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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA ECOTEC Facultad de Marketing y Comunicación “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE LA CREACION Y PLAN DE MARKETING ESTRATEGICO DE LA HOSTERIA CHAWHA”. Crucita - Manabí, 2010 Trabajo de Investigación previo a la obtención del título de: Ingeniero en Administración de Empresas con mención en MARKETING. Autor: Johanna Andrea Cedeño Galarza Tutor: Ing. Eduardo Valarezo Eco. Daniel Espinoza Guayaquil, Octubre 2010.

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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA ECOTEC

Facultad de Marketing y Comunicación

“ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE LA CREACION Y PLAN DE

MARKETING ESTRATEGICO DE LA HOSTERIA CHAWHA”.

Crucita - Manabí, 2010

Trabajo de Investigación previo a la obtención del título de:

Ingeniero en Administración de Empresas

con mención en MARKETING.

Autor: Johanna Andrea Cedeño Galarza

Tutor: Ing. Eduardo Valarezo

Eco. Daniel Espinoza

Guayaquil, Octubre 2010.

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AGRADECIMIENTO

Todo reto involucra una gran aventura, es así como han transcurrido mis años

de estudio, en un constante caminar, aprovechando al máximo las

oportunidades que se me han presentado.

Es de gran satisfacción para mí poder culminar con éxito este proyecto de

investigación, donde he puesto en práctica todos los conocimientos

previamente adquiridos durante mi etapa universitaria; no hubiese sido posible

finalizar mis estudios sin la cooperación desinteresada de todas y cada una de

las personas que a continuación citaré y muchas de las cuales han sido un

soporte muy fuerte en momentos de angustia y desesperación.

Primero y antes que nada, dar gracias a Dios, por estar conmigo en cada paso

que doy, por fortalecer mi corazón e iluminar mi mente y por haber puesto en

mi camino a aquellas personas que han sido mi soporte y compañía durante

todo el periodo de estudio.

Agradecer hoy y siempre a mi familia porque está claro que si no fuese por el

esfuerzo realizado por ellos, mis estudios no hubiesen sido posibles. A mis

padres Cesar y Liliana, mis hermanos Jessica y Cesar, ya que el ánimo, apoyo

y alegría que me brindan me dan la fortaleza necesaria para seguir adelante.

A mis amigas y compañeros de trabajo quisiera agradecer cada uno de que

han vivido conmigo la realización de esta tesis con sus altos y bajos y que no

necesito nombrar porque tanto ellos como yo sabemos que desde los más

profundo de mi corazón les agradezco el haberme brindado todo el apoyo,

colaboración, ánimo y sobre todo cariño y amistad.

De igual manera gracias al ECOTEC por su calidad e innovación en los

procesos educativos, poniendo al alcance de sus estudiantes las herramientas

necesarias.

La felicidad llega cuando damos lo mejor de nosotros y nos atrevemos a

explorar nuevos caminos, gracias por ser partícipes de mi felicidad.

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INDICE DE CONTENIDO

ANTECEDENTES .............................................................................................. 6

DEFINICIÓN DEL PROBLEMA ......................................................................... 8

JUSTIFICACIÓN ................................................................................................. 9

OBJETIVOS DEL PROYECTO ......................................................................... 11

Objetivo general ............................................................................................ 11

Objetivos específicos ..................................................................................... 11

ALCANCE O TIPO DE INVESTIGACIÓN ......................................................... 12

ASPECTO INNOVADOR DEL PROYECTO ..................................................... 12

CAPÍTULO I: ADMINISTRACIÓN Y PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO ........ 13

Información General de la empresa: .......................................................... 13

La administración: ...................................................................................... 15

Plan estratégico .......................................................................................... 21

CAPÍTULO II- MERCADEO Y COMERCIALIZACIÓN¡Error! Marcador no definido.

Análisis Macroeconómico .............................. ¡Error! Marcador no definido.

Mercado Histórico ......................................... ¡Error! Marcador no definido.

Mercado del Proyecto ................................... ¡Error! Marcador no definido.

Submercados ................................................ ¡Error! Marcador no definido.

Estrategia Comercial ..................................... ¡Error! Marcador no definido.

Características del producto .......................... ¡Error! Marcador no definido.

Proyección de mercado ................................. ¡Error! Marcador no definido.

Objetivos de la Investigación de mercado: .... ¡Error! Marcador no definido.

