I

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN

PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE LICENCIADO @ EN

CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN

MENCIÓN COMERCIO EXTERIOR

Título del Proyecto:

LA EXPORTACIÓN DE FLORES TROPICALES DE PEQUEÑOS

PRODUCTORES DEL CANTÓN SAMBORONDÓN,

PROVINCIA DEL GUAYAS.

Propuesta: PROGRAMA DE CAPACITACIÓN EN EXPORTACIÓN DE FLORES

TROPICALES PARA LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES

DEL CANTÓN SAMBORONDÓN.

AUTORA:

ANDREA GABRIELA GARCÍA MOYANO

CONSULTOR ACADÉMICO

ING. MILTON ANDRADE JARA

Código: LCE-CE-XIII-030

Guayaquil - 2013

II

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN

MENCIÓN: COMERCIO EXTERIOR

D I R E C T I V O S

MSc. Fernando Chuchuca Basantes MSc. Wilson Romero Dávila

DECANO SUBDECANO

MSc. Abel Abad Castillo Ing. Com. Exter. Johnny Núñez Cedeño

DIRECTOR SUBDIRECTOR

Ab. Sebastián Cadena Alvarado

SECRETARIO GENERAL

III

Máster Fernando Chuchuca Basantes DECANO DE LA FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN Ciudad.- De nuestras consideraciones: En virtud de la autorización de las autoridades de la Facultad de fecha 22 de julio del 2013, en el cual se nos designó Consultor Académico de la Licenciatura en Ciencias de la Educación, Mención: Comercio Exterior. Tengo a bien informar lo siguiente: Que la participante: Andrea Gabriela García Moyano, diseño y ejecutó el Proyecto con el Tema: La Exportación de Flores Tropicales de Pequeños Productores del Cantón Samborondón, Provincia del Guayas Propuesta: Programa de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales para los Pequeños Productores del Cantón Samborondón. El mismo que ha cumplido con las directrices y recomendaciones dadas por el suscrito. La participante satisfactoriamente ha ejecutado las diferentes etapas constitutivas del proyecto; por lo expuesto se procede a la APROBACIÓN del proyecto, y pone a vuestra consideración el informe de rigor para los efectos legales correspondientes. Observaciones: ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Atentamente,

________________________ MSc.__________________

Consultor Académico

IV

Máster

Fernando Chuchuca Basantes

DECANO DE LA FACULTAD DE FILOSOFÍA,

LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN

Ciudad.-

De mis consideraciones:

Para los fines legales pertinentes comunico a usted que los derechos

intelectuales del Proyecto Educativo:

La Exportación de Flores Tropicales de Pequeños Productores del Cantón

Samborondón, Provincia del Guayas.

La Exportación de Flores Tropicales de Pequeños Productores del Cantón

Samborondón, Provincia del Guayas.

Pertenecen a la Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación.

Atentamente;

__________________________

Andrea Gabriela García Moyano

C.I: 0923950331

V

FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA

EDUCACIÓN

MENCIÓN: COMERCIO EXTERIOR

ADVERTENCIA

Se advierte que las opiniones, ideas o

afirmaciones vertidas en el presente

proyecto, son de exclusiva

responsabilidad de la autora del mismo y

no está incluida la responsabilidad de la

Universidad de Guayaquil.

VI

TRIBUNAL EXAMINADOR Confiere al presente proyecto la calificación de___________________ Equivalente____________________

TRIBUNAL

_________________________ __________________________ VOCAL (PRESIDENTE)

_________________________ __________________________ VOCAL

_________________________ __________________________ VOCAL

VII

DEDICATORIA

El presente proyecto de tesis dedico en primera instancia a Dios, por

darme la fortaleza necesaria; por ser esa guía en mi camino en esta lucha

de ser una profesional.

A mi padre, el Sr. Hugo García, por ser la persona incondicional que me

brindó su ayuda en cada decisión que se me presentó.

A mis hijos Myckel y Mathius, por ser mi fuente de inspiración en esta

ardua tarea de ser profesional, para poder brindarles una mejor calidad de

vida.

Y finalmente a un ángel que desde el cielo bendice y cuida d mí y de mi

familia, mi Mami la Sra. Norma San Lucas Medina.

VIII

AGRADECIMIENTO

A la Universidad Estatal de Guayaquil, Facultad de Filosofía, Letras y

Ciencias de la Educación, Escuela de Comercio Exterior; por haberme

acogido en tan prestigiosa entidad, haciendo una mujer de bien con ganas

de superación, llenándome de valiosos conocimientos y valores.

A mi tutor Ingeniero Comercial, Milton Andrade Jara, por haberme tenido

la paciencia de guiarme en cada paso para elaborar mi proyecto de tesis.

A cada uno de los distinguidos maestros que impartieron su conocimiento

en las aulas de clases.

Muchas Gracias!!!!!!!!!

IX

ÍNDICE GENERAL PÁG.

CARÁTULA……………………………………………………………… I

LISTA DE DIRECTIVOS……………………………………………….. II

APROBACIÓN DE PROYECTO……………………………………… III

RENUNCIA DE DERECHOS INTELECTUALES…………………… IV

ADVERTENCIA………………………………………………………… V

TRIBUNAL EXAMINADOR……………………………………………. VI

DEDICATORIA………………………………………………………… VII

AGRADECIMIENTO…………………………………………………… VIII

ÍNDICE GENERAL…………………………………………………….. IX

ÍNDICE DE GRÁFICOS………………………………………………… XIII

ÍNDICE DE CUADROS………………………………………………… XIV

RESUMEN……………………………………………………………… XV

ABSTRACTO…………………………………………………………… XVI

CAPÍTULO I Planteamiento del Problema………………………………………… 1

Antecedentes………………………………………………………….. 1

Causas y Efectos……………………………………………………… 3

Delimitación de Problema……………………………………………. 3

Formulación del Problema…………………………………………… 4

Evaluación del Problema…………………………………………….. 4

Objetivo General……………………………………………………….. 5

Objetivos Específicos…………………………………………………. 6

Interrogantes de la Investigación…………………………………… 6

Justificación e Importancia………………………………………….. 8

CAPÍTULO II

Marco Teórico………………………………………………………….. 9

Antecedentes del Estudio…………………………………………….. 9

Fundamentación Teórica…………………………………………….. 10

Exportación……………………………………………………………. 10

Flores Tropicales……………………………………………………… 11

Pequeños Productores……………………………………………….. 11

Programa de Capacitación………………………………………….. 12

Las flores………………………………………………………………. 13

Cultivo………………………………………………………………….. 13

Terreno…………………………………………………………………. 13

Labores Pre-Siembra…………………………………………………. 14

Preparación del Terreno………………………………………………. 15

Siembra………………………………………………………………… 16

X

Profundidad de Siembra……………………………………………… 16

Requerimientos para la Siembra…………………………………….. 16

Fertilización……………………………………………………………. 16

Control de Maleza…………………………………………………….. 17

Temperatura…………………………………………………………… 17

Riego Y Drenaje……………………………………………………….. 17

Fumigación…………………………………………………………….. 18

Semillas………………………………………………………………… 18

Labores Pre- Culturales……………………………………………… 19

Labores Culturales……………………………………………………. 19

Labores Fitosanitarias………………………………………………… 20

Cosecha………………………………………………………………… 21

Pos-Cosecha…………………………………………………………... 21

Desinfección…………………………………………………………… 21

Lavado………………………………………………………………….. 21

Abrillantado……………………………………………………………. 21

Hidratación…………………………………………………………….. 21

Empaque……………………………………………………………….. 21

Comercialización……………………………………………………… 21

Fundamento Epistemólogico……………………………………….. 22

Empirismo…………………………………………………………….. 22

Fundamento Sociológico……………………………………………. 22

Fundamentación Psicológica……………………………………….. 23

Constructivismo………………………………………………………. 23

Fundamento Andragógico…………………………………………… 24

Fundamento Legal……………………………………………………. 25

Constitución de la República del Ecuador………………………… 25

Ley Orgánica de Educación Superior……………………………… 30

Código Orgánico de la Producción, Comercio e Inversiones….. 33

Ley de Desarrollo Agrario…………………………………………… 37

Ley Orgánica de Aduanas………………………………………….. 38

Glosario de Términos………………………………………………… 40

CAPÍTULO III

Marco Metodológico…………………………………………....... 44

Diseño de la Investigación……………………………………… 44

Cuantitativo………………………………………………………. 44

Modalidades de la Investigación………………………………. 45

Investigación de Campo………………………………………… 45

Investigación Bibliográfica……………………………………… 45

Tipos de Investigación…………………………………………… 46

XI

Descriptivo………………………………………………………… 46

Proyecto Factible…………………………………………………. 47

Población y Muestra………………………………………………. 47

Probabilístico……………………………………………………… 48

Muestra……………………………………………………………. 48

Procedimientos de la Investigación…………………………… 49

Instrumentos de la Investigación………………………………. 49

Entrevista………………………………………………………….. 50

Encuesta………………………………………………………….. 50

Criterios para elaborar la Propuesta………………………….. 51

CAPÍTULO IV

Análisis e Interpretación de Resultados 52

Análisis de Resultados 52

Resultado de la entrevista……………………………………….. 52

Pregunta # 1……………………………………………………… 52

Pregunta # 2……………………………………………………… 53

Pregunta # 3……………………………………………………… 54

Pregunta # 4……………………………………………………… 55

Pregunta # 5……………………………………………………… 56

Pregunta # 6……………………………………………………… 57

Pregunta # 7……………………………………………………… 58

Pregunta # 8……………………………………………………… 59

Conclusiones y Recomendaciones 61

CAPÍTULO V

La Propuesta………………………………………………………… 62

Tema de la Propuesta……………………………………………… 62

Fundamentación……………………………………………………. 62

Objetivo General…………………………………………………….. 63

Objetivos Específicos……………………………………………… 63

Importancia……………………………………………………………. 63

Ubicación Sectorial y Física………………………………………… 64

Descripción de la Propuesta……………………………………….. 65

Guía del Exportador…………………………………………………. 66

Actividades……………………………………………………………. 81

Recursos………………………………………………………………. 82

Aspectos Legales…………………………………………………….. 82

Aspecto Andragógico……………………………………………….. 82

Aspectos Psicológico……………………………………………….. 82

Aspecto Sociológico………………………………………………… 83

Visión…………………………………………………………………… 83

XII

Misión…………………………………………………………………… 84

Políticas de la Propuesta……………………………………………. 84

Impacto Social…………………………………………………………. 84

Conclusión

Definición de Términos Relevantes

Bibliografía Anexos

XIII

ÍNDICE DE GRÁFICOS

Resultado de las Encuestas

Gráfico # 1 Pregunta # 1……………………….. 52

Gráfico # 2 Pregunta # 2……………………….. 54

Gráfico # 3 Pregunta # 3……………………….. 55

Gráfico # 4 Pregunta # 4……………………….. 56

Gráfico # 5 Pregunta # 5……………………….. 57

Gráfico # 6 Pregunta # 6……………………….. 58

Gráfico # 7 Pregunta # 7……………………….. 59

Gráfico # 8 Pregunta # 8……………………….. 60

XIV

ÍNDICE DE CUADROS

CUADRO # 1 Labores Culturales 19

CUADRO # 2 Población 48

CUADRO # 3 Muestra 49

CUADRO # 4 Resultado de encuesta Pregunta # 1 52

CUADRO # 5 Resultado de encuesta Pregunta # 2 56

CUADRO # 6 Resultado de encuesta Pregunta # 3 54

CUADRO # 7 Resultado de encuesta Pregunta # 4 55

CUADRO # 8 Resultado de encuesta Pregunta # 5 56

CUADRO # 9 Resultado de encuesta Pregunta # 6 57

CUADRO # 10 Resultado de encuesta Pregunta # 7 58

CUADRO # 11 Resultado de encuesta Pregunta # 8 59

CUADRO # 12 Organismos que intervienen en una operación de exportación

66

CUADRO # 13 Registro de Exportación en el Ecuapass 68

CUADRO # 14 Trámite de Declaración Juramentada de origen (DJO)

69

CUADRO # 15 Documentos digitales que acompañan la DAE a través del Ecuapass

70

CUADRO # 16 Cotización de Exportación 72

CUADRO # 17 Incoterms 73

CUADRO # 18 Flujograma para la apertura de una carta de crédito

74

XV

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE FILOSOFÍA LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN

MENCIÓN: COMERCIO EXTERIOR

Titulo: La Exportación de Flores Tropicales de Pequeños Productores del Cantón Samborondón, Provincia del Guayas. Propuesta: Programa de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales para los Pequeños Productores del Cantón Samborondón. Autora: Andrea García Moyano Asesor: MSc. Milton Andrade Jara

Fecha: RESUMEN

El objetivo del proyecto de tesis toma la iniciativa de presentar un tema inspirado a la fauna y a la labor del agricultor, tomando en cuenta interesadamente a los Pequeños Floricultores con la gran voluntad de buscar el progreso haciendo que el Cantón Samborondón tenga un avance significativo al desarrollo socioeconómico que en él lo rodea. Si bien es cierto que el Cantón Samborondón con gente amable, solidaria, honesta y trabajadora que se caracteriza por sembrar arroz; que con esto no es impedimento para que desarrollen otra labor que es la de cultivar Flores Tropicales; que es ahí donde entra mi propuesta Programa de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales para Pequeños Productores. La propuesta antes mencionada tendrá gran acogida, ya que les sonará interesante el diversificar su producto; captando así la atención de los demás agricultores; fomentando un desarrollo que se logrará con éxito. Se verán beneficiados al adquirir conocimientos nuevos que harán que su aprendizaje sea más sólido; incrementando de alguna manera fuentes de trabajo que harán surgir a este prestigioso Cantón. Muy aparte de realizar el proyecto de tesis, me parece interesante el compartir conocimientos que abarcan los procesos de exportación, para que cada uno de los Pequeños Floricultores ponga en práctica lo aprendido. El contribuir de alguna manera llena las expectativas no solo mías sino también de los Pequeños Floricultores haciendo que tanto su labor como mi proyecto sea factible y se desarrolle con el éxito deseado. El proyecto de tesis consta de cinco capítulos los mismos que contribuirán a la ejecución de una correcta toma de decisiones acertadas a futuro, considerando la importancia que contiene cada aspecto que se tomó en cuenta al ir realizando la investigación, consultando citas bibliográficas para una mejor presentación, buscando lo acertado para luego ser precisos en el tema.

