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ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE CASTELLÓN J u l i o - S e p t i e m b r e 2 0 0 6 J u l i o - S e p t i e m b r e 2 0 0 6 nº 28 ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE CASTELLÓN Conoce Andalucía con la Asociación Conoce Andalucía con la Asociación Viaje Anual Ashotur, Sevilla-Jerez Viaje Anual Ashotur, Sevilla-Jerez Cubrimos tus necesidades de mano de obra Aumenta la bolsa de trabajo Ashotur Aumenta la bolsa de trabajo Ashotur Cubrimos tus necesidades de mano de obra Nueva convocatoria de cursos de formación continua Nueva convocatoria de cursos de formación continua Formación gratuita al alcance de tu mano Formación gratuita al alcance de tu mano www.ashotur.org e.mail:[email protected]
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ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE CASTELLÓN
J u l i o - S e p t i e m b r e 2 0 0 6J u l i o - S e p t i e m b r e 2 0 0 6 nº 28
ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE CASTELLÓN
Conoce Andalucía con la AsociaciónConoce Andalucía con la Asociación
Viaje Anual Ashotur, Sevilla-JerezViaje Anual Ashotur, Sevilla-Jerez
Cubrimos tus necesidades de mano de obra
Aumenta la bolsa detrabajo AshoturAumenta la bolsa detrabajo AshoturCubrimos tus necesidades de mano de obra
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ASOCIACIÓN PROVINCIALDE EMPRESARIOSDE HOSTELERÍAY TURISMO DE CASTELLÓN
EDITA:Asociación Provincialde Empresariosde Hostelería y Turismode Castellón
Diseño y maquetación:Textos i Imatges, S.A.
Redacción:ASHOTUR
Administración:ASHOTUR -CASTELLÓNTel. 964 218 055
Publicidad:Alexis de Pablo
Fotomecánica eimpresión:Textos i Imatges, S.A.
Depósito legal:V - 2548 - 2000
La Asociación Provincial de Empresarios deHostelería y Turismo de Castellón, ASHOTUR,nace en el año 1977 con el objetivo de aunaresfuerzos de representación y defensa de losintereses socio-económicos colectivos de losempresarios del sector en la provincia deCastellón.Los cuatro sectores que integran nuestraAsociación son:
· Hospedaje· Restauración· Campamentos de Turismo (Campings)· Discotecas y Salas de Fiesta
Actualmente representamos a la mayor partedel sector hostelero castellonense, siendo nuestrodeseo contar con la participación de todos losempresarios del sector de nuestra provincia.
¿Quiénes somos?
SU
MA
RIO
JULIO-SEPTIEMBRE 2006
ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOSDE HOSTELERÍA Y TURISMO DE CASTELLÓN
EDITORIAL 4
La Carta del Presidente
SECRETOS DE COCINA 5
La receta del Bar Restaurante los Maños II
NOTICIAS BREVES 6
PROGRAMA FERIAS 7
ASHOTUR EN LA RED 8
PATRONATO MUNICIPAL DE CASTELLÓN 9
NOTICIAS FEHR 10
VIAJE A SEVILLA 12
PROGRAMAS DE ATENCIÓN A EMPRESAS 13
LA OPINIÓN DE LOS EXPERTOS
Emilio Pin 14
Fernando Palau 30
RESTAURACIÓN - HIGIENE ALIMENTARIA 17
CAMPINGS - INFORME FERIAS 18
ITAPLI - SOFTWARE HOSTELERIA 19
CONHOSTUR - RIESGOS LABORALES 20 y 21
NOTICIAS PATRONATO PROVINCIAL CASTELLÓN 22 y 23
LEY ANTITABACO 24
CONHOSTUR - PROYECTO HOSTELIA 25
FORMACIÓN CdT 27
ASHOTUR EN PRENSA 28
FERIA VALENCIA 29
BOLSA DE TRABAJO 30
FORMACIÓN CONTINUA EN HOSTELERÍA 31
SERVICIOS Y TARIFAS ASHOTUR 32 y 33
NUEVOS ASOCIADOS 34
CONVENIOS ASHOTUR 35
Nuestra dirección es:Avda. Doctor Clará, nº 36 entlo. B12002 CastellónY te puedes poner en contacto con nosotros através de:Tel. 964 218 055Fax 964 218 233
E-mail: [email protected]: www.ashotur.orgweb: www.castelloncampings.net
¿Dónde estamos?
Horario atención al públicoINVIERNO:Mañanas de lunes a viernes de 9 a 13 h.Tardes de lunes a viernes de 16 a 18.30 h.
VERANO:Mañanas de lunes a viernes de 9 a 13 h.
Para insertar su publicidad en esta publicación, pongase en contacto con ASHOTURDto. comercial: Tel: 964 218 055 | e-mail: [email protected]
REVISTA TRIMESTRAL DELA ASOCIACIÓN PROVINCIALDE EMPRESARIOS DE HOSTELERÍAY TURISMO DE CASTELLÓN.
DISCOVAFASYDE
Nº 28
ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE CASTELLÓN MIEMBRO DE:
*Impreso en papel ecológico.
Estimado/a Asociado/a:
Empezando ya una nueva campaña estival, y viendo como se van desarrollando losacontecimientos hasta el momento, podemos decir que gozaremos de unos índicesde ocupación altos en el próximo mes de julio y agosto, y estamos convencidos deque este año, como ya ocurriera en anteriores ejercicios, podremos obtener buenosresultados para todos nuestros sectores en la Comunidad Valenciana y más concretamenteen la provincia de Castellón. A la espera de confirmar estas previsiones con datosreales y objetivos, quiero animaros a todos a seguir trabajando con el mismo empeñoy dedicación que hasta el momento habéis hecho en la obtención de los mejoresservicios y máxima atención hacia todos nuestros clientes y visitantes, pues de estaforma es la única manera de que repitan en sus destinos turísticos en años venideros.
También quisiera destacar el enorme esfuerzo que desde la Asociación se esta realizandopara que podamos disfrutar de una entidad profesional y de servicios que salvaguardenuestros intereses. Es un hecho contrastado el notable crecimiento sufrido por nuestraOrganización Empresarial en los últimos años tanto a nivel organizativo como a nivelde interlocución y proyectos realizados siguiendo el principio constitutivo fundamentalde defensa de los derechos e intereses de nuestros asociados. Este crecimiento sufridoa nivel cualitativo y cuantitativo se traduce por una parte, en el aumento de
departamentos de trabajo creados por y para el asociado y la mayor profesionalización alcanzada en los mismos al ser dirigidospor técnicos cualificados. Quiero animaros a todos a que confiéis y participéis de ellos pues estoy seguro que su trabajo ydedicación no os defraudará.
Por último, me gustaría hacer una referencia al decreto sobre el tabaco publicado recientemente en el Diario Oficial de laGeneralitat Valenciana y que tanto nos afecta. Las reuniones mantenidas con diferentes instituciones han tenido su fruto en elcontenido del mismo. Siempre manteniendo la idea de que el consumo del tabaco es perjudicial para la salud y que debemosfomentar entre todos programas de prevención y concienciación, por lo que a nuestro sector se refiere las medidas establecidasen el mismo flexibilizan los sistemas de compartimentación de nuestros establecimientos y nos dejan un margen de maniobrabilidadque sin duda nuestras cuentas de explotación agradecerán.
EDITORIAL CARTA DEL PRESIDENTE
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Carlos Escorihuela ArtolaPresidente de Ashotur
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ChefsEmilio Ibañez
BAR RTE. LOS MAÑOS II
RECETA LENGUADO MAÑOS
BAR RESTAURANTE LOS MAÑOS IIAvda. Dr. Clará, 2012002 CastellónTelf. 964 20 52 31
SECRETOS DE COCINABAR RESTAURANTE LOS MAÑOS II
PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN
Sofreimos en aceite y mantequilla unas pocas gambas peladas conpiñones.Cuando este a medio sofreir le añadiremos una “picada” quehabremos hecho anteriormente compuesta de pan, cebolla, piñones,almendra y perejil.Sofreiremos un poco mas y le añadiremos la nata liquida.Finalmente cuando lo tengamos al gusto le anadiremos los filetesde lenguado que anteriormente habremos frito.Lo emplataremos en un plato ancho y salsearemos al gusto.
INGREDIENTES
• Aceite• Mantequilla• Gambas• Piñones• Patatas baby• Filetes de lenguado• Nata liquida• Picada compuesta de:
pan, cebolla, piñones,almendra y perejil
SECCIÓN GRATUITA PARA ASOCIADOS. SI ESTA INTERESADO EN APARECER PONGASE EN CONTACTO CON ALEXIS DE PABLO AL 964 21 80 55
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INGENIERÍA - PROYECTOS - ASESORÍA TÉCNICA
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NOTICIAS BREVES
Peñíscola celebra las III JornadasGastronómicas dedicadas al cargolpuntxent con la participación deveinte restaurantesEl Patronato de Turismo de Peñíscola impulso por tercer añoconsecutivo las Jornadas Gastronómicas del cargol puntxenten colaboración con la Asociación Gastronómica Ciudad dePeñíscola. Del 23 de mayo al 4 de junio, veinte establecimientosdel sector de la restauración de la ciudad incluyeron en sucarta un menú degustación con cargols puntxents i llagostinsde Peñíscola como principales ingredientes culinarios cuyoprecio oscilo entre los 30 y 39 euros. La inauguración de lasJornadas dedicadas a la gastronomía tuvo lugar el 23 de mayoen un acto en el que se presento al artista internacional invitadoal XVIII Festival Internacional de Cinema de Comedia dePeñíscola, que recibirá el Premio Costa de Azahar 2006, y enel que se realizo una degustación gratuita de cargols i llagostins.
Comess Group abre unrestaurante “Bazaar” enMarina d’OrComess Group ha inaugurado un restaurante de su enseñaBazaar en Marina D’Or (Oropesa). Este es el primer restaurantetemático de estas características (cocina mediterráneo-oriental)que acoge el complejo vacacional. Con esta apertura – hayprevistas ocho mas en 2006 – la compañía suma cuatrorestaurantes Bazaar (Oropesa, Madrid, Barcelona y Valencia).
3ª Edicion galardones Accorda la Calidad Social de laEmpresa 2006.Los galardones Accord a la Calidad Social son el resultado dela colaboración desarrollada por la instituciones que participaronen el marco del Proyecto Accord, dentro de la iniciativacomunitaria Equal, y pretenden servir de reconocimiento públicoa las empresas que desarrollen buenas prácticas en el ámbitode la calidad social relacionadas con mujeres, mayores de 45años, inmigrantes o minorías étnicas, personas con discapacidadu otras personas con riesgo de exclusión social.Su objetivo es fomentar el compromiso social de los agenteseconómicos de nuestra provincia hacia los problemas deinserción laboral de los anteriores colectivos y que sufrendiscriminación y/o desigualdad con relación al mercado detrabajo, así como otras buenas prácticas de calidad social.Este galardón, que se entregara durante el próximo mes dejulio en la Cámara de Comercio de Castellón, se decidirá porun prestigioso jurado entre aquellas empresas que quieran optara él y presenten una memoria descriptiva de la buena práctica.Para mas información póngase en contacto con el Sr. JoséColomina o la Sra. Blanca Diez, de la Cámara de Comercio deCastellón en el teléfono 964 356 500.
Arzuaga reserva especial 2001,mejor tinto del mundo en losVinalies Internacionales 2006Las bodegas Arzuaga-Navarro han conseguido el premio queacredita a Arzuaga Reserva Especial 2001 como mejor tintodel mundo en el Vinalies Internacionales 2006. El concurso,organizado por la Unión de enólogos de Francia, se celebroa finales de febrero en París. A la convocatoria se presentaroncasi tres mil muestras de producto procedentes de treinta yseis países productores, frente a un panel de catas compuestopor 137 expertos procedentes de 32 países.
Elecciones a miebros del plenode la Camara Oficial deComercio, Industria yNavegacion de Castellon.Recientemente se han celebrado elecciones a miembros delPleno de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegaciónde Castellón de las que han resultado elegidos para el sectorde hospedaje, Mª Dolores Guillamón Fajardo y para el sectorde Bares Bar Restaurante Millán S.L. ambos miembros denuestra organización empresarial.La presencia, nuevamente, de nuestros empresarios en elórgano cameral significa un nuevo éxito de nuestra Asociaciónen la tarea de tener representación física en aquellasinstituciones provinciales relacionadas directamente con elsector de la hostelería y el turismo con el objetivo de defenderlos derechos e intereses de nuestros asociados.
