VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

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SOÑAR LO IMPOSIBLE Lewis Hamilton, heptacampeón de la Fórmula 1, cuenta en exclusiva para RSVP cómo ha sido el camino al éxito y sus nuevas metas profesionales Sharon Fastlicht de Azcárraga presenta el libro El Bosque de Chapultepec. Sitio sagrado y natural de México Emmanuel Picault celebra 20 años de su galería Chic by Accident LANZAMIENTO Aniversario VIERNES 8 DE ENERO DE 2021 El cielo no es el límite, es sólo un dicho, no hay límite para lo lejos que podemos llegar”

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SOÑAR LO IMPOSIBLE

Lewis Hamilton, heptacampeón de la Fórmula 1, cuenta en exclusiva para RSVP cómo ha sido el

camino al éxito y sus nuevas metas profesionales

Sharon Fastlicht de Azcárraga presenta el libro El Bosque de Chapultepec. Sitio sagrado y natural de México

Emmanuel Picault celebra 20 años de su galería Chic by Accident

LANZAMIENTO

Aniversario

VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

El cielo no es el límite, es sólo un dicho, no hay límite para lo lejos que podemos llegar”

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R.S.V.P., suplemento semanal. Año XIV. Editor responsable: Jessica Gabriela Pacheco

Larenas. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 17150. Número de

Certificado de Reserva al Uso Exclusivo del Título:04-2017-080315393300-107. Publicado e impreso por GIM COMPAÑÍA EDITORIAL, S.A. de C.V. Domicilio Bucareli 1, Col Juárez,

C.P. 06600, México, Ciudad de México. Teléfono 5705-4444. Distribución: Unión de

Expendedores y Voceadores de los Periódicos de México, A.C., con domicilio en Guerrero

50, Col. Guerrero, C.P. 06350, México, Ciudad de México. El contenido de los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores.

Todos los derechos están reservados. Queda prohibida la reproducción parcial o total del

material publicado.

Olegario Vázquez RañaPresidente

Olegario Vázquez AldirVicepresidente

Ernesto Rivera AguilarDirector General

Pascal Beltrán del Río

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Ignacio E. Anaya CooleyDirector de Noticias y

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Mario Pintos GutiérrezDirector de Relaciones

Institucionales

José Yuste del CorralAsesor de la Dirección Editorial

José Antonio Torras GonzálezDirector Comercial

Fabiola Guarneros SaavedraSubdirectora Editorial

Gilberto Téllez SamaniegoDirector de Administración y Finanzas

Manuel Velázquez MaresDirector de Internet

Armando Heredia SuárezDirector de Producción

Lorena RiveraCoordinadora General de Opinión

Ángeles BarajasCoordinadora Creativa

Horacio TrejoEditor Visual

Salomón RamírezEditor de Fotoproducción

Jessica PachecoEditora en Jefe

Uriel TrejoEditor

Arturo Emilio Escobar y Felipe Haro Minero

Coeditores

Sergio BejaranoFotógrafo Titular

Fernando Canseco Fotógrafo

Elizabeth Valle y Maira Flores

Diseñadoras

10VACACIONES Descubre dónde pasaron los últimos días del año varios personajes de la sociedad mexicana

42CINERealizan una proyección especial de la cinta Dime cuando tú

52ARTELa ilustradora Cecilia Maafs plasma su obra en la edición Johnnie Walker Green Label

54GASTRONOMÍAEl chef Abel Hernández recibe a su colega peruano Franco Noriega

32 PORTADA

PERSONAJE: LEWIS HAMILTON

FOTO: CORTESÍA ©DAIMLER AG

CONTENIDO

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Susi Cueto celebra el primer año de su pequeña Bárbara

Con un viaje de ensueño, Jorge Ríos festeja su cumpleaños en el Chateau de la Barre, en el Valle de Loira, Francia

Jeannette Millan comparte detalles de la tienda virtual de OFFsite

RSVP NÚMERO 754 8 DE ENERO DE 2021

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Bien dicen que el talento no se hurta, sino se hereda, y un claro ejemplo de esta frase es el trabajo del artista poblano Esteban Fuentes de María, quien

creció en un ambiente netamente apegado a las bellas artes, el cual lo encaminó para ser hoy uno de los creativos más reconocidos del país. La clara fascinación que tiene por el mundo natural, especialmente por las aves, es recurrente en su plástica: “Todos somos dueños de nuestra propia libertad y así como las aves

tienen alas para volar, la esencia humana consiste en estarnos constantemente transformando”, ha declarado.

Su obra se gesta en sus estudios de Puebla y París, donde recientemente realizó una serie con alas de mariposas. Pero es en Guadalajara, ciudad que alberga uno de sus proyectos efímeros que vale la pena conocer. Se trata de

una intervención realizada en la pop-up store de Bvlgari en El Palacio de Hierro Andares. Ahí, dos murales reciben a quienes visitan este espacio, que estará

abierto hasta mediados de febrero con las piezas más emblemáticas de la firma. Tonos como el dorado y las constelaciones que evocan una serpiente y las

estrellas de ocho puntas se hacen presentes como parte icónica de la marca. Ahí encontrarán piezas de joyería, relojería y accesorios que “celebran el expertise del

craftmanship de la maison italiana”.

El chef mexicano creador del restaurante La Condesa, en París, el cual ostenta una Estrella Michelin, deleitará a los visitantes del Caribe

mexicano con su elocuencia culinaria, gracias a la invitación de Papaya Playa Project para tomar su

cocina. “Conozco Papaya Playa Project desde hace mucho. Nací en Cancún y pasé mis veranos entre esa ciudad y Tulum. Es un lugar especial para mí,

porque lo compartí con mi familia. Lo que más me entusiasma es ser parte de este evento artístico y

cultural que es estimulante”, dijo Indra. Ésta es la segunda ocasión que Carrillo

ofrece experiencias gastronómicas en el hotel, y este 9 de enero será la última de las cuatro que preparó conjugando arte y música. “Cada parte

es importante y necesaria. Este encuentro lo hace especial también, cada elemento de la noche y del lugar. Es un paraíso íntimo y es un privilegio estar

cocinando aquí”, comentó el chef.

INDRA EN TULUM

Por Jessica PachecoRed carpet

El lujo hecho arte

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La tradición continúa en este espacio especializado en alta panadería, y la rosca de reyes es un infaltable en su carta. Para ofrecer algo diferente a sus seguidores, este año han

incorporado por primera vez la versión rellena: pan de mantequilla con un ligero toque de naranja, decorada con costra de azúcar, tiras de ate y azúcar en perla, rellena de nata.

ALBA COCINA LOCALAdemás de sus famosas conchas, este espacio de la Colonia Juárez ofrece una rosca de masa madre con mermelada de naranja china, mantequilla y beurre blanc de mandarina, ate de membrillo con anís, cacahuate garapiñado, costra de vainilla y naranja, una delicia que puedes pedir en tamaño individual o para compartir.

Por Jessica PachecoNo te lo pierdas

MAISON KAYSER

TOUT CHOCOLATLa ganadora de la Rosquiza

Santa Clara en la categoría de rosca de reyes rellena te dejará sin palabras gracias a su pan

con limón y naranja confitada, crema mousseline de praliné de

avellanas, crujiente de avellanas y un toque de flor de sal.

WHATS APP: 5561 917472

PEDIDOS

PEDIDOS: @alba_cocinalocalROSCA INDIVIDUAL: 40 pesosROSCA FAMILIAR: 400 pesosDISPONIBILIDAD: Hasta el 10 de enero

ROSCA DE REYES TRADICIONAL: 368 pesosROSCA DE REYES RELLENA: 594 pesosDISPONIBILIDAD: Hasta el 11 de enero

TELÉFONO: 55524 29020 DISPONIBILIDAD: Hasta el 10 de enero

SABOR ARTESANAL

PRUÉBALA

LE BISTRO PALACIO

EL PALACIO DE HIERROArranca este 2021 con una experiencia gourmet orquestada por Glenmorangie y El Palacio de Hierro. La propuesta es una deliciosa fusión que une la tradicional rosca de reyes con el whisky Single Malt. Al adquirir un kit recibirás una cata privada, una botella de Glenmorangie The Original 10 años (750 ml) y una minibotella de Glenmorangie Nectar D’Or, madurado en barricas de vino dulce de Sauternes.Los ingredientes de esta rosca —cerezas rojas, cerezas verdes, naranja cristalizada, ate verde y rojo— harán un gran maridaje con las notas cítricas de naranja y durazno y las dulces de vainilla de este whisky.

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Por Arturo Emilio Escobar Diseño

En un contexto en el que la gente busca la manera de reforzarse con energía, claridad y esperanza para superar una situación de incertidumbre sostenida, los colores alentadores y llenos de vida satisfacen nuestra búsqueda de vitalidad.

Atento al panorama global, el Instituto de Color Pantone aporta su conocimiento de la sicología cro-mática y ha elegido la combinación ideal para 2021: Illuminating, un amarillo brillante y alegre que genera vivacidad y efervescencia; un tono cálido imbuido de la energía solar, el cual se integra a la perfección con el Ultimate Gray, un matiz sobrio y profundo que evoca sensaciones de fiabilidad y tranquilidad, como los elementos naturales cuya textura erosionada manifiesta la capacidad de soportar el examen del tiempo con estabilidad.

“La unión del imperecedero Ultimate Gray con el amarillo vibrante, que representa el Iluminating, expresa un mensaje de positividad combinada con fortaleza. Práctica y sólida, esta integración es al mismo tiempo cálida y optimista, alentando la resiliencia y esperanza. Necesitamos sentirnos animados y reconfortados; es algo esencial para el alma humana”, expresó Leatrice Eiseman, directora del Pantone Color Institute.

Como algo inusual, eligieron dos tonos indepen-dientes que subrayan el hecho de que diferentes elementos y actitudes pueden convivir y acompañarse mutuamente, reflejando así el estado de ánimo que se respira en el mundo. El binomio Pantone Color of the Year 2021 es sobre todo optimista, como la promesa de un amable y soleado porvenir.

CON UN MENSAJE DE FELICIDAD ACOMPAÑADO DE FORTALEZA, LA COMBINACIÓN ULTIMATE GRAY CON ILLUMINATING, DE PANTONE, FORMA EL COLOR DE 2021. ES UNA SINTONÍA QUE TRANSMITE ESPERANZA, PUES

NECESITAMOS SENTIR QUE TODO IRÁ MEJOR; ALGO ESENCIAL PARA EL ALMA HUMANA

¡Ánimo, encuentra inspiración!

“Esta combinación refuerza el espíritu y destaca nuestra necesidad de tener visibilidad, de ser reco-nocidos y que nuestras voces sean escuchadas. Al ser colores vinculados con las ideas, la innovación y la intuición, así como con la sabiduría, el respeto, la experiencia y la inteligencia, nos inspiran sensaciones de regeneración, incluso nos proyectan hacia nuevas maneras de pensar y conceptualizar la felicidad, la vida y la gratitud”.

Durante más de 20 años, el Pantone Color of the Year ha influido en el desarrollo de los objetos y en las decisiones de compra de múltiples sectores, como el de la moda, la decoración, el interiorismo y el diseño industrial, así como el embalaje y envasado de productos y el diseño gráfico.

Para llegar a la decisión final, los expertos analizan a fondo el mercado en busca de nuevas influencias. Entre estas incluyen a la industria del entretenimien-to, películas en fase de rodaje, ferias itinerantes de arte, artistas emergentes, moda, todas las áreas del diseño, destinos turísticos populares, nuevos estilos de vida, lanzamientos tecnológicos y motivaciones socioeconómicas.