Metodología a utilizarse:................................ ¡Error! Marcador no definido.

Tamaño de la Muestra: ................................. ¡Error! Marcador no definido.

Conclusiones de la investigación de mercado:¡Error! Marcador no definido.

Análisis Sectorial ........................................... ¡Error! Marcador no definido.

Análisis FODA ............................................... ¡Error! Marcador no definido.

Calificación de Riesgo ................................... ¡Error! Marcador no definido.

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CAPÍTULO III - ASPECTOS TECNOLÓGICOS DEL PROYECTO¡Error! Marcador no definido.

Proceso productivo ........................................... ¡Error! Marcador no definido.

Capacidad de producción ................................. ¡Error! Marcador no definido.

Capacidad instalada de las Habitaciones: ..... ¡Error! Marcador no definido.

Capacidad instalada del Restaurante: ........... ¡Error! Marcador no definido.

Distribución de la Planta ................................... ¡Error! Marcador no definido.

Estimación de ventas........................................ ¡Error! Marcador no definido.

Costos operativos ............................................. ¡Error! Marcador no definido.

Costos directos .............................................. ¡Error! Marcador no definido.

Costos de mano de obra por año clasificada ¡Error! Marcador no definido.

Costos indirectos ........................................... ¡Error! Marcador no definido.

Inversiones del proyecto ................................... ¡Error! Marcador no definido.

Activos fijos ................................................... ¡Error! Marcador no definido.

Capital de trabajo .......................................... ¡Error! Marcador no definido.

Depreciaciones ................................................. ¡Error! Marcador no definido.

Financiamiento ................................................. ¡Error! Marcador no definido.

Tabla de Amortización del Crédito ................ ¡Error! Marcador no definido.

CAPÍTULO IV- EVALUACIÓN FINANCIERA DEL PROYECTO¡Error! Marcador no definido.

Estado de Resultados Proyectado ................... ¡Error! Marcador no definido.

Flujo de Caja Proyectado ................................. ¡Error! Marcador no definido.

Balance General Proyectado ............................ ¡Error! Marcador no definido.

CAPÍTULO V- EVALUACIÓN DEL PROYECTO ¡Error! Marcador no definido.

Análisis de Costo Unitario ................................. ¡Error! Marcador no definido.

Análisis Financiero............................................ ¡Error! Marcador no definido.

Índices Financieros ....................................... ¡Error! Marcador no definido.

Ratios Financieros ......................................... ¡Error! Marcador no definido.

Índices de Riesgo Financiero ........................ ¡Error! Marcador no definido.

Razones Financieras ..................................... ¡Error! Marcador no definido.

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Análisis de Sensibilidad .................................... ¡Error! Marcador no definido.

Escenario Proyectado ................................... ¡Error! Marcador no definido.

Escenarios Propuestos.................................. ¡Error! Marcador no definido.

Conclusiones .................................................... ¡Error! Marcador no definido.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ..................... ¡Error! Marcador no definido.

ANEXOS .............................................................. ¡Error! Marcador no definido.

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ANTECEDENTES

El turismo es una actividad económica que pertenece al sector terciario (servicios)

y comprende, “las actividades que hacen las personas (turistas) durante sus viajes

y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período

consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios o por otros

motivos”1.

Esta actividad genera una fuente importante de ingresos localmente pero a su vez

representa el 7% de las exportaciones globales y se espera para el 2020 un

crecimiento medio anual del 4.3%, según la Organización Mundial de Turismo.

La recreación turística en su línea de Sol y Playa ocupa el mayor volumen de

participación en el turismo mundial con cerca de 350 millones de turistas, según la

OMT.

En Ecuador se registro en el primer trimestre del año 268.425 turistas

representando un incremento del 13.91 por ciento con referencia al mismo periodo

del 2009; las estadísticas revelan que la llegada de visitantes al país fue mayor en

el mes de enero de este año, con 96.092, seguido de febrero con 89.912 arribos y

de marzo con 82.421; no obstante, fue el mes de febrero que registró un

incremento del 21,16% con relación al mismo mes de 2009; datos revelados por el

Ministerio de Turismo.

Entre los principales mercados emisores registrados en el período enero-marzo de

2010 se encuentran Estados Unidos, Colombia y Perú, con una importante

participación porcentual del 21,16; 20,49; y 16,03% en su orden, y mercados tales

como España, Alemania, Gran Bretaña y Francia que contribuyen con las llegadas

1 Organización Mundial de Turismo, www.unwto.org

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al país, con valores porcentuales relativos de 4,66; 2,39; 1,84; y 1,62%,

respectivamente.