PROGRAMA FERIAS
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Patronato Provincial Turismo Castellón
SEPTIEMBRETour & Travel Varsovia 21-23Expotural Madrid 29/9 -2/10
OCTUBREFeria Muestras Zaragoza 7-15Tour Salon Poznan 25-28Expo Galaecia Portu-Galicia 28/10-1/11
NOVIEMBREAgrotur Cornella 3-5Madi Praga 2-4World Travel Market 6-9Leipzig Caravaning 22-26Intur Valladolid 23-26
Ferias de Interés para el Sector
Federación Campings Comunidad Valenciana
Tel. 965 228 930 · Fax 965 986 201
E-mail: [email protected]
www.campingscomunidadvalenciana.com
Patronato Provincial de Turismo de Castellón
Penyeta Roja. 12004 Castellón.
Tel. 964 35 98 83 · Fax 964 35 98 70
E-mail: [email protected]
www.castellon-costaazahar.com
Federación de Campings C. Valenciana
* Calendario provisional
* En todas las ferias que asiste el patronato
provincial de turismo, Ashotur dispone de
espacio para que los empresarios puedan
asistir físicamente a comercializar sus
establecimientos.
AGOSTO - SEPTIEMBRECaravan salon enDüsseldorf 25/08 al 3/09Expotural en Madrid 29/09 al 1/10
OCTUBRECaravaning en Barcelona 7-15Feria de Zaragoza 7-15
NOVIEMBRECaravan Outdoor en Londres 16-19Tural.Com en Alicante 17-19Intur en Valladolid 23-26
* En todas las ferias que asiste la federación
de campings podéis tener presencia haciendo
llegar vuestros folletos a Ashotur
SEPTIEMBREFimar – 1ª Feria Internacionaldel Mar, Alicante 14-17
Sicce – 1er. Salon de Incentivos,Congresos, Convenciones yEventos, Alicante 26-28
OCTUBREHostelco – El Recinto Montjuïc,Barcelona 21-25
NOVIEMBREEquipaempres – 4ª Feria Profesionalde Equipamiento, Alimentación ySuministros para Empresas deHosteleria y Restauracion, Alicante 5-7
Tural.Com – 2ª Feria del TurismoAlternativo y Complementario,Alicante 17-19
www.ashotur.org es la dirección de lapágina web que la Asociación Provincial deEmpresarios de Hostelería y Turismo deCastellón (ASHOTUR) ofrece a sus asociados,apostando por las nuevas tecnologías y conel objetivo de facilitar a nuestros asociadosun mayor número de servicios con la rapidezy comodidad que ofrece internet.
En el transcurso de estos últimos años laAsociación Provincial de Empresarios deHostelería y Turismo de Castellón(ASHOTUR) ha ido mejorando para defendery representar con la mayor efectividad posiblelos derechos e intereses del colectivohostelero y para dotar a sus asociados, y alsector en general, de servicios y métodosde trabajo que faciliten la gestión de susnegocios haciéndolos cada día mascompetitivos. En este sentido, nuestraorganización empresarial apostó, hace yaun tiempo, por ofrecer todas nuestrasposibilidades a través de internet y para ellocreó una herramienta de trabajo al serviciodel sector que fuera un apéndice mas denuestra entidad abierta las 24 horas de día.Internet esta al alcance de todos nuestrosasociados y la red posibilita el ser unaextensión de nuestras oficinas, un punto dereferencia informativo, una manera de trabajodirecta, ágil y eficaz.
Pero la mejor forma de utilizar unaherramienta como nuestra web es conocerla,por ello, brevemente, os explicamos lo quepodréis encontrar en www.ashotur.org
Esta es la puerta de entrada a todos losservicios que ofrece la web de la Asociación.Una página abierta al público en general yen la que en la parte superior se encuentranlos diferentes menús para disfrutar de todoslos servicios que ofrecemos. Una central dereservas en la parte central, los temas de
interés destacados y las noticias referidas anuestra entidad mas importantes. Finalmenteen la parte inferior la relación de proveedoresque colaboran con nosotros y que ofrecenimportantes descuentos a nuestros asociados.En la parte derecha podrá encontrar diferentesservicios como un directorio de asociados,la bolsa de trabajo desde la que nos puedehacer llegar sus necesidades de personal,descargar la guia de campings y la guia dehoteles de nuestra provincia en formato pdf.Y editadas por ASHOTUR, o disfrutar entiempo real de imágenes de nuestra provinciagracias a las webcams.
Donde encontrará información general sobrenosotros. Mensaje de nuestro Presidente,composición de nuestro organigramadirectivo, nuestra ubicación, los serviciosque ofrecemos o la posibilidad de asociarsedirectamente desde la red.
Posibilidad de hacernos llegar sugerencias,consultas, quejas, problemas etc. y nosotros,inmediatamente, nos pondremos encontacto con usted para intentar ayudarlo.
Aquí podrá disfrutar de la amplia gama dedepartamentos creados para satisfacer susnecesidades, obtener la información que
necesite o apuntarse a cursos de formaciónen general o manipulador de alimentos.
La útima revista profesional editada pornuestra Asociación esta disponible en formatopdf. para poder disfrutarla tranquilamente orecopilar la información que necesite.
Todas la noticias mas interesantespublicadas en prensa sobre nosotros estána su disposición en la hemeroteca denuestra web.
Los enlaces mas interesantes de otraspáginas web relacionadas con nuestro sectorestán a su disposición desde aquí.
Compre, venda, alquile, traspase… inserteaquí su anuncio de manera gratuita y leayudaremos en lo que necesite.
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www.ashotur.org
ASHOTUR EN LA RED.Información, servicios, consultas, todo a un click.
ASHOTUR EN INTERNET
Con el verano ya presente en nuestravida cotidiana, la actividad turística delmunicipio de Castel lón v ive unincremento importante en lo quepodemos denominar línea litoral,conformada por el Grao y por lapr iv i leg iada zona de baño queconstituyen las playas del Pinar, Gurugúy Serradal.
Este año se presenta especialmenteatractivo en cuanto a la sucesión deactividades. Con la salvedad de la Playadel Pinar, cuyas obras de reforma estánya vislumbrando su recta final, el Graoy las playas de Castellón van a ser unhervidero de actividades. La cultura, eldeporte, los espectáculos o simplementeel ocio van a ser los principalesargumentos.
En lo que al deporte se refiere, las playasserán escenario de una continuadacampaña destinada, sobre todo, a laformación y al mantenimiento. El PatronatoMunicipal de Deportes, tradicionalmente,se vuelca en esta actividad con resultadosciertamente positivos, tanto en lo que serefiere a los beneficios para la salud delos inscritos en las distintas actividades,como en lo relativo a dotar al espacio dela playa de una oferta complementaria ysingular. Además de la actividad de los
cursos y escuelas, se va a desarrollar enel mes de Agosto el Campeonato Nacionalde Volley Playa, deporte con ampliopredicamento en la ciudad gracias, entreotras cosas, a la labor y el ejemplo delmedallista olímpico Pablo Herrera.
La oferta deportiva se completa con lacelebración de una prueba de circuitoBreitling-Med Cup de la clase TP-52.La flota de esta clase está consideradaen estos momentos como la élite de lasregatas, comparable, en términosautomovilísticos con la Fórmula 1. Estaoferta, que viene a complementar latradicional Regata Castellón-CostaAzahar, consolida al Puerto de Castellóny en concreto al Real Club Náutico deCastellón, como perfecta base paradeportes náuticos, un aspecto de graninterés estando como estamos en lasvísperas de la America’s Cup.
El Muelle de Costa será de nuevo, sinduda , un g r an a t r ac t i v o pa r aciudadanos y visitantes. La ofertagastronómica, los locales de ocio eincluso la actividad cultural se dancita en este espacio fel izmenteconquistado para la convivencia y quese ha constituido como uno de lospolos de atracción más importantesdel Grao. Quienes nos visiten verán eldesarrollo de nuevas infraestructurasturísticas (una marina ha comenzadoya a construirse).
También las playas van a estar repletasde novedades: una nueva señalización,un mejorado servicio de salvamento ysocorrismo se unen como atractivos a
la completa oferta de actividadesnocturnas que ofrecerán los llamados“chiringuitos” de la playa.
Con todo ello, Castellón se presentacomo un destino que, en verano, ofrecemucho más que sol y playa.
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PATRONATO MUNICIPAL DE TURISMO DE CASTELLÓN
Playas de Castellón: Mucho más que sol y playa
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Marzá
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ASHOTURPonemos en su conocimiento, esta accióncomercial dirigida al colectivo de hostelería y quesupone una excelente oportunidad dentro delmercado de los vehículos industriales de gamaalta. Los modelos comprendidos dentro de estaacción son los mas representativos, dentro denuestra gama como son el Volkswagen Caddy yel VolkswagenTransporter.
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NOTICIAS FEHR
La Federación Española de Hostelería harenovado el servicio de Registro deMorosos, que ya venía ofreciendo a susestablecimientos hoteleros asociados(hoteles, hostales, pensiones, etc.),informatizándolo y permitiendo la gestióny consulta de incidencias online.
El Registro de Morosos consta de unabase de datos –autorizada por el Tribunalde Defensa de la Competencia - declientes y agencias de viaje insolventes,que es gestionada por los propiosestablecimientos afectados, a través deun interfaz sencillo y fácil de usar. Lainserción de incidencias es en tiemporeal, así como su consulta, permitiendodetectar el cliente moroso al momento.
Este servicio es gratuito durante un añopara aquellos establecimientos que se
adhieran a la subvención ARTEPYME IIy, a través de ella, adquieran el sistemade lectura automática de documentos deidentidad GESVI. El coste del servicio,para los establecimientos asociados, esde aprox. 8 € al mes, 100 € al año.
Más información en www.fehr.es/rm.htmo en el teléfono 902.013.547
La Federación Española de Hostelería lanza un nuevo servicio deRegistro de Morosos online para el sector hotelero.
902 92 92 32
DELEGACIONES DE EMPRESAS:BONATEL Castellón · C/ Alloza nº 89 Bajo · CP 12001 CASTELLÓN
Movil 670.266.255 · Telf 964 039393 · Fax 964 039394
BONATEL Benicarló · C/ Ferreres Bretó Nº 27 12580 BENICARLO (CASTELLÓN)
Movil 617.143.232 · Telf 964829468 · Fax 964461847
BONATEL Burriana · C/ El Pla nº 9 · 1 · 12530 BURRIANA (CASTELLÓN) MOVIL 607 778 177 · Telf 964518418 · Fax 964518659
Infórmate sobre el nuevo acuerdo VODAFONE – ASHOTURInfórmate sobre el nuevo acuerdo VODAFONE – ASHOTUR
Una año mas, la Asociación Provincial deEmpresarios de Hostelería y Turismo deCastellón (ASHOTUR), continuando conla iniciativa anual de organizar unmagnifico viaje gastronómico–cultural paratodos nuestros asociados, y que tan buenaacogida a tenido estos años pasados, hamontado para este ejercicio 2006 un viajea Sevilla y alrededores.
Esta visita, que esta previsto se realizaraentre los días 23 y 27 de Octubre,pretende que nuestros asociados conozcandesde la elaboración del jamón de Jabugo,
hasta la visita alParque Nacional deDoñana, pasando porla cría de reses bravas,la visita a la RealEscuela Española deArte Ecuestre de Jerez, disfrutar delpescadito frito del Puerto de Santa Maríao los monumentos y paseos por la bellaciudad del Guadalquivir.
Lo que se busca es que nuestroempresariado disfrute de unos magníficosdías de vacaciones intercalando los
aspectos profesionales con la visitacultural, lúdica y la gastronomíamás tradicional de esta bella regiónespañola, cuyos menús han sidocuidadosamente seleccionadospara complacer a los profesionalesdel sector.
A falta de definir el programa ylas actividades a realizar durantelas visitas si les podemos garantizarque el viaje se realizará en avión,nos hospedaremos en unemblemático hotel sevillano ydisfrutaremos de la mejorgastronomía andaluza.
Ante la limitación de plazas, las reservasdefinitivas se realizarán por riguroso ordende inscripción por lo que si está interesadoen venir este año de viaje con nosotroshaga su prereserva (no obliga a nada sologarantiza preferencia de inscripción) enel teléfono de la Asociación 964 218 055preguntando por nuestro responsablecomercial Alexis De Pablo.
VIAJE A SEVILLA
¡¡¡Nos vamos de viaje!!!
TRATAMIENTOS MADERA TRATAMIENTO DE AGUAS
HIGIENE AMBIENTALCONTROL DE PLAGAS
* Análisis de superficies* Análisis bacteriológicos
* Deratización* Tratamiento de choque
*Mantenimiento preventivo*Desinfección
*Prevención ecológica* Mantenimiento de choque
*Protección preventiva*Control termitas y carcoma
*Prevención y control de legionela* Desinfección aguas sanitarias
* Descalcificación y osmosis inversa
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Un año mas, la Asociación Provincial deEmpresarios de Hostelería y Turismo deCastellón (ASHOTUR) y El ServicioValenciano de Ocupación y Formación(SERVEF) van a colaborar conjuntamenteen los Programas de Atención a Empresas(P.A.E.) 2006.