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Maky en Acapulco

Salma con todo para 2021

Toño Madrazo

10 de enero@hormiga2000

Lucila García Lourdes

11 de enero@lucilag

Ilan Dan Benero13 de enero@ilandan

Carola Zubiri

14 de enero@carolazubiri

Esta semana cumplen

Por Luisa Serna

La que disfrutó primero Puebla con su papá y su esposa, al igual que con sus hijas Mía y Azul, es Maky. No conocía

la ciudad y estuvo feliz hasta que se regresó porque el semáforo se puso en rojo. Se hospedó en La Purificadora, donde los consintieron mucho. Año

Nuevo lo pasó en Acapulco, en el que no paró de bailar y disfrutar del buen clima.

Magda Fernández disfrutó Oaxaca estos días de descanso decembrino

Ella es Esperanza, la creadora del restaurante La Teca

Martha Balcárcel y sus hijas Fer y Ale,

con su hermana Jackie, en familia,

en Ixtapa

Así felicitó Lucero a su novio Michel Kuri por su cumpleaños el 31 de diciembre

Hasta el próximo viernes

En alguna playa mexicana pasó Michel Kuri su cumpleaños al lado de su adorada

Lucero. Qué solida pareja son ellos.En Ixtapa, Martha Balcárcel y sus hijas, Fer y Ale, estuvieron acompañadas de su mamá, Jackie, su hermana, y Jorge, su esposo. Se cuidaron bastante y no salieron de la casa más que para ir a la playa que tenía horarios de visita para que no se llenara.

La que lució cuerpazo en múltiples bikinis fue Salma Hayek, quien vacacionó en Las Maldivas. Se hospedó en El Soneva, uno de los hoteles más lujosos del mundo y cuya suite principal tiene un tobogán privado directo al mar. Estuvo con su esposo François-Henri Pinault, Valentina Paloma, la hija de ambos, y los hijos de él de su anterior matrimonio.

¡Enhorabuena!

Mis queridos, ¿cómo empiezan 2021? Les deseo que sea un año sano, feliz y lleno de risas compartidas con las personas que queremos.

¿Cómo les fue de descanso?Semáforo rojo y aun así las playas y algunas ciudades llenas. Bueno

para la economía, sí... ojalá con precauciones, pues se trata de erradicar el virus y no todo lo contrario. Destinos como Oaxaca, que cabe mencionar, está en semáforo naranja y conserva medidas de prevención, estuvo

muy visitado. Magda Fernández y su familia recorrieron los lugares emblemáticos de por allá y comieron delicioso.

Uno de los sitios que disfrutaron fue el restaurante La Teca, donde los atendió la famosa Esperanza Aquino, quien, además de recomendarles los platillos más ricos, los divirtió con sus anécdotas.Magda es una apasionada viajera y en su plataforma The It Globetrotter da los mejores consejos sobre hoteles, lugares y compras no solo de Mexico, sino del mundo.

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2021!

Vacaciones

Para recibir el año, destinos de playa y nieve fueron los consentidos de varios personajes de nuestra sociedad, quienes con los cuidados

necesarios gozaron de unos días de descanso

¡Bienvenido, De la Redacción

“Start over! Here we go again...”Alex Esparza

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Acompañada por su hermana

Jessica, Annie Bajos recibió el

año en la perla del Pacífico. “Últimos

atardeceres del año más especial,

(así le digo al 2020 que tantos

hicieron menos), brindando por lo

que fue y por lo que viene.”

“New year, new vibe, new goals... lo que venga estoy lista.”Regina Seemann

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“   Let it come,let it stay, let it go.    ”Marisol Canales

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Con una gran sonrisa y acompañada de su amado Alejandro Basteri, Mariana Otero dio la bienvenida al 2021

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Samantha Cañadas publicó una emotiva foto en familia con su esposo Toño Taracena y su pequeño Santi

“Fin de año 2020-2021, gracias Dios nuestro por la oportunidad de estar con familia y amigos que son familia con salud... extrañamos a la familia completa, agradecidos siempre            ”, publicó Liliana Melo de Sada en una foto acompañada por su esposo Federico Sada

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“Live every minute of it  #2021.”María Mina

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Vacaciones

Sofía Castro disfrutó de los últimos días de 2020 con su novio Pablo Bernot en un paraíso nevado

Frida Ojeda y Santiago

Lebrija decidieron

tomarse unos días en

Tamarack Resort y

practicar un poco de esquí

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La guapísima Alejandra Guilmant se dio un tiempo de relax, eso sí, luciendo increíble, en Telluride, Colorado

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“  ADIOS 2020, hasta nunca. A DIOS, un mejor 2021”, así despidió Roberto Slim el año bajo el frío clima de Vail, Colorado

Foto: @lilianasada

Otros que andan por Colorado, pero en Aspen, son Liliana Sada y Ernesto Ibarra con sus hijos

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Además de cerrar el año con una presentación con su grupo Tom & Collins, Juan Pablo Escudero aprovechó para disfrutar de Tulum

“Empezando el año con la mejor compañía  ”, comentó Karen Huber en su cuenta de Instagram, en una foto donde se ve acompañada de sus hermanos, parejas y hasta su pequeña sobrina en Punta Mita, en la Riviera Nayarit

Alex Neuman se divirtió a lo grande en su pasó por el Parque Nacional Joshua Tree, ubicado en Ryan Mountain, California

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Otros destinos

“Contigo De La Mano A Donde Sea”, escribió Nelly Navarrete en esta foto con Michel Rojkind, con quien pasó unos días en Cabo San Lucas

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Vacaciones

Fotos: @mauriciokirschner

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“Happy new year world  ”, apuntó Mauricio Kirschner en una secuencia de fotos en las que está acompañado de Roberto Raboso, Danae Capdevielle y Becky Cohen en St. Barts

Nueva York fue el destino elegido por Ale Castillo y su familia para recibir al nuevo año, desde donde mandó un mensaje de cariño para todos sus seres queridos: “¡Deseo que todo lo que me desees se te multiplique! ¡Antes que nada, salud! ¡Feliz 2021!”

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“G A M E C H A N G E R, es lo único que puedo decir de este año. Lo que iba a ser no fue y lo que fue... pos ya fue! jajajaMe gustaría mentársela al 2020, pero en realidad le estoy muy agradecida porque (además de darnos a todos el sacudidón que necesitábamos) me trajo uno de los regalos más grandes: WIMOOK @wimook.ac     , mi proyecto más bonito, el que me dio un nuevo sentido de vida mucho más profundo y significativo que el de solo vivir el día a día. Hoy tengo un motor más para seguir dándolo todo en este nuevo año. Muchos planes, muchas metas y las sorpresas que vengan! #UnderOurWatch¡Bienvenido 2021!”Lorena Garal Desde Playa del Carmen, Quinta Roo

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Foto: @kikedelaparra

“Si quieres hacer reír a Dios, cuéntale tus planes.Se va probablemente el año más importante de nuestras vidas colectivas, para bien o para mal. El año de la disrupción absoluta. El año que nos hizo cuestionarnos todo. El año que trajo la penitencia de nuestros pecados. El año en el que muchas almas ascendieron a otro plano y que nos dejó a otros los cuerpos cimbrados en el suelo con muchas más preguntas pero también con respuestas qué antes no podíamos ver. Un año dónde recuperamos el tiempo que antes no teníamos. Un año dónde la Tierra descansó de nosotros, su virus. Un año que nos puso de frente nuestros vicios y nos rompió todos los paradigmas.Increíblemente empiezo el año mucho mejor de lo que empecé. Gracias infinitas al Gran Arquitecto por su inmensa misericordia, sabiduría y amor. Qué el amor colme y desborde las copas de todos y cada uno de ustedes. Aho!!! Así sea!!! Hecho está.”Kike de la ParraEn su paso por Oaxaca

Además de despedir al año en Nueva York con este mensaje: “¡¡¡Gracias 2020 por todas tus bendiciones!!!”, Francisco Bernot aprovechó para pedirle matrimonio a su novia Sofía Aragón

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En familia, así fue como recibió el año Shahpary Pulido y Jorge López Campos con sus pequeñas Alía y Rania en San Antonio, Texas

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Entrevista

Al cumplir 20 años de haber establecido su galería: Chic by Accident, Emmanuel Picault sigue divirtiéndose al mostrar propuestas y nutrir sus ideas. Con su singular alegría y atrevimiento pretende seguir construyendo ese mundo amable y sorprendente para vivir

Coleccionistas, anticuarios, interioristas, artistas y diseñadores, así como una entusiasta comunidad que aprecia su curaduría, todos celebran el talento de Emmanuel Picault, compartiendo su peculiar idea del buen gusto, del sentido del humor y de la vida.

Ajena de las modas pasajeras y los conceptos sin profundidad, “mi galería de antigüedades es atemporal y principalmente está dedicada al diseño mexicano del siglo XX, pero también, desde que volvimos a abrir hace dos años, en Orizaba 28 de la colonia Roma Norte, damos la bienvenida al diseño contemporáneo, a franceses que viven en México, americanos entre Los Ángeles y esta ciudad, y mexicanos radicados en Nueva York, en verdad es una gran mezcla”, dice Emmanuel Picault, un enfant terrible nacido en Francia

Por Arturo Emilio Escobar Fotos Sergio Bejarano y Fernando Canseco

Un enfant terrible en la ciudad

En su galería reúne piezas únicas y antigüedades de todo el mundo

hace 52 años, fundador de Chic by Accident en 2001. Para celebrar los 20 años de su proyecto; un espacio

diverso en genialidades, pronto lanzarán una primera colección de muebles y objetos diseñados por él y su equipo de expertos. “Ojalá haya festividades en 2021 para regresar a una vida amable y poder apapachar-nos”, revela el también arquitecto, quien ama nuestra cultura y obtuvo la nacionalidad mexicana hace más de una década.

Muy pronto, Emmanuel brilló con luz propia por su arriesgada visión, refinamiento y conocimientos del diseño universal, incluso el famoso Phillippe Starck escribió el prólogo de su primer libro: Chic by Accident The Book (2007), una edición que navega por el cauce de su originalidad, sus musas y mentores, abordando sus lugares de inspiración.

“Todo tipo de creación es arriesgado, y los crea-tivos, por ende, tienen que explorar otros recursos e

ideas, el riesgo es parte del alimento que necesitamos para poder crear. Asimismo, es un honor trabajar con un volumen, una materia prima, un espacio, color o textura para entregar una forma de evidencia, ya sea estética o de uso, una evidencia a compartir, porque finalmente es un acto que hacemos diario aquí en la galería o en el despacho de arquitectura diseñando casas en la República Mexicana o en Europa”.

A través de diferentes vínculos, exhibiciones, even-tos y publicaciones especializadas en The New York Times, Wallpaper, AD y Elle Decor, entre otras, invita a los curiosos y apasionados del diseño a descubrir un fascinante destino: México. Además, colabora con arquitectos, diseñadores y decoradores alrededor del mundo probando su óptica personal de un México peculiar y multifacético.