XVI

UNIVERSITY OF GUAYAQUIL

PHILOSOPHY FACULTY OF LETTERS AND SCIENCE EDUCATION CITATION: FOREIGN TRADE

Title: The Export of Small Producers Tropical Flowers Samborondón Canton, Guayas Province. Proposal: Training Program for Tropical Flowers Export Smallholder Samborondón Canton.

AUTHOR: Andrea Garcia Moyano ADVISOR: MSc. Milton Andrade Jara DATE:

ABSTRAC The aim of the thesis project takes the initiative to present a theme inspired by the fauna and the work of the farmer, taking into account the Little Flower Growers interestingly with the great desire to seek progress Samborondón making the Canton has a significant advance in the development socioeconomic surrounding it. While it is true that the Canton Samborondón with friendly, caring, honest and hardworking characterized by plant rice, that this does not prevent other work to develop is to cultivate Tropical Flowers, that's where my proposal comes Export Training Program for Small Farmers Tropical Flowers. The above proposal will have great success because they sounded interesting to diversify its product, thus capturing the attention of the other farmers, encouraging development was achieved successfully. They will benefit by acquiring new knowledge that will make your learning more solid, somehow increasing jobs that will arise in this prestigious Canton. Quite apart from making the thesis project, I find interesting to share knowledge covering export processes for each of the Little Flower growers implement what they learned. The full somehow contribute expectations not only mine but also of the Little Flower Growers causing both his work as my project feasible and develop with the desired success. The thesis consists of five chapters that will help them executing proper sound decision-making in the future, considering the importance of each aspect contains take into account to go doing research, consulting citations for better presentation , seeking the wisdom only to be precise on the subject.

I

INTRODUCCIÓN

El sector floricultor del Ecuador es considerado el primer sector

exportador no tradicional, el segundo no petrolero después del banano y

el tercero contando con todos los sectores. Es la principal industria de

agro-exportación de la Sierra Ecuatoriana. En el país el sector florícola se

inició con fines de exportación hace más de 20 años. Esta actividad ha

hecho que tenga un crecimiento significativo en producción a nivel de la

Provincia del Guayas con un 4.4 %.

(http://comunidad.todocomercioexterior.com.ec/profiles/blogs/exportacion-de-flores-2)

Las Flores Tropicales se han convertido en un producto a los cuales se

les debe prestar el debido cuidado y dedicación por parte de productores

y gobierno teniendo en cuenta las dificultades y barreras que se

presentan a la hora de exportar el producto, ya sean las elevadas tarifas

del flete aéreo, las exigencias de un mercado externo y el costo de

producción generando un decrecimiento en empleo y productividad.

http://comunidad.todocomercioexterior.com.ec/profiles/blogs/exportacion-de-flores-2

Actualmente el Ecuador es uno de los principales exportadores de flores

tropicales contando con más de 100 especies variadas que poseen

características como: tamaño, forma, colores sumamente llamativos,

intensos y brillantes; la larga vida después del corte que va de 10 a 15

días en un florero, la resistencia a la manipulación, existe la posibilidad de

añadir un persevante natural, y no necesitan de refrigeración.

(http://comunidad.todocomercioexterior.com.ec/profiles/blogs/exportacion-de-flores-2

1

CAPÍTULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Antecedentes

En la actualidad Ecuador posee una alto índice de exportación en

cuanto a flores tropicales, frente a países que están en constante

innovación de conocimientos a cerca de la producción y cultivo de flores

tropicales. Para el Ecuador ha sido una tarea bien difícil competir con

países desarrollados, ya que en dichos países hoy en día cuentan con

una mano de obra garantizada, una calidad esencial en cuanto a variedad

de flores, el contar con una tecnología que va de la mano con la buena

aplicación de abonos o fertilizantes apropiados para obtener un resultado

deseable.

La adquisición de conocimientos muy básicos ha hecho que los

productores Ecuatorianos de una u otra manera se vean afectados al no

poder mejorar una producción eficiente en relación a calidad; en este caso

cabe mencionar las flores tropicales. Es por eso que el mercado

Internacional a la hora de adquirir productos exija tanto en cuestión de

requerimientos y estándares de calidad afectando de sobremanera la

capacidad de exportar nuestros productos, perdiendo ventajas de

competitividad a nivel mundial.

El apoyo que nuestro gobierno hoy en día brinda a nuestros

productores es muy indispensable, ya que motiva e incentiva a que

2

nuestros productores produzcan con el debido cuidado, empeño y

dedicación haciendo conciencia al cultivar productos de buena calidad.

El entusiasmo y amor que cada uno de los productores ponga a la

hora de cultivar depende también del éxito que se obtenga mediante la

fertilidad y rendimiento de la siembra.

Será de gran importancia que el gobierno no solo ofrezca

facilidades al otorgar recursos financieros, sino también el dar asistencia

técnica al pequeño productor hacia un exitoso desarrollo sostenido.

En el Cantón Samborondón, a lo largo de la vía (Guayaquil-

Samborondón) se encuentran distintos viveros que al pasar por allí

despierta la atención a más de uno al observar la diversidad de especies

en flores, que se encuentran bien mantenidas y con gran producción.

Pues mediante la implementación de un Programa de Capacitación

en Exportación a los Pequeños Productores, les otorguen beneficios

económicos, e incrementen la superficie de cultivos con fines de

exportación, y de esta manera mejorar la economía de estos pequeños

productores en forma sustentable.

3

CAUSAS EFECTOS

Baja capacidad técnica de

producción del sector florícola en

aplicación de productividad.

Producción de flores tropicales de

mala calidad.

Desconocimiento de Exportación. El estancamiento del crecimiento

económico de los pequeños

productores.

Falta de variedades de flores.

Menos mercados de exportación.

Falta de transferencia de

tecnología.

Malas prácticas florícolas.

DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA

CAMPO: Agropecuario

Área: Agro- exportación.

Aspectos: Socio-económicos

Propuesta: Programa de Capacitación en Exportación de Flores

Tropicales para los Pequeños Productores del Cantón Samborondón

4

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿En qué ayudaría el Programa de Capacitación en Exportación

para Pequeños Productores de Flores en la zona de Samborondón?

CAUSA

Desconocimiento de Exportación

EFECTO

Baja economía

QUIÉNES

Los Pequeños Productores Floricultores.

DÓNDE

Cantón Samborondón

CUÁNDO

Año 2013

EVALUACIÓN DEL PROBLEMA

CLARO: El presente proyecto se define claro por ser una

necesidad actual del sector floricultor de Samborondón.

5

DELIMITADO: Porque es dirigido específicamente a los Pequeños

Productores de Flores del Cantón Samborondón.

EVIDENTE: Al observar el sector floricultor de los Pequeños

Productores se nota claramente las dificultades de mejorar su economía.

CONCRETO: Está encaminado el Programa de Capacitación en

Exportación de los Pequeños Productores Floricultores para exportar sus

flores y mejorar su economía.

ORIGINAL: En el sector no existe un proyecto actual que sirva

como medio para fomentar las exportaciones de flores tropicales.

COMPLETO: El contenido del Programa de Capacitación en

Exportación cuenta con el alto nivel de enseñanza aprendizaje elemental.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Analizar la Exportación de Flores Tropicales de Pequeños Productores de

Flores, y formular un Programa de Capacitación en Exportación para los

Pequeños Productores del Cantón Samborondón.

6

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Analizar las Exportaciones de Flores Tropicales del Cantón

Samborondón.

Definir el Programa de Capacitación en Exportación.

Explicar el Programa de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales

para los Pequeños Productores del Cantón Samborondón.

INTERROGANTES DE LA INVESTIGACIÓN

¿Qué es exportación?

¿Qué son Pequeños Productores?

¿Qué son Programas de Capacitación?

¿Cuál es el origen que tienen las flores tropicales?

¿Cuáles son las variedades de Flores Tropicales que se cultivan en el

Cantón Samborondón?

¿Cuáles son las características de las Flores Tropicales?

7

¿En qué países se exportan las Flores Tropicales?

¿Cuáles son las Flores Tropicales de mayor producción y

comercialización?

¿Cuál ha sido la evolución de exportación de las Flores Tropicales?

¿Qué piensan los Pequeños Floricultores del Cantón Samborondón,

Provincia del Guayas en cuanto al Programa de Capacitación en

Exportación?

¿En qué manera se beneficiarían los Pequeños Productores al asistir al

Programa de Capacitación en Exportación?

¿En qué favorece al país los Programas de Capacitación en Exportación

para los Pequeños Productores de Flores?

8

JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA

La necesidad e importancia de realizar este trabajo de

investigación surge por la baja calidad en conocimientos al realizar el

trabajo de cultivar flores tropicales. La retroalimentación que se les

brindará a los pequeños productores hará que garantice un trabajo

exitoso generando iniciativas a nivel nacional; implementando programas

de Capacitación en Exportación que faciliten la adquisición de valiosos

conocimientos.

La Capacitación es un factor primordial que justifica la preparación

con recursos necesarios; encaminando propósitos que generen

oportunidades laborales al agroexportador.

La información que se impartirá será de vital necesidad al momento

de presentar el Programa de Capacitación en Exportación, dando paso a

una actualización intensa, indicando paso a paso como se debe manejar

posibles salidas de productos aplicando métodos técnicos que orienten al

pequeño productor a proteger una producción sana, rentable y sostenible.

9

CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO

Antecedentes del estudio

Revisando la información sobre tesis de grado en la Facultad de

Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación, no hay un tema referente a

LA EXPORTACIÓN DE FLORES TROPICALES DE PEQUEÑOS

PRODUCTORES DEL CANTÓN SAMBORONDÓN, PROVINCIA DEL

GUAYAS.

El sector de Samborondón, tiene un ecosistema óptimo para el

cultivo y desarrollo de Flores Tropicales para la Exportación, por su

calidad, sus formas extravagantes y colores resplandecientes.

La zona de Samborondón siendo apta para el cultivo y desarrollo

de Flores Tropicales, no tienen acogida por parte de los Pequeños

Productores de arroz. Mi investigación se basa en Exportación de Flores

Tropicales por parte de Pequeños Productores; con la propuesta de un

Programa de Capacitación de estas flores.

La Intención de la propuesta es motivar a los Pequeños

Productores de arroz a que diversifiquen sus cultivos por los de Flores

Tropicales que en la unidad de superficie (ha) obtendrían mayores

ingresos por la Exportación de Flores Tropicales.

10

Fundamentación Teórica

Exportación

La exportación es cualquier bien o servicio enviado a otra parte del

mundo, con propósitos comerciales; es el tráfico legítimo de bienes y

servicios nacionales de un país pretendido para su uso o consumo en el

extranjero. Las exportaciones pueden ser cualquier producto enviado

fuera de la frontera de un Estado. Las exportaciones son generalmente

llevadas a cabo bajo condiciones específicas.

http://www.monografias.com/trabajos91/exportacion/exportacion.shtml#ixzz2ffKNa6Rk

En economía, una exportación es cualquier bien o servicio enviado

a otra parte del mundo con propósitos comerciales. La exportación es el

tráfico legítimo de bienes y/o servicios desde un TERRITORIO

ADUANERO hacia OTRO TERRITORIO ADUANERO. Las exportaciones

pueden ser cualquier producto enviado fuera de la frontera aduanera de

un Estado o bloque económico. Las exportaciones son generalmente

llevadas a cabo bajo condiciones específicas. La complejidad de las

diversas legislaciones y las condiciones especiales de estas operaciones

pueden presentarse, además, se pueden dar toda una serie de

fenómenos fiscales.

http://es.wikipedia.org/wiki/Exportaci%C3%B3n

La exportación es el envío de bienes y servicios tangibles o

intangibles hacia un mercado internacional, cumpliendo con los

requerimientos que hoy en día exigen los mercados potenciales,

adquiriendo mayores ventajas de crecimiento económico.

11

Flores Tropicales

La producción de flores tuvo su notoriedad a principios de los años

90, cuando comenzó a generar ingresos notorios al país dentro del rubro

de las exportaciones no tradicionales. La Dirección de Inteligencia del

Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones ( PROECUADOR),

nos brindará un análisis comercial de las flores en el país , mencionando

la situación del sector , los principales destinos de exportación , sus

principales competidores, y otros aspectos a considerar, para conocer una

parte más de las actividades productivas del país.

(http://ambitoeconomico.blogspot.com/2013/02/el-sector-floristico-en-el-ecuador.html )

Las flores tropicales ecuatorianas son hermosas y exóticas. Sus

formas extravagantes y un colorido variado y resplandeciente le dan a

estas flores un sitial único en el mundo. Estas plantas suelen ser poco

conocidas y no se dan en cualquier clima, pero en el Ecuador por sus

diversos climas se dan muy bien.

http://www.expoflores.com/index.php?option=com_content&view=article&id=188&Itemid=129

Nuestro País cuenta con un clima tropical envidiable que hace que

sea propicio para el cultivo de flores tropicales, ayudando a mejorar la

economía notablemente en cuestión de exportaciones, la variedad de

colores llamativos , el tiempo de vida útil hace que cada vez más sean

consumidas por países que no cuentan con un clima apropiado.

Pequeños Productores

En general se denomina pequeños productores a todos

aquellos productores que no dependen estructuralmente del trabajo

12

contratado y que administran sus fincas principalmente con su propio

trabajo y el de sus familias.

http://www.flo-cert.net/flo-cert/fileadmin/user_upload/certification/requirements/es/Current_CC/PC_SmallProducerDefinitionSPO_ED_14_es.pdf

Los Pequeños Productores son aquellos que hacen su labor no

dependiendo de nadie, contando con su capital, mano de obra en sus

fincas o tierras en pro de su bienestar familiar.

Programas de Capacitación

El plan de capacitación es una acción planificada cuyo propósito

general es preparar e integrar al recurso humano en el proceso

productivo, mediante la entrega de conocimientos, desarrollo de

habilidades y actitudes necesarias para el mejor desempeño en el trabajo.