El objeto de estos programas es promoverla realización de una serie de accionesdirigidas a incrementar el nivel deintermediación laboral y mejorar la calidadde la gestión y los niveles de coberturade las ofertas de empleo que realizan lasempresas de Hostelería la provincia deCastellón.
Para el cumplimiento de estas accionesla asociación a contratado a dostécnicos titulados, Vanessa del Campoy Francisco Marrupe, que durante lacampaña estival visitaran nuestrasempresas proporcionando a susresponsables información sobre losservicios existentes en los serviciosterritoriales de Inserción y Orientaciónlaboral, detectando necesidades deservicios, formativas y de empleo,captando ofertas de empleo, realizando
un análisis del mercado de trabajo yofreciendo y aconsejando el manejo dela página web del Servef.
Igualmente les informarán sobre losdepartamentos y servicios que ofrecenuestra organización empresarial y susnecesidades, opiniones y sugerencias.
Conociendo las dificultades que este tipode visitas les pueden ocasionar en estaépoca del año, pero viéndonos obligadosa ello por cuestiones de calendario, lespedimos su colaboración y comprensión ala hora de atender a nuestros técnicos ycumplimentar la documentación necesaria.
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PROGRAMAS DE ATENCIÓN A EMPRESAS
Programas de atención a empresas
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ANALISIS SOBRE LA PUBLICACION DELREAL DECRETO–LEY 5/2006 DE 9 DE JUNIO,PARA LA MEJORA DEL CRECIMIENTO YDEL EMPLEO.
LA OPINIÓN DE LOS EXPERTOS ASESORÍA LABORAL Y JURÍDICA
Emilio Pin ArboledasAbogado y asesor jurídicode Ashotur
En el BOE de 14 de Junio de 2006, seha publicado el citado Real Decreto–Leydel acuerdo firmado el 9 de Mayo entrelas representaciones empresariales ysindicales, del cual ya se remitió elinforme correspondiente, siendo estanorma el desarrollo de dicho acuerdo,por lo que debemos reseñar sus puntosmas importantes sobre todo el lo relativoa su entrada en vigor ya que se distingueclaramente determinadas materias, asíel conjunto entra en vigor el día 15 deJunio del 2006 ,pero los capítulos I y IIIy las disposiciones adicionales 1,2,3y 6y las disposiciones derogatorias 1.B) 1c) 1,d) y 1,e) y dos entraran en vigor el1 de julio del 2006.Aparte de las razones del Real Decreto/Leyexpuestas en la exposición de motivos seestablecen estas normas:CAPITULO PRIMERO.- MEDIDAS DEIMPULSO A LA CONTRATACIONINDEFINIDA.Las bonificaciones serán tanto para loscontratos indefinidos a tiempo completo yparcial así como para los fijos-discontinuos,pero siempre DESEMPLEADOS INSCRITOSEN LA OFICINA DE EMPLEO.Hay normas de bonificaciones para contratostemporales con trabajadores discapacitados,en situación de exclusión social, víctimas dela violencia de género.Se establecen las cuantías de lasbonificaciones de la cuota empresarial a laSeguridad Social en la cuantía y por elperiodo de tiempo que se establece,aplicándose en caso de contratos a tiempoparcial los porcentajes de dichasbonificaciones en base al tiempo de dichocontrato.Bonificación de la conversión de contratostemporales, de duración determinada,formativos, de relevo o de sustitución porjubilación celebrados con anterioridad alUNO DE JUNIO DEL 2006 y que setransformen en indefinidos antes del UNODE ENERO DEL 2007 dará derecho a unabonificación mensual de la cuota empresariala la seguridad Social de 66,67 euros /mes(800 €/año) durante tres años. Si es a tiempoparcial la parte proporcional... Esta conversiónse deberá hacer en formato oficial del ServicioPublico de empleo Estatal.Hay normas de bonificaciones para loscontratos indefinidos de trabajadores de 60o más años, con una antigüedad de cinco omas años en la empresa, estableciendo lasbonificaciones del 50% en el primer año yasí sucesivamente, aumentando un 10% cadaaño para llegar al 100% a los 65 años deedad del trabajador fijo.Bonificaciones para los contratos indefinidosde las mujeres trabajadoras suspendidos pormaternidad o excedencia por cuidado de loshijos, así como la transformación, en estoscasos de los temporales en fijo o indefinidos.
Los requisitos son:Estar al corriente de pago de las cuotas de laseguridad Social y tributarias.No haber sido excluidos del acceso a esosbeneficios derivados de la aplicación de losprogramas de empleo.Con exclusiones para determinados colectivoscomo los sujetos de las relaciones especialesdel Art. 2 del Estatuto de los Trabajadores,las contrataciones de familiares hasta elsegundo grado por afinidad o consanguinidad.Las contrataciones realizadas con trabajadoresque en 24 meses anteriores hubieran prestadoservicios a la empresa, grupo de empresas oentidad mediante contrato indefinido o en los6 últimos meses mediante un contrato deduración determinada o temporal o formativo,de relevo o de sustitución por jubilación. Perosi que se puede conseguir bonificaciones sise convierten los contratos temporales realizadosantes del 1 de junio del 2005, en indefinidosantes del 1 de Enero del 2007.Tampoco para los trabajadores que hayanfinalizado su relación laboral con otra empresaen un plazo de tres meses preaviso a laformalización del contrato a no ser que estafinalización lo haya sido por despidoreconocido o declarado improcedente o pordespido colectivo.Las empresas que hayan extinguido o extinganpor despido reconocido o declaradoimprocedente o por despido colectivocontratos bonificados quedaran excluidos enun periodo de doce meses, por el mismonúmero de trabajadores afectados y a partirde dicha extinción.Si hay en un supuesto varias posibilidades debonificación, no se pueden unir todas o partede ellas debiendo la empresa optar por unade ella, en el momento del alta en la seguridadSocial., sin que en ningún caso pueda excederdel 100% de las cuotas de la empresa a laSeguridad Social.Hay normas para el mantenimiento de lasbonificaciones así como el reintegro debonificaciones que se hayan realizado sinreunir los requisitos exigidos.HAY REDUCCION DE LAS COTIZACIONESEMPRESARIALES POR LOS CONTRATOSINDEFINIDOS.A partir del 1 de julio del 2006 los tiposserán:Para desempleo: Contratación indefinida el7,30% de los que el 5,75% será a cargo delempresario y el 1,55% a cargo del trabajador.Contratación de duración determinada atiempo completo el 8,30% del cual el 6,70%será a cargo de la empresa y el 1,60% a cargodel trabajador.Duración determinada a tiempo parcial: el9,30% del que el 7,70% será a cargo de laempresa y el 1,60% a cargo del trabajador.Para el Fondo de garantía Salarial el 0,20%a cargo de la empresa.Para la cotización para Formación Profesional
el 0,70% de los que el 0,60% será a cargode la empresa y el 0,10% a cargo deltrabajador.CAPITULO DOSEntra en vigor el 15 de Junio del 2006,estableciendo modificaciones en la legislaciónlaboral para mejorar la utilización de lacontratación temporal, prestaciones del Fondode Garantía Salarial la subcontratación y lacesión ilegal de trabajadores.Así se modifica la letra a) del apartado 2 delart.11 del estatuto de los Trabajadores perolo mas importante es la modificación delapartado 5 del articulo 15, que es a nuestrocriterio el mas importante, por que estableceque si en un periodo de 30 meses el trabajadorha estado 24 meses, con o sin solución decontinuidad contratado para un mismo puestode trabajo, bien directamente o por medio deuna ETT, adquirirá la condición de fijo.En este punto hay muchos problemas jurídicosa dilucidar como es que se entiende pormismo puesto de trabajo, el computo de esosperiodos de 24 meses en un periodo de 30meses, cuestiones que serán objeto de unposterior análisis con el fin de clarificar lasituaciónLo que si debemos indicar que dichoscómputos se tomaran del contrato vigente enel momento de la entrada en vigor de estanorma que en este capítulo dos es el 15 dejunio del 2006, si ya esta contratado si lo esa partir del 15 de junio del 2006 lo previstoen ese articulo 15.5 se le aplicara dichoscómputos de meses a partir de que se suscribael contrato. (Disposición transitoria segunda).Hay normas de abono a los trabajadores decantidades por el Fondo de Garantía Salarial,ampliando la cobertura del mismo.Exigencia en empresas que tengan empresassubcontratadas de informar a los repre-sentantes sindicales de dichas subcontratasy tener un libro de registro en donde este talinformación., así como la posibilidad de quelos trabajadores de las subcontratas utilicenla representación sindical de las empresasprincipales para su defensa.Se clarifica de acuerdo con la normativa yjurisprudencia establecida lo que es la CESIONILEGAL DE TRABAJADORES, ya que la cesiónlegal solamente se puede hacer a través delas empresas de Trabajo temporal.Normas sobre locales y tablones de anuncioasí como normas para la AdministraciónPublica.CAPITULO III.- MEJORA DE PROTECCIONDE DESEMPLEO DE COLECTIVOSESPECIFICOS.Entra en vigor este capítulo el 1 de julio del2006 y hace referencia a mejoras en laprotección del desempleo.Estas notas son las que se consideranimportantes para el colectivo empresarial,que serán desarrolladas de acuerdo con lasvisicitudes de su aplicación en proximosartículos.
C o n 3 4 a l m a c e n e s e n 1 5 C o m u n i d a d e s Au t ó n o m a s
Todos sabemos, tras la realización delos cursos de manipulador de alimentos,que el aumento de temperaturas quese producen durante la temporadaestival favorece la proliferación demicroorganismos en los alimentos y enconcreto, de bacterias patógenas comola Salmonella y el Staphylococcusaureus causantes de toxiinfeccionesalimentarias.
Puesto que no hay que olvidar quea l imen t o s c on c a r a c t e r í s t i c a sorganolépticas adecuadas (aspecto,sabor, olor, color y textura) pueden serportadores de niveles elevados de estasbacterias, desde el departamento dehigiene alimentaria de la asociaciónqueremos recordar recomendacionesfundamentales que hay que poner enmarcha con el fin de evitar problemas.
En primer lugar, es fundamental realizarun control en la temperatura derecepc ión de mate r ias p r imas .Actualmente existen dispositivos deinfrarrojos que con un solo ”click”reflejan la temperatura a la querecibimos las mercancías y por tantopodremos descartar o no su recepción.También es necesario vigilar el correctofuncionamiento de las cámarasdiariamente y justo antes de comenzarla jornada laboral puesto que duranteel día, la apertura y cierre de las puertasaumenta la temperatura del interior dela cámara pudiendo llevarnos a un errorde va lo rac ión por exceso . Lastemperaturas límite de las cámaras derefrigeración y congelación son 4ºC y– 1 8 º C r e s p e c t i v a m e n t e y e sfundamental evitar excesos de hielo enlas cámaras puesto que este es aislante(Pensar en los esquimales que seprotegen del frío con los iglúes).
Por ot ra parte, para ev i tar lacontaminación cruzada que se puedep r oduc i r e n l a s c áma r a s , e srecomendable separar los alimentoscrudos de los elaborados puesto queestos últimos si se contaminan, porexudados de carnes, tierra de losvegetales, etc.... no van a ser sometidosposteriormente a un elevado tratamiento
térmico que pueda destruir suficientepoblación bacteriana como paragarantizar la salubridad del alimentoademás, en caso de contaminarse lospostres, el cliente va a recibir toda lacarga bacteriana puesto que los postresno se recalientan.
En cuanto al huevo, sabemos que enverano puede ser causante de problemaspe r o e v i t a r emos que s e den ,simplemente poniendo en marcha lassugerencias:
· Los huevos que se utilicen en lapreparación de alimentos deben sermuy frescos (que correspondan a lasemana corriente) y muy limpios.
· Si los alimentos no van a sufrir ningúntratamiento térmico de al menos 75ºC(salsas, alioli... etc.), se sustituirá elhuevo por ovoproductos pasteurizadosy la persona que elabore estos alimentosextremará su higiene personal y la delos utensilios que utiliza.
¡Esperamos que estos consejos os sirvande ayuda!
Imagen al microscopio de la bacteriaSalmonella.
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RESTAURACIÓN
Recomendaciones en materia dehigiene ante la temporada estival.
Raquel Blasco
Responsable del departamento de Higiene Alimentaria y Calidad
Imagen al microscopio de la bacteriaStaphylococcus aureus.
