedral Metropolitana de

Quito

Fotografía 21 Iglesia Catedral Metropolitana de Quito.

Barzallo L., 2017

Una de las iglesias más antiguas de América Latina, fue el primer templo construido en Quito con influencias y estilos del arte indígena y la concepción hispánica. Los estilos que podemos observar en esta iglesia son el barroco, el mudéjar, el rococó, el neogótico y el neoclásico. Es un lugar que alberga arte histórico importante para la ciudad, se hace mención a los de: Caspicara “La sábana santa”, de Miguel de Santiago “La Muerte de la Virgen” y “La negación de San Pedro”. Aquí también se encuentra enterrados restos de personajes importantes como los del Mariscal Antonio José de Sucre.

Iglesia de la Basílica del Voto

Nacional

Fotografía 22 Iglesia de la Basílica del Voto Nacional.

Barzallo L., 2017

Ubicada entre las calles Venezuela y Caldas. Una de las iglesias que llevó más tiempo en terminar su construcción. Más conocida por el arte neogótico con el que fue construida, en su infraestructura se puede observar gárgolas y especies de animales representativos de las Islas Galápagos, como son; tortugas, piqueros de patas azules. Esta iglesia fue bendecida en 1985 por el Papa Juan Pablo II. Cuenta con algunas torres las cuales pueden ser visitadas, se acceder por escalinatas, desde estas torres se puede observar la belleza arquitectónica de la ciudad de Quito.

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Iglesia de El Sagrario

Fotografía 23 Iglesia del Sagrario. Barzallo L., 2017

Se encuentra entre las calles García Moreno y Espejo, junto a la Catedral Primada. Construida con un estilo italiano renacentista. Fue edificada sobre el relleno de una quebrada.

Capilla de Cantuña

Fotografía 24 Capilla de Cantuña. Barzallo L., 2017

Se empezó a construir desde el momento en que se fundó la ciudad de Quito, la misma que tenía por objeto evangelizar a los indígenas que comercializaban e intercambiaban sus productos en las plazas contiguas. Esta capilla ha dado origen a diversas leyendas, siendo la más difundida la que menciona su autor que fue construida por miles de diablillos y que el demonio quería apoderarse del alma de Cantuña y que se salvó porque en la construcción faltaba una piedra.


Fuente1: Modelo de Gestión Manuela Sáenz, (Lanchimba, L et al.,, 2016) Fuente 2: Centro virtual Cervantes. 2017. Título de paseo por Quito.

http://cvc.cervantes.es/artes/ciudades_patrimonio/quito/paseo/default.htm A continuación, se detalla otras de las iglesias y conventos que se encuentran en el Centro Histórico de Quito: Iglesia y convento San Diego, iglesia San Sebastián, iglesia y convento Santo Domingo, iglesia San Roque, iglesia y convento de la Merced, iglesia y convento San Agustín, Iglesia de San Blas, Iglesia de Santa Terecita, capilla del Hospicio San Lázaro, monasterio e Iglesia del Carmen Alto, monasterio de Santa Catalina de Siena, convento de San Juan, convento San Francisco.

http://cvc.cervantes.es/artes/ciudades_patrimonio/quito/paseo/default.htm

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MUSEOS DEL CENTRO HISTÓRICO DE QUITO:

Tabla 19 Museos

MUSEOS DESCRIPCIÓN

Museo del Palacio de Carondelet o de

Gobierno

Fotografía 25 Museo Palacio de Carondelet.

Barzallo L., 2017

Se convierte en un lugar de visita obligada el Museo del Palacio de Carondelet a partir del año 2007, durante la presidencia del Economista Rafael Correa, quien proclama que este es un espacio que pertenece a los ecuatorianos y tienen el derecho de ingresar con total libertad, se empieza a hacer visitas guiadas. Los espacios que pueden ser visitados son el Salón Amarillo o Salón de Presidentes, Salón de Banquetes, el Oratorio, el Salón de Gabinete, y la exposición permanente de algunos de los objetos que fueron regalados al presidente y a su esposa por dignatarios internacionales. Es uno de los museos que mayores visitas recibe tanto por turistas nacionales y extranjeros.

Museo Camilo Egas

Fotografía 26 Museo Camilo Egas. Barzallo L., 2017

Se encuentra entre las calles Venezuela y Esmeraldas. Aquí se expone una impresionante colección de los trabajos de Camilo Egas.

Museo Alberto Mena Caamaño

Fotografía 27 Museo Alberto Mena Caamaño.

Barzallo L., 2017

Situado en el Pasaje Espejo No.1147, frente al palacio de la Presidencia de la República, se hallan colecciones con exposiciones temáticas temporales distribuidas en cuatro ambientes, más conocido como el museo de cera, debido a la exposición de esculturas en tamaño real que reflejan ciertas épocas de nuestra historia y que le dan una vivencia, al público visitante, de un realismo casi auténtico.

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Casa Museo de María Augusta Urrutia

Fotografía 28 Museo María Augusta Urrutia.

Barzallo L., 2017

Está ubicada en las calles García Moreno, entre Sucre y Bolívar. Encontramos una colección de piezas de todas las etapas del arte ecuatoriano, desde la colonia. Además, se puede observar una gran variedad de utensilios utilizados en la vida diaria de la época.

Museo de la Ciudad

Fotografía 29 Museo de la Ciudad. Barzallo L., 2017

Ubicado entre las calles García Moreno y Rocafuerte, es uno de los museos más modernos que existen en la ciudad de Quito. Se exhiben muestras históricas que datan de la época cultural precolombina hasta la cultura del reciente desarrollo. También se le considera como uno de los museos más visitados por los turistas.

Museo Casa de Benalcázar

Fotografía 30 Museo Casa Benalcázar. Barzallo L., 2017

Se halla en la calle Sebastián de Benalcázar, Quito 170401. Administrado por el Instituto de Cultura Hispánica, entidad que persigue el sincretismo y el intercambio de experiencias culturales entre España y Ecuador.

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Museo Casa de Sucre

Fotografía 31 Museo Casa Sucre. Barzallo L., 2017

Se encuentra entre las calles Venezuela y Sucre, en este museo se expone y guarda algunos objetos y pinturas de personajes insignes.

Museo Numismático

Fotografía 32 Museo Numismático. Barzallo L., 2017

Se halla ubicado en las calles García Moreno y Sucre. Antigua sede del Banco Central del Ecuador, el atractivo para los visitantes es el conocer la historia de las monedas del Ecuador y su evolución, resulta interesante observar los diversos tipos de monedas y billetes.

Museo Miguel de Santiago

Fotografía 33 Museo Miguel de Santiago. Barzallo L., 2017

El área del convento máximo de San Agustín se distribuye en dos plantas. La denominada "Sala Capitular" es importante por la antigüedad de su construcción y por qué aquí se firmó el Acta de Independencia el 16 de agosto de 1809. Entre las calles Chile 924 y Guayaquil.


Fuente 1: Centro virtual Cervantes. 2017. Título de paseo por Quito. http://cvc.cervantes.es/artes/ciudades_patrimonio/quito/paseo/default.htm

Fuente 2: SMQ (Sistema de museos y centros culturales Quito)


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PLAZAS Y PLAZOLETAS Según el Centro Virtual Cervantes 2017, se destaca que las principales plazas y plazoletas de Quito están asociadas en ocasiones a la herencia cercana de monumentos arquitectónicos coloniales y religiosos. Entre las más conocidas figuran la Plaza Santo Domingo, la Plaza de la República, la Plaza Victoria, Plaza el Consuelo, Plaza del Teatro, Plaza de Simón Bolívar, Plaza San Francisco, Plazoleta de San Diego. Destacando una de las más importantes plazas del Centro Histórico tenemos a la:

Tabla 20 Plazas y plazoletas

Plaza De La Independencia

Fotografía 34 Plaza de la Independencia. Barzallo L., 2017

También llamada Plaza Grande, ubicada entre las calles Chile, García Moreno, Espejo y Venezuela; rodeada por instituciones relevantes como son: el Palacio de Gobierno, Palacio Arzobispal, la Catedral de Quito y el Palacio Municipal. Es considerada como el corazón de Quito, en su parte central se encuentra un monumento a los héroes del 10 de Agosto, donde se rinde tributo a los próceres que participaron en esta batalla, lugar de concentración de muchos turistas nacionales y extranjeros, lugar preferido para reunirse los adultos mayores. (Cervantes, 1997-2017) Desde su más remota antigüedad, la Plaza Grande de Quito fue reconocida como un importante centro de intercambio precolombino. Algunas leyendas cuentan que el hijo del cacique Tumbe, llamado Quitumbe, fundó y le dio el nombre a Quito, sentando allí su reino. (Cervantes, 1997-2017) Los cronistas locales señalan en distintos estudios cómo el urbanismo español salía de la Plaza Mayor y se extendía en calles y casonas, de acuerdo con la disposición de iglesias y conventos de las diversas órdenes religiosas, que a su vez daban nacimiento a nuevas plazas, plazoletas, barrios, manzanas y cuadras. (Cervantes, 1997-2017)


Fuente: Centro virtual Cervantes. 2017. Título de paseo por Quito. http://cvc.cervantes.es/artes/ciudades_patrimonio/quito/paseo/default.htm


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MONUMENTOS:

Tabla 21 Monumentos

MONUMETOS DESCRIPCIÓN

Monumento a la Virgen del Panecillo

Fotografía 35 Monumento Virgen del Panecillo.

Barzallo L., 2017

Conocida también como la Virgen de Legarda o la Virgen de Quito, es uno de los monumentos más relevantes para la ciudad de Quito, ya que es visible desde varios puntos de la ciudad, se halla en un lugar tan emblemático como es la loma del panecillo, desde donde se observa los contornos de la ciudad de Quito y especialmente se aprecia el Centro Histórico de la ciudad. Este monumento mide aproximadamente 30 metros de altura, sin tomar en cuenta su base (41m2), a nivel internacional considerada una de las estatuas más altas en el puesto número 58, inclusive considerada más alta que el Cristo Redentor de Rio de Janeiro.

Monumento a la Independencia

Fotografía 36 Monumento a la Independencia.

Barzallo L., 2017

Ubicado en el centro de la Plaza Grande, la cual rinde honor a los Héroes de la Independencia del 10 de Agosto de 1809. Cada año en esta fecha se colocan ofrendas florales para rendir tributo a los próceres de la independencia y recordar tan inmemorable acontecimiento como fue El Primer Grito de la Independencia, la liberación del yugo español.

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Monumento a Simón Bolívar

Fotografía 37 Monumento a Simón Bolívar. Barzallo L., 2017

Fue elaborado por escultores franceses Jacques Zwobada, René Letourneur y por los arquitectos Félix Bruneau, René Marouzeau, Luis Emilio Galey. Inaugurado en la presidencia de José María Velasco Ibarra el 24 de julio de 1935, en este importante evento se realizaron desfiles y fiestas en honor a tan importante personaje de la Historia.


Fuente: A. 2016 (Freire, E.) Quito: Tradiciones, testimonio y nostalgia LUGARES HISTÓRICOS:

Tabla 22 Lugares turísticos

Lugares Históricos Descripción

La heladería de San Agustín

Fotografía 38 Heladería de San Agustín. Barzallo L., 2017

Su fundadora fue una mujer, la señora Juana Flores, en el año de 1865, ofrece a sus visitantes no solo unos helados deliciosos, sino que también invita a degustar platos típicos del Ecuador.

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Las lavanderías de San Roque

Fotografía 39 Lavandería de San Roque Barzallo L., 2017

Ubicado en las calles Bolívar y Quiroga. Este lugar era utilizado por la sociedad quiteña durante años para lavar su ropa, según sus moradores más antiguos, dicen que este lugar debe tener aproximadamente unos 76 años.

Casa de las Artes de La Ronda

Fotografía 40 Casa Artes de la Ronda. Barzallo L., 2017

Situado en las calles Juan de Dios Morales y Venezuela. En uno de los barrios tradicionales más importantes de Quito “La Ronda”. Este lugar era el que limitaba el sur de la ciudad y el acceso al Hospital San Juan de Dios. Con el pasar del tiempo esta casa fue utilizada para múltiples ocupaciones como baños públicos, aserradero, vivienda y carpintería. Abierta en el 2007 como Centro Cultural adscrito al Centro Cultural Metropolitano.

Churo de la Alameda

Fotografía 41 Churo de la Alameda. Barzallo L., 2017

Se encuentra en la calle Luis Sodiro, frente a la escuela Espejo, se cuenta que este lugar era especial para las parejas enamoradas de épocas antiguas ya que los caballeros invitaban a las damas a este lugar y si lograban conseguir un beso de su doncella podían pedirle que sea su enamorada caso contrario no.

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Olla del Panecillo

Fotografía 42 Olla del Panecillo Barzallo L., 2017

Construcción de tipo incaico. La cual se halla bajo el monumento a la Virgen de Legarda. Su edificación se presume que fue con el propósito de llevar a cabo celebraciones, rituales espirituales y tradicionales.

Calle de las Siete Cruces

Fotografía 43 Calle de las Siete Cruces. Barzallo L., 2017

Su nombre es debido a que a lo largo de la Calle se puede observar siete cruces que se encuentran distribuidas así: Hospicio (Museo de la Ciudad), en la iglesia de El Carmen Alto, en La Compañía, El Sagrario, la Catedral, La Concepción y Santa Bárbara. Esta calle era utilizada para llegar desde el Panecillo hacia la loma de San Juan trazada por los Incas. Su nombre cambio a Gabriel García Moreno.


Fuente: A. 2016 (Freire, E.) Quito: Tradiciones, testimonio y nostalgia

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BARRIOS DEL CENTRO HISTÓRICO DE QUITO

Tabla 23 Barrios del Centro Histórico de Quito

Barrios Descripción:

La Ronda

Fotografía 44 Barrio La Ronda. Barzallo L., 2017

Se llama así debido a que en España existe una calle estrecha muy parecida la cual lleva el nombre de “Las Rondas de España”. Calle restaurada, manteniendo la estructura original de la época, guardando en ella tradiciones culturales, gastronómicas y culturales. Podemos disfrutar de recorridos turísticos junto a quienes representan a personajes antiguos. También se puede participar y conocer cuáles eran los juegos tradicionales como: el sapo, la rayuela, el futbolín, el trompo, las canicas, el balero y el ula-ula. En la actualidad es un lugar muy concurrido especialmente en las noches a donde se acercan miles de turistas, apreciada por su arquitectura y los faroles que la iluminan en las noches frías de Quito.

El Panecillo

Fotografía 45 Barrio el Panecillo. Barzallo L., 2017

Como primero lo nombraron a este cerro fue Ñahuirá el nombre que lo dieron los Incas que significa lunar asentado. Posteriormente los españoles le cambian el nombre a “Cerro Gordo”, debido a su forma circular, tiempo después lo llaman “El Panecillo”, que significa pan pequeño, nombre con el cual se lo conoce actualmente. Pero en realidad su nombre real es Shungoloma que en quichua significa Loma del Corazón.

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San Juan

Imagen 5 Barrio San Juan

©https://www.flickr.com/photos/76073860@N06/21747488821

También conocido como Huanacauri que significa “manso cordero”, nombrado así por Los Incas, ya que en este lugar tenían a sus corderos y solían utilizarlos como sacrificio para sus dioses.

El Tejar

Imagen 6 Barrio El Tejar

©http://www.elcomercio.com/actualidad/quito/bullicio-de-vendedores-y-

estudiantes.html

Se puede observar que la mayor parte de las casas en este lugar son de teja, se lo nombra así ya que fue el primer lugar de la ciudad en que se instaló el primer horno para confeccionar tejas en el año 1534.

Santa Prisca

Fotografía 46 Barrio Santa Prisca. Barzallo, L., 2017

Aquí se ejecutó la célebre Batalla de Iñaquito, el 18 de enero de 1546. En este barrio está ubicado uno de los parques importantes de la ciudad, el parque de ‘’La Alameda’’.



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Leyendas:

Imagen 7 Leyenda de Cantuña.

El Indio Cantuña

• Cantuña tenía una labor que había sido asignada por los franciscanos que era construir una Iglesia en Quito. Este acepto y puso como plazo seis meses, a cambio el recibía una gran cantidad de dinero.

• Aunque parecía una hazaña imposible lograr terminarla en seis meses, el Indio Cantuña puso su mayor esfuerzo y empeño en terminarla. Sin embargo la edificación no avanzaba. En esos momentos de angustia se presentó ante él, Lucifer y le dijo: “¡Cantuña!. Aquí estoy para ayudarte. Conozco tu angustia. Te ayudaré a construir el atrio incompleto antes que aparezca el nuevo día. A cambio, me pagarás con tu alma.”

• Cantuña aceptó el trato, solamente pidió una condición, que sean colocadas absolutamente todas las piedras.

• Cantuña se vio desesperado debido a que vio que los diablillos avanzaban muy rápido, la obra se culminó antes de la media noche,. El diablo al momento de ir ante Cantuña a llevarse su alma, éste lo detuvo con una tímida voz, ¡Un momento! - dijo Cantuña. ¡El trato ha sido incumplido! Me ofreciste colocar hasta la última piedra de la construcción y no fue así. Falta una piedra. Cantuña había sacado una roca de la construcción y la había escondido muy sigilosamente antes de que los demonios comenzaran su obra.

• Lucifer, asombrado, vió como un simple mortal lo había engañado de la manera más simple. Así Cantuña salvó su alma, y el diablo sintiéndose burlado, se refugió en los infiernos sin llevarse su paga.

• Fuente: (Astudillo C., 2013)

Autor: Andrade C., 2016

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Imagen 8 La Casa 1028

La Casa 1028:

• Cuenta la historia de una joven llamada Bella Aurora, asistió a una corrida de toros a la Plaza de la Independencia, ya que en aquellos tiempos se hacian corridas de toros. Al iniciar el espectáculo, salió un toro negro, muy grande y robusto. Como es normal, el toro dio una vuelta reconociendo la arena. Y luego de mirar a su alrededor, se acercó lentamente y de manera muy extraña hacia donde Bella Aurora estaba y la observó fijamente.

• La joven se atemorizó y cayoo desmayada. Sus padres la socorrieron inmediatamente, salieron de allí con la jóven en brazos hasta su casa, la casa 1028, donde intentaron curarla del espanto.

• Mientras tanto, el toro al no ver a la joven, salió corriendo enfurecido, saltando la barrera protectora, dirigiéndose hacia la casa 1028, y al llegar al lugar derribó la puerta de la entrada, subió hasta la habitación donde estaba Bella Aurora, que yacía en su cama. Al verlo ella intentó huir pero no tuvo fuerzas. El toro la embistió y la mató con dureza. Al oír que alguien se acercaba el toro se esfumó.

• Nada se pudo hacer por Bella Aurora, la encontraron bañada en sangre, falleció eso misma tarde. Jamás encontraron el toro. (Pachamama., 2012)

©Autor: Pachamama., 2012

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Imagen 9 El Gallito de la Catedral

El gallo de la Catedral

•Había una vez un hombre muy rico que vivía como príncipe. Muy por la mañana comía un desayuno muy suculento.--¡Más que almuerzo!

•Así es. Barriga llena, corazón contento, don ramón gozaba de la vida. Después del desayuno dormía la siesta. A la tarde, oloroso a perfume, salía a la calle. Bajaba a la Plaza Grande. Se paraba delante del gallo de la Catedral. Burlándose le decía:

•-¡Qué gallito! ¡Que disparate de gallito!

•Luego Don Ramón seguía por la bajada de Santa Catalina. Entraba en la tienda de la señora Mariana. Allí se quedaba hasta la noche. Cuando regresaba a su casa, don Ramón ya había tomado algunas mistelas. Entonces gritaba:

•-¡Para mí no hay gallitos que valgan! ¡Ni el gallo de la Catedral!

•¡Don Ramón se creía el mejor gallo del mundo!

•Una vez, había tomado más mistelas que de costumbre. Al pasar por el atrio de la Catedral, volvió a desafiar al gallo:

•- ¡Qué tontera de gallito! ¡No hago caso ni gallo de la Catedral!

•En ese momento se volvió más oscura la noche. Sintió que una espuela enorme le rasgaba las piernas. Cayó herido. El gallito le sujetaba y no le dejaba moverse. Creí que le había llegado el momento de morir. En eso oyó una voz que le decía:

•¡Prométeme que no volverás a tomar mistelas!

•¡Lo prometo! ¡Ni siquiera tomaré agua!

•¡Prométeme que nunca jamás volverás a insultarme!

•¡Lo prometo! ¡Ni siquiera te nombraré!

•¡Levántate, hombre! ¡Pobre de ti si no cumples tu palabra de honor.

•Muchas gracias por tu perdón, gallito.

