Viva la sierra 31 01 14

ZUFREEl Ayuntamientoprepara unanueva edición deOLEOZUFRE del 7al 9 de febrero

PUERTO MORALAmpliación deledificio delayuntamientogracias a lasobras del PFEA

Para visitar

Santa Ana la Real

www.lasierradehuelva.andaluciainformacion.es

la SierraII Duatlón Almonaster la Real el 2 de febrero Nº 316 | Viernes, 31 de Enero de 2014

I Jornada Enogastronómicas Sierra - Condado

La Mancomunidad Sierra Occidental ha dado a conocer la amplia oferta turística de susmunicipios a través de un spot promocional de la zona oeste del Parque Natural Sierrade Aracena y Picos de Aroche durante la tercera jornada celebrada en FITUR 2014

Diego Valderas visita la Sierrapara conocer sus proyectos

EL VICEPRESIDENTE DE LA JUNTA ha realizado una visita institucional a las localidades de Cortegana, Aracena, Corteconcepción y Zufre

FUTURO DE LA COMARCA Valderas ha acordado que su departamento impulsará la celebración de unas jornadas conayuntamientos y diputación con el objetivo de planificar las inversiones de los fondos europeos para el periodo 2014-2020

02 VIERNES, 31 DE ENERO DE 2014 vivaDirección postal

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Día Escolar de la No Violencia y la PazEditorial Historias de la

HISTORIA

La dos

Las acusaciones de bruje-ría del s. XVIII giraban en tor-no de la supuesta pertenenciaa una organización adorado-ra del Diablo.

Los aspectos sexuales de labrujería (orgías en los Sab-bats) excitaban la imagina-ción popular, posiblementepor lo estricto de las enseñan-zas de la Iglesia.

El celibato de las monjasera un buen objetivo para elDiablo y esta creencia dio lu-gar a uno de los más rarosacontecimientos del s. XVIII:EL CASO DE LOS DIABLOS DELOUDUN

Cuando Luis XIV subió altrono de Francia promulgóuna ley que abolía los juiciospor brujería alegando que lacreencia en brujas era irracio-nal. Quizá por esto se sor-prendió tanto al enterarse en1680 que Madame Montes-pan había participado en Mi-sas Negras por retener suamor.

La amante de Luis XVI sehabía colocado desnuda so-bre un altar negro con un cá-liz en su estómago. Se le cor-taba el cuello a un niño y serecogía la sangre en este cálizpara ser bebida posterior-mente, luego se tiraba el ca-dáver a un horno.

Al enterarse de esto, el reyalejó de su lado para siemprea Madame de Montespan.

Pero, aún siendo una per-sona tan racional, el Rey Solhizo que construyesen el Pa-lacio de Versalles según unplano ocultista.

En el s. XVII se decía que enla Galería de los Espejos sellevaba a cabo magia ritual agran escala, en las que se uní-an los poderes del cielo y de latierra y en las que el rey ase-guraba el bienestar de Fran-cia. Era una época en que rei-naba la frivolidad; Se divertí-an con las leyendas del pasa-do demoníaco, y revivían ce-remonias como en el caso deLord Dashwood el cual creó elClub del Fuego del Infierno.Los miembros de este club sereunían en Medmenham ves-tidos de frailes y monjas. Can-taban himnos a Satanás queeran preludio de una orgía enla que participaban actricesdesnudas.

Continuará....Antonio Sánchez Romero

La BrujeríaParte X

En el periódico anterior tetransmitía mis sensaciones alparticipar en la Feria Gastro-nómica de Cumbres Mayores.Como te contaba esta expe-riencia la viví con mi mujer ynuestra caravana. Conven-cernos para quedarnos eracada vez más sencillo ya quepercibíamos que éramos que-ridos en este lugar. Descansa-mos de nuestro largo viaje to-mando algo con caras conoci-das de otras concentracionesy con amigos que se forjan co-mo el asfalto que rodamos,aunque los lugares de origende todos, sean de varios cien-tos de kilómetros de distan-cia. Quién se podía imaginarcuando me encontraba de-lante del ordenador en mi cá-lido hogar, que los lugareñosnos tratarían de esta formatan bonita. Abriéndote su

querido pueblo de par en parhaciéndote sentir uno más deellos. Comprar en sus tiendascomo si lo hicieses de unamanera cotidiana, participarde esa grandiosa Feria dondeno dejas de descubrir manja-res de la zona que degustabasallí por donde fueras, su im-presionante y bien conserva-do patrimonio, la inaugura-ción de nuestra área de esta-cionamiento en la Sierra deHuelva. Lugar reservado paranosotros y construido con elmayor cariño posible. Infini-dad de experiencias y sensa-ciones que facilitaron que losdos primeros días se nos fue-ran en un suspiro. Ambos, sinpreguntarnos, decidimosquedarnos. No nos arrepenti-ríamos de esta decisión.

El día llegaba a su fin cuan-do llenos de emociones deci-

Por ello es tan importante educar a los más pe-queños en acciones que desprendan buenas in-tenciones y sobre todo que hablen de paz, decompañerismo y de empatía, ya que de guerrasestamos invadidos.

Nuestra enhorabuena al IES Turóbriga de Aro-che por organizar hoy un encuentro entre alum-nos de los institutos San Blas de Aracena, Moróny Barrientos de Cumbres Mayores y Puerta de An-dalucía de Santa Olalla del Cala para conmemo-rar este día.

lencia ni acciones, es cuando entra en contactocon la sociedad cuando el ser humano se convier-te en ruin y violento. Y en algún sentido esta afir-mación podría tener sentido. La realidad es quela violencia existe y que estamos rodeados de ellatambién es una realidad como un templo degrande, pero la otra parte de la moneda, tambiénexiste, lo pacifico así que por ambas caras esta-mos influenciados, depende de nosotros que unade ellas nos invada y para ello la educación, esesencial.

“SABOREA CUMBRES MAYORES”

Noche mágica de recuerdos vividos enla Feria Gastronómica-Cultural Parte II

dimos descansar. Ambos co-mentamos la jornada ennuestra cálida cama cuandola tranquilidad de la noche yel propio cansancio nos iballamando al paraíso de Mor-feo.

Mis oídos percibían en la le-janía de los sueños un sonidoque recocía. Mis ojos se abrie-ron en un instante y mi cuer-po reaccionó en un sobresal-to. No estaba soñando, me en-contraba totalmente lucidocuando reconocí a los campa-nilleros. Sus panderetas, gui-tarras y sones me trasladabana mi más querida infancia.Cuando en el pueblo de misantepasados un grupo de ve-cinos adornaban con sus cán-ticos las frías noches de Navi-dad.

Mi rostro se humedecía conlas lágrimas que involunta-

riamente mis ojos producíancon los felices recuerdos queaquellas magníficas vocesprovocaban.

Sus cánticos eran más ale-gres y llenos de sentimientosque los que solemos cantar enmi tierra y que tristemente es-tán desapareciendo. Tímida-mente observe al grupo decampanilleros acompañadosde un grupo de personas. Vol-ví a recostarme en mi mullidaalmohada, cerré los ojos y re-grese al tiempo feliz de mi in-fancia.

El amanecer comenzabacomo un cálido día soleadocomo los anteriores aunquese discernía en el ambienteque nos guardaba alguna sor-presa más. Decidimos seguirdescubriendo el lugar. Sali-mos temprano de la auto y es-tudiamos el programa de acti-

Ayer, 30 de enero, fue el Día Escolar de laNo Violencia y la Paz. Una día de espe-cial importancia en las escuelas dondese lucha y se aboga por una educación

basada en valores pacíficos a través de diferen-tes actividades por las que vamos tomando con-ciencia de que la paz existe y de que el ser huma-no por mucha parte animal que tenga, lo quedestaca de él es lo razonable y lo coherente.

Un filósofo afirmó que el ser humano cuandonace es pacífico y no hay en él síntomas de vio-

vidades. Pero nada de lo ima-ginado nos salió. Simplemen-te observar la maestría y pro-fesionalidad de 12 cortadoresde jamón ya me emocionabae hipnotizaba. Comprobarque unos voluntarios coloca-ban con mimo aquellas her-mosas lonchas en una super-ficie preparada para la oca-sión, me corroboraba que to-da su feria estaba cuidada aldetalle pensando en todasaquellas personas que desea-ban descubrir aquel mágicolugar. Mi admiración fue “increcendo”, en el justo mo-mento de levantar el enormeplato para su presentación atodos los allí reunidos, que noéramos pocos. Magnífico es-pectáculo en directo que re-comiendo a todos los que es-tén leyendo estas líneas y nose hayan decidido a conocerCumbres Mayores. Aunquetambién recomiendo la de-gustación gratuita de esta im-presionante ración. Dondedescubrimos el verdadero sa-bor de un buen jamón ibéricode bellota.

En las fechas que estamosviviendo de sones, luces yreuniones navideñas. Vuelvea mi memoria aquellas dulcesmelodías. Esa noche extraor-dinaria fue y será unos de losmomentos más sencillos peromás impresionantes que meseguirá persiguiendo deaquel pequeño pero acogedorpueblo llamado Cumbres Ma-yores.

Por todo lo vivido, compar-tido, descubierto y sentidomil gracias por invitarme. J.L.M

viva VIERNES, 31 DE ENERO DE 2014 03

ActualidadEL VICEPRESIDENTE DE LA JUNTA _ ha realizado una visita institucional a los municipios de Cortegana, Aracena, Corteconcepción y Zufre

La alcaldesa de Corteconcepción muestra algunos proyectos del municipio durante la visita institucional.

Valderas subraya en la Sierra que la apuestade la Junta por la minería es clara y decidida

Redacción SierraEnero 2014

El vicepresidente y conseje-ro de Administración Local yRelaciones Institucionales,Diego Valderas, ha realizadouna visita institucional a laslocalidades onubenses deCortegana, Aracena, Corte-concepción y Zufre, para co-nocer de mano de sus regido-res los problemas y preocupa-ciones que tienen y en quemedida se puede seguir cola-borando para plantear solu-ciones.

El vicepresidente ha co-mentado que este cambio deimpresiones se ha realizadocon absoluta cordialidad y en

un clima de total colabora-ción, una predisposición queha agradecido públicamente,señalando que hay una totalcoincidencia en situar el temadel empleo como tema cen-tral a la hora de barajar lapuesta en marcha de nuevosproyectos para la zona.

En este sentido, ha indica-do que hay tres pilares queson fundamentales para el fu-turo de la Sierra de Huelva: elsector minero, el del cerdoibérico y el del turismo, su-brayando que la voluntad delGobierno andaluz es poner envalor las potencialidades mi-neras de la zona y que laapuesta de la Junta por la mi-

nería" es clara, decidida yprioritaria”

Asimismo, ha señalado quetanto la calidad de los pro-ductos del cerdo ibérico comolas posibilidades que tiene elentorno de cara al turismo se-rán dos de las fuentes de in-gresos y de creación de em-pleo en la comarca.

Valderas ha terminado suvisita en Cortegana viendo lasobras que se están llevando acabo en el antiguo ayunta-miento de la localidad concargo al Plan de CooperaciónMunicipal, en las que se haninvertido más 140.000 euros.

Tras la visita a Cortegana,el vicepresidente se ha des-

plazado a Aracena donde seha reunido con el alcalde delmunicipio, Manuel GuerraGonzález, y la corporacióncon los que ha acordado quesu departamento impulsarála celebración de unas jorna-das con ayuntamientos y di-putación con el objetivo deplanificar las inversiones delos fondos europeos para elperiodo 2014-2020 en la co-marca en los sectores minero,ganadero y turístico.

A continuación, el vicepre-sidente se ha trasladado aCorteconcepción, donde ha

reiterado a su regidora, AnaEiriz Martínez, el apoyo totalde la Junta a los pequeñosmunicipios que sin lugar adudas van a ser los más afec-tados por la reciente ReformaLocal aprobada por el Gobier-no central “una reforma queno sólo va a limitar sus com-petencias sino su futuro”, hasubrayado.

Por último Valderas se des-plazó hasta Zufre en donde sereunió con la Junta Local deGobierno integrada por el al-calde Félix Rodríguez Silva, elPrimer Teniente de Alcalde

Santiago González Flores y laTeniente de Alcalde ChristinaRodríguez Mallofret, para tra-tar diversas actuaciones, pro-yectos y peticiones de ayudadesde el Ayuntamiento. Asi-mismo, a petición del Consis-torio, el Vicepresidente tuvointerés en conocer la Bandade Música Don Luis del muni-cipio por la trascendenciaque ésta tiene en toda la co-marca serrana y que hace queesta villa cuente con una delas Escuelas Municipales deMúsica mejor dotadas de laSierra.

El lunes 3 de febrero celebra Aracena el día deSan Blas. Fiesta local en el municipio pararendir honores a su patrón que procesionarápor las calles engalanadas para la gran ocasión

TRADICIÓN

El vicepresidente junto al alcalde de Aracena durante su visita al municipio.

Diego Valderas junto al alcalde y concejales del Ayuntamiento de Zufre.

Valderas visitó las obras del Ayuntamiento de Cortegana junto a la corporación municipal.

Sierra |

Los grandes atractivos de la provinciade Huelva son siempre un valor seguropara su promoción turística. Y así se hademostrado en la tercera jornada de laFeria Internacional de Turismo, Fitur2014, donde el Patronato Provincial deTurismo desarrolló un amplio desplie-gue de lo mucho y bueno que ofrece eldestino Huelva.

La comarca de la Sierra, donde el turis-mo es sinónimo de naturaleza, patrimo-

les o los preciosos paisajes de olivares ycastaña-res. También invita a un repasopor los principales recursos turísticos dela zona, tanto patrimonial como etnoló-gicos; todo ello en un formato adecuadopara ser difundido por los operadores tu-rísticos.

El municipio de Cumbres Mayores hapuesto el mejor sabor a la jornada, con lapresentación de su feria gastronómica‘Saborea Cumbres Mayores’ y la marca“calidad por naturaleza”. La localidadserrana, posee 27 empresas dedicadas ala fabricación de productos del cerdoibérico de bellota, una tradición que ate-sora desde el s. XVIII. Se trata de la pro-ducción más antigua en la provincia deHuelva en la fabricación artesanal de losmejores platos de nuestra cultura gastro-nómica. Motivo que explica que la de-gustación de jamón ofrecida por el muni-cipio haya concitado una excepcionalacogida y elogios de los visitantes quehan participado en ella.

Acompañada de los excelentes vinosdel Condado, la presencia gastronómicade la provincia en la Feria responde a lavocación de la campaña ‘Que sea deHuelva’, puesta en marcha por la Diputa-ción Provincial con el objetivo de mos-trar y promover el consumo de productosy servicios producidos en la provincia.

Cultura e historia protagonizan la ofer-ta de las Jornadas Medievales de Corte-gana, que este año alcanzarán su 19 edi-ción. Fitur ha servido para promocionarestas jornadas, las más antiguas de An-dalucía y las más consolidadas como enactividades como en número visitantes.En torno al Castillo de Sancho IV, cadaagosto esta población de 5.000 habitan-tes recibe hasta 70.000 visitas en torno asus tres grandes ejes: el Mercado Medie-val más extenso de España; animacio-nes, recreaciones medievales y teatro yel Concierto Internacional de MúsicaCelta, con presencia de grupos de paísescomo EE.UU o Escocia.

