rainrojas.files.wordpress.com€¦ · Web viewXALAPA VER A 18 JUNIO 2008. RESUMEN EJECUTIVO....

XALAPA VER A 18 JUNIO 2008

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RESUMEN EJECUTIVO.

“Ingenio Jarocho S.R.L“ es una empresa 100% veracruzana dedicada a explorar y explotar las riquezas naturales de las regiones del estado de Veracruz cuyo fin es fomentar un crecimiento cultural, social, económico y ecológico aprovechando al máximo los recursos con los que cuenta el Estado y a su vez con ello poder ofrecer nuevos productos y servicios de excelente calidad a la sociedad, por tanto esto lleva consigo el surgimiento y creación de diversos empleos mejorando la calidad de vida.

Para ello es necesario comentar que el estado esta comprendido por 10 regiones: Huasteca alta, Huasteca baja, totonaca, Nautla, Capital, Sotavento, de los Tuxtlas, Olmeca, Papaloapan y de las Montañas. En este caso ingenio jarocho decidió comenzar su exploración por la zona de los Tuxtlas debido a que es la que comprende menos municipios y por ende fue más accesible de analizar.

La zona de los Tuxtlas se caracteriza por contar con un clima calido-húmedo el cual favorece la existencia de un fruto que es característico de la región; del fruto silvestre llamado chochogo, sin embargo se destaca que sus habitantes no le dan la importancia debida puesto que no proveen el conocimiento a la gran variedad de nutrientes con que cuenta este fruto; esta tarea corresponde a INGENIO JAROCHO que a partir de las investigaciones realizadas en esta región y de sus análisis de información logra obtener buenos resultados. En este análisis se pudo ver que el chochogo contiene diversos nutrientes distribuidos en todo el fruto; es decir, abarcando desde su corteza, raíz, pulpa y semilla. Por ello ingenio jarocho introduce al mercado un producto elaborado a partir de la extracción de la pulpa del chochogo la cual da como resultado un jugo rico, nutritivo y de inigualable sabor que es el juguitux, este contiene: agua, azúcar y chochogo el cual esta concentrado en un envase de plástico con capacidad de 500ml que permitirá su conservación para poder consumirse ya sea a temperatura ambiente o bien frío.

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A través del estudio de mercado realizado se obtuvo la siguiente información: el producto preferido a consumir del chochogo es el jugo, la presentación mas adecuada fue de 500ml y el precio que el publico estaría dispuesto a pagar seria de $5.00 a $10.00; con base en las encuestas, se eligieron las tienditas de la esquina de la ciudad de xalapa como punto de venta en el corto plazo.

El consumo mensual en el corto plazo será de 1500 unidades de 500ml cada uno. En el mediano plazo se espera un crecimiento de 100% del mercado en relación a las unidades estimadas en el corto plazo, a través de la distribución del producto en cada una de las tienditas cercanas a las familias jalapeñas y de los tuxtlas. En el largo plazo, se espera un incremento adicional del 200% con respecto a las unidades estimadas en el mediano plazo a través de la venta en las demás regiones del estado de Veracruz.

La planta de producción se ubicará en la colonia xalapa 2000 considerada un lugar adecuado, el cual facilita la producción de juguitux, también permite el rápido acceso del personal de la empresa ingenio jarocho.

El proceso de producción consiste básicamente en elegir la mejor fruta de Chochogo, a cortarla, lavarla y vaciarla en un recipiente con agua caliente, retirarla, triturarla después colarla y finalmente colocarla en un recipiente para etiquetarla y enfriarlo para su distribución en los diferentes puntos de ventas.

La planta de producción medirá 5 x 4m. El proceso de producción de juguitux es muy sencillo, por lo que solo se requiere una mesa de trabajo, un refrigerador, 1 recipiente de aluminio, 1 vasija de madera, 1 molinillo, 1 colador de tela y 1 recipiente de plástico.

Se mantendrá una política de inventarios correspondiente a la idea de justo a tiempo en un corto plazo.

3

La empresa se constituirá como persona moral en actividad empresarial, contando con el organigrama que se muestra a

continuación:

Las funciones de ingenio jarocho son desarrolladas por las socias del negocio: Marisol Gonzáles Suárez, Wendolyn del Carmen Mendoza Medina, Ana Erika Pérez Ruiz, Sandra Edith Romero Antonio y Diana Silvia Ruiz Ruiz, quienes son capaces de llevar a cabo estas funciones.

Para iniciar sus operaciones, la empresa requerirá de una inversión de $2500 los cuales serán aportados por las socias.

El punto de equilibrio de la empresa:

P.E = costos fijos totales / (precio – costo variable)

Supervisor de ventas (socias del

negocio)

Control de operaciones (socias

del negocio)

Contador

(Antelmo García Arguelles )

4

CONSEJO ADMINISTRATIVO

Mercadotecnia Contabilidad Y Finanzas Producción

P.E = 50/ (6-4)

P.E = 25 Unidades.

El punto de equilibrio de la empresa, acorde con todos los ingresos y egresos, que se percibirán es igual a 25 unidades de 500ml. volumen inferior al nivel de ventas del proyecto, que es de 1500 unidades de 500ml. el precio de venta al minorista será de $6.00 por producto.

En relación con las razones financieras, la empresa cuenta con una rotación de activo total del 0.6, en la rentabilidad sobre las ventas tiene un 35.52%. y sobre el caital, un 767.28%.

El resumen de los estados financieros son los siguientes:

La empresa “Ingenio Jarocho S.A de C.V” presenta su

Balance General.

Del 26 de junio al 26 de diciembre 2008.

Activos: Capital contribuido:

Caja $550.00 $2500.00

Inventario de

materia prima $450.00

Gastos pagados

de contado $1,500.00

5

TOTALACTIVOS $2,500.00 TOTAL DE P+ C $2,500.00


Estado de Resultados.


CONCEPTOS 1 2 3 4

Ventas netas $54,000.00

-Costo de ventas $34,740.00

=Utilidad bruta $19,260.00

-Gastos de operación 78.00

=Utilidad neta $19,182.00

Después de realizar una entrevista con posibles clientes potenciales se llego a la conclusión de que si un 72% de los interesados en nuestro chochogo, entonces, “ingenio jarocho S.R.L” es una empresa con futuro.