•Conseguido lo que esperaba, el gallito regresó a su puesto. (Pazmiño P., 2011)

©Autor: Pazmiño P., 2011

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Imagen 10 El Padre Almeida.

4.2.2.1. Comparación Regional: El Centro Histórico de Quito, cuenta con recursos culturales bastante amplios, se lo conoce a nivel nacional e internacional, por lo cual posee mucha demanda turística, a diferencia de la parroquia de la Magdalena, la cual no tiene la infraestructura en cuanto a recursos culturales ni apoyo de instituciones públicas o privadas, para potencializar como lugar turístico, a pesar uno de los lugares donde se lleva a cabo eventos de carácter religioso de vital importancia para la ciudad de Quito, como son las procesiones principalmente.

4.2.2.2. Comparación Nacional En Ecuador dos de las ciudades culturalmente, más reconocidas son Quito y Cuenca ya que fueron declaradas Patrimonio de la Humanidad (Centro Histórico). Quito tiene ventaja sobre Cuenca ya que es la capital del Ecuador, al igual que por su ubicación, está en el centro del mundo y su

El Padre Almeida

•En esta historia se nos cuenta, la vida de un sacerdote o padre, el cual no era precisamente el mejor de todos debido a su mala conducta.

•La leyenda cuenta que este padrecito, todas las noches salía a tomar aguardiente (puro), pero para salir de la iglesia él tenía que subir y lo hacia apoyándose en un brazo de la estatua de Cristo, pero cierta noche mientras intentaba salir se dio cuenta que la estatua lo regreso a ver y le dijo: ¿Hasta cuándo padre Almeida? y este le contesto sarcásticamente "Hasta la vuelta" y se marchó.

•Una vez ya emborrachado, salió de la cantina y se encontraba paseando por las calles de antiguo Quito, hasta que pasaron 6 hombres de alta estatura y completamente vestidos de negro cargando un ataúd, aunque el padre Almeida pensó que era un toro que había salido de algún corral, con el cual chocó y se desplomo, pero al levantarse regreso a ver en el interior del ataúd, y para su sorpresa era él, el padre Almeida dentro del ataúd, del asombro huyo del lugar.

•Al llegar a la Iglesia se puso a pensar que eso era una señal y que si seguía así podía morir de seguro como castigo, entonces desde ese día ya no ha vuelto a tomar y el padre observaba la cara de la estatua de Cristo más sonriente. (Astudillo C., 2013)

©Autor: Astudillo C.,

2013

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belleza paisajística incomparable. Quito a nivel histórico también tiene mayor relevancia ya que fue la primera ciudad a la que se le declaró Patrimonio Cultural de la Humanidad en 1978, y es considerado como el centro histórico mejor conservado en Latinoamérica. En cuanto a su infraestructura está rodeado por 300 manzanas de casas coloniales, parques, iglesias, monasterios y edificios históricos que destacan debido a su estilo barroco como son: La Compañía, y los monasterios de San Francisco y Santo Domingo, esto lo anuncia la UNESCO. A su vez, Cuenca, es considerada una de las ciudades más grandes del Ecuador, ha mantenido su estructura original de hace aproximadamente más de 400 años, posee una gran riqueza arquitectónica con singular belleza, también es importante debido a sus fértiles tierras las cuales permiten hacerla prospera en temas agrícolas y por el auge económico y administrativo de la región, por esta razón se hizo merecedora al título que se le otorga como Patrimonio de la Humanidad.

4.2.2.3. Diagnóstico: El Centro de Quito posee una riqueza bastante amplia en lo cultural, lo que ha permitido que se exponga a nivel internacional. Podemos decir que es uno de los lugares más representativos del país, constituyendo un potencial turístico.

4.2.2.4. Evaluación del componente:


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4.2.3. Componente Gastronómico El componente gastronómico es uno de los principales atractivos para el turismo, ya que un lugar puede hacer la diferencia por sus singulares recetas y sabores, las cuales pueden acaparar y atraer a los visitantes. A nivel económico genera ingresos por la venta de sus productos, ciertos lugares destacan por su gastronomía, logrando gran acogida y generando mucha demanda. En el Centro Histórico de Quito hay lugares que resaltan por la singularidad de sus platos que no solo cautivan por sus sabores sino por su historia gastronómica.

Clasificación de Atractivos Gastronómicos:

Tabla 24 Atractivos Gastronómicos

ATRACTIVOS GASTRONÓMICOS

Comidas típicas tradicionales

Recetas tradicionales

Bebidas especiales

Dulces tradicionales


Fuente: Modelo de Gestión Manuela Sáenz, (Lanchimba, L et al.,, 2016) En el Centro Histórico de Quito existen algunos lugares que ofrecen platos típicos, uno de ellos está ubicado en las calles Benalcázar y Espejo, siendo su plato estrella la tradicional ‘’guatita’’, que se ofrece desde hace aproximadamente unos 40 años, otro lugar típico del Centro Histórico de Quito está en el sector de la Marín los denominados ‘’caldos de mama miche ‘’; otros platos que llaman la atención son los dulces tradicionales como son las colaciones, las cuales encontramos en varios sitios del Centro Histórico, uno de los lugares más representativos es la tradicional calle de la Ronda en la que se ofrecen ‘’manjares’’ atractivos como son: las empanadas de viento, de morocho, colada morada, morocho con leche, canelas, pristiños, buñuelos con miel, etc., los cuales destacan por su historia y por su delicioso sabor. Gastronomía que destaca en el Centro Histórico de Quito:

Tabla 25 Colaciones

Imagen 11 Colaciones

Ingredientes: Maní Miel de

azúcar

Preparación: Se necesita una gran paila de acero colgada con dos cuerdas, dentro de esto se coloca el maní y la miel y se

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Fuente: Gándara C., 2012

mece como vaivén hasta que quede en una contextura amoldable, luego se hacen pequeñas bolitas concisas. Para el glasé: Mezclar el azúcar con el agua y batir hasta que quede una mezcla bien lisa y de color blanco. Con una cuchara cubrir las tapitas.


Fuente: Gándara C., 2012

Tabla 26 Colada morada.

Fotografía 47 Colada Morada Tomada por: Barzallo L.,

2017 La presente receta fue tomada de MINTUR. (2016), a continuación, se describe:

Ingredientes:

Agua Azúcar Maicena Jugos: mortiños,

moras, naranjillas Hojas de naranjo,

ramas de: hierba luisa, cedrón, arrayán.

Especias ishpingo, canela, pimienta de dulce, clavo de olor

Frutas duraznos grandes en almíbar, piña, fresas, babaco en almíbar (opcional)

Preparación: Poner agua en una olla grande y llevarla a ebullición Cuando el agua hierva, poner el atado de hierbas y las especias, tapar y dejar que se cocine. Aparte licuar las moras, los mortiños y las naranjillas con agua, cernir y reservar. Cernir el agua de hierbas y especias y volverla a llevar al fuego. Agregar el jugo de las frutas y el azúcar. A continuación, añadir las frutas picadas con su almíbar y dejar que se cocine.


Fuente: MINTUR., 2016

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Tabla 27 Empanadas de viento.

Fotografía 48 Empanada de viento.

Tomada por: Barzallo L.,2017 De acuerdo al diario el Universo, A la Criolla 2012, a continuación, se detalla sus ingredientes y preparación.

Ingredientes: harina de trigo cucharadita de

polvo de hornear

mantequilla rama de

cebolla blanca queso fresco azúcar al gusto sal al gusto agua fría al

gusto

Preparación: Preparar la masa mezclando la harina con el polvo de hornear, agregar la mantequilla y el agua fría hasta formar una masa compacta. Dejar reposar media hora. Amasar y extender con un rodillo sobre una mesa enharinada. Formar discos, poner en el centro cebolla blanca picada y el queso desmenuzado. Mojar un poco los bordes y replegarlos con un tenedor. Freír en abundante aceite y espolvorear con azúcar.


Fuente: Criolla, 2012

Tabla 28 Morocho

Fotografía 49 Morocho. Tomada por: Barzallo L.,

2017 La receta fue tomada del

periódico el Universo, A la Criolla 2012.

Ingredientes: Leche Morocho Canela molida Azúcar

Preparación: Remoje el morocho en agua fría. Al día siguiente escurra y ponga en una olla a presión con agua y deje cocer por 1 hora hasta que esté muy blando. Agregue leche, canela y cocine hasta que esté suave. Incremente azúcar. Sirva caliente o frío, espolvoreado con canela.


Fuente: Universo a la Criolla., 2012

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Tabla 29 Empanada de morocho

Fotografía 43 Empanada de

morocho

Tomada por: Barzallo L., 2017

Ingredientes: Morocho Cebolla Blanca Carne molida de

cerdo o res. Achiote Sal Pimienta Arroz Arvejas Zanahoria

Preparación: Remoje el morocho crudo durante 5 a 6 días. Cocinar en agua hirviendo hasta que esté suave. Moler el morocho bien finito. Extender la masa, untar un poco de manteca, lo mismo haga con el bolillo para que no se pegue. Forme un poco de masa, para una empanada y extienda con cuidado. Hacer un refrito, ponga el relleno. Cierre fuertemente con la ayuda de un tenedor. Espere 1h00 y fría las empanadas de morocho.


Tabla 30 Colada de Churos

Imagen 12 Colada de Churos

Colada de churos. Disponible en el URL: http://lahora.com.ec/index.php/noticias/fotoReportaje/1101852899#.V6dzS_nhDIU [Consulta 10 noviembre del 2016]

Ingredientes: Churos Sal Agua

hervida

Preparación: Los churos llegan vivos y llenos de tierra, se los lava aproximadamente unas siete veces, pero entre lavado y lavado se debe dejar una hora para que salga toda la tierra. Poner en un recipiente con abundante agua y mover para que desprendan las impurezas pegadas en los caparazones. Luego se deja en agua toda la noche, para que la carne salga de su caparazón y sea fácil de absorber al momento de comer este molusco cocinado. Esta receta fue tomada de la página web del Telégrafo, 2011.


Fuente: Telégrafo., 2011

http://lahora.com.ec/index.php/noticias/fotoReportaje/1101852899#.V6dzS_nhDIU



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Tabla 31 Catzos Blancos

Imagen 13 Catzos Blancos

http://alterfacso.blogspot.co

m/2012/01/catzo-blanco-tradicion-andina.html

Ingredientes:

Catzos Cebolla blanca Sal Aceite Agua con sal

Preparación: Pelar los catzos, sacar las alas, las patas y a esperar al menos dos días. En este tiempo, los insectos se remojan en agua con sal y harina para eliminar parásitos y así estén salados y listos para freír. Luego colocar la cebolla, manteca y sal al gusto y freírlos. Acompañarlos de un delicioso tostado.


Fuente: Alterfacso 2012.

Tabla 32 Canelazo.

Fotografía 50 Canelazo

Tomada por: Barzallo L., 2017

Ingredientes:

Canela Clavos de olor Agua Azúcar morena Pulpa de

naranjilla La cáscara de

una naranja (solo la superficie, no la parte blanca)

Aguardiente (ron blanco si no hay aguardiente)

Preparación: En una olla, hervir todos los ingredientes con excepción del aguardiente. Una vez hirviendo, cocer por otros 5 minutos. Remover la mezcla y cernir el líquido. Devolverlo a la llama para mantenerlo caliente. Deshacerse de las especias. En un vaso, servir un poco de aguardiente (1/2 oz. - 1 oz. Dependiendo de su gusto y tolerancia), seguido de la mezcla hervida. Mezclar. Servir de inmediato.


Fuente: (Tstastybits, s.f)

http://alterfacso.blogspot.com/2012/01/catzo-blanco-tradicion-andina.html



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4.2.3.1. Comparación Regional:

En cuanto al componente gastronómico, el Centro Histórico de Quito cuenta con varios lugares donde se ofrece comida típica, durante todo el año, mientras que en la parroquia de Quitumbe solo se realizan ferias gastronómicas en fechas especiales, las cuales no pueden ser saboreadas durante todas las fechas del año, teniendo ventaja el Centro Histórico sobre esta parroquia, debido a su oferta gastronómica.

4.2.3.2. Comparación Nacional

La comparación nacional realizada entre las ciudades de Quito y a la de Ambato, en donde encontramos características similares, tanto en su gastronomía y en los productos que producen sus suelos las mismas que son utilizadas para la elaboración de diversos platos típicos y tradicionales. En las dos ciudades se encuentran sitios que elaboran algunos tipos de platos, entre los que destacamos: buñuelos, humitas, pristiños, empanadas, fritada, carnes, guatita, colada morada, morocho con leche, canelazos, chicha, etc.

4.2.3.3. Diagnóstico:

Los platos típicos característicos que se encuentra especialmente en el Centro Histórico de Quito, son muy apreciados especialmente por turistas nacionales, los que al degustar de estos ‘’manjares’’, regresan con asiduidad ya que los consideran delicias especiales de lugares tradicionales.



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4.2.4. Componente Festividades Y Eventos El componente festividades y eventos busca resaltar y destacar las actividades culturales, tradicionales, religiosas y deportivas que permiten enfatizar aspectos importantes de la ciudad, como acontecimientos trascendentales que se celebran año a año permitiendo que perduren en el tiempo y logren con su peculiaridad captar a los visitantes y fomentar el turismo.

Clasificación de Atractivos de Festividades y Eventos

FESTIVIDADES Y EVENTOS

Tabla 33 Atractivos Festividades y Eventos

Fiestas Populares Fiestas Religiosas

Fiestas de Quito (6 de Diciembre)

Desfiles por Carnaval (Febrero)

Fiesta fin de año (31 de Diciembre)

Fiestas de aniversario ( 24 de Mayo, 10

de Agosto)

Procesión Jesús del Gran Poder,

Semana Santa, (Marzo)

Fiestas en honor a Nuestra Señora de

Guadalupe (8 y 9 de Septiembre)

Conmemoración a la Virgen de la

Merced (21 de Septiembre)

Día de los difuntos (2 de Noviembre)

Pase del niño (16-24 Diciembre)



Tabla 34 Eventos del Centro Histórico de Quito.

Gastronómicos Musicales Deportivos Culturales

Feria de la Fanesca (Iglesia de la Merced)

Concurso de banda de pueblo (Plaza de San Francisco, Plaza Grande)

Suma tu bicicleta Ciclo-paseo (Calles del Centro Histórico de Quito)

Minuto cívico (Plaza 24 de Mayo y Cima de la Libertad) Cambio de guardia (Palacio de Gobierno, Plaza Grande)



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FIESTAS Y EVENTOS QUE SE REALIZAN DURANTE EL AÑO EN EL CENTRO HISTÓRICO DE QUITO: Los eventos que se realizan en el Centro Histórico de Quito, tienen un cronograma establecido, los que se llevan a cabo durante todos los años en fechas impuestas, estas pueden variar según sea necesario; varias de las actividades son planificadas por el Municipio de Quito, como también por el estado, quienes son los que autorizan, rechazan, planifican, distribuyen, y dan vida a la realización de estos eventos. En algunos casos las ONG, reciben autorización o es denegada su petición, para precautelar o evitar algún daño hacia el ornamento e infraestructura.

Tabla 35 Fiestas Populares del Centro Histórico de Quito.

Fiestas Descripción Lugar

Fiestas de Quito (6 de

Diciembre)

El Bulevar de la Identidad Quiteña Bulevar 24 de Mayo


Feria productiva y gastronómica: “Sabores, delicias y colores de Quito”.

Plaza San Blas


Retretas de Bandas Institucionales (FAE, Ejército, Aviación, etc.)

Plaza de la Independencia


Serenatas Quiteñas Plazoleta de San Diego


Fuente: Agenda fiestas de Quito, 2012, Agenda de Actividades en Quito de Agosto 2013, Municipio de Quito, El Comercio, Alcaldía Mauricio Rodas, Quitonizados

Tabla 36 Fiestas Religiosas del Centro Histórico de Quito.

Fiestas Descripción Lugares

Semana Santa

La iglesia católica dedica a recordar la pasión, muerte y resurrección de Jesús, nuestra ciudad y sus parroquias viven una semana llena de tradiciones, rituales y leyendas, con almas del purgatorio, diablos, verónicas, cucuruchos y el sabor característico de una deliciosa fanesca.

Celebración que se lleva a cabo a nivel nacional.

Reconocimiento a las 12 fanescas.

“Quito Turismo reconoce a 12 establecimientos que conservan la tradición de la Fanesca” y con ello, el sabor de la Semana Santa.

Patio del Convento La Merced.

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Arrastre de Caudas.

Un rito con más de 500 años en la tradición quiteña, en la cual es la representación fúnebre de la crucifixión de Jesucristo.

Iglesia de la Catedral.

Recorrido por

los siete monumentos.

Caminar, disfrutar y conocer las 7 cruces principales de las iglesias: La Concepción, Santa Clara, Carmen Alto, San Francisco, La Compañía, La Catedral y San Agustín, se ha vuelto una tradición.

Iglesias: La Concepción, Santa Clara, Carmen Alto, San Francisco, La Compañía, La Catedral y San Agustín,

Procesión de la

Luz.

Se efectúa por almas santas, verónicas, cucuruchos, matracas, entre otros personajes que dirigen el camino al Santo Sepulcro.

La Ronda y Plaza Santo Domingo.

Procesión Jesús del Gran Poder

La Fiesta más importante en la Administración Manuela Sáenz. Un encuentro de más de 50.000 devotos que seguirán en peregrinaje la imagen de Jesús del Gran Poder, siendo esta tradición que, año a año, atrae a más fieles en su caminata.

Peregrinaje la imagen de Jesús del Gran Poder, siendo esta tradición que, año a año, atrae a más fieles en su caminata.9 Centro Histórico Plaza de San Francisco.

Conmemoración a la Virgen de la

Merced

El evento religioso celebrado el 21 de septiembre cuenta con la participación de vecinos de 22 barrios congregados, cada año salen en procesión en “andas”, desde la Iglesia de La Merced, hacia la gruta de La Chorrera, el nuevo “rincón espiritual”. Esta festividad permite llegar con un mensaje de amor y cuidado al ambiente, para pedir a la gente que contribuya a mantener limpio el sector, que valore la vida, que aporte para que prevalezcan los derechos de la naturaleza y de las personas”, Fuente: (Padre Salvador, párroco de 10La Merced, 2014)

Administración de la Zona Centro, Convento de La Merced.

Festividades La Parroquia San Sebastián sus

fiestas patronales

En el mes de Febrero son las fiestas patronales en homenaje al Señor de la Justicia.

La Parroquia San Sebastián



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Tabla 37 EVENTOS: De La Salud, Gastronómicos, Musicales, Deportivos, Educativos del Centro Histórico de Quito.

Evento Descripción Ubicación

Feria

Ferias gastronómicas, artesanales, de concientización por el ambiente. -Días especiales, por el día de la madre. -Música y danza.

Plaza del Teatro

Día del Patrimonio

Mundial 18 de abril.

La Alcaldía de Quito a través del Instituto Metropolitano de Patrimonio ejecuta al momento varias intervenciones en el marco de preservar el legado histórico de la ciudad.

Convento de Santo Domingo. Casas patrimoniales en el Centro Histórico

Evento marzo, mes Cultural en la Loma Grande

Durante todo el mes, se desarrollan actividades con la gente e instituciones del sector, donde la comunidad podrá disfrutar de un desfile en el que participa la banda de paz que alegra las calles del barrio al igual que los grupos de danza y comparsas.

Loma Grande Iniciará barrio Obrero y concluirá en el Centro Cultural Mama Cuchara

Eventos Bulevar de la 24 de Mayo

Artístico cultural inclusivo denominado “Niña-Mujer” Ferias gastronómicas, artesanales, de concientización por el medio ambiente.

Bulevar de la 24 de Mayo

Evento La ruta Cultural de San

Marcos

En el mes de marzo el barrio como un corredor cultural y proporcionar nuevas opciones a los turistas que visita el Centro de Quito, que haga turismo no solo en las plazas y calles del centro histórico sino también en los barrios tradicionales, como es San Marcos, donde se puede conocer las casas patrimoniales, participar de talleres y disfrutar de la deliciosa gastronomía.

Barrio San Marcos en la calle Junín

Eventos Bulevares de la

Flores y Manabí.

Se puede experimentar la rica comida costeña y asombrarse con bandejas de pargo, picudo, tilapia, corvina, cazuela de mariscos, y jugos naturales tradicionales.

Bulevares de la Flores y Manabí, peatonizados por el Municipio Metropolitano, junto a la Plaza del Teatro.

Pesebre más

grande de Quito,

Mes de Diciembre las nueve figuras de metal que representan el nacimiento del Niño Jesús es

La cima de El Panecillo

82

en la Loma de El Panecillo

uno de los eventos navideños más esperados por los Quiteños.