Naturaleza, tradiciones y gastronomía, grandesembajadores de los atractivos de la Sierra

Fitur 2013

nio, cultura y gastronomía, ha sido lagran protagonista en el stand de Huelva.Son muchos municipios onubenses quehan acudido al escaparate que les brindaFitur para presentar sus bondades. Es elcaso de la Mancomunidad de la SierraOccidental, y que ha dado a conocer laoferta turística de sus pueblos a través deun spot promocional de la zona oeste delParque Natural Sierra de Aracena y Picosde Aroche, integrada por los municipios

de Jabugo, Santa Ana la Real, Castañodel Robledo, Almonaster, Cortegana,Cumbres Mayores, Cumbres de Enmedioy Cumbres de San Bartolomé, Aroche,Encinasola, Rosal de la Frontera y La Na-va.

Según señala el diputado territorial dela Sierra, José Luis Ramos, el título delaudiovisual, ‘Frontera de Sensaciones’,“recoge perfectamente el espíritu de laSierra, que es frontera de provincias co-mo Sevilla, de regiones como Extrema-dura y de nuestro país vecino, Portugal”.El vídeo propone al visitante un recorri-do visual a lo largo de toda la comarca,destacando la belleza del bosque medi-terráneo, donde conviven las dehesas deencinas y alcornoques, las riberas fluvia-

FITUR 2014

Nuestracomarca hasido la granprotagonista enla tercerajornada de feriapor la difusiónen el stand deHuelva

‘‘

04 VIERNES, 31 DE ENERO DE 2014 viva

FERIA INTERNACIONAL DE TURISMO_Losoperadores turísticos han mostrado mucho interéspor los encantos que la Sierra ha presentado

Redacción SierraLa localidad de Cumbres

Mayores fue la encargada decerrar las presentaciones delos municipios onubenses enel Pabellón de Andalucía enFITUR 2014.

Para ello, contó con la pre-sencia del diputado territo-rial de la Sierra, José Luis Ra-mos, que destacó en su inter-vención todas las virtudes yencantos que contiene estahermosa localidad serrana,dando paso a Ramón Casta-ño, alcalde del municipio,quién presentó la marca pro-pia: Cumbres Mayores “Cali-dad por Naturaleza”. Estamarca que engloba y definela importancia histórica quedesde el s. XVII acompaña aeste municipio en la produc-ción de uno de los mejoresJamones Ibéricos del Mundo.“Su enclave geográfico y suclima otorga a los productosaromas y texturas tan parti-culares como característicosde Cumbres Mayores”, acla-ra el alcalde.

A continuación Jesús Sán-chez, concejal de Cultura-Tu-rismo de Cumbres Mayores,fue el encargado de la pre-sentación del video promo-

cional creado para la oca-sión, Mil y una razones“Cumbres Mayores”. En suintervención dio a conoceruna nueva iniciativa creadacon el objetivo de que susconciudadanos formaranparte activa en Fitur 2014.Simplemente tendrían queconectarse a las nuevas re-des sociales para disfrutardel estreno al unísono delspot publicitario. En estenuevo proyecto participaronlos tres Centros Educativosdel municipio, el CentroGuadalinfo y el Centro de In-terpretación de la Banda Ga-llega, consiguiendo en pocashoras, 2800 visitas en las re-des sociales.

Centenaria, mágica, mo-numental, íntima y festivason algunas de las miles derazones para visitar CumbresMayores. Por último RamónCastaño invitó a todos lospresentes a una degustaciónde Jamón Ibérico de Bellota,amparado por la marca “Ca-lidad por Naturaleza”, colo-fón final a una jornada, don-de Cumbres Mayores fue elencargado de poner el Saborde Huelva al Pabellón de An-dalucía, en la Feria Interna-

Enclavada en la parte másoccidental del Parque Natu-ral Sierra de Aracena y Picosde Aroche, esta zona privile-giada del norte de la provin-cia de Huelva, se ha dado aconocer de manera conjun-ta, como comarca, en la Fe-ria Internacional de Turismocelebrada en Madrid del 22al 26 de este mes de Enero .

El pasado Viernes 24, laMancomunidad Sierra Occi-dental de Huelva presentóen FITUR 2014, en el pabe-llón de Huelva y bajo el para-guas del Patronato Provin-cial de Turismo, un vídeo-sopt publicitario que bajo elsugerente nombre de ‘Fron-teras de Sensaciones’, quie-re ser una ventana a estemundo maravilloso, mos-trando , de la mano de unaguía conocedora, los secre-tos que esconden y que es-tán esperando a ser descu-biertos en los más increíblesrincones de Almonaster laReal, Aroche, Castaño delRobledo, Cortegana, Cum-bres de Enmedio, CumbresMayores, Cumbres de SanBartolomé, Encinasola, Ja-bugo, La Nava, Rosal de laFrontera y Santa Ana la Real.

Este spot ha sido realizadoíntegramente por una em-presa serrana, Grupo TMSMedia, que tras la presenta-ción recibía muy buenas crí-ticas y felicitaciones.

La presentación de estaoferta turística, la cual fueuna de las protagonistas enel pabellón de Huelva, por elque han pasado 200.000 vi-sitantes, estuvo a cargo delDiputado Territorial y Alcal-de de Jabugo José Luis Ra-mos y del Presidente de la

Mancomunidad y AlcaldeAroche, Antonio Muñiz,asistiendo también a la mis-ma otros alcaldes de la zonacomo el de Almonaster la Re-al, Cortegana y Cumbres Ma-yores.

Ambos representantes po-líticos destacaron la singula-ridad y valor de esta zona,coincidiendo, en que, estapuesta de largo de la comar-ca en una feria de la entidadde FITUR, tiene y debe de ser

el inicio y profundización deun trabajo en equipo de losmunicipios que la confor-man, para dar a conocer susvalores naturales, monu-mentales, paisajísticos, po-niéndolos en valor turística-mente como una oportuni-dad de desarrollo de la mis-

ma.El Parque Natural Sierra

de Aracena y Picos de Aro-che es una realidad turísticaque depara grandes sorpre-sas. Naturaleza, patrimoniohistórico, gastronomía, alo-jamientos rurales, es uno delos destinos turísticos de in-terior que emerge con fuerzainusitada en Andalucía y enel resto del país.

El Parque Natural es terri-torio de frontera, el límite

natural que dibuja el Gua-diana entre España y Portu-gal, es frontera de provin-cias como Sevilla, de regio-nes como Extremadura, endefinitiva, una situación pri-vilegiada. Este territorio ab-solutamente singular, estájalonado por decenas de tes-tigos de su historia, lugaresasombrosos, mágicos, es-condidos, que sugieren mo-mentos únicos e inolvida-bles, de paz interior, de pla-ceres callados y sencillos, enun viaje personal a lo másíntimo.

De la ubicación y sus ri-quezas, el nombre de este ví-deo, ‘Frontera de Sensacio-nes’, el cual propone al visi-tante un recorrido visual a lolargo de toda la comarca deeste a oeste, destacando lavariedad que nos ofrece elbosque mediterráneo dondeconviven las dehesas de en-cinas y alcornoques, la ribe-ras fluviales o los preciosospaisajes de olivos y casta-ños.

No quedando ahí, tam-bién invita a un repaso porlos principales recursos tu-rísticos de la zona, tanto pa-trimonial como etnológica-mente, desde sus monu-mentos más emblemáticos,hasta su joya gastronómicapor excelencia, el jamón. Endefinitiva todo un recorridopara los sentidos.


Cumbres Mayores da sabor a laFeria Internacional de Turismo

La Mancomunidad Sierra Occidental presenta suriqueza turística a través de ‘Frontera de Sensaciones’

El Centenario de la Gruta de las Maravillas, destacadoreclamo de la localidad de Aracena en FITUR 2014Redacción Sierra

El Centenario de la apertu-ra de la Gruta de las Maravi-llas, que se celebra durantetodo este año 2014, fue el ejecentral de la presencia deAracena en la Feria Interna-cional del Turismo FITUR2014. Un año más, Aracena

estuvo presente en una delas citas más importantesdel sector turístico mundialcon su oferta de naturaleza,patrimonio y gastronomía,si bien en esta ocasión ad-quiere una excepcional tras-cendencia como escaparatepara la proyección nacional

e internacional del Centena-rio de la apertura al turismode la Gruta de las Maravillas.

En el stand del PatronatoProvincial de Turismo deHuelva, tuvo lugar el actooficial de presentación delCentenario a los medios decomunicación, una cita en la

que el presidente de la Dipu-tación de Huelva y del pro-pio Patronato, Ignacio Cara-ballo y el alcalde aracenen-se, Manuel Guerra, pusieronde relieve la importancia dela efeméride como punto deinicio del turismo subterrá-neo en España y de la Grutacomo motor del desarrolloturístico de todo un territo-rio.

Asimismo, dieron cuentade algunas de las activida-des más relevantes previstaspara esta celebración, entrelas que cabe mencionar laapertura de dos nuevas zo-nas visitables en la propiaGruta (la conocida como ‘LaPalmatoria’ y la ‘Sala de losBanquetes’), lo que suponela ampliación del recorridoactual, que data de 1929, o laorganización del I Congreso

Iberoamericano y V Congre-so Español sobre Cuevas Tu-rísticas en octubre (Cueva-tur).

Para apoyar su presenciaen FITUR 2014, Aracena es-trenó nuevo material promo-cional, editado en colabora-ción con el Patronato Provin-cial de Turismo, y se exhibióel audiovisual conmemorati-vo que Ayuntamiento y Tu-rismo Andaluz han realizado

durante el último año con lavanguardista tecnologíaHDR 4K. La jornada del jue-ves permitió también que ladelegación aracenense seentrevistase con turoperado-res nacionales e internacio-nales para darles a conocertanto las actividades en tor-no a la Gruta de las Maravi-llas como del destino Arace-na, Municipio Turístico deAndalucía.

El Ayuntamiento de Aroche recupera losempedrados tradicionales de sus caminos

Redacción SierraQue la Sierra es una comar-

ca surcada por mil caminos esuno de los valores por los quemás conocida es en toda An-dalucía. Los senderos serra-nos fueron arterias principa-les para la vida en la zona yahora son todavía vías quesurcan miles de turistas cadaaño, aportando nuevas sen-saciones y recursos.

Uno de los términos muni-cipales que puede presumirde contar con un mayor nú-mero de sendas es Aroche,que tiene a gala conservar es-te tesoro patrimonial que si-gue dinamizando la pobla-ción.

Precisamente por esta im-portancia histórica y social, elAyuntamiento de Aroche hatomado la decisión de recu-perar el estado de los cami-nos del término, dotándolosde un aspecto rural muy pare-cido al que pudieron tener en

PLAN DE FOMENTO DE EMPLEO AGRARIO

Actuaciones que se están llevando a cabo en el municipio serrano.

CONSEJERÍA DE SALUD, IGUALDAD Y POLÍTICAS SOCIALES

La Junta de Andalucía pone en marcha un nuevo helipuerto en CumbresMayores para la mejora de la atención sanitaria en la comarca serrana


Sierra |

Redacción SierraLa Consejería de Igualdad,

Salud y Políticas Sociales hapuesto en marcha un heli-puerto en la localidad deCumbres Mayores que mejo-rará el traslado y evacuaciónde pacientes en situacionesde emergencias sanitarias.Los vecinos de la Sierra deHuelva disponen así de estanueva helisuperficie, desti-nada al aterrizaje y despeguede los helicópteros del 061,que se suma a la ya construi-da con anterioridad en la co-marca, concretamente enAroche.

el deterioro que algunos deestos senderos han experi-mentado en los últimos años.Muchos de ellos han perdidoel empedrado o esta base hasido sustituida por hormigo-nado o simples caminos detierra.

Los fondos para afrontarestas iniciativas van a salir

su origen. El proyecto consiste en re-

poner el empedrado con elque nacieron estas vías, unempedrado que hunde sus ra-íces en los principios de la ar-quitectura tradicional serra-na y que forman parte de la fi-sonomía rural de la comarca.

La idea surge al comprobar

Delegada de Igualdad, Salud y Políticas Sociales junto al diputado de la Sierra y el alcalde de Cumbres Mayores.

Estas instalaciones, quehan sido inauguradas por ladelegada territorial de Igual-dad, Salud y Políticas Socia-les, Lourdes Martín; el geren-te de la Empresa Pública deEmergencias Sanitarias 061,Luis Olavarría, el diputado dela Sierra, José Luis Ramos, yel alcalde de la localidad, Ra-món Castaño, permitirán agi-lizar la atención sanitaria aé-rea de los pacientes de la Sie-rra en situaciones críticas ysu traslado a los centros hos-pitalarios de referencia, sien-do construidas todas ellas enterrenos cedidos por los pro-

pios ayuntamientos de estaspoblaciones.

Situada a las afueras deCumbres Mayores, la helisu-perficie (con una inversiónde 44.964 euros) cuenta conuna manga de viento que fa-cilita a los pilotos el conoci-miento de la dirección predo-minante del mismo, al tiem-po que dispone de una vía deacceso para agilizar la llega-da de las ambulancias hastala misma pista de aterrizaje ydespegue, mejorando así laaccesibilidad de los pacien-tes graves que requieran sertraslados.

Las obras del PFEA amplían lasinstalaciones del consistorio

PUERTO MORAL

pleo y Seguridad Social, laJunta de Andalucía, la Dipu-tación Provincial de Huelva yfondos propios del Ayunta-miento. La cuantía total de lainversión ha sido de 47.530euros repartidos en 33.990 eu-ros de mano de obra y 13.540euros para materiales.

Con este trabajo se ha con-seguido uno de los grandesobjetivos del PFEA que es lageneración de empleo en es-tos momentos tan complica-dos. En esta acción concretase ha llevado a cabo las con-trataciones de 3 oficiales y 12peones durante un mes cadauno.

Redacción SierraLas obras del Plan de Fo-

mento de Empleo Agrario es-table en Puerto Moral se en-cuentran en un estado muyavanzado de ejecución. Estasobras han consistido en laampliación del edificio delayuntamiento hacia las trase-ras a la calle Seda, utilizandoel antiguo local conocido co-mo el ‘Club Juvenil’, dotandoasí al Ayuntamiento de dosnuevos despachos y de un Sa-lón de Plenos del que se care-cía como tal, hasta ahora.

Estas obras han sido sub-vencionadas por el Estado através del Ministerio de Em-

del PFEA (Plan de Fomentode Empleo Agrario) de 2013 yen planes de años sucesivos.En el de este año se ha inclui-do una actuación encamina-da a recuperar estos empe-drados, con el que se hanabordado dos caminos, la sa-lida del "Camino del Meren-dero" desde Aroche, y actual-mente se está trabajando enel empedrado del "Camino dela Serrana", en su salida des-de Aroche, a cargo del mismoproyecto.

