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“El IBt EN LA COMUNIDAD Y EN LOS MEDIOS” OCTUBRE 2016 Visitas guiadas 19 de octubre 2016 14 de octubre 2016 Octubre 2016 Conferencias de Divulgación Dentro del IBt Fuera del IBt 23 de septiembre 2016 Alfredo Martínez Aldo Pacchiano Juan M. Huertado Marcela Ayala Leobardo Serrano Lorraine Jaimes Celina García Ricardo Oropeza Enrique Morett 24 de octubre 2016 5 de octubre 2016 Carlos Peña 13 de octubre 2016 CCH SUR Colegio London de Cuernavaca 24 de octubre 2016 27 de octubre 2016 Leobardo Serrano Francisco Bolívar 5 de octubre 2016 14 de octubre 2016 Ricardo Castro Edgar Neri Marilyn Cedillo Adán Guerrero Cinthia Núñez Alejandra Zayas Agustín López Estefanía Sierra Joaquín Ramírez Noé A. Arroyo Rosa Román Leonel Vargas Xóchitl Alvarado Universidad Simón Bolívar 17 de octubre 2016 10 de octubre 2016 El ojo de la mosca 12 de octubre 2016 Enrique Rudiño Alejandro Sánchez 5 de octubre 2016 Alejandro Sánchez habla sobre el trabajo que se hizo acreedor del Premio Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, en el que caracterizaron el microbioma del queso Cotija con técnicas moleculares y de bioinformática Habla de los trabajos de investigación sobre el espermatozoide que se llevan a cabo en el IBt. Georgina Ponce 19 de octubre 2016 24 de octubre 2016 Habla sobre la participación de 4 jóvenes (dos de Morelos) que asisten a un evento en China, al ser elegidas por el Instituto Confucio y sobre la participación de la revista “Biotecnología en Movimiento” en el encuentro de biotecnólogos del IPN que se celebra esta semana en Cuernavaca. 28 de octubre 2016 26 de octubre 2016 Enrique Galindo Claudia Treviño 10 de octubre2016 19 de octubre 2016 Instituto Tecnológico de Zacatepec Centro de Investigación en Dinámica Celular, UAEM. ¿Cómo procesas tus fotos digitales? A pesar de que el procesamiento de imágenes se ha vuelto imprescindible para los científicos, no es común que éstos sistematicen o profundicen sus conocimientos en el área, debido -en muchos casos- a la ausencia de ofertas de cursos. Para atender esta necesidad, el Laboratorio Nacional de Microscopía Avanzada (LNMA) ofrece el Tópico Selecto “Introducción al análisis de imágenes en sistemas biológicos”, Andrés Saralegui El queso Cotija, originario de la sierra limítrofe de Jalisco y Michoacán, se elabora artesanalmente, sin la adición de cultivos iniciadores ni la utilización de procesos térmicos. Se somete a un proceso de maduración que dura al menos 3 meses y que da como resultado un queso con características sensoriales distintivas y microbiológicamente inocuo, lo que se asocia con la actividad bioquímica microbiana durante este periodo. Experimentos dependientes e independientes de cultivo previos, indicaron que la diversidad bacteriana en el alimento había sido subestimada. Las tecnologías de secuenciación masiva de ADN y el análisis bioinformática de los resultados metagenómicos permiten conocer la diversidad de especies y el potencial metabólico de cualquier consorcio microbiano. De la investigación a la clínica José de Jesús Carreño Torres ¿Cuántos de nosotros, egresados o estudiantes del Instituto de Biotecnología nos hemos puesto a pensar cómo impacta o cómo podemos aplicar nuestros conocimientos en un beneficio real e inmediato para la salud de nuestra comunidad? Los que ahí estudiamos somos un grupo de científicos que tenemos mucho que aportar para mejorar la calidad de vida de la sociedad. 26 de octubre 2016 El origen de los genes nuevos Alejandro Garciarrubio Nadie sabe cómo surgen los genes "huérfanos", pero no puede ser por duplicación (pues entonces encontraríamos parientes del gen original, que no es huérfano). Hasta hace muy poco, habíamos encontrado una docena de genes huérfanos en el humano. Aquí es donde empieza este trabajo que quiero comentar. Unidad de Transformación Genética y Cultivo de Tejidos Vegetales La Unidad de Transformación Genética y Cultivo de Tejidos Vegetales (UTGyCTV) del IBt da servicio y desarrolla experimentos de manipulación y transformación genética, así como de micropropagación de diversas especies vegetales que apoyan la investigación científica básica y aplicada de los investigadores. Adán Guerrero Carlos A. González Dr. Enrique Galindo y el Dr. Leobardo Serrano platican sobre invernaderos inteligentes •En entrevista con ENFOQUE NOTICIAS, el Dr. Enrique Galindo y el Dr. Leobardo Serrano, del Instituto de Biotecnología de la UNAM, platicaron sobre los invernaderos inteligentes que se han construido en el FIRA (Tezoyuca, Mor.) como parte de un proyecto de “Programas Nacionales” financiada por el CONACyT. 