Velada Libertaria

En la cual se conmemora a los principales líderes de la revolución quiteña, quienes fueron apresados, maltratados y el 2 de agosto de 1810 masacrados en el Cuartel Real.

Plazas del Centro Histórico de Quito.

Agosto mes de las Artes

Quito se convierte en un espacio para diversas expresiones de arte y cultura: presentaciones, teatro, danza, conciertos, festivales, exposiciones, etc.

Centro Histórico Auditorios, museos, centros culturales, espacios públicos, plazas y calles.

Inti Raymi

Danza ancestral y rituales indígenas, lo realizan miembros de los pueblos de Kayambi, Otavalo, Puruhá, Quitucaras y Saraguro, que residen en la capital.

Plaza San Francisco, en Quito.

Ciclopaseo

Se realiza todos los domingos, promueve el uso de la bicicleta como medio de transporte sustentable y recreativo, se ejecutan actividades de valor como concursos.

Desde Parque Bicentenario hasta el Terminal Quitumbe, recorriendo todo el Centro Histórico.

Eventos

Deportivos Coliseo Julio

Cesar Hidalgo

Campeonatos de box, vóley, básquet, artes marciales.

Coliseo Julio César Hidalgo

Eventos

Musicales Plaza de Toros Belmonte

Eventos musicales La Tola, Plaza de Toros Belmonte, San Blas.

Eventos Varios Teatro Bolívar

Conciertos de Ópera, música y Baile. Teatro Bolívar

Cambio de guardia

presidencial

Es un acto cívico que se realiza cada lunes en la Plaza Grande y al que asisten cientos de personas entre invitados y turistas.

Plaza Grande



83

4.2.4.1. Comparación Regional Al realizar una comparación de la parroquia del Centro Histórico con la parroquia del Itchimbía, se puede apreciar que se realizan eventos que tienen relación con aspectos culturales y deportivos. Eventos importantes en el Centro Histórico, como el ciclo paseo, en el Itchimbía caminatas, ejercicios de tipo aeróbico; exposiciones y conciertos. Destacándose más afluencia de público, e interés por dichos eventos.

4.2.4.2. Comparación Nacional El centro histórico de Quito es uno de los lugares donde se llevan a cabo actividades importantes, en cuanto se refiere a fiestas y eventos, algunas de las celebraciones relevantes enmarcadas en el ámbito religioso como es la Procesión “Jesús del Gran Poder”, la cual cautiva a un alto número personas, es llevado a cabo el Viernes Santo, otro evento religioso en el país es la procesión a la Virgen del Quinche, la cual atrae a feligreses y realizan una caminata bastante larga como una especie de sacrificio o agradecimiento por milagros recibidos, al momento de llegar a la iglesia se celebra una misa en honor a la Virgen, otro de los acontecimientos importantes en nuestro país es la celebración y procesión por la Virgen del Cisne, la cual encanta a muchos creyentes incluso a personas que vienen desde el Perú. En Semana Santa también se realiza la procesión del ‘’Cristo del Consuelo”, por las principales calles de la ciudad de Guayaquil. Estas fiestas de tipo religioso son un atractivo para turistas nacionales y extranjeros, puesto que denotan el fervor religioso, con características similares.

4.2.4.3. Diagnóstico El Centro Histórico de Quito da mayor impulso a festividades y eventos, demuestra mayor importancia con relación a otros lugares donde se realizan actividades similares, los turistas extranjeros, prefieren hacer visitas a Quito, por sus lugares emblemáticos, convirtiéndose, en un atractivo y potencial turístico, da a conocer su imagen a nivel internacional por sus eventos singulares, llenos de folklor y colorido.



84

4.2.5. Componente Actividades Recreacionales

El componente a analizar está relacionado principalmente con el ámbito deportivo, en lugares donde se logra disipar la mente, disfrutar del tiempo libre, con familia o amigos, además pueden generar ingresos y atraer mayor cantidad de visitantes. Actividades deportivas y recreacionales Clasificación de actividades deportivas y de recreación según su infraestructura y localización:

Tabla 38 Actividades Deportivas y Recreacionales.

Lugar Actividades

Parques

Fútbol

Básquet

Ecua vóley

Tenis

Ciclismo

Atletismo

Gimnasios

Juegos infantiles

Natación

Bailoterapia

Juegos tradicionales (naipes, trompo, rayuela, guaraca

Casa Somos

Gastronomía/Repostería

Bailoterapia

Manualidades

Curso de Inglés

Curso de Computación

Cursos de Belleza

Talleres de Temas Sociales

Ligas Barriales

Futbol

Centros Deportivos y Coliseos

Básquet

Ecua vóley

Karate

Taekwondo

Ajedrez

Tenis de mesa

Escalada

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Gimnasia

Atletismo

Natación

Ciclismo

Boxeo

Plazas

Ferias artesanales y gastronómicas Exposiciones artísticas

Observación Paisajística

Teatro de la calle y espectáculos

Miradores

Caminata

Observación de paisaje

Fotografía


Fuente: Modelo de Gestión Manuela Sáenz, (Lanchimba, L et al.,, 2016) Lugares donde se realizan actividades deportivas y de recreación en el Centro Histórico de Quito:

Tabla 39 Lugares Deportivos y Recreacionales del Centro Histórico de Quito.

Lugares Detalle

Parques

Urbano La Alameda

Parque Plaza Grande

Parque San Marcos

Casa Somos

San Marcos

San Roque

Ligas Barriales

San Sebastián

San Roque

El Panecillo

San Marcos

Centros Deportivos y Coliseos

Coliseo Julio César Hidalgo

Plazas

Plaza del Teatro

Plaza de La Independencia

86

Plaza de la Victoria

Plaza Santo Domingo

Plaza San Francisco

Miradores

El Panecillo



4.2.5.1. Comparación Regional En el Centro Histórico de Quito hay espacios determinados para la realización de actividades deportivas y de recreación los cuales han sido adecuados para satisfacer las necesidades de los usuarios. La parroquia Iñaquito tiene mayor infraestructura deportiva, ya que posee infinidad de canchas y espacios abiertos, como es el parque la Carolina.

4.2.5.2. Comparación Nacional En cuanto al ámbito deportivo y de recreación nos damos cuenta que Quito maneja estos espacios de manera bastante similar a otras ciudades como lo es Guayaquil, en las cuales por participación directa de los municipios otorgan la infraestructura necesaria para convertir estos lugares en espacios óptimos para ser utilizados, y lograr satisfacer las necesidades de los usuarios.

4.2.5.3. Diagnóstico En la parte correspondiente al Centro Histórico de Quito, no cuenta con espacios recreacionales en lo referente al aspecto deportivo, por carecer de amplitud, más bien sus áreas están predestinados a eventos de tipo cultural.



87

4.2.6. Componente Servicios (Seguridad, Salud, Educación, Servicios Básicos)

SEGURIDAD En cuanto a la seguridad, está manejada principalmente por la policía metropolitana y nacional, las cuales precautelan el bienestar, tanto de los turistas como de los pobladores. Las unidades son divididas en varias categorías: Policía Comunitaria (UPC), Policía de Turismo, Unidad de Protección del medio Ambiente, Policía Municipal, que tienen funciones específicas, según su categorización. En el Centro Histórico de Quito se toma como fundamental a la Policía de Turismo, ya que en esta zona esencialmente se enfoca al turismo, y deben estar absolutamente a órdenes de los visitantes según sean sus requerimientos, tanto en carácter informativo y de seguridad. La policía nacional distribuida en el Distrito Metropolitano de Quito está maneja por las UPC (Unidad de Policía Comunitaria), la cual tiene como prioridad salvaguardar el bienestar de la comunidad, que van de la mano con proyectos privados y de seguridad con la ciudadanía barrial. División de entidades de seguridad en el Centro de Quito:

Unidad de Policía Nacional

DINAPEN (Santa Prisca)

UPC (Unidad de Policía Comunitaria)

Las unidades de policía comunitaria perteneciente a la Administración Zonal Manuela Sáenz son 27, de las cuales al Centro Histórico de Quito están asignadas:

Tabla 40 Unidades de Policía Comunitaria del Centro Histórico de Quito.

Parroquia

N° de UPC

Centro Histórico

7

Fuente: (C. Endara, G. Heredia. QUITO. 2015)

SALUD En cuanto a la salud el Centro Histórico de Quito cuenta con centros especializados para atender a los pacientes según sean sus requerimientos, en los últimos años se ha ido manejando de mejor manera, implementando tecnología a los centros médicos para poder lograr satisfacer las necesidades de sus usuarios. A continuación, se mencionan las unidades de salud, que funcionan en el Centro Histórico de Quito:

88

Tabla 41 Unidades de Salud del Centro Histórico de Quito.

Unidades de Salud

Hospital Gineco - obstétrico Isidro Ayora Hospital Eugenio Espejo Hospital Psiquiátrico San Lázaro Hospital Asdrúbal de la Torre Centros de Salud Sub Centros de Salud Cruz Roja Salud al paso (distribuidos en varios espacios

públicos, unidades móviles)



EDUCACIÓN Existen algunas instituciones educativas en el Centro Histórico de Quito, antiguamente, la mayoría de orden religioso, en la actualidad, han pasado a ser públicas y municipales, pocas siguen siendo administradas por directivos religiosos y privados. A continuación, se detallará las instituciones educativas que existen:

Tabla 42 Instituciones Educativas del Centro Histórico de Quito.

Categoría: Escuelas Instituciones educativas

Fiscales

Alejandro Cárdenas

10 de Agosto

Santiago de Guayaquil

Reina Silvia de Suecia

Manuelita Sáenz

La Mercedarias

Patria Rafael Suárez Meneses

Municipales

Femenino Espejo

89

Privadas

Santa Catalina de Siena

Sagrados Corazones

San Fernando

Isabela Católica

Categoría: Colegios Instituciones educativas

Fiscales

Femenino Espejo

Simón Bolívar

Instituto Nacional Mejía

Rafael Larrea

San Francisco de Quito

María de Nazaret

10 de Agosto

Municipales

Concejo Provincial Sucre

Fernández Madrid

Liceo Matovelle

Privadas

San Andrés

San Pedro Pascual

La Providencia

Borja 1

Religioso El Cebollar

La Salle

Perpetuo Socorro

San Fernando

San Antonio de Padua

Julio Cortázar

Electrónico Pichincha

90

Categoría: Universidades Instituciones educativas

Fiscal

Universidad Central del Ecuador (UCE)

(Facultad de Medicina)

Escuela de las Fuerzas Armadas (ESPE)



Servicios básicos: El Centro Histórico de Quito cuenta con todos los servicios básicos. EMASEO: Empresa encargada de la recolección de basura en todo el Distrito Metropolitano de Quito, tiene rutas definidas dependiendo del sector:

Sector Occidente Norte y Sur: (lunes, miércoles y viernes). Horario diurno y nocturno.

Sector Oriente Norte y Sur: (martes, jueves y sábado). Horario diurno y nocturno.

Sector Central: (lunes a domingo). Horario diurno y nocturno.

Tabla 43 Horarios del Transporte Público del Centro Histórico de Quito.

Elaborado por: Barzallo L., 2017 Fuente: Modelo de Gestión Manuela Sáenz, (Lanchimba, L et al.,, 2016)

EPMAPS: La distribución de agua potable y alcantarillado existe en todos los sectores correspondientes al Centro Histórico de Quito. COMUNICACIÓN: La mayor parte de los pobladores utilizan líneas telefónicas inalámbricas y fijas, las redes son movistar, claro, CNT y tuenti, las cuales también ofrecen servicios de internet, un alto índice de la población de Quito tiene acceso a él, el cual permite una conexión amplia tanto a nivel nacional e internacional.

Horarios

07h00 a 14h00

14h00 a 20h00

20h00 a 03h00

08h00 a 16h30

91

4.2.6.1. Comparación Regional El Centro Histórico de Quito dispone de todos los servicios básicos, al compararlo con una de las parroquias aledañas como es la Libertad, encontramos en esta última deficiencia en algunos de sus servicios básicos, mencionaremos en alcantarillado, vialidad, señalética, red pública de agua, luz, teléfono, recolección de basura, etc. Lo que podemos mencionar como conclusión que el Centro Histórico está mejor atendido que esta parroquia.

4.2.6.2. Comparación Nacional Los servicios básicos en la ciudad de Quito se encuentran en óptimas condiciones, enfocadas en el Centro Histórico de Quito, estos servicios se cumplen con mucha rigurosidad debido a que es uno de los lugares más conocidos a nivel internacional y atrae a muchos turistas extranjeros, la relación es con la ciudad de Cuenca la cual es también determinada como Patrimonio de la Humanidad y se toma con severidad los mismos aspectos. Esta ciudad fue una de las primeras en tener todos los servicios básicos y por esta razón su tecnificación ha ido creciendo con mayor celeridad, con relación a la ciudad de Quito.

4.2.6.3. Diagnóstico Al analizar los elementos que contienen estos componentes se puede identificar que en el Centro Histórico de Quito se cuenta con todos los servicios básicos, lo cual contribuye a mejorar la calidad de vida de los usuarios, aunque no se cumple en un ciento por ciento a nivel tecnológico, ya que no toda la población puede acceder a ello. Los servicios más importantes como: agua potable, energía eléctrica y alcantarillado están a órdenes de la sociedad, por ello se lo estipula como un componente que llega casi a la excelencia en sus servicios.



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4.2.7. Componente Vías De Acceso

Este componente a analizar se determina que está compuesto netamente por vías de carácter terrestre, al igual que sus medios de accesibilidad, por las cuales pasan autos, motos, buses turísticos al igual que transporte público, trole e incluso bicicletas. Las vías son de fácil acceso tanto las principales como sus vías alternas, lo cual facilita el tránsito vehicular. A continuación, se detallan las vías y ciertos aspectos relevantes a ser mencionados: Calles principales correspondientes al Centro Histórico de Quito:

Tabla 44 Calles del Centro Histórico de Quito.

Calles principales Medios de transporte Horario y Precio

Montufar

Flores

Guayaquil

Venezuela

García Moreno,

Benalcázar

Mideros

Ambato

Loja

24 de Mayo

Vicente

Rocafuerte

Bolívar

Sucre

Espejo

Olmedo

Manabí

Esmeraldas

Pedro Vicente

Maldonado.

Morales

Trole Bus, Metro

Vía, Eco-vía,

Vencedores

Tola

El Pintado

Guápulo

Hospital Del Sur

Altamira

La Libertad

Universidad

Central

Monjas

San José De

Monjas

Eugenio Espejo

San Juan

Toctiuco

6h00 a 19h00

6h00 a 20h00

6h00 a 19h00

Precio

Adultos

0.25 ctv.

Tercera edad,

niños,

estudiantes y

discapacitados

0.12 ctv.



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4.2.7.1. Comparación Regional El Centro Histórico de Quito, esta transitado por una gran cantidad de transporte, lo cual caotiza su accesibilidad, lo que no sucede con la parroquia de la Libertad, en donde el tránsito es mucho menor, lo que permite fluidez en sus calles y avenidas. El Centro Histórico se ve beneficiado en muchos aspectos por disponer de mayor cantidad de vehículos que circulan por sus calles, enfatizando en el transporte público que permite una movilización más amplia. El Centro Histórico de Quito cuenta con vías principales que permiten la comunicación con el norte y el sur de la ciudad, las dificultades que presenta es que las vías son bastante estrechas y debido a ello hay mucha congestión vehicular. Las vías deben tener un mantenimiento constante para precautelar el bienestar tanto de los pobladores como de los visitantes.

4.2.7.2. Comparación Nacional Quito es una ciudad que con el pasar del tiempo va creciendo a nivel poblacional y debido a esto las dificultades en cuanto a movilidad se van incrementando y el tráfico vehicular en horas pico es bastante caótico, si analizamos el transporte público, nos damos cuenta que cada vez se van sumando nuevas unidades de transporte para prestar este servicio y satisfacer necesidades. En el Centro Histórico de Quito es difícil crear rutas alternas. Quito es bastante similar a Cuenca en varios aspectos, como es en el caso de caos vehicular en ciertas horas especialmente. Es un tema que debe ser monitoreado para poder mejorarlo, ya que son ciudades que tienen un auge turístico bastante alto. En la actualidad en las dos ciudades se trata de implementar otro tipo de servicio de transporte público, por el subsuelo, como es el METRO. Quito debería ser la ciudad con menos problemas en cuanto a tránsito vehicular ya que es la capital del país, pero podemos identificar que existen muchas falencias en cuanto a este tema.

4.2.7.3. Diagnóstico El análisis de este componente, en el Centro Histórico de Quito, nos arroja como resultado que su principal problema es el caos vehicular, por esta razón se lo calificó como regular, a pesar de esto es un lugar estratégico ya que el servicio público que va tanto para el norte como para el sur, pasa por las vías correspondientes a esta zona, lo cual ayuda a la movilidad interna de la ciudad de Quito.



94

4.2.8. Componente Servicios Turísticos

Los servicios turísticos son “conjunto de actividades perfectamente diferenciadas entre sí, pero íntimamente relacionadas, que funcionan en forma armónica y coordinada con el objeto de responder a las exigencias de servicios planteadas por la composición socio-económica de una determinada corriente turística” (Gamboa, M. 2010)

Tipos de servicio turístico:

Alojamiento

Restaurante (servicio de alimentos y bebida)

Agencias de viaje

Transporte

Recreación y/o animación

Establecimientos más importantes en cuanto a alojamiento en el Centro de Quito:

Tabla 45 Establecimientos de Hospedaje.

Establecimientos Cantidad

Hostal 7

Hostal residencia 17

Hotel 5

Hotel residencia 1

Pensión 9

Total

39


Fuente: Catastro de Servicios Turísticos 2016

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A continuación, se detallará los hoteles y hostales con mayor importancia debido a su categoría, ubicación y afluencia de turistas:

HOTELES:

Tabla 46 Hoteles del Centro Histórico de Quito.

Establecimiento Dirección Categoría Número de empleados

Número de habitaciones

Ecuador

Bolívar Oe6-47 Y Cuenca

Primera 58 31

Santiago

García Moreno N6-52 Y Olmedo

Primera 19 32

Casona La Solera

Bolívar Oe 3- 18 Y Guayaqui

Segunda 14 31

Casa Gangotena

Flores 610 Y Chile

Segunda 8 30

San Francisco De Quito

Chile E1-17 Y Montufar

Tercera 2 30



HOSTALES: Tabla 47 Hostales del Centro Histórico de Quito.



Posada Colonial

Sucre Oe2-42 Y Guayaquil

Primera 9 25

Colonial House Inn

Sucre 217 Y Guayaquil

Segunda 14 28

Quito Cultura Guayaquil N2- 49 Y Bolívar

Segunda 3 27

96

Sucre

Esmeraldas Oe3-79 Y Vargas

Tercera

5

21

La Casona De La Ronda Peritare

Boutique

Guayaquil N11-54 Y Montufar

Tercera 3 12

Posada Colonial Colhome

Manabí Oe1- 59 Y Flores

Tercera 2 22

Yumbo Imperial

Sucre Oe 1-66 Y Montufar

Tercera 4 17



Uno de los hoteles más importantes de la ciudad está ubicado en el Centro Histórico de Quito, junto a la iglesia San Francisco, el ‘’Hotel Gangotena’’, establecimiento de alta categoría, el cual ofrece servicios de calidad y acoge a una gran cantidad de turistas todos los días del año.

RESTAURANTE INCLUYENDO SERVICIO DE BEBIDAS. Establecimiento o empresa encargada de proveer de alimentos y bebidas, siempre y cuando cuente con todos los permisos legales para ofertar este tipo de productos. Existen alrededor de 329 entidades proveedores de alimentos según el Catastro Turístico 2016 del MINTUR, que pertenecen a la Administración Manuela Sáenz, la cual incluye al Centro Histórico de Quito.

Tabla 48 Establecimientos de Alimentos y Bebidas.

Establecimiento Cantidad

Restaurante 222

Cafetería 70

Fuentes de soda 37

Total 329



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A continuación se detalla los establecimientos con mayor importancia debido a su categoría, ubicación y afluencia de turistas:

Tabla 49 Restaurantes del Centro Histórico de Quito.