La capacitación en la empresa debe brindarse en la medida necesaria

haciendo énfasis en los aspectos específicos y necesarios para que el

empleado pueda desempeñarse eficazmente en su puesto.

http://www.monografias.com/trabajos82/elaboracion-plan-capacitacion/elaboracion-plan-

capacitacion.shtml#ixzz2ffX3vpiv

La capacitación es una actividad sistemática, planificada y

permanente cuyo propósito general es preparar, desarrollar e integrar a

los recursos humanos al proceso productivo, mediante la entrega de

conocimientos, desarrollo de habilidades y actitudes necesarias para el

mejor desempeño de todos los trabajadores en sus actuales y futuros

cargos y adaptarlos a las exigencias cambiantes del entorno.

http://www.ideasparapymes.com/contenidos/capacitacion-personal-entrenamiento-

recursos-humanos.html

13

La capacitación es la labor cuyo objetivo es el de querer enseñar

conocimientos adecuados mediante estrategias que se vayan

desarrollando durante la tarea de compartir aptitudes, habilidades

escazas con las que cuentan los productores, mejorando su desempeño

en la labor a ejercer.

Las Flores Cultivo

Para cultivar flores tropicales es importante mantener el suelo

húmedo en todo momento, aunque poniendo cuidado en no empapar la

tierra. Las raíces no deberían estar cubiertas de agua durante períodos

muy largos de tiempo. El suelo en tierra firme debe contar con un buen

sistema de drenaje.

La mejor manera de fertilizar las plantas tropicales es utilizar un

producto soluble en agua y aplicarlo cada dos semanas en la etapa de

crecimiento. La frecuencia deberá disminuir en la época de invierno.

Teniendo en cuenta estos consejos y la posibilidad de contar con una

ventilación adecuada, las plantas tropicales pueden crecer en condiciones

óptimas y lograr una floración más abundante.

http://www.bulhufas.es/hogar/consejos-para-el-cultivo-de-flores-tropicales/

Terreno

Es de considerar de suma importancia el suelo para el cultivo de

las flores tropicales, esta debe cumplir con las siguientes funciones.

Proveer Humedad, puesto que las flores necesitan un suelo

que contenga agua pero que drene lo suficientemente bien, de manera

14

que los espacios porosos no permanezcan llenos de agua por mucho

tiempo. Precipitación promedio anual de 2.500 mm a 3.000 mm.

Aportar nutrientes, entre estos podemos mencionar el nitrógeno,

fósforo y el potasio, deben ser de altos porcentajes, el mantener altos

niveles ayuda a un crecimiento mas rápido e importante en las flores que

puede ser durante las siete primeras semanas. Si durante este periodo se

provoca una deficiencia de este nutriente no se logrará la calidad deseada

de la flor.

Permitir el intercambio de los gases con las raíces, las raíces

necesitan de oxígeno, en un suelo permanentemente húmedo el oxígeno

no se encuentra disponible de tal manera que las raíces de las flores se

ahogan y pueden morir. Se debe realizar una muy buena preparación del

terreno para no tener problemas futuros.

Para saber el tipo de suelo tenemos que indicar que los suelos se

dividen en elementos físicos y químicos.

Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf

Labores Pre-siembra

Como en todo cultivo, es importante tener en cuenta bien

identificadas las características del terreno antes de la siembra, siendo

este un aspecto importante. Es indispensable realizar el estudio físico y

químico del terreno.

Dentro de las propiedades físicas, se deben tener especial énfasis

en la textura, estructura y velocidad de infiltración, sobre la base de estos

parámetros y junto con las condiciones climáticas, se debe decidir si es

necesario establecer sistemas de riego y drenajes.

15

Para las propiedades químicas, se debe medir los niveles de

nutrientes, (macro y micro elementos), pH y contenido de materia

orgánica.

Muchas variedades de flores tropicales presentan alta

susceptibilidad al ataque de nematodos, razón por la cual es

recomendable realizar previo a la siembra un conteo inicial de nematodos

en el suelo.

El conocimiento de las características antes mencionadas,

permitirá realizar un plan de manejo del terreno, con lo cual se podrá

diseñar una estrategia para brindar al cultivo las condiciones ideales para

obtener una buena producción.

Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf

Preparación del terreno

Es importante mencionar que la mayoría de las flores tropicales

cultivadas, tienen un sistema radicular poco profundo y su propagación se

da mediante rizomas, por lo tanto un buen acondicionamiento del terreno

es un requisito primordial.

Como efecto directo de realizar una buena preparación del terreno

se obtiene los siguientes resultados:

Se elimina la compactación de las capas superficiales.

Mejora la aireación del terreno.

Se facilita la siembra

Reduce el estrés provocado a los rizomas en la siembra.

Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf

16

Siembra

Cuando los rizomas ya han sido lavados y tratados químicamente

(insecticida y fungicida), procedemos a la siembra, recordando la

importancia de manejo cuidadoso de los rizomas en su traslado hasta el

lugar de siembra.

Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf

Profundidad de siembra

El hoyo donde se sembrarán los rizomas, depende de cada

especie, siendo para rizomas grandes los hoyos más profundos y la forma

correcta de enterrar los rizomas, hacerlo hasta el cuello, es decir hasta la

parte donde se encuentra la unión entre la raíz y el tallo.

Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf

Requerimientos para la siembra

Las condiciones climáticas al momento de la siembra y

posteriormente a ellas deben ser buenas; los rizomas deberán disponer

de suficiente humedad en el suelo para logar un rendimiento adecuado

siendo preferible que se realice en las primeras horas de las mañanas o

por la tarde en días frescos.

Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf Fertilización

Se aplicarán fertilizantes en una proporción 12-24-12, con

respecto a los tres elementos básicos N-P-K en un hueco y se lo procede

a cubrir con una capa de tierra para evitar el contacto directo con las

raíces, lo cual podría causar la muerte de las plantas; posteriormente al

17

pasar ocho días desde la fertilización primaria, se aplicará una nueva

combinación de fertilizantes en proporción 10-13-13 alrededor del rizoma.

Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf Control de Maleza

El control de maleza en el terreno donde se procederá a la siembra

de los rizomas, debe realizarse en forma periódica, con la finalidad de

evitar que la maleza compita con nuestras plantas.

Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf

Temperatura

La temperatura promedio para el cultivo de las flores tropicales

oscila entre los 8 grados y 26 grados centígrados, dependiendo de la

variedad.

Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf

Riego y Drenaje

En zonas donde el promedio de precipitación anual es menor al

requerido por las flores tropicales, será necesario instalar un sistema de

riego; el estrés hídrico puede causar una reducción significativa en el

desarrollo de las plantas, por ende en la producción.

El sistema de riego a implementarse dependerá de las condiciones

de cada lugar teniendo como alternativa de acuerdo a estas condiciones

el riego por gravedad, aspersión y goteo.

18

Para terrenos con problemas de inundación provocadas por

irregularidades topográficas o baja capacidad de filtración, será necesario

establecer un sistema de drenaje, tomando como ejemplo los tipos de

drenajes que se utilizan en el cultivo de banana por medio de canales o

subterráneos.

Tanto para drenaje como para riego, es necesario, analizar

previamente los parámetros edafoclimáticos para hacer un diseño

adecuado, como es el nivel freático del suelo, velocidad de infiltración,

precipitación promedio etc.

Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf

Fumigación

La salud de la flor al igual que su calidad son los factores que

determinan la posibilidad de tener buenos precios para su producto.

Los cultivos de flores tropicales se caracterizan por ser siembras de

altísima densidad de un mismo producto como tales tienden a ser centro

de plagas y pestes. La delicadeza de la flor hace que sea poco tolerante a

daños ocasionados por las plagas, sean estos insectos u hongos, la

rapidez y la efectividad con que se erradica las plagas son determinantes

en los rendimientos de flores exportables.

Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf

Semillas

La calidad de la semilla es un factor importante para el éxito

de la germinación, muchas plantas tropicales producen semillas que

19

deben ser sembradas con poco tiempo de madurez, si se quiere obtener

un porcentaje de germinación aceptable.

Fuente: http://www.cib.espol.edu.ec/Digipath/D_Tesis_PDF/D-27805.pdf

Labores Pre- Culturales

Se consideran los pasos previos al inicio de las labores culturales,

las mismas que se distinguen tres actividades:

La nivelación y preparación del terreno

Desinfección del terreno, que incluye el análisis físico y

químico.

Aplicación de correctivos (cascarilla de arroz, la fibra de

coco, aserrín, entre otros) los mismos que sirven como

reestructuradores del suelo.

Fuente:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3445/simple-search?query=flores+tropicales

Labores Culturales

Son el conjunto de actividades que deben cumplirse antes de

iniciar la fase productiva, resumiéndolas de la siguiente manera.

CUADRO N.1

FERTILIZACIÓN

LIMPIEZA (Mantenimiento de

drenajes y caminos)

20

Fuente:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3445/simple-search?query=flores+tropicales

Labores Fitosanitarias

Están dirigidas al control de plagas y enfermedades. En el país no se han

detectado graves problemas fitosanitarios para el cultivo de flores

tropicales; no obstantes esté tipo de inconvenientes podrían presentarse

en caso de no existir un adecuado control de prevención.

Los principales problemas que pueden presentarse son:

Nematodos : Meloidogyne sp; Pratilenchus sp

Ácaros : Tetranychus sp

Hongos fitopatogenos : Botrytis cinérea, Cescocpora

Bacterias : Erwinia spp; Pseudomonas solanacearum

Fuente:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3445/simple-search?query=flores+tropicales

DESRAME (Control de maleza)

PODACIÓN

DESOFILACIÓN

Riego (Épocas de Estiaje)

21

Cosecha: Para la cosecha es muy importante el punto de corte

específicamente en las flores tropicales, debido a que algunas no abren

más después de cortadas caso contrario a otras que florecen

completamente. La cosecha debe realizarse durante las primeras horas

del día, aprovechando la más baja temperatura lo que permite mejor

conservación.

Pos cosecha: Esta fase conlleva un proceso dividido en cinco etapas

importantes para una exitosa comercialización del producto final:

Desinfección: Se eliminan todos los insectos y se procede a sumergirlo

en una solución química que permite desinfectar y proteger el producto.

Lavado: Se sumerge las flores en una solución con un limpiador químico

para liberarlo de impurezas.

Abrillantado: Desinfectadas y lavadas, procede a sumergir en una

solución abrillantadora, que aporta brillo y resalta los colores propios de

las flores.

Hidratación: las flores y follajes son colocadas en recipientes que

contienen una solución hidratante durante 12 horas, lo que determina la

duración del producto.

Empaque: El producto se comercializa en cajas de cartón corrugado, que

incluye papel picado y sujetadores. Este tipo de empaque es necesario

para proteger el producto contra daños.

Comercialización: Para iniciar el proceso de comercialización se debe

observar detalladamente la condición de las flores para así determinar su

valor comercial, su condición llega a ser determinante al momento de

participar en mercados nacionales e internacionales. La mayor demanda

22

se registra en fechas especiales lo que marca un ritmo comercial

acelerado.

http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/1164/1/IMPORTANCIA%20DE%20LAS%20E

XPORTACIONES%20DE%20FLORES%20TROPICALES%202008-2.pdf

Fundamentos Epistemológicos

Empirismo

Para el empirismo epistemológico, la única fuente del conocimiento

humano es la experiencia. Se opone al Racionalismo, y en tal sentido

afirma que la conciencia cognoscente atrae sus contenidos

exclusivamente de la experiencia.

http://www.slideshare.net/Euler/corrientes-epistemologicas-presentation

El presente proyecto de tesis está enfocado a una capacitación en

exportación de flores tropicales para pequeños productores, donde se les

hará hincapié que más rentable les resulta exportar flores tropicales que

arroz que es por lo que se caracteriza el Cantón Samborondón. Mediante

la capacitación en exportación se verá reflejada la experiencia con la que

cada pequeño productor cuenta a la hora de cultivar sus productos, es

decir que al promover conocimientos técnicos de cómo cultivar flores

tropicales se hará más interesante la participación para alcanzar una

producción eficiente.

Fundamento Sociológico

Es oportuno señalar que Vigotsky (1978), consideraba que el medio

social es crucial para el aprendizaje, pensaba que lo produce integración

de los factores social y personal. El fenómeno de la actividad social (…).

El entorno social influye en la cognición por medio de sus”

23

instrumentos", y su lenguaje e instituciones sociales (iglesias, escuelas).

El cambio cognoscitivo es el resultado de utilizar los instrumentos

culturales en las interrelaciones sociales y de internalizarlas y

transformarlas mentalmente. (Castillo, 2012).

Los habitantes del Cantón Samborondón son personas humildes,

honestas, amigables, donde su característica primordial es el ser

emprendedores.

En la parte no anegable del Cantón Samborondón se han cultivado

Flores Tropicales para exportar por tener terrenos óptimos para el

desarrollo de esta actividad.

Los Pequeños Productores del Cantón Samborondón, se

encuentran en total acuerdo en que sean capacitados, ya que esto servirá

para motivarlos, tomando iniciativas de mejorar la producción. Por otra

parte se motivaran con mi investigación a la diversificación de los cultivos;

esto es de arroz a flores tropicales.

A más de saber utilizar eficientemente las herramientas y

conocimientos técnicos en el cultivo de flores tropicales, los Pequeños

Productores recibirán la Capacitación sobre Exportación de Flores

Tropicales beneficiando económicamente a estos señores, que además

pensarán en incrementar las aéreas de producción con calidad que

cumplan las exigencias de los exportadores.

Fundamentación Psicológica

El término constructivismo en la psicología se refiere a todas aquellas

teorías que no consideran a los seres humanos como receptores pasivos

de experiencias y aprendizajes, sino como constructores activos de su

realidad y experiencias. En la psicología constructivista teorías y prácticas

24

se enfocan en el modo en que los individuos crean sistemas de

significado para así dar sentido a su mundo y experiencias, se centran por

lo tanto en la estructura significativa donde se construye la personalidad

del ser humano.

http://es.wikipedia.org/wiki/Constructivismo_%28psicolog%C3%ADa%29

Esta fundamentación hace relevancia al aporte importante que se

les vaya a dar a los Pequeños Productores por medio de la capacitación

en exportación, haciéndoles que tomen conciencia de exportar sus

productos de forma en que al darle sentido a las oportunidades que se les

brinda se hará más productiva su labor; analizando a un sector que les

resultara más rentable para su bienestar y desarrollo económico.