HIGIENE ALIMENTARIA
CAMPINGS
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INFORME FERIAS
Feria National Boat, Caravanand outdoor show deBirmingham – Reino Unido
Estos últimos meses la actividad ferial a sido muyintensa, aquí os presentamos un pequeño resumen-evaluación de lo que ha ocurrido.FERIA VAKANTIESALON DE AMBERESCelebrada entre el sábado 28 de enero al jueves 2de febrero, la feria está dedicada al turismo en generalen todas sus variedades y estuvimos presentes dentrodel stand de la Federación Española con 1 mostrador.En esta feria con una superficie de 20.000 m2 encuatro pabellones, se han dado cita más de 600expositores y el público ha mostrado mucho interéspor los folletos de interior de actividadescomplementarias y excursiones.Los folletos distribuidos fueron: Guía de Campingsde ASHOTUR, Azahar, Ferrer, Oasis, Los Pinos,Altomira, y Playa Tropicana.FERIA SALON DU TOURISME DE TOULOUSECelebrada entre los días 10 y 12 de febrero, estecertamen está dedicado al turismo en general entodas sus variedades, a pesar de que en el mismotiene una gran importancia el turismo al aire libre.Estuvimos presentes en un mostrador dentro delmagnifico espacio propio de la Conselleria de Turismo.Con un superficie de 14.500 metros cuadrados,esta octava edición contó con casi 800 expositoresde turismo y este año han visitado la feria 45.000personas. El perfil del visitante de nuestro stand esbastante amplio y va desde matrimonios con hijosde 40 a 50 años, a matrimonios entre 55 y 65 añosque fundamentalmente buscan el sol y la playa denuestra Comunidad.Los folletos distribuidos fueron: Guía de CampingsASHOTUR, Oasis, Los Pinos, Playa Tropicana,Altamira, Edén y Bonterra.En conclusión esta feria se ha convertido en unreferente y escaparate promocional del sector turísticoen una región tan importante como Midi-Pyrénées,que cuenta con ocho provincias y una poblacióncercana a los 2,5 millones de habitantes, y cuyacapital, Toulouse, goza de una privilegiada yestratégica ubicación en el Sur de Francia, a tansolo dos horas de la frontera española. A pesar deque Cataluña atrae gran parte de la atención de losvisitantes, cada año son más los interesados ennuestra oferta. No hay que olvidar que el año pasadonuestra Comunitat fue visitada por 653.447 turistasfranceses, lo que supone un incremento del 13%respecto al año anterior, con lo que Francia se haconvertido en nuestro segundo mejor cliente, despuésde Reino Unido.FERIA NATIONAL BOAT, CARAVAN AND OUTDOOR SHOWDE BIRMINGHAM – REINO UNIDOCelebrada entre el sábado 18 hasta el domingo 26de febrero, esta dedicada al sector camping-caravaningy complementos, así como a la náutica y participamosdentro del stand contratado por la Federación Española.Este año se dieron cita alrededor de 550 expositores,de los que cabe destacar la presencia de empresasy asociaciones que representaban colectivos. El ReinoUnido, a través de sus clubes de camping y caravaning
mueven un altísimo número de viajeros. De ahí suimportancia, además si durante la pasada ediciónrecibió 35.000 visitantes, este año es seguro que hasido superada esa cifra. Es una de las ferias másimportantes del circuito europeo para nuestro sector,y por tanto de presencia obligada.Los folletos distribuidos fueron: Guía de Campingsde ASHOTUR, Azahar, Los Pinos, Edén PlayaTropicana, Altomira, Ferrer, Oasis y Bonterra.FERIA REISEN CAMPING EN ESSENCelebrada entre los días, miércoles 22 y domingo26 de marzo y dedicada al sector camping yelementos afines al mismo. Participamos situadosdentro del marco de Turespaña. La feria se desarrolloen una superficie de 82.000 m2, y estaba distribuidaen 13 pabellones donde se dieron cita 850expositores de 31 países diferentes.Los folletos distribuidos fueron: Guía de CampingsASHOTUR, Azahar, Edén, Los Pinos, PlayaTropicana, y Bonterra.El número de visitantes de este año ha sido de101.800 visitantes y cabe resaltar que el turistaalemán, es muy exigente en todos los sentidos,como sabemos, quiere que en los folletos lainformación sea lo más exhaustiva posible, y queen los mismos aparezca si se admiten perros, si hayanimación para niños, el número de metros de cadaparcela, y sobre todo UNA LISTA DE PRECIOS YQUE EL FOLLETO ESTÉ EN ALEMÁN. Es muyimportante este dato, ya que, en la mayoría de loscasos, si no hay lista de precios el visitante vuelvea dejar el folleto en el mostrador.FERIA TURISMUR DE MURCIACelebrada entre el jueves 30 de marzo y el domingo2 de abril esta feria está dedicada al turismo ytiempo libre en general. Concentra una gran variedadde empresas de ocio, con destacada presencia dela náutica y el caravaning. Estuvimos presentes con un espacio de 20 metros.La feria con una superficie de 22.000 m2, acogióa 130 expositores con asistencia de público que,al igual que el año pasado estuvo en torno a los50.000 visitantes. En esta feria siempre hay unademanda insistente de campings de interior, por loque sería deseable el envío de más folletosparticulares de estos campings.Los folletos distribuidos fueron: Guía de Campingsde ASHOTUR, Azahar, Torre la Sal 2, Playa Tropicana,Los Pinos, Oasis, y Bonterra.FERIA INTERNACIONAL DE LA COMUNITAT VALENCIANAEN VALENCIACelebrada entre el jueves 6 y el domingo 9 de abril,estuvimos bajo el paraguas de la Conselleria deTurisme de la Comunitat Valenciana con unmostrador. En la feria con una superficie de 25.800metros cuadrados, este año han estado representadas230 empresas privadas e institucionales. En lamisma se han dado cita touroperadores, empresasde transporte, hostelería, empresas de servicios,
asociaciones, etc. Además ha sido visitada por másde 49.000 personas, de los cuales 12.116 eranprofesionales del sector, y 37.206 particulares, loque supone un aumento del 9% con respecto altotal de visitantes del año anterior.Los folletos distribuidos fueron: Guía de Campingsde ASHOTUR, Los Pinos, Oasis, Azahar y Bonterra.FERIA EXPO – OCIO DE MADRIDCelebrada entre el sábado 11 y el lunes 20 demarzo, esta feria está dedicada esencialmente aocio y tiempo libre y estuvimos presentes con unmostrador propio.En esta feria se dan cita casi de 600 empresasexpositoras, en una superficie que supera los 50.000metros cuadrados, y que habitualmente sobrepasacon creces el medio millón de visitantes. Nuestracomunidad sigue siendo un destino preferente porparte del público madrileño, que tiene un amplioconocimiento de nuestros campings, así como graninterés no ya solo por las playas, sino por destinosdel interior. Por todo ello, hemos de concluir que,a pesar de que es una feria que no resulta barata,es interesante invertir en ella, ya que está consideradala feria de tiempo libre más importante de Europay gran parte de nuestra clientela nacional vieneprecisamente de la Comunidad madrileña.Los folletos distribuidos fueron: Guía de CampingsASHOTUR, Los Pinos, Playa Tropicana, Ferrer, Torrela Sal 2, Azahar y Bonterra.Viendo todo lo anteriormente expuestos solo nosqueda animaros a participar en las ferias, para loque simplemente tenéis que hacernos llegar vuestroscatálogos a nuestra-vuestra asociación.Y ya sabéis “una buena promoción garantiza unabuena ocupación”
Resumen-Evaluación de los últimos meses de la actividad Ferial
Feria Reisen Camping en Essen
Feria Vakantiesalon de Amberes
Feria Expo – Ocio de Madrid
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Valencia, a 28 de junio de 2006. Hoyha tenido lugar la rueda de prensa depresentación de la campaña deprevención de riesgos laborales en lahostelería “LA PREVENCIÓN ENTRA ENEL MENÚ” organizada conjuntamentepor la Conselleria de Economía, Hacienday Empleo y la Confederación Empresarialde Hostelería y Turismo de la ComunidadValenciana. En el acto han intervenidoAna Encabo, Secretaria Autonómica deEmpleo, Román Ceballos, DirectorGeneral de Trabajo y Seguridad Laboral,Juan Carlos Gelabert, presidente deCONHOSTUR y José Francisco IzquierdoIborra, presidente de la AsociaciónProvincial de Empresarios de Hosteleríade Alicante (APEHA).
La importancia que tiene un sector comoel turismo, clave para el desarrollo de laeconomía de la Comunidad Valencianay la relevancia social la hostelería, hacenespecialmente conveniente la realizaciónde una campaña de prevención yconcienciación sobre los riesgos laboralesen este sector. Los objetivos de estacampaña son:
En primer lugar, promover el necesarioclima de concienciación sobre el temade los riesgos laborales en un sectorescasamente concienciado dada la bajasiniestralidad del mismo, pero con unaelevada tasa de incidentes derivada dela presión y carga de trabajo que existeen el día a día de la actividad de lahostelería.
En segundo lugar, la campaña pretendeaprovechar el actual proceso demodernización empresarial y formaciónprofesional en el sector hostelero, con elobjetivo de reciclar los hábitos deconducta en el puesto de trabajoimplantando nuevos hábitos y rutinaspreventivas.
En tercer lugar, la campaña pretendeutilizar el canal de la hostelería paralanzar al conjunto de la sociedad elmensaje sobre la necesidad deconcienciarse sobre el problema de losaccidentes laborales, teniendo en cuentael millón de clientes que diariamenteacuden a las pymes hosteleras.
Es una realidad que la actividad delsector hostelero se caracteriza por unreducido nivel de siniestralidad laboral,que se coloca por debajo de la mediaautonómica del índice de incidenciamedio, que se situó entre mayo de 2005y abril de 2006 en un 0,8%, noalcanzando el 1%, que superaban lossectores industriales. El sector duranteeste periodo registró un total de 7.706accidentes con baja laboral, querepresentan el 4,9% del total deaccidentes registrados en la ComunidadValenciana.
En este contexto, la Conselleria deEconomía, Hacienda y Empleo y laConfederación de Empresarios deHostelería y Turismo de la ComunidadValenciana que integra a la Asociaciónde Hostelería y Turismo de Castellón(ASHOTUR), la Asociación Provincial deEmpresarios de Hostelería de Alicante(APEHA), y la Federación de Hosteleríade Valencia (FEHV) ponen en marcha lacampaña “LA PREVENCIÓN ENTRA ENEL MENÚ” dirigida a las empresas dehostelería de la Comunidad Valencianacon la que se pretende incidir en laconcienciación de empresarios ytrabajadores sobre la importancia de laprevención.
Objetivos de la campaña
Con esta campaña, la más importanteque se ha realizado hasta el momentoen el sector, con un presupuesto de240.000 euros, se culmina el trabajoque se ha desarrollado desde el colectivohostelero en los últimos años por laconcienciación y sensibilización de losempresarios y profesionales en materiade prevención de riesgos, para conseguirla implantación de las correctas prácticasprofesionales en salud laboral en lasempresas hosteleras.
El planteamiento de esta campaña deconcienciación pretende transmitir la ideade que la prevención de riesgos en lahostelería debe ser una herramienta muyútil para mejorar y garantizar la calidad enel servicio así como la atención a losclientes en las pymes hosteleras. Asimismo,la cultura de la prevención otorga unaimagen de profesionalidad de losestablecimientos hosteleros contrabajadores adecuadamente formados enesta materia y con una mayor seguridaden las instalaciones.
La campaña va a estar presente en todala Comunidad Valenciana durante esteverano mediante una intensa campañade mensajes publicitarios en radio, asícomo la publicidad en medios exteriores(vallas publicitarias, autobuses y cabinastelefónicas), y en las revistas sectorialesque editan las tres asociacionesintegradas en Conhostur. Asimismo, lacampaña va a estar presente en loses tab lec imientos de hoste le r íapertenecientes a las organizacionesempresariales de las tres provincias, através de folletos, carteles y displaysinformativos que proporcionaráninformación sobre la campaña deprevención tanto a los trabajadores, comoa los clientes de las pymes hosteleras.
Paralelamente al desarrollo de estacampaña de concienciación hay queseñalar que el sector hostelero ya cuentaen la Comunidad Valenciana con unServicio de Prevención Mancomunado,responsable del asesoramiento integralde las empresas hosteleras a la hora deadaptarse a los requisitos establecidos enla ley de prevención de riesgos laboralesy que ya en 2005 realizó un estudio paraconocer el grado de implantación de laspolíticas de riesgos laborales en lasempresas hosteleras. Mediante el plan deactuaciones de este año, las tresorganizaciones hosteleras van a contarcon un servicio de asesoramiento para laevaluación de riesgos, la elaboración deplanes de prevención e integración queincorporan las medidas correctorasnecesar ias en cada caso y e lestablecimiento de un programa de controly seguimiento de las citadas medidas.