Establecimiento Dirección Categoría

Número de empleados


Sheriff Colonial

Chile Oe4-22 y Venezuela -

Palacio Arzobispal

Primera 8 60

Fray Francisco

Guayaquil y Manabí

(Interior Teatro Sucre)

Primera 16 116

Cuchara De Palo la Ronda

Morales Oe1- 52 y

Maldonado

Segunda 9 196

Horno De Leña

Imbabura N4- 31 y

Mideros

Segunda 3 28

Cisne de la Plaza del

Teatro

Cuenca 463 y Sucre (Plaza

De San Francisco)

Primera 12 100

Secretos Del Chulla

Espejo Oe2- 34 y

Guayaquil

Tercera 3 56

Hueca Del Chullita Tafur

Oe4 Venezuela N10-82

N11 Galápagos

Tercera 4 64

Vasija Del Cóndor

Imbabura N3- 71 Y

Mideros

Cuarta 2 28

Añoranza

Montufar N9- 15 Y

Esmeraldas

Cuarta 4 40

Leña Quiteña

Sucre Oe4-48 Y García

Moreno

Cuarta 2 56

98

San Agustín

Venezuela N22-10 Y

Oriente

Cuarta

4

64



Tabla 50 Cafeterías del Centro Histórico de Quito.


Capacidad

Chulla Vida

Guayaquil Oe3-19 Y

Sucre

Segunda 3 28

Café Musical

Morales Oe3- 24 Y

Guayaquil

Tercera 3 32

Taita Pendejadas

Morales Oe3- 89 Y

Venezuela

Tercera 2 28

Modelo

Sucre 391 y García

Moreno

Tercera 7 6

Auténticas

Empanadas De Morocho De La

Ronda

Morales S1- 64 y Guayaquil

Cuarta 2 20



Tabla 51 Fuentes de Soda del Centro Histórico de Quito.


Capacidad

Los Sanduches De La Plaza Grandes

Chile Oe4-22 Y

Venezuela

Segunda 7 24

El Cono Gigante

Manabí Oe6- 10 Y Segunda 1 8

99

Benalcázar


Fuente: Catastro de Servicios Turísticos 2016 Los servicios que se ofrecen en cuanto a alimentación en el Centro de la Ciudad de Quito, son en su mayoría de calidad y cumplen con los requisitos legales para ofertar sus productos.

Empresas de servicios Operadoras Turísticas Las empresas de servicios de operadoras turísticas, según el catastro de Actividades Turísticas 2016 en el Centro de Quito, existen alrededor de 11 establecimientos legalmente constituidos.

Tabla 52 Agencias de Viaje del Centro Histórico de Quito.

Establecimiento Dirección Categoría

Número de empleados

Ecuadorian Paxi & Rupay

García Moreno N7-

05 Y Olmedo

Operadora 2

Accesecuador

Sucre Oe2-39 Y

Guayaquil

Operadora 2

Greattours Travel Agency

Sucre Oe6-16 Y

Benalcázar

Operadora 2

Ecuakawsani Tour Operator

Venezuela N1-77 Y

Bolívar

Dualidad 4

Masfertour Cía. Ltda.

Guayaquil N7-42 Y

Olmedo

Operadora 2

Truecuadortravel

Guayaquil N9-59 Y

Oriente

Dualidad 3

Galápagos And Amazon Tours

Venezuela N6-09 Y

Mejía

Operadora 3

100

Ávila Adventure Avidventure C.A

Guayaquil Oe3-14 Y

Sucre

Operadora 4

Ecuatraveling

Venezuela N5-60 Y

Chile

Operadora 3

Truecolors Travel

Guayaquil N9-59 y

Oriente

Operadora 3


Fuente: Catastro de Servicios Turísticos 2016 Todas estas agencias se encuentran ubicadas en el Centro Histórico de Quito donde acuden una cantidad alta de turistas que pueden necesitar este tipo de servicios.

EMPRESAS DE SERVICIOS DE RECREACIÓN, DIVERSIÓN Y ESPARCIMIENTO Según el catastro 2016, el centro histórico no cuenta con establecimientos que ofrezcan este tipo de servicios. Dos de los lugares que pueden ser considerados en esta categoría, son: el sector de la Ronda y el Cumandá. La calle Morales que pertenece a la Ronda, alberga mucha tradición y con el tiempo y la demanda, se ha adecuado para ofrecer estilos bastante llamativos para los turistas, como los juegos tradicionales de Quito: el trompo, el sapo, la rayuela, etc., también se puede aprender cómo se elaboran muebles de madera, orfebrería, a más de otras distracciones como: bailes o recorridos con personajes que nos llevan a otra época.

4.2.8.1. Comparación Regional: El Centro Histórico dispone de gran cantidad y variedad de productos, en cuanto a alojamiento, alimentación, recreación, y agencias de viaje, lo que no sucede con otras parroquias de la ciudad de Quito, ya que su distribución es limitada, dependiendo de la parroquia en la que se encuentre, como, por ejemplo, en la parroquia la Magdalena, donde encontramos limitados servicios turísticos. En Quito se encuentran hoteles de alta categoría como: Hotel Gangotena, Hotel Plaza Grande, Hotel Hilton Colón, Hotel Marriot, Swisshotel, Quito, entre otros, los cuales cuentan con todos los servicios necesarios, para cubrir y superar con las expectativas de los turistas. Pero sin lugar a duda, los hoteles del Centro Histórico de Quito tienen cierta ventaja debido a que están ubicados cerca de los lugares turísticos de la ciudad, al igual que por su infraestructura que mantiene el estilo colonial, siendo un atractivo muy importante para quienes visitan la ciudad.

101

4.2.8.2. Comparación Nacional: El Ecuador atrae a un sin número de turistas en todas las épocas del año, las ciudades con mucha afluencia de visitantes son: Quito, Guayaquil y Cuenca, las cuales cumplen con los requisitos necesarios para albergar a los visitantes y otorgar todo tipo de servicios como: alojamiento, alimentación, recreación, transporte, agencias de viajes, etc., al mismo tiempo son posicionadas a nivel turístico, Quito lleva ventaja en cuanto a estos servicios, lo cual hace que más turistas disfruten de las actividades que ofrece y oferta la ciudad. Otra de las razones, es por su ubicación geográfica, pues se encuentra en la mitad del mundo.

4.2.8.3. Diagnóstico: El Centro Histórico de Quito tiene todos los servicios necesarios para los turistas que lo visitan, en los cuales pueden aprender, acceder, ganar experiencias y conocimientos.



102

4.2.9. Componente Promoción y Comercialización El componente promoción y comercialización, se encarga de determinar y analizar el nivel de difusión y canalización de la promoción turística, relacionado con los servicios que oferta. En todo El Distrito Metropolitano de Quito, se maneja el turismo, como prioridad, ya que es uno de los puntos claves de atracción del país, por ser la capital del Ecuador, encontrarse en la mitad del mundo y también porque es declarada Patrimonio de la Humanidad. Este componente es administrado por el Municipio de Quito, quien elabora planes estratégicos de promoción y comercialización, los que siempre van de la mano con ‘‘Quito Turismo’’, que es una Organización de Gestión de Destinos, entidad que genera ideas para contribuir y fomentar el turismo en la ciudad.

El 5 de mayo de 2010.- en el Registro Oficial N° 186, se publicó la Ordenanza Metropolitana N° 309 que crea la Empresa Pública Metropolitana de Gestión de Destino Turístico, de derecho público, cuya misión previa a la aprobación de este Plan Estratégico es: "Gestionar el destino turístico de forma sostenible, buscando equilibrio territorial e incidencia nacional; a través del diseño, desarrollo, asistencia técnica, promoción y comercialización de los productos turísticos del distrito, con la participación de todas las formas de organización de la producción y ciudadanía, en beneficio de la experiencia de los visitantes nacionales y extranjeros”. Cumpliendo con valores de solidaridad, respeto, responsabilidad, cumpliendo de la mejor, manera con la misión y visión de esta entidad. (Quito Turismo, 2016).

Quito Turismo, 2016 utiliza tres estrategias específicas según su actual director técnico General Patricio Gaibor, para cumplir con sus metas turísticas:

Promoción internacional mediante ‘Press Trip’ o viajes de prensa.

Con creación de productos turísticos no tradicionales.

Estableciendo trabajo conjunto, entre el sector público y la empresa privada.

Los medios utilizados para este fin son los siguientes:

Rutas Turísticas

Noches Patrimoniales

Quito Tour Bus

Ferias turísticas

Colaboración de empresas públicas y privadas:

Aerolíneas

Agencias de Viajes

Museos

103

Elaboración de:

Guías turísticas

Folletos

Mapas turísticos

Agenda de eventos

Páginas web (www.quito.com.ec)

Campañas frecuentes para concursos nacionales e internacionales:

Quito la Carita de Dios: Por su belleza arquitectónica, y por tener uno de los centros

históricos más antiguos y conservados, de América del Sur.

La capital, ciudad del planeta más cercana al Sol, al pie del Pichincha, por sus

condicionantes en cuanto a mano de obra disponible, materiales y más aspectos, es el

lugar privilegiado de los talleres artesanales y paradigma de la construcción religiosa.

Su arquitectura monumental sobresaliente, sus tesoros artísticos, sus barrios

tradicionales con callejuelas estrechas y tortuosas y sus entornos naturales son el

fundamento para que se la llame: “Quito, Carita de Dios”.

Nominación de Quito para ser una de las siete maravillas del mundo.

Destino Líder de Sudamérica 2016 en los World Travel Awards.

Quito fue la primera ciudad patrimonio de la humanidad por nuestro casco colonial que

es el más grande y mejor conservado de Latinoamérica, además tenemos latitud cero,

somos la única capital en el mundo por donde pasa la línea equinoccial y una persona

puede estar con un pie en el hemisferio norte y otro en el sur. (Fuente:

http://www.ecuavisa.com/.2016)

Reconocida por TripAdvisor como uno de los 25 destinos turísticos más populares de

Sudamérica

Escogida por la guía de viajes internacional Lonely Planet como uno de los 10 destinos

para visitar en el 2016

La revista Traveler de National Geographic, nombró a Quito como uno de los 20 mejores

destinos turísticos para conocer en el 2013

http://www.quito.com.ec/

http://www.ecuavisa.com/

104

4.2.9.1. Comparación Regional

El Centro Histórico de Quito, al ser considerado Patrimonio de la Humanidad, es un lugar turístico por excelencia y visitado por nacionales y extranjeros, comparada con la Parroquia San Antonio de Pichincha, en donde se encuentra ubicada la ciudad Mitad del Mundo, la cual es conocida a nivel internacional y su promoción es realizada por varias entidades turísticas siendo su principal promotor, un ente no Gubernamental como lo es Quito Turismo, quien promueve las distintas actividades llevadas a cabo en este lugar por diferentes medios de comunicación promocionando la variada oferta en cuanto a servicios que se ofrecen en este lugar.

4.2.9.2. Comparación Nacional

El centro de Quito tiene una promoción y comercialización propia debido a su riqueza arquitectónica, geográfica, tradicional, cultural, etc., la cual va de la mano con instituciones públicas y privadas que se encargan de dar a conocer con énfasis la riqueza que posee. En Ecuador las ciudades más promocionadas a nivel nacional e internacional son: Quito, Guayaquil y Cuenca. Las tres tienen administraciones similares, las cuales se asemejan mucho en el tipo de promoción y comercialización, Cuenca al igual que Quito se lo oferta como Patrimonio Cultural de la Humanidad, mientras que a Guayaquil se lo promociona como destino de viaje y negocios. Quito tiene ventaja sobre ellos ya que es catalogada como La Carita de Dios y Destino Líder en Sudamérica.


La promoción y comercialización del Centro Histórico de Quito tiene un nivel alto, para darse a conocer, dispone de apoyo gubernamental e internacional, por los títulos otorgados, como son: La Carita de Dios, Patrimonio Cultural de la Humanidad, Luz de América, etc.



105

4.2.10. Componente Demanda

El componente demanda se enfoca en el número de personas que visitan el Centro Histórico, perteneciente al Distrito Metropolitano de Quito. A continuación, se exponen tablas de ingreso de turistas nacionales e internacionales a la ciudad de Quito.

Llegada de turistas internacionales y de turistas no residentes:

Imagen 14 Turistas que ingresaron a Quito en los últimos años.

AÑOS 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 (e)

País de origen ene-dic ene-dic ene-dic ene-dic ene-dic ene-dic ene-dic

Estados Unidos 121,864 130,322 140,625 141,595 147,130 163,844 163,724

Colombia 51,412 52,109 67,466 67,733 71,422 56,888 54,887

Ecuador 46,847 37,985 32,942 46,931 53,856 66,866 83,861

España 31,834 32,928 34,018 37,508 42,131 43,761 39,070

Venezuela 18,782 21,726 26,507 78,189 90,182 51,393 28,522

Canadá 16,010 16,914 18,419 19,156 20,848 21,657 19,526

Alemania 15,720 16,810 18,507 18,173 19,222 18,564 17,665

Argentina 13,396 14,885 16,854 18,678 20,706 24,218 17,976

Reino Unido 14,144 14,284 13,879 15,526 17,323 17,579 17,731

Francia 13,277 12,750 12,091 12,649 13,683 14,049 13,333

Perú 10,624 11,949 14,298 17,571 19,702 14,459 12,800

Chile 9,077 11,897 13,813 11,501 12,888 10,986 10,027

México 9,318 11,670 11,196 12,250 18,132 17,164 16,292

Brasil 9,559 10,183 11,390 11,052 13,708 12,935 10,602

Cuba 14,470 9,890 10,071 12,733 28,479 57,842 7,283

Italia 8,047 7,716 7,757 7,520 8,166 8,108 7,503

Holanda 6,624 6,564 8,297 10,490 11,516 11,690 12,867

Australia 5,596 6,247 6,961 7,332 7,975 7,611 7,007

Suiza 5,313 5,604 6,220 6,291 6,466 6,526 6,674

República Popular China

3,266 4,459 6,933 6,987 8,868 9,861 11,136

106

Panamá 1,829 4,040 4,202 5,795 5,851 6,147 9,560

Bélgica 3,116 3,256 3,329 3,451 3,516 3,371 3,443

Japón 3,048 3,006 3,287 3,242 3,068 3,105 2,780

Costa Rica 2,482 2,575 2,863 4,504 3,504 2,861 2,673

Suecia 2,304 2,365 2,686 2,535 2,587 2,699 2,330

Bolivia 2,489 2,288 2,425 2,869 2,955 2,821 2,688

Israel 2,092 2,058 2,254 2,007 2,154 2,188 2,099

Dinamarca 1,939 1,991 1,798 1,856 1,905 1,735 1,899

Rusia 1,448 1,942 2,233 2,330 2,560 2,173 2,058

Austria 1,603 1,666 2,002 2,018 2,210 2,066 1,663

Uruguay 1,466 1,592 1,798 2,004 1,968 1,999 1,847

Otros 25,225 23,707 26,337 36,454 38,334 45,711 36,100

Total 474,221 487,378 533,458 628,930 703,015 712,877 627,626

Variación

3% 9% 18% 12% 1.40% -11.96%

487,378 533,458 628,930 703,015 712,877

Elaborado y fuente: © Quito Turismo, 2016

Perfil del visitante

Resultados obtenidos del PLANDETUR 2020, (pág: 35). Sitio web: https://www.ecostravel.com/ecuador/plandetur2020/2020-35.html, en lo que concierne al perfil del turista, según un estudio realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España de Quito titulado “El Turismo en Ecuador – Año 2006”, el perfil más común del turista que llega en Ecuador es el de personas con estudios de postgrado o universitarios, que viajan solos, visitaron Ecuador más de una vez, gestionaron los boletos de avión, ellos mismos a través de Internet o de amigos y familiares e hicieron un gasto promedio de 1000 dólares. Los motivos de las visitas fueron la recreación o el esparcimiento, aunque también el encuentro con amigos y familiares, por negocios o motivos profesionales. Entre las actividades más solicitadas se encuentran las visitas a comunidades indígenas, práctica de deportes, diversión y observación de flora y fauna.

https://www.ecostravel.com/ecuador/plandetur2020/2020-35.html

107

4.2.10.1. Comparación Regional: Los turistas que llegan a la ciudad de Quito, tienen como objetivo principal, visitar el Centro Histórico, si comparamos con otra parroquia como lo es San Antonio de Pichincha, en donde se encuentra situada la Ciudad Mitad del Mundo siendo este uno de los lugares turísticos más estratégicos de la ciudad de Quito, al cual acuden un alto porcentaje de turistas tanto nacionales como extranjeros, ya que se lo ha dado a conocer por diferentes medios informativos lo cual acapara un alto porcentaje de visitas anuales.

4.2.10.2. Comparación Nacional:

El Centro Histórico de Quito tiene gran afluencia de visitantes nacionales e internacionales, en alto porcentaje. De todos los turistas que visitan la ciudad de Quito, principalmente acuden al Centro Histórico. Al realizar una comparación con otro lugar turístico, como son las Islas Galápagos, el turista extranjero, prefieren estas últimas, especialmente por su riqueza natural como es flora y fauna. Lo cual no sucede con turistas nacionales, que, por su elevado costo, visitan el Centro Histórico de Quito.


El Centro Histórico de la Ciudad de Quito, es un lugar obligado a visitar por sus riquezas culturales, arquitectónicas, tomando como evaluación el componente casi excelente.


EXCELENTE DEFICIENTE

108

4.2.11. Componente Instituciones Administrativas

En este componente se analiza, cuáles son las instituciones que participan en el manejo del Centro de Quito y cuál es su injerencia, principalmente en lo que está enmarcado en el tema turístico. La mayor parte de las instituciones que tienen injerencia en el Centro Histórico de Quito, son de carácter público, a continuación se detallan las principales instituciones:

Tabla 53 Instituciones Administrativas del Centro Histórico de Quito.

Instituciones Funciones

Gobierno de la Provincia Pichincha

Encargada de estimular proyectos turísticos estratégicos, promueve la marca Pichincha y reconoce a la población local un papel central en el fortalecimiento del sector.

Cámara Provincial de

Turismo capítulo Pichincha

Regularización de servicios turísticos de calidad.

Quito Turismo.

(Empresa Pública Metropolitana de Gestión

de Destino Turístico)

La Empresa Pública Metropolitana de Gestión de Destino Turístico tiene como objetivo llevar a cabo acciones direccionadas a la promoción nacional e internacional de la oferta turística de la ciudad de Quito. (Quito turismo, 2016)

Ministerio de Turismo

Es el encargado de la gestión- administración y promoción turística a nivel nacional, con la finalidad de que la riqueza histórica cultural y el medio ambiente, reactiven la economía local en las comunidades. (Ministerio De Turismo., 2007)

La Unidad de Servicios

Especializados (Grupo de Turismo y Protocolo).

Identificación de festividades y eventos tradicionales.

Ministerio del Ambiente

Institución encargada de diseñar las políticas ambientales y coordinar las estrategias, los proyectos y programas para el cuidado de los ecosistemas y el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales. Coordina las actividades dentro de áreas protegidas, acorde al nivel de vulnerabilidad de las mismas. (Ministerio Del Ambiente., 2014)

Universidades

Encargadas de la investigación y realización de proyectos que permitan mejorar la situación actual del país.

109

EPMMOP

“Definir políticas y metodologías técnico y administrativas para, gestionar, normar, coordinar y ejecutar las acciones inherentes a la generación, diseño y mantenimiento del espacio público. Generar y actualizar la información cartográfica con datos espaciales geo-referenciados que permitan la formulación e implementación de la nomenclatura en el DMQ, en base al Plan General de Desarrollo Territorial del Distrito”. (EPMMOP ESPACIOS PÚBLICOS,2010)

Ministerio De Patrimonio y Cultura

Identifica los parámetros para el cuidado del Patrimonio Cultural, en este caso el Centro Histórico que es considerado Patrimonio Cultural de la Humanidad, marco legal para ser manejado.



4.2.11.1. Comparación Regional Todas las instituciones que operan en el Centro de Quito, son las mismas que manejan el resto de la ciudad, las cuales participan en la realización de actividades administrativas, de planificación en beneficio de la ciudad. Todo se rige sobre la constitución del Ecuador.

4.2.11.2. Comparación Nacional Quito comparado con Guayaquil y Cuenca posee instituciones de carácter legal similares como son: ministerios, municipios, administraciones zonales, las cuales precautelan el bienestar de los ciudadanos y se enfocan en liderar la actividad turística, convirtiendo al país en un destino líder. El Centro Histórico de Quito, es el atractivo, que más número de visitantes cautiva, en comparación con el Centro Histórico de Cuenca, que tiene instituciones como la Fundación Municipal de Turismo, encargada de la regularización, control y promoción de sus espacios turísticos. Otro de los aspectos similares es que estos dos lugares tienen una infraestructura cultural y patrimonial. El Centro de Quito, tiene aún más relevancia por ser la capital del Ecuador y es sede de muchas instituciones de carácter legal, administrativo y turístico.

4.2.11.3. Diagnóstico En el Centro Histórico de Quito existen instituciones específicas, encargadas del funcionamiento con prestación servicios indispensables, los cuales contribuyen en la mejora constante, que benefician a residentes y visitantes.