Fundamento Andrológico

Andragogía “educación para adultos”

Llamamos educación para Adultos a la que se brinda a un lector de

la sociedad que concurre a las llamadas Escuelas para Adultos y Centros,

con el objeto de continuar, especializar, su proceso de desarrollo o

persiguiendo múltiples fines u objetivos; desde una capacitación

profesional hasta un aprovechamiento inteligente del tiempo libre.

http://andragogiacomponente2010.blogspot.com/2010/10/fundamentos-de-la-andragogia-

nuevo.html

El Programa de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales

para Pequeños Productores ayudará a que en los tiempos libres sean

25

aprovechados de la mejor manera, haciendo relevancia en el aprendizaje

que se obtenga mediante la capacitación en exportación, tomando en

cuenta que a quienes va dirigida la capacitación son personas mayores

de edad con toda la predisposición de querer mejorar conocimientos.

Fundamentación Legal

Constitución de la República del Ecuador

Sección segunda Ambiente sano

Art. 14.- Se reconoce el derecho de la población a vivir en un ambiente

sano y ecológicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el

buen vivir, sumak kawsay.

Se declara de interés público la preservación del ambiente, la

conservación de los ecosistemas, la biodiversidad y la integridad del

patrimonio genético del país, la prevención del daño ambiental y la

recuperación de los espacios naturales degradados.

Art. 15.- El Estado promoverá, en el sector público y privado, el uso de

tecnologías ambientalmente limpias y de energías alternativas no

contaminantes y de bajo impacto. La soberanía energética no se

alcanzará en detrimento de la soberanía alimentaria, ni afectará el

derecho al agua.

Se prohíbe el desarrollo, producción, tenencia, comercialización,

importación, transporte, almacenamiento y uso de armas químicas,

biológicas y nucleares, de contaminantes orgánicos persistentes

altamente tóxicos, agroquímicos internacionalmente prohibidos, y las

26

tecnologías y agentes biológicos experimentales nocivos y organismos

genéticamente modificados perjudiciales para la salud humana o que

atenten contra la soberanía alimentaria o los ecosistemas, así como la

introducción de residuos nucleares y desechos tóxicos al territorio

nacional.

Sección tercera Comunicación e Información

Art. 18.- Todas las personas, en forma individual o colectiva, tienen

derecho a:

1. Buscar, recibir, intercambiar, producir y difundir información veraz,

verificada, oportuna, contextualizada, plural, sin censura previa acerca de

los hechos, acontecimientos y procesos de interés general, y con

responsabilidad ulterior.

2. Acceder libremente a la información generada en entidades públicas, o

en las privadas que manejen fondos del Estado o realicen funciones

públicas. No existirá reserva de información excepto en los casos

expresamente establecidos en la ley. En caso de violación a los derechos

humanos, ninguna entidad pública negará la información.

Capítulo cuarto Soberanía económica

Sección primera Sistema económico y política económica Art. 283.- El sistema económico es social y solidario; reconoce al ser

humano como sujeto y fin; propende a una relación dinámica y equilibrada

entre sociedad, Estado y mercado, en armonía con la naturaleza; y tiene

por objetivo garantizar la producción y reproducción de las condiciones

materiales e inmateriales que posibiliten el buen vivir.

27

El sistema económico se integrará por las formas de organización

económica pública, privada, mixta, popular y solidaria, y las demás que la

Constitución determine. La economía popular y solidaria se regulará de

acuerdo con la ley e incluirá a los sectores cooperativistas, asociativos y

comunitarios.

Art. 284.- La política económica tendrá los siguientes objetivos:

1. Asegurar una adecuada distribución del ingreso y de la riqueza

nacional.

2. Incentivar la producción nacional, la productividad y competitividad

sistémica, la acumulación del conocimiento científico y tecnológico, la

inserción estratégica en la economía mundial y las actividades

productivas complementarias en la integración regional.

3. Asegurar la soberanía alimentaria y energética.

4. Promocionar la incorporación del valor agregado con máxima

eficiencia, dentro de los límites biofísicos de la naturaleza y el respeto a la

vida y a las culturas.

5. Lograr un desarrollo equilibrado del territorio nacional, la integración

entre regiones, en el campo, entre el campo y la ciudad, en lo económico,

social y cultural.

6. Impulsar el pleno empleo y valorar todas las formas de trabajo, con

respeto a los derechos laborales.

7. Mantener la estabilidad económica, entendida como el máximo nivel de

producción y empleo sostenibles en el tiempo.

8. Propiciar el intercambio justo y complementario de bienes y servicios en

mercados transparentes y eficientes.

28

9. Impulsar un consumo social y ambientalmente responsable.

Sección séptima

Política comercial

Art. 304.- La política comercial tendrá los siguientes objetivos:

1. Desarrollar, fortalecer y dinamizar los mercados internos a partir del

objetivo estratégico establecido en el Plan Nacional de Desarrollo.

2. Regular, promover y ejecutar las acciones correspondientes para

impulsar la inserción estratégica del país en la economía mundial.

3. Fortalecer el aparato productivo y la producción nacionales.

4. Contribuir a que se garanticen la soberanía alimentaria y energética, y

se reduzcan las desigualdades internas.

5. Impulsar el desarrollo de las economías de escala y del comercio justo.

6. Evitar las prácticas monopólicas y oligopólicas, particularmente en el

sector privado, y otras que afecten el funcionamiento de los mercados.

Art. 306.- El Estado promoverá las exportaciones ambientalmente

responsables, con preferencia de aquellas que generen mayor empleo y

valor agregado, y en particular las exportaciones de los pequeños y

medianos productores y del sector artesanal.

Art. 310.- El sector financiero público tendrá como finalidad la prestación

sustentable, eficiente, accesible y equitativa de servicios financieros. El

crédito que otorgue se orientará de manera preferente a incrementar la

productividad y competitividad de los sectores productivos que permitan

29

alcanzar los objetivos del Plan de Desarrollo y de los grupos menos

favorecidos, a fin de impulsar su inclusión activa en la economía.

Capítulo sexto

Trabajo y producción

Sección primera

Formas de organización de la producción y su gestión

Art. 319.- Se reconocen diversas formas de organización de la producción

en la economía, entre otras las comunitarias, cooperativas, empresariales

públicas o privadas, asociativas, familiares, domésticas, autónomas y

mixtas.

El Estado promoverá las formas de producción que aseguren el buen vivir

de la población y desincentivará aquellas que atenten contra sus

derechos o los de la naturaleza; alentará la producción que satisfaga la

demanda interna y garantice una activa participación del Ecuador en el

contexto internacional.

Art. 320.- En las diversas formas de organización de los procesos de

producción se estimulará una gestión participativa, transparente y

eficiente.

La producción, en cualquiera de sus formas, se sujetará a principios y

normas de calidad, sostenibilidad, productividad sistémica, valoración del

trabajo y eficiencia económica y social.

30

Ley Orgánica de Educación Superior

Ámbito, Objeto, Fines y Principios del Sistema de Educación Superior Capítulo 1 Ámbito y Objeto Art. 1.- Ámbito.- Esta Ley regula el sistema de educación superior en el

país, a los organismos e instituciones que lo integran; determina

derechos, deberes y obligaciones de las personas naturales y jurídicas, y

establece las respectivas sanciones por el incumplimiento de las

disposiciones contenidas en la Constitución y la presente Ley.

Art. 2.- Objeto.- Esta Ley tiene como objeto definir sus principios,

garantizar el derecho a la educación superior de calidad que propenda a

la excelencia, al acceso universal, permanencia, movilidad y egreso sin

discriminación alguna.

Art. 4.- Derecho a la Educación Superior.- El derecho a la educación

superior consiste en el ejercicio efectivo de la igualdad de oportunidades,

en función de los méritos respectivos, a fin de acceder a una formación

académica y profesional con producción de conocimiento pertinente y de

excelencia.

Art. 5.- Derechos de las y los estudiantes.- Son derechos de las y los

estudiantes los siguientes:

a) Acceder, movilizarse, permanecer, egresar y titularse sin discriminación

conforme sus méritos académicos;

31

b) Acceder a una educación superior de calidad y pertinente, que permita

iniciar una carrera académica y/o profesional en igualdad de

oportunidades;

c) Contar y acceder a los medios y recursos adecuados para su formación

superior; garantizados por la Constitución;

d) Participar en el proceso de evaluación y acreditación de su carrera;

e) Elegir y ser elegido para las representaciones estudiantiles e integrar el

cogobierno, en el caso de las universidades y escuelas politécnicas;

f) Ejercer la libertad de asociarse, expresarse y completar su formación

bajo la más amplia libertad de cátedra e investigativa;

g) Participar en el proceso de construcción, difusión y aplicación del

conocimiento;

h) El derecho a recibir una educación superior laica, intercultural,

democrática, incluyente y diversa, que impulse la equidad de género, la

justicia y la paz; e,

i) Obtener de acuerdo con sus méritos académicos becas, créditos y otras

formas de apoyo económico que le garantice igualdad de oportunidades

en el proceso de formación de educación superior.

Art. 8.- Serán Fines de la Educación Superior.- La educación superior

tendrá los siguientes fines:

a) Aportar al desarrollo del pensamiento universal, al despliegue de la

producción científica y a la promoción de las transferencias e

innovaciones tecnológicas;

32

b) Fortalecer en las y los estudiantes un espíritu reflexivo orientado al

logro de la autonomía personal, en un marco de libertad de pensamiento y

de pluralismo ideológico;

c) Contribuir al conocimiento, preservación y enriquecimiento de los

saberes ancestrales y de la cultura nacional;

d) Formar académicos y profesionales responsables, con conciencia ética

y solidaria, capaces de contribuir al desarrollo de las instituciones de la

República, a la vigencia del orden democrático, y a estimular la

participación social;

e) Aportar con el cumplimiento de los objetivos del régimen de desarrollo

previsto en la Constitución y en el

Plan Nacional de Desarrollo;

f) Fomentar y ejecutar programas de investigación de carácter científico,

tecnológico y pedagógico que coadyuven al mejoramiento y protección del

ambiente y promuevan el desarrollo sustentable nacional;

g) Constituir espacios para el fortalecimiento del Estado

Constitucional, soberano, independiente, unitario, intercultural,

plurinacional y laico; y,

h) Contribuir en el desarrollo local y nacional de manera permanente, a

través del trabajo comunitario o extensión universitaria.

Las ciudadanas y los ciudadanos en forma individual y colectiva, las

comunidades, pueblos y nacionalidades tienen el derecho y la

responsabilidad de participar en el proceso educativo superior, a través de

los mecanismos establecidos en la Constitución y esta Ley.

Art. 9.- La educación superior y el buen vivir.- La educación superior

es condición indispensable para la construcción del derecho del buen

vivir, en el marco de la interculturalidad, del respeto a la diversidad y la

convivencia armónica con la naturaleza.

33

TÍTULO V Calidad de la Educación Superior Capítulo 1 Del principio de calidad Art. 93.- Principio de calidad.- El principio de calidad consiste en la

búsqueda constante y sistemática de la excelencia, la pertinencia,

producción óptima, transmisión del conocimiento y desarrollo del

pensamiento mediante la autocrítica, la crítica externa y el mejoramiento

permanente.

Código Orgánico de la Producción, Comercio e Inversiones

Título Preliminar

Del Objetivo y Ámbito de Aplicación

Art. 1.- Ámbito.- Se rigen por la presente normativa todas las personas

naturales y jurídicas y demás formas asociativas que desarrollen una

actividad productiva, en cualquier parte del territorio nacional.

El ámbito de esta normativa abarcará en su aplicación el proceso

productivo en su conjunto, desde el aprovechamiento de los factores de

producción, la transformación productiva, la distribución y el intercambio

comercial, el consumo, el aprovechamiento de las externalidades

positivas y políticas que desincentiven las externalidades negativas. Así

también impulsará toda la actividad productiva a nivel nacional, en todos

sus niveles de desarrollo y a los actores de la economía popular y

solidaria; así como la producción de bienes y servicios realizada por las

diversas formas de organización de la producción en la economía,

reconocidas en la Constitución de la República. De igual manera, se

34

regirá por los principios que permitan una articulación internacional

estratégica, a través de la política comercial, incluyendo sus instrumentos

de aplicación y aquellos que facilitan el comercio exterior, a través de un

régimen aduanero moderno transparente y eficiente.

Art. 2.- Actividad Productiva.- Se considerará actividad productiva al

proceso mediante el cual la actividad humana transforma insumos en

bienes y servicios lícitos, socialmente necesarios y ambientalmente

sustentables, incluyendo actividades comerciales y otras que generen

valor agregado.

Art. 3.- Objeto.- El presente Código tiene por objeto regular el proceso

productivo en las etapas de producción, distribución, intercambio,

comercio, consumo, manejo de externalidades e inversiones productivas

orientadas a la realización del Buen Vivir.

Esta normativa busca también generar y consolidar las regulaciones que

potencien, impulsen e incentiven la producción de mayor valor agregado,

que establezcan las condiciones para incrementar productividad y

promuevan la transformación de la matriz productiva, facilitando la

aplicación de instrumentos de desarrollo productivo, que permitan generar

empleo de calidad y un desarrollo equilibrado, equitativo, ecoeficiente y

sostenible con el cuidado de la naturaleza.

Sección II Regímenes de Exportación

Art. 154.- Exportación definitiva.- Es el régimen aduanero que permite

la salida definitiva de mercancías en libre circulación, fuera del territorio

aduanero comunitario o a una Zona Especial de Desarrollo Económico

ubicada dentro del territorio aduanero ecuatoriano, con sujeción a las

35

disposiciones establecidas en el presente Código y en las demás normas

aplicables.

Libro VI Sostenibilidad de la Producción y su Relación con el Ecosistema Título I De la Eco-eficiencia y Producción Sostenible

Art. 233.- Desarrollo sustentable.- Las personas naturales y jurídicas así

como las demás formas asociativas regidas por el presente Código,

deberán desarrollar todos sus procesos productivos conforme a los

postulados del desarrollo sustentable en los términos constantes en la

Constitución y en los convenios internacionales de los que es parte el

Ecuador.