El turismo en Manabí se ha convertido en uno de los ejes de desarrollo más

importantes y eso debido a los innumerables destinos que este rincón ofrece;

siendo Crucita “La Bella” un sitio destacado de cualidades paisajísticas, aventura

y biodiversidad.

Crucita es un balneario que cuenta con características físicas ambientales para

practicar muchos deportes gracias a sus 13 kilómetros de playa. Además posee

un hermoso estuario denominado La Boca, ubicado en la desembocadura del río

Portoviejo; gracias a sus manglares y árboles originarios de la zona se ha

convertido en un magnífico hábitat donde existen más de 40 especies de aves;

una ventaja determinante de Crucita radica en contar con un lugar perfecto para la

práctica de deportes de vuelo libre como el Parapente y el Ala Delta, estamos

hablando de La Loma, que inclusive está considerado como uno de los mejores

lugares del mundo para la práctica de los deportes mencionados y el mejor a nivel

de Sudamérica por la constancia y duración del viento que permite a los pilotos

mantener un mayor tiempo de vuelo seguro, habiéndose realizado 7 campeonatos

nacionales e internacionales de vuelo libre, además de este deporte la pasividad

de sus olas permite también la perfecta practica del kitesurf, que es otro de los

atractivos deportivos que Crucita ofrece a protagonistas y espectadores.

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DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

El sector turístico se encuentra en proceso de desarrollo, gracias al apoyo que el

Gobierno ha generado; para que este sea nuestro producto de exportación.

La deficiente infraestructura, un débil mecanismo de promoción y difusión y la

presencia de bajos niveles de calidad en el servicio, hacen que Crucita “La Bella”

no brinde la comodidad que el turista demanda; los cuales en su mayoría se

acercan a esta playa por su gran atractivo de deporte de aventura extrema.

Sin embargo, el incremento de la oferta de servicios hosteleros no ha ido a la par

con el aumento de turistas, razón por la cual existe un déficit en la cobertura y

calidad de este tipo de servicios, que en ocasiones es suplido por lugares de

alojamiento creados en casas de los residentes, sin que cuenten con servicios de

apoyo turístico necesarios para atender adecuadamente al visitante.

A consecuencia de ello, muchos turistas no se refugian en la localidad, y

prefirieren alojarse en otros lugares próximos a la zona, o en su efecto, regresar a

la ciudad de Portoviejo por no sentirse cómodos en los lugares existentes.

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Tabla No. 1 Fuente: Página Web Ecotravel Elaborado: Autora

JUSTIFICACIÓN

CHAWHA es un proyecto que contempla el Marketing como pieza fundamental en

la consecución del objetivo deseado, ya que la playa de Crucita carece de una

hostería que brinde servicios adecuados para turistas nacionales y extranjeros que

posean un mayor nivel adquisitivo y precisamente es a este grupo que deseamos

llegar a través de nuestro proyecto y de la implementación de procesos

encaminados a difundir los servicios y ventajas de nuestra Hostería. La mejor

manera de lograr esto es usando a plenitud las diversas alternativas que ofrece el

Marketing.

Los planes y obras de desarrollo del Gobierno son una motivación más que han

hecho de Crucita un lugar preferido por visitantes no sólo de Portoviejo sino

además de otras provincias, logrando reactivar el turismo y economía de sus

pobladores.

Para convertir este destino en un polo de desarrollo turístico se han implementado

obras de carácter económico, social y cultural, entre las que cabe destacar, las

cuantiosas sumas de dinero en proyectos tales como la ampliación de la Carretera

Portoviejo - Crucita, que ha abierto una gran brecha para que esta parroquia siga

Región Costa

Provincia Manabí

Clima 24°C a 29°C

Población 3683 (estimación 2008)

Alcalde Alberto Coles

Prefijo Telefónico 593 5

Moneda Dólar Americano

Idioma Español

Aeropuerto Los Perales

Distancia a Guayaquil 194 Km. Aprox.

Distancia a Quito 355 Km. Aprox.

DATOS DE INTERÉS

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creciendo a grandes pasos, generando mayores oportunidades y beneficios para

sus moradores. Por el lado del sector privado diversos promotores inmobiliarios

han empezado a desarrollar proyectos habitacionales dedicados en su gran

mayoría a segundas residencias, con grandes inversiones.