CONHOSTURRIESGOS LABORALES
CONHOSTUR y la Conselleria de Economía, Hacienda y Empleopresentan la campaña de prevención de riesgos laborales“LA PREVENCIÓN ENTRA EN EL MENÚ”
El sector hostelero representa únicamente el 4,9% del total de accidentes laborales de la CV
La campaña pretende utilizar las pymes hosteleras para lanzar al conjunto de la sociedad mensajes de concienciación sobre el problemade los accidentes laborales
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LA SEMANA SANTA FUEHISTORICA PARA EL TURISMOPROVINCIAL
Las pasadas fiestas de Semana Santadel presente año han sido históricaspara el turismo provincial. Según datosdel Instituto Nacional de Estadística, alos que ha tenido acceso el PatronatoProvincial de Turismo, un total de108.167 personas visitaron nuestraprovincia durante el mes de abril, cifraesta nunca alcanzada fuera de latemporada de verano.
Estas cifras confirman, además, larecuperación del sector ya que en losúltimos años, Castellón ha aumentadoen un 57 por ciento el número de turistasen el espacio comprendido entre eneroy abril. De esta forma se confirma labuena línea de actuación del sector ensu intento por desestacionalizar elturismo que tradicionalmente seconcentra en nuestra provincia en latemporada estival.
Además, el incremento de visitantes enlos últimos años se ha conseguido acosta de que estos hayan reducido suestancia media. En el 2.002, el turistapasaba un promedio de 2,83 días ennuestra provincia, en la actualidad estacifra ha disminuido a 2,58 días.
CASTELLON OBTIENE 26BANDERAS AZULES EN PLAYAS YPUERTOS DEPORTIVOS
La provincia de Castellón mantiene elnúmero de banderas azules conseguidasel pasado año con 26 galardones para susplayas y puertos deportivos, aunque existeuna variación al obtener el distinto LesFonts en Alcossebre, en detrimento dePeñíscola Nord. Este número supone lacuarta parte de las banderas que laComunidad Europea ha concedido a laComunidad Valenciana.
Las playas galardonadas en la provincia hansido 24: El Fortí (Vinaròs), Morrongo y LaCaracola (Benicarló), Les Fonts, Carregador,Romana y Manyetes (Alcalá), Nord yTorrenostra (Torreblanca), Les Amplaries,Morro de Gos y la Concha (Oropesa del Mar),Voramar, L´Almadrava, Torre Sant Vicent,Els Terrers y Heliópolis (Benicàssim), Gurugú(Castellón), El Arenal (Burriana), Grao yMasbó (Moncofa), Les Cases y Cerezo(Chilches) y Casablanca (Almenara).Respecto a los puertos deportivos, lospremiados han sido el de Las Fuentes enAlcossebre y el de Oropesa del Mar.
SUBVENCIONES DEL PATRONATODE TURISMO
El Patronato Provincial de Turismo hadado via libre a una modificación decrédito por un importe de 378.000 euros,c u y a c a n t i d a d s e d e s t i n a r áfundamentalmente a la promoción deFestival Internacional de MúsicaIndependiente de Benicàssim. Tambiénparte de ese dinero se destina a lapromoción de la marca turística Castellón– Costa Azahar en Zaragoza, al Real ClubNáutico de Castellón y para la asistenciade diferentes ferias turísticas que secelebran en España y Europa.
También el Patronato de Turismo aprobóconceder dos subvenciones nominativasal Ayuntamiento de Oropesa del Mar de24.000 euros para e l Fest iva lInternacional de Música; al Ayuntamientode Moncofa, 24.000 euros para elfestival de Artes Escénicas; al patronatoMunicipal de Peñíscola, 72.000 eurospara patrocinar el pasadao Festival deCine de Comedia y al Real Club Náuticode Castellón, 84.000 euros para laRegata Costa Azahar.
CASTELLON – COSTA AZAHARESTUVO EN EXPOVACACIONES DEBILBAO
El Patronato Provincial de Turismo haestado presente un año más, en la feriaExpovacaciones de Bilbao. La ofertacastellonense es pionera en esta feria,
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NOTICIAS BREVES PATRONATO PROVINCIAL DE TURISMO DE CASTELLÓN
desde el año de su fundación. Hay querecordar que el contingente turístico deorigen vasco es de los más importantesa nivel nacional de cuantos llegan a“Castellón - Costa Azahar”, superandoya el ocho por ciento. Por otra parte,hay que destacar que el perfil del turistavasco es de un inversor medio alto, portanto de especial importancia para laeconomía de nuestra provincia.
Castellón – Costa Azahar estuvo ubicadodentro del espacio que ocupa laComunidad Valenciana, con un renovadostand de 165 metros cuadrados, amplio,cómodo, de grandes transparencias ymuy atractivo.
La oferta de Castellón – Costa Azaharestuvo integrada por las poblaciones de
Vina ròs , Ben ica r l ó , Peñ í sco la ,Alcossebre, Cabanes, Benicàssim,Chilches, Moncofa, Castellón – Interior,el Patronato Provincial de Turismo,Cámara de Comercio y Ashotur. Constand propio estuvieron representadoslos ayuntamientos de Castellón capital,Burriana y Oropesa del Mar.
El acto de inauguración estuvo presididopor la consejera de Comercio y Turismodel País Vasco, Ana Aguirre, a quienacompañaba el Diputado Provincial deTurismo, Manuel Martín y los alcaldesde Oropesa, Benicàssim, Cabanes yMoncofa, as í como una ampliarepresentación del sector de la hosteleríay restauración de nuestra provincia.
CASTELLON DUPLICARA EN TRESAÑOS LA OFERTA DE TURISMO DESALUD
La provincia de Castellón prevé duplicaren tres años su oferta actual de turismode sa lud , a l pasa r de cua t roestablecimientos, a ocho, lo quesupondrá que en el año 2.009 se llegaráa las 200.000 pernoctaciones. Es degran importancia para el turismo lapresencia de balnearios y centrostermales como complemento al sol yplaya, así como para revitalizar el interior.
Actualmente la oferta de turismo desalud en esta provincia está formadapor cuatro instalaciones: los balneariosde Montanejos y Vilalleva y los centrosde talasoterapia de Oropesa del Mar,líder en España, y Benicàssim. Según
el estudio realizado por el PatronatoProvincial de Turismo, el año pasadosumaron un to ta l de 129.000pernoctaciones, lo que significa un 5por ciento más que el 2.004.
Existen en proyecto cuatro balnearios:Benasal, aprovechando la tradición delagua de Fuente en Segures, laampliación del de Montanejos queduplicará su capacidad, el de Navajas,que unirá los tratamientos a un nuevohotel de cuatro estrellas y cienhabitaciones y el balneario de lodos deMorella, único en España, que va unidoal Parador Nacional.
El diputado provincial de Turismo, ManuelMartín destaca que el modelo de sol yplaya no está ni mucho menos agotado,pero hay que dotarlo de alternativas comoesta, de enorme importancia paradesestacionalizar el sector.
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El gobierno valenciano aprueba eldecreto para regular la ley del tabacoen la Comunidad Valenciana
El pasado 21 de abril el Consell aprobó elDecreto que va a regular la normativa dela Ley del Tabaco en la ComunidadValenciana. El decreto valenciano del tabacono modifica el calendario de implantaciónde la Ley, de medidas sanitarias frente altabaquismo, por lo que a partir de estemomento y hasta el 1 de septiembre, lahostelería ha de hacer un esfuerzo porhabilitar todos los establecimientos conlos parámetros que se encuentran recogidosen el decreto valenciano. Este decretoafecta a la hostelería valenciana en lossiguientes puntos:
En primer lugar, el criterio de medición delos locales determina que las zonas decuartos de baño, barra o almacén son zonasde uso ocasional y por lo tanto quedanfuera a la hora de hacer la medición de losmetros cuadrados de superficie útil. Estaes una aclaración fundamental para conocer
si un local se encuentra enclavado en elgrupo de los de menos de 100 m, ya quesolo estos establecimientos pueden decidirlibremente si permiten fumar o no.
Por otro lado, el decreto aborda la cuestiónde la creación de zonas de fumadores.Según el texto, esta separación de zonasde fumadores se realizará utilizandocualquier mecanismo “que garantice queel espacio destinado a no fumadorespermanezca libre del humo del tabaco”.Es decir que se podrán separar las estanciasde fumadores y no fumadores conelementos como mamparas, sin necesidadde efectuar obras en los locales ni tenerque separar las zonas mediante tabiques.
En tercer lugar, tal y como concluye eldecreto se podrán utilizar también sistemasde extracción de aire o aparatos de últimatecnología de purificación de aire paraeliminar el humo. En este sentido, esimportante que los empresarios se aseguren,antes de realizar la inversión que lossistemas de sus establecimientos se
adecuaran a la normativa y para ello debenexigir a sus proveedores la expedición deun certificado que garantice que lossistemas de extracción o purificacióninstalados cumplen con los parámetrosimpuestos por el decreto.
Estas medidas permiten que los empresariosno tengan que pedir licencias para efectuarobras en los locales y queda resuelto así elconflicto que se podría haber generado altener que compartimentar los locales.
Una vez alcanzado el objetivo de contar conun decreto positivo para el sector ha llegadoel momento de demostrar el compromisosincero del colectivo en la lucha contra eltabaquismo. Para ello, es necesario que nospongamos a trabajar desde ya mismo, enla incorporación de las tecnologías quegaranticen la calidad del aire en las pymeshosteleras, independientemente de quetengan más o menos de 100 m, comomanera de responder a la confianza que laConselleria de Sanidad ha puesto en elsector hostelero.
LEY ANTITABACO
Consejos prácticos para adaptarsea la Ley del Tabaco
Durante los últimos años el sector hosteleroviene sufriendo una perdida de rentabilidadcomo consecuencia del incremento de loscostes de las pymes hosteleras. Entre lascausas de este fenómeno, que a todos nospreocupa, destaca el incremento del preciode las compras. Las materias primas, losproductos y servicios de las pymes son cadavez más caros. Como ejemplo de estasituación el informe del INE ( institutonacional de estadística ) del año 2004señalaba que frente al incremento del 4%en la facturación de la hostelería, las comprasdel sector aumentaban en un 20%. El preciode la materia prima, los costes de personaly los gastos ocasionados por la adaptacióna las nuevas normativas en higiene de losalimentos, los temas medioambientales,tratamiento de residuos, aislamientos, laincorporación de las nuevas tecnologías etcson las causas del incremento de los costesde las pymes hosteleras.Ante este escenario, la Asociación Provincialde Empresarios de Hostelería y Turismo deCastellón (ASHOTUR) ha venido trabajando,conjuntamente con el resto de asociacionesintegradas en la Confederación deEmpresarios de Hostelería de la ComunidadValenciana (CONHOSTUR), en la puesta enmarcha de un plan de medidas quepermitieran acometer la solución de estaproblemática. El principal proyecto deCONHOSTUR para el 2006 ha sido la puestaen marcha de HOSTELIA: un nuevo sistemade gestión integral de las compras deproductos y servicios para las empresashosteleras de la Comunidad Valenciana,mediante la creación de un PLAN DECOMPETITIVIDAD que cuenta con el respaldodel Instituto de la Pequeña y MedianaEmpresa Valenciana, IMPIVA de la Conselleriade Empresa, Universitat i Ciencia.