Art. 234.- Tecnología más limpia.- Las empresas, en el transcurso de la

sustitución de tecnologías, deberán adoptar medidas para alcanzar

procesos de producción más limpia como por ejemplo:

a. Utilizar materias primas no tóxicas, no peligrosas y de bajo impacto

ambiental;

b. Adoptar procesos sustentables y utilizar equipos eficientes en la

utilización de recursos y que contribuyan a la prevención de la

contaminación;

c. Aplicar de manera efectiva, responsable y oportuna los principios de

gestión ambiental universalmente aceptados y consagrados en los

convenios internacionales, así como en la legislación doméstica, en

particular los siguientes:

1. Reducir, reusar y reciclar;

36

2. Adoptar la mejor tecnología disponible;

3. Responsabilidad integral sobre el uso de determinados productos,

particularmente químicos;

4. Prevenir y controlar la contaminación ambiental

5. El que contamina, paga;

6. Uso gradual de fuentes alternativas de energía;

7. Manejo sustentable y valoración adecuada de los recursos naturales; y,

8. Responsabilidad intra e intergeneracional.

Art. 235.- Incentivo a producción más limpia.- Para promover la

producción limpia y la eficiencia energética, el Estado establecerá los

siguientes incentivos:

a. Los beneficios tributarios que se crean en este Código; y,

b. Beneficios de índole económico que se obtengan de las transferencias

como

"Permisos Negociables de Descarga". En el reglamento a este Código se

fijarán los parámetros que deberán cumplir las empresas que apliquen a

estos beneficios, y la forma como se regulará el mercado de permisos de

descarga o derechos de contaminación de acuerdo a la normativa

nacional y de los Gobiernos Autónomos

Descentralizados, con sus respectivos plazos de vigencia, el mecanismo

de transferencia de estos derechos y el objetivo de calidad ambiental que

se desee obtener a largo plazo.

37

Ley de Desarrollo Agrario

Capítulo I

De los Objetivos de la Ley

Art. 1.- Actividad Agraria.- Para los efectos de la presente Ley,

entiéndase por actividad agraria toda labor de supervivencia, producción o

explotación fundamentada en la tierra.

Art. 2.- Objetivos.- La presente Ley tiene por objeto el fomento,

desarrollo y protección integrales del sector agrario que garantice la

alimentación de todos los ecuatorianos e incremente la exportación de

excedentes, en el marco de un manejo sustentable de los recursos

naturales y del ecosistema.

Art. 3.- Políticas Agrarias.- El fomento, desarrollo y protección del sector

agrario se efectuará mediante el establecimiento de las siguientes

políticas:

d) De organización de un sistema nacional de comercialización interna y

externa de la producción agrícola, que elimine las distorsiones que

perjudican al pequeño productor, y permita satisfacer los requerimientos

internos de consumo de la población ecuatoriana, así como las exigencias

externas del mercado de exportación.

Capítulo II De los Medios para el Cumplimiento de los Objetivos

Art. 4.- Capacitación.- El Ministerio de Agricultura y Ganadería deberá

arbitrar las medidas para que en la infraestructura física existente en las

áreas rurales del país, y en las del Ministerio de Educación y Culturas, se

desarrollen cursos prácticos para indígenas, montubios, afro ecuatorianos

38

y campesinos en general, relativos a la preparación del suelo, selección

de semillas, cultivo, fumigación, cosecha, preservación o almacenamiento

y comercialización de productos e insumos agrícolas, en orden a mejorar

sus niveles de rendimiento en cantidad y calidad.

Ley Orgánica de Aduanas

Título I

De los sustantivo aduanero

Capítulo I

Normas Fundamentales

Art. 1.- Ámbito de Aplicación.- La presente ley regula las relaciones

jurídicas entre el Estado y las personas que operan en el tráfico

internacional de mercaderías dentro del territorio aduanero. Mercancías

son los bienes corporales de cualquier clase.

En todo lo que se halle expresamente previsto en esta ley, se aplicarán

las normas del Código Tributario y más leyes generales y especiales.

Art. 4.- Aduanas.- La Aduana es un servicio público que tiene a su cargo

principalmente la vigilancia y control de la entrada y salida de personas,

mercancías y medios de transporte por las fronteras y zonas aduaneras

de la República; la determinación y la recaudación de las obligaciones

tributarias causadas por tales hechos; la resolución de los reclamos,

recursos, peticiones y consultas de los interesados; y, la prevención,

persecución y sanción de las infracciones aduaneras. Los servicios

aduaneros comprenden el almacenamiento, verificación, valoración, aforo,

liquidación, recaudación tributaria y el control y vigilancia de las

mercaderías ingresadas al amparo de los regímenes aduaneros

especiales.

39

Los servicios aduaneros podrán ser prestados por el sector privado, a

través de cualquiera de las modalidades establecidas en la Ley de

Modernización del Estado, Privatizaciones y Prestación de Servicios

Públicos por parte de la Iniciativa Privada.

Capítulo II

Obligación Tributaria

Art. 10.- Obligación Tributaria Aduanera.- La obligación tributaria

aduanera es el vínculo jurídico personal entre el Estado y las personas

que operan en el tráfico internacional de mercancías, en virtud del cual,

aquellas quedan sometidas a la potestad aduanera, a la prestación de los

tributos respectivos al verificarse el hecho generador y al cumplimiento de

los demás deberes formales.

40

Glosario de Términos

Notoriedad: Evidencia, claridad.

Biodiversidad: La biodiversidad o diversidad biológica es la variedad de

la vida. Este reciente concepto incluye varios niveles de la organización

biológica. Abarca a la diversidad de especies de plantas, animales,

hongos y microorganismos que viven en un espacio determinado, a su

variabilidad genética, a los ecosistemas de los cuales forman parte estas

especies y a los paisajes o regiones en donde se ubican los ecosistemas.

También incluye los procesos ecológicos y evolutivos que se dan a nivel

de genes, especies, ecosistemas y paisajes.

Crisantemos: Una flor cargada de simbolismo

Gypsofilas: La Gypsophila, popularmente conocido como Aliento de

Bebé, es una planta tupida y ramificada que tiene pequeñas flores

delicadas en tallos mucho más esbeltos que su tronco. Es originario de

Europa Central y Europa del Este.

Fresias: La Fresia (Freesia) es una planta bulbosa de la familia de las

Iridáceas, originaria de África del sur, que nos proporciona una de las

primeras flores de primavera. Son de variados colores, tienen un delicado

perfume y se conservan muy bien luego de cortadas. Se adaptan para

cultivo tanto en tierra como en macetas.

Gérberas: Las gérberas, la flor ornamental por excelencia, son flores de

gran tamaño y robustez, es la quinta flor de corte más popular en el

mundo.

Fundamentación: Establecimiento o aseguramiento de algo:

41

Sociológico: Estudia los fenómenos colectivos producidos por la

actividad social de los seres humanos, dentro del contexto histórico-

cultural en el que se encuentran inmersos.

Asociatividad: Es tanto una facultad social de los individuos como un

medio de sumar esfuerzos y compartir ideales a través de la asociación

de personas para dar respuestas colectivas a determinadas necesidades

o problemas.

Parámetros: Información o criterio empleado en el análisis o valoración

de algo.

Capacitación: Básicamente la Capacitación está considerada como un

proceso educativo a corto plazo el cual utiliza un procedimiento planeado,

sistemático y organizado a través del cual el personal administrativo de

una empresa u organización, por ejemplo, adquirirá los conocimientos y

las habilidades técnicas necesarias para acrecentar su eficacia en el logro

de las metas que se haya propuesto la organización en la cual se

desempeña.

Ecosistema: Un ecosistema es un sistema natural que está formado por

un conjunto de organismos vivos (biocenosis) y el medio físico donde se

relacionan (biotopo). Un ecosistema es una unidad compuesta de

organismos interdependientes que comparten el mismo hábitat. Los

ecosistemas suelen formar una serie de cadenas que muestran la

interdependencia de los organismos dentro del sistema.1 También se

puede definir así: «Un ecosistema consiste de la comunidad biológica de

un lugar y de los factores físicos y químicos que constituyen el

ambiente abiótico».2

42

Extravagantes: Fuera de lo común o rareza por ser excesivamente

original

Tráfico: La acción de comerciar o traficar.

Drenaje: cloacas o red de saneamiento, en ingeniería y urbanismo, es el

sistema de tuberías, sumideros o trampas, con sus conexiones, que

permite el desalojo de líquidos, generalmente pluviales, de una población.

Abrillantado: Iluminar o dar brillantez.

Plagas: Cualquier animal que producía daños, típicamente a los cultivos.

Empirismo: El empirismo es una teoría filosófica que enfatiza el papel de

la experiencia, ligada a la percepción sensorial, en la formación del

conocimiento. Para el empirismo más extremo, la experiencia es la base

de todo conocimiento, no sólo en cuanto a su origen sino también en

cuanto a su contenido. Se parte del mundo sensible para formar

los conceptos y éstos encuentran en lo sensible su justificación y su

limitación.

Racionalismo: Es una corriente filosófica que se desarrolló en Europa

continental durante los siglos XVII y XVIII, formulada por René Descartes,

que se complementa con el criticismode Immanuel Kant, y que es el

sistema de pensamiento que acentúa el papel de la razón en la

adquisición del conocimiento, en contraste con el empirismo, que resalta

el papel de la experiencia sobre todo el sentido de la percepción.

Cognoscente: Ser pensante que realiza el acto del conocimiento. A lo

largo de la historia de la metafísica y la epistemología, se ha discutido

acerca de la pertenencia o no de tal sujeto a la realidad que conoce, y si

43

ésta última es realmente la verdadera realidad, o bien ve una parte de

ella, o una realidad falsa, o si en realidad es él quien la construye, como lo

afirma el constructivismo.

Dogmatismo: El dogmatismo es una corriente filosófica hecha

al escepticismo y al idealismo, que haciendo derivar el pensamiento del

ser, presupone la supremacía del objeto respecto al sujeto, de la realidad

de las ideas, de la naturaleza del espíritu.

Epistemología: La epistemología (del griego ἐπιστήμη (episteme),

"conocimiento", y λόγος (logos), "estudio") es la rama de la filosofía cuyo

objeto de estudio es el conocimiento.

Circundan: Rodear una cosa a otra.

Detrimento: Daño moral o material.

Ulterior: Posterior en el tiempo o en el espacio.

Rizoma: un rizoma es un tallo subterráneo con varias yemas que crece

de forma horizontal emitiendo raíces y brotes herbáceos de sus nudos.

44

CAPÍTULO III

MARCO METODOLÓGICO Diseño de la Investigación El diseño de la investigación ayuda a los investigadores a que haya una

mejor orientación en cuanto al proyecto que se desea alcanzar de una

manera eficiente aclarando cualquier punto clave que se presente ante el

problema de investigación.

Cuantitativo

La metodología cuantitativa es aquella que permite examinar los datos de

manera científica, o más específicamente en forma numérica,

generalmente con ayuda de herramientas del campo de la estadística.

http://es.wikipedia.org/wiki/Investigaci%C3%B3n_cuantitativa

La investigación objeto de estudio se realizará de forma

cuantitativa, ya que mediante una encuesta, es decir mediante datos

estadísticos me podre dar cuenta la falta de conocimiento referente a

Exportación con la que cuentan los Pequeños Productores Floricultores

del Cantón Samborondón.

Cualitativo

La metodología cualitativa, como indica su propia denominación, tiene

como objetivo la descripción de las cualidades de un fenómeno. Busca un

concepto que pueda abarcar una parte de la realidad. No se trata de

probar o de medir en qué grado una cierta cualidad se encuentra en un

cierto acontecimiento dado, sino de descubrir tantas cualidades como sea

posible.

http://www.monografias.com/trabajos38/investigacion-cualitativa/investigacion-cualitativa.shtml

45

La investigación será cualitativa, porque se verán reflejadas las

cualidades y características de cada uno de los Pequeños Productores

Floricultores del Cantón Samborondón sobresaliendo los mejores

aspectos que se desea obtener.

Modalidad de la Investigación

Investigación de Campo

Este tipo de investigación se obtiene la información directamente en la

realidad en que se encuentra, por lo tanto, implica observación directa por

parte del investigador.

http://es.scribd.com/doc/50045935/Modalidades-de-la-investigacion-cientifica

Esta investigación es de campo porque se observó mediante una

visita los problemas que rodean a los Pequeños Productores Floricultores

de Samborondón, para luego ser analizados y enfocados al tema objeto

de estudio, cuyo propósito es el planificar una capacitación de

Exportación que les brinde mejores ingresos y satisfacción económica al

sector.

Investigación Bibliográfica

La investigación bibliográfica, la hemerográfica y la archivística; la primera

se basa en la consulta de libros, la segunda en artículos o ensayos de

revistas y periódicos, y la tercera en documentos que se encuentran en

los archivos, como cartas, oficios, circulares, expedientes, etcétera.

http://es.scribd.com/doc/50045935/Modalidades-de-la-investigacion-cientifica

46

Aplique este tipo de investigación porque el acudir al internet,

revistas y documentales encontré información interesante que me está

ayudando a despejar ciertas dudas que adquirí al ir realizando el proyecto

de tesis, y por ende así mismo podré ayudar a los Pequeños Productores

Floricultores a que tengan un mejor entendimiento a la hora de Exportar

sus productos, en este caso las Flores Tropicales.

Tipos de Investigación

Descriptivo

Se refiere a la etapa preparatoria del trabajo científico que permita

ordenar el resultado de las observaciones de las conductas, las

características, los factores, los procedimientos y otras variables de

fenómenos y hechos. Este tipo de investigación no tiene hipótesis exacta.

Ya que se fundamenta en una serie de análisis y prueba para llevar a

cabo la valoración de la física.

“La investigación descriptiva busca especificar propiedades,

características y rasgos importantes de cualquier fenómeno que se

analice “(Hernández, Fernández y Baptista, 2002, pp. 119).

http://es.wikipedia.org/wiki/Investigaci%C3%B3n_cuantitativa

Aplicando el tipo de investigación descriptiva se diagnosticará el

objeto de estudio, llegando a conocer las falencias que tienen los

pequeños productores de flores tropicales para luego ser analizadas

cuidadosamente a fin de contribuir al conocimiento que se les impartirá

en el programa de capacitación en exportación, además se describirá

cada una de las necesidades que tienen estas personas con el fin de

buscarles solución a sus desconocimientos.

47

Proyecto Factible

Arias, (2006, p. 134), señala.” que se trata de una propuesta de acción

para resolver un problema práctico o satisfacer una necesidad. Es

indispensable que dicha propuesta se acompañe de una investigación,

que demuestre su factibilidad o posibilidad de realización “.

Este proyecto de tesis es factible, porque los terrenos de la zona de

Samborondón son óptimos para el cultivo, además existe la mano de obra

disponible; así como las personas que realizan la práctica de flores

tropicales mediante la Capacitación en Exportación de Flores Tropicales.

