Verdures A l’estiu, les verdures fresques no poden faltar al teu rebost.

COGOMBRE EXTRA REF. 92380

GASPATXO ALVALLE GOURMET 1L1L REF. 81262

PEBROTITALIÀ

REF. 92402

TOMÀQUET CHERRYBRANCA GRANEL

REF. 92462

GASPATXO ALVALLE ORIGINAL1L P-2 REF. 24981

TOMÀQUET CHERRY PERA

REF. 94404GASPATXO ORIGINAL ALVALLE PET 1LREF. 97098

PPRODUCTE DESTACAT

V E R D U R E S

CEBA GROSSA 25K

REF. 92322

TOMÀQUET MADUR

REF. 92446

PA PAGÈS PESSIC QUADRAT1,5K REF. 43343

ALL SEC1K

REF. 92312

“Incorpora el gaspatxo a la teva carta! És una beguda isotònica amb gran contingut en sals minerals i aigua, que ajudarà a la digestió i al rendiment del cos dels teus clients.”

V E R D U R E S

AMANIDA GOURMET SELECTA500GREF. 40160

AMANIDA GOURMET MESCLUM500GREF. 40159

AMANIDA GOURMET VARIADA500G REF. 40158

AMANIDA DE BROTS TENDRES GOURMET250GREF. 61105

V E R D U R E S

R E C E P TA

CABDELLS FARCITS DE FORMATGE FRESC I SALMÓ

INGREDIENTS:10 PERSONAS

PREPARACIÓ:

- 5u cabdells o cors d’enciam- 200g salmó fumat o retalls de salmó- 150g formatge fresc per untar- 40g nous pelades- 1 branca anet fresc

- 50 ml oli d’oliva verge extra

Desfullem els cabdells i netegem l’enciam. Escorrem bé i reservem.Elaborem el farcit barrejant el formatge fresc amb les nous prèviament trossejades.Omplim les fulles de cabdell amb la barreja de formatge fresc i nous.Disposem les fulles farcides en un plat.Hi afegim el salmó fumat (sencer o a talls).Amanim amb un rajolí d’oli d’oliva verge extra. Rectifi-quem de sal i decorem amb anet. També els hi podem donar un altre aire amb una mica de ceba cruixent des-hidratada.

Recepta de Sergi Bas

FORMATGE RENY PICOT CREMA2K REF. 21981

NOUS GOURMET ESPELLOFADES GRA USA 750G REF. 45480

CABDELLREF. 92522

SALMÓ GOURMET FUMATPLANXA REF. 53249

“El formatge fresc està present a totes les dietes pel seu baix contingut calòric i gras. Tingues-lo sempre present a la teva carta!”

V E R D U R E S

Formatges Ofereix als teus clients les múltiples varietats

que hi ha al mercat!

FORMATGE GOURMET CREMA NATURAL UNTAR200G REF. 37162

FORMATGE GOURMET FRESC 250G P-4 REF. 37944

FORMATGE GOURMET CREMA 2K REF. 75890

FORMATGE GOURMET FRESC BURGOS2X250G REF. 78276

F O R M AT G E S

FORMATGE SAN VICENTE FRESC1K REF. 46063

FORMATGE PARSIFAL BLAUREF. 20185

PPRODUCTE DESTACAT

MOZZARELLA LAGO MAGGIORE FRESCA100G REF. 49381 FORMATGE GAZI FETA

REF. 58682

FORMATGE GAZI FETA DAUS 1K REF. 58689

FORMATGE PASTOR VACA 100% ROTLLE1K REF. 56013

FORMATGE CANTOREL BLAU½P REF. 50442

FORMATGE EL PASTOR MESCLA ROTLLE850G REF. 74604

FORMATGE PASTOR ROTLLE FRESC CABRA1K REF. 64851

FORMATGE VERNIERES ROCAFORT½P REF. 49477

FORMATGE IGOR GORGONZOLAREF. 19428

FORMATGE PHILADELPHIA 2K REF. 22920

PPRODUCTE DESTACAT

F O R M AT G E S

Amaniments Si un bon amaniment té importància, la mateixa importància

té l’elecció del moment en el qual afegir-lo.