Resumen de estados financieros (1er. Mes)

Balance general (mesual):

Activos: $2,500.00 Capital: $2,500.00

Flujo de efectivo:

Total ingresos: $2,500.00

Total de egresos: $1,500.00

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Estado de resultados:

Ingresos: $2,500.00

Gastos: $1,950.00 Utilidad neta: $550.00

INTRODUCCIÓN.

La información que a continuación se presenta, viene desglosando el resumen ejecutivo anterior, dando los datos necesarios que definen la integración de “Ingenio Jarocho S.R.L”, así como el surgimiento de sus derivados, posteriormente marcando, la definición de mercadotecnia, producción, organización y contabilidad y finanzas.

Todos los análisis están fundamentados en un estudio de mercado segmentado (Ciudad de Xalapa).

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ÍNDICE:

1. EL MERCADO _______________________________10

1.1 Objetivos _________________________________10

1.2 Estudio de mercado_________________________10

1.3 Estudio de la competencia ___________________11

1.4 Presentación de encuestas___________________12

1.5 Resultados de encuestas_____________________14

1.6 Distribución y puntos de ventas________________15

1.7 Promoción del producto______________________16

1.8 Fijación y políticas de precio __________________17

1.9 Plan de introducción al mercado_______________19

1.10 Riesgos y oportunidades del mercado _________10

1.11Sistema y plan de ventas____________________12

8

2.

PRODUCCION_______________________________20

2.1 Objetivos ________________________________ 20

2.2 Especificaciones del producto________________ 20

2.3 Descripción del proceso de producción_________ 21

2.4 Diagrama de flujo del proceso________________ 22

2.5 Características de la tecnología ______________ 23

2.6 Equipo e instalaciones______________________ 23

2.7 Matera prima _____________________________ 23

2.8 Capacidad instalada _______________________ 23

2.9 Ubicación de la empresa ___________________ 26

2.10 Diseño y distribución de planta y oficina_______ 26

2.11 Mano de obra requerida ___________________ 27

3. ORGANIZACION _____________________________30

3.1 Objetivos ________________________________ 30

3.2 Estructura organizacional ___________________ 31

3.3 Funciones específicas por puesto_____________ 32

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3.4 Personal d la empresa (capacitación desarrollo y administración). ______________________________ 33

4. FINANZAS __________________________________45

4.1Objetivos _________________________________45

4.2 Sistema contable de la empresa ______________46

EL MERCADO.OBJETIVOS DE MERCADOTECNIA

Los objetivos de la empresa en el área de mercadotecnia, es dar a conocer nuevos productos de calidad a la sociedad, a través de estrategias publicitarias generando así una clara segmentación de mercado, y cubrir la demanda generada e identificando nuevos clientes potenciales.

La empresa “Ingenio Jarocho S.R.L” tiene como objetivo a corto plazo, dar a conocer por medio de un expendio los diversos productos del fruto chochogo, con una producción y venta de 1500 unidades al mes. En su mediano plazo, establecer una microempresa en la región de Los Tuxtlas aumentando la producción en un 100% y abarcando mayor mercado(Los Tuxtlas y Xalapa). Y considera tener sucursales en otras regiones del Estado de Veracruz y aumentar la producción al 200%, en su largo plazo.

ESTUDIO DE MERCADOEsta empresa tiene segmentado su mercado por la población de

xalapa que son habitantes que acostumbran a consumir bebidas refrescantes a cualquier hora del día. Contando con consumo aparente:

10

El número de clientes potenciales de: 100

El consumo unitario aparente por cliente es de:

72 personas lo consumirían 2 o 3 veces por semana

10 lo consumirían 1 vez a la semana

5 lo consumirían 2 veces al mes

5 lo consumirían 1 vez al mes

5 lo consumirían 5 veces a la semana

El consumo mensual aparente del mercado es de: 15 jugos al mes

La demanda potencial de la empresa “Ingenio Jarocho será :Cubrir el 50% del mercado potencial del mercado de Veracruz, estimado en 30 empresas. Y un 100% de la demanda de Veracruz, es decir 60 empresas en un plazo mediano. Espera que en 5 años, la demanda potencial se incremente a 250 empresas y de estas, Ingenio Jarocho espera cubrir 60% con sus servicios.

ESTUDIO DE LA COMPETENCIA.

NOMBRE DEL

COMPETIDR

UBICACIÓN PRINCIPAL VENTAJA

ACCIONES PARA

POSICIONARSE

JUMEX CUIDAD DE MEXICO

Jugos variados de calidad y reconocimiento nacional

Introducirnos al mercado con fuerza en publicidad para absorber

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mayor parte del mismo.

BOING CIUDAD DE MEXICO

Jugos mexicanos altamente conocidos y abarcan gran parte del mercado

Orientar nuestro producto a mejoras de calidad continuamente

DEL VALLE CIUDAD DE MEXICO

Jugos nutritivos y delicioso sabor con un gran mercado

Utilizar estrategias de publicidad que estimulen al consumidor

La empresa ofrece la explotación del fruto chochogo de la región de los Tuxtla elaborando productos como jugos, mermelada y otros. La cual

esta interesa en conocer a sus clientes respecto a:

Quienes son clientes reales} Cuanto están dispuestos a pagar por el producto Características preferentes (del producto ante el cliente) En que lugares les gustaría adquirirlo Que presentación les agradaría (mediana, pequeña etc.) Beneficios que obtendría Si estaría dispuesto a probar sabores nuevos

PRESENTACION DE ENCUESTAPara lo cual a preparado el siguiente cuestionario:

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Presentación: Somos alumnas de la Universidad Veracruzana, estamos trabajando en un proyecto de “Desarrollo de Emprendedores” que consiste en crear una

empresa dedicada a la explotación de las riquezas con que cuentan las regiones veracruzanas, comenzando con la zona de Los Tuxtlas. Ayúdanos a contestar las siguientes preguntas.

Marca con una “X” tu respuesta.

1.- ¿Conoces el fruto Chochogo?

a) Sí b) No

Sí tu respuesta es Sí pasa a la pregunta 3.

