PRODUCCIÓN PRIMARIAGANADERÍA
PRODUCCIÓN DE CARNEY CARNE DE CAZA
PRODUCCIÓN EXTENSIVA DE CARNE DE BOVINO
PARTOS AL AIRE LIBRE Y LACTANCIA NATURAL DURANTE LARGOS PERIODOS
CORTOS PERIODOS DE CEBO Y CARNE POCO GRASA Y MAS SALUDABLE
ALTO GRADO DE APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS NATURALES
PRODUCCIÓN INTENSIVA DE CARNE DE BOVINO
DESTETE PRECOZ DE LOS TERNEROS Y LACTANCIA ARTIFICIAL
MANEJO DEL GANADO EN CEBADEROS CON PATIOS CERRADOS
EMPLEO DE ALTAS CANTIDADES DE ALIMENTOS CONCENTRADOS
PRODUCCIÓN CARNE DE LIDIA 1
SEMENTAL VACADA PARTO TERNERO
VACA CON CRÍAS HERRADO MANGADA TIENTA DE VAQUILLAS
TIENTA DE MACHOS ERALES NOVILLOS CONDUCCIÓN MANADA
PRODUCCIÓN DE CARNE DE LIDIA 2
ÚTILES DE TOREO Y REJONEO ARRASTRE DE LA RES DESOLLADERO
T. DE MULETA ESTOCADA DESCABELLO REJONEO
TORO ALGUACILILLOS TOREO DE CAPA TERCIO DE VARAS T.DE BANDER.
PRODUCCIÓN DE CARNE DE KOBE
SELLO KOBE DESPIECE CHULETAS CARNE ENTREVERADA
BUEY WAGYU TERNEROS WAGYU ESTABULACIÓN
TERNEROS KOBE Y CERVEZA MASAJE DIARIO
LA CARNE MAS CARA DEL MUNDO
RAZAS BOVINAS DE CARNE
CRIOLLA ARGENTINA SHORTON SANTA GERTRUDIS
BRAHMAN BRANGUS BRAFORD
RAZAS BOVINAS DE CARNE
ABEERDEN ANGUS AZUL BELGA RUBIA DE AQUITANIA
CHAROLESA HEREFORD LIMUSINA
SIMMENTAL SHORTON PARDA ALPINA
RAZAS BOVINAS DE CARNE
CRIOLLA ARGENTINA SHORTON SANTA GERTRUDIS
BRAHMAN BRANGUS BRAFORD
BOVINOS MINIATURA
RAZAS BOVINAS DE CARNE ESPAÑOLAS 1
ASTUR. DE LOS VALLES ASTUR. DE LA MONTAÑA TORO DE LIDIA
MORUCHA PIRENAICA RETINTA
PARDA DE MONTAÑA RUBIA GALLEGA AVILEÑA NEGRA IBÉRICA
RAZAS BOVINAS DE CARNE ESPAÑOLAS 2
TUDANCA MONCHINA ALBERA
ALISTANA SANABRESA BERRENDA EN COLORAO BERRENDA EN NEGRO
BLANCA CACEREÑA CACHENA CANDELÁ
RAZAS BOVINAS DE CARNE ESPAÑOLAS 3
CANARIA CARDENA ANDALUZA FRIEIRESA
LIMIÁ MAYORQUINA MARISMEÑA
MURCIANA LEVANTINA NEGRA ANDALUZA PAJUNA
RAZAS BOVINAS DE CARNE ESPAÑOLAS 4
BRUNA DE LOS PIRINEOS MENORQUINA TERREÑA
PALMERA SAYAGUESA SERRANA NEGRA
SERRANA DE TERUEL VIANESA BETIZU
PRODUCCIÓN DE CARNE ÉQUIDOS
PIEZAS CÁRNICAS DE CABALLO NO AL SACRIFICIO DE CABALLOS
SEMENTAL, YEGUA CON CRIA , POTRO Y ADULTOS DE TIRO BELGA
FASES DEL SACRIFICIO DE ÉQUIDOS