El presupuesto total paracostear estas obras es de94.407,45 euros, destinados apavimentación mediante em-pedrado tradicional de lasdos sendas. Además, en estemontante se incluye una par-tida dotarles para alumbradopúblico.

Son caminos muy transita-dos de Aroche, y se trata decaminos muy transitados deAroche, por lo que la repercu-sión positiva a nivel social es-tá garantizada. En cuanto a laextensión sobre la que se cen-tra la actuación, son 125 me-tros del carril de “La Serrana”y 75 metros del carril del “Me-rendero”. Se pretende ir am-pliando la extensión de me-tros a ejecutar, con la finali-dad de recuperar los tradicio-nales empedrados y facilitarel tráfico y funcionalidad deestos caminos, que en sus tra-mos al menos más cercanos almunicipio estarán provistosademás de alumbrado públi-co. Estado actual de las instalaciones de Puerto Moral.

MANCOMUNIDAD SIERRA OCCIDENTAL

Nuevo curso de F.P.E. sobre laconservación y mejora de montes

Redacción SierraLa Mancomunidad de Mu-

nicipios Sierra Occidental deHuelva comenzó el pasado 28de Enero un nuevo curso deFormación Profesional para elEmpleo que forma parte de laoferta formativa para el 2014.Con la F.P.E., la Consejería deEducación, Cultura y Deporteofrece un conjunto de accio-nes formativas que tiene comoobjeto ofrecer a la poblacióntrabajadora, ocupada y des-empleada, una formación queresponda a sus necesidades,favoreciendo el aprendizajepermanente en un mercado detrabajo basado en el conoci-miento. Las acciones formati-vas se encuadran en el marcode Programa de Formación eInserción Sociolaboral paracolectivos con especiales difi-cultades de inserción, en estecaso para personas desemple-adas menores de 30 años. Di-chas acciones formativas seencuentran subvencionadasen un 80% por el Fondo SocialEuropeo, encargándose lapropia consejería del 20% res-tante.

El curso en cuestión, “Acti-vidades auxiliares en conser-

El Ayuntamiento de Santa Olalla del Calaconcluye la ampliación del cementerioRedacción Sierra

El Ayuntamiento de SantaOlalla ha concluido la obraproyectada para el cemente-rio municipal de ‘San José’ dela localidad. La citada obraha consistido en la creaciónde más de 80 sepulturas nue-vas, sobre las ya existentes enel ala derecha del cementerioy se le ha dotado a la vez denueva cubierta, sustituyendola antigua que se encontrabaen muy mal estado.

Con esta obra, además dedotar al camposanto de se-pulturas para un plazo esti-mado de 5 años, se atiendenlas peticiones de un gran nú-mero de vecinos de la locali-dad que demandaban unarreglo de la cubierta de esteala, que se encontraba muydeteriorada, ya que contabancon una antigüedad de un si-glo y no había sido nunca ob-jeto de arreglo.

Una vez concluida esta am-

OBRAS DE MEJORA

vación y mejora de montes”,es un certificado de profesio-nalidad y es impartido en elmunicipio de Encinasola. Conuna duración de 345 horas, re-partidas en 58 días lectivos, elalumnado recibirá los siguien-tes contenidos: operacionesauxiliares de repoblación, co-rrección hidrológica, opera-ciones auxiliares en el control


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de agentes causantes de pla-gas y operaciones auxiliaresen tratamientos selvícolas, co-mo contenidos específicos,complementados con los si-guientes módulo trasversales:fomento y promoción del tra-bajo autónomo, medio am-biente en agricultura, preven-ción de riesgo, inserción labo-ral, sensibilización medioam-biental y en la igualdad de gé-nero. Por último, al tratarse deun certificado profesionalcuenta con un módulo deprácticas profesionales no la-borales, mediante el cual elalumnado realizará prácticascon empresas de la zona.

Como en otras ocasiones, seprocurará impartir una ense-ñanza eminentemente prácti-ca, donde gran parte del con-tenido teórico se alcanzará através de las numerosas activi-dades que se llevarán a cabofuera del aula.

lo necesiten puedan utilizarloy evitar desplazamientos, enesos momentos tan doloro-sos, hasta otros tanatorios dela capital, como hasta ahorasigue siendo habitual.

Desde el Ayuntamiento seapuesta una vez más por darservicios a la población y pormodernizar y facilitar la vidaa todos su vecinos por lo quese trabaja día a día para se-guir mejorando.

pliación, el Consistorio hapuesto en marcha la primerafase para la creación en elmismo cementerio de un ta-natorio, que se levantará jun-to a la entrada principal en laparte izquierda, y que se edifi-cará aprovechando las anti-guas instalaciones de alma-cén y sala de espera. Con estagran obra se dotará a la locali-dad del preciso tanatorio pa-ra que todos los vecinos que

Presentación en Encinasola de esta apuesta formativa.

El alcalde convoca una consulta popularsobre el suministro del agua en el pueblo

El alcalde de Galaroza, An-tonio Sosa, ha firmado un de-creto por el que se convocauna consulta popular relativaa la gestión del servicio deabastecimiento de agua en lalocalidad. Los antecedentesde esta decisión se remontanal 22 de octubre de 2012, díaen el que el vecino José Rome-ro Lorenzo presentó junto aotros encuadrados en la de-nominada Plataforma Cacho-nera contra Giahsa, la solici-tud de celebración de unaconsulta conforme a la legis-

GALAROZA

La administración estatalha contestado remitiendo el24 de enero de 2014 el acuer-do del Consejo de Ministrosen virtud del cual se autorizaal Ayuntamiento de Galarozala celebración de la consultapopular en los términos refle-jados en el expediente ins-truido al efecto. En vista deesta resolución, el alcalde haconvocado esta consulta po-pular, que legalmente no esvinculante, para el día 23 demarzo, ofreciendo diez díaspara información durante los

lación vigente. Los firmantespedían que el servicio de lagestión del agua en Galarozavolviese a estar en manos delAyuntamiento y se retirase laconcesión a la empresa públi-ca Giahsa. La petición ha se-guido su curso administrati-vo, un extenso camino que in-cluyó el Pleno del Ayunta-miento del día 20 de junio de2013, en el que se aprobó lacelebración de consulta po-pular y solicitar la correspon-diente autorización del Go-bierno central.

diez días anteriores a esa fe-cha. La pregunta planteada ala población se formulará entorno a la recuperación delservicio de abastecimiento deagua por parte del Ayunta-miento o su mantenimientopor parte de la Mancomuni-dad de Servicios de la provin-cia de Huelva, siendo gestio-nado por la empresa públicaGiahsa.

Para el alcalde de Galaroza,Antonio Sosa, esta decisiónmunicipal “demuestra quesiempre hemos querido ac-tuar con transparencia, a pe-sar de las campañas difama-torias de la oposición, que hapolitizado en todo momentoeste tema tan importante pa-

ra nuestro pueblo”. Sosa aña-de que “desde el primer mo-mento hemos querido cono-cer la opinión de los ciudada-nos, informarles de forma ob-jetiva y solucionar los proble-mas con los que nos hemosencontrado”.

Su postura ante esta con-sulta es “dar a los vecinos laposibilidad de opinar e infor-marles de las gestiones quehemos realizado para conse-guir la adecuación de la em-presa Giahsa a las condicio-nes de la Sierra, habiendoconseguido ya una mejora enlas tarifas, una atención másdirecta, medidas de solidari-dad con los que menos tieneny otros beneficios”.

El Ministerio cierra la PAC con un balance de 418millones de euros de pérdidas para Andalucía

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AGRICULTURA Y GANADERÍA



La reforma de la PolíticaAgrícola Común (PAC) se cie-rra con un balance negativopara Andalucía, que va a re-cibir en el nuevo marco 418millones de euros menos quelos percibidos entre 2007 y2013, según los números delreparto entre comunidadesautónomas presentados porel Ministerio de Agricultura,Alimentación y Medio Am-biente (Magrama). “No esta-mos satisfechos, ni podemosestar de acuerdo con el repar-to porque supone un impactofinanciero negativo para An-dalucía”, ha señalado la con-sejera de Agricultura, Pesca yDesarrollo Rural, Elena Víbo-ras.

En la Conferencia Sectorialde Agricultura y DesarrolloRural celebrado en Madrid seha constatado así la estima-ción de pérdidas que realiza-ron los técnicos de la Conse-

jería a partir de la propuestaprevia del Ministerio, y se hademostrado que no eranunas previsiones disparata-das, como consideró el mi-nistro Miguel Arias Cañete. Afalta aún de concretar algu-nos aspectos de la aplicacióndel modelo por parte de losgrupos técnicos, las pérdidasascenderán a 160 millones deeuros de los pagos directos y258 millones en el caso de losfondos de desarrollo rural.

Elena Víboras ha precisadoque en este reparto no se hanrespetado los acuerdos de laConferencia Sectorial del pa-sado mes de julio de evitar lastransferencias entre agricul-tores, ganaderos y territorios.

En el capítulo de las ayu-das directas, los agricultoresy ganaderos andaluces per-derán 160 millones de euros,fundamentalmente debido alos sectores finalmente in-cluidos como preceptores deayudas acopladas, aquellas

que priman la producción encultivos con especiales difi-cultades o en peligro de des-aparición, y en las que no sehan tenido en cuenta las pe-culiaridades del campo an-daluz. Pese a la insistencia deAndalucía, han quedado ex-cluidos de las ayudas acopla-das el olivar en pendiente, eltrigo duro y la uva pasa; y seofrece un nivel muy bajo deapoyo al caprino y los frutosde cáscara de secano.

Especialmente relevante esel recorte en los fondos parael desarrollo rural, 211 millo-nes de euros en el conjuntode los siete años del nuevomarco, un 10% menos que enel anterior periodo. De estaforma, Andalucía recibiráahora el 23,7% de los fondoseuropeos de desarrollo ruralque llegan a España, cuandohasta ahora le correspondíael 26,5%.

La consejera ha lamentadoque esta Comunidad Autóno-

ma es la única que ve reduci-dos sus fondos para desarro-llo rural, ya que las demás re-giones españolas mantieneno incluso experimentan unincremento en este apartado,y que el Ministerio no hayaexplicado con claridad loscriterios aplicados para elnuevo reparto. Andalucía ha-bía solicitado que se conside-raran criterios como el censode población rural de la Leyde Desarrollo Sostenible delMedio Rural y la tasa de des-empleo en estos ámbitos.

Por su parte, la Coordina-dora de Organizaciones deAgricultores y Ganaderos,COAG Andalucía, rechaza eldiseño de Política Agraria Co-mún. Para el Secretario Ge-neral de esta organización

agraria, Miguel López, el Mi-nistro Arias Cañete ha menti-do a los andaluces, porquehasta hace unos días defen-día que nuestra comunidadautónoma no perdería fon-dos, y sin embargo “ha cerra-do la PAC aplicando interesespolíticos y no criterios objeti-vos, con lo que roba presu-puesto a Andalucía y macha-ca el futuro de la agriculturay ganadería profesional”. Se-gún los cálculos realizadospor esta organización agra-ria, Andalucía perdería en elpróximo marco alrededor de600 millones de euros, con loque “el Ministro hace lo queno ha hecho Europa: nos me-te la mano en la cartera y ro-ba el futuro de los agriculto-res y ganaderos profesiona-

les andaluces, quitándolespresupuesto que les corres-ponde por derecho propio”.

La delegada del Gobiernoen Andalucía, Carmen Cres-po, ha pedido hoy al Gobier-no andaluz y a la presidentaSusana Díaz, que “abandoneel victimismo y la estrategiade confrontación orquestadaen torno a la PAC y deje deimaginar agravios inexisten-tes”.

La delegada ha señaladoque la Comunidad Autónomaandaluza recibirá en el próxi-mo periodo de la PAC (2014-2020), casi la cuarta parte delos fondos de desarrollo ruralque llegan a España, el23,7%. Esto ha sido posible“gracias a la mediación delministro Arias Cañete, que haconseguido que Andalucíareciba 200 millones más de loque le correspondía segúnlos criterios objetivos fijadospor la UE”. Por lo que ha re-clamado a la Junta que “seajusta en sus consideracio-nes”.

UPA-Andalucía muestra su disconformidadcon la nueva Política Agrícola ComúnRedacción SierraEnero 2014

UPA-Andalucía consideraque la aprobación definitivade la PAC por el Ministro deAgricultura en la ConferenciaSectorial obedece a un acuer-do político y a un reparto terri-torial de los fondos y no a unacuerdo profesional en favorde una agricultura y ganade-ría productiva, generadora derenta y empleo.

Igualmente, UPA-Andalucíaha denunciado que la PAC seha cerrado en falso, puestoque la reforma no incluye nin-guna medida para regular losmercados. En este sentido, ha

recordado que el 70 por cientode la renta procede directa-mente de la venta del produc-to, por lo que insiste en la ne-cesidad de poner freno a laspolíticas abusivas de la grandistribución con medidas quepermitan un reequilibrio de lacadena agroalimentaria. Ade-más, la UPA insiste en que sedebe seguir apostando por laconcentración de la oferta yque la mayor dimensión de lascooperativas debe ser priori-dad dentro de los nuevos fon-dos en desarrollo rural.

“En todo momento se noshabía vendido desde el Minis-terio que no iba a haber trasva-

ses de fondos entre territorios.Lo han repetido hasta la sacie-dad y ahora incumplen fla-grantemente su palabra, por-que Andalucía pierde, hechauna primera estimación, 160millones de euros en ayudasdirectas (primer pilar) y másde 250 millones de euros enDesarrollo Rural (segundo pi-lar). Lo más grave de todo estoes que el acuerdo obedece másque a reparto político, en elque paga Andalucía, y no a unmodelo profesional a favor delos agricultores y ganaderos”,aclaran desde la Unión de Pe-queños Agricultores y Gana-deros.

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REAPERTURA DE LA MINA

Redacción SierraEl pasado día 9 de enero en

Ginebra, el Consejo del grupominero de Trafigura Beeher,B.V. aprobó la puesta en mar-cha del proyecto Sotiel situa-do en el término municipalde Calañas, en la provincia

El Consejo del grupo minero de Trafigura Beeher,B.V. aprobó la puesta en marcha del proyecto Sotiel


Mina Sotiel situado en el término municipal de Calañas.

de Huelva.Se trata de un yacimiento

de sulfuros masivos polime-tálicos (cobre, zinc, plomo,plata y oro) con unas reservasde 4,7 millones de toneladas yunos recursos de 11,33 millo-nes de toneladas. Esta esti-

mación de recursos, permiti-rá que en la primera fase deexplotación, la mina Sotielaporte 550.000 toneladas demineral al año al proyecto deampliación de MATSA. Lacercanía de ambos proyectos,a 35km el uno del otro, favore-

cerá el transporte de mineraldesde la mina de Sotiel hastala planta de procesos enAguas Teñidas.

Tras la aprobación, por par-te de la Junta de Andalucía,del permiso de investigaciónde la mina Sotiel, en junio de2011 comenzaron los trabajospor parte de MATSA para co-nocer los recursos existentes.