2.- El Chochogo es un fruto silvestre del Estado de Veracruz, en forma esférica, rica en nutrientes con sabor dulce, perteneciente a la familia de las uvas. ¿Te gustaría probarlo?

a) Sí b) No

3.- ¿Consumirías el jugo de este fruto?

a) Sí b) No

4.-¿Con que frecuencia lo consumirías?

a)1 vez a la semana b)2 o 3 veces por semana c)1 vez al mes d) Otro_____________Especifique

5.- ¿De qué tamaño preferirías encontrar el jugo?

a) 375 ml. b) 500 ml. c) 1lt. d) Otro _____________ Especifique

6.- ¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por este jugo?

a) $5 a $10 b) $10 a $15 c) $15 a $ 20 d) Otro____________ Especifique

7.- ¿En qué lugar te sería más accesible adquirirlo?

a) Supermercado

b) Tienda de la esquina

C) Máquina despachadoras13

d) Otro _______________

8.- ¿En qué otros productos te gustaría encontrar el fruto?

a) Gelatinas

b) Caramelos

c) Mermelada

d) Todas

e) Otro _____________

9.- ¿Qué tanto influiría en tu consumo el saber que este fruto se de en una región del Estado de Veracruz y que ayudarías a su crecimiento?

a) Mucho

b) Poco

c) Me da igual

Despedida: ¡GRACIAS POR TU COLABORACIÓN!

RESULTADOS DE ENCUESTAS

Dicho cuestionario lo aplicarán las socias de la empresa, a la comunidad jalapeña del 20 al 23 de mayo del 2008 con una muestra de 100

personas. Quienes obtuvieron los resultados siguientes:

a) b) c) d) No contestadas

1 6 94

14

2

93 5 2

3 94 3 3

4 10 72 5 10 3

5 33 33 22 7 3

6 70 23 3 3 1

7 40 45 8 4 3

8 39 9 30 23 5

9 87 6 4 3

Concluyéndose que el producto seria aceptado ya que gracias a la información obtenida de las encuestas contestaron en su mayoría estar dispuestos a probarlo y adquirirlo si les es agradable, además de serles grato el poder consumir un jugo veracruzano y que ayude a una región del estado; es decir que si repercute esto en su consumo.

DISTRIBUCION Y PUNTOS DE VENTA

Sistema de distribución:

Venta directa del productor a l consumidor final. Por el objetivo de corto plazo orientado a la distribución de productos en un pequeño segmento de mercado.

Diseño del proceso:

Producto-consumidor final.15

Responsable de cada paso de la cadena de distribución:

Encargadas de los procesos de elaboración, distribución y venta del producto.

PROMOCIÓN DE PRODUCTOMensaje publicitario de la empresa:

Al tomar Juguitux, estarás disfrutando de lo delicioso y saludable del fruto Chochogo. El Chochogo es originario de la zona de los Tuxtlas y tiene un color púrpura tan singular como su contenido

nutrimental. Su sabor dulce es muy peculiar e inigualable.

¡Pruébalo!

Creado por INGENIO JAROCHO S.R.L.

Empaque del producto de la empresa “Ingenio Jarocho”:

Volante publicitario:

a)

16

Mmmmmmmmmmm… disfruta pronto de este nuevo sabor

Consume el jugo de Chochogo 100% veracruzano a un precio

accesible ahora en Xalapa para ti.

¡¡¡Cómpralo ya!!! Ya esta a tu alcance, no lo dejes ir!!!

La dosis perfecta de sabor

FIJACION Y POLITICAS DE PRECIOCosto de producción:

Costos variables = CV (materia prima por unidad de producto, costos de fabricación, etcétera)

Costos variables por porción de 500 ml.

Chochogo (400gr.)= $2 Chochogo (400 gr.) = $1.2

Azúcar (50gr.)=$.50 Azúcar (50 gr.) = $0.3

Agua (300 ml.)= $0.17 Agua (300 ml.) = $0.17

Envase = $3 Envase = $1.5

Etiqueta = $1.0 Etiqueta = $.86

17

Costos fijos mensuales:

Luz $50

Políticas de precios:

No se otorgaran descuentos por volumen ni por pronto pagoSe piensa adoptar un precio similar a los productos de la

competenciaNo se pagaran comisiones a vendedores

Costo total del producto o servicio:

CV + (CF/producción esperada) = Costo total (CT)

4.03+(50/1500)=4.03

Porcentaje de ganancia deseado:

La política establece un 50% de ganancias por cada unidad vendida.

Precio de venta a su cliente inmediato en el canal de distribución:

(PV) = CT + (CT multiplicado por % de ganancia deseada)

PV= 4.03+ (4.03*50%)

Punto de equilibrio:

Punto de equilibrio = CF/ (PV – CV)

=50/(6-4.03)

18

El precio de venta del producto o servicio al consumidor final:

(PVF) = Precio al minorista + (Precio al minorista por % de ganancia deseada por el minorista)

PVF= 6+(6*25%)

Acciones a realizar para introducir su producto al mercado:

PLAN DE INTRODUCCION AL MERCADO

Dar a conocer por medio de volantes, spot de radio, página en Internet y algunas otras acciones para llegar más aprisa a las manos de nuestros consumidores dándoles un producto de calidad y nuevo sabor a probar a un buen precio.

RIESGOS Y OPORTUNIDADES DEL MERCADO

Listado de posibles riesgos y oportunidades de la empresa, así como las acciones a emprender para reducir los riesgos o aprovechar las oportunidades:

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RIESGOS

1.- Que el jugo no sea aceptado en el

mercado, debido a que es un fruto no conocido.

2.- Que el jugo no pueda desplazar a los productos de la competencia.

ACCIONES POR REALIZAR

1.-Darle la mayor publicidad posible y muestras del jugo para darlo a conocer.

2.-Realizar estrategias de publicidad y buscar medios de distribución con otras compañías.

OPORTUNIDADES

1.-Es un fruto desconocido que no sea utilizado para la elaboración de ningún producto.

2.-Generación de empleos y desarrollo económico y social.

3.-Aprovechamiento del producto.

ACCIONES POR REALIZAR

1.-Darlo a conocer con más promociones.

2.-Mayor auge en el mercado para distribución del producto y por tanto mayor utilización de la mano de obra.

3.-Tener una gama de distintos productos de un mismo fruto.

20

SISTEMA Y PLAN DE VENTASOrganigrama de Las ventas:

Distribución del organigrama de ventas programados por las productoras y vendedoras de dicho producto en las cercanías de lugares accesibles para los consumidores; se establece en diversos puntos de la ciudad de Xalapa con el fin de abarcar mayor mercado y cumplir con los objetivos establecidos.

Gerencia de ventas

Wendolyn Mendoza M.