“Busco que haya placer en mis proyectos, que exista, obviamente, una cierta forma de belleza. Mis

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DISEÑO ATEMPORAL. Emmanuel Picault

propuestas brindan materialidad a una forma sor-presiva de poder celebrar lo que mis clientes piden, tal vez necesitan un espacio con muebles u objetos o si no una casa con alberca, entonces, hago todo lo posible para que esté presente un momento duradero de sorpresas arquitectónicas, de vidas, de luces”, reflexiona Picault, fiel a la voluntad de permanencia, de lograr transmitir de generación en generación un buen diseño, un espacio encantador, un mueble único.

Como curador y experto en leer objetos, a Em-manuel le agrada apoyar a los creadores que encuentra cuando viaja o que acuden a la galería para exhibir y vender su trabajo. “Me interesa entablar un diálogo del cual me puedo nutrir, tal vez tomar un tequila con ellos o pasar el día divagando sobre la necesidad y la alegría de crear”.

LA REINVENCIÓN ES CONSTANTE Ganador del Wallpaper Design Award en la categoría Mejor Nuevo Bar (2007) por su proyecto Bar Revés, en la Ciudad de México, el galerista francomexicano ha madurado con ética y honorabilidad, pues reconoce que “el logro no es tener una galería desde hace 20 años, sino seguir divirtiéndome dos décadas después, recibiendo clientes, aprendiendo con la propuesta de otros talentos, atreviéndome y no acostumbrándome a mi propio alimento”, subraya.

“Hay que perfeccionarse o retroalimentarse gracias a los viajes y encuentros con otros seres humanos, ése es el logro: la búsqueda constante y el impulso como el primer día, por ejemplo, si fuera un artista haciendo malabarismos, digamos que empecé a jugar con tres pelotas y hoy tengo muchas más, pero mantengo el mismo riesgo de mandarlas al aire y ver cómo las recibo en la palma de la mano”.

De acuerdo con el arquitecto, escudriñar la diversa cultura de la República Mexicana “es la constante y renovada inspiración que me procuran sus lugares y tradiciones, sus habitantes y habilidades, siempre me sorprende, me nutre, me conmueve y emociona”, continúa Emmanuel, “incluso, a veces estoy medio perdido porque nuestras culturas, aunque son her-manas y amigas, también tienen fuertes diferencias, entonces tengo que pulirlas o marcarlas; no quiero un mundo planito, pero los encuentros no siempre son fáciles, a veces la materia o el hombre se resisten”.

Como foro para recibir propuestas de arte y mobi-liario, la galería formará parte de una serie de eventos y festejos por su veinte aniversario, que pretenden organizar durante este año, “lo cual me permite establecer lo que siempre he querido con Chic by Accident: el diálogo, la amabilidad, el amor y la amis-tad, esperando que pronto volvamos a recuperar la cercanía”, proyectando así su singular joie de vivre.

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Exhibición

La suerte de tener una galería es como una orquesta filarmónica y a veces me convierto en el jefe con la batuta. Como en una partitura musical son predominantes los colores, como violines, así como varios elementos y actores que permiten la composición de un mundo que sigo construyendo: Chic by Accident.”

Emmanuel Picault

Para encontrar otros diálogos entre su colección de muebles europeos y mexicanos de los siglos XVll, XVIII, XIX, XX y XXI, así como en la curaduría de arte y objetos, la galería Chic by Accident presentó la exposición Juggling Centuries

Vanity de estilo modernista y silla artesanal Antoine Thelamon y Francisco Torres

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Juliette Frey

La artista plástica Renata Gerlero

Martha Latapi con Frida San José Nedjma Acherar

Nicolas y Camila Jean

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Cultura

En compañía de historiadores, escritores y otros personajes, Sharon Fastlicht de Azcárraga, presidenta del Fideicomiso Pro Bosque de Chapultepec, presenta un nuevo libro que da testimonio de la historia y naturaleza del

simbólico parque; pulmón de nuestra ciudad

Paraíso de la memoria urbana

Por Arturo Emilio Escobar

ALTAR A LA PATRIA. El Bosque de Chapultepec es uno de los lugares más apreciados por los citadinos y visitantes del país

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Con 686 hectáreas divididas en tres secciones, el Bosque de Chapultepec recibe anualmente a 19 mi-llones de visitantes y representa 52 por ciento de las áreas verdes en la gran metrópoli, es por eso que su conservación y mantenimiento no es tarea sencilla.

Al trabajar de manera voluntaria, Pro Bosque de Chapultepec es un organismo que se encarga de la captación de recursos destinados a la remodelación, rehabilitación y preservación del histórico espacio verde, cuyo objetivo es que los visitantes disfruten de un parque urbano de interés mundial, que además de ser un patrimonio cultural, natural y artístico, es fundamental para la conservación ambiental de la Ciudad de México.

“La condición actual del mundo y en particular de nuestro país, debido a la pandemia que nos toca vivir, no me permite un tono de júbilo, más sí uno de vehemencia a la concordia. La intención de presentar el libro: El Bosque de Chapultepec. Sitio sagrado y natural de México no es más que un humilde deseo de comunicar nuestro amor e inquebrantable vínculo con este espacio. En lo que pudiera parecer un acto de quimera, este libro nació como una idea en el estudio del fotógrafo Bob Schalwijck para después tomar forma sublime en la visión de Mónica del Villar —coordinadora general de la edición—”, dijo Sharon Fastlicht de Azcárraga, presidenta del Fideicomiso Pro Bosque de Chapultepec.

“Chapultepec tiene la singular característica de poder encender las pasiones de todo quien lo invoca, y este libro es prueba de ello. El bosque es una explosión de vida en cada rama, en cada esquina intervenida y en cada ser que lo visita, como tal, el bosque es una encrucijada de todo lo que ha hecho la vida en este país tan fascinante: su historia de amor y dependencia con la naturaleza, de lucha y conquista, de orgullo nacional, cultura y de núcleo familiar, de abandono y rescate, de ruido y silencio”.

En la presentación virtual del libro también par-ticipó la doctora Marina Robles, secretaria del Medio Ambiente de la Ciudad de México; y el arquitecto Marcos Mazarí, miembro del Consejo Rector Ciuda-dano del Bosque de Chapultepec. También estuvieron presentes algunos de sus destacados autores como el arqueólogo Eduardo Matos Moctezuma, la escritora Ángeles Mastretta, el historiador Salvador Rueda Smithers, la cronista de la CDMX Ángeles González Gamio y Carlos Galindo Leal.

Los textos se enriquecen con diversas imágenes, tanto del pasado histórico como del presente, captadas por los fotógrafos Michael Calderwood, Marco Antonio Pacheco, Bob Schalwijck y Jorge Vértiz. Asimismo, los capítulos se complementan con ilustraciones, códices, pinturas, dibujos, mapas y cuadros ilustrativos, así como una línea del tiempo.

Esta publicación recoge la memoria vivida durante cientos de años en Chapultepec, el “mejor parque urbano del mundo”, según el Premio Internacional que le otorgó la asociación World Urban Parks, en 2019.

“El Fideicomiso Pro Bosque de Chapultepec cobra vida hace 18 años, gracias a la visión del entonces Jefe de Gobierno, Andrés Manuel López Obrador, y de la entonces secretaria del Medio Ambiente, Claudia

Si alguna lección nos ha dejado la pandemia es saber que jamás hubiéramos sido quienes somos, si no hubiéramos pensado en lo que fuéramos sin el otro. Qué de nosotros sin los nuestros, qué de nosotros sin lo que nos da identidad y contención.”

Sharon Fastlicht de Azcárraga

Adquiérelo en el Museo de Sitio y Centro de Visitantes de Chapultepec

Sheinbaum. En estas casi dos décadas de trabajo, hemos entendido nuestra responsabilidad cívica como miembros de la iniciativa privada, en dotar al bosque de recursos para su continuo mejoramiento”, reflexiona Sharon. “Nos honra poder presentar este libro como una labor más de este grupo de dieciocho consejeros, a quienes hoy agradezco con toda humil-dad por ser ejemplo de lo que es amar a su país, sin esperar nada a cambio”.

Editada por Artes de México y del Mundo, la obra ofrece información y reflexiones sobre el papel que juega el bosque en el mundo natural y cultural del país. Además de poesía y cuento, el contenido abarca un amplio recorrido histórico desde el México antiguo hasta el siglo XXI. Además, describe sus principales características ambientales en fauna y flora, así como el tema central del agua.

“En el imaginario colectivo, Chapultepec significa muchas cosas para mucha gente, no en vano ha sido el

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Cultura

centro de atención y de discusión a lo largo de nuestra historia nacional. Este libro, así como la versión ase-quible para un extenso público que sacaremos este 2021, es la recolección de todo lo que vibra cuando se habla de uno de los bosques más imponentes del mundo, en sus escritos esperamos transmitir lo que para nosotros es la esencia del bosque mismo, porque todo quien lo vive no vuelve a ser el mismo”.

Con pasta dura y 272 páginas, El Bosque de Cha-pultepec. Sitio sagrado y natural de México pertenece a la categoría de libro de arte y está disponible —en español e inglés— en el Museo de Sitio y Centro de Visitantes de Chapultepec. Lo recaudado por la ad-quisición del libro será destinado a la conservación del Bosque de Chapultepec, a través del Fideicomiso Pro Bosque.

“Esta valiosa obra queda como testimonio y me-moria de la enorme importancia que ha tenido y tiene este espacio en la vida y construcción de México y de su capital”, subrayó Fastlicht, “también es un noble homenaje al Bosque de Chapultepec, el gran bosque de todos los mexicanos”.

Este libro es un noble y hermoso homenaje a nuestro mayor pulmón de la Ciudad de México, nuestro Bosque de Chapultepec. Este tributo lo hacemos con una obra que es un testimonio y memoria en la enorme importancia de este sitio sagrado en la vida de México y su capital.”

Lilia HauaDirectora del Fideicomiso Pro Bosque

El bosque representa 52 por ciento de las áreas verdes en la gran Ciudad de México

El famoso lago, sus varios museos y áreas verdes reciben a 19 millones de visitantes cada año

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Celebración

CUMPLEAÑOS MEMORABLE. Jorge Ríos

El Chateau de la Barre, en el Valle de Loira, Francia, es el lugar donde Jorge Ríos festeja un año más de vida al lado de la condesa Marnie de Vanssay y François Epin

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Por Jessica Pacheco

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FRANCIA.- La región conocida como el Valle de los Castillos alberga uno de los pocos palacios que aún se encuentran habitados por sus propietarios: el Chateau de la Barre, donde la condesa Marnie de Vanssay y el conde Guy de Vanssay reciben a amigos, allegados e invitados especiales, quienes disfrutan días muy al estilo real. Tal fue el caso de Jorge Ríos, quien conoció a la pareja aristócrata en México. “Mi relación con los condes comenzó desde hace seis años, cuando tuve la oportunidad de conocerlos en la Hacienda Uayamón, en Campeche. Ellos son fanáticos y aman esa localidad, así como Mérida, de ahí nació una gran amistad junto con otras personas con las que hemos coincidido en las subastas de François Epin, en París”, comentó Jorge.

Jorge nació el 26 de diciembre y en 2020 llegó a los 40 años, por lo que decidió celebrar esta fecha de una manera muy especial, a pesar de las circunstancias.Gracias al lazo con los condes y a la sugerencia de “Inna Noosh, de nacionalidad rusa, con quien coincidí durante el verano en París. Ella, al ver la situación de la pandemia, me recomendó hablar con los condes y explorar la opción, pues como no pude hacer una gran celebración, decidí buscar algo que aunque fuera muy íntimo, no dejara de ser memorable”.