CAPTURAN CABALLOS SALVAJES EN NORTEAMÉRICA Y AUSTRALIA PARA MATADERO LA CARN
RAZAS EQUINAS DE USO CÁRNICO
PERCHERON BRABANTINO
TODAS LAS RAZAS T. IRLANDÉS SHIRE
SALVAJES RUSOS , MUSTANGS USA AUSTRALIANOS CAZA EN AUSTRALIA
BRETÓN HOLANDÉS
PRODUCCIÓN EXTENSIVA DE CARNE DE OVINO
LACTANCIA NATURAL CON APROVECHAMIENTO DE TODA LA LECHE DE LA MADRE
EMPLEO DE ALTAS CANTIDADES DE ALIMENTOS CONCENTRADOS
MANEJO DEL GANADO EN PASTOREO CON APROVECHANDO RECURSOS NATURALES
PRODUCCIÓN INTENSIVA DE CARNE DE OVINO
MUY UTILIZADO EN RAZAS CARNICAS DE GRAN FORMATO
EMPLEO DE ALIMENTOS CONCENTRADOS DANDO CANALES PESADAS
MANEJO DEL GANADO EN CEBADEROS CON POCO EJERCICIO
PRODUCCIÓN DE CARNE DE OVINO LECHAL
CORDEROS MACHOS PROCEDENTES DE REBAÑOS LECHEROS
CANALES DE POCO PESO, NO GRASAS CON CARNE FINA Y JUGOSA
ALIMENTACIÓN CON LECHE MATERNA , DESTETE A LOS POCOS DÍAS Y SACRFICIO
RAZAS OVINAS DE CARNE ESPAÑOLAS I
ALCARREÑA ANSOTANA ARANESA CANARIA DE PELO CARTERA
CHAMARITA CHURRA TENSINA GALLEGA GUIRRA IBICENCA
LOJEÑA MAELLANA MALLORQUINA MENORQUINA MERINA
RAZAS OVINAS DE CARNE ESPAÑOLAS II
MERINO DE MERINA MERINO MONTESINA OJINEGRA GRAZALEMA NEGRA PRECOZ DE TERUEL
PALMERA RASA ARAGONESA RIPOLLESA ROJA MALLORQUINA ROYA BILBILITANA
SALZ SASI ARDI SEGUREÑA XALDA XISQUERA
RAZAS OVINAS DE CARNE EXTRANJERAS
BERRINCHON DE CHER ILE DE FRACE CHARMOISE MERINO RAMBOUILLET
MERINO AUSTRALIANO LEICESTER SUFFOLK HAMPSHIRE
TEXEL ROMANOV LANDSFCHAF FINNSHEEEP
TRANSHUMANCIA
PASTOR PASTOS COMUNALES BAJADA DEL GANADO VÍAS PECUARIAS
CICLO TRANSH. PASO POR MADRID
MASTÍN PASTORES VACADAS
PRODUCCIÓN EXTENSIVA DE CARNE DE CABRITO
PARTOS AL AIRE LIBRE: LARGOS PERIODOS DE LACTANCIA NATURAL
CORTOS O NULOS PERIODOS DE CEBO, CARNE POCO GRASA Y MAS SALUDABLE
MANEJO DEL GANADO EN PASTOREO CON APROVECHANDO RECURSOS NATURALES
PRODUCCIÓN DE CARNE DE CABRITO LECHAL
CABRITOS MACHOS PROCEDENTES DE REBAÑOS LECHEROS
CANALES DE POCO PESO, NO GRASAS CON CARNE FINA Y JUGO
ALIMENTACIÓN CON LECHE MATERNA , DESTETE A LOS POCOS DÍAS Y SACRFICIO
RAZAS CAPRINAS DE CARNE ESPAÑOLAS
AGRU. DE LAS MESETAS AZPI GORRI BERMEYA BLANCA ANDALUZA BLANCA CELTIB.
