ESTREÑIMIENTO Y DIARREAS
ESTREÑIMIENTO DEFINICIÓN.- la eliminación poco
frecuente y difícil de heces. 25% de la población la padece.
1- Menos de tres defecaciones por semana con dieta alta en residuo
2- Más de 3 días sin eliminar heces 3- eliminación de heces en un día menor
de 35grs.
Etiología Las causas más comunes: Falta repetida de respuesta a la urgencia
por defecar Ausencia de fibra en la dieta Ingestión insuficiente de líquido Pérdida del tono de la musculatura
intestinal Uso excesivo de laxantes Tensión nerviosa y preocupaciones
* Efecto secundario a medicamento Hipotiroidismo Falta de ejercicio Embarazo Parkinson Cáncer gástrico
Terapia nutricional Cantidad adecuada de fibra (25-38 grs x
día)Conocidos prebióticos:*Cereales, pan y pastas integrales *frutas y verduras*leguminosas*semillas*algunas personas es necesario fibra en
polvo.
Terapia nutricional El aumento de fibra es gradual….. Un aumento de flatulencia es normalPan de trigo entero--------------------------2 grs.Cereales de caja------------------------------1 gr.Cheerios ---------------------------------------2grs.All bran-----------------------------------------6grs.Pastas-------------------------------------------1gr.Pasta integral---------------------------------4grs.
Terapia nutricional Lentejas--------------------------------------4grs. Frijoles----------------------------------------6grs. Vegetales-------------------------------------6grs. Frutas--------------------------------------1-4grs.
Terapia nutricional Consumo de agua---- mínimo 2 litros x
día
Ejercicio
DIARREAS Definición: evacuación frecuente de
heces líquidas, con pérdida de excesiva de electrolitos
CLASIFICACIÓN Diarrea osmótica: causada por la
presencia en el intestino de solutos osmóticamente activos que se absorben mal: síndrome de vaciamiento rápido, intolerancia a la lactosa.
CLASIFICACIÓN Diarrea secretora: es causada por
exotoxinas bacterianas, virus y aumento de la secreción de hormonas intestinales
CLASIFICACIÓN Diarrea exudativa: daño en la mucosa
que origina salida de moco, sangre y proteínas: enfermedad de crohn, colitis ulcerosa y enteritis por radiación.
CLASIFICACIÓN Diarrea inducida por la medicación:
sobre todo por los antibióticos, que causan la destrucción de la microflora colónica.
Terapia nutricional Reposición de líquidos y electrolitos:
sopas, caldos, jugos de verduras, bebidas isotónicas
Cereales: pan tostado, galletas, arroz y avena.
Carne: baja en grasa Fruta: plátano, manzana y pera hervida. Verduras: peladas y cocidas. probioticos
Terapia nutricional Alimentos que deben limitarse: Lactosa Fibra Azucar Cafeína Bebidas alcohólicas