EXCELENTE DEFICIENTE

110

4.2.12. Componente Marco Legal

Existe una superposición de competencias entre los actores y responsables del cumplimiento de las leyes, intervienen varias instituciones del Estado en un mismo aspecto de regulación y control. Las leyes y reglamentos son suficientes, pero no hay una estructura holística. Por lo que hay la necesidad de efectuar una compilación de todas las normas que de manera directa o indirecta regulen el marco turístico del Centro Histórico de Quito, debe existir un régimen en el que no exista superposición de competencias, que permita adquirir estabilidad, seguridad jurídica y optimización de la gestión.

Constitución de la República del Ecuador 2008

Tabla 54 Marco Legal

SECCION II: Espacios en

las áreas patrimoniales

del Distrito Metropolitano

de Quito.

Art. 39.- Mantenimiento especializado. - (Agregado por el Art. 1 de la Ordenanza 0260, R.O. 487-S, 12-XII-2008). - La Municipalidad del Distrito Metropolitano de Quito, a través del FONSAL en coordinación con la EMAAP, la EMDUQ, EMASEO, la Empresa Eléctrica Quito S. A., las empresas de radiotelefonía, la Corporación de Salud ambiental de Quito, las administraciones zonales y otras, según el caso, y en base a programaciones periódicas, procederá al mantenimiento especializado de los espacios públicos en el Centro Histórico y otras áreas Patrimoniales.

Sección quinta Cultura

Art. 377.- El sistema nacional de cultura tiene como finalidad fortalecer la identidad nacional; proteger y promover la diversidad de las expresiones culturales; incentivar la libre creación artística y la producción, difusión, distribución y disfrute de bienes y servicios culturales; y salvaguardar la memoria social y el patrimonio cultural. Se garantiza el ejercicio pleno de los derechos culturales.


Art. 378.- El sistema nacional de cultura estará integrado por todas las instituciones del ámbito cultural que reciban fondos públicos y por los colectivos y personas que voluntariamente se vinculen al sistema. Las entidades culturales que reciban fondos públicos estarán sujetas a control y rendición de cuentas. El Estado ejercerá la rectoría del sistema a través del órgano competente, con respeto a la libertad de creación y expresión, a la interculturalidad y a la diversidad; será responsable de la gestión y promoción de la cultura, así como de la formulación e implementación de la política nacional en este campo.


Art. 379.- Son parte del patrimonio cultural tangible e intangible relevante para la memoria e identidad de las personas y colectivos, y objeto de salvaguarda del Estado, entre otros: 1. Las lenguas, formas de expresión, tradición oral y diversas

111

manifestaciones y creaciones culturales, incluyendo las de carácter ritual, festivo y productivo. 2. Las edificaciones, espacios y conjuntos urbanos, monumentos, sitios naturales, caminos, jardines y paisajes que constituyan referentes de identidad para los pueblos o que tengan valor histórico, artístico, arqueológico, etnográfico o paleontológico. 3. Los documentos, objetos, colecciones, archivos, bibliotecas y museos que tengan valor histórico, artístico, arqueológico, etnográfico o paleontológico. 4. Las creaciones artísticas, científicas y tecnológicas. Los bienes culturales patrimoniales del Estado serán inalienables, inembargables e imprescriptibles. El Estado tendrá derecho de prelación en la adquisición de los bienes del patrimonio cultural y garantizará su protección. Cualquier daño será sancionado de acuerdo con la ley.


Art. 380.- Serán responsabilidades del Estado: 1. Velar, mediante políticas permanentes, por la identificación, protección, defensa, conservación, restauración, difusión y acrecentamiento del patrimonio cultural tangible e intangible, de la riqueza histórica, artística, lingüística y arqueológica, de la memoria colectiva y del conjunto de valores y manifestaciones que configuran la identidad plurinacional, pluricultural y multiétnica del Ecuador. 2. Promover la restitución y recuperación de los bienes patrimoniales expoliados, perdidos o degradados, y asegurar el depósito legal de impresos, audiovisuales y contenidos electrónicos de difusión masiva. 3. Asegurar que los circuitos de distribución, exhibición pública y difusión masiva no condicionen ni restrinjan la independencia de los creadores, ni el acceso del público a la creación cultural y artística nacional independiente. 4. Establecer políticas e implementar formas de enseñanza para el desarrollo de la vocación artística y creativa de las personas de todas las edades, con prioridad para niñas, niños y adolescentes. 5. Apoyar el ejercicio de las profesiones artísticas. 6. Establecer incentivos y estímulos para que las personas, instituciones, empresas y medios de comunicación promuevan, apoyen, desarrollen y financien actividades culturales. 7. Garantizar la diversidad en la oferta cultural y promover la producción nacional de bienes culturales, así como su difusión masiva. 8. Garantizar los fondos suficientes y oportunos para la ejecución de la política cultural.


Fuente: Constitución de la República del Ecuador 2008. Sección quinta. Cultura. Registro Oficial: 449 de 20-oct-2008

112

Tabla 55 Marco Legal Ley de Turismo.

CAPITULO I Generalidades

Art. 4.- La política estatal con relación al sector del turismo, debe cumplir los siguientes objetivos: a) Reconocer que la actividad turística corresponde a la iniciativa privada y comunitaria o de autogestión, y al Estado en cuanto debe potencializar las actividades mediante el fomento y promoción de un producto turístico competitivo; b) Garantizar el uso racional de los recursos naturales, históricos, culturales y arqueológicos de la Nación; c) Proteger al turista y fomentar la conciencia turística; d) Propiciar la coordinación de los diferentes estamentos del Gobierno Nacional, y de los gobiernos locales para la consecución de los objetivos turísticos; e) Promover la capacitación técnica y profesional de quienes ejercen legalmente la actividad turística; f) Promover internacionalmente al país y sus atractivos en conjunto con otros organismos del sector público y con el sector privado; y, g) Fomentar e incentivar el turismo interno.

CAPITULO IV

Del Ministerio De Turismo

Art. 15.- El Ministerio de Turismo es el organismo rector de la actividad turística ecuatoriana, con sede en la ciudad de Quito, estará dirigido por el ministro quien tendrá varias atribuciones, con respecto a actividades turísticas buscando precautelar el bienestar tanto de bienes patrimoniales, como, culturales y naturales, del Ecuador.

CAPITULO IX Patrimonio Autónomo

Art. 39.- El ministerio rector de la política turística determinará y regulará a través de Acuerdo Ministerial los siguientes recursos: a) Tarifas y contribuciones que se creen para fomentar el turismo; b) La contribución del uno por mil sobre el valor de los activos fijos que deberán pagar anualmente todos los establecimientos prestadores de servicios al turismo, conforme se disponga en el Reglamento a esta Ley; c) Los valores por concesión de registro de turismo; y, d) La tasa por la emisión de cada pasaje aéreo para viajar desde el Ecuador hacia cualquier lugar en el extranjero.


Fuente: Constitución de la República del Ecuador 2008. Sección quinta. Cultura.

Registro Oficial: 449 de 20-oct-2008

113

Tabla 56 Marco Legal Consejo Metropolitano de Quito.

EL centro Histórico de Quito es un espacio Único por su emplazamiento, Arquitectura, historia y trama urbana por lo que fue declarado por la Unesco como Patrimonio Cultural de la Humanidad, lo que hace indispensable tomar medidas para su protección Y conservación.

Art. II. 105 1.- Competencia, El Municipio del Distrito Metropolitano de Quito a través de la administración Zonal Centro es competente para tomar las acciones destinadas a proteger el espacio público en el área patrimonial del Centro Histórico de Quito.

Art. II. 105 2.- Plan del Manejo y control del Espacio Público del Centro Histórico. Corresponde a la administración zonal del centro elaborara el plan de manejo y ejercer el control de los espacios públicos del Centro Histórico en función de la normativa correspondiente en función de preservarlo.


Fuente: (Concejo Metropolitano de Quito, 2005)

Tabla 57 Marco Legal, Memorando Nro. MDN-MDN-2013-0264-ME

Ministerio de Defensa Nacional

Se ordena la gratuidad de los museos y centros culturales de la defensa por ser política interna en servicio a la ciudadanía.


Fuente: Administración Museo de la Defensa Casa de Sucre, 2016.

114

4.2.12.1. Comparación Regional: Los reglamentos que rigen en el Centro Histórico de Quito, están enmarcados en el cuidado y preservación del patrimonio principalmente, pero en realidad son las mismas que rigen en las otras parroquias de la ciudad de Quito, puesto que se establecen en una misma ordenanza municipal.

4.2.12.2. Comparación Nacional: A nivel nacional las políticas y reglamentos varían dependiendo de cada GAD, pero se rigen en la Constitución de la República, por este motivo las políticas que tutelan en ciudades como Guayaquil son diferentes, a las de Quito y Cuenca, debido a que las necesidades varían, por ejemplo, Guayaquil tiene mayor población que Quito, por esta razón en Guayaquil la normativa es más amplia.

4.2.12.3. Diagnóstico: El marco legal del país, se fundamenta en la Constitución y Leyes de la República, en la cual, actualmente se da prioridad a los lugares históricos y con mayor énfasis en la promoción turística y surgen compromisos éticos para seguir mantener los títulos obtenidos a nivel internacional, lo cual contribuye positivamente al turismo.



115

4.3. Estudio de mercado

4.3.1. Turistas Nacionales

Gráfico 1 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito.


Interpretación:

De los turistas nacionales encuestados, 9 de cada 10 han visitado alguno de los museos

del Centro Histórico de Quito.

Gráfico 2 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Género.


116

Interpretación:

Por medio de este gráfico podemos identificar que de los visitantes que si han visitado los museos

del Centro Histórico de Quito, el 50% son hombres y el otro 50%, son mujeres.

Gráfico 3 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Provincias.


Interpretación:

De los turistas nacionales que han visitado los museos del Centro Histórico de Quito 9 de

cada 10 turistas nacionales son de la región sierra, de los cuales se pudo identificar que en

su mayoría son de la provincia de Pichincha.

Gráfico 4 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Nivel de Estudio.


117

Interpretación:

Del total de las personas que han visitado los museos del Centro Histórico de Quito, 9

turistas de cada 10, tienen como instrucción de estudio nivel superior.

Gráfico 5 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Edad.


Interpretación:

7 de cada 10 personas que han visitado los museos del Centro Histórico de Quito, se

encuentran entre las edades de 21 a 30 años.

Gráfico 6 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Museos que han visitado.


11%

71%

12%4%

2%

15 - 20 años

21 - 30 años

31 - 40 años

41 - 50 años

mayor 50 años

GRUPO DE EDAD

¿Ha visitado los museos del Centro Histórico de Quito?

118

Interpretación:

Los museos más visitados con respecto a las encuestas, es el Museo de la Ciudad, el cual

tiene un porcentaje del 23 % seguido del 17% de visitas al Museo Numismático. Y como se

puede apreciar el Museo Defensa Casa de Sucre, tiene una aceptación no muy alejada del

14%.

Gráfico 7 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Grado de Satisfacción.


Interpretación:

De los turistas que visitaron algunos de los museos del Centro Histórico de Quito 9 de cada

10 se sienten satisfechos en cuanto a su visita.

Gráfico 8 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Razones de insatisfacción.


119

Interpretación:

De los turistas nacionales, que visitaron los museos del Centro Histórico de Quito, no se sienten satisfechos, 6 de cada 10, debido a la capacitación del personal, mientras que 2 de cada 10 personas opinan que es por falta de otro tipo de actividades a realizarse dentro de los museos. Gráfico 9 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Aspectos relevantes para visitarlos.


Interpretación:

De los turistas que han visitado los museos del Centro Histórico de Quito, 5 de cada 10

turistas consideran como aspectos importantes para visitar un museo: la guianza

infraestructura y seguridad.

120

Visitas al Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’

Las encuestas realizadas a continuación se refieren únicamente al Museo de la Defensa

Casa de Sucre. Las cuales fueron ejecutadas a turistas nacionales, de ellas, se extraen los

datos, de vital importancia para la elaboración del ‘’Diseño de Plan de Marketing Turístico

para el Museo de la Defensa Casa de Sucre’’.

Gráfico 10 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Visitas al Museo Casa de Sucre.


Interpretación:

5 de cada 10 turistas nacionales encuestados, han visitado el Museo Defensa Casa de

Sucre.

Gráfico 11 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Visitas al Museo Casa de Sucre. Edad.


121

Interpretación:

8 turistas de cada 10 que han visitado el Museo de la Defensa “Casa de Sucre’’, están

entre las edades de 21 a 30 años.

Gráfico 12 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Visitas al Museo Casa de Sucre. Grado de importancia para visitarlo.


Interpretación:

De los turistas nacionales que han visitado el Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’, 5 de

cada 10 consideran como su principal motivación para visitarla, el Aprendizaje, el cual

también engloba la historia.

Gráfico 13 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Visitas al Museo Casa de Sucre. En compañía de quien.


122

Interpretación:

De los turistas que han visitado el Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’, 5 de cada 10 lo

han hecho acompañados de sus amigos y 3 de cada 10 acompañados de sus familiares.

Gráfico 14 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Visitas al Museo Casa de Sucre. Medio por el cual se enteró del museo.


Interpretación:

Según los resultados que arroja la encuesta; 6 de cada 10 visitantes se enteraron del

Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’. En el momento de realizar las encuestas, muchos

de los turistas comentaban que ingresaron al museo por casualidad, lo cual es una ventaja

que tiene, debido a la ubicación geográfica en la que se encuentra.

123

Gráfico 15 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Visitas al Museo Casa de Sucre. Disposición por parte de los turistas para volverlo a visitar.


Interpretación:

Casi en su totalidad, los turistas nacionales que han visitado el Museo de la Defensa ‘’Casa

de Sucre’’ estarían dispuestas a regresar, e interesados en realizar o experimentar nuevas

actividades.

Gráfico 16 Actividades a ofertarse.


Interpretación:

7 turistas de cada 10, que conocen el Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’, les gustarían

que se ofrezcan actividades adicionales, relacionadas con temas culturales, como por

ejemplo danza, dramatizaciones con caracterización de personajes, museo interactivo y

fotografías.

124

Gráfico 17 Visitas a los museos del Centro Histórico de Quito. Visitas al Museo Casa de Sucre. Disposición para pagar por actividades adicionales.


Interpretación:

6 de cada 10 turistas nacionales que conocen el Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’

estarían dispuestos a pagar de 2 a 5 dólares por actividades adicionales.

4.3.1.1. Perfil del consumidor turistas nacionales

Las edades de los turistas nacionales que visitan los lugares históricos, como los museos, oscilan entre 21 y 30 años. Los espacios con temática histórica cultural son frecuentados tanto por hombres como por mujeres, con un rango porcentual mínimo de diferencia, la mayoría proceden de la provincia de Pichincha y de otros lugares de la sierra. Las visitas realizan acompañados de sus amigos, las personas que no conocen los museos del Centro Histórico de Quito, estarían dispuestos a visitarlos. Ven como principal motivación el aprendizaje y la vivencia histórica. Los visitantes que ya conocen el museo recomiendan a otros a visitarlo. Las actividades que les gustaría que se incrementen, en el museo, son: culturales como presentaciones de danza, dramatizaciones, caracterización de personajes y museo interactivo. Quienes estarían dispuestos a pagar por gestiones extras, que el museo oferte, un valor que fluctúa entre 2 y 5 dólares.

125

4.3.2. Turistas extranjeros

Gráfico 18 Interés por visitar sitios con temática Histórica Cultural.


Interpretación:

La mayoría de visitantes extranjeros tienen interés por visitar sitios con temática histórica

cultural.

Gráfico 19 Interés por visitar sitios con temática Histórica Cultural. Sexo.


Interpretación:

De cada 10 turistas encuestados, que visitan los museos, 6 son hombres y 4 mujeres.

126

Gráfico 20 Interés por visitar sitios con temática Histórica Cultural. País de Procedencia.


Interpretación:

De los turistas extranjeros encuestados, que gustan visitar lugares históricos culturales, 3

de cada 10 provienen de Colombia y de otros países como: Venezuela, Estados Unidos y

Argentina.

Gráfico 21 Interés por visitar sitios con temática Histórica Cultural. Nivel de Estudios.


Interpretación:

De cada 10 turistas encuestados que visitan lugares históricos culturales 7 tienen

instrucción superior, como nivel de estudio.

127

Gráfico 22 Interés por visitar sitios con temática Histórica Cultural. Motivación para visitarlos.


Interpretación:

Según los resultados que arrojan las encuestas, 4 de cada 10 personas, gustan visitar

lugares turísticos con la finalidad de conocer sobre la historia, mientras que, 3 de cada 10

por aprendizaje.

Gráfico 23 Interés por visitar sitios con temática Histórica Cultural. Aspectos primordiales para

visitar lugares con temática histórica cultural.


Interpretación:

De los turistas extranjeros que gustan visitar lugares con temática histórica cultural, 3 de

cada 10 consideran como primordial la guianza, seguida de la ubicación, precio, y el

acceso al lugar.

128

Visitas al Museo Casa de Sucre

Las encuestas realizadas a continuación se refieren únicamente al Museo Defensa Casa de

Sucre. Las cuales fueron ejecutadas a turistas extranjeros, de ellas, se extraen los datos,

de vital importancia para la elaboración del Diseño de Plan de Marketing Turístico para el

Museo de la Defensa “Casa de Sucre’’.

Gráfico 24 Aspectos primordiales para visitar lugares con temática histórica cultural. Vistas al

Museo Casa de Sucre.


Interpretación:

Según las encuestas realizadas 5 de cada 10 turistas extranjeros, han visitado el Museo

Defensa Casa de Sucre.

Gráfico 25 Aspectos primordiales para visitar lugares con temática histórica cultural. De los turistas que visitaron el Museo Casa de Sucre, cuántos son hombres y cuantas son mujeres.


129

Interpretación:

De los turistas extranjeros que han visitado el Museo Defensa Casa de Sucre, 5 de cada 10

son mujeres y la diferencia son hombres.


Museo Casa de Sucre. Edad.


Interpretación:

De los turistas que han visitado el Museo Defensa Casa de Sucre, 4 de cada 10 se

encuentran entre las edades de 21 a 30 años.


Museo Casa de Sucre. Medios por los cuales se enteró del museo.


130

Interpretación:

De los turistas que conocen el Museo Defensa Casa de Sucre, 5 de cada 10 se enteraron

por medio del internet y por recomendaciones.

Gráfico 28 Aspectos primordiales para visitar lugares con temática histórica cultural. Vistas al Museo Casa de Sucre. ¿Consideran que el Museo Defensa Casa de Sucre, es un ícono Histórico

importante para el Ecuador?


Interpretación:

De los turistas extranjeros que conocen el museo Defensa Casa de Sucre, el 95%

consideran que este lugar es un ícono Histórico, importante para la ciudad de Quito.

Gráfico 29 Aspectos primordiales para visitar lugares con temática histórica cultural. Vistas al Museo Casa de Sucre. Calificación de la Promoción Turística del museo.


131

Interpretación:

Según las encuestas realizadas a los turistas extranjeros que conocen el Museo Defensa

Casa de Sucre, 5 de cada 10 consideran que la promoción turística es mala.


Museo Casa de Sucre. Actividades adicionales a ofrecer en el museo.


Interpretación:

De los visitantes extranjeros que conocen el Museo Defensa Casa de Sucre, 4 de cada 10,

les gustaría que dentro de las actividades que ofrece el museo, se incluyan fotografías con

trajes de la época, actividades de tipo cultural; danza y 3 de cada 10 visitantes, se

interesan por recorridos con personajes históricos y sugieren, se comercialice souvenirs.

Gráfico 31 Aspectos primordiales para visitar lugares con temática histórica cultural. Vistas al Museo Casa de Sucre. Disposición de pagar por actividades extra.


132

Interpretación:

4 de cada 10, de las personas encuestadas que conocen el museo, estarían dispuestas a

pagar de 1 a 2 dólares, de 2 a 5 dólares y 3 de cada 10, lo cual es positivo para el museo

Defensa Casa de Sucre, ya que quienes lo visitan pagarían por servicios adicionales que

podría ofrecer el museo.

4.3.2.1. Perfil del consumidor turistas extranjeros

Las edades de los turistas extranjeros que visitan los museos oscilan entre 21 y 30 años.

Hay mayor afluencia de hombres que de mujeres, la mayoría provienen de Colombia y en

menor cantidad de Venezuela y Estados Unidos. Les gusta visitar estos lugares sin

compañía de otras personas, lo hacen por aprendizaje histórico y prefieren que las visitas

sean guiadas, aspiran que exista mayor promoción del museo, por internet. A más del

recorrido sugieren que se les oferte fotografías con trajes de la época, actividades

culturales, presentaciones de danza y recorridos con personajes históricos. Dispuestos a

pagar por actividades extras que ofertaría el museo de 1 a 5 dólares.