GALLEGA IBICENCA JURDANA MALLORQUINA MONCAYO
NEGRA SERRANA PIRENAICA RETINTA
RAZAS CAPRINAS DE CARNE EXTRANJERAS
ANGORA BOER CASPENTRINA CIAVENASCA
CILENTANA GARGANICA CRIOLLA
MALTESA MONTICELLANA SARDA VALLESANA
RAZAS CAPRINAS DE CARNE
PIRENÁICA RETINTA EXTREMEÑA GUADARRAMA
BLANCA NEGRA BLANCA ANDALUZA SERRANA CELTIBÉRICA
PRODUCCIÓN DE CARNE DE PORCINO
PIENSO HASTA 100 KG EMBARQUE DESTINO MATADERO
PARTO 9/12 LECHONES LACTACIÓN
CASTRACIÓN DE MACHOS TRANSICIÓN DESTETE
PRODUCCIÓN DE CARNE DE CERDO - COCHINILLO
CRIA DE LOS LECHONES MEDIANTE LACTANCIA NATURAL
SACRIFICIO A EDADES MUY TEMPRANAS Y PREPARACIÓN AL HORNO
MANEJO DEL GANADO EN INSTALACIONES CERRADAS
PRODUCCIÓN CARNE DE CERDO - CEBO INTENSIVO
CRIA DE LOS LECHONES MEDIANTE LACTANCIA NATURAL Y DESTETE TEMPRANO
SACRIFICIO A LOS 90 KG DE PESO PARA SU COMERCIALIZACIÓN
CRIA DE LOS ANIMALES EN CEBADEROS
RAZAS PORCINAS
HAMPSHIRE BERKSHIRE DUROC PIETRAIN
LARGE BLACK IBÉRICO RETINTO IBÉRICO ENTREPELADO CELTA ASTUR CELTA
POLAND CHINO LARGE WHITE BLANCO BELGA LANDRACE MIDDLE WHITE
MATACÍO
PRODUCCIÓN DE CARNE DE POLLO DE CORRAL
ES UNA PRODUCCIÓN ARTESANAL Y MENOS INTENSIVA
CARNES SALUDABLES, CON MAS SABOR Y DE GRAN VALOR CULINARIO
CRIA EN CORRALES O PARCELAS AL AIRE LIBRE
PRODUCCIÓN DE CARNE DE POLLO CEBO INTENSIVO
CRIA EN CEBADEROS FORMANDO GRANDES MANADAS
SACRIFICIO EN MATADEROS INDUSTRIALES Y VENTA EN DISTINTAS PRESENTACIONES
CONSUMO DE GRANDES CANTIDADES DE PIENSO MUY ENERGÉTICO
RAZAS DE GALLINAS ESPAÑOLAS 1
MALLORQUINA GALLINA DE MOS COMBATIENTE PITA PINTA ASTURIANA ESPAÑOL
PARDO INDIO MENORCA PEDRESA DE CANTABRIA PINTARAZADA DE LEÓN DE LEÓN
ANDALUZA AZUL ANDALUZA CARA BLANCA CASTELLANA NEGRA SUREÑA NEGRA
RAZAS DE GALLINAS ESPAÑOLAS 2
PIÑEIRA SOBRARBE CATALANA DEL PRAT UTRERANA
EXTREMEÑA AZUL EUSKAL OILOA SERRANA DE TERUEL
VALENCIANA ALICANTINA EMPORDESANA PENEDESENCA MURCIANA DE CHULILLA
RAZAS DE GALLINAS EXTRANJERAS
LEGHORN BLANCA RHODE ISLAND RED BROILER
PLYMOUTH ROCK PLYMOUTH ROCK NEW HAMPSHIRE BARRADO BLANCO
BRAHMA NEGRA BRAHMA BLANCA BRAHMA LEONADO ARMILLADO
HÍBRIDOS DE RAZAS DE AVES DE CARNE
ROSS HUBBARD ARBOR ACRES
COBB HYBRO
PRODUCCIÓN DE CARNE DE CONEJO