Abarrotes La Sarabia

Ana Erika Pérez Ruiz

Miscelánea Joseph

Diana Silvia Ruiz Ruiz

Abarrotes “Chamon”

Wendolyn Mendoza Medina

Abarrotes Don Pepe

Marisol González Suárez

21

Con base en el organigrama, calcule las ventas que estima lograr por persona (vendedor) y en total, de acuerdo

con los objetivos de la empresa (calcular puntos de venta, sueldos, descuentos, comisiones, etcétera).

ÁREA DE VENTAS PROPORCIÓN DE LAS VENTAS

Abarrotes La Sarabia 25%

Miscelánea Joseph

25%

Abarrotes Don Pepe 20%

Abarrotes “Chamon”

30%

Hoja de verificación del plan de negocios:

Elemento Se ha incluidos en el plan

de negocios (sí o no)

La informació

n está clara (sí o

no)

La informació

n está completa (sí o no)

5.1 SI SI SI22

Objetivos de la mercadotecnia a corto, mediano y largo plazos.

5.2 Investigación de mercado.

5.2.1 Tamaño del mercado.

a) Segmento de mercado en que la empresa pretende incursionar.

b) Características principales.

5.2.2 Consumo aparente.

a) Número de clientes potenciales.

b) Consumo unitario aparente (por cliente).

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SI

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SI

SI

SI

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SI

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23

c)

Consumo mensual aparente del mercado.

5.2.3 Demanda potencial a corto, mediano y largo plazos.

5.2.4 Participación de la competencia en el mercado.

5.3 Estudio del mercado.

5.3.1 Objetivo del estudio de mercado.

a) Definición concreta del producto o servicio ofrecido.

b) Información que le gustaría conocer de sus clientes,

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SI

SI

SI

SI

SI

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SI

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respecto al producto o servicio.

5.3.2 Encuesta tipo (elaboración de cuestionario).

5.3.3 Aplicación de la encuesta.

5.3.4 Resultados obtenidos.

5.3.5 Conclusiones del estudio realizado.

5.4 Distribución y puntos de venta.

5.5 Promoción del producto o servicio.

5.5.1 Publicidad

5.5.2

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Promoción de ventas

5.5.3 Marca

5.5.4 Etiqueta.

5.5.5 Empaque.

a) Dibujo de mensaje publicitario.

b) Diseñe lo siguiente: empaque del producto, spot de radio, volante publicitario, anuncio para el periódico, etiqueta del producto, sistema de promoción y publicidad.

5.6 Fijación y políticas de precio.

a) Determinar cuánto costará elaborar el

SI

SI

SI

SI

SI

SI

SI

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26

producto o prestar el servicio y definir qué política de precios se utilizará.

b) Costos variables.

c) Costos fijos.

d) Precio del producto (CV + CF = P)

e) Porcentaje de ganancia que se desea obtener.

f) Precio de venta (P + % de ganancia = PV)

g) Punto de equilibrio (PE = CF/(PV – CV)

5.7 Plan de introducción al mercado.

5.8 Riesgos

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SI

SI

SI

SI

SI

SI

SI

SI

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SI

SI

SI

SI

SI

27

y

oportunidades del mercado.

5.9 Sistema y plan de ventas (administración)

a) Dibujo de un organigrama sencillo de venta, tomando como base el área geográfica o línea de producto o clientes.

b) Con base en el organigrama, calcular las ventas que estima lograr por vendedor.

28

PRODUCCIÓN.

El objetivo esencial de la empresa en un corto plazo es: Producir y vender 1500 unidades al mes del jugo de Chochogo con un buen grado de calidad en los diferentes puntos de mercado de la población de Jalapa. En un mediano plazo: Aumentar las instalaciones e incrementar la capacidad productiva de la empresa pues se espera un incremento en los niveles de producción equivalente a las 3000 unidades mensuales. Y a un plazo mayor: e espera un nivel de producción de 200% de incremento y sucursales para satisfacer demanda generada.

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

29

Este producto esta constituido de un fruto llamado “Chochogo” su presentación se fundamenta en el estudio de producción y es el equivalente a 500ml en

provecho de sus consumidores, en su etiqueta incluye una explicación de el jugo.

Proceso de producción:

Datos generales:

Por cada 2 gramos de chochogo se obtienen 1lt de jugo puro que alcanza para la distribución de 5 muestras de jugo de 500 ml cada uno.

DESCRIPCION DEL PROCESO DE PRODUCCIONProcedimiento:

1.-Se elige la mejor fruta de Chochogo( para darse cuenta de que esta en su punto de maduración esta se desprenderá del resto del racimo).

2.-Posteriormente se procede a cortarla de la planta (cabe aclarar que necesitamos 2kg de dicho fruto para obtener 1lt de jugo el cual estará distribuido en 5 muestras de 500ml cada uno) ya cortado el fruto se lava y se vacía en un recipiente con agua caliente por un minuto sin exceder el punto de ebullición.

3.-Se retira el fruto del agua caliente

4.- Se coloca en una vasija de madera y comenzamos a triturarla ayudándonos de un molinillo cuidando no reventar la semilla pues esta puede amargar el jugo.

5.-Ya triturada toda la fruta se procede a colocarla en un recipiente el cual tendrá en la superficie un colador que consta de una tela especial que no dejara pasar los residuos solo el jugo ( en esta parte nos daremos cuenta que todas las semillas se quedan en el fondo del recipiente esta se lava y se pone a secar para que posteriormente se siembre y genere un nuevo cultivo de chochogo).

30

6.-Con el jugo que quedo en el recipiente se elabora las 5 porciones de 250 ml cada uno.

7.-Por cada 200 ml de jugo se le adhieren 300 ml de agua y 50 gr. de azúcar y se le agrega el conservador

De esta manera queda preparado el jugo de chochogo!!!.

DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE MANUFACTURA DEL CHOCHOGO:

Escoger la mejor fruta de Chochogo

Cortar la planta y lavarla

Retirar el fruto del agua caliente

Triturar el Chochogo

31

Colar el jugo hasta que no quede residuo alguno de semilla

Se elaboran las 5 porciones de 250 ml. cada una.

Se adhiere 300ml de agua, 50 gr. de azúcar y el conservador, dejándolo reposar.

Características y especificaciones de la tecnología que utilizara para desarrollar el producto o servicio de su empresa.

CARACTERISTICAS DE LA TECNOLOGIADESCRIPCION DE LA MAQUINARIA PARA REALIZAR EL JUGO.