Los principales objetivos del proyecto son cinco:� La negociación colectiva de precios yproductos (con el peso específico y el poderde negociación de las 3.500 empresas quepertenecen a la confederación) con losposibles proveedores del sector� La creación de un sistema de pedidos ydistr ibución de las mercancíasindividualizado para cada una de las pymes� La captación de ventajas en el campode la telefonía móvil, la energía, los seguros,los vehículos, etc.� La reducción del tiempo dedicado encada empresa a la gestión de las compras� La mejora del control de los stocksLas enormes expectativas de un proyectode estas características están basadas enla capacidad para planificar y ejecutar unplan estratégico tan ambicioso, contandocon los necesarios recursos económicos,humanos y materiales. Se trata de unproyecto sin precedentes destinado a mejorarla rentabilidad de las empresas de losmiembros de la confederación,transformando completamente la idea deltipo de servicios que una organizaciónempresarial puede ofrecer a sus asociados.La primera experiencia piloto ha tenido lugaren Valencia y durante los meses de septiembrey octubre de este año se extenderá a Alicantey Castellón. El fichaje de un ejecutivo deprestigio como Director del proyecto, VicenteHernández, (Lu, Danone), la puesta enmarcha de un proceso de negociación conla totalidad de proveedores del sector y laactivación de una batería de contactos conlas pymes integradas en CONHOSTUR paraexplicarles el proyecto y animarles a participaren él, constituyen los primeros pasos parala creación del nuevo sistema de gestiónintegral de las compras para la hosteleríavalenciana.La primera medida que se ha ejecutado paratener la confirmación de que el proyectoHOSTELIA es viable, tiene sentido y éxitoen otras regiones, ha sido la de visitarproyectos similares en las ciudades de Lériday Madrid, las sedes de sus respectivascentrales de compras, obteniendo informaciónmuy útil para HOSTELIA, buscandoasesoramiento del presidente de la FederaciónEspañola de Hostelería (FEHR) Sr. José MaríaRubio Marín y comprobando que elfuncionamiento, la consecución de objetivosy la obtención de ventajas para sus asociadosno es una utopía sino una realidad.Posteriormente se han impulsado lasnegociaciones con proveedores llegando aacuerdos consolidados, y planteandoacciones futuras con proveedores de servicios
como compañías petroleras, compañíaseléctricas, compañías de seguros paracoches, empresas de limpieza, etc. A la vezque con proveedores potenciales paraHOSTELIA. Todo ello hace que el objetivode la negociación para la captación deventajas respecto a proveedores en sectorestan diversos como los anteriores citados, yahoy sea una realidad.Por otro lado la capacidad de planificar e irejecutando paso a paso este plan estratégicotan ambicioso necesita de la celebraciónreuniones para los asociados interesados/aspresentándoles el proyecto HOSTELIA,características, objetivos, funcionamiento,necesidades y ventajas. Próximamente seráinformado de la celebración en la provinciaCastellón de reuniones informativasrelacionadas con HOSTELIA.La última decisión importante tomadadurante los primeros meses de estaexperiencia, fue contar con la herramientade gestión adecuada para llevar a cabo congarantías el funcionamiento y la operativadiaria del proyecto. Para ello se adquirió unSoftware de gestión que va a responder demanera directa y personalizada a lasnecesidades de compra de nuestrosasociados.HOSTELIA, sin duda, significará un antesy un después en sus sistemas de gestiónde compras y rentabilidadesEjemplo:Si obtenemos unos ingresos por venta(prestación de servicios) de 100€, el costeen euros del consumo es de 50€ incurrimosen otros gastos tales como alquiler, personal,luz, etc. por un total de 30€, usted comoempresario obtiene 20€ de beneficio.Si ahora después de gestionar las comprasa través de HOSTELIA, aprovechando susventajas; mejores precios, descuentos ypromociones, tenemos que: Los ingresospor ventas siguen siendo de 100€, peroahora el coste del consumo (las compras)se reducen en un 10% (ya que ahora compramás barato) sus compras ascienden a 45€,los demás gastos serán los mismos 30€,con lo que ahora su beneficio será de 25€.Un 25% de incremento del beneficio.Desde la Asociación Provincial deEmpresarios de Hostelería y Turismo deCastellón (ASHOTUR), esperamos contarcon su presencia en las próximas reunionesinformativas que se organizarán paraexplicarles a todos nuestros asociados lospormenores y ventajas de este nuevo sistemade central de compras para las pymeshosteleras de la Comunidad Valenciana.
Documentación Gráfica:
Sin HOSTELIA Con HOSTELIA
Ingresos por Venta 100 100
Consumos 50 45 (Reducción 10%en compras)
Otros Gastos (alquiler,personal,…) 30 30
BENEFICIO 20 25 (Incremento 25%del beneficio)
Sin HOSTELIA
Situación ActualBENEFICIO Consumos
Otros Gastos(alquiler, personal, …)
Consumos
Otros Gastos (alquiler, personal, …)
BENEFICIO
Con HOSTELIA
ConsumosOtros Gastos (alquiler, personal, …)BENEFICIOIncremento del BENEFICIO
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CONSHOTUR
Un nuevo sistema de gestión de compras paralas pymes hosteleras de la comunidad valenciana.
PROYECTO HOSTELIA
BENEFICIO Consumos
Otros Gastos(alquiler, personal, …)
Incremento delBENEFICIO
Tienda:Avda. Valencia, 120 · 12006 Castellón
Tel. 964 21 08 90
Fábrica:C/ Donat, 13 C - 1º · 12002 CastellónTel. 964 24 25 09 · Fax 964 24 65 04
FORMACIÓN CdT
El Centro de Turismo de Castellón finalizóel mes de julio las actuaciones formativasprogramadas durante el primer semestredel año con un balance de 48 cursosrealizados en los que han participado másde 800 profesionales del sector durantelas 520 horas de formación impartidas.Se muestran a continuación los datosestadísticos correspondientes al periodoenero-junio de 2006.
Datos Estadísticos ENERO-JUNIO 2006
El CdT de Castellón dispondrá en septiembre de la nueva programación de cursos de formación continua parael segundo semestre del año. Información e inscripciones:
Conselleria de TurismeAgència Valenciana del TurismeCentro de Turismo de Castellón
C/ Pablo Iglesias, 1. 12003 CastellónTel.: 964 722 831 • Fax.: 964 722 833
[email protected] www. comunidad-valenciana.com
C O N S E L L E R I A D E T U R I S M E
Formación Formación TOTAL
Continua Ocupacional
Nº Cursos 48 - 48
Nº Horas 520 - 520
Nº Participantes 830 - 830
Hombres 427 - 427
Mujeres 403 - 403
<= 25 años 108 - 108
=> 26 años 722 - 722
P.L.D. - - -
Nº Participantes/Curso 17 - 17
Nº Horas/Curso 11 - 11
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ASHOTUR EXPONE PÚBLICAMENTE SUGUÍA DE HOTELES DE CASTELLÓN— Periódico CEHAT mayo/06. NACIONAL —La Asociación de hosteleros castellonenses ASHOTURpresenta públicamente su guía de hsoteles de Castellón.Su edición ha sido posible gracias a un acuerdo decolaboración entre ASHOTUR y la Agencia Valencianade Turismo, cuyo objetivo es promocionar el potencialturístico de la región y aumentar su competitividad.ASHOTUR, la Asociación Provincial de Empresariosde Hostelería y Turismo de Castellón, presentó elpasado mes de abril su Guía de Hoteles de Castellón.Su objetivo es poder competir con otros destinos, tantonacionales como internacionales. La guía hoteleraentra dentro de un acuerdo de colaboración firmadoentre la asociación de hosteleros castellonenses y laAgencia Valenciana de Turismo, y pretende ser unaherramienta indispensable para la comercializacióny promoción de los establecimientos hoteleros de laprovincia. Todo ello es resultado del esfuerzo realizadoconjuntamente por empresarios e institucionesregionales en materia de inversión, calidad y promoción.El presidente de hospedaje de ASHOTUR, FranciscoSocarrades Martí, ha querido agradecer públicamentea este respecto “el importante esfuerzo realizado porlas instituciones públicas con los empresarioscastelloneneses en general y particularmente con losde ASHOTUR”. En colaboración con el PatronatoProvincial de Turismo de Castellón y con la Cámarade Comercio de Castellón, ASHOTUR ha realizadoconjuntamente durante el año pasado y lo que va deeste varias acciones promocionales. Entre ellas, cabedestacar la organización de Work-Shops para agencia
de viajes, la asistencia a Ferias de Turismo en Madrido Valladolid, entre otras, y la realización de diversasacciones de promoción.Además, el presidente Francisco Socarrades ha pedidola implicación de todos los empresarios hoteleros deCastellón: “Tenemos el soporte que necesitábamospara trabajar mejor, para hacer destacar nuestraprovincia en el marco del Turismo, tenemos el apoyode la Conselleria de Turismo, del Patronato Provincialde Turismo de Castellón y de la Cámara de Comercio.Aprovechemos, pues, esta oportunidad (…). Lostiempos cambian y las necesidades empresarialestambién, por eso hemos tratado de adaptar, modernizary dinamizar nuestra asociación, sensibilizada cada díamás con los nuevos tiempos y las nuevas demandasempresariales”.
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ALTERNATIVAS PARA CUMPLIR LA LEYANTITABACOAPARATOS QUE “SE COMEN” EL HUMOEN LOS RESTAURANTES— Mediterráneo 27/5/06. CARMEN TOMAS —La Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismoestá informando a sus socios acerca de lasalternativas disponibles en el mercado para cumplircon la normativa antitabaco sin necesidad de separarfísicamente con tabiques y reformas las zonas defumadores y no fumadores.El secreto está en aparatos que deshacen laspartículas de humo y las hacen desaparecer,garantizando así la calidad del aire. Uno de losejemplos lo constituye “un aparato como un bafle,que va suspendido a dos metros de altura y cuandoempieza a venir gente al local, se enchufa. Funcionapor iones, que atrapan el humo y lo destruyen”,explica Carlos Gomis, gerente de Ashotur. El máspequeño, de entre 850 y 900 euros, tiene capacidadpara un salón de 10 ó 12 comensales, pero los haymás potentes, para solones de 50 a 70 comensales,que cuestan unos 1.400 ó 1.500 euros.
ASHOTUR PONE EN MARCHA UN CANALDIRECTO DE COMERCIALIZACIÓN “ON LINE”— Periódico CEHAT abril/06. NACIONAL —La Asociación Provincial de Empresarios de Hosteleríade Turismo de Castellón facilita a todos sus afiliadosun innovador sistema de reservas “online”, quienescuentan desde marzo con un canal de tercera generaciónpara realizar sus ofertas a través de la Red.La Asociación Provincial de Empresarios de Hosteleríay Turismo de Castellón (ASHOTUR), ha puesto adisposición de sus asociados un sistema on line paraque sus ofertas puedan estar just in time en losmercados internacionales. Este nuevo canal decomercialización ofrece entre sus novedades laposibilidad de ser manejado directamente por lospropios hoteles con una sencilla herramienta que lepermitirá poner sus plazas libre on-line en múltiplesportales. Otra de las novedades de este sistema esla posibilidad de reservar desde teléfono móviles detercera generación (3G).Con la incorporación de este sistema, los hoteles dela provincia de Castellón podrán comercializar susplazas libres de forma cómoda y sencilla a través dela página web de ASHOTUR, www.ashotur.org, y delresto de páginas web de la red de venta on line quela Federación Española de Hostelería y Hosteleturestán desarrollando y que entre sotras incluye lapágina de referencia del turismo español para elmundo, www.spain.info.Con este acuerdo, ASHOTUR demuestra, una vez mássu compromiso de servicio a la Hostelería Castellonensey su voluntad innovadora y decidida por las nuevastecnologías en un mercado tan cambiante y dinámicocomo el actual.PREMIOS ASHOTUR. Por otro lado, la Asociación deCastellón celebró durante el pasado mes de febrerola cena de gala anual con motivo de la XXIX AsambleaGeneral Ordinaria de Ashotur. Durante la gala, laAsociación hizo entrega de la IV Edición de los premiosASHOTUR a los empresarios turísticos del año, entre
ASHOTUR EN PRENSAlos que destacan el Hotel Rey Don Jaime de Morella,el Camping Voramar de Castellón.El acto, que tuvo lugar en el Casino de la ciudad,contó con la presencia de la consellera de Turismo,Milagrosa Martínez, y el vicepresidente del consell,Víctor Campos Guinot.
En las nuevas instalaciones del recinto de laFeria de Valencia, entre el jueves 6 y el domingo9 de abril, en horario ininterrumpido de 11 a21 horas, tuvo lugar la celebración de la IIEdición de la Feria Internacional de Turismode la Comunitat Valenciana (TCV).
En esta ocasión, y sobre una superficie de
25.800 metros cuadrados, estuvieronrepresentadas 230 empresas privadas einstitucionales. Desde touroperadores, empresasde transporte, pasando por empresas de servicios,asociaciones, etc. Así mismo estuvieron presentes16 autonomías, además de las ciudadesautónomas de Ceuta y Melilla y 23 países, cuatromás que el pasado año, concretamente Francia,Croacia, Hungría y Bélgica. La ComunidadValenciana ha estado presente con 117entidades. Los patronatos provinciales de Turismo(Costa Blanca, Valencia Terra i Mar y CastellónCosta Azahar); stands independientes de losprincipales destinos turísticos como Benidorm,Valencia, Torrevieja, Valencia, Alicante y Castellón.
La Feria Internacional de Turismo de laComunitat Valenciana fue visitada por más de49.000 personas, de los cuales 12.116 eranprofesionales del sector, y 37.206 particulares,lo que supone un aumento del 9% con respectoal total de visitantes del año anterior.
Desde la Asociación Provincial de Empresariosde Hostelería y Turismo de Castellón(ASHOTUR), juntamente con la Cámara deComercio de Castellón, apoyamos esta iniciativade la Conselleria de Turisme por considerarque una feria turística internacional de estascaracterísticas en la Comunidad Valenciana eralo que nuestra Comunidad necesitaba alconsiderar a la Comunidad Valenciana comoun importante centro receptor de turistas.
Nuestra provincia ha tenido, nuevamente, laoportunidad de mostrar toda su oferta a un
núcleo emisor cercano el cual todavía desconocegran parte de los atractivos que podemos ofrecery esta feria nos da la oportunidad de mostrárselos. Por eso tanto la Asociación Provincial deEmpresarios de Hostelería y Turismo de Castellóncomo la Cámara de Comercio de Castellónparticiparon conjuntamente con un stand comúny bajo el paraguas de la marca turística “CostaAzahar” en TCV.
