UNIVERSIDAD LAICA VICENTE ROCAFUERTE DE...
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UNIVERSIDAD LAICA VICENTE ROCAFUERTE
DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN
CARRERA DE INGENIERIA COMERCIAL
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
INGENIERO COMERCIAL
TEMA
PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA
DE CONFECCIÓN DE UNIFORMES ESCOLARES EN LA CIUDAD
DE GUAYAQUIL
TUTOR
MSc. GUIDO MANTILLA
AUTOR
ROSA ANGÉLICA FARFÁN ALBÁN
GUAYAQUIL
2020
ii
REPOSITARIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA
FICHA DE REGISTRO DE TESIS
TÍTULO:
Plan de Negocios para la creación de una empresa de Confección de Uniformes
Escolares en la ciudad de Guayaquil
AUTOR/ES:
Rosa Angélica Farfán Albán
REVISORES O TUTORES:
MSc. Guido Mantilla
INSTITUCIÓN:
Universidad Laica Vicente
Rocafuerte de Guayaquil
Grado obtenido:
Ingeniero Comercial.
FACULTAD:
Facultad de Administración
CARRERA:
Ingeniería Comercial
FECHA DE PUBLICACIÓN:
2020
N. DE PAGS:
110
ÁREAS TEMÁTICAS: Educación Comercial y Administración
PALABRAS CLAVE:
Plan, Negocio, Desarrollo Económico, Empresa, Industria Textil
RESUMEN:
Las empresas textiles en el Ecuador desempeñan una función muy importante en el
crecimiento económico y social del país. Los productos relacionados con la industria
textil han incrementado considerablemente en los últimos tres años. La confección y
diseño de uniformes escolares se ha convertido en una de las actividades principales de
las empresas dedicadas al sector de costura. En el Ecuador, cuando se aproximan las
fechas de inicio escolar se comienzan a realizar las compras pertinentes relacionadas con
uniformes e indumentarias escolares; generalmente, en Guayaquil las personas acuden al
centro y sur de la ciudad para realizar las compras respectivas, sin embargo, es
importante señalar que al norte de la ciudad no existe un taller o empresa dedicada a la
confección y diseño de uniformes escolares que permitan cubrir la demanda de la zona,
razón por la cual ha sido de gran interés presentar un Plan de Negocios para la creación
de una empresa que confecciones los uniformes a la cual se le asigna denominación de
iii
Confecciones Farfán CIA LTDA., con ubicación al norte de la ciudad de Guayaquil. Se
presenta una propuesta basada en un tipo de investigación descriptiva, se realizan los
cálculos del Plan Financiero y se da a conocer la rentabilidad de la empresa, con
proyecciones a cinco años, así como todo lo concerniente a los factores que inciden en la
puesta en marcha del negocio.
N. DE REGISTRO (en base de
datos):
N. DE CLASIFICACIÓN:
DIRECCIÓN URL (tesis en la web):
ADJUNTO PDF:
SI NO
CONTACTO CON AUTOR/ES:
Rosa Angélica Farfán Albán
Teléfono:
0982813036
E-mail:
CONTACTO EN LA
INSTITUCIÓN:
PhD. Rafael Iturralde Solórzano, DECANO
Teléfono: 2596500 EXT. 201 DECANATO
E-mail: [email protected]
MSC. OSCAR PAUL MACHADO ALVAREZ
Teléfono: 2596500
E-mail: [email protected]
X
iv
CERTIFICADO DE ANTIPLAGIO ACADÉMICO
v
DECLARACIÓN DE AUTORÍA Y CESIÓN DE DERECHOS
PATRIMONIALES
La estudiante egresada ROSA ANGÉLICA FARFÁN ALBÁN, declara bajo juramento,
que la autoría del presente proyecto de investigación, Plan de Negocios para la creación
de una empresa de Confección de Uniformes Escolares en la ciudad de Guayaquil,
corresponde totalmente a la suscrita y me responsabilizo con los criterios y opiniones
científicas que en el mismo se declaran, como producto de la investigación realizada.
De la misma forma, cedo los derechos patrimoniales y de titularidad a la Universidad
Laica VICENTE ROCAFUERTE de Guayaquil, según lo establece la normativa
vigente.
Firma:
Rosa Angélica Farfán Albán
C.I. 0941638769
vi
CERTIFICACIÓN DE ACEPTACIÓN DEL TUTOR
En mi calidad de Tutor del Proyecto de Investigación Plan de Negocios para la creación
de una empresa de confección de uniformes escolares en la ciudad de Guayaquil,
designado(a) por el Consejo Directivo de la Facultad de Administración de la
Universidad Laica VICENTE ROCAFUERTE de Guayaquil.
CERTIFICO:
Haber dirigido, revisado y aprobado en todas sus partes el Proyecto de Investigación
titulado: Plan de Negocios para la creación de una empresa de Confección de Uniformes
Escolares en la ciudad de Guayaquil, presentado por la estudiante ROSA ANGÉLICA
FARFÁN ALBÁN como requisito previo, para optar al Título de INGENIERO
COMERCIAL, encontrándose apto para su sustentación.
Firma:
MSc. Guido Mantilla
C.C. 0913057881
vii
AGRADECIMIENTO
En mi primer lugar agradezco a Dios por todas sus bendiciones, por permitirme
culminar mi carrera profesional por ser mi guía a lo largo de estos 5 años de estudios,
me ha llenado de fe, fuerzas, sabiduría y perseverancia cada día, el cual han sido uno
de los factores principales para concluir mis estudios universitarios.
A mi madre por su motivación constante, y brindarme su ayuda con recursos necesarios
para estudiar, por creer en mi capacidad, es quien me ha dado todo en esta vida y todos
mis logros se los debo a ella en el que se incluye este; es por ello que le estaré
agradecida por siempre, me ha inculcado a luchar por mis ideales y cumplir cada uno
con esmero y paciencia.
A mis amigos que conocí a lo largo de este camino, por brindarme su apoyo, tiempo,
conocimientos, alegrías y tristezas a lo largo de estos años y compartir gratos
momentos.
A mis profesores por compartir su amplia gama de conocimientos y experiencias, por
orientarme de la mejor manera a ser una profesional.
Rosa Angélica Farfán Albán
viii
DEDICATORIA
Este proyecto le dedico a Dios por guiarme en todo este camino, por darme fuerzas
para no decaer en momentos de cansancio, y ser fuerte en la adversidad, por
permitirme llegar a este momento importante de mi formación profesional y poder
conocer personas buenas y de gran corazón a lo largo de este tiempo.
A mi madre, por ser un ejemplo de mujer, ella es mi inspiración; por ser una mujer
inteligente, independiente, profesional, con valores y virtudes; me ha enseñado que con
dedicación, responsabilidad, empeño, valores y sacrificio podemos lograr las metas que
nos trazamos en cada etapa de nuestra vida, ha sido mi motor principal quien me ha
apoyado, aconsejado y acompañado en todo momento.
A mi padre quien está en la Gloria de Dios, quiero que sea parte de este triunfo que
tanto anhelaba, él es parte de mi logro, inculcándome a ser una persona responsable y
me enseñó que el tener una carrera profesional te da grandes oportunidades en lo
laboral y fue ejemplo de aquello.
A toda mi familia por darme palabras llenas de amor y positivismo, por confiar en mí y
estar conmigo en todo momento.
A mi esposo, por su apoyo, confianza y creer en mis capacidades, por estar a mi lado
en todo este proceso.
Rosa Angélica Farfán Albán
ix
ÍNDICE GENERAL
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................ 1
CAPÍTULO I .................................................................................................................... 2
DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN ............................................................................... 2
1.1 Tema ........................................................................................................................... 2
1.2 Planteamiento del Problema ....................................................................................... 2
1.3 Formulación del Problema.......................................................................................... 5
1.4 Sistematización del Problema ................................................................................ 5
1.4.1 Objetivo General .................................................................................................. 5
1.4.2 Objetivos Específicos .......................................................................................... 5
1.5 Justificación ................................................................................................................ 5
1.6 Delimitación del Problema ......................................................................................... 6
1.7 Hipótesis o Idea a Defender........................................................................................ 6
1.8 Línea de Investigación Institucional/Facultad. ........................................................... 6
2.1 Marco Teórico ............................................................................................................ 7
2.1.1 Antecedentes de la investigación ......................................................................... 7
2.1.2 Sector Textil en el Ecuador .................................................................................. 9
2.1.3 Exportaciones en el sector textil del Ecuador .................................................... 11
2.1.4 Empresas de Confección .................................................................................... 13
2.1.4.1 Procesos textiles .......................................................................................... 14
2.1.4.2 Desarrollo de un producto ........................................................................... 14
2.1.5 Plan de Negocios ............................................................................................... 15
2.1.6 Estructura de un Plan de Negocios .................................................................... 16
2.1.7 Importancia de los Planes de Negocio ............................................................... 17
2.1.8 Contenido de un Plan de Negocios .................................................................... 18
2.1.8.1 Portada y el Índice ....................................................................................... 18
2.1.8.2 Resumen Ejecutivo ...................................................................................... 18
2.1.8.3 Definición del negocio ................................................................................ 19
2.1.8.4 Estudio de mercado ..................................................................................... 20
2.1.8.5 Estudio Técnico ........................................................................................... 21
2.1.8.6 Organización ............................................................................................... 22
2.1.8.7 Estudio de la inversión y financiamiento .................................................... 23
x
2.1.8.8 Estudio de los ingresos y egresos ................................................................ 24
2.1.8.9 La evaluación financiera ............................................................................. 24
2.1.9 Uniformes escolares ........................................................................................... 24
2.1.10 Historia de los uniformes escolares ................................................................. 24
2.1.11 Razones fundamentales en el uso de los uniformes escolares ......................... 25
2.1.12 Matriz FODA ................................................................................................... 25
2.1.13 Análisis de la matriz FODA ............................................................................. 27
2.1.14 Estructura Organizacional ................................................................................ 28
2.1.15 Tipos de Estructura Organizacional ................................................................. 28
2.1.16 Máquina de Coser ............................................................................................ 31
2.2 Marco Conceptual..................................................................................................... 32
2.3 Marco Legal .............................................................................................................. 33
CAPÍTULO III ............................................................................................................... 37
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN .............................................................. 37
3.1 Metodología .............................................................................................................. 37
3.2 Tipo de investigación ............................................................................................... 37
3.3 Enfoque ..................................................................................................................... 38
3.4 Técnica e instrumentos ............................................................................................. 38
3.5 Población .................................................................................................................. 39
3.6 Muestra ..................................................................................................................... 39
3.7 Análisis de resultados ............................................................................................... 40
3.8 Análisis PORTER ..................................................................................................... 50
3.9 Análisis PESTEL ...................................................................................................... 55
3.10 Matriz FODA .......................................................................................................... 57
3.11 Análisis de precios .................................................................................................. 59
CAPÍTULO IV ............................................................................................................... 60
INFORME FINAL ......................................................................................................... 60
4.1 Título del Plan de Negocios...................................................................................... 60
4.2 Descripción del negocio ........................................................................................... 60
4.3 Misión ....................................................................................................................... 60
4.4 Visión .................................................................................................................. 60
4.5 Información general de la empresa ........................................................................... 60
4.5.1 Razón social ....................................................................................................... 60
xi
4.5.2 Nombre comercial .............................................................................................. 61
4.5.3 Constitución jurídica .......................................................................................... 61
4.5.4 Representantes legales ....................................................................................... 61
4.5.5 Capital ................................................................................................................ 61
4.5.6 Detalles del capital ............................................................................................. 61
4.5.7 Descripción de la empresa ................................................................................. 62
4.5.8 Plano .................................................................................................................. 62
4.5.9 Logotipo ............................................................................................................. 64
4.5.10 Eslogan ............................................................................................................. 64
4.5.11 Estructura Organizacional ................................................................................ 64
4.5.12 Organigrama de la empresa ............................................................................. 65
4.5.13 Descripción de funciones ................................................................................. 65
4.5.13.1 Gerente General......................................................................................... 65
4.5.13.2 Departamento de Confección .................................................................... 66
4.5.13.3 Departamento de Ventas y facturación ..................................................... 66
4.5.13.4 Taller de Costura ....................................................................................... 66
4.5.13.5 Contabilidad externa ............................................................................. 67
4.5.14 Ubicación ......................................................................................................... 67
4.5.15 Cronograma de ejecución del proyecto............................................................ 68
4.5.16 Mercado potencial, mercado meta, cuota de mercado inicial deseada ............ 68
4.6 Característica del servicio a ofertar .......................................................................... 70
4.6.1 Servicios principales .......................................................................................... 70
4.6.1.1 Camisa básica manga corta para niños ........................................................ 70
4.6.1.2 Camisa básica manga corta para niñas ........................................................ 71
4.6.1.3 Camisa básica manga larga para niños ........................................................ 71
4.6.1.4 Camisa básica manga larga para niñas ........................................................ 72
4.6.1.5 Pantalón básico para niños .......................................................................... 72
4.6.1.6 Falda básica escolar para niñas ................................................................... 73
4.6.2 Servicios adicionales .......................................................................................... 73
4.7 Estudio de mercado .................................................................................................. 73
4.7.1 Segmentación ..................................................................................................... 73
4.7.2 Segmentación de consumidores ......................................................................... 74
4.8 Marketing Mix .......................................................................................................... 74
xii
4.8.1 Precio ................................................................................................................. 74
4.8.2 Publicidad .......................................................................................................... 74
1.8.3 Promoción .................................................................................................... 75
4.8.4 Producto ............................................................................................................. 75
4.8.5 Estrategia de comunicación y ventas ................................................................. 75
4.8.5.1 Stand “Diseñando tu uniforme” .................................................................. 75
4.8.5.2 Publicidad por radio .................................................................................... 76
4.8.5.3 Publicidad por medio impreso..................................................................... 77
4.8.6 Estrategia de la demanda y proyección de crecimiento anual ........................... 78
4.8.6.1 Estrategias de Demanda .............................................................................. 78
4.8.6.2 Estrategias de Crecimiento .......................................................................... 78
4.9 Plan financiero .......................................................................................................... 79
4.9.1 Precio a ofrecer .................................................................................................. 79
4.9.2 Inversión fija ...................................................................................................... 79
4.9.3 Inversión inicial ................................................................................................. 80
4.9.4 Suministros para el proceso de confección ........................................................ 81
4.9.5 Proyección de ventas.......................................................................................... 82
4.9.6 Punto de equilibrio ............................................................................................. 83
4.9.7 Análisis de rentabilidad ..................................................................................... 84
CONCLUSIONES .......................................................................................................... 85
RECOMENDACIONES ................................................................................................ 86
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ........................................................................... 87
ANEXOS ........................................................................................................................ 91
xiii
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1 Promedio de gastos en educación..................................................................................... 3
Tabla 2 Prendas de vestir adquiridas ........................................................................................... 40
Tabla 3 Características del uniforme escolar .............................................................................. 41
Tabla 4 Lugares visitados para adquirir los uniformes escolares ................................................ 42
Tabla 5 Precios que estaría dispuesto a pagar al adquirir un uniforme de buen diseño y calidad43
Tabla 6 Medio de publicidad más idóneo ................................................................................... 44
Tabla 7 Creación de una empresa de confección ........................................................................ 45
Tabla 8 Meses en que se adquieren los Uniformes Escolares ..................................................... 46
Tabla 9 Tipos de Tela .................................................................................................................. 47
Tabla 10 Cantidad de piezas adquiridas ...................................................................................... 48
Tabla 11 Formas de Pago ........................................................................................................... 49
Tabla 12 Análisis PORTER ........................................................................................................ 51
Tabla 13 Resumen de las fuerzas de PORTER ........................................................................... 54
Tabla 14 Análisis PESTEL ......................................................................................................... 55
Tabla 15 MATRIZ FODA Confecciones Farfán CIA LTDA.. ................................................... 58
Tabla 16 Análisis de Precios ....................................................................................................... 59
Tabla 17 Resumen de la Inversión Inicial ................................................................................... 61
Tabla 18 Detalle del Capital de trabajo, recursos propios y financiamiento ............................... 62
Tabla 19 Cronograma de Actividades - Inicio de Operaciones ................................................... 68
Tabla 20 Mercado Potencial ........................................................................................................ 69
Tabla 21 Estrategia de Precio ...................................................................................................... 74
Tabla 22 Estrategias de Publicidad ............................................................................................. 74
Tabla 23 Estrategia de Promoción .............................................................................................. 75
Tabla 24 Estrategias de la Demanda ........................................................................................... 78
Tabla 25 Estrategias de Crecimiento ........................................................................................... 78
Tabla 26 Precios de Venta al Público .......................................................................................... 79
Tabla 27 Inversión Fija ............................................................................................................... 79
Tabla 28 Muebles y Enseres ....................................................................................................... 80
Tabla 29 Inversión Inicial ........................................................................................................... 80
Tabla 30 Suministros para el proceso de confección .................................................................. 81
Tabla 31 Proyección de Ventas ................................................................................................... 82
Tabla 32 Punto de Equilibrio ...................................................................................................... 83
xiv
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1 Porcentaje Promedio en Gastos de Educación ................................................................ 4
Figura 2 Exportación sector textil 2013-2018 ............................................................................ 12
Figura 3 Estructura básica de un plan de negocio ....................................................................... 16
Figura 4 MATRIZ FODA ........................................................................................................... 27
Figura 5 Secuencia para establecer una nueva estructura organizacional ................................... 28
Figura 6 Ejemplo de estructura organizativa simple .................................................................. 29
Figura 7 Ejemplo de Estructura Matricial ................................................................................... 30
Figura 8 Ejemplo de Estructura Funcional .................................................................................. 31
Figura 9 Prendas de vestir adquiridas ......................................................................................... 40
Figura 10 Característica del uniforme escolar ............................................................................ 41
Figura 11 Lugares visitados para adquirir los uniformes escolares ............................................ 42
Figura 12 Precios que estaría dispuesto a pagar al adquirir un uniforme de buen diseño y
calidad ......................................................................................................................................... 43
Figura 13 Medio de Publicidad más idóneo ............................................................................... 44
Figura 14 Creación de una Empresa de Confección de Uniformes ............................................. 45
Figura 15 Meses en que se adquieren los uniformes escolares ................................................... 46
Figura 16 Tipos de Tela .............................................................................................................. 47
Figura 17 Cantidad de piezas a adquirir .................................................................................... 48
Figura 18 Formas de Pago .......................................................................................................... 49
Figura 19 Fuerzas de PORTER ................................................................................................... 50
Figura 20 FODA Confecciones Farfán ....................................................................................... 57
Figura 21 Plano de la Empresa Confecciones Farfán .................................................................. 63
Figura 22 Logo de la Empresa Confecciones Farfán .................................................................. 64
Figura 23 Estructura Organizativa Confecciones Farfán ............................................................ 65
Figura 24 Lugar donde funcionará la empresa "Confecciones Farfán"....................................... 67
Figura 25 Camisa Manga corta para niños .................................................................................. 70
Figura 26 Camisa manga corta para niñas .................................................................................. 71
Figura 27 Camisa escolar manga larga para niños ...................................................................... 71
Figura 28 Camisa Básica manga larga para niñas ....................................................................... 72
Figura 29 Pantalón Básico para niños ......................................................................................... 72
Figura 30 Falda escolar para niñas .............................................................................................. 73
Figura 31 Stand publicitario ........................................................................................................ 76
1
INTRODUCCIÓN
Las empresas textiles en el Ecuador desempeñan una función muy importante en el
crecimiento económico y social del país. Los productos relacionados con la industria
textil han incrementado considerablemente en los últimos tres años. Para el año 2018
presentaron un incremento del 6.9%. Este sector se caracteriza por ser muy dinámico
debido a que genera gran número de puestos de trabajos directos e indirectos. Unido al
área textil se encuentran los productos derivados del procesamiento de materia prima
relacionada al sector, como lo son, por ejemplo, las diversas prendas de vestir que se
diseñan y confeccionan para múltiples usos, dentro de los cuales se encuentran los
uniformes escolares, generalmente utilizadas por niños, niñas, adolescentes en las
escuelas e instituciones educativas del país.