Los retratos de los antepasados de la familia decoran los salones principales

Bethaney Clarke

El festejado con la condesa Marnie de Vanssay

El castillo cuenta con parque y jardines privados con una extensión de 100 acres, así como una capilla familiar

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Celebración

Suite Marin de Vanssay & Louis XV

Bethaney Clarke Jorge ocupó la suite principal del chateau

No podía faltar el pastel

FESTEJO REALLa condesa Marnie de Vanssay dispuso lo necesario en el Chateau de la Barre, construido en el siglo XVI, para que tanto Jorge como sus invitados, el subastador de arte François Epin con sus pequeños Charlotte, Margoux y Romeo Epin, y la corredora financiera Bethaney Clarke, pasaran días inolvidables, los cuales contaron con la cena de Noche Buena en el Salón Impresionista y un menú que incluyó filete de ternera, setas morel, quesos de la región y pastel de coco y vainilla; por supuesto, la Navidad llegó acompañada de un estofado de pavo.

Los momentos de descanso fueron igual de espe-ciales para el festejado, ya que “por mi cumpleaños 40, los condes permitieron que me alojara en la habitación principal, la suite Marin de Vanssay & Louis XV, que está decorada en color azul, mi favorito. Al enterarse de esto la condesa decidió alegrarme con esa habitación, incluso, puso su colección de porcelanas y vajillas en ese tono”.

Al llegar la noche del 26 de diciembre, Jorge recibió las cuatro décadas en el Grand Sieclé Salón, donde se sirvió una cena con tostadas de caviar, langosta a la parrilla y champagne con quesos, ensalada y pastel de chocolate con torre de macarrones Pierre Hermé. Al día siguiente todos emprendieron una aventura al realizar la cacería de trufas en los 100 acres del parque privado de este chateau, el cual comparte la región con los em-blemáticos castillos Chambord, Amboise y Chenonceau.

Para que esta semana quedara en la memoria de todos se realizaron timbres postales con el logotipo de las redes sociales de Jorge, quien envió desde París “tarjetas de año nuevo a 100 de mis amigos en todo el mundo para que así puedan empezar una colección de filatelia”, concluyó.

Los invitados utilizaron la cubertería de plata, la cual se diseñó hace más de 200 años con el escudo de armas de la familia para celebrar uno de los matrimonios de la casa

El brunch organizado justo en el cumpleaños de Jorge se realizó en el Salón Impresionista y contó con

opciones de salmón, caviar, champagne y foie gras

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Chateau de la Barre

Es de los pocos castillos privados que aún pertenece a los propietarios originales. Su acceso es exclusivamente por invitación de los condes de Vanssay.

Se encuentra a dos horas en automóvil desde París o 45 minutos en tren.El chateau ha sido hogar de la aristócrata familia Vanssay por más de 600 años, desde 1404.

Francois Epin con sus hijos Romeo, Charlotte y Margoux

Anfitriona y festejado listos para la cena de cumpleañosAmbiente de sofisticada celebración

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OFFsite

Jeannette Millan platica de la evolución que tiene su proyecto con la creación de una tienda virtual de ediciones especiales

Acercarse al arte desde otro punto de vista se ha convertido en la principal labor del proyecto OFFsite, el cual dirige Jeannette Millan. Su filosofía se basa en demostrar que cualquiera puede entender, disfrutar y apreciar el trabajo artístico, más allá de la solemnidad que pueden representar los museos y galerías.

“OFFsite empezó a principios de año y lo que quería era sacar el arte de las ferias y de las galerías durante la semana del arte, queríamos activar distintas zonas, distintos eventos, que fueran abiertos al público porque notábamos que se activan muchísimas cosas y son increíbles, pero solamente pocas personas tienen acceso a esa información e invitación o se sienten cómodas yendo a esos eventos”, cuenta Jeannette,

Rompen estigmas

Por Uriel TrejoFoto Fernando Canseco

OTRAS FORMAS DE ACERCARSE AL ARTE. Jeannette Millan

And suddenly, everything changed, de Elvira Smeke

“nosotros creemos que el arte, la pintura y el diseño nos rodean todos los días, entonces debería ser más accesible y quitar ese estigma de ser inalcanzable”.

Es así como empiezan a desarrollar eventos en los que se fusiona la creación artística con otras disci-plinas, como gastronomía, coctelería o visitando un parque, “es cómo convivimos con el arte de distintas maneras tanto para producirlo como para disfrutarlo, esa siempre fue nuestra meta desde el día uno”, anota.

Millan cuenta con el apoyo y respaldo de Karen Huber, quien es la directora artística, juntas exploran otras maneras de vincular al público con las expresio-nes culturales, así como ayudar a marcas a elaborar iniciativas que vayan más allá de pintar un mural, sino hacer la sinergia perfecta con su mensaje.

En una primera fase, las experiencias se convirtieron en su principal motor, sin embargo, esta época las hizo revalorar el concepto y entender que hay otros tenores por donde continuar con su misión.

“Empezamos a considerar la idea de una tienda, porque a principios de verano, cuando estaba la pan-demia a tope, nos juntamos con Agrega, un proyecto que se dedica a hacer distintas activaciones para juntar

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Foto

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Libro Detrito (Edición limitada a 10 ejemplares), de Luis Hampshire

T-shirt NWO, de Floria González

La Fiesta II, de Gonzalo García

Sudadera El hot dog de Ana, de Ana Lorenzana

WEB: Off-site.mxINSTAGRAM: @ off_site.mx

COMPRA

Nosotros creemos que el arte, la pintura y el diseño nos rodea todos los días, entonces debería ser más accesible y quitarle ese estigma de ser inalcanzable.”

dinero y dárselo a distintas asociaciones para que nadie quede con hambre; nos juntamos con cuatro artistas y les propusimos donar producción, diseño y todo para venderlo a precios súper accesibles, porque la gente está en casa y quiere un poquito de arte en sus vidas, además de apoyar. La verdad es que jaló muy bien y ahí es donde empezamos a considerar ampliar OFFsite, de ser solamente experiencias y una comunidad, por qué no, con los artistas que ya cola-borábamos quisimos abrir una tienda completamente en línea”, narra Jeannette.

Es así como surge este nuevo brazo de la iniciativa que busca el mismo fin, pero esta vez a través de ar- tículos de edición limitada. “Llevamos poco más de un mes y estamos evolucionando, pero siempre siendo fieles a lo que queremos hacer, que es básicamente acercar a las personas con el arte y al arte con otras disciplinas. La intensión de la shop es una mezcla entre las tiendas de museo con una concept store, como las que hay en la Roma, que son de diseño y que son una delicia cuando quieres comprar regalitos, porque tienen una gran oferta, aunque en ocasiones te las encuentras en todos lados. A diferencia de eso, lo que tenemos son artículos exclusivos, trabajamos con los artistas a los que les pedimos que hagan propuestas únicas para nosotros, por ejemplo, Luis Hampshire, quien es una eminencia de la pintura, le propusimos hacer una pieza que fuera accesible y de valor, porque sus obras son caras, yo no podría comprar una, a lo que nos comentó que estaba haciendo un experimento con los residuos de una obra, de la que sacó un libro de 10 ediciones, que no había pensado vender. Es lo que vamos haciendo con los artistas para descubrir qué joyita podemos ofrecer, que no se pueda encontrar en ningún otro lado, que sea de precio razonable, porque si vas a nuestra tienda todo está entre mil y tres mil 500 pesos”.

Cada una de las obras ofertadas tienen pocas ediciones, que no se volverán a poner a la venta y que llegarán hasta la comodidad de tu casa. “Te metes a off-site.mx y en la sección shop seleccionas ya sea merch o print, por ejemplo, si es algo de merch como una t-shirt o una sudadera, eliges tu talla, pones tus datos y te llega entre tres o cinco días hábiles. Hacemos envíos a todo el país y puedes pagar hasta en Oxxo, porque como se gestiona a través de Mercado Pago, puede ser con tarjeta de crédito, débito, transferencia o depósito”, finaliza Millan, quien advierte que “con-forme vaya pasando el tiempo habrá más opciones, pero siempre en una cantidad limitada”.

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OFFsite

Como parte de las experiencias, Jeannette Millan organiza una interesante velada de Rooftop Movie

Otra manera de acercarte al arte

Por Uriel TrejoFotos Fernando Canseco

BAJO LAS ESTRELLAS. Durante la reunión se proyectó la cinta Manifiesto, protagonizada por Cate Blanchett

Víctor Pérez-Rul Mikel Muñoz

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Desde su creación, a principios de 2020, la intención de OFFsite ha sido ofrecer a cualquier persona la opor-tunidad de adentrarse al mundo del arte, más allá de los museos y galerías, a través de diversas actividades que realizan mínimo una vez al mes.

En esta ocasión, se llevó a cabo Rooftop Movie, la cual tuvo lugar en la Galería Karen Huber, ubicada en la colonia Juárez. “Fue un evento muy pequeño, dada la situación de la pandemia, sólo 18 personas, quienes pudieron adquirir sus boletos a través de las redes sociales (@offsite_mx)”, cuenta Jeannette.

La experiencia comenzó con un recorrido por las exposiciones que tiene el espacio cultural, acompañados con una cerveza Minerva. “Fue algo lindo, porque luego uno va a las galerías y te da pena preguntar, de esta manera, en un ambiente muy amigable te recibíamos en la galería y Karen nos dio un tour personal. Luego subimos al rooftop, donde vimos la proyección de una película”, explica Millan.

La cinta que vieron los invitados fue Manifiesto, dirigida por Julian Rosefeldt, y protagonizada por Cate Blanchett, “la cual habla del arte contemporáneo, se le considera como una instalación por su estructura y narración”, anota Jeannette, y confirma que seguirán con este tipo de actividades, “las estamos haciendo a lo largo del año, si nos siguen en nuestras redes sociales se podrán enterar de lo que estaremos pre-parando, son súper accesibles y te conectan al arte de distintas maneras”. Ricardo Acuña y Jeannette Millan

Karen HuberJosé Luis Ávila Rosalba Hernández

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Por Arturo Emilio Escobar

EN EL OLIMPO DE LA FÓRMULA 1 VIVIRÁN POR SIEMPRE PILOTOS COMO JUAN

MANUEL FANGIO, NIKI LAUDA, AYRTON SENNA, ALAIN PROST Y MICHAEL

SCHUMACHER, PERO AHORA HAY UN NUEVO HÉROE DE LA VELOCIDAD DISPUESTO A

SUPERAR CUALQUIER RÉCORD: LEWIS HAMILTON, EL NÚMERO 44 DE MERCEDES-AMG PETRONAS FORMULA ONE TEAM, YA ES

HEPTACAMPEÓN DEL MUNDO Y AÚN TIENE SED DE TRIUNFO, VICTORIAS POR ALCANZAR Y

UNA VIDA AL LÍMITE QUE SABE A ETERNIDAD

leyenda vivade la

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Portada

El hijo más sorprendente de Stevenage, ciudad al norte de Londres, ya tiene 35 años, pero cómo olvidar cuando el pequeño Lewis Hamilton tomó el volante de un kart a sus ocho años, la adrenalina llegó a su vida, el máximo esfuerzo alimentó su día a día.

Llámese destino o casualidad, cuando el chico de la cálida sonrisa asistió a la gala del automovilismo inglés, por ser el campeón nacional Cadete de Karting, conoció a Ron Dennis, pidiéndole un autógrafo y su número telefónico. Sorprendido, el entonces jefe de McLaren firmó su libreta y le escribió: “Márcame dentro de nueve años”.

