Zer jaten
Transcript of Zer jaten
“Zer jaten”
UNITATEra
ONGI ETORRI
Hasteko, sakatu botoia
Zer ikasiko duzu?
Zein den elikagaien konposizio kimikoa
Bueltatu aurkezpenera
Zer eskainiko dizut?
mapa kontzeptualak
Adibidea
ura
Solido gisa Likido
moduan
Gas forman
esate baterako
izotza
ager daiteke
Saka nazazu aurrera segitzeko
Zer eskainiko dizut?
Bueltatu aurkezpenera
Argazkiak BideoakTestuak
Zer eskatzen dizut?
Koadernoan edukitzea mapa kontzeptual guztiak, azterketak prestatzeko erabiliko dituzunak
Mantenu-gaiak eta energia
Segitzeko saka nazazu
bizidun guztiek behar dituzten molekulak
Biomolekulakzera dira
zerean daude elikagaietan
Mantenu-gaiak eta energia
eta izan daitezke
organikoak
ez-organikoak
bizidun guztiek behar dituzten molekulak
Biomolekulakzera dira
zerean daude elikagaietan
Segitzeko saka nazazu
Mantenu-gaiak eta energia
Bueltatu unitatearen hasierara
azukreak edo karbohidratoak
lipidoak bitaminak
ura
gatz mineralak
proteinak
hauek dira:
hauek dira:
eta izan daitezke
organikoak
ez-organikoak
bizidun guztiek behar dituzten molekulak
Biomolekulakzera dira
zerean daude elikagaietan
Mantenu-gaiak eta energia
Bueltatu unitatearen hasierara
azukreak edo karbohidratoak
lipidoak bitaminak
ura
gatz mineralak
proteinak
hauek dira:
hauek dira:
eta izan daitezke
organikoak
ez-organikoak
bizidun guztiek behar dituzten molekulak
Biomolekulakzera dira
zerean daude elikagaietan
azukreak edo karbohidratoak
Etxeko azukrea (sakarosa)
Zerealen eta tuberkulena (almidoia)
Gozokiena (glukosa)
zer dira?
zeintzuk dira?
Energia ematen duten sustantziak
Segitzeko saka nazazu
azukreak edo karbohidratoak
Etxeko azukrea (sakarosa)
Zerealen eta tuberkulena (almidoia)
Gozokiena (glukosa)
zer dira?
zeintzuk dira?
Energia ematen duten sustantziak
zeretik lortzen da zeretik lortzen
da
arroza
garia
artatxikia
artoa
garagarra
boniatoa
ñamea
patata
ogia
erremolatxa
pasta
kainabera
Bueltatu “mantenu-gaiak” delako gaira
azukreak edo karbohidratoak
Etxeko azukrea (sakarosa)
Zerealen eta tuberkulena (almidoia)
Gozokiena (glukosa)
zer dira?
zeintzuk dira?
Energia ematen duten sustantziak
zeretik lortzen da zeretik lortzen
da
arroza
garia
artatxikia
artoa
garagarra
boniatoa
ñamea
patata
ogia
erremolatxa
pasta
kainabera
Bueltatu “mantenu-gaiak” delako gaira
zer dira?
Uretan disolbaezinak diren sustantziak
Lipidoak
Segitzeko saka nazazu
zer dira?
Uretan disolbaezinak diren sustantziak
Funtzioak
Uraren kontra babesa
Hotzaren kontra babesa
Energia ematen dute
Beste batzuk hormonak dira
Lipidoak
Segitzeko saka nazazu
Lipidoak
zer dira?
Uretan disolbaezinak diren sustantziak
Funtzioak
Uraren kontra babesa
Hotzaren kontra babesa
Energia ematen dute
Beste batzuk hormonak dira
Gantza Koipeak Ezkoak
zeintzuk dira?
Bueltatu “mantenu-gaiak” delako gaira
Lipidoak
zer dira?
Uretan disolbaezinak diren sustantziak
Funtzioak
Uraren kontra babesa
Hotzaren kontra babesa
Energia ematen dute
Beste batzuk hormonak dira
Gantza Koipeak Ezkoak
zeintzuk dira?
Bueltatu “mantenu-gaiak” delako gaira
Koipeak
Eguzkilorezkoa
Soiazkoa
Olibazkoa
Bueltatu “lipidoak” delako gaira
Ezkoak
Bueltatu “lipidoak” delako gaira
Gantza
Gantza, ugaztunen sustantzia isolatzailea
Ugaztunen larru-azala
Bueltatu “lipidoak” delako gaira
proteinak
Haragi eta
arrainetan
esne eta esnekietan
arrautzetan
Zertarako balio dute?
Non aurkitzen dira?
Bueltatu “mantenu-gaiak” delako gaira
Katalizadoreak egiteko (entzimak)
Fotosintesia egiteko (klorofila)
Zelula eta ehunak sartzeko
O2 eta C02 garraiatzeko (hemoglobina)
Animalia baten zelularen egitura
Bueltatu “proteinak” delako gaira
Bitaminak
Bueltatu “mantenu-gaiak” delako gaira
zererako balio dute
Gorputzeko eta zelulen erreakzio kimikoak ahalbidetzeko
C
B
Non Zertarako
Ehunen egikera
Nerbio sistemarak
o
NonZertarako
Odolaren funtziorako
Hazkundea
K
D
Uretan disolbatzen direnak
Lipidoetan disolbatzen direnak
mota hauek daude
honakook dira
honakook dira
Gatz mineralak eta ura
Bueltatu “mantenu-gaiak” delako gaira
URA
Gorputzeko disolbatzail
e
zererako behar dugu
GATZ MINERALAK
zererako behar dugu
Odola egiteko
Hazi ahal izateko
adibidez adibidez
Burdina (Fe) Kaltzioa (Ca)
Gatz molekula baten interpretazio mikroskopikoa
zerean dago
Haragi eta arrainean
zerean dago
Esne eta esnekieta
nUraren interpretazio mikroskopikoa
itzultzeko
garagarra
azukre-kainabera
itzultzeko
itzultzeko
artoa
Asia eta Afrikako herrialde batzuetan dietaren elikagai nagusia da artatxikia (Mijo, gazteleraz) itzultzeko
artatxikia
Boniatoa jateko tuberkulua da. itzultzeko
boniatoa
itzultzeko
ñamea
itzultzeko
garia
itzultzeko
arroza
itzultzeko
patata
itzultzeko
Pastaren barietatea
pasta
hurrengoa
ogia
itzultzeko
almidoia
itzultzeko
erremolatxa