El uniforme escolar es una indumentaria utilizada desde hace muchos años,
inicialmente exigida por escuelas religiosas y posteriormente constituida como norma
en distintas instituciones educativas, religiosas o no. La confección y diseño de
uniformes escolares se ha convertido en una de las actividades principales de las
empresas dedicadas al sector de costura. En el Ecuador, cuando se aproximan las fechas
de inicio escolar se comienzan a realizar las compras pertinentes relacionadas con
uniformes e indumentarias escolares; específicamente en la región costa durante los
primeros meses del año numerosas familias adquieren los uniformes. Algunos prefieren
hacerlo en los últimos meses del año con la finalidad de aprovechar descuentos en los
mismos. En Guayaquil, las personas acuden al centro y sur de la ciudad para realizar las
compras respectivas, sin embargo, es importante señalar que al norte de la ciudad no
existe un taller o empresa dedicada a la confección y diseño de uniformes escolares que
permitan cubrir la demanda de la zona, razón por la cual ha sido de gran interés
presentar un Plan de Negocios para la creación de una empresa que confeccione los
uniformes, con ubicación al norte de la urbe.
De esta manera, a través de la presente investigación se da a conocer el Plan de
Negocios y todos los elementos que intervienen en la constitución y puesta en marcha
de la empresa Confecciones Farfán CIA LTDA. la cual realizará actividades
relacionadas con el diseño y la confección de uniformes escolares; se detalla
información general de la empresa, el servicio a ofrecer, plan financiero, y otros puntos
relacionados.
2
CAPÍTULO I
DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
1.1 Tema
Plan de Negocios para la creación de una empresa de confección de uniformes escolares
en la ciudad de Guayaquil.
1.2 Planteamiento del Problema
Unido a las fechas de inicio de las actividades escolares, tanto en la región sierra
como la región costa del Ecuador, la preocupación por la adquisición de uniformes
escolares para los niños, niñas y adolescentes se convierte en parte prioritaria en las
familias ecuatorianas, al tener la necesidad de adquirir los uniformes a precios
accesibles y de calidad. Pero no siempre, la calidad y el buen precio van de la mano; en
la ciudad de Guayaquil, generalmente los precios más bajos o de mayor accesibilidad en
el mercado, son ofrecidos en el sector conocido como bahía, ubicado al centro-sur de la
ciudad, donde se brinda variedad de diseños a bajos precios, pero la calidad del material
utilizado no es garantía.
Por otro lado, las familias residentes de las zonas pertenecientes al sector norte de la
ciudad de Guayaquil, se ven obligadas a trasladarse al centro-sur para comprar los
uniformes escolares, lo que amerita disponer de tiempo suficiente y transporte propio o
público, con el propósito de satisfacer la necesidad señalada.
La demanda de uniformes se intensifica para los meses previos al inicio de
actividades escolares. De acuerdo a información suministrada a través de medios de
información impresa, se conoce que:
La demanda de insumos escolares no sólo moviliza a los habitantes de la
ciudad sino a padres de familia de diferentes cantones de Guayas y de
otras provincias, como la de Los Ríos, que llegaron al puerto principal
por calidad y mejor precio. (El Universo, 2015)
3
Tabla 1
Promedio de gastos en educación
Concepto Gasto Porcentaje
Matricula $ 300,00 24%
Cuota del Comité de Padres $ 30,00 2%
Uniformes $ 350,00 28%
Textos y útiles Escolares $ 423,00 34%
Pensión Escolar $ 100,00 8%
Transporte Escolar $ 50,00 4%
Gasto promedio en Educación $ 1.253,00 100%
Fuente: (INEC, 2017, p ág. 10)
Es importante señalar que las compras de uniformes escolares en la provincia
del Guayas, no sólo la realizan los padres o representantes de la provincia, sino
que es común la movilización desde otros cantones como lo refiere el artículo, lo
cual esto es ventajoso para poner en marcha este tipo de empresas. Esta
circunstancia no se presenta únicamente antes de iniciar las clases, sino que aún
después de iniciadas las actividades escolares, continúa la demanda de uniformes
por un tiempo más prolongado, y en la búsqueda de precios bajos y buena calidad,
como factores que influyen al momento de elegir.
De igual manera, es necesario señalar que actualmente los gastos por concepto de
educación en el Ecuador son elevados. Considerando el ingreso promedio mensual por
familia, según información suministrada a través de la Revista de Estadísticas y
Metodologías publicada por el Instituto Ecuatoriano de Estadísticas y Censos del
Ecuador (INEC), se tiene:
La segunda categoría del componente no alimenticio del consumo es la
educación y para su cálculo se utiliza la información del gasto en
educación que realizó el hogar en los últimos 12 meses en los rubros de:
matrícula, uniformes, útiles escolares y otras cuotas. Un hogar tiene en
promedio un gasto mensual en pago de matrícula de $300, en comités de
padres $30, en uniformes $350, y en útiles escolares de $423. Además, el
rubro de pensión es de $100, el de transporte de $50. Es decir, el gasto
mensual promedio del hogar en educación es de $1.253. (INEC, 2017, pág.
10)
4
24%
2%
28%34%
8% 4%Matricula
Cuota del Comité de Padres
Uniformes
Textos y útiles Escolares
Pensión Escolar
Transporte Escolar
Se observa en la figura Nro. 1 el porcentaje promedio por los distintos rubros que
componen los gastos de educación por familia, donde los uniformes escolares
representan un 28% de participación respecto al total, lo cual se considera un porcentaje
importante; tomando en cuenta los esfuerzos que muchas familias hacen para adquirir
tales uniformes, es relevante poner en marcha la empresa a fin de dar respuestas a las
necesidades que se les presenta a las familias ecuatorianas por concepto de uniformes
escolares, brindando buen precio y calidad.
De esta manera, surge la presente idea de negocio, con el propósito de crear una
empresa que se destaque en el mercado a través de la confección de uniformes escolares
con materiales de alta calidad garantizando a las familias ecuatorianas la buena
inversión, y a su vez con mayor interés abastecer la demanda en el sector norte de la
ciudad de Guayaquil.
Cabe señalar que en la zona norte de Guayaquil funcionan numerosas unidades e
instituciones educativas, tanto particulares como fiscales, y por lo general exigen un
diseño exclusivo de uniforme escolar, lo que se considera una oportunidad muy
relevante para poner en marcha la creación de una empresa que satisfaga dicha
demanda.
Figura 1 Porcentaje Promedio en Gastos de Educación
Fuente: Fuente: (INEC, 2017, p ág. 10)
5
1.3 Formulación del Problema
¿De qué manera proveer un servicio ágil y oportuno de confección de uniformes
escolares a los habitantes del sector norte de Guayaquil?
1.4 Sistematización del Problema
1. ¿Cuál es la situación actual del mercado de confección de uniformes escolares
en la ciudad de Guayaquil?
2. ¿Qué estrategias se deben aplicar para competir en el mercado?
3. ¿Cuál es la estructura organizacional de la empresa?
4. ¿Cuánto se debe invertir en el negocio y cuál sería la rentabilidad de una
empresa dedicada a la confección de uniformes escolares en la ciudad de
Guayaquil?
1.4.1 Objetivo General
Elaborar un Plan de Negocios para la creación de una empresa de confección de
uniformes escolares con sede en la zona norte de la ciudad de Guayaquil
1.4.2 Objetivos Específicos
Diagnosticar el mercado de confección de uniformes escolares actualmente en la
ciudad de Guayaquil.
Elaborar estrategias para competir en el mercado de elaboración de uniformes
escolares.
Diseñar la estructura organizacional de la empresa.
Determinar la rentabilidad y viabilidad financiera del negocio.
1.5 Justificación
Es de gran valor el aporte al desarrollo económico de la ciudad de Guayaquil que se
pretende ofrecer a través de la puesta en marcha del presente Plan de Negocios, donde la
creación de una empresa de confección de uniformes escolares permitirá aliviar la
demanda en el mercado y crear fuentes de trabajo. Con el inicio de cada año escolar, los
padres y representantes de los niños, niñas y jóvenes deben ingeniárselas para lograr
6
adquirir los uniformes escolares de sus hijos o representados, lo que se convierte
muchas veces en un largo proceso de selección, en búsqueda de la mejor opción en
calidad y precio. A través de la creación de la Empresa “CONFECCIONES FARFÁN
CIA LTDA.” se pretende brindar la oportunidad a toda la colectividad en general, de
adquirir los uniformes a precios cómodos y con alto nivel de calidad en confección y
diseño, lo que sin duda beneficiará a las familias ecuatorianas.
1.6 Delimitación del Problema
Campo: Comercial, Financiero.
Tema: Elaboración un Plan de Negocios
Delimitación geográfica: Provincia del Guayas, Guayaquil
Delimitación espacial: Ciudad de Guayaquil, sector centro - norte
Delimitación temporal: De Junio a Diciembre de 2019
1.7 Hipótesis o Idea a Defender
La creación de una empresa que confeccione uniformes escolares en el sector
norte de la ciudad de Guayaquil, contribuirá a una solución ágil, económica y
oportuna garantizando calidad, a los habitantes del sector.
1.8 Línea de Investigación Institucional/Facultad.
Desarrollo estratégico empresarial y de emprendimientos sustentables
7
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
2.1 Marco Teórico
2.1.1 Antecedentes de la investigación
El sector textil es uno de los sectores más importantes en la economía del Ecuador, la
participación en el producto interno bruto se ha dado por varios años; se han realizado
distintas investigaciones del tema que bien valen ser consultados como referencia al
presente estudio.
Una de las investigaciones consultadas es la de Alemán & Silva (2016) la cual lleva
por título Plan de Negocios para la creación de una empresa de Confección de Prendas
de Vestir que emplee mayoritariamente a personas con discapacidad motriz en la ciudad
de Guayaquil, 2015 – 2016, el tema referido es muy interesante ya que tiene como
objetivo crear una empresa de confecciones y hace énfasis en la contratación de
personal con discapacidades lo que lo hace poco común. Durante el desarrollo de la
investigación, los autores señalados resaltan la importancia de crear una empresa que
cumpla con las exigencias legales y del entorno, con la finalidad de mostrarse
competitiva en el mercado.
Dentro de los objetivos específicos que se plantearon Alemán & Silva se detallan
establecer las bases teóricas para realizar un estudio económico financiero de un
emprendimiento; analizar el mercado laboral y enlistar los requerimientos económicos y
legales para constituir una empresa, además de enunciar los procedimientos que se
deben cumplir para la formalidad de la conformación de la empresa. De este modo, la
investigación señalada es de gran ayuda para el desarrollo del presente estudio, aporta
conocimiento valioso que contribuye a lograr los objetivos planteados.
Del mismo modo, Camino (2016) realiza trabajo de investigación titulado Diseño de
un Plan de Negocios para la Asociación de Confeccionistas Textiles Perlatex
“Asoperlat” de la Provincia de Esmeraldas, en el trabajo el autor de plantea algunos
objetivos específicos como la realización de un estudio de mercado para establecer el
comportamiento de la oferta y la demanda; la realización de un estudio técnico con la
8
finalidad de conocer los recursos económicos que son necesarios para llevar a cabo el
plan y la determinación de la factibilidad y viabilidad del proyecto.
Otro de los temas consultados es el presentado por Anchundia & Torres (2017),
denominado Diseño de una empresa que confecciona y comercializa prendas de vestir
para mujeres entre 18 hasta 40 años en la Ciudad de Guayaquil; la investigación destaca
la participación de las mujeres entre el rango de edad señalado, y aplica instrumentos de
recolección de datos como las encuestas y entrevistas. Una de las preguntas realizadas
por los investigadores está referida a la preferencia de comprar al norte, centro o sur de
la ciudad, dando como resultado que un 43% de la población consultada prefiere
comprar al norte de la ciudad, lo cual es un referente importante para el presente
estudio, el cual se enfoca en la creación de una empresa al norte de Guayaquil.
De igual manera se consultó trabajo realizado por Vélez (2015) titulado Estudio de
Factibilidad para la producción y venta de uniformes en las unidades educativas de la
Sociedad de Beneficencia de Señoras. En la investigación la autora describe la situación
económica y social del país para el momento, y destaca el efecto que pueden tener estos
indicadores en el desarrollo normal de la empresa creada, como factores externos que
inciden y deben ser considerados en el Plan de Negocios. El trabajo señalado guarda
mucha relación con el presente estudio por hacer referencia a uniformes en unidades
educativas, y ha sido un buen aporte para complementar información en la realización
del trabajo.
La Industria Textil en el mundo
La industria textil forma parte esencial de la economía y el desarrollo de muchos
países en el mundo; durante muchos años la inversión realizada por empresarios
pertenecientes a países desarrollados, en países con alto índice de desempleo han
resultado en la exportación de prendas de vestir a precios muy competitivos, sin
embargo, con el transcurrir de los años los precios ya no son tan competitivos, resultado
del desarrollo de los países y de la industria textil.
Bustamante (2016), presenta algunos ejemplos de lo señalado anteriormente, y
describe lo siguiente:
9
Japón entre 1950 y 1960 fue un exportador interesante de prendas de vestir, pero
cuando su economía se desarrolló, su precio dejó de ser competitivo.
Durante las décadas de 1980 y 1990 ocurrió lo mismo con otros países como
Corea y Taiwán, estos también se desarrollaron y luego sucedió lo mismo con
países como Malasia, India, Zimbabwe, Bangladesh, Sri Lanka, etc,
(Bustamante, 2016)
Actualmente, el principal y gigante China, donde la mano de obra se ha
incrementado notablemente y es el generador del 30% a 40% del empleo del
sector textil y de prendas de vestir en el mundo.
2.1.2 Sector Textil en el Ecuador
La industria textil en el Ecuador tiene sus orígenes en la época colonial, cuando se
fabricaban ropajes utilizando directamente la lana de oveja; años más tarde comienzan a
surgir las primeras industrias que se dedican al procesamiento de la lana de oveja y para
los inicios del siglo XX se introduce el algodón y para el año 1950 toma más fuerza y
consolidación la utilización de ésta fibra (AITE, 2019, pág. 3)
Actualmente la industria textil ecuatoriana ha dado grandes avances en el sector, y se
refleja en la gran producción de productos derivados de varios tipos de fibra, entre ellos:
Algodón
Poliéster
Nylon
Acrílicos
Lana
Seda
Otros
Con el pasar de los años, las empresas dedicadas al sector textil comienzan a
ubicarse en distintas provincias del país, por lo tanto, las provincias que cuentan con
mayor participación de este tipo de industrias son:
Pichincha
10
Guayas
Azuay
Tungurahua
Imbabura
La diversificación en el sector ha contribuido a la fábrica de gran número de
productos textiles en el país incluyendo no solo prendas de vestir sino también diseños
para el hogar; en la actualidad la industria textil y confección del Ecuador aporta un 7%
al producto interno bruto del país (AITE, 2019)
El sector textil en el Ecuador ofrece empleo aproximadamente a 158 mil personas
como mano de obra directa y miles de empleo indirecto, esto según información
suministrada en datos del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, referido por
AITE (2019), representa el segundo sector manufacturero que emplea mayor número de
mano de obra, después del sector de alimentos, bebidas y tabacos. La industria textil del
Ecuador se encadena con otras 33 ramas productivas, por lo tanto la participación es
muy relevante en el desarrollo y economía del país.
La participación de la industria textil en el Ecuador ha sido de mucha importancia en
la actividad económica del país y en el producto interno bruto. El sector textil se ha
caracterizado por ofrecer posibilidades laborales a través de la mano de obra directa e
indirecta, siendo un elemento esencial en el desarrollo de la nación y bienestar
económico de las familias. Actualmente, el sector industrial textil del Ecuador se ha
organizado en asociaciones, una de las más destacadas es la Asociación de Industrias
Textiles del Ecuador, en adelante AITE, que ha sido creada con la finalidad de unir a los
industriales textiles del Ecuador para ser representados por un organismo homogéneo y
resolver los problemas de esta rama industrial en sus relaciones con el Gobierno, con los
trabajadores y con el público. (AITE, 2019)
Según Informe emitido por la AITE, en fecha 12 de marzo del año en curso, se
indica que los ingresos en el sector textil bajaron comparando los años del 2015 al 2016,
sin embargo se logró una leve recuperación en el año 2017, lo cual se muestra positivo
aunque se esperan mayores logros. Dentro de los problemas que se destacan en el sector
textil ecuatoriano se puntualizan los altos costos de producción, todos aquellos
estrechamente relacionados a la rama tales como energía eléctrica, combustible, mano
de obra, entre otros.
11
Los altos costos de producción han originado la disminución de los precios para
poder competir con los importados que a veces registran menor precio. La mano de obra
es una de las más elevadas, incluyendo no solo la carga salarial y beneficios de ley, sino
también las jubilaciones y desahucio. Globalmente, los ingresos en el año 2017 han sido
mayores que los ingresos del año 2012, también se hace importante recordar que es para
el año 2014 cuando el sector textil alcanza los márgenes más altos desde que Ecuador
implementó la dolarización. (AITE, 2019)
2.1.3 Exportaciones en el sector textil del Ecuador
La industria textil en el Ecuador ha encaminado sus estrategias y esfuerzos en ser
competitivos, no solo a nivel nacional sino internacional. Pero la competitividad no sólo
se logra con la participación de una sola de las partes, sino que existen otros elementos
que influyen directamente en el logro de los objetivos, se pueden mencionar:
Costo laboral
Energía Eléctrica
Tarifas de combustible
Fletes de carga y transporte de mercancía.
Acciones de contrabando.
Actos de corrupción en Aduanas.
Entre otros.
Los factores mencionados inciden directamente en la competitividad de la empresa
textil, al ser gastos o costos muy elevados, repercute en precios y producción, por lo
tanto las acciones y estrategias que se encaminen a controlar todos los elementos
mencionados, contribuirán a mejores resultados.
Sin embargo, el crecimiento del sector textil ha sido notable en el Ecuador, y sigue
creciendo la participación a nivel internacional, a través de acuerdos comerciales con
países que demanda la producción ecuatoriana y que a su vez también ofrecen los
materiales e insumos que se requieren en el país. Dentro de los países que forman parte
importante del desarrollo textil del Ecuador se encuentran:
Estados Unidos
La Unión Europea
12
Venezuela
México
Canadá
Países Andinos.
Es importante que el Ecuador celebre acuerdos comerciales con países que
garanticen el acceso de la producción ecuatoriana a los mercados de esos países, de esta
manera las normas claras al respecto deben prevalecer en los acuerdos.
Según información suministrada por el representante de AITE a través del diario El
Universo (2018), se espera triplicar la exportación hasta el año 2022. Aún con la
tendencia decreciente en las ventas para el año 2017, se plantea la idea de llegar a unos
300 millones de dólares al año en los próximos cuatro años. De igual forma se indica
que se ha introducido en carpeta un proyecto para construir un clúster textil, con la
finalidad de que participen todos los actores del área textil, como productores,
proveedores, el sector público, entre otros. El proyecto ha sido presentado al Banco de
Desarrollo de América Latina, y se enfoca en la presentación de otros productos que se
pueden impulsar en el sector y venderlos en otros países.
Las exportaciones se han visto afectadas por situaciones relacionadas con
contrabando, y es necesario aplicar mecanismos de control severos que disminuyan este
tipo de prácticas. Este tipo de hechos afectan las actividades en el sector y es importante
que el Estado aplique mecanismos de control más aún cuando los precios de los
productos se ven afectados y por ende los resultados esperados. La aduana debe realizar
controles técnicos que permitan identificar los productos que llegan con valores que
están por debajo del costo de la materia prima. (El Universo, 2019)
Figura 2 Exportación sector textil 2013-2018
Fuente: (El Universo, 2019)
13
Se observa en la figura 2, las exportaciones expresadas en millones de dólares,
durante los años 2013 al 2018, de las empresas textiles del Ecuador. Se observa una leve
disminución de las ventas, sin embargo, se han mantenido las expectativas de
crecimiento para los próximos cuatro años son importantes. El sector textil se ha
mantenido con el transcurso de los años, pese a los problemas económicos que ha
enfrentado el país, la industria textil ha mantenido su producción.