Con el tiempo, el sueño de Lewis Carl Davidson seguía creciendo, siempre apoyado por su papá, An-thony Hamilton, y su madre, Carmen Larbalestier. A pesar de que sus padres se separaron, su madrastra, Linda, sus hermanas y su hermano pequeño Nicolas completaban su mundo, que dio un giro inesperado cuando Dennis llamó a su casa: McLaren ofreció res-paldar la carrera deportiva de aquel niño que amaba el automovilismo, a sus 13 años ya era una promesa.

Hoy, su ascenso es inminente, así como la presión sobre sus hombros para lograr resultados. Mantener la confianza de una escudería no es tarea fácil, pero él no está dispuesto a claudicar, arriesgarlo todo está en su ADN, pues su determinación, fuerza de hierro y concentración vienen de familia.

“Esto es para todos los niños que sueñan con lo imposible. No dejen que nadie les diga que no pueden lograr lo que se proponen, crean en ustedes mismos y trabajen siempre por sus sueños”, expresó conmovido Hamilton, al finalizar el Gran Premio de Turquía. El príncipe Carlos conoció a Lewis cuando tenía 14 años, en la sede de McLaren

Obtuvo el segundo lugar de Fórmula Kart Masters, en 1996 Lewis Hamilton de 15 años en su casa de Stevenage, Inglaterra

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El viaje es increíble, me siento muy orgulloso. Sólo tengo que seguir soñando, seguir tratando, porque ¿sabes qué?, el cielo no es el límite, es sólo un dicho, no hay límite para lo lejos que podemos llegar, aunque no podría haberlo hecho sin unirme a este equipo.”

Lewis Hamilton

UNA VICTORIA TRAS OTRA Cuando Lewis debutó en F1, en 2007, había grandes figuras como Kimi Räikkönen o Sebastian Vettel. Y actualmente también hay jóvenes talentos como Charles Leclerc o Max Verstappen, quienes sueñan con tomar el estandarte del astro británico más exitoso de nuestra era y posiblemente de todos los tiempos.

“No camino por ahí pensando eso, creo que se debe a la percepción, sé lo bueno que soy, sé lo que puedo hacer en el auto y no me comparo con nadie, creo que todos somos individualmente únicos a nuestra manera y no es correcto compararse con alguien más. Pero es fenomenal en términos de números y el potencial de haber obtenido el séptimo título”, dijo Hamilton en entrevista exclusiva para RSVP Excélsior.

“Este resultado está mucho más allá de lo que había imaginado y, por supuesto, estoy increíblemente agradecido. Aunque creo que la posición se percibe de manera diferente, desde el exterior cuando lo es-tás viendo y lo lees, pero si estás en él lo aprecias de

otra forma. Yo sólo hago lo que amo y lo hago bien”.Y vaya que es notable, pues su talento es innato,

incluso las estrellas de otras escuderías reconocen su hazaña, así como lo hizo Sebastian Vettel, quien declaró: “Para mí, emocionalmente, Michael Schu-macher siempre será el mejor piloto, pero no hay duda de que Lewis es el mejor en términos de lo que ha logrado. Ha igualado los campeonatos, ha ganado más carreras, tiene muchas más poles, ha hecho todo lo que puedes pedir”.

El alemán, tetracampeón del mundo, fue el pri-mero en felicitar a Hamilton por su séptimo título y le comentó: “Fue una carrera muy especial para nosotros, porque fuimos testigos de cómo se hace historia. Creo con seguridad que eres el más grande de nuestra era”.

Así fue como Lewis igualó a Schumacher como el piloto con más títulos en la Fórmula 1, asimismo con-sumó su cuarto campeonato consecutivo, quedándose a sólo uno de los cinco que consiguió Michael entre

2000 y 2004. La corona de la última temporada ya es suya, no obstante, ¿el nuevo heptacampeón sentirá que su sueño de vida se ha cumplido?

“No lo creo porque, en última instancia, siempre es necesario que haya nuevos sueños y yo tengo muchos, es importante que todos tengamos muchos. Sueña en grande y si tienes suerte y trabajas lo suficiente podrás alcanzarlos, siempre hay más que desear, siempre hay algo después”, continúa el también embajador global de Tommy Hilfiger.

“Mi sueño era llegar a la F1 y llegué, luego quise hacer algo como Ayrton y gané tres títulos mundiales. Entonces pensé, veamos hasta dónde se puede ir y comencé a acercarme más a Michael, dije ok, ése tiene que ser mi objetivo. Y ahora estoy ahí, pero lo que sigue, no sé. Sólo tengo que seguir soñando, seguir tratando, porque ¿sabes qué?, el cielo no es el límite, es sólo un dicho, no hay límite para lo lejos que podemos llegar y el proceso de descubrimiento es la emoción”.

En el Gran Premio de Turquía (2020) alcanzó su séptimo campeonato

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Portada

MÉXICO LINDO Y QUERIDOLa afición de nuestro país lo adora y ese afecto es bien correspondido, pues en 2019 Lewis ganó por segunda ocasión el Gran Premio de México en el Autódromo Hermanos Rodríguez. Aunque el #44 de la escudería Mercedes-AMG Petronas F1 no recorrió el circuito mexicano en 2020, a causa de la pandemia, él no se olvida de sus fans.

“Me encanta México y los fans son únicos, tengo un amigo en su país y él siempre está sonriendo, es súper positivo y ésa es la naturaleza de los mexicanos, porque son personas tan amorosas, orientadas a la familia y divertidas que cautivan”, revela el piloto británico, quien usó un sombrero de charro al ganar la carrera del año antepasado.

“Cuando fuimos a México, todos nos quedamos muy sorprendidos con la cantidad de gente que se presentó, es más, cada año hemos tenido un número récord de asistentes. El Gran Premio de México es la carrera más concurrida del año, es divertida y me encanta. Lamentablemente, el mundo entero está pasando por un momento muy difícil, pero tengo esperanza y rezo, envío a los mexicanos mi positivi-dad y espero que estén logrando mantener la cabeza fuera del agua, sepan que las cosas buenas están por venir. Sigan adelante, conserven su actitud positiva y no se rindan”.

Envío a los mexicanos mi positividad y espero que estén logrando mantener la cabeza fuera del agua, sepan que las cosas buenas están por venir. Sigan adelante, conserven su actitud positiva y no se rindan.”

Lewis Hamilton Así agradeció a sus fans en el Gran Premio de México 2019, en el Autódromo Hermanos Rodríguez

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AMIGO DE IWC SCHAFFHAUSENDesde que era niño, Lewis siempre fue amante de los relojes, incluso durante mucho tiempo usó uno de Mickey Mouse que se ganó cuando visitó Disney, a los seis años.

“Cuando me uní a IWC ya había empezado a coleccionar relojes. Si alguna vez podía comprarme un regalo, era un reloj. Es una pieza tan elegante y clásica que puedes agregar a tu estilo. Recuerdo mi colaboración con la casa de alta manufactura, fui a Schaffhausen y me dejó alucinado ver todo el trabajo que implica hacer un reloj IWC Big Pilot.

“Me siento privilegiado por coleccionar estos re-lojes y portarlos en diferentes ocasiones. He estado usando una edición especial de IWC que hicieron todo en negro. Más allá del hecho de que estos relojes son tan geniales, lo que realmente me impacta es el reconocimiento de la compañía, porque hay otras firmas que no aceptan que pueden ser mejores a nivel de diversidad, pero esta familia dijo que sí podemos hacer más y vamos a hacer más, ése es el primer paso en la dirección correcta. Internamente están haciendo más para asegurarse de tener una forma de pensar más diversa, es lo que todas las marcas y empresas del mundo deben hacer”.

Desde 2013, IWC Schaffhausen es Socio Oficial de Ingeniería del equipo Mercedes-AMG Petronas Mo-torsport, con una elocuente presencia en los guantes, uniformes y automóviles F1 de la escudería alemana. El eje de su asociación son los aspectos técnicos en común y atributos compartidos por la mecánica, ingeniería y relojería.

Para celebrar su gran desempeño, a finales de 2019, IWC presentó la edición Lewis Hamilton Big Pilot calendario perpetuo, cuyo diseño combina una caja de cerámica negra y una esfera rojo burdeos con corona y anillo en oro de 18 quilates 5N.

“Ha sido increíble ver a Mercedes, Lewis y Valtteri triunfar y hacer historia en la Fórmula Uno”, mencionó Christoph Grainger-Herr, CEO de IWC Schaffhausen, “el equipo se enfrentó a los desafíos de 2020 y elevó su récord a un nivel aún más alto. IWC comparte la misma dedicación y pasión, por eso todos estamos muy orgullosos de celebrar esta épica victoria”.

Cuando Hamilton recuerda su visita a la manu-factura de Schaffhausen, de inmediato le viene a la mente uno de los ingenieros sentado con su bata blanca viendo a través de una lupa, frente a cientos

de finos componentes, construyendo con amor un guardatiempo. “Y estando ahí le pregunté: ¿Cuánto tiempo le tomó, cuántas piezas tiene? Había como 500 diminutas piezas y pensé, son tan pequeñas y perfectas, están hechas con tanta precisión. Fue im-presionante verlo y es lo que me llevé. Ahora sé que su ingeniería es muy similar a cómo está construido mi auto de carreras, en términos de todas las piezas que están diseñadas a la perfección, que son como un rompecabezas, donde hay mucho esfuerzo e inteligencia detrás”.

El astro británico y Christoph Grainger-Herr, CEO de IWC Schaffhausen

Lewis visitó la manufactura en Schaffhausen, donde conoció el proceso para crear un IWC Big Pilot

La edición Lewis Hamilton Big Pilot

calendario perpetuo

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Portada

BLACK LIVES MATTER Lewis Hamilton se ha comprometido con este mo-vimiento social y pide al mundo del automovilismo no ignorar los derechos humanos, sobre todo en los países donde se celebran las carreras de Fórmula Uno.

“El mayor desafío en este momento es presionar por la igualdad y 2020 fue un año en el que despertó el mundo. Nos ha dado la oportunidad de usar nuestras voces y plataformas para bien, para generar un cambio y educar a las personas. El hecho es que el mundo no trata a todos por igual, pero todos deberíamos estar presionando”, reflexiona Lewis, firme en sus convicciones, al ser partidario de Black Lives Matter.

“Los niños, particularmente en su educación, deben tener las mismas oportunidades, sin depender de la región de donde provienen ni tampoco de un país, religión o color de piel. Todos deberían recibir la misma oportunidad. Los pasos han sido muy pequeños, pero es para mí la misión más grande”.

RUMBO A LA SOSTENIBILIDADEn términos de su elección alimenticia, Hamilton creció como la mayoría de las personas, sin prestar mucha atención a lo que comía, pues lo hacía por placer, le encantaba visitar nuevos lugares para probar el mejor corte de carne.

“También comía mucho pescado, todo el tiempo iba a restaurantes y no pensaba en las consecuencias que la comida estaba teniendo en mi cuerpo, tam-poco sabía el impacto que la industria provoca en el mundo. Siempre busco y pruebo maneras de mejorar mi desempeño, y un buen día conocí a un par de ve-ganos que me mostraron lo que estaba sucediendo en segundo plano, me quedé sin palabras, porque amo a los animales”, revela Lewis, quien cambió su dieta y actualmente practica el veganismo.