133

4.4. Análisis Oferta y Demanda

OFERTA

En la actualidad los museos se han vuelto de vital relevancia en cuanto al ámbito turístico, los

cuales están siendo tomados en cuenta para desarrollar temas turísticos creando conciencia

histórica en quien los visita.

COMPETENCIA DIRECTA

Dentro de la competencia directa se encuentran los museos administrados por el Ministerio de

Defensa debido a que estos poseen diversidad cultural, contribuyendo el ejercicio pleno de los

derechos culturales y el aprendizaje colectivo, al preservar y difundir las huellas del pasado del

Ecuador.

Tabla 58 Competencia directa

Museos de la Defensa

Templo de la Patria Antiguo Círculo Militar

Centro Cívico Cultural Mariscal Sucre Palacio de la exposición

Casa de los Tratados Templete de los héroes


COMPETENCIA INDIRECTA

En la competencia indirecta se encuentran los museos más representativos del Centro Histórico,

debido a que estos no forman parte de la red de museos del Ministerio de Defensa por lo cual

ofertan otro tipo de servicios, ya que son administrados por entidades privadas las cuales apoyan

económicamente y manejan un marketing diferente.

Tabla 59 Competencia Indirecta

Museos

Alberto Mena Caamaño

Museo de la Ciudad

Convento San Francisco

Convento San Diego

134

Casa Benalcázar

Museo Iglesia San Francisco

Iglesia a de la Companía

Iglesia de la Basílica

Museo Virgen del Panecillo


DEMANDA

ESTADÍSTICAS DE VISITAS ANUALES Y MENSUALES (AÑOS 2010 - 2011- 2012 – 2013 –

2014 - 2015-2016)

Tabla 60 Estadísticas de Visitas del Museo de la Defensa Casa de Sucre.

Fuente y Elaboración: SISTEMA INTEGRADO DE MUSEOS DE LA DEFENSA.INFORME DE LA

SITUACIÓN ACTUAL DEL MUSEO DE LA DEFENSA “CASA DE SUCRE”, 2016. A partir del 14 de agosto del 2013 por disposición de la Dra. María Fernanda Espinosa,

Ministra de Defensa Nacional, se da atención al público los siete días de la semana y

conjuntamente con esta política, se ordena la gratuidad en museos y Centro Culturales. A

partir de esta fecha, como consecuencia de estas medidas se incrementa el número de

turistas en el Museo de la Defensa Casa de Sucre en aproximadamente un 320%.

AÑO INGRESO VISITANTES

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEPT OCT NOV DIC TOTAL

2010 1014 923 1473 571 702 627 1086 1350 794 685 1138 659 11022

2011 1230 1438 1124 652 924 676 918 1152 525 562 1136 905 11252

2012 824 1589 1144 916 775 610 1247 1655 539 1143 590 910 11942

2013*

1273 2073 2325 1492 4236 2390 4908 10282 2699 2581 2105 1937 38301

2014 720 2053 754 0 2449 3041 3124 9111 2018 3347 2395 3501 32513

2015 3556 2695 1907 2222 2501 3252 5671 7939 2525 3451 3081 5085 43885

2016 3862 4970 5522 3888 7070 3752 5059 8604 3785 4201 - - 50713

TOTAL 199.618

135

ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTOSEPTIEM

BRE OCTUBRENOVIEM

BREDICIEMB

RETOTAL

2015 3556 2695 1907 2222 2501 3252 5671 7939 2525 3451 3081 5085 43885

2016 3862 4970 5522 3888 7070 3752 5059 8604 3785 4201 0 0 50713

CUADRO COMPARATIVO 2015- 2016

Fuente: GERENCIA INSTITUCIONAL DE PROMOCIÓN CULTURAL DE LA DEFENSA INFORME DE LA

SITUACIÓN ACTUAL DEL MUSEO DE LA DEFENSA “CASA DE SUCRE”, 2016.

Existe incremento en el número de turistas que visitan el Museo de la Defensa Casa de

Sucre, especialmente en mayo y agosto, porque se conmemoran fechas de trascendencia,

como el 10 de Agosto Primer Grito de la Independencia y el 24 de Mayo Batalla de

Pichincha. Agosto considerado el Mes de las Artes. También coincide estos meses con

vacaciones del ciclo costa y sierra.

CUADRO DE VISITAS DE TURISTAS DEL AÑO 2016

Tabla 61 Estadísticas de Visitas al Museo Casa de Sucre 2016.

TURISTAS

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL

3862 4970 5522 3888 7070 3752 5059 8604 3785 4201

- 50713

Fuente: GERENCIA INSTITUCIONAL DE PROMOCIÓN CULTURAL DE LA DEFENSA INFORME DE LA

SITUACIÓN ACTUAL DEL MUSEO DE LA DEFENSA “CASA DE SUCRE”, 2016.

En el 2016, el número de visitas al Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’, supera las cifras

del 2015, convirtiéndose en un indicador verídico, que determina que las políticas

adoptadas, aumenta el flujo de turistas a Centros Culturales. Este museo únicamente

oferta recorridos guiados, sin embargo, tiene gran afluencia de turistas nacionales y

extranjeros, considero que si se adicionan otras actividades como: presentaciones de

danza, venta de suvenires, café libro para la tertulia cultural, serían acciones que

contribuirían a incrementar la cifra de visitas.

Gráfico 32 Datos comparativos de los últimos ingresos de turistas al Museo Casa de Sucre.

136

CAPITULO V

5. PLAN DE MARKETING

5.1. Análisis FODA

VARIABLES INTERNAS:

Tabla 62 Análisis FODA, Variables Internas.

FORTALEZAS

DEBILIDADES

El Museo Defensa Casa de Sucre se

encuentra ubicado estratégicamente en el

Centro Histórico de Quito, sector de gran

afluencia de turistas nacionales y

extranjeros.

El Museo Defensa Casa de Sucre se enfoca

en uno de los personajes importantes de

la Historia pre-republicana de

Latinoamérica

El ingreso a las instalaciones del Museo

Defensa Casa de Sucre es gratuito

El museo organiza eventos en feriados,

fechas cívicas y especiales. Considerando

la Agenda y planificación de actividades

culturales 2016.

El Museo Defensa Casa de Sucre tiene la

capacidad (aforo) de 200 turistas

Posee apoyo y logística gubernamental

Escasos medios de difusión y promoción.

Insuficiente personal capacitado en el

ámbito turístico.

La infraestructura por ser un bien

patrimonial no permite ampliar sus

instalaciones para satisfacer las

necesidades.

Política de austeridad dispuesta por el

gobierno debido a los desastres naturales

ocurridos en el 2016.

Cuenta con 2 guías de planta y pasantes de

instituciones educativas, con un aforo de

200 personas simultáneamente.

Desactualización en el guión del museo.


137

VARIABLES EXTERNAS

Tabla 63 Análisis FODA, Variables Externas.

OPORTUNIDADES

AMENAZAS

La ciudad de Quito, capital del

Ecuador, es Patrimonio Cultural de la

Humanidad, reconocida a nivel

mundial como potencia turística

Los planes de infraestructura vial y

movilidad priorizan el acceso al Centro

Histórico

La legislación ecuatoriana integra a los

museos y les otorga beneficios

El Centro Histórico es el sector con

mayor afluencia turística en la ciudad

de Quito

La legislación ecuatoriana integra a los

museos y les otorga beneficios

Las presencias de ojos de águila

contrarrestan la inseguridad

ciudadana.

Insuficientes lugares de información

sobre los museos de la ciudad de Quito.

Deficiente aplicación de la política

enmarcada en la conservación de

espacios públicos.

Poca coordinación del Sistema

Integrado de museos de la Defensa para

organizar rutas turísticas sistemáticas y

secuenciales.

Mal manejo de las TIC's (tecnologías de

la Información y comunicación) en

cuanto a temas histórico- culturales.

Insuficiente aplicación de la política

enmarcada en temas turísticos, en

instituciones de carácter público.

En el Centro Histórico existen muy

pocos lugares con el servicio de café

libro.


5.2. Cruce del FODA

Estrategia ofensiva (fortalezas + oportunidades): como utilizar las fortalezas para aprovechar las oportunidades.

Estrategia defensiva (fortalezas + amenazas): Planteamiento de un proceso de evaluación interna y externa de los resultados para aprovechar las fortalezas y minimizar las amenazas.

Estrategia de reorientación (debilidades + oportunidades): como superar las debilidades aprovechando las oportunidades.

Estrategia de supervivencia (debilidades + amenazas): como evito las debilidades para disminuir la amenaza.

138

VARIABLES INTERNAS

VARIABLES EXTERNAS

FORTALEZAS DEBILIDADES

F1

El Museo Defensa Casa de Sucre se encuentra ubicado estratégicamente en el Centro Histórico de Quito, sector de gran afluencia de turistas nacionales y extranjeros.

D1

Escasos medios de difusión y

promoción.

F2

El Museo Defensa Casa de Sucre se enfoca en uno de los personajes importantes de la Historia Pre-republicana de Latinoamérica. D3

La infraestructura por ser un bien

patrimonial no permite ampliar

sus instalaciones para satisfacer

las necesidades. F3

El ingreso a las instalaciones del Museo Defensa Casa de Sucre es gratuito

F4

El museo organiza eventos en

feriados, fechas cívicas y

especiales. Considerando la

Agenda y planificación de

actividades culturales 2016.

D4

Política de austeridad dispuesta

por el gobierno debido a los

desastres naturales ocurridos en el

2016.

F5 El Museo Defensa Casa de Sucre tiene la capacidad (aforo) de 200 turistas.

D5

Poco personal capacitado en el

ámbito turístico.

F6 Posee apoyo y logística gubernamental.

D6 Desactualización en el guión del museo.

139

F7

El museo cuenta con una sala disponible, la cual puede ser adecuada para ofertar algún tipo de servicio.

D7 Desactualización en el guión del museo.

OPORTUNIDADES ESTRATEGIA FO ESTRATEGIA DO

O1

La ciudad de Quito, capital del Ecuador, es Patrimonio Cultural de la Humanidad, reconocida a nivel mundial como potencia turística

F3-F6 -O5

Conseguir mayor apoyo de instituciones públicas y privadas para difundir y promocionar la visita al ‘’Museo Defensa Casa de Sucre” e incrementar el número de visitantes.

D2 - O4

Crear un plan integrado de capacitación del personal, en los ámbitos: histórico, idiomas, manejo de grupos heterogéneos, interacción durante los recorridos, aptitud para responder preguntas e inquietudes de los asistentes.

O2 Los planes de infraestructura vial y movilidad priorizan el acceso al Centro Histórico.

F6- F4-O5

Conseguir mayor apoyo de instituciones públicas y privadas para difundir y promocionar la visita al ‘’Museo de la Defensa Casa de Sucre” e incrementar el número de visitantes.

D1-O3

Gestionar apoyo en diferentes medios de comunicación para publicitar al museo y los eventos a realizarse en este espacio de la cultura de Quito.

O3

La legislación ecuatoriana integra a los museos y les otorga beneficios.

O4

El Centro Histórico es el sector con mayor afluencia turística en la ciudad de Quito.

140

O5

La legislación ecuatoriana integra a los museos y les otorga beneficios.

O6

La presencia de ojos de águila contrarresta la inseguridad ciudadana. .

AMENAZAS ESTRATEGIA FA ESTRATEGIA DA

A1 Insuficientes lugares de información sobre los museos de la ciudad de Quito.

A1- A5-A7-F4-F5

Promocionar el museo, por medio de volantes, vallas publicitarias, tarjetas, trípticos, rutas turísticas en las cuales incluya información estratégica e interesante, para incrementar el número de visitas al museo.

D1- A4

Actualizar y modificar la página web que posee, exclusivamente para promoción y difusión del museo.

A2 Deficiente aplicación de la política enmarcada en la conservación de espacios públicos.

F7-A7

Implementar un café libro, en el cual se pueda disfrutar de la lectura de libros históricos mientras se goza del disfrute las instalaciones del museo.

D4- D5-A7 Establecer precios para las actividades adicionales a ofertadas en el museo.

A3 Poca coordinación de los museos para organizar rutas turísticas sistemáticas y secuenciales.

D1-A5 Crear páginas virtuales propias del museo.

141

A4 Mal manejo de las TIC's (tecnologías de la Información y comunicación) en cuanto a temas histórico- culturales.

D3-D4-A5

Implementar una cafetería, en la cual se pueda disfrutar de la lectura de libros históricos mientras se goza del disfrute las instalaciones del museo.

A5

Insuficiente aplicación de la política

enmarcada en temas turísticos, en

instituciones de carácter público.

A3-D3

Organizar actividades históricas culturales que incentiven e incrementen el interés y visita de los turistas al museo.

A6 En el Centro Histórico existen muy pocos lugares con el servicio de café libro.

D1-D3- A7

Elaborar photobooth" o "pfotocall", con un láminas impresa sobre cartón, diseños sobre el Mariscal Antonio José de Sucre y su Esposa Mariana Carcelén. ", imágenes alusivas al temática del museos. En esas figuras se deja un espacio para introducir el rosto de niños y adultos, para tomarse fotografías.

142

A7 Insuficiente aplicación de la política enmarcada en temas turísticos, en instituciones de carácter público.

D1-A4-A1

Establecer un espacio físico y virtual de sugerencias, para que los visitantes del museo den a conocer sus opiniones y grado de satisfacción de acuerdo a la experiencia vivida durante la visita al museo, posterior a ello se analizarán cada una de las sugerencias y opiniones lo que permitirá conseguir una mejora continua en todos los aspectos referentes al museo.


143

Después del análisis hecho a los factores externos e internos del museo se identificaron problemas en la promoción, por lo cual es necesario establecer estrategias las cuales contribuyan a mejorar la actividad turística de este lugar con respecto a los servicios, consiguiendo persuadir e incitar a los turistas a que visiten el Museo Defensa ‘’Casa de Sucre’’.

5.3. Estrategias del mix de marketing. Plan de acción. El plan de Marketing, está enfocado en la promoción, el cual permite dar conocer y promover algún servicio o producto, en este caso está orientado hacia el Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’, para poder mejorar su afluencia turística tanto de nacionales como extranjeros, consiguiendo que se sientan parte de este lugar, lo disfruten, puedan recomendarlo y que se convierta en un lugar clave para ser visitado en el Centro Histórico de Quito. Debido a que el servicio que se oferta en el museo se lo realiza en sus instalaciones, las estrategias de promoción deben ser direccionadas al canal de distribución directo, en este caso a los visitantes. Para lograr promocionar al museo de una manera adecuada, y recomendada por los turistas es por medio del uso de las TIC’S (Tecnologías de la información y la comunicación). A continuación, se plantea las estrategias a tomar en cuenta para incrementar el número de turistas con base en los servicios que ofrece el Museo Defensa Casa de Sucre con la finalidad de mejorar su promoción turística e incrementar actividades y servicios a ofertarse.

144

CICLO DEL PRODUCTO

El descubrimiento del modelo de ciclo de vida del producto se debe a Theodore Levitt, quien empleó el concepto por primera vez en un artículo de 1965 publicado en la Harvard Bussines Review. Según Levitt los productos, igual que los seres vivos, nacen, crecen, se desarrollan y mueren, pero el mundo de la empresa hace que estos conceptos puedan quedarse algo obsoletos ya que en la actualidad el ciclo de vida tiene una nueva etapa vital para el desarrollo satisfactorio del producto, estamos hablando dela de turbulencias. Por tanto, en el siglo XXI debemos hablar de cinco etapas:

1) Lanzamiento o introducción.

2) Turbulencias.

3) Crecimiento.

4) Madurez.

5) Declive.

El ciclo de vida del producto es la transición de duración cronológica que cierto producto permanece en el mercado. Los productos una vez introducidos en el mercado no generan un volumen máximo de ventas inmediatamente, ni mucho menos se puede saber si mantendrá un crecimiento indefinidamente. El concepto de «ciclo de vida de un producto» es una herramienta de mercadotecnia o marketing. Las condiciones bajo las que un producto se vende cambian a lo largo del tiempo; así, las ventas varían y las estrategias de precio, distribución, promoción deben ajustarse teniendo en cuenta el momento o fase del ciclo de vida en que se encuentra el producto. Raymond Vernon (1966) argumentó que muchos de los productos fabricados pasan por un ciclo integrado de cuatro etapas sucesivas: introducción, crecimiento, madurez y declive. La hipótesis básica del ciclo del producto empieza con el supuesto de que el estímulo a la innovación procede normalmente de alguna amenaza o promesa en el mercado, es decir, las empresas tienden a ser estimuladas por las necesidades y oportunidades del mercado, el cual cumple dos funciones importantes en esta teoría: no sólo resulta ser fuente de estímulo para la empresa innovadora, sino que también es el lugar preferido para la producción. ETAPA DE CRECIMIENTO:

En la etapa en la cual se encuentra actualmente el Museo ‘’Casa de Sucre’’, es en la de crecimiento. Si el Ministerio de Defensa siendo el ente encargado del museo acepta y se alcanza conformidad en el usuario, con el implemento de las estrategias propuestas en este trabajo, se desarrollarán y reforzará la Etapa de Crecimiento del museo, con lo cual se alcanzará mejor oferta y demanda, se conseguirá un avance en calidad de productos y cantidad de visitantes. La

publicidad con oferta de nuevos géneros y servicios garantizarán y marcarán nuevos logros de crecimiento. Se responderá a la necesidad de los turistas porque se ofertan propuestas innovadoras, interesantes y fundamentalmente realizables, lo que dará mejor y mayor garantía al

145

museo. Con este incremento de ofertas, el beneficio es mayor que el costo, se acrecentará el número de visitantes, quienes serían los principales encargados de promocionar al Museo Casa de Sucre, porque hay seguridad en que las estrategias planteadas por sí solas lograrán satisfacer las expectativas de los visitantes y se alcanzarán los éxitos deseados porque del agrado del cliente surgen recomendaciones seguras eficientes y exitosas, en el resto de consumidores, divulgación que será reforzada con material publicitario tanto virtual como físico.

Tabla 64 Etapa de crecimiento según Philip Kotler, 2009

ETAPA DE CRECIMIENTO

CARACTERÍSTICAS

Ventas

Rápido aumento de las ventas

Costos

Costo promedio por cliente

Utilidades

Aumento de utilidades

Clientes

Adoptadores tempranos

Competidores

Número creciente

OBJETIVOS DE MARKETING

Incremento al máximo la participación de mercado.

ESTRATEGIAS

PRODUCTO


PRECIO

Precios para ingresar en el mercado.

DISTRIBUCIÓN

Crear una distribución intensiva

146

PUBLICIDAD

Crear conciencia e interés, en el mercado masivo.



autorización de Pearson Education, Inc., Upper Saddle River, New Jersey. En el cuadro que diseña Kotler 2009, se plantearán las estrategias que logren innovar el Marketing del Museo ‘’Casa de Sucre’’ tomando en cuenta cada una de las cuatro P de la mercadotecnia, las cuales se definen a continuación.

Tabla 65 Cuatro P de la Mercadotecnia

ESTRATEGIAS DE MARKETING

PRODUCTO

PRECIO

PLAZA

PROMOCIÓN



autorización de Pearson Education, Inc., Upper Saddle River, New Jersey.

147

Tabla 66 Estrategia producto


Al implementar las estrategias se mejora sustancialmente el servicio, ya que, con estas propuestas innovadoras y ejecutables, se garantiza la mejora en la oferta. Producto: Establecer un espacio físico y virtual de sugerencias, para que los visitantes del museo den a conocer sus opiniones y grado de satisfacción de acuerdo a la experiencia vivida durante la visita al museo, posterior a ello se analizarán cada una de las sugerencias y opiniones lo que permitirá conseguir una mejora continua en todos los aspectos referentes al museo.

Tabla 67 Estrategia Producto. Sugerencias.

Meta Conocer las opiniones de los usuarios, en cuanto a su visita y su grado de satisfacción, criterios que servirán como información para contribuir a mejorar las ofertas y satisfacer sus expectativas.

Actividades

Establecimiento de un espacio que le permitirá al visitante dar a conocer sus opiniones, sugerencias y grado de satisfacción.

Construcción del buzón para depositar las sugerencias.

Generar hipervínculos con links en la página del Ministerio con relación al museo Casa de Sucre, donde expongan las opiniones y puedan acceder antes durante o después de su visita.

Tácticas de acción

Impresión de hojas para entregar a los visitantes en la cual darán a conocer opiniones, sugerencias y grado de satisfacción. (1000 por mes)

25 USD

Construcción del buzón con material reciclado. 2 USD

Creación de un espacio en la página web que permita dejar los comentarios y sugerencias.