De igual manera, según información suministrada por el Instituto de Promoción de
Exportación e Inversiones PRO ECUADOR (2017) han recibido de manera oficial un
catálogo electrónico donde se recoge la mayor oferta exportable de la industria, con la
finalidad de dar a conocer los productos de la empresa textil ecuatoriana y ofrecerlos al
mercado internacional. Lo indicado es de mucha importancia para el sector, y se aspira
que para el año 2022 los productos que se confeccionen en el Ecuador representen el
80% del volumen de las ventas internacionales.
2.1.4 Empresas de Confección
La Confección tiene su origen en el vocablo latino confectio, es un término que
refiere a “la acción de preparar o hacer determinadas cosas a partir de una mezcla o de
una combinación de otras. Es posible, en este sentido, confeccionar ropa,
medicamentos, perfumes, etc.” (Pérez & Gardey, 2014)
Por largos años, la confección ha ido evolucionando, según las épocas y la sociedad,
aportando a la moda que ha caracterizado ciertas épocas de la historia humana en los
distintos países del mundo.
La utilización más habitual de la noción de confección se encuentra en
la industria textil. Por lo general, la acción de confeccionar aparece
vinculada al corte, ya que son actividades imprescindibles para la
creación de prendas de vestir. Las personas dedicadas a la costura,
los modistas y los sastres son algunos de los especialistas que se dedican
a la confección. (Pérez & Gardey, 2014, pág. 1)
Las empresas de confección forman parte de las cadenas productivas complejas de
un país, poseen eslabones importantes para su desarrollo, tales eslabones inician desde
14
la producción agrícola comercial de fibras naturales o sintéticas, luego pasa por la
industria textil y finalmente se confecciona para luego ser comercializado.
2.1.4.1 Procesos textiles
Según Bustamante (2016), todo proceso requiere un inicio y un final, lo fundamental
radica en contar con los elementos necesarios y suficientes para llevar a cabo el proceso.
Diseñar un producto o pieza no es tarea fácil, si antes no se cuenta con el concepto claro
de lo que se quiere lograr como resultado final. En el caso de los procesos textiles o
confecciones tampoco resulta fácil, por lo que la clave fundamental va a radicar
esencialmente en el diseño y el desarrollo del producto o pieza final.
Ante los cambios constantes en los tiempos y la globalización cada vez más activa,
diseñar y desarrollar un producto toma fuerzas y relevancia cada vez más, por lo tanto
las empresas dedicadas al sector textil y de confección se enfrentan cada vez más a
desafíos con el entorno para lograr el éxito o los objetivos planteados.
2.1.4.2 Desarrollo de un producto
Desarrollar un producto se refiere a las actividades previas al proceso de producción;
está relacionado con determinar todos los requerimientos de los clientes, por lo tanto
debe conocerse cuáles son las preferencias en el producto y que características son las
más relevantes en el diseño que los clientes esperan. De igual manera, la gerencia debe
tener claro ciertos aspectos que tienen relación estrecha en el desarrollo del producto,
según Bustamante (2016), es importante considerar los siguientes principios
fundamentales:
Es importante que el producto sea viable en producción.
Debe estar acorde al costo.
El producto diseñado debe estar en concordancia con la estrategia de la empresa.
Las personas encargadas de desarrollar el producto deben tener muy claras las
indicaciones y obviamente tener pleno conocimiento del proceso productivo.
En el proceso productivo es muy importante que los canales de comunicación
estén bien definidos, ante cualquier situación que se presente, las decisiones
deben ser tomadas en función de los objetivos finales.
15
2.1.5 Plan de Negocios
Según Amador (2014), un Plan de Negocios es un documento-guía de la futura
empresa o actual, donde se desarrollan de forma metódica los distintos objetivos,
estrategias y medios con los que se cuentan para poner en marcha la empresa con el
objetivo de alcanzar el éxito (pág. 1). Es muy importante definir con el máximo detalle
posible:
a) La actividad o sector donde es ubicada la empresa.
b) El mercado donde estará
c) La competencia de la zona o sector.
d) Los objetivos que se desean alcanzar.
e) Los medios que se utilizarán para alcanzar los objetivos.
f) Las estrategias para penetrar en ese mercado.
g) Las fuentes a las que se va a recurrir para cubrirlos.
h) Las instalaciones y el equipamiento necesarios.
i) Personal necesario y su estructura.
j) Los medios financieros.
Las ideas de poner en marcha una empresa, requieren un arduo análisis de los
factores que intervienen, sin embargo, muchos emprendimientos han resultado
sumamente exitosos sin antes haber sido muy planificados. De esta manera, un Plan de
Negocios es la prospección interactiva que se hace de futuros escenarios posibles, a
nivel interno y externo de la empresa, con la finalidad de anticipar, en la mayor medida
posible, las acciones o conjunto de decisiones acertadas para lograr los objetivos
planteados.
Las ideas para iniciar un negocio pueden ser múltiples, sin embargo, es necesario
realizar un plan que permita conocer todos los aspectos que inciden en el mismo, a fin
de minimizar riesgos en la ejecución del proyecto. Según Rondón (2019) un Plan de
Negocios permite tener claramente definido cuál es la viabilidad y la rentabilidad del
negocio, incluso antes de ponerlo en marcha. Muchos riesgos se toman al poner en
marcha una idea de negocio, por lo tanto, es necesario minimizarlos en la mayor medida
posible.
16
Resúmen Ejecutivo: Contiene los puntos más importantes del Plan de Negocios.
Definición del Negocio: Es necesario definir el negocio que se desea emprender.
Estudio del mercado: Conocer el mercado y el entorno es parte fundamental del éxito del negocio.
Estudio técnico: Es importante realizar un estudio técnico con la finalidad de considerar elementos básicos y fundamentales a nivel técnico.
Organización del negocio: Involucra todo aquello relacionado con la organización de los departamentos y niveles jerárquicos que llevarán a cabo las actividades dentro de la empresa.
Estudio de la inversión y financiamiento : Es necesario estructurar de manera correcta el plan de financiamiento e inversión
Estudio de los Ingresos y egresos: El detalle de los gastos e ingresos en los que se va a incurrir permitirá al proyectista o inversionistas tomar mejores deciciones.
Evaluación Financiera: Evaluarar la factivilidad y viabilidad del negocio es parte fundamental en el Plan de Negocios.
Por otro lado, los planes de negocio son documentos exigidos por las entidades
bancarias o de financiamiento como parte de los requisitos para poder optar a un
crédito, por lo que éste debe contener toda la información necesaria y adecuada de
manera clara y comprensible a los usuarios de la información (Rondón, 2019, pág. 1)
Sin embargo, muchos emprendedores desconocen con exactitud la información que
debe contener los planes de negocio, por lo que es importante indagar en el tema antes
de iniciar la preparación del mismo. La estructura de un Plan de Negocios debe
adaptarse al tipo de empresa que se busca conformar, por lo que las partes que lo
componen deben ser estudiadas y analizadas a fin de no obviar información importante.
2.1.6 Estructura de un Plan de Negocios
Según Rondón (2019), los planes de negocio no llevan una estructura definida fija,
sino que se adaptan de acuerdo a la necesidad del planificador o proyectista. Sin
embargo, de manera general deben contener información muy básica y fundamental que
no puede obviarse o pasar por alto. Una estructura común de los planes de negocio
contiene lo siguiente:
Figura 3 Estructura básica de un Plan de Negocios
Fuente: (Rondón, 2019)
17
Lo planteado por Rondón es de mucha importancia para el desarrollo de la presente
investigación, porque muestra los elementos o factores fundamentales que deben
tomarse en cuenta al momento de realizar el Plan de Negocios. Sin embargo, puede ser
flexible dependiendo de la empresa que se busca conformar.
2.1.7 Importancia de los Planes de Negocio
La importancia fundamental de los planes de negocio se basa en que muestran la
factibilidad o no del mismo, es decir, si realmente resulta efectivo llevar a cabo el plan o
por el contrario es necesario reconsiderar o evaluar nuevamente el proyecto. Según
Rondón (2019), la importancia radica en los siguientes aspectos:
a) Conocer la viabilidad y rentabilidad de un negocio: Es fundamental que el
proyectista, inversionista o planificador conozca si el negocio es rentable y
viable, de lo contrario pueden tomarse otras decisiones o replantear el plan.
b) Es una guía para poner en marcha el negocio: No se puede iniciar un
emprendimiento o ponerlo en marcha si no se conoce los factores internos y
externos que afectarán al mismo; un Plan de Negocios es una guía para ir
desarrollando las actividades minimizando riesgos en la ejecución del mismo.
c) Lograr un financiamiento: Un alto porcentaje de los negocios que se
emprenden buscan inicialmente un financiamiento, para lo cual es necesario
realizar un plan detallado de la empresa que se va a conformar a fin de que las
entidades bancarias o financieras puedan evaluar y decidir otorgar un préstamo o
financiamiento.
De igual manera los inversionistas o socios deben conocer con detalle el negocio
a emprender y tomar decisiones más acertadas; el Plan de Negocios permite
demostrar lo atractivo del negocio y convencer a posibles socios o
inversionistas.
18
2.1.8 Contenido de un Plan de Negocios
No existe una estructura única para un Plan de Negocios, pero si es importante
conocer los elementos básicos y fundamentales en la preparación del plan, por tal
motivo se detalla a continuación cada una de ellas, según lo plantea Rondón (2019) :
2.1.8.1 Portada y el Índice
La portada se refiere a la cubierta y primera página del Plan de Negocios, es lo
primero con lo que se encuentra el usuario de la información, este debe contener un
aspecto profesional que llame la atención de inversionistas o prestamistas, es importante
que cause impresión de primera vista y conquiste el interés de los usuarios. (Rondón,
2019, pág. 1).
Se recomienda por lo general, que la portada lleve los siguientes datos:
Nombre del negocio o del proyecto
Nombre del autor o autores
Año en que se ha preparado la información
Logotipo del negocio en el caso que lo contenga.
En cuanto al índice, se requiere que detalle la información contenida en el plan, con
todas las partes y sub partes, para que de manera rápida el usuario de la información
pueda tener acceso claro al contenido del mismo.
2.1.8.2 Resumen Ejecutivo
Es una de las partes más importantes del Plan de Negocios, y aunque aparece al
inicio del documento se redacta cuando todas las partes están culminadas. El resumen
ejecutivo debe concentrar toda la información relevante; por lo general los usuarios
suelen leer el resumen ejecutivo y comenzar a determinar conclusiones del mismo, no se
mengua con esto el valor de toda la información que contiene el plan, sin embargo, el
resumen debe englobar los aspectos relevantes del mismo.
Según Rondón (2019) el resumen ejecutivo debe estar estructurado considerando los
siguientes elementos:
Datos Básicos del negocio:
Se refiere a indicar:
19
Nombre del negocio
Ubicación
Tipo de empresa
Tipo de actividad económica.
Descripción del negocio:
En esta parte se hace referencia a una descripción clara del negocio, que es el
producto o servicio que se va a ofrecer y sus características.
Características diferenciadoras:
Se definen cuáles son las características que distinguen al producto o servicio
con respecto a la competencia.
Visión y Misión:
Los enunciados planteados como visión y misión del negocio, forman parte de la
identidad y estrategia de la empresa, por lo tanto, no deben faltar en el Plan de
Negocios.
Objetivos del negocio a emprender:
Los objetivos del negocio deben estar planteados en el Plan, es importante
conocer que es lo que se plantea alcanzar la empresa cuando ya esté puesta en
marcha.
Estrategias del negocio:
Son aquellas estrategias relacionadas con las acciones que se llevarán a cabo
para alcanzar los objetivos propuestos.
El talento humano:
Se describen el equipo de trabajo o las personas que se encargarán de poner en
marcha y posteriormente gestionar el negocio.
Inversión requerida:
El capital que se necesita para poner en marcha y hacer funcionar el negocio.
Rentabilidad del negocio
Identificar una proyección del beneficio económico o rentabilidad que ofrece el
negocio.
2.1.8.3 Definición del negocio
En esta sección se hace una descripción del negocio que se va a realizar, y los
aspectos básicos relacionados con este, tales como su descripción y las razones que
20
justifican su puesta en marcha. La parte o sección de la definición del negocio debería
incluir los siguientes elementos:
El nombre del negocio
El nombre que tendrá el negocio.
La ubicación del negocio
El lugar físico en donde estará ubicado el negocio.
El tipo de empresa
2.1.8.4 Estudio de mercado
En el estudio de mercado se describen aspectos relacionados con el mercado en el
cual operará el negocio, tales como el mercado objetivo al cual se va dirigir, y la
competencia que va tener (Rondón, 2019, pág. 1).
La parte o sección del estudio de mercado debería incluir los siguientes elementos:
El mercado objetivo
El mercado objetivo también conocido como mercado meta o público objetivo, es el
conjunto de consumidores a los cuales se dirige un negocio o, dicho de otra manera, el
conjunto de consumidores a los cuales un negocio dirige sus productos o servicios.
Todo negocio debe definir siempre su mercado objetivo ya que ello le permite
especializarse y enfocarse en un determinado tipo de consumidor, y así lograr una
mayor eficacia a la que lograría si se dirigiera a todos los consumidores que existen para
suele utilizar Internet para buscar el producto y comparar marcas y precios (Rondón,
2019, pág. 1).
La competencia
Tan importante como definir el mercado objetivo es tener en claro quiénes serán
nuestros principales competidores y conocerlos bien, ya que ello nos permite formular
estrategias de marketing que nos ayuden competir con ellos de la mejor manera posible.
En este punto se debe señalar quiénes serán los principales competidores, y cuáles son
sus principales características; por ejemplo, dónde están ubicados, cuál es su
experiencia en el mercado, cuáles son sus precios, cuáles son sus principales estrategias,
cuáles son sus fortalezas y debilidades, etc.
21
Las estrategias de marketing
Estrategias para el producto
Estrategias para el precio
Estrategias de distribución
Estrategias de promoción
2.1.8.5 Estudio Técnico
En este estudio se describen aspectos técnicos relacionados con el negocio, tales
como los requerimientos físicos necesarios para su funcionamiento, y su proceso
productivo (Rondón, 2019, pág. 1). La finalidad de disponer de una guía que permita al
usuario de la información conocer cuál será el funcionamiento de la empresa y mostrar
las actividades que diariamente se realizarán en el negocio, por lo tanto, quien elabore el
estudio debe tener pleno conocimiento de lo que hace.
Es importante que se consideren los siguientes elementos:
Los requerimientos físicos
En este punto es importante señalar cuales son los requerimientos físicos del
negocio, el establecimiento, los mobiliarios, es decir, todo lo relacionado con activos
fijos inmuebles y muebles que utilizará el negocio para el desarrollo normal de las
operaciones previstas.
El proceso del negocio
Los procesos del negocio debe estar señalados en el plan, las operaciones diarias que
conllevan al logro de las metas y objetivos, incluyendo aspectos relacionados con la
compra de la materia prima o insumos, el proceso en general hasta la producción, la
manera en que se transformará la materia prima, el almacenamiento de los productos y
la distribución de los mismos, lo cual incluye los puntos de ventas (Rondón, 2019, pág. 1).
Es importante señalar que el proceso del negocio dependerá del tipo y los objetivos
propuestos.
22
El local del negocio
Se realiza una descripción del local donde funcionará el negocio incluyendo su
infraestructura y ubicación, así como también la distribución de los departamentos
donde se llevarán a cabo las actividades y operaciones diarias. La descripción del
establecimiento o lugar donde funcionará el negocio debe estar en concordancia con los
objetivos y el tipo de negocio que se plantea.
2.1.8.6 Organización
Según Rondón (2019), la forma en que está organizada la empresa debe reflejarse en
el plan; los usuarios de la información deben acceder a datos que permitan conocer
cómo se dividen los departamentos y cuál es el orden jerárquico y niveles de mando. De
la organización puede conocerse lo siguiente:
La estructura o forma jurídica
La estructura jurídica de la empresa debe reflejarse en el plan, es decir, la forma en
que se constituye como natural o jurídica, individual o sociedad, todo en función de lo
que establece la normativa relacionada con constitución de empresas vigente.
La estructura orgánica
Al respecto, Rondón (2019) explica que definir la estructura orgánica en el Plan de
Negocios, forma parte fundamental de la información que se debe detallar y presentar
de manera clara. El tipo de estructura organizativa que tendrá la empresa debe definirse
cuidadosamente, demostrando los niveles jerárquicos, mandos medios y niveles
operativos de la organización. Para una mejor visualización de esta información es
necesario acudir al diseño de un organigrama que ofrezca de manera rápida una visión
panorámica de la estructura y conformación de los departamentos y unidades.
Los cargos y funciones
El plan debe contener las funciones y los cargos que serán asignados a cada uno de
los colaboradores de la empresa, es decir, la correcta definición de las actividades que
realizará cada integrante de la empresa forma parte esencial en el logro de objetivos y
en el éxito de las operaciones. Es importante que la gerencia invierta en Manuales de
Funciones con la finalidad de dar mayor formalidad a las actividades que se asignan al
personal, y a su vez sirve de guía en el desarrollo de las acciones (Rondón, 2019, pág. 1).
23
El requerimiento de personal
El requerimiento de personal es un paso muy esencial e importante para ejecutar los
planes, por lo tanto, se debe definir claramente el personal que se requiere considerando
aspectos tales como:
Perfil del cargo
Número de vacantes
Experiencia
Fechas de reclutamiento y evaluación
Otros aspectos.
Es importante señalar que el proceso de requerimiento de personal engloba una serie
de pasos necesarios que garanticen la correcta selección del personal, de esta manera la
empresa podrá conformar un buen equipo de trabajo que encaminen sus acciones al
logro de los objetivos y metas (Rondón, 2019, pág. 1).
Los gastos de personal
Se deben proyectar los gastos relacionados con el personal, al menos para los 5
primeros años de funcionamiento. La persona encargada de realizar los cálculos debe
considerar la normativa laboral vigente con la finalidad de no incurrir en omisiones o
errores que posteriormente perjudiquen el aspecto financiero de la empresa.
2.1.8.7 Estudio de la inversión y financiamiento
El estudio de la inversión requiere bastante cuidado, es decir, debe dar a conocer
cuáles son las formas de financiamiento, cuantificar la cantidad que se requiere para
iniciar el negocio, detallar con cuanto se dispone y cuanto es necesario obtener a través
de financiamiento o crédito, entre otros aspectos.
24
2.1.8.8 Estudio de los ingresos y egresos
Según Rondón (2019), los estudios relacionados con los ingresos y egresos que se
proyecten en el plan, deben realizarse de manera detallada, con la finalidad de no obviar
ningún elemento y se pueda garantizar que las estimaciones son correctas. Es
importante proyectar tanto los gastos como los ingresos para precisar las ganancias que
se planean percibir durante el tiempo planificado.
2.1.8.9 La evaluación financiera
En la preparación de la evaluación financiera suelen utilizarse indicadores para
determinar la rentabilidad del negocio, es muy importante que se determine si es viable
o no el proyecto, lo cual permitirá al proyectista reconsiderar o tomar decisiones más
acertadas.
2.1.9 Uniformes escolares
Desde muchos años atrás el uso de un uniforme se ha considerado un acto distintivo,
es decir, representativo de algún órgano o institución por parte de quien lo utiliza.
Según Camacho (2016), el uniforme escolar representa una indumentaria peculiar y
distintiva, utilizada por el alumnado de algunos centros de educación, considerado en su
mayoría, de su uso obligatorio.
Un uniforme no es una prenda cualquiera; por lo general los uniformes, sin importar
a cuál se refiera, producen ciertos sentimientos y comportamientos en aquel que lo viste
y en aquellos que lo ven desde fuera. En algunos casos pueden inspirar rechazo,
admiración, disciplina, concentración, seguridad, falta de iniciativa, entre otros, todo
depende de la percepción del observador. Los uniformes no pasan desapercibidos en la
sociedad, por lo tanto bien merece dar a conocer un poco de su historia. (Fernández,
2011, pág. 1)
2.1.10 Historia de los uniformes escolares
El origen relacionado con el uso del uniforme se remonta a centros educativos
religiosos pertenecientes a Europa en el siglo XIX en países como Francia o Inglaterra,
se establece el uso de una indumentaria uniforme que debían utilizar los escolares que
25
acudían a los centros de estudio a recibir enseñanza; se buscaba crear igualdad entre los
alumnos y se perseguía un clima de armonía sin distinción (CAMACHO, 2016, pág. 1).