Población y Muestra

Es importante poner citas correspondientes a la población, escogí

las siguientes: "Una población es un conjunto de todos los elementos que

estamos estudiando, acerca de los cuales intentamos sacar

conclusiones". Levin & Rubin (1996).

"Una población es un conjunto de elementos que presentan una

característica común". Cadenas (1974).

Para medir la población de este proyecto de tesis, se consideró

necesario reunir a la mayoría de Pequeños Productores Floricultores del

Cantón Samborondón , para lo cual se sacó la conclusión de que tienen

muchas falencias teóricas en cuanto al exportar sus Flores Tropicales.

48

Cuadro N.- 2

POBLACIÓN

ITEM EXTRACTO POBLACIÓN

1 Agricultores 200

2 Pequeños Productores de Flores 20

TOTAL 220

Elaborado por Autora: Andrea García

Probabilístico

La investigación se realizó en el Cantón Samborondón, Provincia

del Guayas, dicho zona cuenta aproximadamente con 200 agricultores y

alrededor de 20 Pequeños Productores de Flores Tropicales.

Muestra

"Se llama muestra a una parte de la población a estudiar qué sirve para

representarla". Murria R. Spiegel (1991).

"Una muestra es una colección de algunos elementos de la población,

pero no de todos". Levin & Rubin (1996).

Se consideró la muestra al azar, para hacer un cálculo más exacto

con una parte de Pequeños Productores de Flores Tropicales, para la

ejecución del proyecto de tesis.

49

.Cuadro N.- 3

MUESTRA

ITEM ESTRATO MUESTRA ENCUESTA

1 Autoridades 2 10%

2 Pequeños Productores de Flores 18 90%

Total 20 100%

Elaborado por Autora: Andrea García

Parte de la población que se ha considerado para las respectivas

encuestas y entrevistas.

Procedimientos de investigación

La investigación consideró los siguientes pasos:

Identificación del problema

Elección del tema

Determinación de objetivos

Búsqueda de información bibliográfica

Selección de instrumentos de investigación

Aplicación de información

Procesamiento y análisis de resultados

Ilustración estadística

Análisis e interpretación de resultados

Instrumento de investigación

Los instrumentos que se aplicarán a esta investigación son la

entrevista, que se les realizará a las Autoridades y la encuesta a los

Pequeños Productores de Flores Tropicales, del Cantón

Samborondón, para la obtención de la información.

50

Entrevista

Silva y Pelachano (1979, 13) la definen de la manera siguiente: "Es una

relación directa entre personas por la vía oral, que se plantea unos

objetivos claros y prefijados, al menos por parte del entrevistador, con una

asignación de papeles diferenciales, entre el entrevistador y el

entrevistado, lo que supone una relación asimétrica".

La entrevista es una conversación gentil entre varias personas,

utilizando un léxico fluido, con la intención de adquirir información que

sirva de mucha ayuda, para resolver algún asunto que se vaya a tratar.

Encuesta

Según Naresh K. Malhotra, las encuestas son entrevistas con un gran

número de personas utilizando un cuestionario prediseñado. Según el

mencionado autor, el método de encuesta incluye un cuestionario

estructurado que se da a los encuestados y que está diseñado para

obtener información específica.

La encuesta me sirve como medio de recopilación, ayudándome a

conocer los distintos criterios que tienen los Pequeños Productores

Floricultores. La encuesta se está realizando con preguntas objetivas y

claras, donde no habrá confusión alguna al momento de contestar.

51

Criterios para elaborar la propuesta

En mis constantes desplazamientos por mi trabajo, que está ubicado

en la zona de Samborondón, he observado que estos terrenos agrícolas

han venido siendo utilizados para el cultivo de arroz por muchos años, y

en esa misma zona, observe cultivos de Flores Tropicales las mismas que

tienen buena acogida por los habitantes del sector de la Puntilla y de

Guayaquil por ser flores muy elegantes, con colores llamativos.

Se me vino la idea de que los agricultores arroceros que siempre

tienen problemas de comercialización de su producto, puedan diversificar

sus cultivos por flores tropicales que le darán mayor ingresos y por

consiguiente un nivel de vida mejor al obtener mayores ingresos por

superficie al ser exportadas estas flores.

Lo expresado anteriormente hace que presente mi propuesta que es

“Un Programa de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales para

Pequeños Productores del Cantón Samborondón”.

52

CAPÍTULO IV

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS.

a) Análisis de Resultados Resultado de la Entrevista Las Autoridades del Cantón Samborondón en las entrevistas realizadas

contestaron:

Consideran que es necesario que los Pequeños Floricultores

reciban Capacitación en Exportación; que con este Programa de

Capacitación se incentive a los Pequeños Floricultores a un

desarrollo sostenible; El Programa de Capacitación eliminará el

desconocimiento de esta técnica que adolecen los Pequeños

Floricultores; y, que pocos conocen la demanda internacional de

flores tropicales.

Resultado de las Encuestas

Pregunta N.- 1

¿Considera usted necesario conocer acerca de cómo exportar

Flores Tropicales?

CUADRO N.4

CATEGORÍA FRECUENCIA PORCENTAJE

SI 16 89%

NO 2 11%

TOTAL 18 100%

Fuente: Pequeños Floricultores

Elaborado por Autora: Andrea García

53

Gráfico N.- 1

Análisis

El 89% de los Pequeños Floricultores, consideran necesario conocer

acerca de cómo exportar flores tropicales; y el 11% no lo considera

necesario.

Pregunta N.- 2

¿Cree usted que es necesario recibir Capacitación constante de

cómo Exportar Flores Tropicales?

CUADRO N.-5

CATEGORÍA FRECUENCIA PORCENTAJE

SI 18 100%

NO 0 0%

TOTAL 18 100%

Fuente: Pequeños Floricultores

Elaborado por Autora: Andrea García

89%

11%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

SI NO

SI

NO

54

Gráfico N.- 2

Análisis

El 100% de los Pequeños Floricultores creen que es necesario recibir

Capacitación constante de cómo exportar flores tropicales.

Pregunta N.- 3

¿Cómo Pequeño Floricultor, está de acuerdo que se elaboren

Proyectos de esta índole, donde abarquen la necesidad de ser

capacitados en el área de Comercio Exterior?

CUADRO N.-6

CATEGORÍA FRECUENCIA PORCENTAJE

SI 16 89%

NO 2 11%

TOTAL 18 100%

Fuente: Pequeños Floricultores

Elaborado por Autora: Andrea García

100%

0%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

SI NO

SI

NO

55

Gráfico N.- 3

Análisis

El 89% de los Pequeños Floricultores están de acuerdo que se elaboren

Proyectos de esta índole, donde se abarquen la necesidad de ser

capacitados en el área de Comercio Exterior; y el 11% no está de

acuerdo.

Pregunta N.- 4

¿Cree usted necesario implementar Programas de Capacitación en

Exportación de Flores Tropicales para los Pequeños Floricultores?

Fuente: Pequeños Floricultores

Elaborado por Autora: Andrea García

CUADRO N.-7

CATEGORÍA FRECUENCIA PORCENTAJE

SI 17 94%

NO 1 6%

TOTAL 18 100%

89%

11%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

SI NO

SI

NO

56

Gráfico N.- 4

Análisis

El 94% de los Pequeños Floricultores creen necesario implementar

Programas de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales para los

Pequeños Productores; y el 6 % no lo cree necesario.

Pregunta N.- 5

¿Considera usted que el conocimiento que va a adquirir en la

Capacitación en Exportación de Flores Tropicales incrementará

fuentes de trabajo para los Pequeños Floricultores del Cantón

Samborondón?

CUADRO N.-8

CATEGORÍA FRECUENCIA PORCENTAJE

SI 18 100%

NO 0 0%

TOTAL 18 100%

Fuente: Pequeños Floricultores

Elaborado por Autora: Andrea García

94%

6%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

SI NO

SI

NO

57

Gráfico N.- 5

Análisis

El100 % de los Pequeños Floricultores consideran que el conocimiento

que van a adquirir en la Capacitación en Exportación de Flores Tropicales

incrementará fuentes de trabajo para los Pequeños Floricultores del

Cantón Samborondón.

Pregunta N.- 6

¿Cree usted que a través de Programas de Capacitación en

Exportación se darán a conocer uno de los productos no

tradicionales como lo son las flores tropicales?

CUADRO N.-9

CATEGORÍA FRECUENCIA PORCENTAJE

SI 15 83%

NO 3 17%

TOTAL 18 100%

Fuente Pequeños Floricultores Elaborado por Autora: Andrea García

100%

0%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

SI NO

SI

NO

58

Gráfico N.- 6

Análisis El 83% de los Pequeños Floricultores creen que a través Programas de

Capacitación en Exportación se darán a conocer a uno de los productos

no tradicionales como lo son las flores tropicales; y el 17% no lo cree.

Pregunta N.- 7

¿Cree usted que al ejecutar el Programa de Capacitación en

Exportación de Flores Tropicales se obtendrá un progreso en el

sector a favor de los Pequeños Floricultores?

CUADRO N.-10

CATEGORÍA FRECUENCIA PORCENTAJE

SI 18 100%

NO 0 0%

TOTAL 18 100%

Fuente: Pequeños Floricultores

Elaborado por Autora: Andrea García

83%

17%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

SI NO

SI

NO

59

Gráfico N.- 7

Análisis El 100% de los Pequeños Floricultores creen que al ejecutar el Programa

de Capacitación en Exportación de flores tropicales se obtendrá un

progreso en el sector a favor de los Pequeños Floricultores.

Pregunta N.- 8

¿Considera usted que el Programa de Capacitación en Exportación

de Flores Tropicales servirá como incentivo en pro de los Pequeños

Floricultores del Cantón Samborondón, Provincia del Guayas?

CUADRO N. 11

CATEGORÍA FRECUENCIA PORCENTAJE

SI 18 100%

NO 0 0%

TOTAL 18 100%

Fuente: Pequeños Floricultores

Elaborado por Autora: Andrea García

100%

0%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

SI NO

SI

NO

60

Gráfico N. 8

Análisis El 100% de los Pequeños Floricultores consideran que el Programa de

Capacitación en Exportación de flores tropicales servirá como incentivo

en pro de los Pequeños Floricultores del Cantón Samborondón, Provincia

del Guayas.

100%

0%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

SI NO

SI

NO

61

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Los Pequeños Floricultores del Cantón Samborondón manifestaron lo

siguiente:

Consideran que es necesario conocer acerca de cómo exportar

Flores Tropicales; que el conocimiento que van a adquirir en la

Capacitación en Exportación, incrementará las fuentes de trabajo;

y, que este programa les servirá como incentivo en pro de los

Pequeños Floricultores del Cantón Samborondón.

Creen que es necesario recibir capacitación constante sobre

exportación; que es necesario se implementen Programas de

Capacitación de Flores Tropicales; que se dará a conocer este

producto no tradicional; y, que con este Programa de Capacitación

se obtendrá un progreso en el sector a favor de los Pequeños

Floricultores.

Están de acuerdo que se elaboren proyectos de Capacitación en

Exportación, en el área de Comercio Exterior.

Conclusiones

Que, se implemente un Programa de Capacitación en Exportación

de Flores Tropicales, para incrementar las fuentes de trabajo en

pro de los Pequeños Floricultores del Cantón Samborondón.

Que, sea constante la Capacitación sobre exportaciones con el

Programa descrito en esta investigación a fin de obtener un

progreso en el sector de los Pequeños Floricultores.

62

CAPÍTULO V

LA PROPUESTA

TEMA DE LA PROPUESTA Programa de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales para los

Pequeños Productores del Cantón Samborondón.

JUSTIFICACIÓN

La presente propuesta va dirigida hacia los Pequeños Productores,

ya que se beneficiarán mediante el Programa de Capacitación

adquiriendo conocimientos que le servirán de manera eficaz para poder

exportar las mejores Flores Tropicales de la más alta calidad, generando

un incremento en las exportaciones de nuestro país, no solo

beneficiándose el sector obteniendo mayor generación de empleo sino

también los Pequeños Floricultores.

FUNDAMENTACIÓN

Esta investigación está basada en el sustento de la Constitución

del Estado, en las leyes del Ecuador principalmente en los artículos que

mas referencia hace mi tema.

Se tomó de referencia las teorías de cada fundamento;

epistemológico, sociológico, andragógico, y psicológico, aplicando cada

uno de estos fundamentos a mi proyecto de tesis, buscando definiciones

que me ayuden a despejar dudas, para poder implementar habilidades

que contribuyan al desarrollo de mi tesis.

63

OBJETIVO GENERAL

Diseñar un Programa de Capacitación en la Exportación de Flores

Tropicales para los Pequeños Productores del Cantón Samborondón.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Explicar el Programa de Capacitación en la Exportación de Flores

Tropicales.

Diagnosticar el estudio de conocimientos en exportación de los Pequeños

Productores de Flores Tropicales.

Valorar los aspectos que deben considerarse para el diseño del Programa

de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales del Cantón

Samborondón.

IMPORTANCIA

La importancia del Programa de Capacitación se basa en el poco

conocimiento con el que hoy en día cuentan los Pequeños Productores,

pues mediante de la Capacitación se llenarán los vacios que tengan los

Pequeños Productores Floricultores abriendo campo a que haya

una mejor organización a nivel de asociaciones.

64

UBICACIÓN SECTORIAL Y FÍSICA

El sector se encuentra ubicado en el Cantón Samborondón,

Provincia del Guayas en una zona tropical contando con Pequeños

Productores emprendedores queriendo obtener conocimientos

actualizados, con herramientas que les sirvan para su desenvolvimiento

profesional.

Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Samborond%C3%B3n_%28cant%C3%B3n%29

Samborondón se encuentra ubicado frente a Guayaquil, separado por el

Rio Daule, para poder llegar esta el Puente de la Unidad Nacional.

Se dedica a la siembra de arroz, con gente amable, solidaria y muy

colaboradora en la labor agrícola.

65

DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA

Mediante el Programa de Capacitación en Exportación para

Pequeños Floricultores, se dará a conocer el completo proceso de como

exportar Flores Tropicales, dándoles los pasos a seguir, utilizando

métodos técnicos de enseñanza, donde puedan comprender con

responsabilidad el tema específico.