Dentro del stand conjunto coexistiron los standsempresariales expositores, donde el propioempresario fue el que presentó su oferta yatendió personalmente al cliente directo.
Esta ha sido una mas de las actuaciones departicipación activa en ferias de turismo quenuestra organización empresarial realizarádurante este año 2006, con la idea de ofrecernuestra oferta turística en los mercados emisoresmas importantes a nivel nacional y que nuestroempresariado obtenga sus frutos de nuestraparticipación.
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FERIA VALENCIA
Ashotur presente en TCV 06
BOLSA DE TRABAJO
Como ya sabéis, en la actualidad, eldepartamento de RRHH de Ashotur disponede Bolsa de Trabajo, con la creación de estabolsa específica del sector de Hostelería yTurismo, pretendemos ofrecer un dobleservicio, en primer lugar al empresarioasociado y en segundo lugar a losdemandantes de empleo.¿Cómo puede acceder el empresario a esteservicio?- MODALIDAD INDIRECTA: El empresariocumplimenta la oferta de empleo facilitadapor la Fundación del Servicio Valenciano deEmpleo. Desde Ashotur mandamos estasolicitud a dicha entidad que será laencargada de remitir el trabajador a laempresa. (Servicio totalmente gratuito)- MODALIDAD MIXTA: El empresariocumplimenta la oferta de empleo. La Fundacióndel Servicio Valenciano de Empleo realiza una
primera selección. Desde Ashotur, se realizael pase de pruebas de capacitación ypsicotécnicas así como una entrevista personaly se encarga de remitir el trabajador a laempresa. El precio del pase de pruebasrealizado por Ashotur es de 50 € (IVA noincluido)- MODALIDAD DIRECTA: El empresariocumplimenta la oferta de empleo. DesdeAshotur se realiza todo el proceso de selección,partiendo del análisis de los Curriculums denuestra base de datos así como Curriculumsque nos llegan a través de INFOJOBS. Trasla primera selección de candidatos, losseleccionados pasan por una entrevistapersonal y si los candidatos la superan, realizanuna serie de pruebas psicotécnicas y decapacitación para confirmar el nivel profesionalque ostentan. El precio de la gestión de labolsa de trabajo es de 100 € (IVA no incluido),
que solamente se abonará en el caso de queel asociado contrate (tras un periodo de pruebade 15 días) alguno de los candidatosseleccionados que se le ofrece a su empresa.¿Cómo puede acceder el demandante deempleo a este servicio?Todas las personas interesadas en trabajaren el sector de la hostelería y turismo, puedenpasar por Ashotur de lunes a viernes de 9:30a 13:30 a dejar su curriculum.Para todas las ofertas, los candidatos tendránque pasar por una entrevista personal yrealizar una prueba psicotécnica y otra decapacitación sobre el puesto de trabajo.Para más información pueden ponerse encontacto con el Departamento de RRHH deAshotur (Rosa) de 9:30 a 13:30 de lunes aviernes o bien al e-mail:[email protected]
Rosa María Poblet Jovaní
Responsable del departamento de Recursos Humanos
Contrata tu personal a través de Ashotur
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Cuando una persona joven se plantea adquiriruna vivienda puede reaccionar de dos formas:regresar a casa de sus padres con la cabezabaja, una vez que se ha informado de los preciosen el mercado inmobiliario, o bien mantenerseen su decisión y empezar a hacer números paratratar de afrontar la astronómica inversión.Teniendo en cuenta lo anterior, son muchoslos padres que, por ayudar a sus hijos o talvez deseando que abandonen por fin el hogarpaterno, deciden “subvencionar” la operaciónde compra del piso elegido. Esta ayuda suele
ser a fondo perdido, es decir, no reintegrabley en algunos casos los padres asumen el pagode la totalidad de la vivienda, escriturando lamisma a nombre del hijo.Lo que tiene lugar en este caso es unadonación, que está gravada en el Impuestosobre Sucesiones y Donaciones, tributo quecorre a cargo del beneficiario, en este casodel hijo, aunque no siempre los que realizanesta práctica son conscientes que estaoperación puede generar un coste fiscal, yaque se estima normal o lógico que un padreayude a sus hijos en la compra de su vivienda.Desde el uno de enero de 2005, existe en laComunidad Valenciana una norma que excluyede tributación por el Impuesto sobreSucesiones y Donaciones las entregas que lospadres realicen a favor de sus descendientes,
hasta un límite de 40.000,00 euros (quepuede llegar a 96.000,00 en el caso de loshijos menores de 21 años).Aunque la norma establece una serie de cautelascon la finalidad de evitar el uso abusivo deesta norma, permite de hecho solucionar elproblema fiscal que se generaba comoconsecuencia de la donación recibida, si biencon el límite máximo de 40.000,00 euros.Teniendo en cuenta el precio actual de lasviviendas, no parece que se haya eliminadoel problema descrito. Tal vez sería másconveniente la formulación de una norma queincrementase el importe excluido de tributaciónpor la donación de padres a hijos siempreque el importe recibido se destinase por éstosa la adquisición de la primera vivienda.
LA OPINIÓN DE LOS EXPERTOS ASESORÍA FISCAL
DONACIONES DE PADRES A HIJOS
Fernando PalauEconomista Asesor Fiscalde Ashotur
* Todos los extranjeros que están apuntados en la bolsa de trabajo de ashotur tienen permiso de trabajo
En la actualidad disponemos en la bolsa de trabajo de los siguientes perfiles profesionales del sector hostelería:
JEFE COCINA:- Español- Amplia experiencia profesional- Amplia formación complementaria- Conocimientos de inglés, italiano y alemán- Preferiblemente para hoteles de 3 y 4 *
JEFE COCINA:- Italiano- Amplia experiencia profesional- Conocimientos de inglés y francés- Para establecimientos con autonomía laboral
JEFE COCINA:- Español- Amplia experiencia profesional- Amplia formación complementaria
COCINERO/JEFE COCINA:- Español- 13 años de experiencia profesional.- Preferible Castellón y alrededores
COCINERO- Español- Amplia experiencia profesional- Preferible Castellón
COCINERA- Española- 16 años de experiencia profesional- Preferible Castellón y alrededores
COCINERA- Española- Amplia experiencia profesional- Preferible zona de Onda
PERSONAL LIMPIEZAPERSONAL CON IDIOMAS
DIPLOMADOS EN TURISMOEXTRAS PARA CAMAREROS/AS:con experiencia
CAMAREROS/AS: Con experiencia
ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOSDE HOSTELERÍA Y TURISMO DE CASTELLÓN
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Sonia Sales
Responsable del departamento de Formación
Nueva convocatoria de cursos 2006.El pasado año aumentó la demanda deformación por parte de los asociados,especialmente en lo que se refiere a lassiguientes materias: cocina, idiomas e higienealimentaria. Tanto es así que ASHOTUR haformado, de enero hasta mayo del presenteaño a más de 500 trabajadores/as del sector.
Por ello, la Asociación Provincial deEmpresarios de Hostelería y Turismo deCastellón oferta nuevas acciones formativasque se iniciaran a la conclusión de latemporada estival. Estos cursos estántotalmente subvencionados para las y losprofesionales del sector que se encuentranen activo, y se incluyen en los planes deformación continua desarrollados en el marcode los contratos programa de ámbito estatal.
Estas son algunas de las acciones formativasque ASHOTUR ofrece a sus asociados:
Todos aquellos establecimientos interesadosen formar a sus trabajadores/as puedensolicitar aquellos cursos que se ajusten asus necesidades. En caso de que el númerode trabajadores que desean formar sea igualo superior a 15 (y siempre que elestablecimiento reúna las condicionesnecesarias), ASHOTUR puede organizardichos cursos en su establecimiento. Porotra parte, todas aquellas personas que seencuentren trabajando en el sector hosteleríapueden acceder a todas nuestras accionesformativas previa solicitud, una vez abiertoel plazo de inscripción.
Si desean más información al respecto,pueden contactar con el Departamento deFormación:
Tel. 964 218 055e-mail: [email protected]
LA FORMACIÓN CONTÍNUA EN HOSTELERÍA
PREVENCIÓN:Certificado manipulador de alimentos
COCINA:Cocina regionalCocina creativaReposteríaTapas, pinchos y canapés, etc.
SERVICIO:Técnicas de servicio en barra y salaCata de vinosSumillerCoctelería
GESTIÓN:Atención y comunicación con el clienteProtocolo en hostelería
IDIOMAS:InglésFrancésAlemán
Sitio web: www.keryo-animationservices.com
Dirección mail: [email protected]
TEL: 972 507 397 · FAX: 972 513 859
KERYO®
25, Calle RAMBLA17600 FIGUERES ESPAÑA
Hotel Club - Pueblo Club - Residencia Club Camping Club- Crucero - Seminario - Congreso - Convención -
Incentiva - Acontecimientos Deportivos
El especialista de las carreras de animación profesional alservicio de los profesionales del turismo y del alojamiento
UN CONCEPTO DE ANIMACIÓN ORIGINAL
UNA NUEVA PROGRAMACIÓNCLUB PARA NIÑOS
CLUB PARA ADOLESCENTESANIMACIONES DEPORTIVAS
EXCURSIONESJUEGOS INTERACTIVOS
CLASES DE BAILE Y JUEGOSNOCHES DE ESPECTÁCULOS
(Niños/Adultos)
EQUIPO DE ANIMACI NLLAVES EN MANOPROGRAMAS ESPECIALESTROUPES ESPECT CULOS
EQUIPO DE ANIMACI NLLAVES EN MANOPROGRAMAS ESPECIALESTROUPES ESPECT CULOS
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SERVICIOS
Turismo- Confección y sellado de Listas de Precios.- Cartulinas de precios sector hospedaje y camping.- Expedientes de Apertura y Cierre.- Cambio de Categoría y de Actividad.- Inspecciones y Recursos.- Asesoramiento sobre Actividades.
Subvenciones- Información y Preparación de Documentación.- Presentación de Solicitudes.
Sanidad- Tramitación autorización sanitaria para Comedores
Colectivos.- Asesoramiento en normativa sanitaria aplicable al sector.- Asesoramiento en sistemas de autocontrol.
Medio Ambiente- Certificación acreditativa de establecimiento asociado(10 % deducción cuota integra IS y IRPF en inversiones
medioambientales.)
Otros- Asesoramiento en Prevención de Riesgos Laborales.- Negociación del Convenio Colectivo Intersectorial de
Hostelería de la Provincia de Castellón.- Carteles de obligada exposición pública.- Envío de circulares periódicas con información de
actividades y del sector.- Envío de la revista ASHOTUR con información del sector- Organización de visitas y viajes profesionales.- Regularización de extranjeros.- Plataforma reserva on-line en hoteles.- Envio boletín digital. Vía correo electrónico- Organización de jornadas divulgaticas para el sector- Inclusión en guías turísticas de edición propia.- Presencia activa en ferias turísticas.
Servicios
OTROS SERVICIOS QUE USTED NECESITE.CONSÚLTELOS EN LA ASOCIACIÓN
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castellón integra desde 1977 a todos aquellos empresariosdel sector que se han caracterizado por la calidad y mejora de sus servicios.
PARA CONTINUAR CON ESTE PROCESO DE MEJORA,POR UNA MAYOR DEFENSA DE TUS INTERESES: ¡ASOCIATE!
Jurídica- Contratos Civiles y Mercantiles.
- Recursos, Pliegos de Descargo.
- Arrendamientos, Traspasos y Compraventas.
- Creación y Funcionamiento de Sociedades.
- Asesoramiento Jurídico General del Negocio.
Fiscal- Obligaciones Fiscales Trimestrales (mod. 131 y 310) y
Declaración de la Renta.
- Interpretación Normativa sobre impuestos.
- Consejos y Opciones Tributarias (Módulos, Directa…)
- Recursos e Inspecciones Tributarias.
Laboral- Revisión Nóminas, Seguros Sociales y Contratos de Trabajo.
- Asesoramiento en Legislación Laboral aplicable al Sector.
- Recursos Inspección.
- Asesoramientos en Conciliaciones, Despidos y Sanciones.
- Calendario laboral
Autores (discotecas y hoteles)- Descuentos y bonificaciones del 20% en las cuotas a
satisfacer a la SGAE.
- Descuentos y bonificaciones del 18% en las cuotas a
satisfacer a AGEDI.
Formación Gratuita- Cursos de Formación Gratuitos.
- Cursos de Idiomas.
- Cursos de Informática
- Cursos de Cocina y Servicio
- Carnet de manipulador de alimentos.