Al mismo tiempo la idea era minimizar el gasto para las familias y utilizar ropas que
armonizaran la pertinencia a la institución o escuela. Explica Camacho (2016), que para
estas épocas aún no se hacían distinciones entre colegios de clase media o clase alta, era
una época en que los niños de diferentes clases sociales asistían a una misma escuela
(Ver anexo 1).
2.1.11 Razones fundamentales en el uso de los uniformes escolares
Según explica Fernández (2011), los pintores o los médicos utilizan el uniforme de
trabajo por razones prácticas de higiene y limpieza; sin embargo, los uniformes
esconden un simbolismo que generalmente se codifica inmediatamente, es decir, al
observar una persona portar un uniforme se suele identificar casi que al instante a que se
dedica o para que institución labora o estudia.
Al hablar de uniformes se habla de identificación o presentación social del cuerpo, y
comúnmente los uniformes sirven para mostrar los parámetros de identidad. Según
explica Josep Martí, antropólogo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas,
referido por Fernández (2011), los motivos que nos llevan a vestir uniformes no son
nuevos, la lógica colectiva que ha impulsado a utilizar un uniforme es desde hace
mucho tiempo atrás.
2.1.12 Matriz FODA
La palabra FODA es un acróstico que resume las palabras Fortalezas, Oportunidades,
Debilidades y Amenazas; cada una de ellas representa un significado aplicable a
distintas situaciones. Según Matrizfoda (2015) define cada una de las palabras señaladas
anteriormente:
Fortalezas:
Se refiere a las capacidades especiales con las que cuenta la organización,
generalmente tales capacidades le permiten tener una posición ventajosa en el
mercado, con respecto a las demás empresas. Dentro de las fortalezas generales
26
que puede tener una organización pueden mencionarse la capacidad de controlar
los recursos, manejar las capacidades y habilidades de la manera más acertada,
desarrollar las actividades de forma positiva, entre otras.
Oportunidades:
Se refiere a todos aquellos factores que resultan positivos para la organización,
es decir, son aquellos factores que le permiten a la empresa lograr ventaja
considerando el entorno.
Debilidades:
Se refiere a factores que generan una situación no muy favorable para la
empresa con relación a la competencia, pueden existir distintas debilidades
como falta de recursos, falta de habilidades en el personal, personal no
capacitado o preparado, falta de tecnología, descontrol en actividades, entre
otras.
Amenazas:
Se refiere a situaciones negativas que provienen del entorno, a las que la
empresa debe enfrentar y superar; las amenazas en muchos casos no pueden ser
controlados totalmente por las empresas, es decir, la empresa debe aplicar las
estrategias necesarias para poder controlar el efecto que puedan tener las
situaciones negativas en el desarrollo y éxito de las operaciones de la empresa.
Según explica Matrizfoda (2015), el análisis FODA permite a la gerencia crear un
cuadro que detalle la situación actual de la organización y de esta forma diagnosticar
elementos positivos y negativos que contribuyen a la toma de decisiones por parte de la
gerencia de manera más acertada. Conocer los efectos positivos y negativos que tiene el
entorno en la organización, es una ventaja para el logro de objetivos y metas
establecidos.
27
Figura 4 MATRIZ FODA
Fuente: (Matrizfoda, 2015)
Se hace referencia a la matriz FODA porque se considera un elemento importante
para el Plan de Negocios del presente estudio; la matriz aporta aspectos muy relevantes
para lograr buenos resultados en las operaciones de la empresa, por lo tanto, es
necesario tener conocimiento de cada elemento de la matriz y su correcta aplicación.
2.1.13 Análisis de la matriz FODA
Cuando se analiza la matriz es necesario ordenar la información y no obviar
cualquier elemento que tenga suficiente incidencia en el logro de los objetivos
planteados. El análisis a la matriz no debe realizarse una sola vez; justamente el éxito de
lo planificado depende de una constante revisión de los objetivos y el cumplimiento de
los mismos.
Según Matriz foda (2015), se aconseja realizar los análisis a la matriz de forma
periódica y tomar como referencia la primera matriz diseñada, con la finalidad de hacer
riguroso seguimiento a las metas que se proyectan alcanzar; el análisis periódico
permitirá encaminar las acciones y estrategias hacia los objetivos.
Es importante señalar que ante la constante y variante dinámica económica es
necesario reconsiderar si es necesario, por lo tanto, la matriz puede ser flexible
dependiendo de las circunstancias y debe adaptarse al momento. El análisis no solo
Fortaleza Oportunidades
Debilidades Amenazas
MATRIZ FODA
28
Creación de una nueva estrategia
Surgimiento de problemas administrativos
Reducción de la productividad y de beneficios
Cambio a una nueva estructura
Recuperación de la Rentabilidad y mejora de la
estrategia
consiste en plantear las situaciones externas e internas de la organización en el presente,
sino también a futuro, teniendo la posibilidad de prever o minimizar riesgos en la toma
de decisiones.
2.1.14 Estructura Organizacional
Según Huamán & Rios (2015), el diseño de las estructuras organizacionales se
remonta al siglo XX, inicialmente se analizan empresas americanas, el estudio realizado
por Chandler en 1962, referido por Huamán & Río, determina que si bien la estructura
de una empresa sigue una estrategia esto no ocurre de inmediato, por lo que concluye
que la estructura de la empresa se ajusta a la estrategia cuando ha transcurrido un
determinado tiempo. Según las observaciones del estudio realizado por Chandler, señala
la siguiente secuencia al adaptarse la empresa a una nueva estructura:
Figura 5 Secuencia para establecer una nueva estructura organizacional
Fuente: (Huamán & Rios, 2015)
Los resultados de los análisis realizados por Chandler han sido de gran valor y aporte al
estudio actual de las organizaciones, sin embargo, no todos los estudiosos del tema
vinculan la estructura organizacional a la implantación de las estrategias, si bien es
cierto tienen mucho que ver, no repercuten del todo en el éxito de la organización.
2.1.15 Tipos de Estructura Organizacional
Los tipos de estructura organizacional pueden ser muy diversos, dependiendo del
tipo de empresa y el tamaño de la misma. Los tipos más comunes son los siguientes:
29
Estructura Simple
Publicaciones Vértice (2012), explica que la estructura simple se da en aquellas
empresas que tienen un mínimo número de personas con supervisión directa. En una
estructura simple, por lo general, las funciones se estandarizan y no es mucha la
planificación.
Las estructuras simples suelen utilizarse en organizaciones planas, es decir, que no
poseen numerosos niveles verticales, ni existen diversos niveles de mando; se centra en
pocos niveles jerárquicos al mando y niveles operativos o técnicos.
Estructura Matricial
Según Eumed (2011), la estructura matricial se conoce también como Sistema de
mando múltiple, es decir, una empresa que disponga de una estructura matricial, cuenta
con dos tipos de estructuras al mismo tiempo; y generalmente los empleados tienen dos
jefes.
Figura 6 Ejemplo de estructura organizativa simple
Fuente: (Descuadrando, 2012)
30
Generalmente las empresas que utilizan este tipo de estructuras se centran en dos
autoridades, donde interviene un supervisor de funciones y otros de proyectos; se
dividen las responsabilidades de contratación, formación y gestión del talento humano y
las de seguimiento a la consecución de los objetivos establecidos y desarrollo de
productos específicos, dependiendo del caso.
Estructura Funcional
Es una de las estructuras más comunes, donde se coloca al frente especialistas o jefes
de sección, con la finalidad de conocer las distintas necesidades de los niveles
jerárquicos. Se requiere que se establezcan objetivos concretos, sin embargo, si no
existe una excelente comunicación entre subordinados y jefes, puede ser perjudicial para
el logro de tales objetivos.
Figura 7 Ejemplo de Estructura Matricial
Fuente: (SINNAPS, 2014)
31
Dirección General
MercadotecniaInvestigación y
DesarrolloFabricación
Talento Humano
Al utilizar una estructura funcional la empresa debe tener claro los niveles y las
funciones del personal, con el propósito de minimizar riesgos traducidos en mala
comunicación o duplicación de indicaciones. Cada equipo de trabajo tiene un jefe, y
suelen dividirse por especialidades. Tiene sus orígenes en 1920 con Henry Ford, tras los
estudios relacionados con la división del trabajo y la administración de las empresas.
La estructura funcional se trata de una estructura vertical en la medida que cada
grupo funcional dentro de la organización está integrado verticalmente desde la parte
inferior hasta la parte superior de la organización. (ESAN , 2017, pág. 1)
2.1.16 Máquina de Coser
Una máquina de coser es una máquina utilizada para coser tela y otros materiales
con hilo. Fueron inventadas durante la primera revolución industrial para disminuir la
cantidad de trabajo de costura en las empresas textiles. Desde la invención de la primera
máquina de coser, atribuida a Thomas Saint en Londres, en 1790, se ha mejorado
notablemente su eficiencia y productividad en la industria textil (Infomayor, 2012, pág. 1).
Las máquinas de coser pueden hacer variedad de puntadas rectas o en patrones.
Incluyen medios para arrastrar, sujetar y mover la tela bajo la aguja de coser para formar
el patrón de la puntada. La mayoría de las máquinas de coser caseras y algunas
industriales usan puntos de cadena o cadeneta (Ver anexo 2).
Figura 8 Ejemplo de Estructura Funcional
Fuente: (ESAN , 2017)
32
2.2 Marco Conceptual
Anuncio publicitario: Mensaje que se envía al público través de medios
publicitarios con el fin de dar a conocer, informar, persuadir su compra,
consumo o uso, o hacer recordar un producto o servicio. Un ejemplo de anuncio
publicitario es un aviso publicado en el diario. (Crecenegocios.com, 2014)
Activo Fijo: Son aquellos activos que permanecen en la empresa, tales como
bienes inmuebles, equipos y maquinarias, otros. (Leopoldo, 2012)
Costos fijos: Los que no se ven afectados por variaciones en el volumen de
producción y permanecen sensiblemente fijos durante un período de tiempo.
Costos indirectos: Factores o recursos de producción que, por afectar a un
proceso en su conjunto, no se pueden imputar a los productos, por ejemplo, el
importe de los gastos originados en el departamento de administración de una
empresa que fabrica varios productos. (Leopoldo, 2012)
Eficacia: Extensión en la que se realizan las actividades planificadas y se
alcanzan los resultados planificados.
Eficiencia: relación entre el resultado alcanzado y los recursos utilizados.
(Crecenegocios.com, 2014)
Estrategia comercial: Abarca el análisis y selección de mercados, la definición
de objetivos comerciales y la combinación de instrumentos de marketing tales
como producto, precio, distribución y promoción. (Crecenegocios.com, 2014)
Indicador: Es una expresión matemática de lo que se quiere medir, con base en
factores o variables claves y tienen un objetivo. Los indicadores, de acuerdo a
sus tipos (o referencias), pueden ser históricos, estándar, teóricos, por
requerimiento de los usuarios, por lineamiento político, planificados, etc.
(Bustamante, 2016)
Servicio de postventa: Tipo de servicio al cliente que se proporciona una vez
que el cliente ya ha realizado su compra. Ejemplos de servicio de postventa son
33
la entrega del producto a domicilio, la instalación del producto, el servicio de
soporte técnico o de mantenimiento, el otorgamiento de garantías, etc.
(Leopoldo, 2012)
Ventaja competitiva: Ventaja en algún aspecto que posee una empresa ante otras
empresas del mismo sector o mercado, y que le permite destacar ante estas o
tener un desempeño superior. (Crecenegocios.com, 2014)
2.3 Marco Legal
Constituir una empresa requiere de ciertos pasos que deben llevarse a cabo según lo
estipulado en las leyes y normas relacionadas al tema. En este sentido, se ha consultado
a la Superintendencia de Compañías del Ecuador (2019) , con la finalidad de conocer en
términos generales cuáles son los primeros pasos que deben darse para la constitución
de una compañía limitada. Dentro de los aspectos generales a considerar se encuentran
los siguientes:
Reserva del nombre. Es importante que una vez elegido el nombre de la empresa
se debe acudir a la Superintendencia de Compañías para conocer si no existe
otra empresa con el mismo nombre.
Elaboración de los estatutos. Es necesario que se diseñen los estatutos por los
cuales la empresa se regirá, de esta manera se da forma legal al funcionamiento
de la misma. (Superintendencia de Compañias del Ecuador, 2019, p ág. 1)
Apertura de una cuenta de integración de capital. Este paso amerita algunos
requisitos básicos, generalmente son los siguientes:
Poseer un capital mínimo de $400 para compañía limitada y un
capital de $800 para compañía anónima.
Una Carta de socios en la que se debe detallar la participación de
cada uno de los socios.
2 Copias de cédula y papeleta de votación de cada uno de los
socios.
Solicitar el Certificado de Cuentas de Integración de Capital.
Notarizar la escritura pública. Presentar ante un Notario Público la reserva del
nombre, el certificado de Integración de Capital y los estatutos de la empresa.
34
Aprobar el estatuto. La escritura pública debe ser presentada a la
Superintendencia de Compañías, para su correspondiente revisión y aprobación.
Publicación en un diario. La Superintendencia de Compañías hará entrega de
cuatro copias de la resolución y un resumen que debe ser publicado en un diario
de circulación nacional (Superintendencia de Compañias del Ecuador, 2019, p ág.
1)
Permisos Municipales: Es necesario solicitar en el Municipio de la ciudad la
patente municipal y el certificado de cumplimiento de obligaciones.
Inscribe tu compañía. Toda la documentación señalada anteriormente, debe ser
presentada ante un Registro Mercantil del Cantón para proceder a la inscripción
de la empresa.
Documentos Habilitantes: Después de la inscripción en el Registro Mercantil, la
Supercia entrega los documentos para la tramitación del RUC ante el Sistema de
Rentas Internas.
Nombramiento del representante legal: Se inscribe ante el Registro Mercantil el
Representante Legal, trámite que debe realizarse dentro de los 30 días
posteriores a la designación.
Ley de Compañías
En este mismo orden de ideas, es importante señalar lo dispuesto en la Ley de
Compañías del Ecuador (2014), con relación a las Compañías de Responsabilidad
Limitada en lo que se estipula textualmente lo siguiente:
Art. 92. La compañía de responsabilidad limitada es la que se forma entre dos o más
personas, que solamente responden por las obligaciones sociales hasta el monto de sus
aportaciones individuales y hacen el comercio bajo una razón social o denominación
objetiva, a la que se añadirá, en todo caso, las palabras "Compañía Limitada" o su
correspondiente abreviatura. Si se utilizare una denominación objetiva será una que no
pueda confundirse con la de una compañía preexistente. Los términos comunes y los
que sirven para determinar una clase de empresa, como "comercial", "industrial",
"agrícola", "constructora", etc., no serán de uso exclusivo e irán acompañadas de una
expresión peculiar. Si no se hubiere cumplido con las disposiciones de esta Ley para la
constitución de la compañía, las personas naturales o jurídicas, no podrán usar en
anuncios, membretes de cartas, circulares, prospectos u otros documentos, un nombre,
35
expresión o sigla que indiquen o sugieran que se trata de una compañía de
responsabilidad limitada. (Ley de Compañias, 2014, pág. 23)
Art. 93. La compañía de responsabilidad limitada es siempre mercantil, pero sus
integrantes, por el hecho de constituirla, no adquieren la calidad de comerciantes.
La compañía se constituirá de conformidad a las disposiciones de la presente sección.
Art. 94. La compañía de responsabilidad limitada podrá tener como finalidad las
realizaciones de toda clase de actos civiles o de comercio y operaciones mercantiles
permitidas por la Ley, excepción hecha de operaciones de bancos, seguras,
capitalización y ahorro. (Ley de Compañias, 2014, pág. 23)
Art. 95. La compañía de responsabilidad limitada no podrá funcionar como tal si sus
socios exceden del número de quince; si excediere de este máximo, deberá
transformarse en otra clase de compañía o disolverse.
Art. 96. El principio de existencia de esta especie de compañía es la fecha de
inscripción del contrato social en el Registro Mercantil. (Ley de Compañias, 2014, pág.
24)
Art. 97. Para los efectos fiscales y tributarios las compañías de responsabilidad limitada
son sociedades de capital.
Sistema de Rentas Internas
El Sistema de Rentas Internas, establece el procedimiento para obtener el Registro
Único de Contribuyente (RUC), el cual es requisito imprescindible para el
funcionamiento de la empresa. De esta forma a continuación se enlistan los documentos
necesarios para tal fin:
El formulario correspondiente debidamente lleno.
Original y copia de la escritura de constitución.
Original y copia de los nombramientos.
Copias de cédula y papeleta de votación de los socios (De ser el caso).
Una carta de autorización del representante legal a favor de la persona que
realizará el trámite correspondiente. (SRI, 2018)
36
Ley Orgánica de Régimen Tributario Interno
Con la finalidad de que la empresa a constituir no incurra en omisiones o errores que
afecten negativamente en términos tributarios o de impuestos, es importante conocer
algunas disposiciones de la LORTI relacionadas con las obligaciones en esta materia, en
este sentido se mencionan los siguientes artículos correspondidos:
Art. 20.- Principios generales. - La contabilidad se llevará por el sistema de partida doble,
en idioma castellano y en dólares de los Estados Unidos de América, tomando en
consideración los principios contables de general aceptación, para registrar el movimiento
económico y determinar el estado de situación financiera y los resultados imputables al
respectivo ejercicio impositivo. (LORTI, 2015)
Art. 40.- Plazos para la declaración. - Las declaraciones del impuesto a la renta serán
presentadas anualmente, por los sujetos pasivos en los lugares y fechas determinados
por el reglamento. En el caso de la terminación de las actividades antes de la
finalización del ejercicio impositivo, el contribuyente presentará su declaración
anticipada del impuesto a la renta. Una vez presentada esta declaración procederá el
trámite para la cancelación de la inscripción en el Registro Único de Contribuyentes o
en el registro de la suspensión de actividades económicas, según corresponda. Esta
norma podrá aplicarse también para la persona natural que deba ausentarse del país por
un período que exceda a la finalización del ejercicio fiscal. (LORTI, 2015)
Art. 52.- Objeto del impuesto. - Se establece el Impuesto al Valor Agregado (IVA),
que grava al valor de la transferencia de dominio o a la importación de bienes muebles
de naturaleza corporal, en todas sus etapas de comercialización, así como a los derechos
de autor, de propiedad industrial y derechos conexos; y al valor de los servicios
prestados, en la forma y en las condiciones que prevé esta Ley. (LORTI, 2015)
37
CAPÍTULO III
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
3.1 Metodología
La metodología utilizada en la presente investigación, se refiere al conjunto de
instrumentos utilizados con la finalidad de captar información valiosa para el desarrollo
del estudio, incluyendo referencias documentales, opiniones y datos importantes que
conllevan a lograr el objetivo propuesto. A través de la metodología empleada se le
atribuye validez y connotación científica al presente estudio, recolectando la
información para posteriormente tabularla, analizarla y obtener conclusiones inherentes
al tema. A continuación, se detallan aspectos relacionados con la metodología aplicada.
3.2 Tipo de investigación
El presente estudio se ajusta a una investigación del tipo descriptivo; según Rosendo
(2018), la investigación descriptiva presupone que el investigador tiene conocimiento
previo sobre el problema o la situación en cuestión (pág. 46). Como el nombre lo indica,
la investigación descriptiva permite describir los hechos, con la finalidad de llegar a
conclusiones importantes y estrechamente relacionarlas al objetivo de la investigación.
Por lo tanto, la investigación es de tipo descriptiva, porque se evalúan las
características de la población y las preferencias en los temas relacionados al Plan de
Negocios que se proyecta, definiendo la información y planificando los pasos a seguir.