Se buscará las estrategias adecuadas en el momento exacto para

impartir el conocimiento que se pretende demostrar, no solo mediante la

teoría sino también en la práctica constante que tengan cada uno de ellos,

viendo ahí si el esfuerzo tanto mío como de ellos vale la pena.

El propósito primordial del Programa de Capacitación en

Exportación, es analizar la demanda internacional de las Flores

Tropicales, teniendo como base dicho conocimiento, pues los hará

cambiar la idea de no solo sembrar arroz, sino también buscar otra opción

como la de Exportar Flores Tropicales.

1. Se realizará un estudio de mercado del sector floricultor.

2. Se analizará a cada país competidor.

3. Se visualizará mediante el Banco Central Del Ecuador, cual es

el país con mayor exportación en flores tropicales.

4. Se indicarán cada uno de los requisitos que se necesita para

exportar

66

Guía del Exportador

Introducción

Esta guía está dirigida a usted, Sr.(a)usuario (a) que se encuentra en la

etapa previa a la exportación. En este documento, le presentamos una

lista detallada de aspectos necesarios para asegurar la transparencia y

solidez en la negociación con su comprador; la salida de la mercadería,

su traslado, recepción y pago de manera exitosa y eficiente.

Adicionalmente, para poder ser competitivo en los mercados

internacionales, es necesario conocer los procedimientos que se requiere

cumplir en las operaciones comerciales.

Organismos que intervienen en una operación de exportación.

Gráfico N.- 12

Proveedores

Importador

Banco

Comercial

Empresas

Certificadoras

Agentes de

Aduanas

Servicio Nacional de Aduanas

Compañía de transporte Agente de carga

Compañía de

Seguros

67

¿Quién puede exportar?

Pueden realizar exportaciones tanto los Ecuatorianos como los

Extranjeros residentes en el país, como personas naturales o jurídicas.

Requisitos para ser exportador.

1.- Contar con el Registro Único del Contribuyente (RUC), otorgado por el

Servicio de Rentas Internas (SRI) indicando la actividad económica que

va a desarrollar.

2.- Obtener el certificado de firma digital o Token, otorgado por las

siguientes entidades:

Banco Central del Ecuador: http://www.eci.bce.ec/web/guest/

Security Data: http://www.securitydata.net.ec

Para mayor información de cómo obtener la firma digital o Token ingrese

al siguiente sitio: http://bit.ly/12XP9LZ

3.- Registrarse como exportador en Ecuapass

(https://portal.aduana.gob.ec/,9), donde podrá:

Actualizar los datos en la base

Crear usuario y contraseña

Aceptar las políticas de uso

Registra firma electrónica

68

Registro de Exportador en el Ecuapass

Gráfico N.- 13

Tramitar el RUC en el Servicio de rentas Internas Adquirir el certificado digital para la firma electrónica

Banco Central del

Ecuador:

http://www.eci.bce.ec/web/

guest/

Security Data:

http://www.securit

ydata.net.ec

Paso 1

Paso 2

Registro de usuario/autenticación

electrónica

Registrase en el portal de Ecuapass: https://portal.aduana.gob.ec/,9

-Actualizar base de datos - Crear usuario y contraseña - Aceptar políticas de uso -Registra firma electrónica

- Solicitud de uso (representante legal de la empresa) - Solicitud de uso (empleado con la autorización del Rep. Legal) - Solicitud de uso (General autorización a terceros) - Solicitud de uso (Entidad Pública)

69

Trámite de declaración juramentada de origen (DJO)

Gráfico N.- 14

Paso 1

Paso 2

Elaboración de la

DJO

Ventanilla Única

Ecuatoriana (VUE)

Ingreso al portal

Ecuapass

Materiales Nacionales Costos y valor en fábrica- producto terminado Proceso de producción (completa descripción por etapas) Características técnicas del Producto Aplicaciones del producto Valor agregado del nacional (VAN) Selección de esquema o acuerdo para origen Representante Legal

Identificación de la empresa

Producto (Diligenciar un formulario

por cada producto)

Utilización de instrumentos de

competitividad aduanera

Materiales extranjeros importados

directamente o adquiridos en el

mercado nacional

Certificado de origen Declaración Juramentada de origen DJO

Ingreso de usuario y contraseña

Paso 3

70

Etapa PRE- EMBRAQUE

El proceso de exportación se inicia con la transmisión electrónica de una

Declaración Aduanera de Exportación (DAE) en el sistema ECUAPASS,

la misma que podrá ser acompañada de una factura o proforma y

documentación con la que se cuente previo al embarque. Dicha

declaración no es una simple intención de embarque sino una declaración

que crea un vínculo legal y obligaciones a cumplir con el Servicio Nacional

de Aduanas del Ecuador por parte del exportador o declarante.

Los principales datos que se consignaran en la DAE son:

Del exportador o declarante

Descripción de mercancía por ítem de factura

Datos del consignatario

Destino de la carga

Cantidades

Peso

Demás datos relativos a la mercancía.

Los documentos digitales que acompañan a la DAE a través del

Ecuapass son:

Gráfico N.- 15

Factura Comercial

Original

Lista de

Empaque

Autorizaciones previas (cuando el caso lo amerite)

71

Cabe indicar que dependiendo del tamaño de su empresa y de la

actividad económica de la misma, donde se involucren más de un

encadenamiento productivo, se sugiere contratar los servicios de un

agente de aduana para que lo asesore en la apertura y cierre de la

exportación.

Se reitera que usted no está en la obligación de contratarlo.

Para mayor información puede visitar el sitio web:

http://www.aduana.gob.ec

En el siguiente vinculo http://bit.ly/Z8AsDn, también puede encontrar los

pasos a seguir en las diferentes entidades públicas para la obtención de

certificados, registros y demás documentos usualmente requeridos en el

proceso de exportación desde el Ecuador.

Herramientas de negociaciones internacionales

Cotización de Exportación: La cotización es el documento en el cual se

establecen derechos y obligaciones tanto del exportador como del

importador con la finalidad de evitar riesgos en una operación comercial.

La cotización debe contemplar lo siguiente:

72

Gráfico N.- 16

Objeto

Es importante especificar las características del producto (medidas, materiales, peso, calidad, entre otros

Formas de

Pago

Producto y embalaje

Se debe de convenir y especificar el tipo de artículo y embalaje seleccionado para proteger el producto

Entrega de la

mercancía

Se incluye la fecha de entrega y el punto específico de entrega negociado; aspecto que dependerá del tipo de INCOTERM que utilice

De acuerdo a la modalidad que escogió, se deberá de señalar una cláusula sobre el particular.

73

Incoterms 2010

Para mayor información de los INCOTERMS, visite el sitio web:

http://bit.ly/12ttDvS

Gráfico N.- 17

Instrumentos y condiciones de pago

Usted como exportador cuenta con instrumentos financieros y además de

poder especificar la condición de pago durante las negociaciones con su

cliente. A continuación los más importantes:

Cartas de Crédito: Promesa condicional de pago que efectúa un

banco (emisor) , por cuenta de una persona física o moral (

solicitante), ante una persona ( beneficiario); normalmente por

74

a) conducto de otro banco (notificador), para pagar determinada suma

o aceptar letras a favor del exportador, contra la presentación de

determinados documentos. Existen diferentes modalidades,

revocable, irrevocable, notificada, confirmada, a la vista, a plazo,

transferible.

Es la forma de pago más segura y recomendable para el nuevo

exportador. Si el pago de sus exportaciones es mediante carta de crédito

y no conoce al cliente, exija que la carta de crédito documentaria sea

irrevocable, confirmada y pagadera a la vista contra la entrega de los

documentos respectivos.

Flujograma para la apertura de una carta de crédito:

Carta de crédito: Apertura

Gráfico N.- 18

b) Cuenta Abierta: El exportador le envía los documentos de

embarque directamente al importador. Al tenerlos en su poder, le

Comprador 1) Contrato

4) Notificación 2) Apertura

Banco

Notificador 3) Apertura Banco Emisor

Vendedor

75

transfiere el pago correspondiente al exportador, realizando una

transferencia bancaria. Esta forma de pago es solo recomendable

cuando se conoce al cliente y se tiene completa seguridad del

pago.

b) Cobranza Bancaria Internacional: Orden que un vendedor gira a su

banco para cobrar al comprador una determinada suma, contra la

entrega de documentos enviados. Esta forma de pago implica

mucho menos costo que la carta de crédito, sin embargo, el banco

del comprador no se hace responsable del pago, salvo que reciba

la firma del comprador internacional.

c) Sucre: El sistema Unitario de Compensación Regional de Pagos,

es un mecanismo que sirve para la canalización de pagos

internacionales resultantes de las operaciones de comercio

recíproco entre sus países miembros (Antigua y Barbuda, Bolivia,

Dominica, Ecuador, Nicaragua, San Vicente y las Granadinas,

Uruguay y Venezuela). Este sistema se basa en la utilización de

una moneda virtual para el registro de las operaciones,

exclusivamente entre los bancos centrales, en tanto que la

liquidación local (pagos a exportadores y cobros a importadores) se

efectúa con las respectivas monedas locales de los países

miembros ( en el Ecuador se realizara en dólares).

Para mayor información del SUCRE visite el siguiente sitio web:

http://bit.ly/153pAdu

http://www.proecuador.gob.ec/wp-content/uploads/2013/10/GuiaExportador.pdf

76

ETAPA POST-EMBARQUE Regularizar Declaraciones Aduaneras de Exportación (RDAE):

Finalmente, usted podrá regularizar Declaraciones Aduaneras de

Exportación ante el SENAE y obtener el definitivo DAE, mediante un

registro electrónico que permite dar por finalizado el proceso de

exportación para consumo (régimen 40).

Una vez que se realiza este registro la DAE obtiene la marca

REGULARIZADA. Para poder completar este proceso cuenta con un

plazo de 30 días luego de realizado el embarque. Éste trámite requiere de

los siguientes documentos:

Información Adicional

77

Acuerdos Comerciales Acuerdo Comercial entre los Países Miembros de la Asociación

Latinoamericana de Integración (ALADI).

La Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI) es un

organismo intergubernamental que, continuando el proceso iniciado por la

Asociación Latinoamericana de Libre Comercio (ALALC) en el año 1960,

promueve la expansión de la integración de la región, a fin de asegurar su

desarrollo económico y social. Su objetivo final es el establecimiento de

un mercado común latinoamericano. Bajo este acuerdo, los países

miembros (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, México,

Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela) podrán exportar sus productos

entre sí, gozando de preferencias arancelarias.

Para mayor información sobre este acuerdo, puede consultar en:

http://bit.ly/12tv4uj

Para que los productos ecuatorianos se acojan a este beneficio

arancelario, se deberá solicitar un certificado de origen a las Cámaras y a

Fedexpor. Acuerdo de Alcance Parcial No. 29 con México Acuerdo

firmado entre Ecuador y México en 1993. Mediante este Acuerdo,

Ecuador obtuvo preferencias arancelarias con distintos niveles de

desgravación, a una lista de productos específica.

Debido a la importancia de este mercado para la economía ecuatoriana

se han solicitado la inclusión de nuevos productos por ambas partes, y

actualmente existe un proceso de profundización del mismo.

Para obtener mayor información puede consultar en: http://bit.ly/1bXKFVK

78

Acuerdo de Complementación Económica No. 65 con Chile Acuerdo por el cual Ecuador mantiene una zona de libre comercio con

Chile. Fue suscrito el 10 de marzo de 2008, remplazando al Acuerdo No

32 firmado entre ambos países en 1992.

Dentro de este acuerdo existe una lista reducida de excepciones y de

requisitos específicos de origen.

Para obtener mayor información puede consultar en: http://bit.ly/13UsFpX

Acuerdo de Alcance Parcial entre Ecuador y El Salvador

Actualmente la República del Ecuador y la República de El Salvador se

encuentran en negociaciones para la consecución de un Acuerdo

Comercial. La primera ronda de negociaciones se llevó a cabo del 2 al 4

de julio 2012 en El Salvador. La segunda ronda de negociación se

desarrolló en Quito durante la segunda semana de septiembre 2012.

Acuerdo Comercial entre los Países Miembro de la Comunidad

Andina (CAN)

Las empresas ecuatorianas pueden emitir Certificado de Origen a los

países miembros de la CAN

(Comunidad Andina), considerando que sus productos cumplen según la

Decisión 416 del Acuerdo de Cartagena. Con este documento, emitido por

las Cámaras y Fedexpor, los productos ecuatorianos podrán ingresar a

los países miembros con preferencias arancelarias.

Los países miembros de la Comunidad Andina son: Bolivia, Colombia,

Perú y Ecuador.

Para obtener mayor información puede consultar en:

www.comunidadandina.org

79

Acuerdo de Complementación Económica No. 59 – Mercosur

Con el Mercado Común del Sur (Mercosur), Ecuador mantienen un

sistema de preferencias arancelarias mediante el Acuerdo de

Complementación Económica No. 59, suscrito entre los estados partes

del MERCOSUR y los países miembros de la Comunidad Andina. El ACE

No. 59 fue suscrito el 2 de noviembre de 2004.

Bajo este acuerdo se negociaron una canasta de productos y diferentes

preferencias con los diferentes países, con un cronograma de

desgravación arancelaria hasta el año 2018.

Para obtener mayor información puede consultar en: http://bit.ly/176HQi3

Sistema Generalizado de Preferencias Plus (SGP +) con la Unión

Europea Mediante el SGP Plus Ecuador ingresa algunos de sus

productos agrícolas a la Unión Europea. Este mecanismo de preferencias

se encuentra vigente desde 1990 hasta Diciembre 2014.

De acuerdo a la nueva propuesta de reglamento del SGP+, para ser

beneficiario de este mecanismo, el país no debe haber registrado ingreso

per cápita clasificado como “ingresos medios altos”, según la clasificación

del Banco Mundial, durante tres años consecutivos.

Incluye 6.600 productos diferentes, 4.037 sensibles y 2.563 no sensibles,

si son de origen ecuatoriano, todos con arancel cero, excepto camarón

que estará gravado con un arancel preferencial de 3,6%.

Para obtener mayor información puede consultar en: http://bit.ly/16jsi85

80

Registro como operador de exportación en Agrocalidad y obtención

de Certificado fitosanitario

Registro en Agrocalidad: El usuario debe solicitar el registro de operador

en la página web de Agrocalidad (www.agrocalidad.gob.ec) como

Exportador, Productor, Productor – Exportador, Comercializador.