SACRIFICIO EN MATADEROS CONTROLADOS SU CARNE ES MUY SALUDABLE
CRIANZA EN JAULAS CON CONTROLES AMBIENTALES, SANITARIOS Y NUTRICIONALES
REPRODUCIÓN DIRIGIDA EN MONTA NATURAL O INSEMINACIÓN ARTIFICIAL
RAZAS DE CONEJOS DE CARNE 1RAZAS MEDIANAS
REX REX DALMATA PARDO COMÚN ESPAÑOL DE MONTE
CALIFORNIA NUEVA ZELANDA LEONADO DE BORGOÑA PARDO COMÚN
RAZAS DE CONEJOS DE CARNE 2RAZAS GANDES
PARDO DE FLANDES GRIS DE FLANDES BLANCO DE FLANDES GIGANTE MARIPOSA
GIGANTE DE ESPAÑA CHINCHILLA GIGANTE
PRODUCCIÓN DE CARNE DE PAVO
PAVO NEGRO CRIA EXTENSIVA PAVO BLANCO CRÍA INTENSIVA
PRODUCCIÓN CARNE DE PALOMAS
TRIGAL PALOMARES DE EUROPA
NIDALES INTERIORES COLLERA PUESTA DE HUEVOS
PICHONES POSADEROS BANDADA CANALES DE PICHONES
PRODUCCIÓN DE FOIE GRAS
OCA ADULTA POLLUELOS ALIMENTACIÓN FORZADA DE POLLUELOS
DESPIECE FOIE GRAS
ALIMENTACIÓN FORZADA DE OCAS JÓVENES
BISONTE EUROPEO
POLONIA/BIELORUSIA C ANTABRIA BIALOWIEZA SUELTA EN ESPAÑA
ASTURIAS Y PALENCIA
BISONTE AMERICANO
BUEY AMIZCLERO
YAK: CARNE Y LÁCTEOS
BÚFALO DE AGUA
GAUR
ALCE
CIERVO COMÚN
GAMO
CORZO
RENO
PRODUCCIÓN CARNE DE CAMELLO
MATAD. CAMELLOS CARN. CAMELLOS HÍGADO FRESCO DE HAMBURGUESA CAMELLO EN SALSA DE CAMELLO
PRODUCCIÓN NÓMADA DE DROMEDARIOS
CARNICERÍAS DE CAMELLOS
PRODUCCIÓN CARNE DE CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS
CARNICERÍA CARNE FRESCA
LLAMAS ALPACAS VICUÑAS
REBAÑOS DOMÉSTICOS
OTRAS CARNES DEL MUNDO 1
NIALA BONGO SITATUNGA GRAN KUDÚ
ANOA DE LLANURA A. DE MONTAÑA NILGÓ ELAND
GAYAL BOS JAVANICUS TAMARAW
OTRAS CARNES DEL MUNDO 2
BEEFALO ANTÍLOPE BLESBOK
CEBRA IMPALA GACELA
TAPIR
T. DE MONTAÑA T. ZONAS BAJAS T. DE BAIRDS T. MALAYO
JABALÍ
PRODUCCIÓN CARNE DE RATITES
AVEZTRUCES ÑANDÚ EMÚ INCUBACIÓN ECLOSIÓN
POLLUELOS CORRALES DE CRÍA
POLLOS DE ENGORDE PARA SACRIFICIO CARNE 1% GRASA BAJO COLESTEROL
PRODUCCIÓN CARNE DE CANGURO
CARNE FRESCA DE CANGURO CARNE FRESCA ENVASADA DE CANGURO
CANGURO CANALES DE CANGURO
PRODUCCIÓN DE AVES DE CAZA
CODORNIZ PUESTA POLLUELOS CANAL
PERDIZ PUESTA POLLUELOS CANALES
PINTADA POLLUELOS INMADUROS CANAL
FAISAN PUESTA POLLUELO INMADUROS CANAL
GALLINA DE GUINEA
CODORNIZ
PERDIZ
CAZA
CERBATANA ARCO LAZO CEPO BALLESTA
CODORNIZ FAISÁN PERDIZ AVUTARDA BECADA PATO
