8/16/2019 Violeta Guijarro_ Diagrama de Flujo

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATOFACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS

CARRERA DE INGENIERÍA BIOQUÍMICADIAGRAMA DE FLUJO PARA LA SIEMBRA DE MICROORGANISMOS POR EL

MÉTODO DE ESTRÍAS Y POR EXTENSIÓN EN PLACA

 Tomar las muestras que serequiere sembrar en los

medios de cultivos

Prender el mecherobunsen

colocar las asasdrigaisky en un

vaso de 

Calibrar la micropipeta a 100ul

Abrir la caja de puntaspara micro pipetas

cerca del mechero

 Tomar 1oouL de lamuestra

reviamente

aciar la muestraen la ca a etri

!lamear el asa dedrigaisky y e"tender la

muestra en lasuper#cie del agar

 

$eali%ar dosestr&as de la

'striar el resto de lasuper#cie teniendo

en cuenta que cadave% las estr&as deben

ser menos y m(s

)estapar la caja Petri cercadel mechero

!lamear el asa

 Tomar la

'n*riar la cuartaarte de la

 Tapar la caja Petri+ escribir losdatos voltear roceder a