Se plantea un tipo de investigación documental, porque se adquiere información variada
estrechamente vinculada al tema; a través de estudios realizados e información
relacionada a los planes de negocio, se reúnen todos los datos necesarios para llevar a
cabo el desarrollo de la investigación. Según Geiuma (2015) la investigación
documental es una estrategia en la que se observan realidades teóricas a través de la
indagación e interpretación de datos e información.
En este sentido, se realiza una investigación documental a través de la consulta a
diversos estudios previamente realizados por investigadores en libros, reportes, otros,
así como también a medios impresos como diarios informativos y documentos en la
web.
38
3.3 Enfoque
La investigación tiene un enfoque cuantitativo, porque se analizan datos numéricos y
se realizan proyecciones que permiten cuantificar la puesta en marcha del negocio. A
través del enfoque cuantitativo, se indagan datos numéricos que se obtienen a partir de
la aplicación de instrumentos de investigación, consulta documental, proyecciones
numéricas, investigación y análisis de información, y posteriormente se aplican
procedimientos interpretativos y de análisis de los resultados en función de los objetivos
que se plantean.
3.4 Técnica e instrumentos
La presente investigación requiere seleccionar algunas técnicas que permitan
recolectar la información necesaria para lograr los objetivos principales, es decir,
instrumentos que permitan acceder a opiniones y conocimientos que fundamentan la
propuesta a presentar. En este sentido, se utilizarán las siguientes técnicas e
instrumentos:
Fuentes de información Primaria:
Las Fuentes de información primaria también se les conoce como fuentes de primera
mano, referidos a documentos o recursos que se han utilizado por primera vez, bien sea
impresos o digitales (Mejia, 2017, pág. 1). En este sentido, los recursos de información
primaria utilizados en la presente investigación, están relacionados con los datos
obtenidos de reportes emitidos por la Superintendencia de Compañía, el Instituto
Nacional de Estadísticas y Censos del Ecuador, y noticias de periódicos de circulación
regional y nacional, trabajos de investigación y artículos científicos. También se
considera una fuente de información primaria la opinión dada por las personas
encuestadas, las cuales dieron respuesta a las preguntas estructuradas vinculadas a la
investigación.
Fuentes de información secundaria:
Las fuentes secundarias tienen como objetivo principal recopilar, resumir y
reorganizar la información que se obtiene de las fuentes primarias (Mejia, 2017, pág. 1).
Las fuentes secundarias facilitan el proceso de consulta, para la presente investigación
se ha consultado enciclopedia de términos económicos con la finalidad de precisar el
39
significado de algunos términos relacionados a los temas desarrollados en la
investigación.
La encuesta:
Es una técnica muy común y de gran valor para el investigador, según Grasso,
referido por la enciclopedia virtual Eumed.net (2012), la encuesta es un procedimiento
que permite explorar la opinión pública y vigente de una sociedad o grupo de estudio.
En el presente estudio se aplicará una encuesta a la comunidad del sector norte de
Guayaquil, la misma estará estructurada con 10 preguntas que ameritan respuestas
cerradas.
3.5 Población
La población está constituida por los padres y madres de familia representantes de
aproximadamente 135.169 estudiantes, distribuidos en las distintas escuelas y cursos de
estudios de la zona mencionada. Sin embargo, es una limitante acceder a todo ese
número de estudiantes señalados por razones de logística y recurso económicos, por lo
tanto se decide tomar una muestra aplicando una fórmula de cálculo muestral.
3.6 Muestra
La muestra es una representación de la población. En el presente estudio, la cantidad
muestral se obtiene al aplicar la fórmula para poblaciones finitas, considerando los
siguientes datos:
Datos de cálculo:
n = Tamaño de la muestra
P = probabilidad de éxito = 0,5
Q = probabilidad de fracaso 1 – P = 0,5
NC = nivel de confianza (95%)
N = tamaño de la población = 135.169
e = error máximo admisible (al 5%).
Al sustituir valores en la fórmula se obtiene: 384 personas a encuestar
40
32%
22%26%
20%
CamisasMangas cortasCamisasMangas largasPantalones
Faldas
3.7 Análisis de resultados
Encuesta aplicada
1) De las siguientes prendas de vestir ¿Cuál adquiere con mayor frecuencia como
parte del uniforme escolar?
Tabla 2
Prendas de vestir adquiridas
Ítems Frecuencia Porcentaje
Camisas Mangas cortas 139 32%
Camisas Mangas largas 99 22%
Pantalones 113 26%
Faldas 87 20%
Total de respuestas obtenidas 438 100%
Fuente: Encuesta aplicada a la población de estudio.
Elaborado por: Farfán (2020)
Análisis:
De acuerdo a las respuestas obtenidas un 32% se orientan a la adquisición de camisas
mangas cortas como prenda del uniforme escolar; un 26% opina que adquiere
pantalones; un 22% manifiesta que frecuentemente adquiere camisas mangas largas y
un 20% indica que compran faldas. Se puede observar porcentajes algo proporcionales,
siendo un factor importante para la empresa que inicia operaciones.
Figura 9 Prendas de vestir adquiridas
Fuente: Encuesta aplicada a la población de estudio.
Elaborado por: Farfán (2020)
41
24%
20%
14%
42% El Diseño
Tipo de Tela
Durabilidad
Precio
2) De las siguientes características, ¿Cuál considera más importante al adquirir un
uniforme escolar? Por favor seleccione solo una opción.
Tabla 3
Características del uniforme escolar
Ítems Frecuencia Porcentaje
El diseño 92 24%
Tipo de tela 76 20%
Durabilidad 53 14%
Precio 163 42%
Total de respuestas obtenidas 384 100%
Fuente: Encuesta aplicada a la población de estudio.
Elaborado por: Farfán (2020).
Análisis:
De las respuestas dadas por las personas encuestadas, un 42% considera importante
el precio; un 24% opina que el diseño es una característica importante al momento de
adquirir el uniforme escolar; un 20% considera que el tipo de tela es importante y un
14% se inclina a la durabilidad, como característica más importante.
Figura 10 Característica del uniforme escolar
Fuente: Encuesta aplicada a la población de estudio
Elaborado por: Farfán (2020)
42
22.40%
25.78%41.17%
10.65%Centros Comerciales
Almacenes en el Centro de laCiudad de Guayaquil
Sector Bahía de la ciudad deGuayaquil
Sector Norte de la ciudad
3) ¿A cuál de los siguientes lugares, usted acude para adquirir uniformes escolares?
Tabla 4
Lugares visitados para adquirir los uniformes escolares
Ítems Frecuencia Porcentaje
Centros comerciales 86 22,40%
Almacenes en el centro de la
ciudad de Guayaquil 99 25,78%
Sector Bahía de la ciudad de
Guayaquil 158 41,17%
Sector norte de la ciudad 41 10,65%
Total de respuestas obtenidas 384 100%
Fuente: Encuesta aplicada a la población de estudio.
Elaborado por: Farfán (2020).
Análisis:
Un 41,17% de las personas encuestadas manifiesta que acuden al sector de la bahía para
adquirir los uniformes escolares; un 25.78% indica que se dirige a los almacenes en el
centro de la ciudad; un 22,40% adquiere los uniformes escolares en centros comerciales
y un 10,65% lo hace al norte de la ciudad de Guayaquil.
Figura 11 Lugares visitados para adquirir los uniformes escolares
Fuente: Encuesta aplicada a población de estudio
Elaborado por: Farfán (2020)
43
4) De las siguientes opciones, ¿Qué precios estaría dispuesto a pagar al adquirir un
uniforme de buen diseño y calidad?
Tabla 5
Precios que estaría dispuesto a pagar al adquirir un uniforme de buen diseño y calidad
ítems
Camisa Manga
Larga (Niño y
Niña)
Camisa Manga
Corta (Niña y
Niña)
Pantalón Falda Totales Porcentajes
$ 5 - $ 10 267 277 95 166 805 52%
$ 11 - $ 15 85 81 173 166 505 33%
$ 16 - $ 20 22 18 91 34 165 11%
Más de 20 dólares 10 8 25 18 61 4%
Total de respuestas
obtenidas 384 384 384 384 1536 100%
Fuente: Encuesta aplicada a la población de estudio
Elaborado por: Farfán (2020).
Análisis:
Un 52% de las personas encuestadas, están dispuestas a cancelar las piezas de uniformes
escolares entre $ 5 y $ 10; un 33% manifiesta que pagaría entre $ 11 y $ 15; un 11%
entre $16 y $ 20; y más de $20 dólares un 4%.
0
50
100
150
200
250
300
Camisa MangaLarga (Niño y
Niña)
Camisa MangaCorta (Niña y
Niña)
Pantalón Falda
267 277
95
166
85 81
173 166
22 18
91
3410 8
25 18
$ 5 - $ 10
$ 11 - $ 15
$ 16 - $ 20
Más de 20 dólares
Figura 12 Precios que estaría dispuesto a pagar al adquirir un uniforme de buen diseño y calidad
Fuente: Encuesta aplicada a la población de estudio.
Elaborado por: Farfán (2020)
44
29%
26%
3%7%
36%
Publicidad a través de Radio
Publicidad a través de MedioImpreso
Publicidad a través de MediosTelevisivos
Diseño de página web
Campaña publicitaria en el lugardonde funcionará la empresa.
5) De las siguientes opciones, ¿Cuál considera usted sería un medio publicitario
adecuado para dar a conocer la empresa de confecciones?
Tabla 6
Medio de publicidad más idóneo
Ítems Frecuencia Porcentaje
Publicidad a través de radio 112 29%
Publicidad a través de medio impreso 99 26%
Publicidad a través de medios televisivos 10 3%
Diseño de página web 25 7%
Campaña publicitaria en el lugar donde
funcionará la empresa. 138 36%
Total de respuestas obtenidas 384 100%
Fuente: Encuesta aplicada a la población de estudio
Elaborado por: Farfán (2020).
Análisis:
El 36% de las personas encuestadas manifiesta que a través de las campañas
publicitarias en el lugar donde funcionará la empresa es la manera más adecuada o
idónea para dar a conocer la empresa; un 29% indica que el medio de publicidad más
adecuado para dar a conocer la empresa es a través de la radio; un 26% opina que a
través de un medio impreso puede ser una buena opción; un 7% considera que a través
del diseño de una página web puede lograrse el objetivo y un 3% coincide en que puede
optarse por los medios televisivos.
Figura 13 Medio de Publicidad más idóneo
Fuente: Encuesta aplicada a la población de estudio
Elaborado por: Farfán (2020)
45
96%
4%
Si
No
6) ¿Considera importante la creación de una empresa que confeccione uniformes
escolares ubicada al norte de la ciudad de Guayaquil?
Tabla 7
Creación de una empresa de confección
ítems Frecuencia Porcentaje
Si 373 97%
No 11 3%
Total 384 100% Fuente: Encuesta aplicada a la población de estudio.
Elaborado por: Farfán (2020).
Análisis:
Según los resultados obtenidos en la presente interrogante, un 96% de los encuestados
opina que es importante la creación de una empresa de confección de uniformes en el
sector norte de la ciudad de Guayaquil; mientras que solo un 4% indicaron que no lo
consideran.
Figura 14 Creación de una empresa de confección de uniformes
Fuente: Encuesta aplicada a población de estudio
Elaborado por: Farfán (2020)
46
9%10%
13%
22%24%
5%2%
2%
2%3% 5% 4% Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
7) ¿Comúnmente, en qué meses del año usted adquiere los uniformes escolares?
Tabla 8
Meses en que se adquieren los Uniformes Escolares
ítems Frecuencia Porcentaje
Enero 33 9%
Febrero 38 10%
Marzo 49 13%
Abril 83 22%
Mayo 93 24%
Junio 20 5%
Julio 9 2%
Agosto 8 2%
Septiembre 9 2%
Octubre 10 3%
Noviembre 18 5%
Diciembre 14 4%
Total 384 100%
Fuente: Encuesta aplicada a la población de estudio.
Elaborado por: Farfán (2020).
Análisis:
De acuerdo a los resultados obtenidos en la pregunta Nro. 7, un 24% de los
encuestados prefieren adquirir los uniformes escolares en el mes de mayo; un 22% lo
hace en el mes de marzo; un 13% los compra en marzo; un 10% en el mes de febrero;
un 9% en el mes de enero; un 2% en el mes de julio, un 2% en agosto y un 2%
septiembre; mientras que un 3% compra en el mes de octubre; un 5% en noviembre y
un 4% en diciembre.
Figura 15 Meses en que se adquieren los uniformes escolares
Fuente: Encuesta aplicada a población de estudio
Elaborado por: Farfán (2020)
47
33%
9%6%
30%
22%Tela Jersey
Tela Piqué
Tela Fleece
Tela Gabardina
No conoce
8) ¿De los siguientes tipos de tela, cual prefiere usted para los uniformes escolares?
Tabla 9
Tipos de Tela
ítems Frecuencia Porcentaje
Tela Jersey 128 33%
Tela Piqué 35 9%
Tela Fleece 22 6%
Tela Gabardina 115 30%
No conoce 84 22%
TOTAL 384 100%
Fuente: Encuesta aplicada a la población de estudio
Elaborado por: Farfán (2020)
Análisis:
Un 33% de los encuestados prefiere la tela jersey para los uniformes escolares; un 30%
optan por la tela de gabardina; un 22% desconoce sobre el tema; el 9% indica que
prefiere la tela de piqué y un 6% se inclina por la tela fleece.
Figura 16 Tipos de Tela
Fuente: Encuesta aplicada a población de estudio
Elaborado por: Farfán (2020)
48
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
1 2 3 4 5
88144
68 72
372
219 196227
278
920
7744
8934
244
1 pieza
2 piezas
Más de 2 piezas
9) ¿Cuántas piezas del uniforme escolar estaría usted dispuesto a adquirir?
Tabla 10
Cantidad de piezas adquiridas
ítems 1
pieza 2 piezas
Más de 2 piezas
Frecuencia
Camisas mangas cortas 88 219 77 384
Camisas mangas largas 144 196 44 384
Pantalones 68 227 89 384
Faldas 72 278 34 384
372 920 244 1536
Porcentaje 24% 60% 16%
Fuente: Encuesta aplicada a la población de estudio
Elaborado por: Farfán (2020)
Análisis
Considerando las respuestas obtenidas por las personas encuestadas, un 60% de las
respuestas coinciden en que estarían dispuestos a adquirir dos piezas de uniformes; un
24% estaría dispuesto a comprar una pieza de cada uniforme; y un 16% más de dos
piezas.
Figura 17 Cantidad de piezas a adquirir
Fuente: Encuesta aplicada a población de estudio
Elaborado por: Farfán (2020)
49
3%
15% 6%
76%
Solo Efectivo
Tarjetas de Débito
Tarjetas de Crédito
Todas las anteriores
10) ¿Qué formas de pago considera que deba ofrecer la empresa de confección a los
clientes?
Tabla 11
Formas de Pago
ítems Frecuencia Porcentaje
Solo Efectivo 11 3%
Tarjetas de Débito 59 15%
Tarjetas de Crédito 22 6%
Todas las anteriores 292 76%
TOTAL 384 100%
Fuente: Encuesta aplicada a la población de estudio
Elaborado por: Farfán (2020)
Análisis
El 76% de los encuestados está de acuerdo en que la empresa ofrezca como formas de pago el
efectivo, las tarjetas de débito y las tarjetas de crédito; un 15% coincide en que se pueda
cancelar con tarjeta de débito; un 6% la utilización de las tarjetas de crédito y un 3% manifiesta
que se maneje sólo efectivo.
Figura 18 Formas de pago
Fuente: Encuesta aplicada a población de estudio
Elaborado por: Farfán (2020)
50
3.8 Análisis PORTER
El análisis PORTER es una herramienta que ayuda a conocer cuál es el nivel de
competencia de la empresa según el entorno en el que funciona, es decir, de qué manera
está preparada la empresa para enfrentar a la competencia y responder a las exigencias
del entorno. Según explica Activa (2019), la herramienta fue creada por Michael Porter
en el año 1979, y facilita desarrollar las más adecuadas estrategias de negocios siendo
de gran utilidad en el éxito de la empresa. A continuación, se explica cada una de las
cinco estrategias de PORTER:
Las Fuerzas de PORTER contribuyen a que la gerencia logre precisar que acciones
debe seguir para que la empresa se muestre competitiva, ya que justamente la
mencionada herramienta permite conocer a la competencia. La finalidad principal es
poder enfrentar las exigencias de los clientes de una manera más segura, y dar respuesta
adecuada a las demandas tanto de los clientes como de los proveedores, entendiendo lo
necesario que es para la empresa desarrollar las actividades minimizando costos y
maximizando el uso de los recursos de los que dispone, creando mecanismos de
competencia pertinentes a las necesidades y el entorno.
Amenazas de nuevos competidores
Poder de negociación de los clientes
Amenazas de servicios sustitutos
Poder de negociación de los proveedores
Rivalidad de competidores existentes
Figura 19 Fuerzas de PORTER
Elaborado por: Farfán (2020)
51
Tabla 12
Análisis PORTER
Fuerza de
Porter Descripción Análisis
Poder de
negociación
de los clientes
El poder de negociación de
los clientes, según Riquelme
(2015), se refiere al poder
que tienen los consumidores
de organizarse y exigir
ciertas condiciones en las
compras que realicen,
incluyendo estandarizar
precios de acuerdo al
mercado en general. Los
clientes por lo general,
comparan precios y calidad,
y precisan en qué lugar
pueden conseguir a menor
costo los productos.
En el caso puntual de la empresa Confecciones Farfán CIA
LTDA., los principales competidores se encuentran en el
centro de la ciudad de Guayaquil, con mayor énfasis en el
sector conocido como bahía, por lo tanto el funcionamiento
de la empresa al norte de la ciudad brindará grandes
oportunidades a los habitantes y consumidores.
De acuerdo a lo que se espera desarrollar, la empresa se
propone atender a consumidores finales, es decir a personas
naturales, así como también a clientes intermedios
representados por las instituciones educativas que reciben
los productos o piezas ya elaboradas y las venden a los
padres, madres, representantes o estudiantes, como es el
caso de instituciones educativas particulares. En el sector de
la bahía se concentra el mayor número de talleres de
confección al que suelen acudir tanto los consumidores
finales como los intermediarios, sin embargo, bien cabe
señalar que el poder de negociación que puedan tener los
clientes como las personas naturales es bajo, ya que la
empresa se plantea ofrecer productos con precios acorde a lo
que se maneja en el mercado y con un valor agregado de
calidad en el diseño y confección, por lo tanto, las personas
naturales no pueden influir mucho en el precio que asigne la
empresa. En caso de que existan clientes que opten por
sacrificar un poco más de dinero por que muestran lealtad a
determinadas marcas o productos más costosos, no será el
común denominador, por lo tanto este hecho no es relevante.
En el caso de las instituciones educativas particulares, el
poder de negociación puede ser medio-bajo, ya que cada
institución establece independientemente el modelo de
uniforme que utilizarán los estudiantes, por lo tanto, en estos
casos influye el nivel de distinción de las instituciones
educativas ya que van desde aquellas que ofrecen matriculas
muy económicas hasta otras muy elevadas, y algunos
uniformes exigidos pueden variar desde muy sencillos y
52
básicos hasta los que requieren distintos accesorios, por lo
que hasta la presente fecha, no existe una alta posibilidad en
que se organicen y determinen unificar los precios de los
uniformes, por lo tanto, el poder de negociación de las
instituciones particulares se considera medio-bajo.
Poder de
negociación
de los
proveedores
Según Riquelme (2015), el
poder de negociación de los
proveedores se refiere a la
influencia de los mismos al
negociar la materia prima
requerida, y más aún cuando
éstas tienen ciertas
características que son
necesarias para ofrecer el
producto final
Confecciones Farfán CIA LTDA. puede acudir a distintos
proveedores de las materias primas, por lo que no se
considera que puedan tener un poder de negociación alto,
sino más bien medio-bajo. En importante señalar que existen
proveedores que importan la materia prima y el Estado
ecuatoriano regulariza tales importaciones por lo tanto existe
cierto control en los precios, evitando los contrabandos que
de alguna manera influyen en el sector. Existe la posibilidad
de cambiar de proveedor sin demasiados riesgos en caso de
que se requiera, ya que las telas a utilizar en la confección de
los uniformes son comunes en el mercado, solo se debe
considerar los volúmenes a comprar, y la existencia que
tengan los proveedores en sus bodegas.