La reapertura de esta minay el proyecto de ampliaciónde la producción a 4.4 millo-nes de toneladas anuales deMATSA son una muestra másde la apuesta de Trafigura porAndalucía. Trafigura inverti-rá un total de 300 millones deeuros en este proyecto de am-pliación, habiendo firmadahace una semana una finan-ciación externa con entida-des bancarias por un importede 150 millones de dólares.

En este punto, sólo quedaesperar a la resolución porparte de la Junta de Andalu-

cía del proyecto de explota-ción de la mina que fue pre-sentado por MATSA el pasadomes de diciembre. MATSAconfía que este trámite se re-suelva en los próximos mesesy así poder iniciar los trabajosexplotación de Mina Sotiel.

La actividad de MATSAconsiste en el desarrollo y ex-plotación del yacimiento in-terior de la mina de Aguas Te-ñidas y una planta de trata-miento de mineral. Esta plan-ta tiene en la actualidad unacapacidad para procesar 2,2millones de toneladas de mi-neral al año y tiene como pro-ductos finales concentradosde cobre, zinc y plomo concantidades significativas deplata que exporta en su totali-dad, desde los puertos deHuelva y Algeciras, a paísescomo China, Norte de Euro-pa, México y Brasil.

En la actualidad, paramantener su compromiso de

progreso con Andalucía yprolongar su periodo de ex-plotación, MATSA ha elabo-rado un proyecto sólido queampliará las instalaciones in-dustriales y productivas, apo-yándose en la investigación yla tecnología y que cuentacon una inversión de 300 mi-llones de euros adicionales.

MATSA es una operaciónminera moderna y sostenibleubicada en el término muni-cipal de Almonaster la Realque pertenece a Trafigura Be-eher, B.V.

Trafigura Beeher, B.V. es lasegunda mayor empresa pri-vada en la comercializaciónde petróleo y de metales noferrosos. Las principales acti-vidades son el suministro ytransporte de petróleo, pro-ductos derivados del petró-leo, metales no ferrosos yotras materias primas. Cuen-ta con oficinas en 58 países,en los seis continentes.

DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE HUELVA

Los municipios satisfechos con elmargen de libertad y flexibilidadproporcionado por la Concertación

Con el objeto de conocer deprimera mano el grado de sa-tisfacción del proceso de Con-certación puesto en marchapor la Diputación de Huelvatras su primer año de implan-tación, los responsables delÁrea de Concertación de la Ofi-cina 079 han realizado una se-rie de visitas a municipios pa-ra recoger las sugerencias, me-joras, posibles errores, alter-nativas de los alcaldes y alcal-desas respecto a la Concerta-ción en su triple vertiente deasistencia económica, técnicay material.

Con estas visitas se ha logra-do realizar un primer balanceprovisional de la situación delos servicios básicos munici-pales ante la Reforma Local,ejerciendo una labor de me-diación ante pequeños proble-mas que no se habían resueltoen los municipios visitados.

Las diferentes visitas, veinteen total, se realizaron por co-marcas durante los meses denoviembre y diciembre de2013, teniendo como criteriode selección la variedad y he-terogeneidad de los munici-pios a fin de tener una visiónglobal de todo el proceso.

A modo de conclusiones,desde la Oficina 079 se ha emi-tido un informe en el que se re-fleja que todos los municipioshan afirmado sentir un altogrado de satisfacción respectoal proceso de Concertación lle-vada a cabo entre la Diputa-ción y los ayuntamientos, des-

La Junta concede subvenciones a Rosal yEncinasola para mejorar sus viviendasRedacción SierraEnero 2014

La delegada territorial deFomento y Vivienda en Huel-va, María Villaverde, ha en-tregado a 10 familias de Rosalde la Frontera los proyectosde rehabilitación realizadospor la Junta de Andalucía quepermitirán a estos propieta-rios de viviendas iniciar deforma inmediata las obras deadecuación de sus inmue-bles.

Villaverde ha explicado du-rante la entrega que “la reha-bilitación constituye unaprioridad para la Consejeríade Fomento y Vivienda, tal ycomo demuestra los recursosconsignados en los presu-puestos de la Junta para esteaño”, destacando ademásque “esta línea de actuaciónpermite mejorar las condicio-nes de habitabilidad del par-que residencial existente ycon ello la calidad de vida deestas familias, y contribuye aactivar un sector especial-mente castigado por la crisiscomo es la construcción, ge-nerando empleo local”.

En todos los municipios sehan entregado diez proyec-

CONSEJERÍA DE FOMENTO Y VIVIENDA

tacando el carácter “abierto yflexible de la finalidad de laasistencia económica” recibi-da, lo que les ha otorgado unmargen de libertad de elecciónde su utilización del que ante-riormente carecían.

Asimismo algunos munici-pios de tamaño medio -entre4.000 y 7.000 habitantes- hanexpresado su deseo de que seintroduzcan ciertos criteriosde reparto que modulen laasistencia económica tenien-do en consideración aquellosque prestan más servicios asus ciudadanos al margen delcriterio poblacional.

La inmensa mayoría de losmunicipios consideran que laConcertación de la asistenciatécnica y material resultacuanto menos difícil a la horade prever la necesidad munici-pal de estas asistencias contanto tiempo de anticipación,aunque consideran acertadoque gradualmente se vayaconsensuando un modelo deconvenio en el que se puedanrecoger las demandas de losayuntamientos así como servi-cios y asistencias técnicas ymateriales que presta la insti-tución provincial de forma an-ticipada.

Respecto a la Ley de la Re-forma Local y sus incidencias,la mayoría de los municipiosvisitados han expresado suqueja, su inseguridad e incer-tidumbre con respecto a lasconsecuencias que les puedeacarrear la entrada en vigor de


Sierra |

esta reforma local iniciada porel Gobierno Central.

En otra línea, los ayunta-mientos prestan los serviciosbásicos obligatorios sin quetengan un conocimiento ex-preso de los costes directosque supone ya que, salvo paradeterminados servicios pun-tuales, los municipios carecende un sistema de determina-ción de costes. Aparte de losservicios básicos obligatoriosmarcados por la Ley, la granmayoría de los municipios vi-sitados prestan unos serviciosy competencias que conside-ran primordiales para unaadecuada atención de calidada la ciudadanía en materia dedeporte, cultura, servicios so-ciales, museos, etc.

Cabe señalar que la mayoríade los municipios visitadoscontrolan el estado de suscuentas, manteniendo su si-tuación económica y financie-ra controlada, sin que presen-ten ningún déficit destacable.

Este Fondo de Concertaciónde la Diputación de Huelva haservido en 2013 para que los 73municipios de menos de20.000 habitantes adscritosmediante la firma del Conve-nio de Concertación hayan po-dido gestionar sus políticas enfunción de las necesidadesmunicipales, lo que suponeun paso más en la nueva es-tructura de la institución pro-vincial, basada en la descen-tralización y en el apoyo y laasistencia a los municipios.

cinasola. Esta actuación, quese iniciará en los próximos dí-as tras la firma del contratoentre la Agencia de Vivienday Rehabilitación de Andalu-cía y las empresas adjudicata-rias, cuentan con un presu-puesto de 200.000 euros y unperíodo de duración de tresmeses.

En Encinasola, la Conseje-ría que dirige Elena Cortésejecutará obras de reparacióny pintado de fachadas, repo-sición y pintado de la cerraje-ría y reparación de la carpin-tería exterior en la promociónde 20 viviendas de la calle Je-rez. En esta actuación, adju-dicada a la empresa Encio-bras SL, la Junta de Andalucíainvertirá 66.800 euros.

Para la ejecución de estaobra, al menos el 25% del per-sonal contratado por la em-presa deben ser vecinos delmunicipio, preferentementede la propia barriada, y que seencuentren en situación dedesempleo, lo que permitiráque parte del esfuerzo inver-sión de la Consejería benefi-cie directamente a la pobla-ción en la que se ejecuta laobra.

La delegada territorial deFomento y Vivienda en Huel-va, María Villaverde, ha asis-tido a la firma del contrato,donde ha destacado “el com-promiso de la Junta de Anda-lucía por mejorar la calidadde vida de las familias que ha-bitan en el parque público, yaque se trata de personas conpocos escasos recursos eco-nómicos que disponen deuna vivienda gestionada porel Gobierno andaluz y a quie-nes debemos garantizar unlugar donde vivir que cumplacon todos los requisitos”.

tos, en Rosal de la Fronteralos destinatarios recibiránuna subvención autonómicade 75.000 euros.

Estas actuaciones se lleva-rán a cabo a través del Progra-ma de Rehabilitación Auto-nómica contemplado en losplanes de vivienda de la Jun-ta, que concede una subven-ción pública equivalente al50% del presupuesto de eje-cución de las obras para me-jorar el interior de las vivien-das. Las obras que se van a re-alizar consisten en reparacio-nes de las estructuras paragarantizar la seguridad cons-tructiva de las casas y la mo-dernización de las instalacio-nes de abastecimiento deagua, saneamiento y electri-cidad. También se contemplala redistribución interior delos espacios para lograr ma-yor funcionalidad y aumentarlas dimensiones de las estan-cias, así como mejoras paraconseguir más luz natural yventilación.

Por otro lado, la Consejeríade Fomento y Vivienda va aemprender obras para la me-jora 20 viviendas del parquepúblico en la localidad de En-

OBJETIVO_ Este fondo ha permitido que los ayuntamientosgestionen sus políticas en función de sus necesidades

Travesía de Rosal de la Frontera.

DIPUTACIÓN DE HUELVA

El Área de Infraestructuras mantiene el esfuerzo inversoren 2014 con un presupuesto de 21,7 millones de euros

do una subvención al Gobier-no Central para la reparaciónde daños por los temporales.Igualmente se van a destinar600.000 euros para el arreglode caminos rurales.

El Plan Provincial de Obrasy Servicios contará con unacantidad de 1,5 millones de eu-ros, a lo que Márquez ha pun-tualizado que "es lamentableque el Estado no participe eneste Plan desde el año 2011".Asimismo, el ente provincial


La Diputación de Huelva, através de su Área de Infraes-tructuras, va a mantener en2014 el esfuerzo inversor queviene desarrollando en los úl-timos años movilizando unainversión de 21.732.000 eurosque abarcará varios proyectoscomo la remodelación de LaRábida, la mejora y conserva-ción de carreteras, el Plan Ro-mero, el Programa de Fomen-to del Empleo Agrario o el PlanProvincial de Obras y Servi-cios, entre otros.

El diputado de Infraestruc-turas, Alejandro Márquez, haseñalado que “se trata de unacantidad notable para una ins-titución provincial y más aúnteniendo presente el contextoactual de crisis es importanterecordar que la Diputación deHuelva tiene menor presu-puesto que el Ayuntamientode la capital”, que aún no haaprobado su presupuesto pa-ra 2014, pero que “desde el en-te provincial se invita a com-parar ambos presupuestos enmateria de inversiones paraque “se aprecie el importantepapel que está jugando la Di-putación en la provincia de

La diputada de Bienestar Social analiza el presupuesto para su Área.

EL PRESUPUESTO TOTAL ASCIENDE A 32,5 MILLONES

Bienestar Social renueva su actualcompromiso con las necesidades socialesRedacción Sierra

La diputada del Área deBienestar Social, Rocío Cár-denas, ha presentado el pre-supuesto correspondiente alejercicio 2014 que asciende aun total de 32.489.812,45 eu-ros distribuidos entre loscuatro servicios que abarcaeste Área: Igualdad, Servi-cios Sociales, Servicio Pro-vincial de Drogodependenciay Adicciones y PrevenciónComunitaria.

Cárdenas ha dado a cono-cer este presupuesto que vie-ne a dar una respuesta “cohe-rente” a la situación real “quedesgraciadamente están vi-viendo muchas familias onu-benses”, por lo que se tratade un “presupuesto compro-metido con lo social” quepretende “atender y dar co-bertura a las necesidades so-ciales” en todos aquellos ser-vicios que son “competen-cia” de la Diputación.

La diputada de BienestarSocial ha subrayado que coneste presupuesto se ha logra-do que “no haya ni un solo re-corte en materia de políticassociales e igualdad”, mante-niéndose “e incluso aumen-tándose” en algunas partidasconcretas este presupuestocon respecto al año anterior.Así, considerando aparte elServicio de Ayuda a Domici-lio -que asciende a 20 millo-nes de euros-, la Diputaciónha apostado por aumentar elesfuerzo que venía haciendoen Bienestar Social, incre-mentándose su presupuestoen un 8 por ciento.

Respecto a la distribuciónpor capítulos, en el Capítulo Icorrespondiente a Gastos dePersonal, la diputada ha se-ñalado que se van a destinar9.467.060 euros para todoslos servicios, destacandoque, a pesar de los recortesque se han venido producien-do por el Gobierno Central, laDiputación no ha realizadoningún despido.

La mayor parte del presu-puesto para el Capítulo II deGastos Corrientes, que supo-ne en torno al 62 por cientodel presupuesto total delÁrea de Bienestar Social conun presupuesto total de21.087.751 euros, la constituyeel Servicio de Ayuda a Domi-cilio de la Ley de Dependen-cia, que tiene destinado el 95por ciento de este total enGastos Corrientes.

Debido a las modificacio-


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Huelva”.Según ha subrayado Már-

quez, se trata de un esfuerzoinversor que es, por un lado,“una herramienta para reacti-var la economía de la provin-cia” y por otro “un útil y pode-roso instrumento para comba-tir el desempleo”. Inversiónque según el diputado “es po-sible gracias a la buena saludeconómica y financiera” conque cuenta la institución pro-vincial, que está “en condicio-nes de realizar una mayor in-versión” pero las “reglas deljuego que está imponiendo elGobierno Central lo impiden”.

Respecto a las actuacionesprevistas para 2014, Márquezha resaltado los proyectos deremodelación del paraje de LaRábida, indicando que en2014 se finalizarán las obrasde remodelación de la Colum-na del IV Centenario y del Par-que Celestino Mutis.

En cuanto a las obras de me-jora y mantenimiento de lascarreteras, el diputado ha se-ñalado que se destinará másde un millón de euros de fon-dos propios a la mejora y600.000 euros al manteni-miento, subrayando que des-de la Diputación se ha solicita-

nes y recortes aplicados a laLey de Dependencia por par-te del Gobierno Central, Juntade Andalucía y Diputacióncontinúan apostando por

mantener este Servicio deAyuda a Domicilio, que ac-tualmente atiende a 2.500personas usuarias en toda laprovincia, manteniendo la

contratación de los auxilia-res de ayuda a domicilio, ensu mayoría mujeres, y agili-zando la tramitación de losexpedientes de ayuda.

En el Capítulo IV de Trasfe-rencias Corrientes se ha des-tinado un presupuesto totalde 1.845.000 euros, mientrasque para el Capítulo VI de In-versiones reales la cantidadtotal asciende a 30.000 eurosy respecto al Capítulo VII deTransferencias de Capital untotal de 60.000 euros.