La Bella como la denominan muchos tiene mucho potencial turístico por explotar y

goza de atractivos naturales propios como es su ventaja de realizar vuelo libre, por

ello la presente investigación propone dar una solución que promueva el turismo

diversificado: sol y playa; gastronomía típica, y deporte extremo.

El área que rodea CHAWHA, esta abrazado al Gran Pacifico y al tercer mejor

lugar en el mundo de Parapente y Alas Delta, y su estratégica posición brindara

servicios innovadores de hospedaje, con un enfoque ambientado al estilo rústico

natural; combinado siempre confort, comodidad y buen gusto; ofreciendo a nuestro

visitantes deportes de mucha adrenalina y así puedan dejar de lado el esquema

tradicional de turismo, logrando fidelidad en los visitantes.

Esta inversión ayudara a la generación puestos de trabajo en la parroquia de

Crucita, mejoramiento de su infraestructura y el desarrollo económico de la zona.

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OBJETIVOS DEL PROYECTO

Objetivo general

Elaborar un estudio de factibilidad para la creación de una hostería, ubicada en el

Parroquia Crucita que genere un ambiente agradable entre el deporte, el entorno

natural y la sociedad, manteniendo estándares de calidad, innovación y servicios

turísticos a visitantes nacionales y extranjeros en la Zona Norte de Manabí.

Objetivos específicos

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Estudiar al mercado potencial con técnicas de investigación formal para

diseñar un adecuado plan de marketing y promoción.

Elaborar un plan administrativo y control de presupuesto para la

implementación del proyecto de acuerdo a las expectativas del mercado.

Desarrollo de estudio financiero para lograr el retorno de la inversión en un

plazo de 5 años.

ALCANCE O TIPO DE INVESTIGACIÓN

Se aplicará la investigación exploratoria- descriptiva, que ayudará a tomar reseña

de rasgos, cualidades y atributos de los turistas que visitan Crucita; porque a

través del estudio de campo y la exploratoria de la situación actual se basará el

plan estratégico del negocio.

ASPECTO INNOVADOR DEL PROYECTO

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La nueva oferta turística está basada en brindar servicios de alojamiento,

alimentación, recreación y sano esparcimiento. En lo que se refiere a estas dos

últimas actividades se proyecta lanzar una idea innovadora, ya que “La Loma”,

donde se ubicará la Hostería por su exacta ubicación geográfica, está entre los

mejores lugares del mundo para la práctica de los deportes Alas Delta, Parapente

y Kitesurf; por lo que nuestra Hostería contará con instructores que enseñen estos

deportes en el balneario, para que niños y adultos practiquen con facilidad, pero

bajo las debidas seguridades que estos deportes requieren.

CAPÍTULO I: ADMINISTRACIÓN Y PLANIFICACIÓN DEL

PROYECTO

Información General de la empresa

CHAWHA S.A. es una compañía anónima, la sociedad tendrá por objeto social

dedicarse por cuenta propia o ajena en forma independiente o asociada a terceros

en el país o en el extranjero, actividades Turísticas: turismo internacional mediante

la instalación y administración de agencias de viajes, hoteles, restaurantes, clubes,

cafeterías, centro comerciales y explotación de centros turísticos.

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o Nombre o Razón Social:

Hostería “CHAWHA” S.A.

o RUC.:

0914120787001

o Dirección, teléfonos, correo electrónico:

Parroquia Crucita, Calle Segunda y Mirador

Teléfonos: 091822799

Correo electrónico: [email protected]

Página Web: www.hosteriachawha.vpweb.com

La empresa presenta la siguiente nomina de accionistas, la cual se registrara en

las sociedades de la Superintendencia de Compañías en la ciudad de Portoviejo.

La escritura de apertura se celebrara en la misma ciudad en la provincia de

Manabí, Republica del Ecuador ante un Notario, la misma que se inscribirá en el

Registro Mercantil.

Tabla No. 2 Elaborado: Autora

La empresa estará constituida por cinco socios capitalistas, que formarán una

sociedad anónima con un capital de $ 410.000,00 la mayor aportación para

iniciar la empresa la hará el dueño del terreno (10.000 m2) avaluado en $250.000.

Los accionistas acreedores tienen derecho sobre los activos de la compañía en

proporción a su aportación, más no de los bienes de los accionistas.