24-28 de octubre 2016 Laboratorio Nacional de Microscopía Avanzada En el Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), se encuentra un laboratorio único en su tipo en México y América Latina, donde cualquier investigador del país puede utilizar sus equipos e instalaciones, se trata del Laboratorio Nacional de Microscopía Avanzada (LNMA). Adán Guerrero Creando pasión por la ciencia en los niños En el 2014, la Escuela Primaria “Ocachicualli” de Cuernavaca organizó su primer congreso de Investigación. En el 2015 los autores de este artículo tuvimos el gusto de participar, Lorraine como jurado en el 2° Congreso de Ciencias de esta escuela y José Luis como asesor de uno de los equipos. Participaron alumnos de quinto año de primaria, quienes se plantearon un problema y guiados por un asesor desarrollaron la pregunta y la metodología para poder responderla. Lorraine Jaimes José Luis Reyes Francisco Gonzalo Bolívar Zapata, el pionero de los transgénicos El doctor Francisco Gonzalo Bolívar Zapata, es también investigador emérito del Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) en Cuernavaca, así como investigador emérito del Sistema Nacional de Investigadores (SNI ) y uno de los 40 miembros que forman el cuerpo de académicos destacados de El Colegio Nacional. El Dr. Tonatiuh Ramírez Reivich, quien es director del Instituto de Biotecnología de la UNAM presentó la conferencia magistral “Viviendo en la heterogeneidad: estudiando y resolviendo los problemas de gradientes ambientales en biorreactores”, ante alumnos de esta unidad académica en la catedra que lleva su nombre. 11 de octubre 2016 Imparten en la UAQ Cátedra de Biotecnología. Enrique Rudiño habla sobre las máquinas moleculares, tema de trabajo del Premio Nobel de Química de este año y hace un recuento de los logros del IBt en la ciencia, la tecnología y la formación de recursos humanos, así como del proyecto “2030” del IBt, que pretende llevar a cabo nuevos y ambiciosos proyectos en las áreas agroalimentaria, de salud y de control de la contaminación. De señales, respuestas y bioelectricidad Los microorganismos tienen que responder rápidamente a los cambios del medio ambiente, pues de esto depende su supervivencia. Para lograrlo utilizan una gran variedad de recursos que se encuentran codificados en su información genética, entre los que destacan los llamados (por los científicos) “sistemas de dos componentes”, que permiten detectar esos cambios a su alrededor. José Hernández Katy Juárez José Luis Reyes Taboada investigador del Instituto de Biotecnología de la UNAM. Charla: Maten al mensajero, Regulación genética en plantas por RNA Especialistas de la UNAM dan un curso en FCQ La Facultad de Ciencias Químicas de la UASLP organiza el curso sabatino denominado: Diseño y Evaluación de Estudios de Bioequivalencia y Biocomparabilidad, el curso comprende charlas con especialistas como el Dr. Ricardo Castro del Instituto de Biotecnología de la UNAM 10ª JORNADA ESTATAL DE CIENCIA, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN 2016 PARQUE ACAPANTZINGO: Elena García Mariana Martínez Joselyn Chávez David Villaseñor Diego Sánchez Carmen Santana Ingrid Roncancio Marcela Ayala Perla Acosta Verónica Jiménez Leticia Vega Grisel Escobar Alejandro Sánchez Verónica Loyo César Hernández Carmen Santana Herlinda C. Clement FIESTA DE LAS CIENCIAS Y LAS HUMANIDADES 2016, UNAM UNIVERSUM Claudia Rodríguez Carlos Peña Rosa Ma. Uribe María Hernández Edgar Neri Adán Guerrero Yuriney Abonza Perla Acosta María Cruz Alejandra Rivera Jerome Verleyen Karel Estrada Elizabeth Godoy Yoloxóchitl Sánchez Esperanza Mata Julio Chávez Herlinda Clement Coordinó: Irma Vichido Báez Premio a investigación que explora la diversidad bacteriana de un queso mexicano XXXVI Curso – Taller: Bioprocesos con Microorganismos Recombinantes Octubre 16-22 2016 Unidad de Escalamiento y Planta Piloto, IBT-UNAM Asistieron personal de la industria (Birmex y Biodesarrollos Valmex), estudiantes y académicos (Instituto Tecnológico Superior de Irapuato, Universidad Popular del Estado de Puebla, IBT/UNAM, Centro de Investigación en Biotecnología / UAEM). 10 de octubre 2016 Curso-Taller teórico-práctico de Microscopía Electrónica Curso: "Manejo de Residuos Peligrosos en el IBt" 28 de octubre 2016 Julio Sierra Otilia Cabrera Jessica Ruiz Eugenio López Arisbeth Almeida Ana K. Gome María Salmerón Blanca Ramos Claudia Bravo Jerome Verleyen Karel Estrada Elizabeth Godoy Esperanza Mata Julio C. Chávez Yoloxóchitl Sánchez Alfonso Sierra Claudia Treviño Francisco Pedraza Melisa Bénard Manuel Yáñez Xóchitl Alvarado Andrés Saralegui Blanca Ramos Claudia Bravo Julio Sierra Verónica Jiménez Leticia Vega Grisel Escobar Fidel Sánchez Carmen Santana Verónica Loyo Cesar Arcos Tomás Osorio Patricia Rueda Ana K. Gómez Luis Cárdenas Guadalupe Zavala Neftaly de J. Cruz Enrique Rudiño Mayra G. Avelar Elizabeth Undiano Ezequiel Tobón Cipriano Balderas María T. Romero Juan García Carlos Peña Alejandro Alagón Claudia Treviño Enrique Galindo Eugenio López Alejandro Olvera Katy Juárez Agustín López