¤¤ Vasija de madera: recipiente con capacidad para 10 lt. ¤¤ Molinillo: es una herramienta de madera con un mango largo con una

esfera de madera en un extremo que al aplicarle una fuerza este ejecutara la acción de moler la fruta de manera sensible y cuidadosa.

¤¤ Colador: tela muy delgada y cerrada que servirá para que el jugo se de manera limpia de residuos y semillas este puede ser manta.

¤¤ Recipiente limpio: este recipiente puede ser de plástico, con capacidad para 10 lt. De jugo, este servirá para vaciar el jugo que posteriormente será colocado en las muestras listas para venderlas.

¤¤ Muestras: estas serán con capacidad de 500ml. Son las presentaciones de venta de jugo.

. EQUIPO E INSTALACIONES

32

Equipo, y las herramientas e instalaciones que utilizará para desarrollar el chochogo, así como el plan de

mantenimiento del equipo.

Equipo/herramienta

Envases Vasija de madera

MolinilloUn colador(tela

muy delgada o cerrada; puede ser manta)

Un recipiente limpio

Muestras de 500 ml, para la presentación del jugo del chochogo

Cantidad

3 con capacidad de 10 lt.

3

1

3 con capacidad de 10 lt.

Marca

Servicios necesarios

Cantidad Marca

Instalaciones necesarias

No se requiere ninguna en especial ya que se cuenta con el espacio necesario para elaborarlo.

Mantenimiento

Cada vez que sea utilizado el

33

material de

elaboración del producto.

MATERIA PRIMAMateria prima que requerirá el proceso productivo:

¤¤ Chochogo

¤¤ Azúcar

¤¤ Agua

¤¤ Conservadores

¤¤ Envase

¤¤ Etiqueta

Ingenio Jarocho, estableció la materia prima requerida por lote producción; es decir, por 50 unidades (jugo de 500 ml).

Materia Prima

Fruto de Chochogo

Azúcar

Agua

Conservadores

Envase de plástico

Etiqueta

Cantidad/Periodo

20kg

2.5kg

15 lt.

-

50 unidades

50 unidades

34

CAPACIDAD INSTALADACapacidad instalada de la planta: cantidad de productos a producir, o

servicios que la empresa puede prestar por día, semana y mes.

Periodo Cantidad de producto

1 día 50 porciones de 500 ml.

1 semana 350 porciones de 500 ml.

1 mes 1500 porciones de 500 ml.

UBICACIÓN DE LA EMPRESA:La ubicación de la empresa Ingenio Jarocho está relacionado a manera de proporcionar facilidades al cliente ubicándose en: Unidad Habitacional Edificio Tecuanapan C departamento 303, Xalapa 2000, ya que por el momento estas serán nuestras instalaciones, pues establecidas en la ciudad de Xalapa cubriremos con mayor facilidad el mercado.

DISEÑO Y DISTRIBUCIÓN DE PLANTA:

Lavabo Mesa para extracción Separación del jugo y

del jugo la semilla

Almacenamiento Depósito del jugo

(Refrigerador) en el envase

35

Personal requerido para llevar a cabo el proceso productivo, así como sus habilidades:

Actividad Número de personas

Tipo de habilidad

Lavado de fruta y trituración

2 Ninguna en especial solo higiene.

Colación del jugo 1 Rapidez

Embotellamiento del jugo

2 Rapidez y delicadeza

MANO DE OBRA REQUERIDAMano de obra total requerida: 5 personas

Se asegurará de que el producto tendrá la calidad adecuada para el cliente:

La extracción del jugo no solo se basa en conseguirlo como tal sino que se procura mantenerse lo más suave y dulce posible para que no se haga merecedor del sabor amargo que la semilla produce si no se lleva a cabo el proceso adecuadamente.

Este producto esta elaborado cuidadosamente y con la higiene necesaria para su preparación además constantemente se estará inspeccionando los grados de calidad, tiempos y costos generados sin excesos pero los necesarios para cumplir con los requerimientos de calidad de nuestros clientes.

Hoja de verificación de plan de negocios:36

ElementosSe ha

incluido en el plan de negocios (sí o no)

La informació

n está clara (sí o

no)

La informació

n está completa (sí o no)

6.1 Objetivos del área de producción.

6.2Especificaciones del producto.

6.3 Descripción del proceso de producción.

6.4 Diagrama de flujo de proceso.

6.5 Características de la tecnología.

6.6 Equipo e instalaciones.

6.7 Materia prima.

6.7.1 Necesidades de materia prima.

6.7.2 Identificaciones de proveedores y cotizaciones.

6.7.3 Compras.

SI

SI

SI

SI

SI

SI

SI

SI

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6.8

Capacidad instalada.

6.9 Manejo de inventarios.

6.10 Ubicación de la empresa.

6.11 Diseño y distribución de planta y oficinas.

6.12 Mano de obra requerida.

6.13 Procedimientos de mejora continua.

6.14 Programa de producción.

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ORGANIZACIÓN

OBJETIVOSEn este apartado la empresa “Ingenio Jarocho” tiene como objetivo: “Tener una buena organización no es fácil pero no imposible”. La organización en una empresa es de suma importancia, pues da la tarea de ordenar las actividades de acuerdo a las funciones de cada empleado proporcionando que el trabajo sea eficiente.

En “INGENIO JAROCHO S.A. DE CV” hay un ambiente grato para laborar es decir se requiere de una plena coordinación para trabajar en quipo, con muchas colaboración y entusiasmo, pues se desea que exista una justa repartición de actividades, tareas y responsabilidades que faciliten el cumplimiento de objetivos comunes, sin perder de vista la comunicación entre todos los trabajadores, pues esta permite aun mas hablar, escuchar y comprender y así pueda existir siempre una situación de armonía y

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dispuestos a la retroalimentación. La buena organización es sin duda una consecuencia de una buena planeación.

No debemos de olvidar que el proveedor y el cliente son personajes importantes en nuestra organización.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Organigrama de la empresa.

40


Mercadotecnia Contabilidad Y Finanzas Producción

Los objetivos de la empresa en el área de mercadotecnia, es dar a conocer nuevos productos de calidad a la sociedad, a través de estrategias publicitarias generando así una clara segmentación de mercado, y cubrir la demanda generada e identificando nuevos clientes potenciales. Sus objetivos correspondientes a la producción, deben incrementar año con año la producción y venta, trayendo consigo un desarrollo en la estructura para cumplir plenamente con los objetivos de mercadotecnia aumentando la capacidad de requerimientos de materia prima.