En cuanto a los suministros de hilos y los demás
materiales necesarios para el producto final, no es de mayor
problema, ya que en el mercado ecuatoriano son muchas las
empresas que ofrecen tales accesorios, por lo tanto no se
considera un riesgo cambiar de proveedor en determinado
momento.
Es importante señalar que de darse la posibilidad de que
nuevas empresas entren en el mismo mercado podría
aumentar la amenaza para Confecciones Farfán CIA LTDA.,
sin embargo, no se considera algo que pueda ocurrir en el
corto o mediano plazo, ya que la empresa dispone de
algunas barreras de entrada que contribuyen a disminuir la
amenazada de posibles nuevos competidores:
Precios accesibles: Se ofrecen precios acorde al
mercado pero con un valor agregado traducido en
calidad y buen diseño.
Acceso a excelentes proveedores: Un nuevo
competidor deberá ganarse la confianza de los
proveedores, en lo cual Confecciones Farfán CIA
LTDA. llevará la delantera.
53
Amenaza de
nuevos
competidores
Esta fuerza corresponde a
nuevas empresas que
ofrezcan el mismo producto
o con características muy
similares a las piezas y
uniformes que producirá
Confecciones Farfán CIA
LTDA.
Barreras relacionadas con normativa legal:
Confecciones Farfán CIA LTDA. cumple con lo
que dispone la normativa en materia de
constitución y funcionamiento de empresa; los
posibles nuevos competidores deberán cumplir con
todas las exigencias y requisitos para conformarse
legalmente, de lo contrario no podrán iniciar
operaciones y de no cumplir con lo que establece la
norma, podrían restar confianza en los clientes.
Diferenciación del producto: Confecciones Farfán
CIA LTDA. ofrece diseños de calidad, buen
acabado y presentación de la prenda de vestir, a
diferencia de lo común. Generalmente, los talleres
donde ofrecen los uniformes escolares en grandes
cantidades, muchas veces presentan fallas en la
costura o diseño, lo que disminuye la confianza de
los clientes; mientras que Confecciones Farfán CIA
LTDA. se plantea como uno de sus objetivos
ofrecer diseños bien terminados.
De acuerdo a lo señalado, la empresa considera un
impacto medio-bajo ante la amenaza de nuevos
competidores, sin embargo, se plantea llevar a cabo
estrategias que permitan enfrentar a los nuevos
competidores, orientadas en:
Mejoramiento en las estrategias de ventas
Manejar los precios de acuerdo al mercado.
Mayor producción
Mayor calidad en los diseños.
Agregar valor en los diseños
Análisis de
rivalidad
entre
competidores
Conocer la rivalidad entre
competidores es una ventaja
para la empresa, a través de
ésta fuerza la empresa puede
definir estrategias más
acertadas de
posicionamiento en el
mercado
Es importante conocer que las empresas diseñan sus propias
estrategias de competencia en el mercado, pero éstas deben
dar respuesta a las exigencias del entorno. En la confección
y diseño de uniformes escolares puede no existir mucha
diferenciación en cuanto al segmento de mercado, sin
embargo, para la rivalidad de competencia para
Confecciones Farfán CIA LTDA. puede presentar un
impacto medio-alto con competidores como el TIA S.A., Mi
Comisariato, y otras tiendas de ésta magnitud, que ofrecen
54
uniformes escolares básicos a precios accesibles y
generalmente de marcas extranjeras lo cual puede ser
atractivo para los clientes
Amenaza de
productos
sustitutos
Se conoce como sustituto al
producto que es capaz de
satisfacer la misma
necesidad que otro (Activa,
2019, pág. 1). Generalmente
esta amenaza aumenta
cuando los clientes se
deciden por otro producto
con menores precios o
mayor calidad
Los uniformes escolares deben ser adquiridos para que los
estudiantes puedan tener el acceso a las instituciones
educativas y recibir las clases durante el período escolar,
puede darse el hecho de que existan clientes que para un
próximo año escolar cambien de residencia o prefieran
adquirir uniformes en otros establecimientos, de esta manera
podrían sustituir los productos por otros similares; se
considera que la amenaza de sustitución del producto tiene
un impacto medio - bajo. La tendencia general es que los
uniformes se adquieren para ser utilizados durante todo el
periodo escolar, por lo tanto, sustituir el producto puede
darse a mediano o largo plazo. Para sustituir un uniforme
escolar adquirido al norte de la ciudad, es necesario que la
persona incurra es gastos de traslados hacia el centro de
Guayaquil, disponer de tiempo suficiente para realizar la
diligencia, por lo tanto, se suman costos de adquisición, lo
cual comúnmente se evitan.
Elaborado por: Farfán (2019)
Resumiendo, la información analizada en las fuerzas de PORTER, se obtiene lo
siguiente:
Tabla 13
Resumen de las fuerzas de PORTER
Fuerza Clientes Proveedor Impacto
Poder de negociación de los
clientes
Personas naturales
(Consumidores finales)
Bajo
Instituciones Educativas
Particulares
Medio-Bajo
Poder de negociación de los
proveedores
Empresas de venta de
textiles
Empresas de Ventas de
accesorios y suministros en
la confección de uniformes
Medio-Bajo
Amenaza de Nuevos
Competidores
Medio-Bajo
Análisis de rivalidad entre
competidores
Medio-alto
Amenaza de productos
sustitutos
Medio-bajo
Elaborado por: Farfán (2020)
55
3.9 Análisis PESTEL
El análisis PESTEL es una herramienta que ayuda a la gerencia a determinar
oportunidades y amenazas del entorno en el que se desenvuelve la empresa; contribuye
a conocer el entorno macroeconómico precisando situaciones sobre los que no se tiene
influencia, pero que pueden llegar a afectar el normal desenvolvimiento de las
actividades de la empresa. El análisis PESTEL es una herramienta de análisis
estratégico que ayuda a analizar el entorno macroeconómico en el que opera una
empresa, permite identificar factores que afectan a la empresa en la actualidad y en un
futuro (Trenza, 2018, pág. 1).
Tabla 14
Análisis PESTEL
Factores Tendencias
Cambios en
relación a grupos
de interés
Efectos probables
Oportuni
dad/
Amenaza
Político
Actualmente el clima
político no es muy alentador
en el país, situaciones
relacionadas con
corrupción, manejo
indebido de fondos, entre
otros, hacen turbio el
panorama.
Se descuida la atención
a la inversión y la
empresa privada.
Para que exista
confianza en
inversionistas tanto
internos como externos,
debe desarrollarse un
clima político confiable,
de lo contrario
disminuye el interés.
Amenaza
Económico
Según proyecciones de
expertos economistas, el
país no está pasando por el
mejor momento económico,
Se ha optado por establecer
medidas económicas que
han provocado alteraciones
públicas.
Los nuevos
emprendimientos
pueden ser
obstaculizados los
objetivos al enfrentar
un entorno algo incierto
y con pocas
expectativas de
bonanza.
La inversión en nuevos
emprendimientos suma
riesgos, por lo que los
planes de negocio deben
desarrollarse
considerando todo el
entorno.
Amenaza
Social
Los uniformes escolares son
indumentarias utilizadas
desde hace muchos años en
distintas partes del mundo,
en el Ecuador es una
normativa asistir a las
instituciones educativas con
el uniforme adecuado, sea
institución fiscal o
particular. El uso de
Los nuevos
emprendimientos deben
acudir a datos históricos
sociales con la finalidad
de tomar en
consideración
información relevante
que puede servir de
orientación estratégica
para enfrentar el
Cambios relacionados
con la formalidad y uso
del uniforme con
carácter obligatorio en
instituciones educativas
hasta el bachillerato.
Oportunidad
56
uniforme es de carácter
obligatorio en el sector
educativo, forma parte de la
estructura social actual.
entorno con mayor
seguridad.
Tecnológico
Los avances tecnológicos
representan grandes
oportunidades para todos los
sectores, sin excluir el textil.
En el Ecuador se ha
fomentado el acceso a la
tecnología, incluyendo el
uso de máquinas de coser
sofisticadas por grandes
empresas dedicadas a la
fábrica de prendas de vestir,
se hace cada vez más
común.
Las máquinas
sofisticadas pueden
sustituir la mano de
obra directa, sin
embargo, debido al
costo de los equipos y
las máquinas
relacionadas al área
textil, es muy elevado.
Baja adquisición de
máquinas de coser
sofisticadas por el alto
costo de adquisición,
traslado, transporte y
mantenimiento de las
mismas. Pequeñas y
medianas empresas
podrían tener un acceso
algo restringido a tal
tecnología.
Amenaza
Ecológico
La conservación del
ambiente a nivel mundial
exige acatar normas de
seguridad del ambiente y el
compromiso de garantizar el
mínimo de contaminación
en las actividades que
realicen las empresas.
Las empresas dedicadas
a la transformación de
materia prima o a fines,
deben acatar las
medidas que garanticen
la conservación del
medio ambiente
Las normas que se
establecen para cuidar el
ambiente están
plenamente acatadas por
la empresa, se aplican
estrategias para el
control de desechos en
telas e hilos, se evita el
uso de máquinas
contaminantes.
Oportunidad
Legal
El sistema jurídico y
normativo vigente exige la
conformación de empresas
bajo los requisitos
estipulados en la ley,
cumpliendo con la
formalidad requerida del
caso, incluyendo lo que
demanda la
Superintendencia de
Compañías, como
organismo que controla las
operaciones de las
pequeñas, medianas y
grandes empresas en el
Ecuador.
El cierre de empresas
que no cumplan con los
requisitos y deberes
formales exigidos para
el normal
desenvolvimiento en el
desarrollo de
actividades económicas
en el país.
La empresa
Confecciones Farfán
CIA LTDA. está
constituida cumpliendo
con lo que establecen
las normas y leyes
relacionadas a la
conformación de
empresas.
La empresa acata lo que
estipula el Código del
Trabajo Ecuatoriano,
con respecto a la
contratación de
personal, los beneficios
y deducciones de ley.
Oportunidad
Elaborado por: Farfán (2020)
El análisis PESTEL ofrece la oportunidad de precisar de qué manera la empresa
desafía el entorno, abriendo paso al planteamiento de estrategias adecuadas para
enfrentar las dificultades o aprovechar las oportunidades. Esta herramienta ayuda a
comprender el crecimiento y decrecimiento del mercado, gracias a la perspectiva
general de los componentes macro ambientales que sin duda la empresa debe tomar en
57
FORTALEZAS
1. Contratación de personal capacitado en elárea de diseño y confección.
2. Espacios de trabajo adecuados para el normaldesarrollo de las actividades de producción.
3. Capacidad de negociar con instituciones opersonas juridicas.
4. Diseños exclusivos y de buena calidad
5. Precios accesibles
OPORTUNIDADES
1. El mercado demanda distintas líneas deproducción en la ciudad.
2. Amplia disponibilidad de herramientastecnológicas para el industria textil
3. Pocas empresas de confección y diseño deuniformes escolares al norte de la ciudad deGuayaquil
4. De acuerdo a las entidades supervisoras, eluso del uniforme tiene caracter obligatorio enlas instituciones educativas a nivel primario ysecundario.
DEBILIDADES
1. Se inicia el negocio con una modestacantidad de maquinaria.
2. Estructura organizativa conservadora, esdecir, sin mayor número de puestos de trabajo(poco personal)
AMENAZAS
1. Cambios en las necesidades del cliente, pordisposición de normas educativas emitidas porel Estado.
2. Nuevos emprendimientos en Guayaquil,relacionados con la confección de uniformesescolares.
.3 Mayor número de normas tributarias y deimpuestos.
FODA
Confecciones Farfán CIA LTDA.
cuenta, para orientar las acciones al logro de metas y objetivos claros de
posicionamiento y éxito.
3.10 Matriz FODA
Según la Enciclopedia Económica (2017), la matriz FODA es un análisis que se
realiza con la finalidad de determinar las posibilidades de enfrentar con éxito el entorno
y precisar las fortalezas que tiene la organización. Consiste en formar un cuadro
situacional del objeto de estudio para precisar las estrategias y acciones que la gerencia
debe seguir para lograr objetivos y metas. Se muestra a continuación un esquema de las
Fortalezas, Debilidades, Amenazas y Oportunidades que tiene la empresa Confecciones
Farfán CIA LTDA. según el entorno económico y social que le rodea:
Figura 20 FODA Confecciones Farfán CIA LTDA.
Elaborado por: Farfán (2020)
58
Tabla 15
MATRIZ FODA Confecciones Farfán CIA LTDA.
Factores
Internos
Factores
Externos
Fortalezas
1. Contratación de personal
capacitado en el área de diseño y
confección.
2. Espacios de trabajo adecuados
para el normal desarrollo de las
actividades de producción.
3. Capacidad de negociar con
instituciones o personas jurídicas.
4. Diseños exclusivos y de buena
calidad
5. Precios accesibles
Debilidades
1. Se inicia el negocio con una
modesta cantidad de maquinaria.
2. Estructura organizativa
conservadora, es decir, sin mayor
número de puestos de trabajo
(poco personal).
Oportunidades
1. El mercado demanda distintas
líneas de producción en la ciudad
2. Amplia disponibilidad de
herramientas tecnológicas para la
industria textil
3. Pocas empresas de confección
y diseño de uniformes escolares
al norte de la ciudad de
Guayaquil
4. De acuerdo a las entidades
supervisoras, el uso del uniforme
tiene carácter obligatorio en las
instituciones educativas a nivel
primario y secundario.
Estrategia Fortaleza/Oportunidad
F1 - O4. Contratar personal
calificado permitirá llevar la
delantera en diseño de uniformes de
calidad.
F2 - O3. Planificar la compra de
nuevas máquinas textiles que
puedan ser ubicadas en los espacios
adecuados para la producción.
Estrategia
Debilidad/Oportunidad
D1 – O1. Aperturar nuevos
puntos de ventas, con la finalidad
de obtener mayores ingresos y
ampliar las áreas de producción.
D2 – O1 Ampliar las líneas de
producción lo que amerita la
contratación de personal para dar
respuesta a las demandas.
Amenazas
1. Cambios en las necesidades
del cliente, por disposición de
normas educativas emitidas por
el Estado.
2. Nuevos emprendimientos en
Guayaquil, relacionados con la
confección de uniformes
escolares.
3. Mayor número de normas
tributarias y de impuestos
Estrategia Fortaleza/Amenazas
F3 – A1. Ofrecer los productos al
por mayor a personas naturales y
jurídicas de manera personalizada.
F5 – A2. Crear Ofertas, combos,
promociones aprovechando los
precios existentes para contrastar
los nuevos emprendimientos
posibles.
Estrategia
Debilidades/Amenazas
D1 – A2. Adquirir más
maquinaria para atender las
necesidades que presente el
mercado.
D2 – A1. Ampliar la estructura
organizacional actual,
incorporando nuevas líneas de
producción para satisfacer las
necesidades de los clientes
Elaborado por: Farfán (2020)
59
3.11 Análisis de precios
Tabla 16
Análisis de Precios
Pieza
Pincay
Confecciones
y Bordados
Creaciones
Ramos
FM Factor
MODA
Precio
Promedio
de la
competenc
ia
Precios
Confeccio
nes Farfán
CIA
LTDA.
Falda para niñas hasta 5 años $ 4,50 $ 10,00 $ 7,00 $ 7,17 $ 8,00
Falda para niñas de 6 a 12 años $ 4,50 $ 10,00 $ 7,00 $ 7,17 $ 9,00
Falda para jóvenes de 12 años en adelante $ 6,50 $ 12,00 $ 9,00 $ 9,17 $ 10,00
Blusas mangas cortas para niñas hasta 5 años $ 4,50 $ 10,00 $ 5,00 $ 6,50 $ 7,00
Blusas mangas cortas para niñas de 6 a 12 años $ 4,50 $ 10,00 $ 5,00 $ 6,50 $ 7,00
Blusas mangas cortas para jóvenes de 12 años en
adelante $ 6,00 $ 12,00 $ 7,00 $ 8,33 $ 8,00
Blusas mangas largas para niñas hasta 5 años $ 5,00 $ 11,00 $ 6,00 $ 7,33 $ 7,00
Blusas mangas largas para niñas de 6 a 12 años $ 5,00 $ 11,00 $ 6,00 $ 7,33 $ 8,00
Blusas mangas largas para jóvenes de 12 años en
adelante $ 7,00 $ 13,00 $ 8,00 $ 9,33 $ 8,00
Camisas mangas cortas para niños hasta 5 años $ 4,50 $ 10,00 $ 5,00 $ 6,50 $ 7,00
Camisas mangas cortas para niños de 6 a 12 años $ 4,50 $ 10,00 $ 5,00 $ 6,50 $ 7,00
Camisas mangas cortas para jóvenes de 12 años
en adelante $ 5,00 $ 12,00 $ 7,00 $ 8,00 $ 8,00
Camisas mangas largas para niños hasta 5 años $ 5,00 $ 13,00 $ 6,00 $ 8,00 $ 7,00
Camisas mangas largas para niños de 6 a 12 años $ 5,00 $ 13,00 $ 6,00 $ 8,00 $ 8,00
Camisas mangas largas para jóvenes de 12 años
en adelante $ 6,00 $ 13,00 $ 8,00 $ 9,00 $ 8,00
Pantalones para niños hasta 5 años $ 8,50 $ 11,00 $ 8,00 $ 9,17 $ 9,00
Pantalones para niños de 6 hasta 12 años $ 8,50 $ 11,00 $ 8,00 $ 9,17 $ 9,00
Pantalones para jóvenes de 12 años en adelante $ 12,00 $ 13,00 $ 11,00 $ 12,00 $ 10,00
Fuente: Cotizaciones de precios emitidas por la competencia
Elaborado por: Farfán (2020)
De acuerdo a las cotizaciones de precios emitidas por las Empresas Pincay
Confecciones y Bordados, FM Factor MODA y Creaciones Ramos (Ver Anexo 3,4 y 5),
se muestra en la tabla los precios de venta al público que ofrecen las mencionadas
empresas de acuerdo a las piezas y las características por edades y género (femenino o
masculino). Los precios que ha establecido Confecciones Farfán CIA LTDA. se
encuentran dentro de los promedios del mercado, con una mínima variación en algunos
casos, sin embargo, la empresa competirá con precios de acuerdo a lo que se maneja
actualmente en las ventas de uniformes escolares en la ciudad de Guayaquil.
60
CAPÍTULO IV
INFORME FINAL
4.1 Título del Plan de Negocios
Plan de Negocios para la creación de una empresa de Confección de Uniformes
Escolares en la ciudad de Guayaquil
4.2 Descripción del negocio
La empresa “Confecciones Farfán CIA LTDA.” realizará operaciones relacionadas
con la confección y diseño de uniformes escolares para estudiantes desde la etapa inicial
hasta bachillerato. Tiene como misión principal brindar un servicio eficaz a través de la
venta de uniformes escolares con alto nivel de calidad y a precios competitivos, no sólo
a la comunidad que reside al norte de la ciudad de Guayaquil, sino a la ciudadanía en
general en un inicio. La empresa espera satisfacer las demandas de la población
estudiantil, traducido en la atención personalizada a todos los que se acerquen a adquirir
los uniformes escolares, así como también a representaciones jurídicas, es decir, las
instituciones educativas particulares o fiscales que requieran el servicio de elaboración
de uniformes escolares.
4.3 Misión
Confeccionar uniformes escolares que sean reconocidos por su garantía y
calidad, asegurando la satisfacción de nuestros clientes.
4.4 Visión
Ser una empresa de confección y producción de alto reconocimiento en el país,
con altos estándares de calidad, posicionándonos como una empresa competitiva
y organizada, fusionando experiencia y calidad y aportando al desarrollo y
crecimiento económico del Ecuador.
4.5 Información general de la empresa
4.5.1 Razón social
Confecciones Farfán CIA LTDA.
61
4.5.2 Nombre comercial
Confecciones Farfán CIA LTDA.