Cuando sale de viaje y pasa por el campo, sin importar el lugar que sea, siempre se detiene si hay caballos, vacas, pájaros o conejos, la razón es sencilla, “¡amo la naturaleza y amo las criaturas del mundo”. Por eso empezó a leer sobre el tema, documentándose con las pruebas científicas y los beneficios de ir hacia esa dirección.

“No había vuelta atrás, pero tampoco hice un cambio de golpe, poco a poco durante un año fui tomando las medidas necesarias, pero eso sí, nada que sea bueno es fácil. Ahora ya estoy asentado en la vida vegana y me encanta, no contribuyo a ese loco sistema que te dice que la carne o los productos lácteos son buenos para ti, no apruebo que se maten vacas o algún otro animal para el consumo humano”.

El controvertido británico también está concentrado en impulsar la sustentabilidad, por eso su colección

Presiono para generar un cambio, por más diversidad en mi deporte, en el cual no ves a muchas mujeres ni a las minorías, y eso no ha cambiado en todo este tiempo que he estado aquí.”

Lewis Hamilton

Sin importar la rivalidad entre las escuderías, hay varios pilotos de F1 que apoyan Black Lives Matter

El campeón fue ordenado sir (caballero) por la reina de Inglaterra, Isabel II

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de ropa es 80 por ciento sostenible. Si la gente dice que necesita proteína para vivir, afirma Lewis, sólo es necesario observar a los gorilas, todo lo que comen son verduras o hierbas y aún así conservan su musculatura.

“Se probó recientemente que todos los gladiadores romanos eran veganos, estrechos, fuertes y delgados. Mi estilo es similar, por eso he ganado campeonato tras campeonato e incluso me estoy volviendo más fuerte y mejor. Honestamente, una buena parte de ese cambio se debe a la forma en que me siento todos los días y lo saludable que estoy”.

A pesar de que 2020 fue un año muy difícil para el mundo, afectando a muchos sectores y al ámbito deportivo, el también aficionado al club de futbol Arsenal piensa que ha sido uno de los años más de-safiantes. “Sin poder saber lo que depara el futuro, la crisis de la covid ha hecho que mucha gente pierda su trabajo o que no consiga alguno, es una situación lamentable, es como empezar de nuevo.

“Hay un gran movimiento en el mundo, gente haciendo marchas masivas y protestando por los derechos civiles. Hay tantos sentimientos y, además de eso, la incertidumbre, como el periodo de tiempo en el cual no estábamos corriendo y luego retomamos el campeonato, aunque son los desafíos de estar en la burbuja, por otra parte, continúa la lucha por Black Lives Matter. Nunca olvidaré el 2020, definitivamente un día les contaré a mis nietos todo lo que pasó, si tengo el privilegio de llegar a vivir ese tiempo”.El inseparable amigo de Lewis, Roscoe, también forma parte de su equipo y siempre lo acompaña

El Mercedes AMG Petronas F1 Team celebra el séptimo campeonato de Hamilton

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Apertura

Diversión segura

NUEVAS FORMAS DE VER CINE. Cielo de medianoche fue la película con la que inauguraron el lugar

Patrick Rosete y Andrea Echegoyen Jaime Velázquez, Fernanda Quiroga y Jorge Cervantes

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Con la proyección de la cinta Cielo de medianoche, protagonizada por George Clooney, se inaugura DriveCinema

La experiencia de disfrutar el cine desde el automóvil será completamente distinta con la alternativa que ofrece el primer DriveCinema, el cual se ubica en el estacionamiento de Campo Marte, mismo que ofrece la mejor calidad en sonido e imagen.

“Hoy es un día muy especial para Rentable Events porque estamos iniciando una aventura con DriveCi-nema, una nueva forma de entretenimiento, estamos a la altura de las opciones que hay en la ciudad. He-mos hecho un esfuerzo para contar con el personal, servicio y seguridad, pero también con la tecnología de punta que son los proyectores 4K Láser, así como una aplicación especial de celular para la transmisión del audio”, comentó Ricardo Escoto.

Para la inauguración se proyectó la película Cielo de medianoche, una producción de Netflix, pro-tagonizada por George Clooney, que los invitados disfrutaron acompañados de palomitas y nachos, así como algunas de las opciones gastronómicas con las que cuenta como Domino’s Pizza, Criminal Wings, La Papa Guapa y Hamburguesas Simonna.

Entre las novedades del concepto se encuentran las dos salas con las que cuenta en las que se pro-yecta simultáneamente la película, con un aforo de 75 autos. Los boletos se pueden adquirir en su página drivecinema.mx y están próximos a inaugurar nuevos complejos en Reforma, Acoxpa, Universidad y Santa Fe.

De la RedacciónFotos Sergio Bejarano

Vadhir Derbez, Ricardo Escoto, Mario Bautista y Enrique Limón Humberto Razo, Jimena Ríos y Bere Ayala

Emilio Ayala y Valeria JonásMelisa Galindo y Nohe Magaña

Ren Guerra y Romina Baeza

8 DE ENERO DE 2021 • RSVP 41

Page 43: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

Estreno

Proyección especialORGULLOSO CREADOR. Gerardo Gatica Tulio Gatica y Fernanda Palacios

Julian Pérez, Enrique Contreras y Juan Pablo Morales Pedro Durán, Bet Martínez y Andrea Castrejón

42 RSVP • 8 DE ENERO DE 2021

Page 44: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

En función VIP, un grupo de invitados especiales disfrutan de la película Dime cuando tú, en compañía de su creador, Gerardo Gatica

Dime cuando tú es una película que surge del imaginario de Gerardo Gatica, cuya intención fue crear una historia entrañable y divertida.

Cuenta la experiencia de un joven mé-xico-americano quien, luego de la pérdida de su abuelo, descubre sus raíces durante un viaje a México lleno de sorpresas.

Estrenada en diciembre de 2020, la ópera prima del fundador de la productora Panorama Global incluye la participación de Jesús Zavala y Ximena Romo, como protagonistas, y además marcó el regreso al cine de Verónica Castro.

Para la premiere, fue ofrecida una fun-ción especial a la que asistieron familiares y amigos cercanos del creador para compartir juntos y brindar por el éxito del proyecto.

De la RedacciónFotos Sergio Bejarano

Alejandro Sainz y Fernanda Rojas Alejandro y Gabriela Gatica

Michelle Castro y Florencia Serrao

Ximena López Ávila y Juan Muñoz de Cote

8 DE ENERO DE 2021 • RSVP 43

Page 45: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

Celebración

Comprometido con los pequeños en situación vulnerable, Lorenzo Ruiz organiza la tradicional The

Ugly Sweater Holiday Party, de manera virtual

MISIÓN CUMPLIDA

De la RedacciónFotos Fernando Canseco

ALTRUISTA DE CORAZÓN. Lorenzo Ruiz

Daniel Azuara y Mónica Pont

44 RSVP • 8 De eNero De 2021

Page 46: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

La época decembrina marca innumerables tradiciones. En la Ciudad de México, The Ugly Sweater Holiday Party, organizada por Lorenzo Ruiz, es de las más esperadas, ya que además de reunir a decenas de amigos que aprovechan ese momento para darse el abrazo de fin de año y convivir, tienen la oportunidad de colaborar con una buena obra al donar suéteres para los pequeños que más lo necesitan.

Ante el particular 2020, el anfitrión decidió no parar este evento y adecuarlo a las circunstancias, por lo que

la fiesta se realizó vía streaming. Para conseguirlo, 35 amigos cercanos de Lorenzo fungieron como anfitriones en sus propias casas, donde disfrutaron en familia de un kit que el organizador envió para brindar y cenar todos juntos, mientras se enviaban abrazos virtuales a través de Zoom.

Los invitados lucieron el dress code que da nombre a esta fiesta, y de la misma manera colaboraron con los suéteres que serán donados a las diferentes fundaciones e instituciones que cada año reciben este apoyo.

Oscar Román y Ely García Lourdes

Concha Valadez Obregón

Sofi García Lourdes y Francisco Cervantes

Lilia Benítez fue otra de las invitadas que vistió un ugly sweater

Bertha Martínez y Lorenzo Ruiz

8 de enero de 2021 • RSVP 45

Page 47: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

Celebración

Lourdes Alcocer disfrutó rodeada de su familia

Fotografías divertidas, videos y buenos

deseos se enviaron

de manera digital para

estar unidos a pesar de la

distancia

Vilma SotomayorJimena AlcocerLula Alcocer

46 RSVP • 8 de enero de 2021

Page 48: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

Mina, Ale Riquelme y Evgeny PervagoNatalia Salazar, Alejandro y Jesús Dávila, Ale Riquelme, Evgeny Pervago, Daniela Ferrari y Luis García

Paulina Madrazo fue otra de las host que compartió este momento en familia No podía faltar Enzo en esta celebración

8 de enero de 2021 • RSVP 47

Page 49: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

Festejo

MAMÁ E HIJA, FELICES. Bárbara Pérez y Susi Cueto

Gina Borbolla y Susana Martínez

La pequeña Bárbara Pérez celebra un año de vida al lado de sus papás, Susi Cueto y Arturo Pérez

El primer cumpleaños

De la RedacciónFotos Sergio Bejarano

48 RSVP • 8 DE ENERO DE 2021

Page 50: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

Santa Claus y un duende visitaron a la familia Pérez Cueto para festejar a la pequeña Bárbara, quien cumplió su primer año de vida y fue la más consen-tida durante la fiesta que le organizaron sus papás.

“Bárbara se mostró encantada en su fiesta, estuvo muy linda y la go-zamos muchísimo, aunque fue muy pequeña por la situación que vivimos”, comentó Susi, mamá de la festejada.

Los abuelos, tíos, primos y amigos cerca-nos de los anfitriones se reunieron para cantar Las Mañanitas y partir el pas-tel junto a Bárbara, quien la pasó muy divertida, así como los invitados más chicos, quienes disfrutaron los juegos inflables y las diferentes dinámicas que se organizaron.

Santiago Cueto y Ana Barona

Ximena Muñoz y Carine Lamadieu

Jerónimo Agraz

Camila Chávez y Alicia Moreno Guadalupe Ocejo y Mariana Mercenario

8 DE ENERO DE 2021 • RSVP 49

Page 51: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

Festejo

Eduardo y Regina Cueto

Emma, Paola y Crista CoronaRafael Martínez de la Parra, la pequeña Bárbara y Bárbara De La Borbolla

Bárbara y Arturo Pérez, Santiago y Salomón Marón con Susi Cueto

Muy a tono con la temporada, la temática

de la celebración se basó en figuras de

tiernos osos polares

50 RSVP • 8 DE ENERO DE 2021

Page 52: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

8 DE ENERO DE 2021 • RSVP 51

Page 53: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

Talentos

SENTIMIENTOS QUE FLUYEN CON LA TINTA. Sigue a la ilustradora y artista mexicana en Instagram: @cecilia.maafs

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Dibujar el mundo con gratitud

52 RSVP • 8 de enero de 2021

Page 54: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

Al usar técnicas de la tinta y la acuarela, la ilustradora Cecilia Maafs representa desde la vida urbana y la magia hasta la sicología, basándose en seres de la naturaleza, símbolos e historias de tradición, como la que plasmó en la edición Johnnie Walker Green Label

Al trabajar como diseñadora e ilustradora, tras estudiar la carrera de comunicación, Cecilia Maafs se interesa por adquirir conocimientos artísticos de manera in-tuitiva y autodidacta, encontrando el balance entre ambas disciplinas al transmitir historias que narran la naturaleza humana, los sueños y una elocuente manera de apreciar la vida.