Bolsa de trabajo- Gestión de demanda y oferta laboral
- Tramitación contingentes
- Renovación de tarjetas
incluidos en cuotaAsesoríasincluidas en cuota
TARIFAS COMPLEMENTARIAS
Tarifas Complementarias
IMPLANTACION DE SISTEMAS DE AUTOCONTROL (APPCC) ASOCIADOS NO ASOCIADOS• TIPOLOGÍA I (1-4 trabajadores) 2000 4000• TIPOLOGÍA II (5-9 trabajadores) 2250 4250• TIPOLOGÍA III (+10 trabajadores) 2500 4500
DESARROLLO DE CARTA DIETETICA• 20 PLATOS 100 150• 30 PLATOS 150 200• POR COPIA DE CARTA 20 40*Consultar subvenciones
EMPRESA TRABAJADORES EMPRESA TRABAJADORES• Certificado Manipulacion de Alimentos Inicial (Presencial).....................15................12 .................60 ................57• Certificado Manipulacion de Alimentos Inicial (Mixta).............................18................15 .................63 ................60• Certificado Manipulacion de Alimentos Continua (Presencial) ................8..................6 ..................30 ................28
EXENTO I.V.A.
TARIFAS COMPLEMENTARIAS
SERVICIO PRECIO
• CONTRATOS DE ARRENDAMIENTO...................................................................................................................15,00• ASISTENCIA A JUICIO Y OTROS SERVICIOS JURIDICOS....................................................................CONSULTAR
• COMEDORES COLECTIVOS (aparte tasas)........................................................................................................12,00• HOJAS DE RECLAMACIONES...............................................................................................................................4,00• LIBRO DE VISITAS DE TRABAJO.........................................................................................................................12,00• ALTAS Y BAJAS IAE ................................................................................................................................................9,00
• LIQUIDACION TRIMESTRE ..................................................................................................................................25,86• LIQUIDACION TRIMESTRE Y 115 ........................................................................................................................30,17• LIQUIDACION SOLO IVA ......................................................................................................................................12,93• LIQUIDACION 370 COMUNEROS ........................................................................................................................36,21
• RENTA INDIVIDUAL..................................................................................................................................CONSULTAR• RENTA MATRIMONIO...............................................................................................................................CONSULTAR
SEGUROS SOCIALES (EMPRESAS ACOGIDAS AL REGIMEN DE MODULOS Y CON MENOS DE 5 TRABAJADORES)
• INSCRIPCION EMPRESA.....................................................................................................................................60,00• HONORARIOS MINIMOS MENSUALES 1 TRABAJADOR ..................................................................................17,00• 1 TRABAJADOR A TIEMPO PARCIAL..................................................................................................................14,00• 2 TRABAJADORES ...............................................................................................................................................17,00• 3 TRABAJADORES/ + ...........................................................................................................................................19,00• POR CADA TRABAJADOR MÁS ............................................................................................................................3,00• ALTAS Y BAJAS EN SEGURIDAD SOCIAL.............................................................................................................3,00• VARIACION DATOS.................................................................................................................................................3,00• CONTRATOS.........................................................................................................................................................10,00• MOD 110 ...............................................................................................................................................................10,00
• PARA GESTIÓN APERTURA SIN SANIDAD O CAMBIO TITULAR.....................................................................90,00• PARA GESTION APERTURA CON ALTA SANIDAD...........................................................................................120,00
• BOLSA DE TRABAJO (SELECCIÓN DE CANDIDATOS ADECUADOS PARA CADA OFERTA - PAGO SOLO EN CASO DE CONTRATACIÓN)..............50/100,00 ..............................200,00
CALIDADIMPLANTACIÓN NORMA ISO 9001:2000 ..................................................................................................CONSULTARIMPLANTACIÓN NORMA ISO 15001:2000 ................................................................................................CONSULTARIMPLANTACIÓN Q-TURISTICA..................................................................................................................CONSULTAR
IVA no incluido
IVA no incluido
ASOCIADOS NO ASOCIADOS
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OBLIGACIONES
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NUEVOS ASOCIADOS
La fuerza de nuestra Asociación radica en la suma de esfuerzos y en el apoyo de nuestros socios y desde estas páginas queremos dar la bienvenida a losnuevos integrantes de nuestra Asociación.
Ser socio de ASHOTUR además de ser una opción de todo empresario de Hosteleríay Turismo de la Provincia de Castellón, es un ejercicio de solidaridad gremial.
Todos nuestros aociados están en internet, en la dirección: www.ashotur.org
• BAR BOTANIC DE ALMAZORA
• BAR EL SABROSON DE CASTELLÓN
• PUB KOOPS DE SAN JUAN DE MORO
• RESTAURANTE MIRAMAR DE CASTELLÓN
• RESTAURANTE MIL SABORES DE CASTELLÓN
• HOTEL EL PORTELL DE PORTELL DE MORELLA
• HOTEL ABBA DE CASTELLÓN
• BAR PINGUIS DE BENICASIM
• RESTAURANTE LA FERRADA DE CASTELLÓN
• DISCOTECA OXO DE CASTELLÓN
• BAR-HELADERIA L’ANTIGA GEL GRAO DE
CASTELLÓN
• BAR-RESTAURANTE CARIBBEAN KEBAP DE VALL
D’UIXO
• BAR-RESTAURANTE AIDAMAR DE BENICASIM
• BAR-RESTAURANTE LAS VEGAS DE CASTELLÓN
• BAR SMOKING CAFÉ DE CASTELLÓN
• BAR COLON DE VINAROZ
Desde la Asociación queremos recordarosalgunas obligaciones comunes que tenemostodos los establecimientos de hostelería. Enesta sección exponemos las obligacionesgenerales, pero no dudéis en poneros encontacto con nosotros para aclarar cualquierduda específica al respecto a estos temas envuestro establecimiento.
CARTELES DE OBLIGADAEXPOSICIÓN PÚBLICA.
(Obligación de colocarlos en un lugar visible ylegible al público).
CARTEL DE HORARIOS (Art. 12 Orden dehorarios), siendo el horario general de aperturay cierre actualmente vigente en la ComunidadValenciana, el siguiente;Bares, cafés, cafeterías, ciber-cafés sin juegos,restaurantes y similaresApertura 06:00 horas – Cierre 01:30 horasSalones de banquetesApertura 10:00 horas – Cierre 3:00 horasPubs, cafés-teatro, cafés concierto, cafés-cantante y locales de exhibiciones especialesApertura 12:00 horas – Cierre 3:30 horasSalas de fiesta con a sin servicio de cocina,discotecas y salas de baileApertura 18:00 – Cierre 7:30
CARTELERIA DE VENTA Y CONSUMO DETABACO, la ley de drogodependencias (Decreto
Legislativo 1/2003) determina la obligaciónde exponer los carteles en los dos idiomasoficiales de la Comunidad Valenciana.Indicar a la entrada de los establecimientosi son de fumadores, de no fumadores otiene zonas habilitadas, en este ultimo casoindicar en el interior del establecimiento laszonas de no fumadores y las zonashabilitadas para fumadores. Respecto a lamaquina de tabaco indicar la prohibiciónde venta a menores de 18 años.
CARTEL DE VENTA DE ALCOHOL, la ley dedrogodependencias (Decreto Legislativo 1/2003)determina la obligación de exponer los cartelesen los dos idiomas oficiales de la ComunidadValenciana. No se permite la venta de bebidasalcohólicas a menores de 18 años.
CARTEL DE LICENCIA DE ACTIVIDAD Y AFOROPERMITIDO (Art. 19 Ley 4/2003 deEspectáculos)
CARTEL DE LISTA DE PRECIOS, también existepor parte del empresario la obligación denotificar los precios que aplica en suestablecimiento mediante la presentación ysellado de los mismos (ASHOTUR ofrece elservicio de confección y sellado de listas deprecio).Hay que diferenciar entre las licencias deactividad para ver que tipo de listas de precioshay que presentar, las obligaciones ylimitaciones de cada licencia.
Bares – Pueden servir solamente, bebidas,tapas y bocadillosCafeterías - Pueden servir solamente bebidas,tapas, bocadillos, platos combinados y ademástienen la obligación de disponer de un platocombinado de la casa.Restaurantes – Todo lo anteriormente citadoademás carta de platos elaborados y existe laobligación de disponer de un menú de la casa.También recordaros que ya no esta permitidoel sellar las cartas con productos con el preciosegún mercado.Hoteles y Campings – Obligación de sellar losprecios de alojamientos, mas todos los servicioscomplementarios. Desde Julio de 2005 losestablecimientos de hospedaje puedencomunicar los precios a través de la red. Paraacceder a este servicio puede ponerse encontacto con ASHOTUR.
CARTEL DE DERECHO DE ADMISION (Art. 6Decreto 190/2001)
CARTEL DE HOJAS DE RECLAMACIONES(Decreto 77/1994), siendo obligatorio el tenerhojas de reclamaciones a disposición de losconsumidores, así como tener a la vista el cartelque indique que disponemos de ellas.
También recordarles que ASHOTUR tienen a sudisposición toda esta carteleria de obligadaexposición publica y que si tienen alguna dudasobre estos temas estamos a su entera disposiciónen el numero de teléfono 964 21 80 55.
Carteles de obligada exposición
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CONVENIOS
Convenios firmados por ASHOTUR
Siguiendo con nuestra labor de ofrecer a nuestros asociados el mayor numero posible de servicios en las condiciones más ventajosas,hemos firmado acuerdos de colaboración comercial con las siguientes empresas;
De todos estos acuerdos de colaboración comercial, puede solicitar cualquier tipo de información, presupuesto o trabajo, biendirigiéndose a las oficinas de ASHOTUR (Telf. 964 21 80 55) o bien poniéndose en contacto directamente con las empresascolaboradoras e identificarse como socio de ASHOTUR.También hay empresas que actúan como colaboradores como: COCA COLA, CAFÉS BELTRAN, MAKRO, UNIÓN DE MUTUAS,AGUA DE BENASSAL, CÁMARA DE COMERCIO, CdT, CASTELLÓN CULTURAL I-FUTUREWEB, METRO CS, TOURIST CARD,PATRONATO MUNICIPAL DE TURISMO DE CASTELLÓN, PATRONATO PROVINCIAL DE TURISMO DE CASTELLÓN,PUBYFIESTA.COM, ECOQUEST, SERVIPLA, INSTITUTOS ODONTOLOGICON, TELEFONICA, INFOJOBS.NET, SERVEF, ENERGYWATCH, SECURITAS DIRECT.
CONTRAPLAC S.L. (Control de plagas, tratamientos madera y agua)- 1er. contrato de control de plagas un 15% Dto.- 2º contrato de control de plagas un 10% Dto.- 1er. contrato sobre prevención y control de legionela un 15% Dto.- 2º contrato sobre prevención y control de legionela un 10% Dto.- Si se contratan ambos un 5% adicional- Tlf: 964 420 188
VODAFONE (Telefonía Móvil)- Importantes descuentos- Consultar ofertas- Telf. 964 03 93 94
LAVANDERÍA INDUSTRIAL TISAN, S.L. (Lavandería profesional)- Reparto a toda la provincia y condiciones especiales asociados- Renting- Tlf: 964 338 134
SEGUROS BILBAO (Seguros / Coberturas)- Especialista en establecimientos turísticos- Precios muy competitivos- Tlf: 964 260 618
SEGUROS BILBAO Grupo
DGE BRUXELLES (Consultoría / Subvenciones)- Tarifa especial asociados- Tramitación de ayudas y subvenciones- Tlf: 964 246 708
DGEBruxelles
MARSAN (Organismo de Control Autorizado)- Planes de Emergencia y autoprotección- Planos de señalización de emergencia- Inspecciones, instalaciones eléctricas,
ascensores, centros de formación- Contaminación acústica- Tlf. 964 72 29 22
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MARZÁ (Concesionario Oficial)- Oferta de vehículos comerciales- Telf. 626 49 31 69 - 964 34 21 50 Marzá
vehículos comerciales
ITAPLI (Soluciones tecnológicas)- Software para Hostelería (ICG Software)- Financiación preferente- Tlf: 657 383 041
ANIMACIÓN KERYO- Especialistas en animación profesional- Formación de animadores- Telf. 972 513 859
KERYO®
CASNET (Servicios integrales de higiene)- Condiciones especiales para asociados- Descuentos especiales para asociados- Telf. 964 42 15 17
TESTO (Instrumentos portátiles de medición)- Controladores de aceite, termómetros de infrarrojos- Laboratorio de calibración de termometros- Descuento 15% para asociados- Telf. 636 470 498
ELEKTROSOL (Energía solar)- Especialistas en energía solar- Agua caliente, calefacción y electricidad- Tramitación de subvenciones- Telf. 964 20 39 09 elektroSol
CONFECCIONES LABORALES CASTELLÓN (CLC)(Vestuario y complementos para hostelería)- Bordado, serigrafiado y personalización de uniformes- Descuento para asociados- Súper ofertas en pantalones, camisas y chalecos camareros- Telf. 964 24 25 09
ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOSDE HOSTELERÍA Y TURISMO DE CASTELLÓN