3 USD

SUBTOTAL: 30 USD

Responsable Administración del museo.

• PRODUCTO


148

Periodo de ejecución

La revisión del buzón se realizará cada semana, al igual que la página web.

Recursos

Tipo de recurso Recurso Presupuesto

Capital humano Dirección y administración del museo, guías del museo

2500 USD

Capital tecnológico

Computador con internet N/A

Material Buzón de sugerencias y hojas para sugerencias

30 USD

SUBTOTAL: 2530 USD


Hoja de Sugerencias: Física

Ilustración 1 Estrategia. Producto. Hoja de sugerencias.

Elaborada por: Barzallo L., 2017

HOJA DE SUGERENCIAS

Tu opinión nos importa!

Si tienes alguna sugerencia que hacernos, exponla en esta hoja, y depositala en el buzón

a la salida del museo.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

149

Hoja de sugerencias virtual

Ilustración 2 Estrategia. Producto. Botón Virtual de Sugerencias.


150

Producto:

Crear un plan integrado de capacitación del personal, en los ámbitos: histórico, idiomas, manejo de grupos heterogéneos, interacción durante los recorridos, aptitud para responder preguntas e inquietudes de los asistentes. Incrementar las capacitaciones y mejorarlas constantemente.

Tabla 68 Estrategia Producto, Capacitaciones.

Meta Organizar, facilitar y realizar convenios con otras instituciones para la capacitación permanente del personal y de esta manera cumplir con las expectativas de los turistas, satisfacerlas e incluso superarlas.

Actividades

Capacitar al personal de manera continua. 24 USD

Ejecutar y mejorar convenios institucionales con universidades, institutos (que ya tienen injerencia actualmente en el museo).

20 USD

Ministerio de Turismo. Las capacitaciones que ofrece el Ministerio de Turismo son gratuitas, las cuales solo requieren, se les informe con anticipación, para poder planificar y establecer fechas

0,50 USD

Preparación de seminarios o talleres de recursos humanos, turismo e idiomas, por parte del personal administrativo del museo.

35 USD


Convenios con diferentes instituciones SECAP, SERCOP, ICOM, SMQ, FUNDACION MUSEOS DE LA CIUDAD, IMP, INPC, MINTUR, MINISTERIO DE CULTURAL

Elaboración de seminario taller.

Consecución de documentos físicos y digitales.

140 USD

SUBTOTAL: 219,50 USD

Responsable Administración del Museo.


Tres veces al año.



Capital humano

Personal administrativo, guías del museo.

2500 USD

Personal del Ministerio de Turismo y de otras instituciones Computador con internet Libreta o cuaderno de apuntes

390 USD


Material

SUBTOTAL: 2890 USD


El personal debe encontrarse informado sobre todos los temas históricos importantes tanto de los personajes como del bien inmueble, los cuales deben tener muy claro como debe ser su manejo de grupos, la interacción y participación durante los recorridos, con la capacidad de poder

151

responder cualquier inquietud de los asistentes. Preparados para atender a turistas extranjeros, capacitados en otros idiomas principalmente en el idioma inglés.

Imagen 15 Capacitación

Fuente: MINTUR, 2017

152

Producto Elaborar photobooth" o "pfotocall", con láminas impresas sobre cartón, diseños sobre el Mariscal Antonio José de Sucre y su Esposa Mariana Carcelén. ", imágenes alusivas a la temática del museo. En esas figuras se deja un espacio para introducir el rosto de niños y adultos, para tomarse fotografías.

Tabla 69 Estrategia Producto. Photobooth.

Meta

Hacer del museo un lugar temático, interactivo y participativo de los visitantes.

Actividades

Establecer la fotografía que va a ser utilizada para, plasmar en el cartón.

20 USD

Obtener el material necesario para imprimir la imagen.

Plasmar en el cartón la imagen y colocarla en una de las áreas del museo.

55 USD

SUBTOTAL: 75 USD

Tácticas de

acción

Utilizar material reciclado para la elaboración.



Durante todo el año

Recursos


Capital humano Guías del museo y personal administrativo

2500 USD


Computador con internet

N/A

Material Energía eléctrica, cajoncito de depósito de dinero

5,00 USD

SUBTOTAL:

2505 USD


153

PHOOTOBOOT

Va a estar al servicio del público junto a la phootoboot, colocar un cofre donde, los turistas puedan depositar alguna contribución económica voluntaria.

Ilustración 3 Estrategia Producto. Photoboot.

Fuente: © De dominio público. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Antonio_Jos%C3%A9_de_Sucre_y_Mariana_Carcel%C3%A9n_de_Guevara.jpgAntonio_José_de_Sucre_y_Mariana_Carcelén_de_Guevara.jpg (592 × 470

pixels, file size: 355 KB, MIME type: image/jpeg)

Editada por: Barzallo L., 2017.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/dc/Antonio_Jos%C3%A9_de_Sucre_y_Mariana_Carcel%C3%A9n_de_Guevara.jpg

154

Producto: Organizar actividades históricas culturales que incentiven e incrementen el interés y visita de los turistas al museo.

Tabla 70 Estrategia Producto, actividades históricas culturales y ruta turística.

Meta

Incrementar el flujo de turistas, realizando actividades participativas, las cuales permitan interactuar a los visitantes con los guías, para que se identifiquen y se sientan parte de la historia.

Actividades

Ofertar el espacio disponible del museo para eventos culturales.

10 USD

Recorridos turísticos y fotografías con trajes de la época en fechas especiales y los días martes, miércoles, jueves que hay menos afluencia de visitantes. (ocho guías 25 dólares por traje)

200 USD

Representación del Mariscal Antonio José de Sucre y de su esposa Mariana Carcelén, los días viernes, sábado y domingo como parte del protocolo de bienvenida.

50 USD

Crear una ruta turística con lugares cercanos al museo. (Gestores culturales)

25 USD

SUBTOTAL: 285 USD

Tácticas de

acción

Tomar en cuenta los requerimientos y necesidades del visitante al que nos vamos a dirigir, para cubrir sus expectativas y a la vez generar recursos económicos para autogestión del museo en coordinación con otras intuiciones.

Responsable Administración del museo y guías.


Durante todo el año.

Recursos



2500 USD


Computador con internet N/A

Material Trajes de la época. 25 USD por traje

SUBTOTAL: 2525 USD

Elaborado por: Barzallo L., 2017 Llegar a todo tipo de público, a turistas tanto nacionales como extranjeros, desarrollando programas históricos culturales, recorridos con trajes de la época, fotografías y una ruta turística, los cuales permitirán interactuar a los turistas durante su visita.

155

Sala de exposiciones temporales para uso frecuente

Ilustración 4 Estrategia. Producto. Sala Temporal eventos.

Tomada y editada por: Barzallo, L., 2017

Usar el área de exposiciones temporales cuando no esté en funcionamiento para el público en general, quienes contribuyan al museo con donativos. Eventos culturales, de danza, teatro, etc.

156

Fotografías con trajes de la época

Guías con trajes de la época los días martes, miércoles, jueves, a más fechas especiales.

Tabla 71 Precio tentativo por fotografía

PRECIO TENTATIVO POR

FOTOGRAFÍA

2,50 USD


Imagen 16 Guías con Trajes de la Época.

©http://www.elciudadano.gob.ec/museos-de-la-defensa-rinden-homenaje-a-la-cultura-y-a-la-libertad/

157

Ruta Turística

Ilustración 5 Producto Ruta Turística.

Elaborada por: Barzallo L., 2017 La ruta turística fue elaborada en base a un recorrido estimado de 1.1 km, para establecerla, se tomó en consideración a museos cercanos al de Sucre que albergan acontecimientos históricos importantes, en donde se podrá disfrutar de un momentos ameno junto a ganar aprendizaje sobre lo que enmarca a cada uno de estos lugares, después de culminar el recorrido, ingresaremos a uno de los restoranes importantes de Quito, como es el restaurant Vista Hermosa en donde a más de degustar algunos platos típicos de Quito, podremos admirar la belleza arquitectónica que posee el Centro Histórico de Quito.

158

Tabla 72 Precios tentativos por la ruta turística

MUSEOS

PRECIOS

ADULTOS

NACIONALES

ADULTOS

EXTRANJEROS

NIÑOS

ESTUDIANTES /

TERCERA EDAD

CASA DE SUCRE

0,00 USD

0,00 USD

0,00 USD

0,00 USD

MARIA AGUSTA URRUTIA

2,00 USD

2,00 USD

0,50 USD

1,00 USD

NUMISMÁTICO

0,00 USD

0,00 USD

0,00 USD

0,00 USD

COMPAÑÍA DE JESÚS

2,00 USD

4,00 USD

0,50 USD

1,00 USD

CONVENTO DE SAN FRANCISCO

2,50 USD

2,50 USD

2,50 USD

2,50 USD

ALBERTO MENA CAAMAÑO

1,50 USD

1,50 USD

0,50 USD

0,75 USD

PALACIO DE CARONDELET

0,00 USD

0,00 USD

0,00 USD

0,00 USD

PLAZA DE INDEPENDENCIA

0,00 USD

0,00 USD

0,00 USD

0,00 USD

RESTAURANTE VISTA HERMOSA

15,00 USD

15,00 USD

10,00 USD

15,00 USD

TOTAL 23,00 USD 25,00 USD 14,00 USD 20,25 USD

UTILIDAD 20 % 4,60 USD 5,00 USD 2,80 USD 4,05 USD

COSTO TOTAL 27,60 USD 30,00 USD 16,80 USD 24,30 USD


159

Producto Implementar una cafetería, apoyando a micro empresas que potencialicen la actividad turística comunitaria, del mismo modo que estas se vean beneficiadas íntegramente, en la cual se pueda disfrutar de la lectura de libros históricos mientras se goza del disfrute las instalaciones del museo.

Tabla 73 Estrategia producto. Cafetería.

Meta

Acomodar una mini cafetería, en las instalaciones del museo, para poder lograr cautivar al público visitante logrando fidelidad con el lugar.

Actividades Adecuación de la cafetería (sillas y mesas del museo)

Asociación con microempresas. KAKAWEN-FLAVIA

Turismo comunitario.

65 USD 10 USD


Compra de implementos

2 cafeteras 150 USD

Tetera 85 USD

12 tazas y platos pequeños 70 USD

Cucharas (24 cucharas) 60 USD

Estantería para los libros. 130 USD

Mantenimiento e innovación de productos a ofertar según la demanda.

70 USD

SUBTOTAL: 565 USD

Responsable Administración del museo o persona natural.


Dos meses después de que se ponga en marcha el Plan de Marketing.

Recursos


Capital humano Persona que atienda a los turistas

355 USD


N/A

Material Energía eléctrica 30 USD

SUBTOTA: 385 USD


160

Cafetería

Ilustración 6 Estrategia. Producto. Cafetería. Elaborado por: Barzallo L., 2017

La cafetería puede ser adecuada en cualquiera de las dos salas con las que cuenta el museo las cuales pueden ser adecuadas para ofrecer este tipo de servicio. La sala tiene dimensiones de 10 m de largo y cuatro de ancho, espacio en el que los visitantes tengan un momento de paz para poder disfrutar de la lectura de un libro.

4m

10 m

161

Tabla 74 Estrategia promoción


Promoción Conseguir mayor apoyo de instituciones públicas y privadas para difundir y promocionar la visita al ‘’Museo de la Defensa Casa de Sucre” e incrementar el número de visitantes.

Tabla 75 Estrategia de Promoción Convenios institucionales.

Meta

Motivar a instituciones públicas y privadas para que contribuyan con recursos económicos o materiales en la promoción y concientización sobre la importancia histórica y cultural que tiene el museo.

Importancia Incrementar el número de visitas al museo.

Actividades

Realizar contactos con los responsables de las instituciones públicas y privadas para que los administradores del museo se pongan de acuerdo y puedan conseguir el apoyo necesario.

65 USD

Firmar acuerdos 30 USD

Legalizar acuerdos

40 USD

SUBTOTAL 135 USD


En los eventos y documentos promocionales se publicitará a las instituciones inmiscuidas en dicho apoyo.



1 año.

Recursos


Capital humano Administrador 2500 USD


Computador con internet, teléfono, impresora

N/A

Material Papel, transporte 15 USD

SUBTOTAL 2515 USD


• PROMOCIÓN

Crear conciencia e interés en el mercado masivo.

162

Buscar alianzas estratégicas y gestores turísticos, culturales, las que contribuyan con material o recursos para la promoción turística, las cuales se verán beneficiadas por medio del material publicitario que se entregará, apareciendo como auspiciantes del Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’.

Ilustración 7 Estrategia. Promoción. Publicidad.


163

Promoción: Promocionar el museo, por medio de volantes, vallas publicitarias, tarjetas, trípticos, rutas turísticas en las cuales incluya información estratégica e interesante, para incrementar el número de visitas al museo.

Tabla 76 Estrategia de Promoción: Medios escritos.

Meta

Elaborar el material publicitario para motivar, ofertar, dar a conocer y mantener el control: antes, durante y después de los eventos y de esta manera proporcionar información oportuna y adecuada a los visitantes.

Actividades

Selección de fotografías e información del museo, para el diseño y elaboración de hojas volantes, tarjetas, vallas publicitarias, trípticos.

Publicidad Unidades Precio

Volantes 1000 35 USD

Tarjetas de presentación

1000 25 USD

Banner 1 15 USD

Tríptico 1000 55 USD

Proposición y organización de rutas turísticas estratégicas e interesantes en coordinación y alianzas con museos colindantes.

Separadores 1000 25 USD

Ruta Turística

1 N/A

Cafetería (servicio los martes, miércoles y jueves, menos afluencia de visitas.)

1

N/A

Fotografías 1000 35 USD

SUBTOTAL: 190 USD


Facilitar información a los visitantes potenciales y actuales, sobre los eventos.

Responsable Administración del museo y guías.


Dos veces al año

Definición Afiches en lugares públicos, donde se promocione el Museo Defensa Casa de Sucre.

Recursos



2500 USD

164


Computador con internet, teléfono, impresora

N/A

Material Servicios. 30 USD

SUBTOTAL: 2530 USD


Se ofertará al Museo Defensa Casa de Sucre mediante material escrito en diferentes sistemas publicitarios como: La difusión de las actividades y servicios que posee el Museo Defensa Casa de Sucre, que se realicen será anunciada en los diferentes medios publicitarios.

Diseño de volantes: Las hojas volantes forman parte de las estrategias de comunicación que se plantearán para mejorar la afluencia de visitantes al museo, en estas constarán los datos informativos del museo y una breve descripción del mismo y los medios de difusión en los cuáles se puede encontrar información adicional.

165

Volante

Ilustración 8 Estrategia. Promoción. Volantes.


166

Tarjetas de presentación Las tarjetas de presentación serán emitidas por el personal del Museo Defensa Casa de Sucre. La tarjeta cuenta con datos del museo, como su dirección, número de teléfono, horario de atención (Posteriormente la página web y medios de difusión a través de redes sociales).

Ilustración 9 Estrategia. Promoción. Tarjetas de Presentación. Elaborado por: Barzallo L., 2017

167

Tabla 77 Souvenirs, Separadores

Separador del Mariscal Antonio

José de Sucre

Separador de Mariana

Carcelén (esposa del Mariscal)

Ilustración 10 Estrategia. Promoción. Separadores. Mariscal

Antonio José de Sucre. Elaborado por: Barzallo L., 2017

Ilustración 11 Estrategia. Promoción. Separador Mariana

Carcelén. Elaborado por: Barzallo L., 2017


168

Promoción: Gestionar apoyo en diferentes medios de comunicación para publicitar al museo y los eventos a realizarse en este espacio de la cultura de Quito.

Tabla 78 Estrategia de Promoción medios de comunicación.

Meta Conseguir apoyo en diferentes medios de comunicación para promocionar al museo y los eventos que en él se realicen.

Actividades

Acudir a diferentes medios de comunicación hablados, escritos para la promoción del museo y sus eventos.

2830 USD

Redacción de oficios a diferentes medios de comunicación para solicitar se difunda información del museo y sus actividades.

5, 00 USD

SUBTOTAL 2835USD


Gestionar en diferentes medios de comunicación para que promocionen temas culturales, históricos, para lograr difundir información del museo.



Disponibilidad de tiempo en los medios de comunicación. Medios escritos 1 vez por mes.

Recursos


Capital humano Personal del museo y de los medios de comunicación

2500 USD


Equipos de radio, imprenta, televisión

N/A

Material Teléfono, internet, energía eléctrica25.

30 USD

SUBTOTAL: 2530 USD

Elaborado por: Barzallo L., 2017 Publicidad en revistas, periódico, canales de televisión. Se utilizará medios informativos de prensa para difundir información turística sobre el Museo Defensa Casa de Sucre. En donde se publicará eventos especiales y actividades en cuanto a los servicios del museo.

169

Tabla 79 Medio de difusión. Radio.

Radio Horarios Oferta Precios

Ilustración 12 Estrategia. Promoción. Publicidad en Radio.

Barzallo L., 2017

RADIO REDONDA

PAUTA ROTATIVA DE 06h00 A 20h00

CUÑAS DIARIAS POR 22

DIAS PRES Y

DESP + 1 MENCION + 1 CUÑA

Trifa regular $2.400 +IVA /

tarifa especial$1.600

+IVA


Tabla 80 Medio de difusión. Revista.

REVISTA

Revista Hola

Ecuador

Precio

Ilustración 13 Estrategia. Promoción. Publicidad en revistas. Barzallo L., 2017

Media página

1230 USD


170

Tabla 81 Estrategia Plaza y Promoción


Las nuevas actividades se promocionaran a través de sitios online, a fin de fortalecer y captar el

interés en el visitante.

Plaza y promoción:

Crear páginas virtuales propias del museo. Generar hipervínculos con links en la página

Tabla 82 Plaza y Promoción. Páginas web

Meta

Generar hipervínculos con links en la página del Ministerio de la Defensa Nacional. Cuentas en redes sociales del museo y mantenerlas actualizadas con información verídica, real y completa, para que estos portales incentiven el interés del turista y lo mantengan informado.

Actividades

Generar hipervínculos en la página web y redes sociales (Facebook, Twitter, Instagram, etc) con información actualizada del museo.

Modernización constante y dependiendo de los requerimientos, a través de los medios de difusión online subiendo fotografías del lugar, de las actividades a realizar y de los eventos más importantes en el año.

150 USD


Actualizar la página web y redes sociales con datos importantes.



Después de la aprobación e implementación del Diseño de plan de Marketing, crear las cuentas en las redes sociales.

Recursos


Capital humano Administración del museo, técnico en sistemas

2500 USD

• PLAZA Y PROMOCIÓN

Crear distribución intensiva, conciencia e interés, en el mercado masivo.

171


Computador con internet, sistemas de programación

N/A

Material Fotografías 35 USD

SUBTOTAL: 2535 USD

Elaborado por: Barzallo L., 2017 Los recursos tecnológicos en la actualidad son bastante importantes al momento de dar a conocer sobre un lugar o un servicio en especial en el ámbito turístico y cultural. El Museo Casa de Sucre cuenta con un espacio en la página web del Sistema Integrado de Museos de la Defensa, en la cual se encuentra información básica del museo; el objetivo es generar hipervínculos con links en la página web, la cual permitirá exponer las actividades que van a ser realizadas en diferentes fechas, manejando un cronograma de actividades, también se podrá hacer reservas virtuales, conocer sobre sus horarios de atención, dirección, salas con las que cuenta el museo, eventos especiales. Esta página debe estar en constante actualización para mantener informados de manera oportuna y adeuada a los turistas.

Diseño de páginas web

Portada – Facebook

Ilustración 14 Estrategia. Plaza y Promoción. Red Social Facebook.


172

INSTAGRAM

Ilustración 15 Estrategia Plaza Promoción. Red Social. Instagram.


173

PÁGINA WEB

Ilustración 16 Estrategia. Plaza Promoción. Página Web.

Elaborada por: Barzallo L., 2017 Entre las estrategias de difusión que se implantará, será la creación de una cuenta en varias redes sociales, la cual estará disponible las 24 horas del día, la cual servirá para que los turistas tengan información directa desde cualquier punto del planeta, para enterarse sobre el Museo Casa de Sucre. (Generar hipervínculos con la página del Ministerio de Defensa).

174

Plaza y promoción: Actualizar y modificar la página web que posee, exclusivamente para promoción y difusión del museo.

Tabla 83 Estrategia Plaza y Promoción actualización páginas web.

Meta

Mantener actualizada la página web constantemente, con información verídica y real del museo para que estos portales incentiven el interés del turista, en temas históricos culturales, enmarcados en el Museo de la Defensa Casa de Sucre.