“El arte me ha dado más oportunidades de conocer-me a mí misma, de explorar áreas de mi personalidad que son muy sensibles e introspectivas, creo que entre más me voy conociendo, aceptando y amando, más he podido expresarlo en mis obras, conectando con el lado vulnerable de las personas. Sin duda, es un camino paralelo a mi desarrollo profesional, porque estoy convencida de que todo lo que quiero lograr lo puedo hacer de la mano del arte”, expresa Cecilia, quien se mantiene positiva, motivando buena voluntad a pesar de que los sectores creativos han resentido fuertemente la crisis mundial.

“Nuestro estado natural es el amor, es confiar y querer adaptarnos. En esta crisis también tuve mo-mentos de miedo e incertidumbre, y lo más valioso que encontré fue volver a mí, al darme cuenta de lo afortunada que soy por tener salud, a mi familia, mis manos para crear y una imaginación sin límites. Quiero compartir eso, ser una contribución en este panorama tan desconocido y hacer lo que me hace feliz, mi trabajo siempre ha sido un espacio de calma”.

Sin perder su ADN, el alma de su ilustración, Cecilia Maafs ya es una experta en desarrollar pro-yectos gráficos junto a Lacoste, Kipling, Vans y Tous, entre otras, pero ¿cómo planea estas intervenciones que afianzan la filosofía de las marcas? Lo primero, subraya, es encontrar ese punto en común entre sus ideas y los conceptos de una compañía, asimismo, considera esencial trabajar con marcas que la inspi-ran, que comunican mensajes en los que cree y en los cuales puede aportar.

“En cada colaboración me dejo envolver por el universo de la marca, intento conocer esos rincones que no se ven a simple vista con el producto, pero que me roban el corazón. De esta manera es más fácil generar un trabajo auténtico y siempre muy personal. Quiero conocerme a través de los ojos y visión de otros, y desde ahí explorar cualquier posibilidad creativa”, continúa la talentosa mexicana, cuyo reciente proyecto fue ilustrar una edición especial para Johnnie Walker Green Label, un whisky cien por ciento de malta de la Casa Walker, elaborado a partir de single malts que provienen de los cuatro rincones de Escocia. Se trata de una colección artística de singular carácter.

Por Arturo Emilio Escobar

El arte es muy intuitivo y he aprendido a darle su espacio para ser original, sin establecer procesos, dejando que la creatividad actúe, juegue y se divierta como se nos antoje.”

Cecilia Maafs

LA MAGIA DE LA CREACIÓNPara darle identidad a cada uno de los cuatro estuches coleccionables, Cecilia se adentró en las cuatro maltas que componen Johnnie Walker Green Label. Todo el proceso fue como imaginar un viaje sin salir de casa, en el cual buscó rescatar la esencia y características del lugar donde se origina cada malta. “Con el corazón abierto exploré cada rincón, esperando que hiciera clic con alguna faceta de mi personalidad”.

En la costa de Talisker, por ejemplo, recordó la aventura que para ella representa el mar y “el querer atesorar cada experiencia que vivo como si fueran recuerdos que se tatúan para siempre en la piel”. De esa fotografía mental diseñó un mundo marino con un barco, un pez, una ancla, un pulpo y una botella que guarda un corazón aventurero, cuya malta aporta los sabores salinos, marítimos.

Luego, “en Linkwood me dejé apapachar por sus flores, siempre me ha gustado el sentimiento de lo suavecito y quise que este diseño reflejara lo vulnerable y precioso de las flores que encontramos fuera y dentro de nosotros”. La malta proveniente

de esta destilería añade fineza y frescura, así como notas frutales y florales.

Al continuar este viaje sensorial, Cragganmore “me recordó a mi maestra la montaña, como las lecciones que ganamos cuando estamos en silencio, como nuestra capacidad de poder escalar cualquier cumbre”. Ahí, en ese paisaje sin tiempo, la destilería se asienta entre los picos de una de las cadenas montañosas más importantes de Escocia.

Finalmente, Caol Ila “es el diseño que más me representa, como una búsqueda y conexión con el universo que siempre me hace creer en la magia”. La malta originaria de esta destilería en la costa oeste escocesa es la encargada de aportar el carácter ahu-mado que caracteriza a Johnnie Walker Green Label.

¿Y qué planes tiene para 2021? El principal es dejarse sorprender, sumar dones en nuevos retos, “inspirar a más personas a caminar sus sueños. Aprendí que es hermoso empezar un proyecto con todas las herramientas de la experiencia, pero con las ganas de descubrir, con los ojos bien abiertos como un niño”.

Su trabajo para Johnnie Walker Green Label evoca las maltas y paisajes de cuatro rincones de Escocia

8 de enero de 2021 • RSVP 53

Page 55: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

Gastronomía

DÚO DINÁMICO. Franco Noriega y Abel Hernández

Como un reencuentro entre amigos, los chefs Abel Hernández y Franco Noriega preparan una cena especial

en el restaurante Loretta, al sur de la Ciudad de México

Por Arturo Emilio Escobar Fotos Sergio Bejarano

Experiencias que no se olvidan

54 RSVP • 8 DE ENERO DE 2021

Page 56: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

Loretta Chic Bistrot es un restaurante con acen-tos mediterráneos y sabores que favorecen una experiencia auténtica, cuyo estilo, sencillez y cordialidad distinguen al chef Abel Hernández y a la sommelier Laura Santander, quienes orquestaron este feudo ubicado en avenida Revolución 1426, colonia Guadalupe Inn.

Tras la cocina y el depurado concepto de Loretta está todo un equipo: Loretta y Eloise; un grupo restaurantero comandado por el talentoso Abel. Y aunque comparten ciertos elementos entre éstos, cada espacio tiene su personalidad, donde el trabajo en conjunto y las impecables técnicas culinarias los convierten en Chic Cuisine.

Abel, por ejemplo, no entró a la cocina hasta que Nasheli, su esposa y chef de su primer restaurante, tuvo que hacer una pausa para tener a su primer hijo, quién curiosamente creía que iba a ser niña, de ahí surgió la idea de un nombre: Eloise. Ahora, Loretta es su particular idea de expresar la alegría y soltura del campo, la pasión y contemplación de una campiña con aire provenzal en una tranquila esquina del sur de la ciudad.

Para compartir más detalles de su historia y experiencia en torno al oficio gastronómico, Hernán Albarenque, productor de MasterChef México, invitó tanto a Abel Hernández como al chef peruano Franco Noriega para que participaran en el programa. Cuando Franco llegó a México lo primero que hizo fue conocer San Miguel de Allende, pues le habían hablado maravillas de la ciudad colonial, por lo cual fue un fin de semana.

Al descubrir la magia sanmiguelense, en ese entonces Franco coincidió con Abel, quien también estaba ahí para inaugurar su restaurante Rooftop Selina, por lo cual platicaron y formaron una amistad. Franco es propietario de Baby Brasa en Nueva York, un restaurante dedicado a la cocina peruana, así es que pudieron intercambiar impresiones sobre ambas culturas y la creación de una gastronomía de autor.

Recientemente, Franco estuvo nuevamen-te en la Ciudad de México, por lo cual Abel Hernández no desaprovechó la oportunidad de invitarlo a su restaurante. Marcadamente mediterránea, la carta de Loretta presenta pla-tillos sumamente conocidos, pero con el toque particular de Abel, cuyo secreto es equilibrar finamente un gran número de ingredientes y sabores. En esta ocasión, él compartió con Franco una receta para preparar mole, pues el chef peruano tenía mucha curiosidad de saber todo lo que hay detrás del manjar mexicano.

Como “recordar es volver a vivir”, los chefs trabajaron en mancuerna para ofrecer una cena en honor a su amigo Hernán Albarenque. Con una espléndida moussaka de cordero y ravioles de ricotta, los asistentes revivieron algunas anécdotas y momentos graciosos que han vivido en torno al arte de la gastronomía.

Cheesecake Baklava con miel especiada, kumkuats, nuez y helado de azahar

Ravioles de ricotta y limón con chícharos, habas tiernas, menta, mantequilla de limón y parmesano

Moussaka de cordero. Capas de berenjena y carne de cordero bechamel, queso gouda y parmesano

Encontrando la sazón en la cocina de Loretta

Abel Hernández y Nasheli Martínez

Lily Martínez con Hernán Albarenque

El chef invitado aportó su toque gastronómico

8 DE ENERO DE 2021 • RSVP 55

Page 57: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

Entrevista

Tanto coleccionistas como inversores han encontrado en las piezas artísticas un terreno fértil

para hacerse de un patrimonio gracias a la compra y venta de obra, pero ¿cómo guiarse y en qué autores?

Andrea Zapata, de LS/Galería, brinda respuestas

Emotividad + inversión:

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ARTE

IMPULSA LA ADQUISICIÓN. Andrea Zapata, junto a la famosa silla de Pedro Friedeberg

Oscar Wilde, serigrafía de Rafael Coronel

Balloon Dog yellow, por Jeff Koons

56 RSVP • 8 DE ENERO DE 2021

Page 58: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

Apreciativo, crítico e inspirador, el arte es un negocio que deja grandes dividendos a los inversionistas. En tiempos de incertidumbre, como la Segunda Guerra Mundial, las obras mantienen su valor e incluso lo incrementan, pues son bienes que se mueven por variables independientes al mercado de valores, a las tasas de interés que determina el gobierno e incluso a las crisis económicas que hemos vivido a lo largo de la historia.

“El arte responde a la oferta y demanda de la obra. Por ejemplo, Rufino Tamayo hizo cierto número de pinturas y con el paso del tiempo éstas se van acaban-do porque la gente las está comprando, al cada vez haber menos lienzos disponibles en el mercado, los que aún están van subiendo de valor”, explica Andrea Zapata, directora de Inversión en Arte de LS/Galería, un nuevo programa donde puedes elegir trabajos originales de artistas pertenecientes a la Ruptura Mexicana como Arnaldo Coen, Rufino Tamayo, José Luis Cuevas, Pedro Friedeberg y Francisco Toledo, entre otros; así como de creadores internacionales: Andy Warhol, Leonora Carrington y Jeff Koons, con un plan anual de pagos flexibles.

Existe un “periodo de espera” en este sector, es decir, cuando una persona adquiere una pieza, tal vez se decida a venderla dentro de 40 años, y cuando lo hace es generalmente debido a una de las tres D: death, debt & divorce (muerte, deuda o divorcio).

Antes de invertir hay que conocer al artista, su currículum y exposiciones, quién lo maneja, incluso

Por Arturo Emilio Escobar Foto Sergio Bejarano

Invertir en arte se convierte en una pasión y también en una adicción, por eso llevamos de la mano a los coleccionistas para que lo hagan de la mejor manera y crezca su patrimonio.”

Andrea Zapata

En su espacio también encontrarás obras de Juan Soriano, Carlos Mérida, Gunther Gerzso y Manuel Felguérez

es importante saber a qué colecciones pertenece su obra, el provenance de la pieza que se quiere adquirir y a quién le compras, por mencionar algunos criterios.

En general, los fondos de inversión se enfocan más en arte moderno que en obra contemporá-nea, porque la historia marca la pauta de quién trascenderá. Es más fácil y seguro elegir autores consagrados, pero esto no quiere decir que no valga la pena apostar por los nuevos talentos, “nosotros somos fanáticos del arte contemporáneo”, continúa Andrea. Siempre lo he dicho, lo más importante es que te guste el lenguaje del artista, su propuesta, porque el arte se disfruta”.