Por Servicios, a los Servi-cios Sociales, formados por 9Zonas de Trabajo Social des-de donde se prestan serviciosa más de 30.000 personasusuarias, les corresponde unpresupuesto total de29.506.129 euros. Respecto alServicio de Igualdad, en elque rentabilizan al máximolos recursos personales a tra-vés de la puesta en funciona-miento de programas de granimportancia, el presupuestototal asciende a 212.009 eu-ros.

El Servicio Provincial deDrogodependencia y Adic-ciones cuenta con un presu-puesto total de 2.127.178 eu-ros, manteniéndose los 5Centros Comarcales y el Cen-tro de Huelva (CPD) lograndoatender a más de 4.300 perso-

nas usuarias. En cuanto alServicio de Prevención Co-munitaria, que aparece porprimera vez en el presupues-to como servicio propio,cuenta con un presupuestototal de 644.494 euros. Desdeaquí se elaboran, junto conlos ayuntamientos de la pro-vincia, diferentes accionesde tipo preventivo en materiade Servicios Sociales, Igual-dad y Drogodependencias.

Cárdenas ha recordado lacontinuidad del ProgramaExtraordinario de Emergen-cia Social incluido en el Plande Acción Social 2013-2015,creado para facilitar recursosa familias con problemas so-cioeconómicos para evitar si-tuaciones de exclusión sociala través de un programa decobertura de necesidades bá-sicas que incluye la atencióna necesidades de alimenta-ción, ayudas económicas fa-miliares, ayudas de emergen-cia social y el acceso al Eco-nomato Resurgir para las fa-milias en situación de necesi-dad, con el que la Diputaciónva a continuar colaborandoen el año 2014.

destinará al PFEA la suma de1,2 millones de euros corres-pondientes al 25 por ciento delos gastos en materiales, ges-tionando a su vez un PFEApropio que contará con una in-versión de 1,2 millones de eu-ros.

En otra línea, Márquez hahecho mención al conveniosuscrito con la ConfederaciónHidrográfica del Guadiana,que supondrá una inversióntotal de más de nueve millones

de euros, de los que la Diputa-ción aportará un 15 por ciento,los municipios un cinco y el 80por ciento restante la propiaConfederación a través de losfondos comunitarios.

Por último, la Diputacióndestinará 355.000 euros alPlan de Prevención de incen-dios forestales y 120.000 eurosal Plan Romero, al que hay queañadir la actuación del Con-sorcio Provincial de Bombe-ros.

Alejandro Márquez en la presentación de los presupuestos.

PROYECTO QUE SIRVE DE REFERENTE

El Ayuntamiento de Jabugo lleva a caboel programa ‘Ciudades Ante las Drogas’

Un año más, comienza laandadura del Programa ‘Ciu-dades Ante las Drogas’ en Ja-bugo. Un programa financia-do por la Consejería para laIgualdad y Bienestar Social dela Junta de Andalucía y elAyuntamiento serrano.

Dicho proyecto se viene des-arrollando desde hace catorceaños, cumplimentándose eneste curso su décimo quintaedición.

Asimismo, como cada año,con este programa se pretendedifundir y apoyar a los meno-res en situación de riesgo en suproceso de maduración, creci-miento y autonomía, constru-yendo un ambiente solidarioque ayude a superar las limita-ciones impuestas por su con-texto, proporcionándoles lasherramientas personales ne-

El ganador del ‘IV Concurso de Cortadoresde Jamón Ibérico de Japón’ visita la SierraRedacción Sierra

La cuarta edición del ́ Con-curso de Cortadores de JamónIbérico de Japón´, cuya finaltuvo lugar el pasado mes dejunio, ha tenido como gana-dor al chef nipón MasamitsuKizaki. El premio de este con-curso consta de un viaje a An-dalucía que le ha permitidorealizar una agenda de visitasa las zonas productoras decerdo ibérico en Huelva y Cór-doba.

Esta acción de promocióninternacional del cerdo ibéri-co ha sido organizada por laConsejería de Economía, In-novación, Ciencia y Empleo,a través de Extenda-AgenciaAndaluza de Promoción Exte-rior.

Masamitsu Kizaki fue reci-bido por la consejera delega-da de Extenda, Vanessa Ber-nad, para acompañarlo en suvisita que arrancaba en unafinca de la dehesa de la firmaConsorcio Jabugo, a un mata-dero y a una de sus fábricasde productos ibéricos, paraseguir de cerca todo el proce-so de producción de este gé-nero en Andalucía.

PROMOCIÓN GASTRONÓMICA

cesarias para contribuir al des-arrollo saludable de su perso-nalidad.

Así pues, desde el Ayunta-miento de Jabugo se invita atodo el colectivo juvenil a queparticipe y disfrute de todas ycada una de las actividadesprogramadas en este nuevoproyecto. También se le ha pe-dido colaboración a los Cen-tros Educativos, A.M.P.A.S,Asociaciones y distintas enti-dades y colectivos de la locali-dad.

En el desarrollo del mismo,se llevan a cabo una serie deactividades cuya finalidad esla prevención de las drogas endistintos ámbitos: familiar,educativo y comunitario, paralo que se le da un enfoque glo-bal a las mismas.

Entre las actividades pro-


Sierra |

gramadas para esta XV edi-ción se ha organizado un con-curso de slogan que finalizó el24 de enero. Ahora está abiertoel concurso de fotografía queserán expuestas del 11 al 14 defebrero. Para promocionar loshábitos saludables se disputa-rá un partido de Fútbol 7 el 22de febrero y una ruta de sende-rismo el 5 de abril. Entre otrasactividades también cabendestacar el taller de preven-ción, ‘Otra Alternativa: la Mú-sica’ que se llevará a cabo el 10de mayo y por último tendrálugar la clausura del programala semana del 20 al 24 del mis-mo mes, que consistirá en unafiesta sin alcohol.

El Ayuntamiento de Jabugotrata, año tras año, que dichoprograma se convierta en todoun referente.

cimiento en este periodo dediez meses respecto al ante-rior del 25,8%. Las exporta-ciones de Andalucía en el pe-riodo de enero a octubre de2013 son de 9,1 millones deeuros, un 9,3% más respectoal mismo periodo del año an-terior.

El concurso de cortadoresde jamón es una acción depromoción internacional deljamón ibérico de Andalucíade carácter bienal que se rea-liza desde 2007 en colabora-ción con la Asociación Japo-nesa de Cocineros (AJCA) ylas empresas andaluzas pa-trocinadoras del concurso.De este modo cada año ante-rior a la celebración de con-curso se llevan a cabo semi-narios formativos para losprofesionales interesados eneste producto y su técnica.

Asimismo, en junio de 2012se celebraron las etapas delseminario de corte de produc-tos ibéricos en las ciudadesde Okayama, Nagoya y Tokioy Kumamoto, previas al con-curso celebrado en junio de2013. Esta fase sirvió para se-leccionar a los participantes ya ella acudieron más de 300expertos en gastronomía ymedios de comunicación.

Además, en esta fase for-mativa participaron las enti-dades de mayor rango en elsector gourmet japonés: AJCA(All Japan Chefs’ Associa-tion), HBA (Hotel Barmen´sAssociation) y la NBA (Nip-pon Bartenders´ Associa-tion). Posteriormente se reali-zaron las pruebas teóricas y elexamen práctico de habilida-des en el corte de jamón ibéri-co del seminario para selec-cionar a los participantes dela final.

La agenda del día terminócon la visita al museo del ja-món y continuó con las visi-tas a 5 Jotas, la dehesa de Ja-bugo y a las instalaciones deHermanos Rodríguez Barban-cho.

El objetivo de esta acción esdar a conocer el origen, ali-mentación y curación del ibé-rico, así como promocionar lacultura, gastronomía y tradi-ciones andaluzas en Japón,para favorecer el crecimientode la demanda de estos pro-ductos y sus derivados en elmercado nipón, donde todosestos conceptos están intrín-secamente ligados.

Esta acción forma parte deuna estrategia de promocióndel cerdo ibérico impulsadapor Extenda, con el fin de in-crementar las ventas del sec-tor porcino en el mercadoasiático, donde en los últimosaños no deja de crecer, comomuestran los datos de Exten-da.

Según los datos de Exten-da, Japón es el cuarto paísdestino de los jamones y pale-tas andaluces con 623.000 eu-ros, un 7,7% del total y un cre-

XV EDICIÓN _ En el desarrollo del mismo, se llevan a cabouna serie de actividades cuya finalidad es la prevención de lasdrogas en distintos ámbitos: familiar, educativo y comunitario

Para esta XV edición ‘Ciudades Ante las Drogas’ de Jabugo se ha organizado un concurso de slogan.

Masamitsu Kizaki fue recibido por la consejera delegada de Extenda.

SISTEMA DE PAGO PERSONALIZADO DE IMPUESTOS

Más de 12 millones de euros parael Servicio de Gestión Tributaria


El Servicio de Gestión Tribu-taria de Huelva (SGTH), de-pendiente de la Diputación deHuelva, contará en el ejercicio2014, tanto en gastos como eningresos, con un presupuestode 12.180.000 euros.

Asimismo, después de unaño de la puesta en marchadel Pago Personalizado de losImpuestos, el Servicio de Ges-tión Tributaria ha realizadouna serie de mejoras que be-nefician tanto a los contribu-yentes como a los ayunta-mientos. Se trata de un siste-ma, puesto en marcha en elejercicio 2013 y que permite alos ciudadanos el pago de susimpuestos y tributos de mane-ra fraccionada sin ningún tipode recargo.

En el primer año de funcio-namiento, el Pago Personali-zado se ha confirmado como

Los centros Guadalinfo colaboran con Unicefen la campaña de ‘Emergencia en Filipinas’

Redacción SierraLa directora de Telecomu-

nicaciones y Sociedad de laInformación, Susana Radío,ha presentado hoy las accio-nes con los que los centrosGuadalinfo de la provincia deHuelva apoyarán la campaña‘Emergencia en Filipinas’ deUnicef. El acto, que se ha des-arrollado en el Centro de Ac-ceso Público a Internet situa-do en la barriada de Isla Chicade la capital onubense, hacontado también con la parti-cipación del delegado territo-rial de Economía, Innova-ción, Ciencia y Empleo,Eduardo Muñoz; el secretario

SOLIDARIDAD

un sistema muy beneficiosopara los contribuyentes, peroal mismo tiempo, ha sido me-jorado en algunos aspectos,como la ampliación del plazode solicitud hasta el 31 de ma-yo, así como los reintegros alcontribuyente en tiempo y for-ma en caso de que la cuota deregulación en el mes de di-ciembre le resultara negativa.

También se ha establecidola actualización del plan depagos, en lugar de la cancela-ción, en el caso de que el con-tribuyente no pueda hacerfrente a algún pago. La solici-tud del Pago Personalizado deImpuestos puede realizarsedirectamente a través de la pá-gina web del Servicio de Ges-tión Tributaria (www.sgth.es),sede electrónica del servicioque permite realizar hasta 41trámites.

En el presupuesto de ingre-sos, las previsiones en el prin-


Sierra |

cipal concepto de Premio deCobranza de la RecaudaciónVoluntaria se realizan en con-sideración al aumento de loscargos por padrones que habi-tualmente vienen producién-dose en los últimos años, aun-que con la posibilidad de unabajada en el porcentaje de re-caudación debido a la crisiseconómica, así como tambiénse ha tenido en cuenta la baja-da desde un punto en el por-centaje de premio de cobranzaa todos los organismos que te-nían un 7%, pasando al 6%.

Las Bases de Ejecución delpresupuesto proponen la con-certación de una operación detesorería por importe de hasta85 millones de euros, al objetode poder proporcionar los an-ticipos a cuenta de la recauda-ción a todos los ayuntamien-tos que tienen suscrito el co-rrespondiente convenio de re-caudación.

Desde el pasado mes de no-viembre, Guadalinfo mantie-ne activa en sus redes socia-les una fotogalería colabora-tiva en la que los miembros dela comunidad de usuariosadultos en las redes socialescomparten fotos de su infan-cia, acompañados con la eti-queta #derechoacrecer y unlogro personal asociado almensaje de apoyo a la campa-ña de Unicef. Todas las activi-dades de apoyo de Guadalin-fo a la campaña de Unicef es-tán disponibles en su blogwww.guadalinfo.es y en sublogwww.guadalinfo.es/blog.

Concretamente, los centrosGuadalinfo de Hinojales ySanta Ana la Real de Huelvahan participado con la cele-bración de dos rutas de sen-derismo que tuvieron lugar elsábado 25 de enero a partir delas diez horas.

En el municipio de Hinoja-les, la ruta de senderismotranscurrió por el Barrancode Piña Zorrera, una zona deinterés natural, y en SantaAna la Real se realizó la Rutade los Puentes, esperando laparticipación de todos los ve-cinos de los municipios de lacomarca.

Desde la Red de centros deHuelva se trabaja en ámbitoscomo la alfabetización digitaly el uso pleno y responsablede las TIC, habiéndose des-arrollado más de 42.000 acti-vidades. Guadalinfo está ade-más orientado al impulso ygeneración de proyectos deinnovación social en sectorescomo el turismo, la accesibili-dad, la cultura o el comercio.Hasta la fecha, se han des-arrollado hasta 112 proyectosen la provincia de Huelva.

de Unicef en Huelva, Domin-go Prieto; el diputado de In-fraestructuras, AlejandroMárquez, y Josefina Lezcano,presidenta de la CANF-CO-CEMFE de Huelva, entidadque gestiona y dinamiza elcentro.

Este es el tercer año en elque la red Guadalinfo colabo-ra con Unicef en campañasdestinadas a la supervivenciainfantil en zonas necesitadas.En la pasada edición más de290.000 andaluces contribu-yeron aportando 700.000 eu-ros, la mitad de todo lo recau-dado en la campaña nacionalde Unicef.

HINOJALES Y SANTA ANA LA REAL _Han organizado rutas de senderismo en espacios naturales de la comarca

SGTH contará en el ejercicio 2014, tanto en gastos como en ingresos, con un presupuesto de 12.180.000 euros.

Cartel de la ruta solidaria organizada en Santa Ana la Real.

BALANCE 2013

Cifra histórica para la máxima designaciónde calidad amparada por Jamón de Huelva


El Consejo Regulador de laDenominación de Origen Pro-tegida (DOP) Jamón de Huelvaha publicado las cifras más re-presentativas de cerdos ibéri-cos identificados en las dehe-sas, piezas precintadas en se-caderos y jamones y paletascertificadas antes de su salidade las bodegas durante el pa-sado año 2013.

El número de cerdos ibéri-cos identificados en las dehe-sas inscritas fue de 16.963 y elnúmero de piezas precintadasen los mataderos inscritos fuede 68.789.

El Consejo Regulador consi-dera que “este reducido núme-ro de cerdos ibéricos identifi-cados y de sus piezas precinta-das es una consecuencia di-recta de la propia crisis queviene sufriendo el sector delibérico vinculado al ecosiste-ma de la dehesa unida a la cri-sis económica y financiera deEspaña que, cuando menos,ha mermado la liquidez de ga-naderos y elaboradores”.