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“El IBt EN LA COMUNIDAD Y EN LOS MEDIOS”

OCTUBRE 2016

Visitas guiadas19 de octubre 2016

14 de octubre 2016

Octubre 2016

Conferencias de Divulgación

Dentro del IBt

Fuera del IBt

23 de septiembre 2016

Alfredo Martínez Aldo PacchianoJuan M. HuertadoMarcela Ayala Leobardo Serrano Lorraine JaimesCelina García Ricardo Oropeza Enrique Morett

24 de octubre 2016

5 de octubre 2016

Carlos Peña

13 de octubre 2016

CCH SUR

Colegio London de Cuernavaca

24 de octubre 2016 27 de octubre 2016

Leobardo Serrano

Francisco Bolívar

5 de octubre 2016

14 de octubre 2016

Ricardo Castro

Edgar Neri

Marilyn Cedillo

Adán Guerrero

Cinthia Núñez

Alejandra Zayas

Agustín López

Estefanía Sierra

Joaquín Ramírez

Noé A. Arroyo

Rosa Román

Leonel Vargas

Xóchitl Alvarado

Universidad Simón Bolívar

17 de octubre 2016

10 de octubre 2016

El ojo de la mosca

12 de octubre 2016

Enrique

Rudiño

Alejandro

Sánchez

5 de octubre 2016

Alejandro Sánchez habla sobre

el trabajo que se hizo acreedor

del Premio Nacional de Ciencia

y Tecnología de Alimentos, en

el que caracterizaron el

microbioma del queso Cotija

con técnicas moleculares y de

bioinformática

Habla de los trabajos deinvestigación sobre elespermatozoide que se llevan acabo en el IBt.

Georgina

Ponce

19 de octubre 2016

24 de octubre 2016

Habla sobre la participación de 4

jóvenes (dos de Morelos) que asisten

a un evento en China, al ser elegidas

por el Instituto Confucio y sobre la

participación de la revista

“Biotecnología en Movimiento” en el

encuentro de biotecnólogos del IPN

que se celebra esta semana en

Cuernavaca.

28 de octubre 2016

26 de octubre 2016

Enrique Galindo

Claudia Treviño

10 de octubre2016

19 de octubre 2016

Instituto Tecnológico de Zacatepec

Centro de Investigación en Dinámica Celular,

UAEM.

¿Cómo procesas tus fotos digitales?