ESCOPETA RIFLE CAZA
CONEJO LIEBRE JABALÍ CABRA MONTÉS CIERVO GAMO
CETRERÍA
UROGALLO
AVUTARDA
PAVO SALVAJE
GANSO SALVAJE
PATO SILVESTRE
FAISÁN
TÓRTOLA
GANGA
BECADA
ESTORNINOS
CARNE DE FRAILECILLO
LIEBRE
COBAYA
GATO
PRODUCCIÓN CARNE DE NUTRIA
NUTRIAS EN CAUTIVDAD
USO PREDOMINANTE EN PELETERÍA Y SECUNDARIO DE CARNE 22% PROTEINA, 1% GRASA Y BAJO NIVEL DE COLESTEROL
COIPO O RAGONDIN
RATA DE AGUA
RATA DE AGUA: ARVICOLA SAPIDUS
DISTRIBUCIÓN HÁBITAT DEL ROEDOR
CAZA: CEPO JAULA PERRO PAELLA CON RATA RATA VINAGRETA
CAPIBARA, CARPINCHO O CHIGÜIRE
LABBA - PACA
ARMADILLO
CARNE DE MURCIÉLAGO
PRODUCCIÓN CARNE DE COCODRILO
INCUBACIÓN Y ECLOSIÓN DE HUEVOS CRÍA
ESTANQUES DE ENGORDE. (SE COMEN 7 ESPECIES DE ALIGATORES Y 14 DE COCODRILO)
ALIMENTACIÓN PRODUCTO FINAL
CAIMÁN
PROD. HUEVOS Y CARNE DE IGUANA
I. VERDE I. NEGRA I. EN LIBERTAD CAZA E INMOVILIZACIÓN
CRIADEROS DE IGUANAS PAREJA PUESTA
ECLOSIÓN I. JÓVENES INMOVILIZACIÓN I. SACRIF. CARNE Y HUEVOS
PREPARACIONES CULINARIAS
PRODUCCIÓN DE CARNE DE SERPIENTE
VENTA DE SERPIENTES DECAPITADO EVISCERACIÓN
DESUELLO Y TROCEADO
PREPARACION CULINARIA EN INDONESIA CRÍAN COBRAS PARA CONSUMO DE CARNE DE SERPIENTE
PRODUCCIÓN DE CARNE DE RANAS
RANARIO RANA TORO RENACUAJO RANA CATESBEIANA
CRIADERO RANAS DE ENGORDE CORRAL DE ENGORDE ESTABULACIÓN
MATADERO DE RANAS PROD. FINAL ≤ 0,3% GRASA
CAPTURA DE RANAS
CARNE DE BALLENA
CRÍA
CAPTURA FAENADO A BORDO
DESPIECE PRODUCTO FINAL
GRASA Y ACEITE DE BALLENA
CAZA DEL NARVAL
FOCAS: PIEL Y CARNE
VIVE TRASLADO AL BARCO
FOCA MATANZA DE FOCAS PARA OBTENER LA PIEL
CANADÁ EXPORTA LA CARNE A CHINA PREPARACIÓN CULINARIA
CARNE DE DELFÍN
FAENADO COMERCIALIZACIÓN EN JAPÓN
DELFINES LIBRES CAPTURA Y MASACRE
MOVILIZACIONES DE PROTESTA
HUEVOS Y CARNE DE TORTUGA
TORTUGA INICIO DESOVE DESOVE VUELTA AL MAR ECLOSIÓN
CAMINO DEL MAR COLECTA DE HUEVOS HUEVOS DE TORTUGA
CAPTURAS VOLUNT. O INVOLUNTARIAS HUEVO COCIDO SOPA DE TORTUGA
CARNES GOURMET CERTIFICADAS
WAGYU BUEY ABERDEEN ANGUS BLACK ANGUS JAPÓN NEBRASKA ARGENTINA IRLANDA
ANGUS VALLE DE ESLA BISONTE GACELAS AUSTRALIA ESPAÑA CANADÁ NAMIBIA
CEBRA CANGURO CARNIVORESUDÁFRICA AUSTRALIA
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