OLI GOURMET VERGE EXTRAT.I 250ML REF. 57119

VINAGRE GOURMET MÒDENA250ML REF. 57121

OLI GOURMET VERGE EXTRA ARBEQUINA50CL REF. 63138

SALSA CHOVI AJONESA 820ML

REF. 69215

SALSA HELLMANN’S CÈSAR1L REF. 02981

SALSA YBARRA CÈSAR 1L

REF. 71359

CREMA DOÑA PEPA BALSÀ-MICA FRUITES DEL BOSC600G REF. 63777

CREMA DOÑA PEPA BALSÀMICA PORTO 600G REF. 70964

CREMA DOÑA PEPA BALSÀMICA MEL600G REF. 83170

CREMA DOÑA PEPA BALSÀMICA MÒDENA600G REF. 63778

A M A N I M E N T S

BLAT DE MORO GOURMET DOLÇ1,775K REF. 09256

PASTANAGA GOURMET RATLLADA1,5K REF. 08227

OU DUR EN BARRA CONGELAT 300G REF. 26028

FORMATGE BURGO ARIAS 45%MG72G P-3 REF. 55781

A M A N I M E N T S

Pasta La pasta és un aliment bàsic de la nostra dieta mediterrània,

i ha de continuar sent-ho!

PASTA LORI ESPAGUETI3K

REF. 45531

TOMÀQUET GOURMET FREGIT2,5K REF. 08311

PA S TA

TOMÀQUET ORLANDO FREGIT2,1K REF. 44992

PASTA LORI VERMICELLI3K

REF. 51099

PASTA LORI FUSILLI TRICOLOR3K REF. 45671

PASTA GOURMET TALLARINA5K REF. 35450

SALSA BOVRIL CONCENTRAT CARN 500G REF. 08799

PASTA LORI PENNE RIGATE3K REF. 45532

PASTA GALLO RAVIOLI AMB CARN2K REF. 35244

PASTA GALLO TORTEL·LINI AMB CARN 2K REF. 35245

PASTA FAISAN ESPAGUETI5K REF. 35135

PASTA RICCI CUSCÚS 500G

REF. 35045

PASTA FAISAN TALLARINA 5K

REF. 35139

PASTA FAISAN FIDEU FIDEUÀ5K REF. 35140

QUÈTXUP GOURMET 1,85K

REF. 08778

PASTA GOURMET LLACETS VEGETAL5K REF. 51357

PPRODUCTE DESTACAT

PPRODUCTE DESTACAT

PA S TA

ARRÒS GOURMET EXTRA5KREF. 33105

PPRODUCTE DESTACAT

ARRÒS LA FALLERA EXTRA5K REF. 33051

ARRÒS NOMEN EXTRA RODÓ2K REF. 78813

ARRÒS DACSA BASMATI 1K

REF. 35756

ARRÒS GOURMET LLARG5K REF. 33005

Arròs i LlegumsAliments molt versàtils, els pots servir tant de plat

principal com d’acompanyament.

CIGRONS GOURMET CUITS1,6K REF. 09418

LLENTIES GOURMET CUITES1,6K REF. 09512

LLENTIES GOURMET CASTELLANA5K REF. 33731

ARRÒS BRILLANTE5K REF. 33026

FESOLS GOURMET CUITS1,6K REF. 09388

CIGRONS GOURMET5K REF. 33508

A R R Ò S I L L E G U M S

Arròs i LlegumsR E C E P TA

HUMMS DE CIGRONS I ESPINACS

INGREDIENTS:4 PERSONES:

- 1 pot de cigrons cuits

- 1/2 bossa d’espinacs brots

frescos

- 1 gra d’all

- 1 cullerada sopera d’oli d’oliva

verge extra

- Sal gruixuda i fina

- 3 cogombres

- 1 cullerada de comí mòlt

- 2-3 fulles de menta

- 1 cullerada de pebre vermell

dolç

- 1 cullerada de pebre vermell

picant

- 1 cullerada de pebre negre

mòlt

- 1 cullerada de llimona

Recepta de Xanty Elías

PREPARACIÓ:

Esbandim els cigrons sota el raig d’aigua de l’aixeta. Els escorrem i els afegim al robot de cuina. Hi afegim els cigrons, el gra d’all pelat i sense el nervi central, la menta, sal, comí, el suc de llimona i els brots frescos d’espinacs. Turbinem bé fins que quedi una mescla cremosa però amb cos. Hi anem afegint una cullerada sopera d’oli d’oliva verge extra i pebre vermell dolç i picant.Passem l’hummus a un bol. Netegem el cogombre, el pelem i hi traiem les llavors per tallar-lo en bastons per dipejar l’hummus.El decorem amb una mica de julivert tallat i pebre vermell dolç i picant, al gust.Rematem el plat amb un rajolí d’oli d’oliva i ja el tenim a punt per dipejar.

“L’hummus, originari de l’Antic Egipte, és una font de nutrients i propietats.”

A R R Ò S I L L E G U M S

VI BRISAS DO MAR BLANC75CL 12º

REF. 38559

VI RUEDA CONDE DE IZNAR BLANC75CL REF. 21738

VI ETERNIUM CHARDONNAY BLANC75CL 11.5º

REF. 23085

VI FRAILES DO MAR ALBARIÑO75CL 12º

REF. 23025

Vins Els vins, sempre presents en els moments

d’estiu dels teus clients.

VI PENEDÈS CANTINELA XAREL·LO BLANC75CL 11.5º REF. 88694

CAVA CANTINELA BRUT75CL 11.5º

REF. 88689

LAMBRUSCO MAESTRI DEL CASALE ROSAT75CL REF. 33345

VI TERRA ALTA ROCABLANCA BLANC 75CL 12º REF. 54055

VI MONTSANT ROCABLANCA NEGRE 75CL 13.5º REF. 21733

VI ETERNIUM CABERNET ROSAT75CL 13º REF. 46183

CAVA JUVE MASANA ICE75CL 11.5ºREF. 88541

PPRODUCTE DESTACAT

CAVA JUVE MASANA BRUT NATURE75CL 12º REF. 23147

PPRODUCTE DESTACAT

V I N S

Vins Parament Els plats amb una presentació cuidada

semblen que tinguin més bon gust.

TOVALLOLETES REFRESCANTS500U REF. 91290

GOT NUPIK POLIPROPILÈ SIDRA50CL 20U REF. 07015

PLAT BREDA FANG 28CM

REF. 74009

PLAT SATURNIA PASTA 26CM

REF. 30489

CASSOLA BREDA FANG 13CM

REF. 73902

GERRA BREDA SANGRIA 1,5L

REF. 73981

HERMÈTIC ARAVEN LILA GN 1/4 4,3L REF. 31097

COPA QUALITY ‘T’ EBOLI42CL 12U

REF. 51159

HERMÈTIC ARAVEN GN1/4 4,3L REF. 70195

ENCIAMERA MIKRAL RODONA PET750CC 50U REF. 78359

PLAT BREDA FANG 20CM

REF. 74010

PLAT SATURNIA PASTA 30CM

REF. 30501

CASSOLA BREDA FANG GD 13CM

REF. 73915

GERRA BREDA SANGRIA 1L

REF. 73980

HERMÈTIC ARAVEN LILA GN1/3 6L REF. 31106

COPA QUALITY ‘T’ EBOLI31CL 12U

REF. 51160

HERMÈTIC ARAVEN GN1/3 6L

REF. 70199

ENCIAMERA MIKRAL RODONA PET1000CC 50U REF. 78362

EXPOSITOR PASTES PINTIBLANC REF. 73480

PA R A M E N T