En 2020, LS/Galería celebró 20 años de existencia, porque “desde el día uno hemos cuidado a nuestros autores y también a los coleccionistas, además rompimos la brecha entre el arte y el espectador a

través de proyectos como Fuera del Cubo Blanco, con muestras en espacios no tradicionales, y también con los planes financieros que permiten a la gente invertir en piezas originales, sin perder liquidez”.

El coleccionista mexicano es cada vez más estu-diado y conocedor, acierta Zapata, le interesa ir más allá de la opinión o del artífice que está de moda. Hay muchas historias de oportunidades, las típicas demasiado buenas para ser verdad, que generalmente resultan serlo, aunque ya casi nadie se deja llevar por eso. “Es cada vez más raro querer poner un espejo en la sala o elegir una pieza en algún bazar, ahora el arte es una expresión de lo que somos y el inversionista nacional se da cuenta de eso”.

Es muy interesante lo que ha pasado en el mundo artístico a causa del confinamiento: una reinvención total. Surgieron múltiples plataformas online para atender ferias internacionales como Hong Kong Basel, sin tener que viajar hasta el recinto para elegir las obras y negociar. Lo mismo sucedió con los museos, pues abrieron sus exhibiciones vía web invitando a la gente a quedarse en casa.

Los galeristas también tuvieron que reinven-tarse, ya desde hace tiempo LS/Galería tiene una plataforma en línea adicional a su espacio físico, incluso imparte conferencias digitales con temas que van desde ¿Cómo coleccionar sin que me es-tafen? Hasta historia del arte y el proceso creativo. También organizan recorridos virtuales por los estudios de trabajo y acercamientos con directores de museos. “La pandemia llegó para cambiar las cosas sin vuelta atrás, sin embargo no creo que el futuro del arte sea digital”.

De lo innombrable, obra de la serie Presente Perpetuo, de Arnaldo Coen

8 DE ENERO DE 2021 • RSVP 57

Page 59: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

Y a ves que con eso de un nuevo año, de que que-remos una nueva vida... y pues... ¡siendo realistas! No vemos mucho cambio

de un año al otro. ¡En fin! Veamos la lista de 40 propósitos de

Año Nuevo que 90 por ciento ni vas a cumplir... o ¿sí?

Por: María Fernanda Leaño @malincheart

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1. Dejar de fumar.

3. Adelgazar 10 kilos.

2. Hacer más deporte.

4. Leer más libros.

5. Retomar el libro que voy a escribir.

TÍPICA LISTA DE PROPÓSITOS DE AÑO NUEVO QUE...

NO VAS A CUMPLIR

58 RSVP • 8 DE ENERO DE 2021

Page 60: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

6. Quedar más a menudo con amigos.

8. Comer sano.

12. Enfrentarte a tus problemas.

7. Correr una maratón.

11. Dejar el trabajo que odias.

9. Pasar más tiempo en pareja.

13. Decir más a menudo “no”.

18. Gastar menos dinero en cosas que no necesito.

23. Salir de mi zona de confort.

20. No buscar excusas.

25. Apreciar más lo que tengo.

31. Vivir una vida más sana y cuidarme.

22. No envidiar lo que tiene mi vecino.

27. Sonreír más y quejarme menos.

33. Hacer menos listas en mis notes y trabajar más mis proyectos.

29. Tener el valor de emprender.

35. Dejar esa relación tóxica.

37. Bloquear a tu ex, año nuevo, vida nueva.

39. Ahorrar.

39. Ver menos memes y más chamba en la ofi.

15. No tomarme personal las críticas.

10. Ser más espiritual.

14. Ser menos egoísta.

19. Salir menos el fin de semana.

24. Cambiar el mundo.

30. Ser un poco más optimista.

21. Ser más disciplinado para las cosas que me propongo.

26. Ser un mejor ejemplo para mis hijos.

32. Dejar de hacer bue-nos propósitos que no voy a cumplir.

28. Llamar por teléfono más a mis padres.

34. Confesar tu amor a tu “amor secreto”.

36. Crear esa empresa startup millonaria.

38. Ser menos furioso.17. Abusar menos del alcohol o el alcohol de mí.

16. Dejar de depender de mis padres.

Nos vemos el próximo viernes en mi jardín trasero. #theworldasmybackyard Malinche

8 DE ENERO DE 2021 • RSVP 59

Page 61: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

Renuévate de pies a cabeza

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Por Jessica PachecoBeauty

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Page 62: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

8 DE ENERO DE 2021 • RSVP 61

Page 63: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

Por Uriel Trejo

Los más consentidosGADGETS Y SERIES QUE HARÁN FELIZ A CUALQUIER PEQUEÑO

Tech

War for CybertronPara los seguidores de Transformers ya está disponible en Netflix la segunda temporada de War for Cybertron. En esta aventura parece que los Autobots están por perder la batalla en la Tierra por el AllSpark, sin embargo, esto aún no ha terminado. Descubre qué pasará con esta batalla sin precedentes y deja que esta increíble historia te atrape.

ROG G15 Glacier Blue Happy EditionRomper con lo ordinario es lo que busca esta laptop para juegos que llega en un tono azul con el que los diseñadores de ASUS buscan darle un aspecto invernal a la potente obra de ingeniería. Su diseño la hace visualmente más delgada, viene equipada con la fuerza de la GPU NVIDIA GeForce GTX 1650 Ti que acelerará tu juego y demostrará tu mejor estilo de competencia en los eSports, gracias a su procesador Intel Core i5 de décima generación. Cuenta también con una pantalla FHD anti-reflejante con tasa de refresco de 144hz, que te dará lo que requieres en cualquiera de tus juegos Battle Royale con respuesta más rápida y una ventaja significativa contra la competencia.

Mini 45 EVUna de las grandes sorpresas es la que Hyundai Motor Company dio al presentar los detalles de su mini-EV, único en su tipo, basado en el concepto de auto 45, el cual utiliza tecnología e-Motion Adaptive Vehicle Control (EAVC) apoyado en inteligencia artificial que optimiza el entorno del vehículo tomando información tanto del interior como del exterior. La tecnología EAVC monitorea las expresiones faciales, la frecuencia cardiaca y respiratoria, combina estas lecturas con la información del vehículo, incluida la velocidad, la aceleración, el ruido y la vibración para optimizar el entorno y controlar activamente los sistemas del miniauto, como la iluminación, el clima, la música y el dispensador de fragancias.Este desarrollo forma parte del proyecto Little Big e-Motion, de Hyundai, el cual se utilizará para ayudar en el tratamiento de pacientes jóvenes en los hospitales. El primero fue donado al hospital SJD de Barcelona, donde se usará para apoyar la movilidad del enfermo desde la cama hasta la sala de tratamiento, que se considera uno de los viajes más estresantes para ellos.“Queremos que nuestra tecnología ayude a mejorar la vida de nuestros clientes en varios espacios de movilidad más allá de las carreteras”, dijo Jinmo Lee, ingeniero de Investigación Senior de Hyundai Motor que dirigió el proyecto. “Esperamos que la tecnología EAVC del minicar proporcione una experiencia de movilidad divertida y segura para los pacientes jóvenes y ayude a mejorar sus resultados de salud”.

Visita en su canal de YouTube (Hyundai Motor Group), y ve el video que mues-tra el desempeño del Mini 45 EV

CONOCE

62 RSVP • 8 DE ENERO DE 2021

Page 64: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

Actitud renovadaBenetton

Por Uriel TrejoEl look Suéter. Moschino

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8 DE ENERO DE 2021 • RSVP 63

Page 65: VIERNES 8 DE ENERO DE 2021

HIJO PRÓDIGO

Y por eso vienen a la mente los hijos, por aquello de los pro-pósitos del año que comienza. Después, haber sido “vallista” todo 2020 (gentilicio para los

nacidos en la capital de Oaxaca), por los esfuerzos titánicos para poner a dicho des-tino en todos lados —no sin antes hacer lo propio con mi orgullo chilango #detoda-lavida—. Los buenos oficios fueron dignos y sólo comparables a los de Juan Carlos Rivera Castellanos (secretario de Turismo del estado de Oaxaca), aunque no tanto como para llegar a convertirme en hijo predilecto —especialmente después de la apertura de Escondido Oaxaca y de llevar a cabo una labor constante, comprometida e industriosa de promoción internacional del destino—. Nunca he sido mesero ni parte de un equipo de ama de llaves ni he supervisado la compra del hotel como el secretario, pero “it is what it is”. De que le eché ganas, ni hablar.

Ahora, en sentido opuesto a lo que su-cedió con la presidencia de la asociación de secretarios de turismo Asetur, a partir de hoy, hoy, hoy me convertiré oficialmente en parte integral de la sociedad paceña, dada la inminente apertura del hotel de Grupo Habita en La Paz. Allá no cantan

mal las rancheras y haré lo propio antes, durante y después de la inauguración del nuevo hotel de Grupo HABITA en el Paseo Álvaro Obregón 265 casi esquina con Cinco de Mayo —justo al lado de una bella casa remodelada a todo su esplendor original—.

Grupo HABITA construyó un edificio que será icónico en el destino que es la puerta de entrada para el mar de Cortés, diseñado por Max von Werz. Estoy seguro que se convertirá en el favorito de los “mexicanos que fruta vendían” al momento de su inauguración, programada a partir de inicios de febrero, y que podrá ser disfrutado por todos los norteamericanos con el inicio de la ruta Dallas-La Paz y Phoenix-La Paz por parte de American Airlines, desde el pasado mes de diciembre y hasta marzo, después a partir de junio y finalizando en agosto. Obvio ayuda para lograr mi pro-pósito que tendré apoyo de la agencia de relaciones públicas que Baja California Sur tiene contratada para lograrlo.

Y así instalado en el peor narcisista haré todo lo necesario para promover el hotel de 32 habitaciones y suites, que además contará con un restaurant & bar, así como con un rooftop | sunset bar —firma ya reco-nocida de todos nuestros hoteles aquí, allá y acullá—. Además, obviamente, piscina &

sundeck y un wellness Spa, todo bajo el ojo avisor y el know how de Grupo HABITA y en complicidad con JAUNE, París –arqui-tectura de interiores. Y bueno, como todo el mundo quiere autonominarse como hijo pródigo de aquí, de allá y de acullá, habrá que nominarse a la lista de candidatos para la Belisario Domínguez 2021, que recien-temente otorgaron al personal médico que atiende heróicamente a los pacientes covid (espero NO se presente López-Gatell).

Así mi propósito de 2021, y si no lo consigo, mínimo quisiera aparecer en el ranking de Neo Yokio en su Most Eligible Bachelor Competition. La serie selecciona a sus candidatos por sus aptitudes como magistocrat y demon slayer que, lamen-tablemente, no cumplo en el mundo real. Pero sí para lograr all of the above, además le aumentamos otros méritos a La Paz como las obligadas escalas gastronómicas y el recién abierto Museo de Arte de Baja California Sur con la colección Paisajes y Panorámica, pues no falta mucho para cumplir mi objetivo.

PS. Aquí cada viernes, lo que sí importa. Y no dejes de seguirme en Instagram para que veas todo lo que sucede y leerme en Twitter ambos @rafaelmicha y lee todas las columnas en la web en radarmicha.com.

Por RAFAEL MICHA@rafaelmicha

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Los “pandemials” están naciendo as we speak, exactamente nueve meses después que empezó el primer confinamiento

64 RSVP • 8 DE ENERO DE 2021