Algas“verdes” EN EL PERÚ
DIVISIÓN Chlorophyta
Las “lechugas de mar” Ulva spp. Son algas que se fijan en el
intermareal, es frecuente verlas en pozas formadas por la marea alta,
estas algas son muy resistentes a elevados niveles de salinidad y
proliferan en lugares donde abunda la materia orgánica.
Ulva lactucaUlva lactuca, conocida comúnmente como lamilla, es un alga verde,
Orden de las Ulvales, incluidas entre las lechugas de mar que crece
en la zona intermareal de la mayoría de los océanos del mundo. Sus
largas hojas le dan un aspecto similar al de la lechuga.
Compuesta de hojas translúcidas, su aspecto recuerda a las hojas de
lechuga (de ahí su nombre común en español). Es una alga verde
perenne que, gracias a un disco que actúa como una lapa, se adhiere
a rocas, conchas y otras algas. Habita zonas poco profundas ricas en
minerales. En las costas bretonas, cuando el mar retrocede forma
inmensas alfombras verdes
Una de sus principales propiedades se debe al contenido en
magnesio, entre el 2 y el 3%. Posee una magnífica proporción de
vitaminas, entre ellas A (el doble que la col) y E –ambas
antioxidantes– y C (de 8 a 10 veces más que la naranja). Esta última
activa la absorción del hierro. También es rica en calcio (de 10 a 20
veces más la leche), hierro (10 veces más que las espinacas) y
magnesio (20 gr de ulva fresca aportan la dosis diaria de hierro
recomendada).
Alga utilizada en extractos con propiedades hidratantes y
remineralizantes.
La lechuga de mar se utiliza en la cocina japonesa desde hace miles
de años. Muy apreciada por expertos dietistas, la ulva es una de la
algas alimenticias más conocidas de Europa. En Francia hace más de
diez años que se recoge en las costas de Bretaña y Charente, y se
consume como especia marina para condimentos. Está integrada en
la cocina tradicional desde el punto de vista gastronómico y dietético.
La capacidad que presenta de absorber nitratos hace que se utilice
para descontaminar ríos (como el Rance de Saint-Malo), disponiendo
cordones de lechuga de mar para filtrar las aguas. Luego se recogen,
se reemplazan por algas nuevas y se entierran.
Es empleada como fertilizante.
Buenas noche chicos, esto me respondió la jefa de prácticas con respecto a la práctica que se presenta el martes:1)En clase se explicó, sobre periodos de retorno igual si no lo recuerdan el procedimiento esta en la pág. 372) En el segundo aplicación de análisis de masa: El proceso de como se hace PASO A PASO está en la separata de lluvia, solo son aplicaciones en casos, son ejercicios. (Pág. 40)3) El histograma igual.(Pág 43)*REVISAR LA SEPARATA DE LLUVIA*Recuerden máximo dos hojas y es man
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