Por el contrario, el númerode jamones y de paletas certifi-cadas con la DOP Jamón deHuelva ha alcanzado las95.055 piezas, cifra práctica-mente igual que la de los dosúltimos años. Sin embargo,destaca significativamente elincremento en el número dejamones certificados con lamáxima designación de cali-dad, Summum, que ascendióhasta 51.890 que es la mayor

Jesús Martín González agraciado con la cestade productos representativos de la provincia


Tras la reunión mantenidaen Aracena entre el presiden-te de la Diputación, IgnacioCaraballo, y empresarios lo-cales con el objeto de dar a co-nocer la campaña ‘Que sea deHuelva’, puesta en marchapor la institución provincialpara promover el consumode productos y servicios de laprovincia , desde el ayunta-miento de la localidad se hanrealizado diversas actuacio-nes entre las que destaca unaacción promocional realizadacon éxito durante las últimassemanas en Aracena, que haconsistido en el regalo de unacesta con productos represen-tativos de la provincia comoaceite, vino, vinagre, queso,garbanzos, chacinas, patés,mojama, conservas, etc.

El diputado territorial de laSierra, José Luis Ramos,acompañado por el alcaldede Aracena, Manuel Guerra,han comunicado a Jesús Mar-tín González, vecino de la lo-calidad, que ha sido el agra-

ARACENA

cifra de los últimos 10 años.Estos jamones correspondían,principalmente, a los cerdosibéricos engordados en lasmontaneras 2009/10 y 2010/11.

El Consejo Regulador haafirmado que “Los consumi-dores depositan su confianza,año tras año, en el valor dife-rencial que un jamón tienecuando está amparado por laDOP Jamón de Huelva y, ade-más, durante 2013 se ha incre-mentado notablemente la de-manda del jamón certificadocon la designación de calidadSummum, aunque la citada ci-fra es modesta con respecto alvolumen total de jamones co-mercializados en España”.

Por tanto, el Consejo Regu-


Sierra |

lador confía “en que la entra-da en vigor de la nueva Normade Calidad del Ibérico debe irhaciendo más transparente elmercado y que una incipientemejoría en la situación econó-mica-financiera propicie unincremento en la cifra de cer-dos ibéricos identificados enlas dehesas inscritas durantela próxima montanera parapoder seguir atendiendo lasfuturas demandas de los con-sumidores”.

Los jamones y paletas certi-ficados han sido comercializa-dos por las bodegas inscritaslocalizadas en los pueblos dela Sierra: Aracena, Aroche,Corteconcepción, Cortegana,Cumbres Mayores, Jabugo ySanta Olalla del Cala.

La estimación del valor eco-nómico en el mercado del totalde las piezas certificadas al-canzó los 19.440.806,88€ en elaño 2013.

ximidad.Respecto a los empresarios

de Aracena que decidan ad-herirse a la campaña, tienen asu disposición el distintivo‘Que sea de Huelva’ para quepueda ser colocado en sus co-mercios como seña de identi-dad y calidad de sus produc-tos. El alcalde de Aracena,Manuel Guerra, ha mostradosu satisfacción por el hechode que haya sido Aracena elprimer municipio de la sierraen el que se ha presentado lacampaña ‘Que sea de Huelva’.

ciado con la cesta -confeccio-nada con los productos facili-tados por empresas de toda laprovincia y comerciantes deeste municipio que se han su-mado a la campaña- que harecibido la noticia con ale-gría.

Cabe señalar que en estaacción promocional engloba-da dentro de la campaña ‘Quesea de Huelva’ puesta en mar-cha por la institución provin-cial han participado más deveinte empresas locales quehan colaborado desinteresa-damente ofreciendo sus pro-ductos para la elaboración deesta cesta.

La campaña, que ya se hapresentado en los municipiosde la Costa, en la FederaciónOnubense de Empresarios y alos comerciantes del barrio deIsla Chica de Huelva, ha llega-do a Aracena, municipio dereferencia en la provincia deHuelva y centro turístico im-portante, con el objetivo depromover el consumo de pro-ductos de la provincia y pro-mocionar el comercio de pro-

EL CONSEJO REGULADOR _ certificó51.890 jamones con la designación decalidad Summum otorgada por la DOP

José Luis Ramos y Manuel Guerra daban a conocer el ganador del concurso.

El diputado terri-torial de laSierra, José LuisRamos, acompa-ñado por elalcalde deAracena, ManuelGuerra, hancomunicado lanoticia al vecinode Aracena agra-ciado con lacesta, que reci-bía la noticia conmucha alegría.

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Redacción SierraZufre cuenta desde hace once años

con la feria del Aceite de oliva, un eventoque año tras año se ha ido consolidandoen la zona, y que gracias al esfuerzo deorganismos públicos, de Asociacioneslocales y de la almazara del municipio seha logrado mantener y de conseguir quedicha feria haya supuesto una referenciaen el sector del olivar y haya potenciadootros sectores como el turístico. Igual-mente existe un patrimonio olivarerobastante importante desde hace décadasque supone el principal cultivo de seca-no con mayor extensión en el término dela localidad. Además ha supuesto siem-pre uno de los sectores que generan unamayor mano de obra entre la población.Este olivar deriva en la única industriaexistente en el municipio, la cual ha ido

cía es una potencia mundial en la pro-ducción de aceite de oliva y la Sierra deHuelva debe tener su sitio y salir del olvi-do y abandono a que se está viendo abo-cado el sector.

Esta feria de aceite de oliva y produc-tos serranos que se viene realizando des-de hace ya once años se inicio con la fi-nalidad de promover, difundir y divulgarel aceite de oliva de Zufre en la provinciay fuera de ella. Con el paso de los años seimpulsó un valor añadido como lo ecoló-gico, los productos serranos de nuestrazona y la innovación de un sector econó-mico tradicional en el municipio, lo queha permitido la consagración de dichaferia y lograr una gran dimensión de lamisma que repercute en la actividad so-cioeconómica del municipio.

Por tanto y en base a ello podemos de-

OLEOZUFRE 2014 muestra el mejoraceite ecológico de la provincia onubense

Cartel de la muestra para la edición de este año.

poco a poco adaptándose a los nuevosprocesos de producción y a los nuevoscambios producidos en el sector.

Hablamos de un olivar que constituyeuna actividad agrícola y económica baseen el municipio y que actualmente supo-ne una base fundamental en la agricul-tura ecológica de la zona puesto que lamayoría de los agricultores están inscri-tos en el Comité Andaluz de AgriculturaEcológica y fruto de ello se puede certifi-car el aceite de oliva de Zufre como acei-te ecológico, lo cual permite abrir nuevasvías de mercado e impulsar la dinámicade mejora y de mayor productividad delsector en el municipio.

Se trata, por tanto, de apostar por eldesarrollo y la modernización del sectorolivarero y seguir impulsando la dinámi-ca de mejora, de mayor productividad y

de creación de nuevas alternativas, antela crisis actual por la que atraviesa el sec-tor en la Sierra de Huelva. Con esta ini-ciativa se pretende potenciar y recuperaral mismo tiempo una mano de obra queen su día llegó a ser muy abundante, conlo que ello supone en la actividad econó-mica de la población, y que a corto plazose exige como indispensable, debido, enun futuro, a los posibles cambios quepuedan surgir en el Plan de Empleo Ru-ral, con la intención de potenciar las la-bores agrícolas que suponen una impor-tante repercusión en el sistema socio-económico de la zona, puesto que Zufrecomprende uno de los mayores términosen extensión de la provincia de Huelva.

La realización de la presente muestraestá más que justificada, ya que cuentancon la materia prima necesaria; Andalu-

7, 8 Y 9 DE FEBRERO

XI FERIA DE ACEITE DE OLIVA Y VII PRODUCTOS SERRANOS _ Más de una treintena de stands ofrecerán susproductos en esta muestra, que a la vez contará con un gran abanico de posibilidades para poder disfrutar.Actividades lúdicas, ponencias, degustaciones son algunos aperitivos que se recogen en su extenso programa

La Feria delAceite de olivade Zufre seconvierte enuna de lasmuestras deaceitesreferentes dela comunidadautónoma

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cir que el hecho de que la Almazara deZufre pueda certificar aceite ecológicoha permitido que dicho aceite sea de unamayor calidad y tenga unas cualidadesmás apreciables, lo cual permite ser máscompetitivo en el sector. Esto, unido a ladivulgación y promoción que se viene re-alizando a través de la realización de es-ta feria, ha permitido dar a conocer demanera más generalizada en el sector elaceite de oliva de Zufre.

Igualmente dicha feria ha supuestopara Zufre un mecanismo a través del

ción Laboral en Zufre y su comarca; Co-nocer e intercambiar experiencias em-presariales y productivas con Empresasde este sector provenientes de otras zo-nas andaluzas; Fundir en un solo pro-yecto divulgativo dos ámbitos empresa-riales tradicionales y vigentes en la loca-lidad de Zufre y su comarca: La Agricul-tura y la Artesanía; Plantear la MuestraOLEOZUFRE’ 2014 como Escaparateejemplar para conocer el Sector Empre-sarial más representativo de la ArtesaníaSerrana; Convertir la Artesanía Tradicio-nal y los productos serranos en unafuente significativa de Inserción Laboralen Zufre y su comarca; Promocionar elaceite de oliva en el mercado interior yexterior; Divulgar las cualidades y carac-terísticas del aceite de oliva virgen de lacomarca.


cual se fomenta también el sector turísti-co, puesto que permite que muchas per-sonas que visitan durante estos días lalocalidad puedan conocer nuestro patri-monio histórico artístico y comprobar insitu la belleza de sus calles y las especta-culares vistas de la serranía circundanteque se aprecian desde los muchos mira-dores que existen en el municipio, lo-grando de esta forma que Zufre sea cono-cido además de por su aceite de olivaecológico, por su riqueza artística y pa-trimonial.

Entre los objetivos que se pretendenconseguir con el desarrollo de esta Feriade Aceite de Oliva y Productos Serranosse encuentran el apoyo al crecimientoempresarial y potenciar iniciativas em-presariales en el Sector Oleícola Ecológi-co del municipio de Zufre y su comarca;Conseguir un Sector Oleícola Ecológicocompetitivo en la comarca, en el que ase-gurándose la calidad de los productos selogre mantener en explotación el olivarexistente; Convertir la Agricultura Ecoló-gica en una fuente significativa de Inser-

Más de unaveintena deactividades seofrecen a losvecinos yvisitante dentrode la ampliaprogramacióndiseñada por elAyuntamiento

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SAN BLAS

Aracena rinde homenaje a su patrón mezclando devoción y tradiciónUn año más, llega una de las

fechas más significativas en elcalendario festivo de la locali-dad de Aracena. La ciudad vi-ve estos días las fiestas en ho-nor a su patrón, San Blas, con-servando una gran devociónsentimental hacia esta ima-gen, además de mantener an-tiguas e históricas tradicionesque fortalecen la identidadaracenense.

Las celebraciones pertene-cen, fundamentalmente, alámbito religioso, siendo losactos organizados por la Her-mandad de la Sagrada Entra-da de Jesús en Jerusalén, po-pularmente conocida como La

trón, fiesta local que concen-tra los actos más importantes.

Todos los días se bendicenalimentos durante la novena.El motivo de esta costumbre esque San Blas es consideradocomo el abogado de las enfer-medades de la garganta, por loque la gente lleva alimentos,sobre todo dulces, que sonbendecidos para poder reme-diar posteriormente los malesde esa parte del cuerpo. Otrohábito que se mantiene añotras año es que al finalizar lanovena, cada día, se besan lasreliquias del santo.

El día 3 se producirá la pro-cesión, el acto central del pro-

Borriquita. La novena ya diocomienzo el pasado día 25 deenero, desarrollándose en la

I JORNADAS ENOGASTRONÓMICAS

La Sierra y el Condado se dan la mano a travésde la gastronomía en Santa Ana la Real

El maridaje está de modaen la gastronomía. La fusiónde sabores es un efecto queestá alcanzando mucha rele-vancia en el mundo de la me-sa y el mantel, de la alta coci-na. Una experiencia de estetipo es, precisamente, la quese va a poder vivir en la co-marca serrana con la celebra-ción de las I Jornadas Eno-gastronómicas Sierra-Conda-do, que tendrán lugar del 7 al9 de febrero en el complejoturístico Los Veneros, situa-do en Santa Ana la Real.

El binomio a combinar se-rán los vinos del Condadocon los productos serranos,con lo que el paladar quedarásatisfecho con total seguri-dad. Además, se han previstouna serie de actividades y deofertas que acercarán a mu-chos asistentes a este evento.

La selección de vinos del


Sierra |

parroquia a las 19.00 horas, to-dos los días hasta el 3 de febre-ro. Ese día será la fiesta del pa-

Condado estará acompañadopor los manjares de la comar-ca serrana, que pondrá suscélebres productos ibéricos,así como tapas elaboradasque convengan a los caldosdegustados. Estas elabora-ciones vendrán de la manodel establecimiento hostele-ro Los Veneros, que pondrá,además, sus instalacionespara las actividades.

Entre ellas, un almuerzocata maridaje, una charla acargo de Manuel Infante, Pre-sidente del Consejo Regula-dor de la Denominación deOrigen Condado de Huelva yuna tarde amenizada conmagnífico ambiente. El hotelincluso ofrece ofertas conprecios que incluye el aloja-miento de una o de dos no-ches.

Son las primeras jornadasenogastronómicas, que pre-

tenden fusionar dos territo-rios y que impulsa la Deno-minación de origen Condadode Huelva, aunque ya en San-ta Ana se han celebrado dosediciones anteriores con elmismo espíritu, como ha sido“promocionar el turismo através del vino”, en palabrasdel alcalde santanero JoséAntonio Ramos, quien conti-núa afirmando que “tuvieronéxito, con medio centenar depersonas en cada una, y unaocupación muy apropiadadel recinto donde se ubicó,por lo que se decidió conti-nuarlas y enriquecerlas conla presencia de institucionescomo Condado de Huelva”.

El Ayuntamiento apoya lainiciativa, pues, “con gestio-nes iniciales, contactos insti-tucionales, sugerencia deideas y una visión globaliza-dora que pretende promocio-

nar todos los establecimien-tos hosteleros del munici-pio”, indica Ramos.

Destaca el primer edil que“se ha hecho un importanteesfuerzo para ofrecer vinosde calidad y en cantidad sufi-ciente para las catas”, y quese trata de una actividad for-mativa, ya que “no sólo con-siste en beber y comer, sinotambién para aprender, apre-ciar los olores, los sabores, yotros aspectos como los colo-res de los caldos”.

El objetivo municipal es“engancharnos al enoturis-mo, sacarle el máximo rendi-miento a todos los recursosque tenemos a nuestro alcan-ce, como estamos haciendocon el deporte y la naturale-za, el patrimonio etnográficoy en este caso el patrimoniogastronómico, enganchandocon un producto de moda,

como es el vino, que mueve amuchas personas que van a

conocer nuestros recursos tu-rísticos”.

grama. Durante la mañana, lacomitiva tomará un recorridoque baja al paseo por la cuestaempedrada y las calles de lazona, pasa por el Ayuntamien-to y llegará a la Plaza Alta denuevo.