%1 Liliana Galarza Ecuador Nacional $ 250,000.00 48%

2 Karina Intriago Ecuador Nacional $ 200,000.00 38%

3 Johanna Cedeño Ecuador Nacional $ 25,000.00 5%

4 Edgar Subia Ecuador Nacional $ 30,000.00 6%

5 Cesar Cedeño Ecuador Nacional $ 15,000.00 3%

$ 520,000.00TOTAL

No. Nombre Tipo de Inversión

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En caso que no se cumpla con el estimado de ventas propuesto en el primer año

de trabajo, los accionistas se comprometen a invertir con el capital necesario para

la terminación la construcción del proyecto, y de esta manera no aumentar las

obligaciones por pagar a largo plazo obtenidas.

o Representantes Legales:

Sr. Cesar Augusto Cedeño Chávez; Presidente y Gerente General

La administración

La hotelería es un establecimiento que ofrecen servicio de alojamiento,

alimentación y bebidas a los turistas.

Las políticas y prácticas administrativas en los Hoteles mantienen como objetivo

principal, mantener al cliente a gusto en su estadía en una Hostería, por lo cual, se

debe mantener un buen servicio y dar al cliente todo lo que desee para el

consumidor salga complaciente del mismo y con el anhelo de volver.

El turismo es una actividad organizada que incluye el transporte alojamiento,

alimentación y recreación del turista; este personaje no es más que la persona que

viaja temporalmente a una región o país. ¿Qué busca el Turista? Descanso, clima,

paisaje, recreación, buena gastronomía y hospitalidad; esto es lo que Hostería

Chawha les ofrece.

o Organigrama

Junta Directiva

Gerente

General

Jefe

Administrador

Jefe de Marketing, Ventas y

Servicio Al Cliente Jefe

Contable

Personal de Recreación y

Aventura

Personal de

Mantenimiento

Personal de

Cocina / Bar

Mucamas Conserje /

Jardinero

Chef Bartender Salonero Seguridad Profesor de Deportes Extremos y Guía Turismo

Masajista

Recepcionista y

Vendedora

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Grafico No. 1: Organigrama Elaborado: Autora

o Manual de Funciones

Junta de accionistas

Será el máximo organismo de la empresa y se encargará de realizar el plan

estratégico; establecer y emitir las políticas internas de la empresa y por último

velar por el desarrollo y la buena marcha de la empresa.

Gerente general

Le corresponde dirigir la gestión de la empresa como la máxima autoridad,

teniendo deberes y atribuciones; de esta manera se debe:

Cumplir y hacer cumplir los estatutos, reglamentos y leyes internas y externas.

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Dirigir y supervisar las actividades de la empresa coordinando y controlando el

funcionamiento administrativo de los distintos departamentos.

Vigilar la administración de la empresa y dar cuenta de ello al directorio.

Resolver en primera y segunda instancia, según el caso, los reclamos que se

presentaren.

Control de las cuentas de la empresa, que son llevadas por el administrador

contable.

Ayudado con el administrador deberá realizar un control de los gastos de la

compañía.

Ejerce la representación legal de la compañía.

Jefe contable

El Jefe Contable debe tomar en cuenta la parte financiera y su función es llevar un

registro contable, preparación de presupuestos y gastos, etc.

Jefe de marketing y publicidad

Este departamento complementa principalmente a las ventas y a la publicidad,

aquí es donde se contacta a los clientes y se les presenta la empresa para

ofrecerles nuestros servicios.

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Los directores de eventos, ventas y cuentas son los que informan a los gerentes

correspondientes las decisiones de los clientes y:

Cierra trato con los clientes una vez que estos queden convencidos de que

desean nuestros servicios

Elaborar estrategias de publicidad y promoción

Buscar clientes potenciales

Informar sobre las ventas al departamento de contabilidad y finanzas.

Manejo de Pagina Web

Administrador:

El administrador será responsable por las actividades de programación, ejecución,

control y liquidación de las cuentas generales de la empresa, Además de las

adquisiciones, almacenaje, custodia y distribución de bienes muebles y de la

administración de las propiedades de la Hostería.

Administra la hostería y se encarga de supervisar las labores del personal.

Personal de Recreación y Aventura:

Profesor de Vuelo libre: Encargado de enseñar a nuestros clientes el deporte

de vuelo libre y parapente; adicionalmente el mantenimiento de los equipos

Profesor de Kitesurf: Encargado de enseñar a nuestros clientes el deporte de

Kitesurf; y mantenimiento de los equipos

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Masajista: Se encarga de la sección spa, su función es brindar terapias

alternativas de relajación.