A pesar de que el procesamiento de imágenes se ha vuelto imprescindiblepara los científicos, no es común que éstos sistematicen o profundicen susconocimientos en el área, debido -en muchos casos- a la ausencia de ofertasde cursos. Para atender esta necesidad, el Laboratorio Nacional deMicroscopía Avanzada (LNMA) ofrece el Tópico Selecto “Introducción alanálisis de imágenes en sistemas biológicos”,

Andrés Saralegui

El queso Cotija, originario de la sierra limítrofe de Jalisco y Michoacán, se elabora artesanalmente, sin la adición

de cultivos iniciadores ni la utilización de procesos térmicos. Se somete a un proceso de maduración que dura al

menos 3 meses y que da como resultado un queso con características sensoriales distintivas y

microbiológicamente inocuo, lo que se asocia con la actividad bioquímica microbiana durante este periodo.

Experimentos dependientes e independientes de cultivo previos, indicaron que la diversidad bacteriana en el

alimento había sido subestimada. Las tecnologías de secuenciación masiva de ADN y el análisis bioinformática de

los resultados metagenómicos permiten conocer la diversidad de especies y el potencial metabólico de cualquier

consorcio microbiano.

De la investigación a la clínica

José de Jesús Carreño Torres

¿Cuántos de nosotros, egresados o estudiantes del Instituto deBiotecnología nos hemos puesto a pensar cómo impacta o cómopodemos aplicar nuestros conocimientos en un beneficio real einmediato para la salud de nuestra comunidad? Los que ahíestudiamos somos un grupo de científicos que tenemos mucho queaportar para mejorar la calidad de vida de la sociedad.

26 de octubre 2016

El origen de los genes nuevos

Alejandro Garciarrubio

Nadie sabe cómo surgen los genes "huérfanos", pero no puede ser

por duplicación (pues entonces encontraríamos parientes del gen

original, que no es huérfano). Hasta hace muy poco, habíamos

encontrado una docena de genes huérfanos en el humano. Aquí es

donde empieza este trabajo que quiero comentar.

Unidad de Transformación Genética y Cultivo

de Tejidos Vegetales

La Unidad de Transformación Genética y Cultivo

de Tejidos Vegetales (UTGyCTV) del IBt da

servicio y desarrolla experimentos de manipulación

y transformación genética, así como de

micropropagación de diversas especies vegetales

que apoyan la investigación científica básica y

aplicada de los investigadores.

Adán Guerrero Carlos A. González

Dr. Enrique Galindo y el Dr. Leobardo Serrano platican sobre

invernaderos inteligentes

•En entrevista con ENFOQUE NOTICIAS, el Dr. Enrique Galindo y el

Dr. Leobardo Serrano, del Instituto de Biotecnología de la UNAM,

platicaron sobre los invernaderos inteligentes que se han construido en

el FIRA (Tezoyuca, Mor.) como parte de un proyecto de “Programas

Nacionales” financiada por el CONACyT.

24-28 de octubre 2016

Laboratorio Nacional de

Microscopía Avanzada

En el Instituto de Biotecnología de la

Universidad Nacional Autónoma de México

(UNAM), se encuentra un laboratorio único

en su tipo en México y América Latina, donde

cualquier investigador del país puede utilizar

sus equipos e instalaciones, se trata del

Laboratorio Nacional de Microscopía

Avanzada (LNMA).

Adán

Guerrero

Creando pasión por la ciencia en los niños

En el 2014, la Escuela Primaria “Ocachicualli” de

Cuernavaca organizó su primer congreso de

Investigación. En el 2015 los autores de este

artículo tuvimos el gusto de participar, Lorraine

como jurado en el 2° Congreso de Ciencias de

esta escuela y José Luis como asesor de uno de los

equipos. Participaron alumnos de quinto año de

primaria, quienes se plantearon un problema y

guiados por un asesor desarrollaron la pregunta

y la metodología para poder responderla.

Lorraine

Jaimes

José Luis

Reyes

Francisco Gonzalo Bolívar Zapata,

el pionero de los transgénicos

El doctor Francisco Gonzalo Bolívar Zapata, es también

investigador emérito del Instituto de Biotecnología de la

Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) en

Cuernavaca, así como investigador emérito del Sistema

Nacional de Investigadores (SNI) y uno de los 40 miembros

que forman el cuerpo de académicos destacados de El

Colegio Nacional.

El Dr. Tonatiuh Ramírez Reivich, quien es

director del Instituto de Biotecnología de la

UNAM presentó la conferencia magistral

“Viviendo en la heterogeneidad: estudiando y

resolviendo los problemas de gradientes

ambientales en biorreactores”, ante alumnos

de esta unidad académica en la catedra que

lleva su nombre.11 de octubre 2016

Imparten en la UAQ Cátedra de Biotecnología.