En contabilidad y finanzas tiene como objetivos primordiales, tener un buen control sobre las cuentas de la empresa registrando todos los movimientos y la información necesaria en tiempo y forma para la adecuada toma de decisiones.

Y en su organización es, tener siempre claro la división del trabajo implicando la distribución de tareas, actividades, responsabilidades y delegación de autoridad, sin perder de vista que para la realización de las mismas es necesaria seguir adquiriendo

Supervisor de ventas (socias del

negocio)

Control de operaciones (socias

del negocio)

Contador

(Antelmo García Arguelles )

41

conocimientos y llevarlos a cabo a través de acciones para cumplir con los objetivos de la empresa.

FUNCIONES ESPECÍFICAS DE LA EMPRESAProcesos operativos de la empresa:

funciones generales y específicas de su empresa:

consejo administrativo: es la parte de la pequeña empresa que se hará cargo de la administración el control y el desarrollo de esta misma, cuidando las distintas áreas con las que cuenta la misma como son los departamentos de mercadotecnia, producción y finanzas y contabilidad, pues estos permiten llevar un buen control de todo lo que sucede en la empresa, pues los encargados de cada área son los responsables de se cumplan los objetivos de manera que el desempeño sea de alta calidad y satisfacción,.

Las funciones específicas son:

¤¤ Coordinar a los quipos de trabajo siempre con la mentalidad de llevar liderazgo y compartir los objetivos en común.

¤¤ Controlar y ampliar las ventas y¤¤ Definir y planear las metas y objetivos a seguir de la empresa ¤¤ Trabajar todos en colaboración con un agradable entorno laboral.¤¤ Vigilar siempre la competencia y no dejar de tener un buen control

sobre nuestros proveedores y clientes.

MERCADOTECNIA:

Se ocupara de las estrategias de mercado es decir se dedican principalmente a las ventas y a la publicidad y promoción del jugo CHOCHOGO, también nos sirve para contactar a nuestros clientes potenciales y poco a poco

PRODUCCION:

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En esta área se deben de tener los clientes potenciales ya bien definidos, los objetivos deben de estar claros para poder determinar los niveles de producción que

queremos alcanzar y desde luego que se deben de contar con los conocimientos necesarios para manejar las herramientas de trabajo de manera adecuada

FINANZAS Y CONTABILIDAD:

La planeación que se obtiene de este tipo de actividades debe se ser clara y concisa para que arroje una planeación financiera y permita la toma de decisiones pues estas son importantes y se deben de consultar con e consejo administrativo .para que no halla diferencias que puedan afectar a la empresa. y así mismo permitir sobrevivir a cualquier crisis financiera. Mantener un registro de su contabilidad equilibrando los ingresos y egresos,

PERSONAL DE LA EMPRESA(CAPACITACION DESARROLLO Y

ADMNINISTRACION)PROCESO DE SELECCIÓN A SEGUIR POR LA EMPRESA ES:

Por el momento no podemos reclutar personal pues las encargadas para realizar todo el proceso para la elaboración del jugo de chochogo seremos nosotras mismas en dado caso nuestro objetivo a mediano plazo es contratar personal siguiendo el método con cada una de sus etapas de selección de personal, que se dará a conocer a través de periódico y radio pues estaremos requiriendo personal para la recolección de nuestro fruto silvestre y proceder a la elaboración de jugo.

Cuando lleguemos a contratar personal se dará conocer a través de periódicos de la manera más amable, después del anuncio se procede a recibir las solicitudes de empleo o atender a los aspirantes que desean trabajar con nosotros, con INGENIO JAROCHO, para tener un breve conocimiento de sus habilidades y conocimientos además de saber

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como es su estilo de vida, posteriormente se procede a citar a los aspirantes y a entrevistarlos es decir para tener una completa interacción con las personas que se van a

contratar y poder ver que es lo que piensan y que opinan del nuevo empleo que se les dará, ya terminadas las entrevistas el paso que sigue es revisar y ver quien se quedara con el puesto a aspirar, después se llamara para proceder a la contratación, se llevara a cabo una inducción al empleado y una capacitación se llevara a cabo la evaluación del desempeño y la retroalimentación para una mejor convivencia laboral.

Método de selección que se utilizará (quién aplicara el examen, quién realizará la entrevista, etc.) y los costos relacionados:

INGENIO JAROCHO se dará la tarea de contratar su personal a través de la entrevista, pus esta reúne los requisitos indispensables para tener conocimiento del trabajador y asi poder tener una clara y breve visión de cómo será el trabajo para el y con quien compartirá su ámbito de trabajo. Pues esto exige un previo conocimiento del mismo.

Tipo de contrato que se utilizará en le empresa, así como los aspectos laborales que deben considerarse:

Como se ha visto hasta hoy, un objetivo a mediano plazo es el contratar personal pues es considerado como un factor importante que a la larga es con el cual nos tenemos que enfrentar. INGENIO JAROCHO ha decidido contratar su personal por periodos de 6 meses por que es cuando el fruto silvestre CHOCHOGO se encuentra listo para su recolección y así procesarlo como jugo es

aquí donde necesitamos de personal que se dedique a la acción de recolectar el fruto y llevarlo a donde se procesara, y ahí tendremos mas trabajadores que se dediquen a la vigilancia y control del

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proceso de producción. Por eso es necesario que nuestro personal sea contratado por un periodo largo pues eso permite que los contratos laborales de los trabajadores

sean de tipo individual reviniendo los requisitos con los que debe de contar todo contrato es decir con cláusulas en donde se comprometan a seguir con las políticas de trabajo exigidas, así como las formas de pago, la cantidad a renumerar y el tipo de prestaciones con las que contaran como trabajadores, cabe aclarar que las personas a contratar serán personas de santiago Tuxtla, pues no debemos olvidar que dentro de los objetivos generales lo que se busca es generar ingresos a la gente de esa región pues es una fuente de trabajo.

Y también se tendrá una constante revisión de todos los contratos de personal incluyendo los directivos, pues hay que actualizarlos o modificarlos en su momento también para aclarar dudas si es que existen.

Aspectos laborales a considerar:

¤¤ Mantener una estrecha relación entre todos los trabajadores de la empresa para crear un ambiente laboral agradable.

¤¤ Que todos sin distinción alguna tenga acceso a instalaciones totalmente limpias.

¤¤ Promover la interacción de todos los trabajadores para que la empresa siempre sea eficiente y eficaz en sus procesos de producción con ideales de mejora continua y cero errores.

