7/25/2019 Anteproyecto de Man
1/31
UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
CARRERA DE INGENIERA EN HORTICULTURA Y FRUTICULTURA
ANTEPROYECTO DE TESIS
TEMA:
Aplicacin ! "i#in$!c%icia$ & '()*ic# pa+a c#n%+#la+ in$!c%#$,
pla-a$ !n !l c(l%i.# ! *an) (Arachis hypogaea L.), (+an%! la /p#ca
$!ca !n !l Can%n M#cac0!1
AUTOR:
Gal# Pa2l A+ia$ Mac)a$
PROFESOR AUSPICIANTE:
In-3 Al4#n$# Va$c#
QUEVEDO , LOS RIOS , ECUADOR
5678
7/25/2019 Anteproyecto de Man
2/31
I3 INTRODUCCI9N
El man (Arachis hypogaea L.) es una planta leguminosa de verano, de lo cual
sus granos aporta el cincuenta por ciento de su aceite beneficioso para el
consumo humano y alrededor de un treinta por ciento de protenas, ademsesta planta ofrece un elevado valor forrajero para el ganado.
Para conseguir un buen aceite de calidad, el man debe hallarse bien
maduro y seco, para poder ser utiliado en la elaboraci!n de productos
farmac"uticos y de margarinas# adems "sta puede ser consumida
directamente o a su ve ser utiliadas en fabricas pasteleras, caramelos ohelados. El forraje del man puede ser utiliado como alimento para reses
lecheras OCEANO; 5666
7/25/2019 Anteproyecto de Man
3/31
Esta oleaginosa se la cultiva en Ecuador, con una superficie de entre
&, y &0, hectreas de man, siendo distribuidas tradicionalmente en las
Provincias de 1anab, Loja, onas semi2secas de el 3ro, un pe$ue4oporcentaje en 5uayas y otras onas G(a*=n et al3 5676acin
La agricultura es uno de los sectores ms importantes de la economa
ecuatoriana por la gran variedad de recursos naturales, $ue son aprovechados
para generar fuentes de trabajo.
El man al igual $ue la mayora de los cultivos, es atacado por plagas y
enfermedades, las mismas $ue ocasionan da4os $ue pueden ser de
importancia econ!mica# sin embargo cuando se presentan dichas plagas el
combate com6n es con productos $umicos, $ue los agricultores los suelenusar de una forma discriminatoria, creando resistencias al control y $ue
terminan deteriorando el suelo, el agua y el aire# as como tambi"n altera la
salud fsica y mental de los seres humanos $ue estn involucrados en el
proces! de la producci!n agrcola.
1uchos de los pesticidas son productos $ue atacan a determinadosorganismos considerados perjudiciales, da4ndolos y produci"ndoles la
2
7/25/2019 Anteproyecto de Man
4/31
muerte, esta capacidad $ue tiene de producir da4os a los seres vivos se los
conoce con el t"rmino de to%icidad. - consecuencia de esto, en los 6ltimos
tiempos, e%iste una marcada preocupaci!n de grupos ecol!gicos y e%pertos,
$uienes han demostrado la necesidad de cambiar las tecnologas de
producci!n agrcola considerando la defensa al componente social y
preservaci!n ambiental como m%ima prioridad. Las demandas internacionales
de productos comestibles sanos obtenidos con el menor impacto ambiental en
los 6ltimos a4os est incentivando el uso de los controles biol!gicosA""#%;
566?
7/25/2019 Anteproyecto de Man
5/31
orgnica, incidiendo en la doblasi!n y desdoblasi!n de la ad$uisici!n de
nutrientes orgnicos y sist"micos para la planta.
El control biol!gico de plagas abarca el fortalecimiento del control
natural, la introducci!n de especies no nativas y el uso de plaguicidas
derivados de animales, plantas, hongos, bacterias, virus y minerales para
prevenir, repeler, eliminar o bien reducir el da4o causado por las plagas#
impidiendo el dese$uilibrio ocasionado en el medio ambiente. Los pesticidas
afectan a los insectos ben"ficos $ue se encuentran en el entorno de los
cultivos, en s son los causantes de la perdida de los macro y micro nutrientes
de los suelos f"rtilesCa+"all# & G(a0a+a&; 566B
7/25/2019 Anteproyecto de Man
6/31
Ha: La aplicaci!n de los bioinsecticidas y el $umico en el cultivo del man, no
controla los principales insectos da4inos a este cultivo, generando granos
con defectos en la presentaci!n.
II3 MARCO TEORICO
A3 O+i-!n & Di$%+i"(cin
eg6n G(illi!+ & Sil.!$%+! 7
7/25/2019 Anteproyecto de Man
7/31
ya $ue en estas onas surgen espontneamente las seis especies $ue abarca
el g"nero.
3tra prueba $ue acredita estos principios, es la presencia del hongo
(Puccinia arachidis), end"mico para el cultivo y tpico de ;rasil. Los
portugueses fueron los responsables del esparcimiento de la especie por la
costa occidental africana. Los indios la transportaron a -m"rica 9entral y del
7/25/2019 Anteproyecto de Man
8/31
la flor (gin!foro). La simbiosis $ue se forma con las bacterias del g"nero
Rhizobium, son fijadores de nitr!geno# este proceso de fijaci!n se produce
igual $ue en las dems leguminosas +ap#.ica$ et al,7Ba et al3 566
7/25/2019 Anteproyecto de Man
9/31
' C9. Esta especie resulta muy sensible a las heladas y no soporta las bajas
temperaturas durante mucho tiempoOCEANO; 5666
7/25/2019 Anteproyecto de Man
10/31
F3 Mala$ Hi!+"a$
El control de las maleas se efectuara principalmente mediante desbroces
manuales o mecnicos. Es fundamental mantener el terreno libre de malas
hierbas durante los primeros * a *0 das tras la emergencia de las plantas. El
6ltimo control de maleas est determinado por la floraci!n, ya $ue en esta
fase cual$uier operaci!n mecnica da4ara las estructuras reproductivas de la
planta de forma irreversible. En los 6ltimos a4os ha aumentado el papel de los
herbicidas en el control de las malas hierbas, principalmente en los cultivos
e%tensivos TERRANOVA; 7
7/25/2019 Anteproyecto de Man
11/31
53 T+ip$ Frankliniellaa Phyllophaga
Top Related