Enrique Rudiño habla sobre las máquinas

moleculares, tema de trabajo del Premio

Nobel de Química de este año y hace un

recuento de los logros del IBt en la

ciencia, la tecnología y la formación de

recursos humanos, así como del proyecto

“2030” del IBt, que pretende llevar a cabo

nuevos y ambiciosos proyectos en las

áreas agroalimentaria, de salud y de

control de la contaminación.

De señales, respuestas

y bioelectricidad

Los microorganismos tienen que responder

rápidamente a los cambios del medio

ambiente, pues de esto depende su

supervivencia. Para lograrlo utilizan una

gran variedad de recursos que se

encuentran codificados en su información

genética, entre los que destacan los

llamados (por los científicos) “sistemas de

dos componentes”, que permiten detectar

esos cambios a su alrededor.

José

Hernández Katy

Juárez

José Luis Reyes Taboada investigador del Instituto de

Biotecnología de la UNAM.

Charla: Maten al mensajero, Regulación genética en plantas

por RNA

Especialistas de la UNAM dan un curso en FCQ

La Facultad de Ciencias Químicas de la UASLP

organiza el curso sabatino denominado: Diseño y

Evaluación de Estudios de Bioequivalencia y

Biocomparabilidad, el curso comprende charlas con

especialistas como el Dr. Ricardo Castro del

Instituto de Biotecnología de la UNAM

10ª JORNADA ESTATAL DE CIENCIA,

TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN 2016

PARQUE ACAPANTZINGO:

Elena García

Mariana Martínez

Joselyn Chávez

David Villaseñor

Diego Sánchez

Carmen Santana

Ingrid Roncancio

Marcela Ayala

Perla Acosta

Verónica Jiménez

Leticia Vega

Grisel Escobar

Alejandro Sánchez

Verónica Loyo

César Hernández

Carmen Santana

Herlinda C. Clement

FIESTA DE LAS CIENCIAS Y LAS

HUMANIDADES 2016, UNAM

UNIVERSUM

Claudia Rodríguez

Carlos Peña

Rosa Ma. Uribe

María Hernández

Edgar Neri

Adán Guerrero

Yuriney Abonza

Perla Acosta

María Cruz

Alejandra Rivera

Jerome Verleyen

Karel Estrada

Elizabeth Godoy

Yoloxóchitl Sánchez

Esperanza Mata

Julio Chávez

Herlinda Clement

Coordinó: Irma Vichido Báez

Premio a investigación que explora la diversidad

bacteriana de un queso mexicano

XXXVI Curso – Taller: Bioprocesos

con Microorganismos Recombinantes

Octubre 16-22 2016

Unidad de Escalamiento y Planta Piloto, IBT-UNAM

Asistieron personal de la industria (Birmex y Biodesarrollos

Valmex), estudiantes y académicos (Instituto Tecnológico

Superior de Irapuato, Universidad Popular del Estado de

Puebla, IBT/UNAM, Centro de Investigación en

Biotecnología / UAEM).

10 de octubre 2016

Curso-Taller teórico-práctico de

Microscopía Electrónica

Curso: "Manejo de Residuos

Peligrosos en el IBt"

28 de octubre 2016

Julio Sierra

Otilia Cabrera

Jessica Ruiz

Eugenio López

Arisbeth Almeida

Ana K. Gome

María Salmerón

Blanca Ramos

Claudia Bravo

Jerome Verleyen

Karel Estrada

Elizabeth Godoy

Esperanza Mata

Julio C. Chávez

Yoloxóchitl Sánchez

Alfonso Sierra

Claudia Treviño

Francisco Pedraza

Melisa Bénard

Manuel Yáñez

Xóchitl Alvarado

Andrés Saralegui

Blanca Ramos

Claudia Bravo

Julio Sierra

Verónica Jiménez

Leticia Vega

Grisel Escobar

Fidel Sánchez

Carmen Santana

Verónica Loyo

Cesar Arcos

Tomás Osorio

Patricia Rueda

Ana K. Gómez

Luis Cárdenas

Guadalupe Zavala

Neftaly de J. Cruz

Enrique Rudiño

Mayra G. Avelar

Elizabeth Undiano

Ezequiel Tobón

Cipriano Balderas

María T. Romero

Juan García

Carlos Peña

Alejandro Alagón

Claudia Treviño

Enrique Galindo

Eugenio López

Alejandro Olvera

Katy Juárez

Agustín López