¤¤ Crear una cultura organizacional entre todos los trabajadores de la empresa.

¤¤ Crear liderazgo y dar la oportunidad de participar abiertamente en la empresa, es decir hacerlos parte de la empresa y que todos los trabajadores son importantes para INGENIO JAROCHO

¤¤ Contar con un botiquín de primeros auxilios.¤¤ Contar manuales administrativos dirigidos a todos los

trabajadores de la empresa incluyendo los manuales de organización para que se den cuenta como esta constituida su empresa, de políticas y de procedimientos y los que sean necesarios.

Persona que realizará la inducción:

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Las socias de la empresa INGENIO JAROCHO son las que constituyen el consejo administrativo por lo tanto son las que llevaran a cabo el proceso de inducción pues es

el primer encuentro que tiene el trabajador con la empresa y como para todo la primera impresión es la que cuenta y es importante pues da a observar diversas reacciones.

Material que se utilizará en el proceso de inducción:

1.- Darles la bienvenida a los nuevos empleados haciéndolos sentir como parte de la empresa y diciéndoles que la empresa es suya. (Ofrecerles un pequeño refrigerio)

2.- Presentación del consejo administrativo y demás empleados y equipos de trabajo.

3.- Presentación de la misión, visón y valores de la empresa

4.- Presentación de cada puesto de la empresa

5.- Entrega y breve explicación de los manuales administrativos, organización, políticas y procedimientos.

6.- Capacitación en el uso de las herramientas y paseo por las instalaciones de la empresa.

Programa de entrenamiento y capacitación de la empresa:

El recorrido facilitara la apreciación y conocimiento de la empresa y para complementar la información se otorgaran los manuales administrativos, folletos y se les presentara un video de lo que es la empresa. La interacción de los trabajadores debe de ser

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armoniosa y con un clara y precisa comunicación dejando bien definido que la retroalimentación es un factor importante para INGENIO JAROCHO. Por ultimo se les presentara un pequeño convivió para interactuar.

PUESTO

¤¤ MERCADOTECNIA¤¤ PRODUCCION¤¤ CONTABILIDAD Y

FINANZAS

TIPO DE ADIESTRAMIENT

O

Se enseñaran las funciones básicas de cada uno de los departamentos y a adaptarse a las nuevas tecnologías que se exigen para llevar a cabo un trabajo con excelencia y eficacia.

COSTO

El adiestramiento es un proceso largo para este tipo de departamentos por lo cual lleva tiempo esfuerzo y dinero, se estima que su costo es de $500.00 por 8 horas.

CAPACITACION

PUESTO

¤¤ PRODUCCION

TIPO DE ADIESTRAMIENT

O

La capacitación es un proceso continuo y es parte del trabajo de todos. En el

COSTO

El costo de la capacitación será de $1000.00 a $1200.00 incluyendo tiempo y esfuerzo que es aportado por

ADIESTRAMIENTO

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¤¤ MERCADOTECNIA

departamento de producción los cambios no son tan grandes pues siempre se siguen los mismos métodos. Solo se tiene que estar al pendiente de los cambios que se pudieran generar.

Mientras que en el departamento de mercadotecnia la capacitación debe de ser mas completa, pues esta exige un nivel de exigencia debido a los cambios tecnológicos que se han generado, es necesario que impartan asesorias para tener un buen funcionamiento.

los mismos trabajadores de la empresa

El implemento de la tecnología no es fácil pero si importante para la empresa, el costo puede ser de $150.00 a $1000.00 por hora, los requisitos para esta capacitación son animo y muchas ganas de aprender algo nuevo para aplicarlo en la empresa.

Defina el sistema de detección de necesidades de capacitación:

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Es un sistema integral para identificar las necesidades de capacitación, es decir cuado el trabajo realizado ya no refleje eficacia y eficiencia es cuando hay

necesidad de capacidad y es pertinente llevar a cabo una reunión para analizar los punto sen donde se esta fallando y debemos juntos resolver el problema.

Tabulador de la empresa:

PUESTO CATEGORIA

SUELDO

PRESTACION

TOTAL


MERCADOTECNIA

1

$1200.00/MES

$1200.00/MES

PRODUCCION

1 1200.000/MES

1200.00/MES

CONTABILIDAD Y FINANZAS 1 1200.00

/MES1200.00/MES

SUPERVISOR DE VENTAS 2 1000.00

/MES1000.00/MES

CONTADOR 2 1000.00/MES

1000.00/MES

CONTROL DE OPERACIONES 2 1000.00

/MES1000.00/MES

TOTAL $

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6600.00/MES

Procedimientos considerados para facilitar la motivación, comunicación y el trabajo en equipo, además, las acciones concretas que se llevarán

para mejorar la calidad de vida del trabajador y de su familia.

El ambiente de trabajo es de gran importancia para el desarrollo de la empresa, e involucra una serie de aspectos de gran importancia.La motivación es una herramienta muy especial que se lleva acabo en coordinación de todos donde la base es la comunicación; el dialogo puede abrir muchas puertas y las puede cerrar por lo mismo debemos de ser muy cuidadosos para emplearla de manera adecuada, debe de existir la confianza suficiente para decir y aceptar las instrucciones y así mismo pueda haber una retroalimentación. La comunicación no solamente es hablar sino escuchar y comprender.

El consejo administrativo es el que debe tomar un acertado método de motivación tal vez debe de haber ciertos incentivos para que se pueda llevar a cabo de manera armónica y así los trabajadores crean un ambiente laboral grato y eficaz que permita que todo marche bien.

El trabajo en equipo muchas veces no es tan fácil como se ve pero en realidad la interacción con otras muchas personas con diferencias en pensamientos, métodos de trabajo y con diferente cultura nos hace pensar que realmente no se puede trabajar en equipo cuando la verdad es otra, y si efectivamente si se puede trabajar, pues se crea un ambiente de liderazgo donde todos pueden participar y desde luego aportan mucho a la empresa y son precisamente ese tipo de actividades que nos ayudar que la empresa valla en crecimiento y se mantenga como una empresa competitiva.

Para eso debemos de darnos cuenta como están funcionando los departamentos de INGENIO JAROCHO en cuanto al personal. Pues estos son la parte esencial de la empresa pues al trabajar plasman la

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calidad de personal y de vida de todos los miembros de la organización.