Guía Turístico: Promocionará diversión y entretenimiento a los visitantes,

organizará eventos que promuevan diversión y dinámicas grupales, además

realizará salidas a rutas turísticas con las personas que visitan la hostería y se

hospedan en ella.

Recepcionista:

Se encarga del servicio al cliente, hospeda a los visitantes y les brinda información

de todos los servicios y actividades que brinda la hostería.

Personal de mantenimiento:

Realizan funciones de limpieza, arreglo y mantenimiento de las instalaciones.

Conserje: Cumple con servicios de limpieza de la oficina, y apoyo para los

otros departamentos.

Mucamas: Encargadas de limpiar y ordenas las habitaciones, además de

trabajar en la parte de lavandería. Brindan servicio de apoyo para las otras áreas

de mantenimiento.

Guardias: Su principal función es velar por la seguridad e integridad de las

instalaciones y sus visitantes.

Jardineros: Cuidaran de las áreas verdes de nuestras instalaciones.

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Personal de cocina/bar:

Encargados de producir y manejar la alimentación y bebidas de las personas que

visitan y se hospedan en la hostería.

Chef: Encargado de deleitar el paladar de nuestros clientes con la gastronomía

típica e internacional.

Cantinero: Se encarga de la preparación de los más reconocidos cócteles típicos e

internacionales.

Salonero: Se encargaran de servir al cliente en el restaurante y en la peña disco.

o Cronograma de ejecución

Gráfico No.2: Cronograma de Actividades Elaboración: Johanna Cedeño

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Plan estratégico

o Cultura Organizacional:

Nuestra cultura organizacional está orientada con valores corporativos que

enmarcan el direccionamiento del negocio.

Liderazgo:

Permitimos que nuestros empleados se sientan seguros en el negocio. Seremos

líderes en el negocio y soportaremos a nuestros clientes en maximizar su

potencial.

Espíritu de Equipo:

Nosotros contaremos con un equipo exitoso tanto en nuestros colaboradores

como en la búsqueda de un mejor rendimiento de equipo.

Valoraremos el aporte brindado por cada miembro de equipo. Trabajaremos de

forma global y comprometida para alcanzar metas en común promociones abiertas

y comunicación.

Respeto:

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Entenderemos a nuestros compañeros, clientes o proveedores para sincronizar

nuestros intereses y necesidades con ellos. Desarrollaremos una relación basada

en confianza, respeto e integridad.

Excelencia:

Desarrollaremos soluciones innovadoras "de primera mano", tecnología y servicios

que garanticen el éxito de nuestros clientes. Luchamos continuamente en el

mejoramiento de nuestro rendimiento para cumplir nuestros compromisos.

Los valores corporativos de CHAWHA son los que guían cada paso que damos,

haciendo que actuemos de manera responsable y ética. Estos valores forman

nuestra cultura empresaria y definen la personalidad de nuestra compañía.

o Misión

Brindar servicios innovadores de hostelería, turismo y aventura extrema dejando

huellas profundas de satisfacción en nuestros clientes. Ofreciendo alternativas de

entretenimiento y recreación familiar, salud y bienestar social, aplicando

estándares de calidad y de turismo sostenible con personal motivado y capacitado.

o Visión

Ser el mejor complejo hotelero en el 2015 dentro de la Zona Costera de Manabí,

que cuente con la mejor infraestructura, aventura extrema, descanso y confort;

adoptando la calidad como un compromiso integral del establecimiento.

o Objetivos estratégicos.

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Desarrollar e implementar un plan estratégico de mercadeo para promocionar

la Hostería

Identificar las preferencias de los servicios Hoteleros, que el segmento de

interés tiene.

Contar con un equipo interdisciplinario integrado por personas profesionales,

honestas, responsables, confiables y con alta vocación de servicio cuyo objetivo

principal es el logro de la visión y objetivos organizacionales a través del desarrollo

personal y profesional del recurso humano, un alto nivel de calidad en el servicio y

el fomento de un ambiente laboral positivo y productivo.

Mantener el compromiso de satisfacer a nuestros clientes evaluando sus

necesidades y expectativas; y promoviendo una cultura de mejoramiento continuo

en nuestros procesos, productos y servicios.