7/24/2019 Administracion de La Productividad
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ADMINISTRACION DE LA
PRODUCCION
Autora: La Cubanita
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GENERALIDADES
La administracin de la produccin : Es laadministracin del sistema de produccin
de una organizacin, que convierteinsumos en productos y servicios. Un sistema de produccin toma insumos
materias primas, personal, maquinas,
edifcios, tecnologa, eectivo, inormaciny otros recursos y los convierte enproductos ienes y servicios.
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Este proceso de conversin es el centro delo que se conoce como !"#$U%%' y es
la actividad predominante de un sistemade produccin.
Los negocios no pueden tener ()ito sin
produccin, mercadotecnia y fnanzas.
Es importante que estas *reas act+en en
conunto para el logro de las metas de laorganizacin.
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Eventos significativos en produccion
Ad!inistracion de operaciones
Division del trabajo (Smith 1776)
Estandarizacion de partes (Whitney 1800)
dministracion cienti!ica("aylor 1881)
Dia#rama de $antt ($antt 1%16)
Est&dios de movimientos ($ilbreth 1%'')
inea de ensamble coordinado (ord*Sorenson 1%1+)
,ontrol de calidad (She-hart 1%'./Demin# 1%0) ,omp&tadora (tanaso!! 1%+8)
,2*E3" (D&ont 1%7)
23 (4rlic5y 1%60)
,D Diseno asistido por comp&tadora
2S (Sistema !leible de man&!act&ra)
2 (rotocolo de a&tomizacion de man&!act&ra)
,2 (2an&!act&ra nte#rada por comp&tadora)
1776 1%%0 El !&t&ro
ro#reso !&t&ro
basado en
9 dministracion
cienti!ica9 ,iencias
!isicas
9 ,iencias de la
in!ormacion
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-ctualmente la administracin deproduccin y de las operaciones es unainteresante mezcla de practicas
provenientes del pasado proadas con eltranscurso del tiempo y de una +squedade nuevas maneras de administrarsistemas de produccin.
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RevolucinIndustrial
AdministracinCientfica
Inv.deO
peraciones
Desarrol
losactuales
Evolucin continua de laadministracin de la produccin y
operaciones
Perio
doposterior
alaG
uerraC
ivil
Rel.H
uman
asy
ciencia
sdel
comp
ortamien
to
Revoluc
indelos
servici
os
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Por "ue estudiar P#OM
odas las organizaciones comercializan/venden0, fnancian /contailizan0 yproducen/operan0, y es importante saer como
unciona el segmento !1#2 de lasorganizaciones.
Es por ello que se estudia como se organiza ala gente para empresas productivas
%onocer como los ienes y servicios sonproducidos
!or que es una porcin costosa de la
organizacin
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$ue %acen &os Ad!inistradores
de Produccion
El proceso administrativo consiste en planear,organizar, asesorar, liderar y controlar.
Los administradores de produccin aplicaneste proceso administrativo a las decisionesque llevan a cao en su uncin.
Estas decisiones necesitan de un claro
entendimiento de proceso de toma dedecisiones y del impacto que provocan en laefciencia de la operacin y estrategia de laempresa.
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'actores "ue actua&!ente afectan
&a Ad!inistraci(n de producci(n
3. "ealidad de la competencia gloal 4. %alidad, servicio al cliente y retos de
costos estadounidenses 5. E)pansin r*pida de tecnologas
avanzadas de la produccin 6. %recimiento continuado del sector de
servicios estadounidenses 7. Escasez de recursos de produccin 8. -spectos relacionados con la
responsailidad social
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! "ODE#O DE# $I$%E"A DE PRODCCIO!
Insumos
Subsistema
de
conversion
Resultados
E&ternos
Legal/Poltico
Social
!con"mico
#ecnol"gico
"ercado
Com$etencia
In%orm. Sobre $roducto
&eseos de los clientes
Recursos primarios
'ateriales( $ersonal(ca$ital ) servicios
*sicos +manu%actura( minera,
Servicios de ubicaci"n
+trans$ortaci"n,
Servicios de intercambio+menudeo/ma)oreo,
Servicios de almacenamiento
+bodegas,
-tros servicios $rivados
+seguros(%inanas(servicios
$blicos( bienes races(salud(
servicios comerciales ) servicios
de $ersonal,
Servicios gubernamentales
+locales( estatales( %ederales,
Resultados
directos
Productos
Servicios
Resultados
indirectos
Im$uestos sueldos
) salarios
Adelantostecnol"gicos
Im$acto ambiental(
sobre los
em$leados(sobre la
sociedad
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E& reto de &a productividad
!"#$U%%': Es la creacin de ienes yservicios, es la transormacin de recursosen productos y servicios.