El desarrollo de un clima organizacional depende de todos los que están laborando dentro y fuera de la empresa. es por eso mismo no dejar de vigilar los aspectos tan importantes como los son la motivación, comunicación, equipo de trabajo y personal de calidad pues estos son órganos vitales de nuestro INGENIO JAROCHO.

Régimen más conveniente bajo el cual se piensa constituir la empresa:

La empresa INGENIO JAROCHO se va a constituir como una empresa persona moral bajo la constitución de sociedad de responsabilidad limitada S.R.L. pues por que el número de socios es de 5 personas como mínimo y por que corresponderemos solo por el monto de las aportaciones que corresponden a cada socio.

En cuanto a los impuestos tenemos que ser cuidadosos por que para empezar somos una microempresa que apenas se empieza a mover en el ámbito empresarial tenemos poca experiencia pero si es necesario adquiriremos la asesora que necesitamos.

Obligaciones laborales que deberá considerar para contratar personal de la empresa:

Dentro de los aspectos laborales es necesario tomar en cuenta los que la legislación obliga: SAR, INFONAVIT E IMSS.

Listado de todos los aspectos que deberá considerar la empresa:

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1- Constituirse como persona legal con el nombre de INGENIO JAROCHO S.R.L.

2.- Inscripción en SHCP

3.- Inscripción registro publico de la propiedad y el comercio

4.- Inscripción en la cámara nacional de comercio

5.- Solicitar el permiso al municipio para el uso del suelo.

HOJA DE VERIFICACIÓN DE PLAN DE NEGOCIOS

(EVALUACIÓN PROGRESIVA PERSONAL)

ELEMENTO

SE HA INCLUIDO

EN EL PLAN DE

NEGOCIOS (SÍ O NO)

LA INFORMACIÓN

ESTÁ CLARA (SÍ O NO)

LA INFORMACIÓN

ESTÁ COMPLETA

(SÍ O NO)

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7.1

OBJETIVOS DEL ÁREA ORGANIZACIONAL

7.2 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

7.3 FUNCIONES ESPECÍFICAS POR PUESTO

7.4 CAPTACIÓN DE PERSONAL

7.4.1 RECLUTAMIENTO

7.4.2 SELECCIÓN

7.4.3 CONTRATACIÓN

7.4.4 INDUCCIÓN

7.5

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DESARROLLO DE PERSONAL

7.6 ADMINISTRACIÓN DE SUELDOS Y SALARIOS

7.7EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO

7.8 RELACIONES DE TRABAJO

7.9 MARCO LEGAL DE LA ORGANIZACIÓN

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FINANZAS.OBJETIVOSEl objetivo general en cuanto a las finanzas de la empresa

“Ingenio Jarocho” es llevar adecuadamente las cuentas de la empresa, estar informados de la situación financiera en que se encuentra la empresa, así mismo buscar alternativas eficientes y eficaces, que permitan ahorrar costos y gastos.

En su corto plazo tiene como objetivo determinar el flujo de efectivo para encaminar la producción, determinar costos y gastos variables y fijos, así como el capital necesario a aportar, y los créditos requeridos, establecer entradas y salidas de efectivo, y los sistemas de financiamiento.

Como mediano plazo, estima realizar proyecciones de flujo de efectivo, estados financieros (estados de resultados, flujo de efectivo y balance general). Y aún largo plazo, seguir llevando a cabo sistemas financieros y elaborar proyecciones de flujo de efectivo y estados financieros.

El responsable del área contable será el C.P Antelmo García Arguelle, con ayuda del programa COI (contabilidad integral) por $500.00 mensuales. Quien presenta el catálogo de cuentas de “Ingenio Jarocho”.

Número de Cuenta

Nombre de la Cuenta

100 Caja101 Clientes102 Proveedores

103Inventario de producción final

104Inventario de materia prima

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105 Maquinaria y equipo200 Dividendos por pagar300 Capital Social400 Gastos por Publicidad500 Compras600 Ventas

SISTEMA CONTABLE DE LA EMPRESASe requerirá de una inversión inicial de $2500.00 los cuales

serán aportados por los socios. Para iniciar la operación de la empresa se tendrán como costos variables nuestra materia prima y en fijos; la publicidad, electricidad, teléfono y gastos fijos como lo son: gastos de operación, gastos por impuestos.

En el primer mes las entradas serían:

ConceptoCantidad

Ingreso por ventas

(1500*6)

$9,000.00

Capital Social$2,500.0

0

Total$11,500.00

En los siguientes 6 meses las entradas serían:

Concepto Cantidad

Ingreso por ventas

(1500*6)(6) $54,000.00

Total $54,000.00

En los primeros 6 meses las salidas serían:

Concepto Cantidad.

Embotellado(1500*1.50)6 $13,500.00

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Etiquetado(1500*.86)6 7,740.00

Pago de Materia Prima:Chochogo (300.00*6.00)6

10,800.00

Azúcar(75*6.00)6 2,700.00

Conservador--------------------------------------

Publicidad 78.00

Total $34,818.00


Estado de flujo de efectivo.


CONCEPTOS: 1 2 3

Entradas:Capital Social. $2,500.00Ingreso por ventas. 54,000.00Total de entradas. $56,000.00

Salidas:

Gastos y costos de producción. $34,818.00

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Saldo final de flujo de efectivo. $21,182.00


Estado de Resultados.


CONCEPTOS 1 2 3 4

Ventas netas $54,000.00

-Costo de ventas $34,740.00

=Utilidad bruta $19,260.00

-Gastos de operación 78.00

=Utilidad neta $19,182.00

58


Balance General.


Activos: Capital contribuido:

Caja $550.00 $2500.00

Inventario de

materia prima $450.00

Gastos pagados

de contado $1,500.00

59

TOTAL ACTIVOS $2,500.00 TOTAL DE P+ C $2,500.00

Punto de equilibrio:

P.E = costos fijos totales / (precio – costo variable)

P.E = 50/ (6-4)

P.E = 25 Unidades.

Indicadores financieros:

Razones de eficiencia y operación:

Ventas netas/ activo total.

1500/2500

0.6

Rentabilidad / ventas

(Utilidad de neta/ ventas netas)*100

($19,182.00/$54,000.00)*100

35.52

60

Rentabilidad sobre activo total

(Utilidad neta/activo)*100

($19,182.00/$2500.00)*100

767.28

Rentabilidad sobre capital

(Utilidad neta/capital)*100 ($19,182.00/$2,500.00)*100 = 767.28.

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