4.5.3 Constitución jurídica
La Empresa se constituye como una empresa de responsabilidad limitada, y se establece
un número reducido de socios, representados en: Rosa Farfán, quien a su vez
desempeña el cargo de Gerente General de la Empresa y su socia Laura Cevallos.
Como empresa de responsabilidad limitada:
Los socios responden por las obligaciones sociales hasta el monto de sus
aportaciones individuales.
La compañía tiene como finalidad la realización de toda clase de actos civiles o
de comercio y operaciones mercantiles permitidos por la ley.
4.5.4 Representantes legales
Socia 1. Rosa Farfán (Representante Legal). Aporte en efectivo $ 7.500
Socio 2. Laura Cevallos. Aporte en efectivo $ 7.500
4.5.5 Capital
El total de capital requerido para que la empresa inicie operaciones es de $ 35.211.
Es importante señalar que la empresa realizará trámite de crédito bancario a través de
BanEcuador, entidad que ofrece una tasa del 9.76%.
4.5.6 Detalles del capital
Tabla 17
Resumen de la Inversión Inicial
Resumen Inversión Inicial
Inversión Inicial VALOR
Propiedad, Planta y Equipos $ 9.540
Capital de trabajo $ 25.671
TOTAL INVERSION INICIAL $ 35.211
Elaborado por: Farfán (2020)
62
Tabla 18 Detalle del Capital de trabajo, recursos propios y financiamiento
Detalle Capital de Trabajo (*Proyectados por 3 mes)
Materiales y Mano de Obra VALOR
* Gastos Administrativos (Fijos) $ 11.248
* Costos de Producción (Variables) $ 14.423
Total Materiales y Mano de Obra $ 25.671
Elaborado por: Farfán (2020)
Recursos propios y financiamiento
VALOR
Recursos propios (Aporte de socios 7.500 C/U) $ 15.000
Financiamiento Bancario solicitado $ 20.211
Total Recursos propios y financiamiento $ 35.211
Elaborado por: Farfán (2020)
4.5.7 Descripción de la empresa
“Confecciones Farfán CIA LTDA.” es una empresa que se dedicará a la fabricación
de uniformes escolares, con altos niveles de calidad y precios accesibles a la ciudadanía
en general. La empresa concentrará su atención en satisfacer la demanda al norte de la
ciudad de Guayaquil, tomando en consideración el alto número de estudiantes adscritos
a las distintas instituciones educativas, tanto particulares como fiscales de la zona. Rosa
Farfán, como Gerente General y junto a su socia Laura Cevallos, deciden poner en
marcha un Plan de Negocios, considerándose una excelente oportunidad de
emprendimiento y a su vez una participación destacable en el crecimiento y desarrollo
de la ciudad de Guayaquil. Estratégicamente la empresa se planteará dar respuesta a las
exigencias del entorno, ofreciendo un producto con estándares de calidad, considerando
todos los elementos que intervienen en el Plan del negocio, interna y externamente. La
Inversión Inicial es de $ 35.211, representados en Propiedad Planta y Equipos por $
9.540 y el Capital de Trabajo por $ 25.671.
4.5.8 Plano
Para ofrecer un servicio de calidad, se requiere de un espacio adecuado en el que se
instalen los equipos y maquinarias requeridos para la confección de los uniformes
escolares, así como también el espacio para gestiones administrativas y de atención al
63
público; de esta manera se dispone de un área aproximada de 8 mts2, a continuación, se
muestra la distribución del espacio donde funcionará la empresa:
La empresa funcionará en un espacio adecuado con la finalidad de que se desarrollen
las operaciones de producción y venta de manera correcta sin inconvenientes
relacionados con espacio para la atención al público y que los colaboradores puedan
gozar de un buen ambiente de trabajo en el desempeño de sus funciones. En caso de que
Figura 21 Plano de la Empresa Confecciones Farfán Cia Ñtda.
Elaborado por: Farfán (2020)
64
después de algún tiempo de funcionamiento se requiera ampliar las instalaciones, la
empresa tomará oportunamente las previsiones.
4.5.9 Logotipo
Compañía “Confecciones Farfán CIA LTDA.”. Se ha diseñado un logo que representará
a la empresa, inspirado en la interrelación que puede existir entre la educación y el uso
de un buen uniforme escolar, representativo y de calidad.
4.5.10 Eslogan
“No es sólo un uniforme, es calidad y buen diseño”.
4.5.11 Estructura Organizacional
La empresa Confecciones Farfán CIA LTDA. maneja una estructura funcional.
Según la ESAN (2017), la estructura organizacional funcional, es la forma de
organización empresarial más tradicional, este tipo de estructura jerárquica se
caracteriza porque cada empleado tiene un superior y los equipos son agrupados por
especialidades; en este caso la empresa está dirigida desde la Gerencia General, los
Figura 22 Logo de la Empresa Confecciones Farfán CIA LTDA.
Elaborado por: Farfán (2020)
65
coordinadores de los Departamentos de Confección, Ventas y Facturación tienen
personal operativo a su cargo, en total 8 personas incluyendo al Gerente General.
4.5.12 Organigrama de la empresa
Figura 23 Estructura Organizativa Confecciones Farfán CIA LTDA.
Elaborado por: Farfán (2020)
4.5.13 Descripción de funciones
4.5.13.1 Gerente General
Las funciones del Gerente General están relacionadas con la designación de
todos los lineamientos generales a seguir para lograr los objetivos de la empresa.
La Gerencia realiza evaluaciones periódicamente para comprobar el
cumplimiento de las funciones en los distintos departamentos.
Planifica, Organiza, Dirige, Controla y analiza las actividades de producción de
manera general. Dirige la contratación del personal y la selección del personal
calificado.
Se encarga de dirigir todo lo relacionado a la comercialización del producto.
GERENCIA GENERAL (Director General)
Departamento de Confección
Costurera 1 Costurera 2 Costurera 3 Costurera 4
Departamento de Ventas y
Facturación
Contabilidad Externa
66
4.5.13.2 Departamento de Confección
Supervisar el personal operativo, hacer cumplir todas las pautas dictadas por la
gerencia general.
Garantizar el cumplimiento de las metas de producción establecidas por la
gerencia de la empresa.
Balancear las líneas de producción de acuerdo a las necesidades.
Brindar entrenamiento al personal que requiera afianzar las destrezas y
habilidades de costura.
Garantizar la calidad a lo largo de todo el proceso de diseño y elaboración de los
uniformes escolares, hasta que salen a la venta.
Reportar de manera oportuna a la gerencia, los detalles relevantes de la
producción que afecten o no las metas propuestas.
Comprobar y garantizar que las materias primas utilizadas en la confección de
los uniformes, cumplan con las especificaciones de calidad y cantidad
establecidas por la gerencia.
Desarrollar controles de calidad antes, durante y después de los trabajos
realizados.
Realizar planes para maximizar la producción.
4.5.13.3 Departamento de Ventas y facturación
Participar en las estrategias de ventas
Se encarga del proceso de facturación.
Llevar un registro adecuado de los proveedores y clientes.
Lleva un control de las facturas pendientes de cobrar.
Se encarga de promover y comercializar el producto.
Informar cualquier novedad relacionada con las ventas y facturación.
4.5.13.4 Taller de Costura
Efectuar el diseño de las prendas, tomando en consideración cuidadosamente los
requerimientos de los clientes.
A través de la utilización de las herramientas adecuadas, corta patrones de
acuerdo a los diseños, tallas, colores y estándares acordados con los clientes.
67
Se realiza el trabajo de costura de la manera más ordenada posible, garantizando
calidad en el producto final.
Cumplir con las normas de seguridad e higiene industrial.
Manejar adecuadamente las distintas máquinas de coser.
4.5.13.5 Contabilidad externa
La Contabilidad de la empresa será realizada por profesional externo, quien se
encargará de:
Controlar que el registro de las transacciones sea adecuado.
Preparar los Estados Financieros.
Calcular, declarar y pagar de los impuestos y tributos de la empresa.
Preparar la información requerida por la gerencia.
4.5.14 Ubicación
La empresa funcionará al norte de la ciudad de Guayaquil, Calle 24ª Noroeste, frente a
la Avenida Francisco de Orellana.
Figura 24 Lugar donde funcionará la empresa "Confecciones Farfán CIA LTDA."
Fuente: Google Map (2015)
68
4.5.15 Cronograma de ejecución del proyecto
Tabla 19
Cronograma de Actividades - Inicio de Operaciones
Año 2020 Año 2021
Actividad Responsable Inicio Fin Oct Nov Dic Ene Febe
Aprobación del Plan de
Negocios
Socios Rosa Farfán y
Laura Cevallos 01/10/2020 02/10/2020
Actividades de constitución y
registro de la Empresa
Socios Rosa Farfán y
Laura Cevallos 01/10/2020 30/10/2020
Actividades de distribución
de los espacios y ubicación
de los equipos y maquinarias
Socios Rosa Farfán y
Laura Cevallos 01/11/2020 15/11/2020
Adquisición de la Materia
Prima inicial
Socios Rosa Farfán y
Laura Cevallos 01/11/2020 15/11/2020
Reclutamiento de Personal Socios Rosa Farfán y
Laura Cevallos 18/11/2020 05/12/2020
Inicio de Actividades de
producción
Socios - Personal
Contratado en los
distintos puestos de
trabajo
08/01/2021
Actividades de Publicidad y
promociones
Socios - Personal
Contratado en los
distintos puestos de
trabajo
01/01/2021
Inicio de Venta al Público
Socios - Personal
Contratado en los
distintos puestos de
trabajo
01/02/2021
Elaborado por: Farfán (2020)
4.5.16 Mercado potencial, mercado meta, cuota de mercado inicial deseada
El producto está dirigido a estudiantes desde el nivel inicial hasta Bachillerato, de las
distintas unidades educativas que se encuentran en la zona norte de Guayaquil.
Mercado Potencial: El mercado potencial de la empresa son los estudiantes adscritos a
las instituciones educativas ubicadas en la zona norte de Guayaquil, entre algunas de las
instituciones más cercanas al lugar donde funcionará la empresa se encuentran las del
sector Villa España, Mucho Lote, la Joya, Metrópolis, las Orquídeas, Vergeles y
adyacencias, entre otras. Dentro de las instituciones educativas del sector más
inmediatas y cercanas al Taller de Confección, se encuentran las siguientes:
69
Tabla 20
Mercado Potencial
Mercado Potencial Ubicación
Colegio Lemas Calle 25NO a una cuadra de Avícola Fernández
Unidad Educativa Evangélica Militar Martin
Luther King Las Orquídeas Este, Manzana 224
Unidad Educativa Paulo Freire Calle principal, Frente al Canal de las Orquídeas.
Unidad Educativa Mundial Mucho Lote 3ra Etapa Mz 2412 S2, Guayaquil
Unidad Educativa SOFOS
7 Pje 25A NO, Guayaquil
Unidad Educativa Nuevo Continente
1 Pje 11A NO, Guayaquil
Unidad Educativa del Milenio Dr. Alfredo Raúl
Vera Vera
Guayaquil, 09D07 – al lado de Ciudadela
Metrópolis
Colegio Luis Alfredo Novoa Icaza Cerca de la Iglesia San Lucas
Colegio Dr. Emilio Uzcategui García Vía Perimetral, San Isidro
Elaborado por: Farfán (2020)
El total de la población estudiantil al norte de la ciudad de Guayaquil es de
aproximadamente 135.169 estudiantes, distribuidos en las distintas escuelas y cursos de
estudios pertenecientes al Distrito 7. Este panorama se ve muy favorable para el
proyecto de negocio, ya que se puede ampliar el mercado y número de clientes. En el
Distrito 7, que abarca sectores como Los Vergeles, Las Orquídeas, Pascuales,
Montebello, Inmaconsa, Bastión Popular, Mucho Lote, Metrópolis y Ciudadela del
Magisterio, hay una media de 1.087 estudiantes en sus 49 establecimientos. Mientras
que el Distrito 8, que incluye zonas como Monte Sinaí, Nueva Prosperina, Lomas de La
Florida, El Fortín, Flor de Bastión, Balerio Estacio, Sergio Toral, Ciudad Nueva,
Ciudad de Dios, Hogar de Cristo, Ciudad Victoria y Ciudad Olmedo, el promedio es de
1.241 alumnos en los 66 centros educativos. (Expreso.ec, 2016, pág. 1)
Mercado meta: Referente al mercado meta, la empresa aspira brindar el servicio
inicialmente a un 10,65% aproximadamente de la población señalada en el mercado
potencial por ser una empresa nueva, sin embargo, se planea permanecer en el tiempo y
lograr posicionamiento en el mercado llegando a un mayor número de clientes. En este
sentido se toma como referencia el porcentaje de las respuestas obtenidas en la
interrogante 3 (ver encuesta) de la encuesta realizada, donde un 10,65% de los
encuestados manifestó que adquieren los uniformes en el sector norte de la ciudad de
Guayaquil. Cuota de Mercado inicial deseada: El 10,65% de los 135.169 estudiantes
Distrito 7, aproximadamente 14.400 estudiantes.
70
4.6 Característica del servicio a ofertar
4.6.1 Servicios principales
La empresa Confecciones Farfán CIA LTDA., tiene como objetivo principal el
diseño y confección de uniformes escolares para niños, niñas y jóvenes de las distintas
escuelas e instituciones educativas que se encuentran ubicadas en el sector norte de
Guayaquil.
Se planifica los siguientes diseños de uniformes, considerados patrones básicos a los
cuales se les añadirá piezas especiales de acuerdo a las exigencias de los planteles
educativos, como logos de las instituciones, adornos en cuellos, mangas, u otras
características requeridas.
Los uniformes escolares serán diseñados con telas duraderas y de calidad así como
también acabados que ofrecen una buena imagen y presentación a quien utilice los
diseños de la empresa. Dentro de los diseños que se plantean realizar se encuentran los
siguientes:
Camisa básica manga corta para niños
Camisa básica manga corta para niñas
Camisa básica manga larga para niños
Camisa básica manga larga para niñas
Pantalón básico para niños
Falda básica para niñas
4.6.1.1 Camisa básica manga corta para niños
Es una prenda de vestir formal de tela poliéster y algodón, que cubre el torso y una
parte de los brazos, es decir, manga corta, con botones delanteros y cuello diseñado para
varones.
Figura 25 Camisa Manga corta para niños
Fuente: https://es.aliexpress.com/i/32889991415.html
71
4.6.1.2 Camisa básica manga corta para niñas
Confeccionada en tela poliéster y algodón, cuello redondo diseñado para niñas, con
las características que exija el cliente, manga corta, con botones delanteros y excelentes
acabado.
4.6.1.3 Camisa básica manga larga para niños
Es una prenda de vestir formal de tela poliéster y algodón, que cubre el torso y los
brazos, es decir, manga larga, con botones delanteros y cuello diseñado para varones.
Figura 26 Camisa manga corta para niñas
Fuente: https://e.anvas.info/e-es/item/33025824815
Figura 27 Camisa escolar manga larga para niños
Fuente: https://www.amazon.es/AOLIWEN-Camisa-Vestir-Uniforme-Botones/dp/B0836NC62B
72
4.6.1.4 Camisa básica manga larga para niñas
Confeccionada en tela poliéster y algodón, cuello redondo, puños y bajos terminados
con recubridora, manga larga, diseñada para niñas con botones delanteros.
4.6.1.5 Pantalón básico para niños
Confeccionado en tela poliéster y algodón, con 4 bolsillos ocultos y forros en los dos
delanteros, cierre metálico y botón de plástico.
Figura 28 Camisa Básica manga larga para niñas
Fuente: https://es.dhgate.com/product/girls-cotton-shirts-for-children-school-uniforms/529161313.html
Figura 29 Pantalón Básico para niños
Fuente: https://www.mayoral.com/es/espana/pantalon-largo-colegial
73
4.6.1.6 Falda básica escolar para niñas
Confeccionada en tela poliéster y algodón, bolsillos ocultos en la costura lateral,
forrado con lienzo, resorte en la pretina de 3,5 cm, cierre metálico y botón de plástico.
4.6.2 Servicios adicionales
Inicialmente no se ofrecerán servicios adicionales, sin embargo, es posible la
ampliación de los productos a ofrecer tales como (uniformes deportivos, gorras, medias
deportivas, buzos, entre otros relacionados).
4.7 Estudio de mercado
4.7.1 Segmentación
Geográfica: El servicio está dirigido inicialmente a toda la población de la
ciudad de Guayaquil, Provincia de Guayas y demás provincias aledañas.
Posteriormente se plantea extendernos hacia las provincias de la región sierra.
Demográfica: Servicio y producto destinado a niños, niñas y jóvenes en edades
comprendidas entre 5 y 18 años de edad, aproximadamente. De ambos sexos,
masculinos y femeninos, estudiantes de las instituciones fiscales y particulares
de la ciudad de Guayaquil.
Figura 30 Falda escolar para niñas
Fuente: https://www.amazon.com/-/es/plisada-uniforme-escolar-French-unidades/dp/B07R1ZX543
74
Psicográfica: El servicio y los productos se ofrecen a personas de todos los
niveles sociales.
4.7.2 Segmentación de consumidores
Niños y niñas desde los cinco años de edad hasta los 18 años aproximadamente.
4.8 Marketing Mix
4.8.1 Precio
Tabla 21
Estrategia de Precio
Estrategia de Precios: Combo Promocional a los primeros 50 clientes
Estrategia Tácticas ¿Cómo lo vamos a hacer? Beneficios Responsables
Ofrecer un Combo
Promocional:
1 Camisa Manga
Corta
1 Camisa Manga
Larga
1 Pantalón o Falda
Ofrecer una
opción
atractiva a
los primeros
50 clientes
Se llevará un control de las
primeras 50 personas que se
acerquen al establecimiento a
adquirir nuestros servicios.
Se ofrecerá un Combo
Promocional que incluye una
camisa manga corta, una
camisa manga larga y un
pantalón o falda, dependiendo
del género.
Participación en eventos de
ferias artesanales
Los clientes
precisarán una
excelente
oportunidad
para adquirir
los uniformes
escolares a
buen precio y
de calidad.
Gerente de la
empresa
Personal de
Venta
Elaborado por: Farfán (2020)
4.8.2 Publicidad
Tabla 22
Estrategias de Publicidad
Estrategia de Publicidad: Publicidad
Estrategia Tácticas ¿Cómo lo vamos a hacer? Beneficios Responsables
Publicar a través
de la radio, medios
impresos como
volantes, anuncio
en diario de
circulación
nacional y
regional,
publicidad directa
en el
establecimiento y
en redes sociales.
Buscar las
opciones más
convenientes
de difusión
de la
información
en medio de
comunicación
masivas.
Se realizará publicidad por
radio, medios impresos y
redes sociales.
Se enviará cartas de
presentación y prestación de
los servicios a todas las
instituciones educativas del
Centro-Norte de Guayaquil,
sean públicas o fiscales
Los clientes
podrán conocer
más de cerca la
empresa, los
productos y el
servicio ofrecido.
Podrán conocer
nuestra ubicación
y formas de
contacto
Gerente de la
empresa
Personal de
Venta
Elaborado por: Farfán (2020)
75
1.8.3 Promoción
Tabla 23
Estrategia de Promoción
Estrategia de Promoción: Referidos
Estrategia Tácticas ¿Cómo lo vamos a hacer? Beneficios Responsables
Obsequiar un Kit
escolar (Lápiz,
Libreta, Borrador,
Sacapuntas,
Colores)
Ofrecer un
Kit
adicional
por tan solo
$ 5 a las
personas
que
adquieran
más de 3
piezas
Las primeras 50 personas que
adquieran más de 3 piezas
pueden optar por el kit escolar
promocional.
Los clientes
podrán obtener
parte de los
útiles
escolares a un
precio de
oportunidad
por la compra
de los
uniformes
Gerente de la
empresa
Personal de
Venta
Elaborado por: Farfán (2020)
4.8.4 Producto
Se ha considerado iniciar la actividad comercial elaborando prendas de uniformes
escolares como camisas mangas cortas y largas, pantalones y faldas, contando con un
stock en el local para la venta al público, procurando siempre utilizar telas e insumos de
buena calidad y de esta manera ofrecer excelentes prendas, del mismo modo se
ofrecerán los productos a instituciones educativas fiscales y particulares del sector.