!"#$U%&9&$-$: &mplica la meora delproceso productivo
$ica meora signifca una comparacin
avorale entre la cantidad de recursosutilizados /insumos0 y la cantidad de ienesy servicios producidos /salidas0.
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#erreno( mano de
obra( ca$ital(administraci"n
!l sistema econ"mico
trans%orma los insumos en
salidas con un incremento
anual a$ro0. del .23 en
$roductividad. !l incremento
en $roductividad es el
resultado de una mecla deca$ital+.43, mano de
obra+.23, ) el arte ) la
ciencia de la administraci"n
+1.53,
6ienes )
servicios
6ucle de
retroalimentaci"n
I!$"O$ PROCE$O $A#IDA$
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La medicin de la productividad es unamanera e)celente para evaluar la ailidad
de un pas para orecer una meora del nivelde vida de sus aitantes. ;nicamente porincrementos de productividad puedemeorar el nivel de vida.
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La !edici(n de &a productividad
En algunos casos esta se puede acer demanera directa por eemplo cuando esta semide en oras de mano de ora portonelada de un tipo especifco de acero, ocomo la energa necesaria para generar un=ilo>att de electricidad.
E.g. !roductividad? Unidades producidas &nsumos empleados
Unidades producidas
rs. de mano de orausadas
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res variales clave para meorar laproductividad laoral son:
3. Educacin *sica apropiada para una uerzalaoral eectiva
4. $ieta de la uerza laoral5. Castos fos sociales que permiten la
disponiilidad de la uerza de traao, comotransporte y sanidad.
%apital, la inversin de capital proveeerramientas. - medida que la inDacin y losimpuestos incrementan el costo del capital,
la inversin del capital se torna mas cara.2ientras mas alta sea la tasa de inter(s, mayor
cantidad de proyectos que requieren capitalson recazados
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Las artes y ciencias de la administracin,estacategora cuenta con el 8AB del incremento
anual de la productividad. La administracinincluye meoras llevadas a cao por medio dela tecnologa y la utilizacin del conocimiento.Un administrador de operaciones eectivo
dee asegurarse de que se utilicen elconocimiento y la tecnologa disponiles
#tra variale que inDuencia la productividad esel tamao del sector servicio, este es motivo
de un desempeo de aa productividad,mientras el traao sea m*s intelectual ypersonal mas dicil es lograr incrementos enla productividad.
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La productividad re"uiere
!ision ) estrategia
2&
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Una uncin de operaciones ien cimentada yien administrada incrementa la productividady genera una ventaa competitiva.
9E'-G- %#2!E&&9-, implica la creacin de unsistema que tiene una ventaa +nica sore suscompetidores, las empresas que compiten en
orma satisactoria dentro de la economagloal son conocidas como empresas de clasemundial.
Una uncin de clase mundial es aquella que
otiene meoras continuas para satisacer losrequerimientos del cliente.
"E
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!"#$U%&9&$-$ L-H#"-L? !roductos1 @rs.omre empleadas. Es un indicador,
medida de la efciencia de la produccin. !"#$U%&9&$-$ F-%#"&-L ? 9alor de la
produccin1 9alor del insumoI
I%ostos por concepto de mano de ora,materiales y gastos generales
-lgunos indicadores de productos o servicios.
Utilizando la t(cnica de an*lisis marginal o de
costeo directo /En la que solo se carga alcosto del producto el costo directamenteproporcional a la aricacin y ladistriucin0 tenemos:
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J &ndicador de la rentailidad del producto"entailidad? 2argen1 !recio de venta
J &ndicador de contriucin a las utilidades%ontriucin? 2argen porproducto12argen total
J &ndicador de comercialidad del producto o
servicio%omercialidad?!recio de venta
individual1!recio de venta total
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EF&%&E'%&- $EL "-H-G# Lo ideal es que todos los procesos
contengan solo traao y cero desperdicios,esto es dicil de alcanzar por lo que espreciso aumentar al m*)imo el traao yreducir al mnimo el desperdicio.
EF&%&E'%&- ? raao ) 3AAraaoK$esperdicio
U&L&$-$? 9alor del producto /%ostos deinsumos K %osto del proceso0
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-"E- HU
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