El Ayuntamiento de Arace-na colabora activamente, conla ornamentación de la proce-sión y su acompañamientomusical, además del repartode las famosas e imprescindi-bles rosquillas de pan que sereparten el día 3. Cada año loselabora un panadero distinto,elaborándose más de 1.200,este año por parte de Panade-ría Aurelio.

Según el concejal de festejosdel Ayuntamiento de Aracena,Eduardo Nevado, “la devocióna San Blas viene de antaño,habiendo sido impulsada através de la Madre Trinidad,monja dominica que fundó elConvento de Jesús María y quejugó un importante papel en lahistoria local. Esta religiosapromovió la figura de San Blascomo patrón de la localidad,por la protección ante la peste.De ahí que, en torno a 1700, seinstituyó como patrón, en unhonor que disputó a santos co-mo San Sebastián, San Ginés,San Pedro, San Roque o SantoDomingo”.

Imagen: http://laimagendelapasion.blogspot.com.es.

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PARQUE NATURAL SIERRA DE ARACENA Y PICOS DE AROCHE

La marca Parque Natural de Andalucía certifica lacalidad de 12 empresas afincadas en la comarca serrana


La marca Parque Natural deAndalucía acredita en Huelvaa un total de 18 empresas afin-cadas en los Espacios Natura-les Sierra de Aracena y Picosde Aroche (12) y de Doñana(6). El distintivo, concedidopor la Consejería de MedioAmbiente y Ordenación delTerritorio, viene a promoverun mayor aprovechamiento delos recursos naturales locales

tificado a Finca Cabezo delMolino - Río Alájar, Casa RuralEl Mirador y El Campanario, ElTornero I y II y Hotel Rincóndel Abade. Todo ello, sin olvi-dar el servicio de restauracióndel Restaurante Montecruz.

En el capítulo de artesanía,la marca Parque Natural deAndalucía avala a un total de85 productos alimentarios (ja-mones y derivados del cerdoibérico, quesos y reposteríatradicional, fundamental-mente) elaborados por las em-presas La Jabugueña, MonteRobledo Aracena, El Monu-mento y Jamones y EmbutidosJabugo, todas afincadas en elParque Natural Sierra de Ara-cena y Picos de Aroche.

La marca Parque Natural de

y a incentivar la elaboración ycomercialización de los pro-ductos procedentes de estosenclaves protegidos. El certifi-cado ampara así en la provin-cia onubense a un total de 211productos y servicios de natu-raleza. De ellos, 114 están vin-culados al sector turístico, 85son alimentos artesanales y 12están catalogados como pro-ductos alimentarios natura-les.

Dentro de los servicios turís-

ARACENA

La Gruta de las Maravillas inicia una campaña de promociónpor su Centenario dirigida a colectivos de Andalucía


El Centenario de la apertu-ra al público de la Gruta delas Maravillas vendrá de lamano durante el primer se-mestre de 2014 de una seriede importantes descuentosen las entradas para asocia-ciones y centros escolares deAndalucía. Desde enero has-ta el próximo mes de junio, elAyuntamiento de Aracena,administrador de la cavidad,aplicará un 25 por ciento dedescuento adicional sobrelas tarifas reducidas de lasque disfrutan habitualmente


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ticos de naturaleza, 80 son ac-tividades de turismo activo,una diversidad de rutas oferta-da por las empresas Natura,Educación, Ocio y Tiempo Li-bre y Picadero de la Suerte enel Parque Natural Sierra deAracena y Picos de Aroche.

A ellas se suman el paquetede las 18 visitas guiadas natu-rales y culturales diseñado porOnubaland y otros 15 serviciosde alojamiento acreditados através de la concesión del cer-

OBJETIVO DE LA ADMINISTRACIÓN AUTONÓMICA ___Consiste en incentivar actividades empresariales queredunden en el desarrollo económico sostenible de losespacios protegidos de la comunidad autónoma andaluza

los grupos de más de 25 per-sonas, una medida que pre-tende incentivar la visita a es-te histórico monumento na-tural en este año de celebra-ción.

En concreto, las asociacio-nes de Andalucía tendrán elcitado descuento del 25 porciento en sus visitas reserva-das previamente para cual-quier día excepto sábados,domingos, festivos, puentesy Semana Santa. Así, el pre-cio reducido por persona desu entrada, que era de 6,50euros, se quedará en 5 euroscon esta iniciativa.

De enero a abril, el día pre-visto para las visitas de aso-ciaciones con grupos de másde 25 personas será el jueves,mientras que mayo a juniotambién podrán realizarseestas visitas bonificadas losmiércoles. No obstante se po-drá concertar la visita parotro día previamente con ladirección de la Gruta de lasMaravillas de Aracena.

En cuanto a los grupos deescolares, el precio reducidoque pagan habitualmentepor su visita es de 5,50 euros ycon este descuento especialdel Centenario de la Gruta de

Aracena se quedaría tan sóloen 4 euros. Su día de visitaconcertada previsto inicial-mente es el martes (de eneroa abril), así como también ellunes (de mayo a junio), aun-que puede variarse previaconsulta con la dirección delmonumento siempre en díasdel calendario lectivo.

Para el alcalde de Aracena,Manuel Guerra, “la Gruta delas Maravillas es un lugar quetoda persona debería visitar,al menos, una vez en su vida,por lo que, con este tipo deiniciativas para facilitar la vi-sita de colectivos, se preten-

de posibilitar la visita al ma-yor número de personas posi-ble para que puedan disfru-tar de la belleza y la magia deuno de los monumentos na-turales más impresionantesde Andalucía, además de co-nocer la magnífica oferta depropuestas turísticas queAracena ofrece”.

Por otro lado, nos confir-man desde el Ayuntamientode Aracena la visita del con-sejero de Turismo, Rafael Ro-dríguez, para inaugurar lasnuevas salas visitables de laGruta. La Gruta de las Mara-villas verá ampliado su reco-

rrido actual –que data de1929– con la apertura de dosnuevas salas visitables: ‘LaPalmatoria’ y ‘Los Banque-tes’. El acto de apertura, in-cluido dentro de las activida-des del Centenario de la aper-tura al púbico de este monu-mento natural, tendrá lugarhoy viernes 31 de enero. Esteacto contará con la presenciadel consejero de Turismo yComercio de la Junta de An-dalucía, Rafael Rodríguez;del delegado del Gobierno dela Junta de Andalucía enHuelva, José Fiscal; del alcal-de de Aracena, Manuel Gue-rra; y los alcaldes de la Sierrade Aracena y Picos de Aro-che.

El programa previsto co-menzará a las 11 de la maña-na con la visita e inaugura-ción de las nuevas salas paradespués visitar las obras derestauración y puesta en va-lor del Alcázar del Castillo deAracena.

Andalucía, pionera en el terri-torio español, responde al ob-jetivo de la Administración au-tonómica de incentivar activi-dades empresariales que re-dunden en el desarrollo eco-nómico sostenible de los espa-cios protegidos de la comuni-dad autónoma.

Se trata de compatibilizar lapreservación de estos espa-cios con el aprovechamientode sus recursos. De este modo,las empresas que cuentan coneste distintivo se benefician delos valores asociados a estosenclaves únicos, lo que confie-re a sus productos y serviciosun marchamo de calidad quepermite mejoras su comercia-lización.

Cada uno de los tres secto-

res en los que se divide este se-llo contempla la necesidad dereunir una serie de requisitospara que una empresa puedaadherirse al mismo. Así, laConsejería de Medio Ambientey Ordenación del Territorioexige a los productos natura-les, entre otras consideracio-nes, que la materia prima seobtenga (al menos, en un 75por ciento) en el ámbito delparque natural.

La marca Parque Natural deAndalucía está implantada enla práctica totalidad de los 24parques naturales y en susáreas de influencia socioeco-nómica (además de en los dosparques nacionales) reparti-dos entre las ocho provinciasde la región, con una pobla-ción de 1,3 millones de habi-tantes (excluidos los residen-tes en los núcleos urbanos conmás de 100.000 habitantes), loque supone el 17 por ciento deltotal de la población de Anda-lucía.

Las asociacionesy grupos escola-res de más de 25personas conta-rán con una boni-ficación del 25 porciento en lasentradas reduci-das que ya tienen

FERIA DE LA TAPA 8 Y 9 DE FEBRERO

Cortegana ofrecerá a los turistas lo mejorde su gastronomía y su patrimonio


El Ayuntamiento de Corte-gana organizará los próximosdías 8 y 9 de febrero una rutagastronómica y monumentalpara dar a conocer a los visi-tantes las excelencias de la co-cina de la población y para po-ner en valor el rico patrimoniomonumental que posee.

En este sentido, se ha orga-nizado en primer lugar una ru-ta de gastronomía, denomina-da Feria de la Tapa, que con-sistirá en un amplio recorridopor todos los bares y restau-rantes de la localidad, los cua-les presentarán tres tapas conlo mejor de su cocina y a un

Febrero acoge numerosas actividades que sellevarán a cabo en la Peña de Arias Montano


El Centro de Interpretaciónde Arias Montano, situado enla Peña de Alájar, acogerá lasrutas, talleres, formación ycontacto con la naturaleza yel patrimonio atendidos porla empresa Lynxaia Turismode Conocimiento, una enti-dad de servicios culturales yambientales acreditada conla Carta Europea de TurismoSostenible, que actúa en todala franja de Sierra Morena.

Para el mes de febrero, yase han diseñado las activida-des a ofrecer, que incluiránlos sábados, domingos y festi-vos, de 10.00 a 14.00 horas,una ruta etno-botánica delParque Natural Sierra de Ara-cena y Picos de Aroche, cen-trada en las plantas medici-nales y comestibles del par-que. También se celebrará untaller de elaboración de acei-tes naturales, alcoholes y tin-turas medicinales, con lasplantas recolectadas y se re-partirá material didáctico, co-mo por ejemplo un inventariode flora de este tipo, así comoun frasco con aceite o alcoholmedicinal.

En el mismo horario y losmismos días, se ofrecerá tam-bién un taller de elaboraciónde quesos de cabra artesanal,que irá acompañado de unadegustación de quesos arte-sanales. Dentro del programase incluye también una visitaa una granja ecológica de ca-bra autóctona, además de untaller de elaboración de este

ALÁJAR

precio muy popular de 1.50 eu-ros, de tal forma, que el visi-tante podrá degustar lo mejorde la gastronomía de Cortega-na a un precio asequible para


Sierra |

todos los bolsillos.Por otro lado y de forma

complementaria a la Feria dela Tapa, durante ese fin de se-mana se celebrará una Jorna-da de Puertas Abiertas en to-dos los monumentos de la lo-calidad, pudiendo de esta for-ma los turista admirar el ricopatrimonio corteganés de for-ma totalmente gratuita en ho-rario de mañana y tarde. ElCastillo Fortaleza de SanchoIV, la Iglesia Parroquial del Di-vino Salvador, la Plaza de To-ros, la Ermita del Calvario o laIglesia de San Sebastián per-manecerán abiertas y habrá adisposición del visitante unasguías turísticas para explicarlos monumentos.

El concejal de Cultura y Tu-rismo del Ayuntamiento deCortegana, José Rafael Borra-llo, explica que, “es una ini-ciativa novedosa que tiene co-mo objetivo relanzar el sectorturístico de Cortegana con lapromoción de dos de sus pro-ductos estrellas: la gastrono-mía y el patrimonio, ambosunidos en un evento que pre-tende atraer a nuestro pueblodurante el fin de semana al nu-meroso turismo que elige laSierra de Huelva como desti-no”.

Interpretación Arias Montanoha programado iniciativas co-mo visitas culturales al patri-monio histórico y artístico dela Peña, sus cuevas y su jar-dín botánico, que se ofrece-rán todos los fines de semanay días festivos del mes de fe-brero, con una duración dedos horas, y una visita guiadasimilar por el conjunto patri-monial del municipio de Alá-jar. Entre este patrimonio re-levante destaca la ermita dela Reina de los Angeles, del si-glo XVI, el campanario, lasgaritas y la portada almoha-dillada, o la Iglesia Parro-quial de San Marcos, ya en elpueblo, del siglo XVIII.

Los precios son muy popu-lares y dan derecho a diversosservicios, entre los que se en-cuentran los seguros de la ac-tividad y los monitores o elmaterial de los talleres. La in-formación de estas activida-des puede ser consultada enla web www.linxaia.com .También se puede recurrir alCentro Arias Montano, en elteléfono 625512442.

tipo de quesos y la visita a untaller y secadero de quesos ar-tesanales. El paladar no sequedará con las ganas, ya quetambién está prevista una de-gustación de quesos y vinos.

También los sábados, de17.00 a 18.30 horas, se podrádisfrutar de una ruta arqueo-lógica denominada “Histo-rias de la Peña y cuevas deArias Montano”, que iráacompañado de un recital demúsica sefardí.

El otro pilar del calendariode febrero es otra ruta, en estaocasión micológica, que mos-trará las setas del Parque Na-tural. La degustación deaquellas que se recolecten se-rá un motivo más para inscri-birse en esta actividad, queenseñará a identificar y a re-coger las setas serranas de es-ta época del año.

Pero, además, el Centro de

TURISMO ACTIVO _ rutas, talleres,formación y contacto con la naturaleza yel patrimonio centrarán el programa

Cartel anunciador de la Feria de la Tapa de Cortegana.

Peña de Arias Montano en Alájar.

Sierra |

TURISMO

Redacción SierraEl Patronato de Turismo de

Huelva ha asistido al evento"The Key of Andalusia", orga-nizado por Turismo Andaluzy dirigido a compradores es-pecializados en el Turismo deReuniones y Congresos de lacapital británica y sus alrede-dores.

En el marco de este eventopromocional el ConventionBureaux del Patronato pro-vincial, ha participado enuna presentación institucio-nal organizada con el objeti-vo principal de relacionar lamarca Huelva con la mejoradel sector de los incentivos,las reuniones y los congresosy de este modo conseguir unmejor impacto en los compra-dores londinenses invitadosa la misma. Esta acción pro-mocional ha estado acompa-ñada de un taller gastronómi-co con degustación de pro-ductos andaluces y un espec-

El Patronato ha promocionado toda la oferta de laprovincia como destino idóneo para congresos


Evento "The Key of Andalusia" organizado por Turismo Andaluz al que ha asistido el Patronato de Turismo de Huelva.

táculo que combina ópera yflamenco.

El Convention Boureauxdel patronato ha dado a cono-cer la calidad de los estableci-mientos de la provincia desti-nados a la celebración decongresos y convenciones,como los edificios singularesjalonados por las diferentescomarcas.