Actividades

Actualización constante y dependiendo de los requerimientos, a través de los medios de difusión online subiendo fotografías del lugar, de las actividades a realizar y de los eventos. Una vez por mes.

30 USD


Actualizar y crear la página web y redes sociales con datos importantes.



Después de la aprobación e implementación del Diseño de plan de Marketing, actualizar la página web.

Recursos


Capital humano Administración del museo, técnico en sistemas

2500 USD


Computador con internet, sistemas de programación

N/A

Material Fotografías 35 USD

SUBTOTAL 2535 USD


175

Imagen 17 Página web administrada Ministerio de Defensa

Fuente: http://www.museosdefensa.gob.ec/

176

Tabla 84 Estrategia Precio


Si bien es cierto que constitucionalmente el ingreso a los museos es gratuito, el cobro por los servicios extras es significativo, realizable y competitivo. Precio Venta de souvenirs, con temática relacionada con el museo, lo cual genere recursos económicos para autogestión. Recursos que serán administrados y controlados por el Ministerio de la Defensa.

Tabla 85 Estrategia Precio definir costos por artículo.

Meta

Obtener réditos económicos por medio de la venta de artículos, los cuales permitan mantener y mejorar las actividades que se van a ofertar en el museo durante las visitas.

Actividades

Determinar cuáles son los artículos que van a ser vendidos.

775 USD

Definir costo por artículo.

Establecer el precio con en el que se va a comercializar los artículos.

45 USD

SUBTOTAL: 820 USD

Tácticas de

acción

Escoger el tipo de material con el que se va a elaborar los artículos.

Estipular el precio de confección por artículo y

Elaboración de artículo.



Durante todo el año

Recursos



2500 USD


Computador con internet

N/A

Material Energía eléctrica. 778

SUBTOTAL: 3278 USD


• PRECIO

Para ingresar en el mercado.

177

Souvenir: Para lograr cautivar al mercado turístico y la demanda de turistas en el Museo Defensa Casa de Sucre se elaborará objetos con identificativos del museo, los cuales tendrán un costo establecido utilizado para autogestión del museo. Logo que va a ir en cada uno de los souvenirs propuestos para venderse en el Museo Casa de Sucre, acompañado de la marca turística del museo.


Tabla 86 Souvenirs.

Souvenir

Características

Mercado

objeto

Objeto

Camiseta

con imagen del

Mariscal Antonio José de Sucre.

Camiseta con imagen del Mariscal Antonio

José de Sucre.

Material: Tela de algodón.

Tamaño: small, médium y large.

Colores:

Camiseta: Blanca y negra.

Imagen:

Personas

adultas edades entre 21 y más

de 30 años

178

Ilustración 17 Estrategia Precio. Camiseta

Separador

Separadores varios modelos, con imágenes de

personajes que representen al museo.

Personas de todas las edades.

Ilustración 18 Estrategia Precio Separador

179

Gorra

Gorra con imagen del Mariscal Antonio José de Sucre. Material: Tela de algodón. Colores:

Gorra: Blanca y negra.

Imagen:

Personas adultas edades entre 21 y más

de 30 años. Jóvenes y niños.

Ilustración 19 Estrategia Precio. Gorra.

Botones

Botones: Blancos

Imagen:

Tamaño del botón: 3 pulgadas:

Personas de

todas las edades.

Ilustración 20 Estrategia Precio.

Botones.


180

Tabla 87 Precio tentativo por souvenirs

SOUVENIR

PRECIO TENTATIVO

Camiseta

10,00 USD

Gorra

5,00 USD

Botones

1,00 USD

Separadores

0,75 USD


La venta de estos objetos se ofrecerá en una de las áreas del museo, los cuales serán adquiridos por los visitantes de manera voluntaria.

181

5.4. Presupuesto general

Tabla 88 Presupuesto.

Estrategia

Recursos Actividad

Producto

Organizar actividades históricas culturales que incentiven e incrementen el interés y visita de los turistas al museo.

2.525 USD 285 USD

Establecer un espacio físico y virtual de sugerencias, para que los visitantes del museo den a conocer sus opiniones y grado de satisfacción de acuerdo a la experiencia vivida durante la visita al museo, posterior a ello se analizarán cada una de las sugerencias y opiniones lo que permitirá conseguir una mejora continua en todos los aspectos referentes al museo

2.530 USD 30 USD

Crear un plan integrado de capacitación del personal, en los ámbitos: histórico, idiomas, manejo de grupos heterogéneos, interacción durante los recorridos, aptitud para responder preguntas e inquietudes de los asistentes.

2.890 USD 219 USD

Elaborar photobooth" o "pfotocall", con láminas impresas sobre cartón, diseños sobre el Mariscal Antonio José de Sucre y su Esposa Mariana Carcelén. ", imágenes alusivas a la temática del museo. En esas figuras se deja un espacio para introducir el rosto de niños y adultos, para tomarse fotografías.

2.505 USD 75 USD

Implementar un café libro, apoyando a micro empresas que potencialicen la actividad turística comunitaria, del mismo modo que estas se vean beneficiadas íntegramente, en la cual se pueda disfrutar de la lectura de libros históricos mientras se goza del disfrute las instalaciones del museo.

385 USD 565 USD

Promoción

Conseguir mayor apoyo de instituciones públicas y privadas para difundir y promocionar la visita al ‘’Museo de la Defensa Casa de Sucre” e incrementar el número de visitantes.

2.515 USD 135 USD

182

Promocionar el museo, por medio de volantes, vallas publicitarias, tarjetas, trípticos, rutas turísticas en las cuales incluya información estratégica e interesante, para incrementar el número de visitas al museo.

2.530 USD 230 USD

Gestionar apoyo en diferentes medios de comunicación para publicitar al museo y los eventos a realizarse en este espacio de la cultura de Quito.

2.530 USD 2835 USD

Plaza y Promoción

Actualizar y modificar la página web que posee, exclusivamente para promoción y difusión del museo.

2.535 USD 30 USD

Crear páginas virtuales propias del museo (hipervínculos en la página que maneja el Ministerio de Defensa).

2.535 USD 150 USD

Precio

Venta de souvenirs, con temática relacionada con el museo, lo cual genere recursos económicos para autogestión. Recursos que serán administrados y controlados por el Ministerio de la Defensa.

3.278 USD 820 USD

TOTAL

26.758 USD 5.374 USD


183

6. CONCLUSIONES

En base al estudio de mercado se logró, estructurar las estrategias para el Diseño de un

Plan de Marketing Turístico del Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’.

A través de las encuestas se determinó el perfil del visitante al Museo de la Defensa ‘’Casa

de Sucre’’.

Los recursos económicos que ingresen al museo, si se ponen en marcha las estrategias,

contribuirán en la mejora de la actividad turística del museo, y se conseguirá importante

autogestión. Administrada directamente por el Ministerio de Defensa.

Para mejorar la promoción del museo se puede trabajar a través del turismo comunitario

y con gestores culturales.

El Ministerio de Defensa aporta al Museo ‘’Casa de Sucre’’ con todos los insumos

necesarios, para mantenimiento y seguridad.

El Museo de la Defensa ‘’Casa de Sucre’’ debe ser un lugar que busque motivar a los

turistas, durante su visita para cautivarles y volverles clientes fieles.

Los turistas encuestados comentan que generalmente en los museos, se cansan durante

sus visitas, por la poca capacitación de los guías y la falta de actividades interactivas

donde el visitante se sienta parte de la historia.

Por medio de la investigación se pudo determinar que los museos que tienen mayor

afluencia de visitantes son los que constan en páginas web y redes sociales, esto se debe

a que la tecnología cada vez se vuelve parte importante en la cultura y el turista antes de

aventurarse a conocer lugares nuevos, investiga, lo cual es fundamental para trazar la

ruta que van a realizar en cualquier país del mundo.

Los museos del Centro Histórico de Quito son muy visitados por turistas nacionales y

extranjeros, debido a la ubicación estratégica en la que se encuentran. Dentro de las rutas

turísticas que manejan algunas agencias de viaje y guías turísticos, no se toma en cuenta

en sus recorridos al Museo de la Defensa “Casa de Sucre”.

184

El Museo de la Defensa “Casa de Sucre”, sin tener un eficiente plan de promoción posee

una afluencia considerable de visitantes por la ubicación y seguridad que brinda el sector.

En base al estudio de mercado, se pudo determinar que es factible que se mejore las

estrategias de promoción turística.

Durante la realización del proyecto se identificó claramente que el museo, forma parte de

una institución de carácter público y necesita mayor apoyo económico y de promoción

para ofertar otro tipo de servicios a sus visitantes.

Uno de los principales aspectos favorables del museo es su ubicación geográfica

estratégica dentro del Centro Histórico de Quito, el cual es conocido a nivel internacional,

lo que facilita una promoción con material informativo a los turistas que diariamente

visitan este sector turístico.

Se identificó que la mayoría de los museos particulares del Centro Histórico de Quito,

cobran por ingreso a los turistas, lo cual permite incrementar sus actividades y atractivo.

Una fortaleza del museo es la gratuidad por el ingreso a las instalaciones, pudiendo

cobrarse por actividades adicionales dentro del mismo.

El museo tiene gran riqueza histórica, que es un instrumento importante, para el

fortalecimiento de la cultura del visitante y siendo parte de las vivencias, construye

aprendizajes en base a la experiencia.

Después de analizar la problemática enmarcada en el museo se plantearon estrategias,

una de ellas es generar hipervínculos con links en la páginas web, en las cuales se

pueda mostrar toda la información con respecto al museo, de esta manera llegar a la

mayor parte del mercado nacional e internacional, tomando en cuenta que, en la

actualidad, los medios online y el internet son utilizados por un gran número de

personas, en especial por turistas quienes buscan información previa, para planificar sus

visitas.

185

En la página web del Ministerio de Defensa, se ofrecerá servicios adicionales en donde los

turistas pueden: adquirir objetos con relación al museo, planificar visitas, o adjuntar

sugerencias que consideren necesarias para mejorar el servicio turístico en el museo.

La estrategia en cuanto a la adecuación de un café libro tiene la finalidad de que el turista

lector, se sienta parte del museo, pueda disfrutar de un momento de tranquilidad,

sintiéndose parte de la cultura y de la historia.

En cuanto a la creación de actividades culturales o de danza, tiene como finalidad dar la

oportunidad a gestores culturales y turismo comunitario, para que contribuyan con su

cultura a generar momentos inolvidables y especiales para los turistas.

Por medio de autogestión del museo, se conseguirá apoyo de instituciones, las cuales

redundarán en la mejora del museo.

La implementación de una ruta turística dentro de los servicios que ofertará el museo

generará mayor interés en el visitante, quien podrá conocer más lugares del Centro

Histórico, finalizando en un sitio importante de cultura con belleza paisajística que

cautivará a los visitantes.

186

7. RECOMENDACIONES

Ejecutar estrategias planteadas en el trabajo, para mejorar la actividad turística del museo

y sostener con autogestión, administrada por el Ministerio de Defensa.

Gestionar de manera urgente mayor apoyo económico, para la difusión y promoción del

museo.

Es prioritario y necesario tramitar de manera urgente la promoción y autogestión del

museo.

Es necesario crear actividades dinámicas, interactivas y participativas, para que el cliente

se involucre y se identifique con el museo.

Se debe promover e incrementar la capacitación del personal de manera oportuna,

adecuada, permanente y actualizada con el apoyo de instituciones públicas y privadas.

Es imprescindible generar hipervínculos con links en la página web del Ministerio con

información actualizada, interesante, completa e interactiva, porque es fundamental que

el museo se adentre en el ámbito tecnológico, por ser el medio difusor más importante

para cautivar al mercado turístico, nacional e internacional.

Es necesario proponer el uso de las TIC’s como una de las estrategias para captar el mayor

número de visitantes, ya que hoy en día el uso de la informática y redes sociales permiten

realizar promociones a nivel nacional e internacional, a gran escala y con bajo costo.

Ampliar rutas turísticas interesantes en las cuales se involucre al Museo de la Defensa

’’Casa de Sucre’’.

Es prioritario aplicar un plan de promoción o mercadeo para que se incremente el

número de turistas, significativamente.

Se debe elaborar material publicitario llamativo: flayers, volantes, tarjetas, trípticos, para

la promoción del Museo ‘’Casa de Sucre’’.

187

Mantener la gratuidad por el ingreso, sin embargo, se puede ofertar actividades

adicionales, por las cuales el turista deberá realizar una pequeña contribución económica,

que según las encuestas los clientes nacionales y extranjeros estarían dispuestos a pagar

entre 1 y 5 dólares, autogestión que favorecía al museo para la mejora continua, siempre

y cuando sea administrado por el Ministerio de la Defensa.

Es importante establecer comunicación con instituciones públicas y privadas que se

encuentren en lugares estratégicos donde se pueda dejar el material publicitario. Una de

las instituciones que facilita es el MINTUR, el cual tiene un espacio determinado para

colocación de material, que se difunde con total gratuidad.

188

8. RESUMEN El Museo de la Defensa “Casa de Sucre” es un lugar con un alto potencial turístico, tanto por su historia como por su ubicación estratégica en el Centro Histórico de Quito; el museo actualmente posee una afluencia considerable de turistas. Los visitantes generalmente llegan a conocerlo por las recomendaciones de otros turistas más no por la promoción o difusión de la información por parte del museo. El Ministerio de Defensa es la entidad encargada de aportar al museo con todos los insumos necesarios para el mantenimiento y la seguridad, en base a planificación de esta cartera de estado, para satisfacer todas las necesidades que se tiene y para mejorar varios aspectos en el ámbito turístico. Actualmente el Museo Defensa “’Casa de Sucre” no posee un plan de marketing que permita posicionar al museo como una potencia turística tanto a nivel nacional como internacional; es por ello que se realizó esta investigación denominada “Diseño de un Plan de Marketing Turístico para el Museo Defensa “Casa de Sucre”, el desarrollo se fundamenta en plantear un plan de marketing turístico, que contenga el estudio de mercado para definir la metodología “Mix de marketing”. El museo debe ser un lugar atractivo e interesante para los turistas que lo visitan, fomentando las actividades dinámicas, interactivas y participativas, logrando que los visitantes se involucren y se identifiquen con el museo; por medio de la investigación, se pudo determinar que los museos que tienen mayor afluencia de visitantes son los que manejan información en sus páginas web y redes sociales, esto se debe a que la tecnología cada vez se va vuelve parte fundamental en nuestras vidas en cuanto a la difusión de información se refiere, es así que el turista antes de aventurarse a conocer lugares nuevos, investiga y obtiene información importante, lo que les permite trazar la ruta que van a realizar en cualquier país del mundo. Es por ello que el propósito de la aplicación de la metodología Mix de marketing es analizar cuatro variables principales: el precio, la plaza, la promoción y el producto, buscando alternativas que incrementen, mejoren y dinamicen el turismo en el Museo de la Defensa ‘’’Casa de Sucre”’. De esta manera se espera satisfacer las necesidades del mercado turístico, con la implementación de mejoras a la problemática actual, relacionando a la sociedad y a los turistas nacionales y extranjeros, mediante el uso de procesos tecnológicos que fomenten y consoliden el destino turístico del Museo de la Defensa “’Casa de Sucre”. La metodología para la realización de esta investigación se basó en la utilización de métodos de investigación descriptiva y observación sistémica; es decir se empleó métodos de análisis cualitativo y cuantitativo de datos como el desarrollo de encuestas y focus group. El estudio de mercado se realizó a partir del análisis del perfil de los usuarios, las características del mercado y la oferta y demanda con los datos obtenidos de las encuestas enfocadas en turistas nacionales y extranjeros se realizó el análisis estadístico que permitió la consolidación del análisis FODA y finalmente el desarrollo de estrategias competitivas que incentiven y fortalezcan el ingreso de turistas mediante el establecimiento de nuevos productos y servicios para el museo.

189

SUMMARY

Museum of the Defense “’Casa de Sucre” is a place with a high tourist potential, as much for its history as for its strategic location in the downtown of Quito; The museum currently has a considerable influx of tourists, visitors generally get to know it by the recommendations of other tourists, but not by the promotion or dissemination of information by the museum. The Ministry of Defense is the entity in charge of providing the museum with all the necessary inputs for maintenance and security, based on the planning of this state portfolio, to meet all the needs that have and to improve several aspects in the field tourist. Actually, Museum of the Defense “Casa de Sucre” does not own an adequate marketing plan which allows to position the museum like a tourist power both nationally and internationally; that is why this research project called "Design of a Tourism Marketing Plan for Museum of the Defense “Casa de Sucre”, the development is based on a tourism marketing plan, containing the market study to define the "Marketing mix" methodology. The museum should be an attractive and interesting place for the tourists who visit it, encouraging the dynamic, interactive and participative activities, allowing visitors to get involved and identify with the museum; by means of the investigation it was possible to determine that the museums that have more influx of visitors are the ones that handle information in its web pages and social networks, this is due to the fact that technology is becoming a fundamental part of our lives in terms of the dissemination of information is concerned, so the tourist before venturing to know new places, researches and obtains important information, which allows them to chart the route that they are going to carry out in any country in the world. That is the purpose of the application of the Marketing Mix methodology is to analyze four main variables: price, place, promotion and product, looking for alternatives that increase, improve and dynamize tourism in Museum of the Defense “Casa de Sucre”. In this way it is hoped to satisfy the needs of the tourist market, with the implementation of improvements to the current problematic, relating to the society and to the national and foreign tourists, through the use of technological processes that foment and consolidate the tourist destiny of Museum of the Defense “Casa de Sucre”. The methodology for conducting this research was based on the use of descriptive research methods and systemic observation; that is to say, methods of qualitative and quantitative analysis of data such as the development of were used. The market study was based on the analysis of the profile of the users, the characteristics of the market and the supply and demand; based on the data obtained from surveys focused on local and foreign tourists, the statistical analysis was carried out, which allowed the consolidation of the FODA analysis, and finally the development of competitive strategies that encourage and strengthen the entry of tourists through the establishment of new products and services of the museum.

190

9. REFERENCIAS

Acuña, J. (17 de marzo de 2013). Acerca de nosotros: Disponible en URL:

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http://www.quito-turismo.gob.ec/

193

10. ANEXOS

Anexo 1 Encuesta turistas Alemanes.

Fotografía 51 Turistas Alemanes. Fecha: 17 Febrero 2017

Anexo 2 Encuesta turista Venezolana.

Fotografía 52 Turista Venezolana. Fecha: 17 Febrero 2017

194

Anexo 3 Encuesta turista Español.

Fotografía 53 Turista Español. Fecha: 17 Febrero 2017

Anexo 4 Encuesta Turista Nacional

Fotografía 54 Turista Nacional Fecha: 20 Febrero 2017

195

Anexo 5 Encuesta. Turistas Nacionales

198

Anexo 6 Encuestas Turistas Extranjeros

202

Anexo 7 Precio. Tarjeta de Presentación.

©http://articulo.mercadolibre.com.ec/MEC-411004664-tarjetas-de-presentacion-1000-

unidades-a-2500-_JM

Anexo 8 Precio. Flayers

© https://quito.olx.com.ec/1000-hojas-volantes-por-35-00-tamano-a6-iid-

930191509

Anexo 9 Costo Cafetera.

https://quito.olx.com.ec/1000-hojas-volantes-por-35-00-tamano-a6-iid-930191509

https://quito.olx.com.ec/1000-hojas-volantes-por-35-00-tamano-a6-iid-930191509

203

©http://listado.mercadolibre.com.ec/electrodomesticos-cafetera/

Anexo 10 Costo Platos y tazas (cafetería)

©http://articulo.mercadolibre.com.ec/MEC-411315879-6-tazas-para-cafe-con-platos-linea-de-

oro-diseno-italiano-_JM

Anexo 11 Costo Tetera.

©http://listado.mercadolibre.com.ec/tetera#D[A:tetera]

Anexo 12 Precio. Estantería para libros.

204

©http://articulo.mercadolibre.com.ec/MEC-411221419-dos-muebles-vendo-estanteria-libros-y-

mueble-para-television-_JM

Anexo 13 Costo Cucharas.

©http://articulo.mercadolibre.com.ec/MEC-411254879-pequenas-cucharitas-con-bano-de-plata-

9-ctms-_JM

Anexo 14 Precio Lata para pan.

©http://articulo.mercadolibre.com.ec/MEC-411434745-latas-para-horno-usadas-_JM

205

Anexo 15 Precio. Mesa de Madera para elaborar pan.

©http://articulo.mercadolibre.com.ec/MEC-411472589-mesa-de-madera-para-ninos-con-

dos-sillas-multiusos-_JM

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