Inspección: Un auditor de Agrocalidad realiza la inspección del lugar

detallado, y prepara un reporte el cual debe ser aprobado. Una vez

aprobado el reporte se emite al usuario un certificado y un código de

registro, los cuales avalan el registro como operador en Agrocalidad (Este

registro es reconocido internacionalmente).

Solicitud certificado fitosanitario: El certificado Fitosanitario se lo

requiere por cada exportación y se lo debe solicitar máximo dos días

antes del despacho de la misma. Se solicita una inspección o pre-

inspección (si el lugar de acopio o cultivo sea fuera del lugar de salida de

la carga) esto se realiza en el punto de control (Aeropuertos, Puertos

Marítimos, Pasos Fronterizos) o en las coordinaciones provinciales de

Agrocalidad en el caso de una pre-inspección.

Los documentos requeridos son: registro como operador, copia del

manifiesto de embarque, factura proforma u otro documento que indique

información del envío. En el caso de pre-inspección se emitirá un

certificado provisional que se canjeará por el Certificado Fitosanitario en el

punto de control. En el caso de una inspección una vez aprobada se

otorgará el Certificado Fitosanitario para el envío a realizarse.

• Requisitos para registro: http://www.agrocalidad.gob.ec/requisitos-para-

registro/

81

• Listados oficiales: http://www.agrocalidad.gob.ec/listados-oficiales-

sanidad-vegetal/

• Normativas sobre exportación:

http://www.agrocalidad.gob.ec/normativas-sobre-exportacion/

ACTIVIDADES

Se realizará la Capacitación en Exportación de Flores Tropicales en la

casa comunal de los Pequeños Floricultores.

Tiempo de duración de la capacitación en Exportación de Flores

Tropicales será de 3 meses; 5 horas la semana.

La Capacitación en Exportación de Flores Tropicales será a al termino de

su labor de cultivo; de 15h00pm- 16h00pm.

Participación de Pequeños Floricultores a la hora de explicarles los

procesos de exportación.

.

Integración con la comunidad en actividades de agricultura.

Al término de la Capacitación en Exportación de Flores Tropicales se les

hará entrega de un reconocido diploma por participación y asistencia.

82

RECURSOS

Dentro de los recursos que utilicé para realizar mi trabajo de tesis:

Una Tablet, para buscar información.

Hojas A4 para imprimir uno a uno los capítulos.

Dinero para trasladarme, de mi trabajo a la universidad.

Dinero para movilización hasta el Cantón Samborondón, en busca

de las entrevistas y encuestas.

ASPECTOS LEGALES

En el aspecto legal escogí artículos que vayan acorde al tema y

propuesta de mi proyecto de tesis:

Constitución del Ecuador

Ley Orgánica de Educación Superior

Código Orgánico de la Producción, Comercio e Inversiones

Ley de Desarrollo Agrario

Ley Orgánica de Aduanas

Aspectos Androgógicos

Este trabajo de tesis, va dirigido a personas que tienen un criterio

formado, floricultores adultos.

Aspectos Psicológicos

Mediante la aplicación del constructivismo me daré cuenta si

cuentan con el suficiente intelecto, para poder comprender la

capacitación en exportación; por ende los Pequeños Floricultores

analizarán las posibilidades que se les brindará en dicha

83

Capacitación construyendo con su propia experiencia criterios que

les ayudarán mediante la capacitación a despejar sus dudas.

. Aspecto Sociológico

En el aspecto sociológico, me pude dar cuenta de la personalidad

de cada uno de los pequeños floricultores, lo que mas sobresale es su

humildad, su don de gente trabajadora, honestos, amables y sobretodo

solidarios. Gente con el optimismo y ganas de buscar una mejor situación

socioeconómica para su sector.

VISIÓN

Lograr que los Pequeños Floricultores del sector mejoren sus

conocimientos en exportación de flores tropicales logrando que sean un

sector exportable que se extienda a nuevos mercados Internacionales,

para mejorar la situación socioeconómica de estos Pequeños Floricultores

y por ende los del sector.

MISIÓN

Implementar el Programa de Capacitación y así otorgar

conocimientos a los Pequeños Productores Floricultores logrando así

captar su atención y disposición de aprendizaje lograr que a través de

este Programa de Capacitación en Exportación se motiven al cultivo en

mayor cantidad se añadan más agricultores de otros recintos.

84

POLÍTICAS DE LA PROPUESTA

Se constituirá un Programa de Capacitación en Exportación como servicio

a los Pequeños Floricultores, de duración definida sin fines de lucro;

finalidad será

a) La participación efectiva de la comunidad con la operación

administrativa de acuerdo con las leyes vigentes.

b) La promoción o ejecución del Programa de Capacitación en

Exportación para los Pequeños Productores en general.

c) Promover la consolidación de conocimientos de acuerdo a la ley.

IMPACTO SOCIAL

Mejoramiento de las economías del sector de los Pequeños

Floricultores y por ende los floriculturistas del sector agrícola del Cantón

Samborondón.

CONCLUSIÓN Que este proyecto sea de ayuda para los Pequeños Floricultores y

se logre todos los objetivos expuestos; poder difundir y promover a la

demás población agrícola que se dedican al sembrío de Flores Tropicales,

generando cambios económicos, beneficiando al sector de Floricultores

como los del Cantón Samborondón.

DEFINICIÓN DE TÉRMINOS RELEVANTES Descriptivo: Que expresa, por medio del lenguaje, las características de

una persona o cosa.

Factible: Que puede ser hecho o realizado. Probabilístico: Que se basa en el cálculo matemático de probabilidades. Incentivo: Premio o gratificación económica que se le ofrece o entrega a

una persona para que trabaje más o consiga un mejor resultado en una

acción o en una actividad.

Sostenible: Es la capacidad de permanecer. Cualidad por la que un

elemento, sistema o proceso, se mantiene activo en el transcurso del

tiempo. Capacidad por la que un elemento resiste, aguanta, permanece.

Adolecen: Tener determinado defecto. Fortalecer: Hacer fuerte o más fuerte a una persona o cosa. Embarque: Subida o entrada de personas o mercancías en un barco,

avión o tren para su transporte.

Cláusula: Cada una de las disposiciones o condiciones de un contrato,

ley, tratado, etc.

Promover: Impulsar la realización o el desarrollo de una actividad,

iniciándola si está paralizada o detenida.

BIBLIOGRAFÍA

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d=188&Itemid=129

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%20LAS%20EXPORTACIONES%20DE%20FLORES%20TROPICALES

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Vigotsky (1978) (Castillo, 2012).

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http://es.wikipedia.org/wiki/Investigaci%C3%B3n_cuantitativa

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https://portal.aduana.gob.ec/,9 http://www.aduana.gob.ec

http://bit.ly/12ttDvS

http://www.proecuador.gob.ec/wp-

content/uploads/2013/10/GuiaExportador.pdf

www.comunidadandina.org

Entrevista realizada en el Cantón Samborondón

Coordinador General de la Alcaldía del Cantón Samborondón Sr. Vicente Barroso Huayamabe.

Encuestas realizadas a los Pequeños Floricultores del Cantón Samborondón.

Floricultor Jonathan Morán

Floricultor Johnny López

Floricultor Naldo Castillo

Una de las Flores Tropicales de Exportación

ENTREVISTA DIRIGIDA A LAS AUTORIDADES DEL CANTÓN

SAMBORONDÓN, PROVINCIA DEL GUAYAS.

OBJETIVO

Recibir la mayor información para planificar el Programa de

Capacitación en Exportación de Flores Tropicales dirigido a los Pequeños

Floricultores del Cantón Samborondón.

INSTRUCCIONES

Para el desarrollo de la entrevista se ha considerado realizar 4 preguntas

objetivas y claras dirigidas a las Autoridades, del Cantón Samborondón,

Provincia del Guayas.

ENTREVISTA DIRIGIDA A LAS AUTORIDADES DEL CANTÓN

SAMBORONDÓN, PROVINCIA DEL GUAYAS.

N.- PREGUNTAS

1 Pregunta: ¿Considera usted necesario que los Pequeños Floricultores reciban una Capacitación en Exportación de Flores Tropicales, para poder fortalecer este sector? Respuesta :

2 Pregunta: ¿Considera usted que con el Programa de Capacitación en Exportación en Flores Tropicales se incentive a los Pequeños Floricultores hacia un desarrollo sostenible? Respuesta:

3 Pregunta: ¿Considera usted que el desconocimiento sobre exportación por parte de los Pequeños Floricultores del Cantón Samborondón, debe ser suplido con Programas de Capacitación en esta materia? Respuesta :

4 Pregunta: ¿Considera usted que los Pequeños Floricultores conocen acerca de la demanda Internacional de Flores Tropicales? Respuesta :

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN

ENCUESTA DIRIGIDA A LOS PEQUEÑOS FLORICULTORES, DEL

CANTÓN SAMBORONDÓN, PROVINCIA DEL GUAYAS

OBJETIVO

Obtener la suficiente información para planificar el Programa de

Capacitación en Exportación de Flores Tropicales, dirigido a los Pequeños

Floricultores del Cantón Samborondón.

INSTRUCCIONES

Para el desarrollo óptimo de la encuesta se ha tomado en cuenta 8

preguntas dirigidas a los Pequeños Floricultores, se consideró una escala

de tabulación, en la que deben responder con una (x), en el recuadro que

se encuentra en dicha encuesta.

VALORACIÓN

SI

NO

ENCUESTA DIRIGIDA A LOS PEQUEÑOS FLORICULTORES

DEL CANTÓN SAMBORONDÓN, PROVINCIA DEL GUAYAS

N.- PREGUNTAS SI NO

1

¿Considera usted necesario conocer acerca de cómo exportar Flores Tropicales?

2

¿Cree usted que es necesario recibir Capacitación constante de cómo Exportar Flores Tropicales?

3

¿Cómo Pequeño Floricultor, está de acuerdo que se elaboren Proyectos de esta índole, donde abarquen la necesidad de ser capacitados en el área de Comercio Exterior?

4

¿Cree usted necesario implementar Programas de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales para los Pequeños Floricultores?

5

¿Considera usted que el conocimiento que va a adquirir en la Capacitación en Exportación de Flores Tropicales incrementara fuentes de trabajo para los Pequeños Floricultores del Cantón Samborondón?

6

¿Cree usted que a través de Programas de Capacitación en Exportación se darán a conocer uno de los productos no tradicionales como lo son las flores tropicales?

7

¿Cree usted que al ejecutar el Programa de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales se obtendrá un progreso en el sector a favor de los Pequeños Floricultores?

8

¿Considera usted que el Programa de Capacitación en Exportación de Flores Tropicales servirá como incentivo en pro de los Pequeños Floricultores del Cantón Samborondón, Provincia del Guayas ?

REPOSITARIO NACIONAL EN CIENCIA Y

TECNOLOGÍA

FICHA DE REGISTRO de tesis TITULO Y SUBTITULO: LA EXPORTACIÓN DE FLORES TROPICALES DE

PEQUEÑOS PRODUCTORES DEL CANTÓN SAMBORONDÓN, PROVINCIA DEL GUAYAS.

PROGRAMA DE CAPACITACIÒN EN EXPORTACIÓN DE FLORES TROPICALES PARA LOS

PEQUEÑOS PRODUCTORES DEL CANTÓN SAMBORONDÒN.

AUTOR/ES:

ANDREA GABRIELA GARCÍA

MOYANO

REVISORES:

ING. MILTON ANDRADE JARA

Msc. ABEL ABAD CASTILLO

DIPLOM.KARINA MOESES JIMENEZ

INSTITUCIÓN:

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD:

FACULTAD DE FILOSOFÌA. LETRAS Y CIENCIAS

DE LA EDUCACIÒN

CARRERA: COMERCIO EXTERIOR

FECHA DE PUBLICACIÓN: 2013 N. DE PAGS: 84

ÁREAS TEMÁTICAS:

COMERCIO EXTERIOR

PALABRAS CLAVE: EXPORTACIÒN

RESUMEN: El objetivo del proyecto de tesis toma la iniciativa de presentar un tema inspirado a la fauna y a la

labor del agricultor, tomando en cuenta interesadamente a los Pequeños Floricultores con la gran voluntad de

buscar el progreso haciendo que el Cantón Samborondón tenga un avance significativo al desarrollo

socioeconómico que en él lo rodea.

Si bien es cierto que el Cantón Samborondón con gente amable, solidaria, honesta y trabajadora que se

caracteriza por sembrar arroz; que con esto no es impedimento para que desarrollen otra labor que es la de

cultivar flores tropicales; que es ahí donde entra mi propuesta Programa de Capacitación en Exportación de

Flores Tropicales para Pequeños Productores. La propuesta antes mencionada tendrá gran acogida, ya que les

sonará interesante el diversificar su producto; captando así la atención de los demás agricultores; fomentando

un desarrollo que se logrará con éxito.

Se verán beneficiados al adquirir conocimientos nuevos que harán que su aprendizaje sea más sólido;

incrementando de alguna manera fuentes de trabajo que harán surgir a este prestigioso Cantón. Muy aparte de

realizar el proyecto de tesis, me parece interesante el compartir conocimientos que abarcan los procesos de

exportación, para que cada uno de los Pequeños Floricultores ponga en práctica lo aprendido. El contribuir de

alguna manera llena las expectativas no solo mías sino también de los Pequeños Floricultores haciendo que

tanto su labor como mi proyecto sea factible y se desarrollar con el éxito deseado.

El proyecto de tesis consta de cinco capítulos los mismos que contribuirán a la ejecución de una correcta toma

de decisiones acertadas a futuro, considerando la importancia que contiene cada aspecto que se tomó en cuenta

al ir realizando la investigación, consultando citas bibliográficas para una mejor presentación, buscando lo

acertado para luego ser precisos en el tema.

N. DE REGISTRO (en base de datos) :

LCE-CE-XIII-030

N. DE CLASIFICACIÓN

DIRECCIÓN URL (tesis en la web):

ADJUNTO URL (tesis en la web):

ADJUNTO PDF: SI NO

CONTACTO CON AUTORES/ES:

ANDREA GARCÌA MOYANO

Teléfono:

0990450924

E-mail: lacatira_mmm@hotmail.com

CONTACTO EN LA INSTITUCION: Nombre:

Teléfono:

E-mail:

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