En la presentación de laoferta de la provincia el Patro-nato ha hecho un especial én-fasis en la variedad de activi-dades complementarias quese pueden desarrollar, comoincentivos, tales como las vi-sitas a los Lugares Colombi-nos, Riontinto y el entorno deDoñana así como los nuevosproductos desarrollados paradar a conocer la riqueza y elpatrimonio natural de Huelvacomo son Territorio Toro, elClub de Producto Ruta del Vi-no del Condado y la Ruta delJabugo.


Deportes Por José Antonio López

A los equipos serranos les faltaun poco más de entrega y garra

PREFERENTE

Siempre se ha esperado al-go más del Club Atlético Cor-tegana sobre todo desde me-diados de la primera parte dela liga en adelante, cuando laJunta Directiva y su presiden-te hacen un gran esfuerzo yponen a disposición del en-trenador lo mejor que habíaen el mercado, dicho sea depaso “que no es poca cosa”.

Los refuerzos que han lle-gado, muchos los quisieranen sus filas y no los voy a ma-rear con más nombres, puesya se los comenté en artículosanteriores. Pero claro al pas-tel, como se suele decir, habíaque ponerle la guinda y bienque se le ha puesto con el re-greso de Rubén, si el mismoque la temporada pasada de-jo al equipo, por problemaspersonales y que regresa otravez, según él, a uno de losequipos donde mejor lo hantratado.

Rubén se fue dejando ungran sabor de boca a todos. 21goles en 19 partidos y máximorealizador de la categoría enaquellos momentos. Aval su-ficiente como para que noshaga pensar que su regreso

debe de ir unido a la remonta-da del equipo. Pero claro node la forma que vimos en elSan Rafael el domingo, anteun Almonte juvenil, si juvenily no me estoy equivocando,pues muchos de los alineadospor Juan Antonio, eran delequipo juvenil y el resto muyjóvenes, esto no es menospre-cio, más bien todo lo contra-rio. Le plantaron cara a unCortegana cuajado de buenosfutbolistas y con un grado deveteranía. Claro que en estodel fútbol a veces se nos olvi-da una cosa, que solo con elnombre no se puede jugar y esmuy sencillo. Si te llamasMessi o Cristiano y haces loque ellos, que encima de serlos mejores del mundo, co-rren, pelean, luchan y ponenilusión como el primer día,pues pasa lo que pasa, que elresto se queda a años luz.

En estas categorías aunquecomo todos sabemos a otrosniveles, puede pasar algo pa-recido, pero también al revés.Pues bien, en algunas ocasio-nes al futbolista se le olvidaque solo con la calidad no seconsigue todo y hay que po-

ner eso, que ponen los nº 1,porque si no el rival aun sien-do más humilde te puede no-quear. Eso fue lo que le pasóal Cortegana el domingo, quesi bien salió empatado a lospuntos, si salió derrotado encuanto al orgullo. Pero el fút-bol es solidario y siempre dasegundas oportunidades yesa será el próximo domingofrente a otro equipo serranocomo es el Rosal, equipo, elfronterizo, que se presenta aeste encuentro algo crecido,después de esa importantevictoria en el otro derbi anteel Encinasola. Los hombresde Jaime se alzaron con unavictoria, que puede saber apoco o mucho según se mire,si se refrenda con la próximaen el derbi y se sigue en esa lí-nea para dejar el descenso. Sino es así habrá servido de po-co.

Todavía queda mucho,quedan 15 partidos o lo que eslo mismo 45 puntos en dispu-ta, para algunos una barbari-dad y para otros muy pocos,según se mire. La salvaciónbien podría estar entre los 36y 40 puntos, si tenemos en

ROSAL_ Los hombres de Jaime se alzaron con una importante victoria trasganar al Encinasola en el derbi que disputaron este pasado fin de semana

UD Aracena gana elderbi ante el Higuera

1ª PROVINCIAL

EL REPILADO_ consigue 1 punto de 6¿Será qué el equipo quiere levantarun poco el pie del acelerador?

Encuentro disputado entre el Club Atlético Cortegana y el Almonte.

En mi último artículo leshablaba del mejor equipo dela Sierra en la primera vuel-ta, en cuanto a números serefiere. Tristemente les ten-go que decir que solo hanpasado 2 semanas y El Repi-lado de 6 puntos solo a su-mado 1, la pregunta que noshacemos todos ¿No será quéel equipo quiere empezar alevantar un poco el pie delacelerador? Sería compren-sible, pues jugar liguilla esun atractivo y sobre todo unplus extra económicamentehablando para las arcas delclub. Ser campeones, si pue-de ser la exigencia de los afi-cionados y luego ¿Qué? As-cender y meterse en una pre-ferente con unas exigencias,más grandes tanto deporti-vas como económicas ¿Deverdad querría esto la direc-tiva y la afición? Yo diría queno, por mucho que algunosdigan que si.

La UD Aracena parece serque quiere o mejor dicho seva acercando a esas posicio-nes que dan opciones a jugarliguilla, con estos 3 puntosen el Derbi serrano ante elHiguera, se coloca con 20puntos a tiro de meterse enesos puestos. El equipo deJacob ha ido de menos a másya son 4 jornadas las que lle-van sin perder, con 2 empa-tes y 2 victorias. Las 4 últi-

mas jornadas van a ser cru-ciales, pues disputaran 3partidos en casa, aunqueantes tendrán 2 salidas muydifíciles ante Beas y Repila-do.

Yo esperaba mucho másdel Aroche y creo que todoslos aficionados, un equipoque se reforzó muy bien yque a veces da buenas sen-saciones, hace cosas muy fá-ciles, llega con facilidad y esun equipo peligroso, pero lapregunta del millón ¿Qué lepasa a este equipo que noacaba de dar el zarpazo defi-nitivo? Yo pienso que puedeser un problema sicológico yesto se cura con resultados,eso es lo que la afición espe-ra que en esta segunda vuel-ta el equipo sea otro. Algoparecido le pasa al Higuera,aunque es un equipo conmenos exigencias, pues pa-ra ellos competir es una gransatisfacción, dignos como elque mas a sabiendas de queestán los últimos y que esmuy difícil salir de ahí, si-guen luchando como titanesy con la misma ilusión quesiempre, si algún equipo escampeón en ganas e ilusióneste no es otro que el higue-ras, créanme que no es fácilser colista y no haber gana-do aun, otros abandonan,estos no porque son gran-des.

cuenta que ahora mismo lazona de salvación esta en 20,no es que este muy lejos y me-nos para el Encinasola que es-tá a solo 4 puntos. ¿Serán ca-paces de conseguir ahora, loque no consiguieron antes?Yo lo veo muy difícil y siendohonesto, yo diría más, dificilí-simo.

Los equipos a veces en losenfrentamientos como ha si-do este derbi, el que pierde sa-le dañado y el que gana forta-lecido, como es normal. Aunasí y no a toro pasado, veomás en la línea de subir posi-ciones al Rosal que a Encina-sola y lo digo desde mi humil-dad, pero también desde la ló-gica. Encaja menos goles y sies verdad que también metemenos, pero si en esta recta fi-nal cuenta con Fernando,Isaac y la nueva baza de po-ner a David Martínez como 9fijo, esto seguro que le va adar gol a los de Jaime. El Enci-nasola si se parece un poco aese que dio varias sorpresas yse pone las pilas va a tener susopciones, que serán nulas sino aprovecha este tipo de en-frentamientos.

ARROYOMOLINOS DE LEÓN

El Ayuntamiento hace entrega dela nueva equipación deportiva

Redacción SierraEl Ayuntamiento de Arroyo-

molinos de León está realizan-do día a día un esfuerzo consi-derable para incrementar laparticipación de los más jóve-nes en las actividades deporti-vas. Por ello, continúa apos-tando con la contratación deun monitor y un dinamizadordeportivo a lo largo de todo elperiodo escolar, adecuandolas actividades más demanda-das a sus necesidades. Se ofre-cen clases de fútbol sala, volei-bol, baile, gimnasia de mante-nimiento y gimnasio con mo-nitor, además de petanca, sen-derismo y monitores de nata-ción en la temporada de vera-no.

En el ámbito deportivo, cabedestacar la entrega de equipa-miento adecuado que se ha re-alizado este martes en la case-ta municipal, por parte delconcejal-delegado de depor-

tes Manuel Astorga Valero,que ha hecho entrega de lasequipaciones a todos los niñosy niñas que participan en laEscuela Municipal de Depor-tes.

Para los más pequeños laequipación consiste en calza-do deportivo, calzonas, me-dias y camisetas con su nom-bre y número correspondientey el escudo de Arroyomolinosde León a 14 niños de catego-ría benjamín, 13 de alevín y 5de Infantil. A los más mayores,11 niños de la categoría juve-nil, se les ha hecho entrega decalzado deportivo y chandalscon su nombre, numero y es-cudo. En definitiva, un total de43 niños han resultado benefi-ciados por esta medida que hasido acogida de buen gradopor los padres.

Muestra evidente del interésen el fomento del deporte porparte de la corporación muni-


Sierra |

cipal es el objetivo claro de fi-nalizar en esta legislatura lasobras del pabellón polidepor-tivo cubierto, que constará detodas las comodidades, así co-mo de abrir al público las ins-talaciones de los nuevos gim-nasios cuya obra ya ha sido fi-nalizada y que se localizan enla planta semisótano del mis-mo edificio. La alcaldesa LibiaGómez nos confirma que “estaes una apuesta en firme por eldeporte, que acometemos conagrado a pesar del enorme es-fuerzo y sacrificio que elloconlleva en estos tiempos.Nuestra recompensa será quelos vecinos, principalmentelos más jóvenes dispongan deun lugar idóneo para desarro-llar sus actividades y que par-ticipen y compitan con la mis-ma ilusión con que nosotrosles apoyamos, dejando elnombre de Arroyomolinos deLeón muy alto”.

Los niños y niñas de la Escuela Municipal de Deportes ha recibido su nueva equipación.

DEPORTES

El C.D. Santa Olalla sigue sumando puntos para ascender esta temporada

Redacción SierraEl C.D. Santa Olalla ha con-

seguido el pasado fin de sema-

na una nueva victoria a domi-cilio que lo acerca aún más aalcanzar su objetivo de ascen-

so para esta temporada. El sábado 25 de enero, el

equipo santaolallero se des-plazaba a Nerva para disputaruno de los tres últimos parti-dos de la liga provincial Juve-nil de Huelva y el cual, ha sidomarcado por sus entrenadorescomo finales y deben de con-seguir la victoria en todos paraascender como cabeza de gru-po.

Saltaron al terreno de juegodel municipal de Nerva los pu-pilos de Karín Vendris conven-cidos de sus facultades y de subuen hacer en estos partidosvitales para lograr su objetivo.Una vez más el equipo lograríadesarrollar su buenas formasy su calidad fue plasmada enel terreno de juego para dejarresuelto el partido en la prime-

Alineación del C.D. Santa Olalla

ra mitad.Dos goles bastaron para su-

mar otros tres puntos y dejarresuelto el partido, el primeroobra del capitán del equipo,del jugador con más temple, elespecialista en tiros a puerta,Mario Oliva, que no le temblóel pulso y de un tremendo dis-paro pondría en el marcador elprimero para la cuenta visi-tante tras un penalti pitado afavor tras una intrusión en elárea local de Fernando, que deno frenarlo de esta forma,igualmente hubiera consegui-do el objetivo.

El juego desarrollado por losserranos fue primordial paraconseguir la victoria, ya quedel trabajo de todo el equipovienen estos resultados, traba-jo desde la portería, muy bien

guardada una vez más por elportero revelación Kiko, queha sabido aprovechar la lesióndel titular Jesús, para hacersecon la suya propia, la defensamuy firme y bien colocada, unbuen centro del campo creati-vo, que junto con la delanterademoledora hacen del SantaOlalla un equipo casi perfectoy que da gusto verlos jugar.

El segundo gol, el gol de lavictoria vendría de las botasdel delantero estrella del par-tido, Fernando que una vezmás lograba poner el esféricoen el fondo de la red con unimpresionante disparo por to-da la escuadra tras una jugadapropia del fútbol de élite.

Destacar también el trabajodesarrollado por Selu, jugadorpolivalente y luchador que ha-

ce de su fútbol la médula ver-tebral del equipo que junto aJesús Leal, Marcos Ríos, Sán-chez, Pina y últimamente Ca-nito son capaces de crear juga-das de ensueño y que hacenun fútbol de primera, confia-dos los jugadores que los pre-ceden en el campo comoAgustín, Julián y Darío que lesdan la seguridad del mejorequipo de la competición.

Desde el mismo lunes, yapreparan el partido de este sá-bado a las 16.30 horas en elmunicipal de ‘Los Palomares’de Santa Olalla del Cala, en elque se enfrentarán al siemprecorreoso Cerreño y del que es-peran de nuevo conseguir lavictoria. Por ello es importanteque la afición animen a suequipo.

BAR RESTAURANTE CASA JAIME, CORTEGANA BAZAR PEKIN EXPRESS, CORTEGANA TODOKOLOR, CORTEGANA

BAR LA ESPUELA, ENCINASOLA MESÓN EL RINCÓN, ENCINASOLA BAR RESTAURANTE EL EMIGRANTE, ENCINASOLA

viva MARTES, 31 DE ENERO DE 2014 29

Sierra |

EDUCACIÓN AMBIENTAL

Medio Ambiente inicia en centros educativos unacampaña para la conservación del buitre negro

La Consejería de MedioAmbiente y Ordenación delTerritorio ha iniciado unanueva edición de la campañade educación ambiental parala conservación del Buitre Ne-gro en Andalucía, en la queparticiparán cerca de 2.800alumnos de enseñanza se-cundaria obligatoria de lascuatro provincias andaluzas(Huelva, Córdoba, Sevilla yJaén), en las que habita y sereproduce esta especie.

Esta campaña, que se cen-trará en el uso indiscrimina-

do de veneno para el controlde predadores, se desarrolla-rá durante el curso escolar envarios centros educativos. Elpasado año se visitaron 42centros públicos y privadosde 33 localidades de las pro-vincias con una participaciónrécord de 2.778 escolares.Hasta ahora han participadoen esta iniciativa, desde 2002,un total de 24.171 alumnos.

Entre las actividades pro-gramadas destaca la celebra-ción de charlas-coloquios y laentrega de material divulgati-

vo (carteles, unidad didácti-ca, fichas de programas,etc..), en el que se recoge, en-tre otros aspectos, informa-ción del estado de conserva-ción de las poblaciones de es-ta especies protegida y áreade distribución. El uso ilegalde veneno, prohibido en la le-gislación vigente, afecta a laspoblaciones silvestres por latransmisión que se realiza enla cadena trófica, siendo éstauna de las principales causasde mortandad de especiesprotegidas. También se dan a

conocer otras especies conplanes de recuperación en lacomunidad autónoma comoel lince ibérico y el águila im-perial, que comparten hábitaty amenazas con el buitre ne-gro en muchas localidades enlas que se desarrolla la cam-paña.

Los últimos censos realiza-dos por la Consejería este añohan podido constatar la pre-sencia de 330 parejas de estaespecie, que ha logrado pasarde estar catalogada en peligrode extinción a vulnerable

Viva la sierra 31 01 14

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