4.8.5 Estrategia de comunicación y ventas
Con la finalidad de incursionar exitosamente en el mercado, la empresa realizará la
publicidad necesaria para dar a conocer el nombre de la empresa y los productos que
ofrece; dentro de las actividades previstas se mencionan:
4.8.5.1 Stand “Diseñando tu uniforme”
Se llevará a cabo una semana especial de publicidad, en las instalaciones donde
funcionará la empresa, al cual se ha denominado “Diseñando tu uniforme” en el cual
se mostrarán algunas piezas modelos para que la comunidad pueda apreciar la calidad
de los diseños y la tela utilizada. Se hará una exposición en un stand, así como también
se realizará en vivo, el lavado de las piezas para demostrar que la tela utilizada no
pierde el color y es de calidad.
76
4.8.5.2 Publicidad por radio
Otra estrategia de publicidad es a través de una emisora de radio, con la finalidad de
publicitar el producto que ofrece “Confecciones Farfán CIA LTDA.”, destacando la
calidad, el diseño y el buen precio de los uniformes escolares. Se ha seleccionado la
emisora Radio Fabu 105.7 FM, a través de la cual se dará publicidad al siguiente
anuncio: “Ya está en Guayaquil Confecciones Farfán CIA LTDA., donde te ofrecemos
el mejor diseño de uniforme escolar, con telas de calidad y a buen precio, muchos te
venden un uniforme escolar, nosotros te vendemos buen diseño y calidad, porque tú te
lo mereces. Visítanos en la avenida Francisco de Orellana, Nro 24ª, al norte de
Guayaquil y llama al 4609921, para mayor información”
Figura 31 Stand publicitario
Elaborado por: Farfán (2020)
77
4.8.5.3 Publicidad por medio impreso
Se ha planificado realizar anuncio publicitario a través del Diario el Universo, por
ser un medio impreso de popular circulación en el país, y ofrece distintas opciones de
publicidad convenientes para la empresa y el inicio de sus actividades. De las siguientes
opciones publicitarias se selecciona el paquete Fotoclasificado, por ser una alternativa
que permite dar a conocer la empresa a través de fotos y otros elementos importantes
por el transcurso de 1 año, a su vez el precio de publicidad es accesible.
Figura 32 Paquetes publicitarios del Diario El Universo
Fuente: Diario El Universo
78
4.8.6 Estrategia de la demanda y proyección de crecimiento anual
4.8.6.1 Estrategias de Demanda
Tabla 24
Estrategias de la Demanda
Acción Finalidad
Aumentar la Tasa de
Penetración
Aplicar estrategias que conduzcan a nuestros clientes
a adquirir los uniformes en un mayor volumen por
ocasión, especialmente en las fechas previas al inicio
de las actividades escolares.
Aumentar la Tasa de
Ocupación
Captar a nuevos clientes a través de estrategias de
información y publicidad. Con la incorporación de
nuevos estudiantes al sector educativo del país, la
apertura de nuevas instituciones educativas,
ofreciéndole opciones atractivas de consumo de
nuestro producto.
Elaborado por: Farfán (2020)
4.8.6.2 Estrategias de Crecimiento
Dentro de las estrategias de crecimiento se plantean las siguientes posibilidades
factibles para la empresa:
Tabla 25
Estrategias de Crecimiento
Estrategia de crecimiento Finalidad
Expandir la Empresa a través del
funcionamiento de otro local en el centro
de la ciudad, donde se realicen solo
ventas de los productos.
Ofrecer a la población en general que
vive al centro-sur de la ciudad de
Guayaquil, la posibilidad de obtener
nuestros productos de manera más
cómoda
Expandir nuestras ventas a las demás
Provincias del país
Se plantea estudiar la posibilidad de
expandirnos geográficamente hacia otras
provincias del país y ofrecer los
uniformes a demás instituciones
educativas.
Diversificar los servicios y productos
incursionando en el mercado de prendas
íntimas de uso común por parte de los
estudiantes y demás relacionados.
Ofrecer mayor gama y variedad de
productos a nuestros clientes,
manteniendo la calidad y el buen
servicio.
Elaborado por: Farfán (2020)
79
4.9 Plan financiero
4.9.1 Precio a ofrecer
Tabla 26
Precios de Venta al Público
Código Descripción de producto Precio Venta
PRODUCTO 1 Niños y niñas hasta 5 años $ 7,00
PRODUCTO 2 Niños y niñas de 6 a 12 años $ 7,00
PRODUCTO 3 Jóvenes de 13 años en adelante $ 8,00
CAMISAS MANGAS CORTAS PRODUCTO 4 Niños y niñas hasta 5 años $ 7,00
PRODUCTO 5 Niños y niñas de 6 a 12 años $ 8,00
PRODUCTO 6 Jóvenes de 13 años en adelante $ 8,00
CAMISAS MANGAS LARGAS PRODUCTO 7 Niños hasta 5 años $ 9,00
PRODUCTO 8 Niños 6 - 12 años $ 9,00
PRODUCTO 9 Jóvenes de 13 años en adelante $ 10,00
PANTALONES PRODUCTO 10 Niñas hasta 5 $ 8,00
PRODUCTO 11 Niñas 6 - 12 años $ 9,00
PRODUCTO 12 Jóvenes de 13 años en adelante $ 10,00
FALDAS
Elaborado por: Farfán (2020)
4.9.2 Inversión fija
Tabla 27
Inversión Fija
MAQUINARIA Y EQUIPO
Descripción cantidad costo unitario Costo Total
Máquina de Coser Punta recta 2 $ 550,00 $ 1.100,00
Máquina de Coser Collaretera 1 $ 950,00 $ 950,00
Máquina Botonera 1 $ 850,00 $ 850,00
Máquina Ojaladora 1 $ 890,00 $ 890,00
Máquina Bordadora 1 $ 1.000,00 $ 1.000,00
Plancha prensadora industrial 1 $ 150,00 $ 150,00
Juego de herramientas de confección
(reglas, escuadras, escalímetros) 2 $ 160,00
$ 320,00
Tijeras Grandes 5 $ 20,00 $ 100,00
Tijeras Medianas 5 $ 15,00 $ 75,00
Tijeras Pequeñas 5 $ 10,00 $ 50,00
Total Maquinaria, Equipo, Instalaciones y
adecuaciones
$ 5.485,00
Elaborado por: Farfán (2020)
80
Tabla 28
Muebles y Enseres
MUEBLES Y ENSERES
Descripción cantidad costo unitario Costo Total
Mesón para cortar tela 1 $ 150,00 $ 150,00
Mesón para planchar 1 $ 120,00 $ 120,00
Vitrinas 2 $ 100,00 $ 200,00
Aire acondicionado 2 $ 750,00 $ 1.500,00
Sillas 10 $ 15,00 $ 150,00
TOTAL $ 2.120,00
EQUIPOS DE COMPUTACION
Descripción cantidad costo unitario Costo Total
Equipos de Computación 2 $ 550,00 $ 1.100,00
TOTAL $ 1.100,00
Elaborado por: Farfán (2020)
4.9.3 Inversión inicial
Tabla 29
Inversión Inicial
INVERSION INICIAL
Resumen Inversión Inicial
Inversión Inicial VALOR
Propiedad, Planta y Equipos $ 9.540
Capital de trabajo $ 25.671
TOTAL INVERSION INICIAL $ 35.211
Detalle Capital de Trabajo (*Proyectados por 3 meses)
Materiales y Mano de Obra VALOR
* Gastos Administrativos (Fijos) $ 11.248
* Costos de Producción (Variables) $ 14.423
Total Materiales y Mano de Obra $ 25.671
Recursos propios y financiamiento
VALOR
Recursos propios (Aporte de socios 7.500 C/U) $ 15.000
Financiamiento Bancario solicitado $ 20.211
Total Recursos propios y financiamiento $ 35.211
Elaborado por: Farfán (2020)
81
4.9.4 Suministros para el proceso de confección
Tabla 30
Suministros para el proceso de confección
Material Indirecto MONTO TOTAL
Papel para elaborar patrones (10000 unidades) $ 0,05 $ 500,00
Marcadores para patrones (300 Unidades) $ 0,60 $ 180,00
Tiza para tela (100 Unidades) $ 0,05 $ 5,00
Etiqueta Externa (14400 unidades) $ 0,03 $ 432,00
Funda plástica para empacar (14400 unidades) $ 0,10 $ 1.440,00
Total Material Indirecto $ 0,83 $ 2.557,00 Elaborado por: Farfán (2020)
82
4.9.5 Proyección de ventas
Tabla 31
Proyección de Ventas PROYECCION DE VENTAS
Código Descripción de producto
Precio Venta
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Total producción
Anual (1er año)
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Producto 1 Niños y niñas hasta 5 años 7 230 230 230 64 64 64 51 51 64 154 166 166 1536 $ 10.635,99 $ 12.385,02 $ 15.843,65 $ 20.317,04 $ 25.234,10
Producto 2 Niños y niñas de 6 a 12 años 7 230 230 230 64 64 64 51 51 64 154 166 166 1536 $ 10.982,58 $ 12.788,60 $ 16.359,93 $ 20.979,09 $ 26.056,37
Producto 3
Jóvenes de 13 años en adelante 8 230 230 230 64 64 64 51 51 64 154 166 166 1536 $ 11.675,74 $ 13.595,76 $ 17.392,50 $ 22.303,19 $ 27.700,93
CAMISAS MANGAS CORTAS 15% 15% 15% 4% 4% 4% 3% 3% 4% 10% 11% 11% 4608 $ 33.294,31 $ 38.769,37 $ 49.596,08 $ 63.599,32 $ 78.991,40
45% I Trimestre 12% II Trimestre 11% III Trimestre 32% IV Trimestre Producto
4 Niños y niñas hasta 5 años 7 158 158 158 44 44 44 35 35 44 106 114 114 1056 $ 7.550,52 $ 8.792,16 $ 11.247,45 $ 14.423,12 $ 17.913,76 Producto
5 Niños y niñas de 6 a 12 años 8 158 158 158 44 44 44 35 35 44 106 114 114 1056 $ 8.027,07 $ 9.347,08 $ 11.957,34 $ 15.333,44 $ 19.044,39 Producto
6 Jóvenes de 13 años en adelante 8 158 158 158 44 44 44 35 35 44 106 114 114 1056 $ 8.741,90 $ 10.179,46 $ 13.022,17 $ 16.698,93 $ 20.740,34
CAMISAS MANGAS LARGAS 15% 15% 15% 4% 4% 4% 3% 3% 4% 10% 11% 11% 3168 $ 24.319,50 $ 28.318,71 $ 36.226,97 $ 46.455,49 $ 57.698,49
45% I Trimestre 12% II Trimestre 11% III Trimestre 32% IV Trimestre Producto
7 Niños hasta 5 años 9 187 187 187 52 52 52 42 42 52 125 135 135 1248 $ 10.966,22 $ 12.769,56 $ 16.335,57 $ 20.947,85 $ 26.017,58 Producto
8 Niños 6 - 12 años 9 187 187 187 52 52 52 42 42 52 125 135 135 1248 $ 11.516,62 $ 13.410,47 $ 17.155,46 $ 21.999,23 $ 27.323,41 Producto
9 Jóvenes de 13 años en adelante 10 187 187 187 52 52 52 42 42 52 125 135 135 1248 $ 12.968,14 $ 15.100,68 $ 19.317,69 $ 24.771,95 $ 30.767,17
PANTALONES 15% 15% 15% 4% 4% 4% 3% 3% 4% 10% 11% 11% 3744 $ 35.450,99 $ 41.280,70 $ 52.808,72 $ 67.719,04 $ 84.108,16
45% I Trimestre 12% II Trimestre 11% III Trimestre 32% IV Trimestre Producto
10 Niñas hasta 5 8 144 144 144 40 40 40 32 32 40 96 104 104 960 $ 7.947,19 $ 9.254,06 $ 11.838,34 $ 15.180,84 $ 18.854,86 Producto
11 Niñas 6 - 12 años 9 144 144 144 40 40 40 32 32 40 96 104 104 960 $ 8.203,19 $ 9.552,15 $ 12.219,68 $ 15.669,86 $ 19.462,22 Producto
12 Jóvenes de 13 años en adelante 10 144 144 144 40 40 40 32 32 40 96 104 104 960 $ 9.128,72 $ 10.629,89 $ 13.598,39 $ 17.437,84 $ 21.658,08
FALDAS 15% 15% 15% 4% 4% 4% 3% 3% 4% 10% 11% 11% 2880 $ 25.279,10 $ 29.436,10 $ 37.656,41 $ 48.288,53 $ 59.975,15
45% I Trimestre 12% II Trimestre 11% III Trimestre 32% IV Trimestre
14400 $ 118.343,89 $ 137.804,89 $ 176.288,18 $ 226.062,39 $ 280.773,21
Elaborado por: Farfán (2020)
83
4.9.6 Punto de equilibrio
Tabla 32
Punto de Equilibrio
CALCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Ventas $118.343,89 $137.804,89 $176.288,18 $226.062,39 $280.773,21
Costos Fijos $44.992,61 $52.219,50 $66.510,36 $84.660,79 $104.977,78
Costos Variables $59.520,38 $68.671,05 $87.060,74 $110.916,87 $137.137,88
Total Gastos Fijos y Variables $104.513,00 $120.890,55 $153.571,10 $195.577,67 $242.115,66
Punto de Equilibrio (%) 88% 88% 87% 87% 86%
Número de Unidades Producidas 12.717 14.710 18.686 23.798 29.460
Ventas $105.386,80 $121.901,29 $154.855,06 $197.212,84 $244.139,92
Elaborado por: Farfán (2020)
Inicialmente, la empresa debe producir un mínimo de 12717 unidades para lograr cubrir costos fijos y variables, obteniéndose de esta manera un
punto de equilibrio adecuado. Para los años sucesivos, se debe producir un mínimo de 88% del total previsto para la producción del primer año.
84
4.9.7 Análisis de rentabilidad
Tabla 33
Análisis de Rentabilidad
EVALUACION TIR Y VAN
DESCRIPCION AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Flujo de Caja Neto $6.565,69 $8.194,82 $11.523,15 $15.732,90 $20.492,55
Inversión Fija -$9.540
Inversión Corriente -$25.671
Resultado -$35.211 $6.565,69 $8.194,82 $11.523,15 $15.732,90 $20.492,55
PAYBACK -$35.211 -$28.645,63 -$20.450,81 -$8.927,66 $6.805,24 $27.297,79
Costo de capital Ponderado
FUENTE INVERSION PESO TASA PONDERACION
Capital Propio $15.000 42,60% 12,00% 5,11%
Préstamo Bancario $20.211 57,40% 9,76% 5,60%
TMAR 10,71%
TIR Y VAN
TMAR 10,71%
TIR 18,33%
VAN $ 8.686
Nota: Se muestra en la tabla la evaluación del TIR y VAN durante los primeros cinco años.
Elaborado por: Farfán (2020)
85
CONCLUSIONES
Se realizó un diagnóstico del mercado de confección de uniformes escolares que
actualmente existe en la ciudad de Guayaquil, lográndose determinar que la
mayoría de los talleres de confección se encuentran al centro-sur de la ciudad, en
el sector conocido como bahía. Hacia el norte de la ciudad de Guayaquil no se
encuentra con talleres o empresas de diseño y confección de uniformes escolares
que brinden el servicio a la comunidad.
Se plantearon una serie de estrategias detalladas en el Marketing Mix,
relacionadas con precios, promoción, publicidad, entre otros. Con la finalidad de
captar la atención de la mayor cantidad de clientes, a través de productos
elaborados con calidad y buen diseño. Del mismo modo se planea ofrecer el
servicio de diseño de uniformes no sólo al detal, sino también al por mayor en
las instituciones educativas que así lo requieran.
Se diseñó una estructura organizacional funcional, inicialmente con pocos
departamentos, sin embargo, en la medida en que la empresa aumente sus
operaciones, se deja abierta la posibilidad de ampliar las áreas de trabajo y la
incorporación de mayor personal.
Se elaboró un análisis financiero de todo el costo requerido para la puesta en
marcha de la empresa, se proyectan gastos e ingresos por los siguientes cinco
años. Se considera que, de acuerdo a los resultados obtenidos, la empresa es
rentable a mediano plazo; se requiere una inversión inicial de $ 35.211, para
iniciar operaciones y según las proyecciones realizadas, la inversión se empieza
a recuperar a partir del cuarto año de operaciones.
86
RECOMENDACIONES
Se recomienda la ejecución del presente Plan de Negocios, el cual orienta todas
las acciones necesarias para la puesta en marcha de la empresa Confecciones
Farfán CIA LTDA.
Se recomienda a la gerencia de la empresa realizar una evaluación a mediano
plazo, e ir evolucionando en otras líneas de producción, con la finalidad de
captar mayor número de clientes en el mercado y tener la oportunidad de
satisfacer necesidades en diversas gamas de productos relacionados al área
escolar.
A la empresa una vez conformada y haya iniciado operaciones con el personal
contratado, se recomienda realizar capacitaciones continuas al personal para que
las técnicas de confección y diseño se optimicen y se obtenga cada vez mejor
calidad en el servicio.
Se considera un negocio factible, cuya inversión inicial se recupera a mediano
plazo, por lo que se recomienda considerar todos los aspectos planteados en el
Plan de Negocios a fin de no obviar pasos importantes que puedan incidir de
manera negativa en el funcionamiento de la empresa.
87
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91
ANEXOS
92
ANEXO 1.
https://www.uniformesescolarescamacho.com/blog/item/100-origen-uniformidad-escolar.html
93
ANEXO 2.
Máquina de Coser Singer
Fuente: https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=24960750
94
Anexo 3
PINCAY CONFECCIONES Y BORDADOS
Ubicación: José de Antepara 1417 entre clemente Ballen y 10 de Agosto.
Teléfono: 2-366722 0988575834
RUC: 093105275001
95
Anexo 4
CREACIONES RAMOS
Ubicación: P P Gómez 121-B y Lorenzo de Garaicoa, Guayaquil, Guayas
96
Anexo 5
FM FACTOR MODA
Ubicación: Pedro Pablo Gómez #3408 E' la 14ava y 15ava // Teléfonos: 04-
4543467
ESCOLAR
CANT DESCRIPCION PRECIO PRECIO
UNITARIO TOTAL
3 FALDAS EN TELA ESCOCESA COLOR AZUL TABLONADA (NIÑA)
$ 7,00 $ 21,00
3 BLUSAS MANGAS CORTAS EN TELA JARUBA COLOR BLANCO (NIÑA)
$ 5,00 $ 15,00
3 BLUSAS MANGAS LARGAS EN TELA JARUBA COLOR BLANCO (NIÑA)
$ 6,00 $ 18,00
3 FALDAS EN TELA ESCOCESA COLOR AZUL TABLONADA (SEÑORITA)
$ 9,00 $ 27,00
3 BLUSAS MANGAS CORTAS EN TELA JARUBA COLOR BLANCO (SEÑORITA)
$ 7,00 $ 21,00
3 BLUSAS MANGAS LARGAS EN TELA JARUBA COLOR BLANCO (SEÑORITA)
$ 8,00 $ 24,00
3 PANTALONES CLASICOS EN TELA JARUBA (NIÑO)
$ 8,00 $ 24,00
3 CAMISA MANGAS CORTAS EN TELA JARUBA COLOR BLANCO (NIÑO)
$ 5,00 $ 15,00
3 CAMISA MANGAS LARGAS EN TELA JARUBA COLOR BLANCO (NIÑO)
$ 6,00 $ 18,00
3 PANTALONES CLASICOS EN TELA JARUBA (JOVEN)
$ 11,00 $ 33,00
3 CAMISA MANGAS CORTAS EN TELA JARUBA COLOR BLANCO (JOVEN)
$ 7,00 $ 21,00
3 CAMISA MANGAS LARGAS EN TELA JARUBA COLOR BLANCO (JOVEN)
$ 8,00 $ 24,00
36
SUBTOTAL $ 261,00
IVA $ 31,32
TOTAL $ 292,32