En què consisteix?Consisteix en tallar, pesar i vendre carn de diferents animals i embotits. També preparen encàrrecs i elaboren productes com croquetes, mandonguilles, etc.
Feines concretes:
El carnisser talla, ven, pesa, cobra, embolica, afila, prepara, compra, dona agafa i embassa.
Quines eines
necessita?El carnisser necessita afilador, ganibet, bàscula, picadora de carn, embasadora, perniler, ganxos i talladora d'embotits. Ganivet
Afilador
Quins materials utilitza?
El carnisser també utilitza paper per embolicar la carn,
safates de porexpan i bosses de plàstic per
posar la compra.
Top Related