CAPACITACION EN POSTCOSECHAPROYECTO DE VINCULACION DE LA CARRERA DE ALIMENTOS
TEMAS:
1. Introduccin Definicin de post-cosecha.2. Fisiologa poscosecha de frutas, hortalizas y granos3. Transporte de productos agrcolas frescos, Comercializacin y Mercadeo de productos agrcolas4. Mtodos modernos de conservacin y Alternativas de procesamiento.
Estos son los temas ms importantes para la capacitacin.
Atte.
Ing. Freddy TorresIng. Carlos Rivas
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