CARNES
V A C A 3 - 8T E R N E R A 9A L E J A N D R O M I G U E L 1 0 - 1 1C E R D O 1 2C O C H I N I L L O 1 3C A Z A 1 4C O R D E R O Y L E C H A L 1 5H A M B U R G U E S A S 1 4P A T O 1 5 - 1 6
C A R N E S Marzo 2020
GRUPO 2
VACA
3.
CHULETA DE VACA FRISONA 7-8 AÑOS
Premium Entera /Solomillo GG0180 (+30kg)Superior 8 Costillas GG0234 (+16kg)
Extra Entera cortada y al vacío GG0185 (+16kg)
5 Costillas sin rosario Cote Boeuf GG0236 (+5kg)
CHULETÓN AL GUSTO
Premium GG0183
Pulido y envasado al vacío, peso al gusto:
Extra GG0175
ENTRECOT LOMO BAJO
Premium GG0215 (fresco)
Extra GG0201 (fresco)
Sidrería GG0176 (fresco)
CHULETAS LOMO BAJO
Sidrería GG0206
En bandeja de 2kg, corte 250 gr
BP
BP
BP
BP
BP
OKELAN
4.
Solomillo fresco vaca Frisona 7 - 8 años
Extra GG0192 (2-2,5 kg)Premium GG0199 (+3,2 kg)
Superior GG0193 (2,8-3 kg)
FILETE DE VACA PREMIUM
Bandeja 2kg GG0202
Babilla, cadera, tapa
PICAÑA GG0217
OSOBUCO GG0067
TATAKI de chuleta Premium15 Ud 165 gr GG0045
Medallón 200 gr bandeja 10 uds GG0224
Medallón 200 gr al vacío individual GG0232
Medallón 120 gr al vacío / baquete individual GG0227
VACA
CARPACCIO CHULETA PREMIUMGG0060 (15 uds x 60-70gr)
Carpachio Okelan
OKELAN
BajoPedidoBP
BP
BP
- PREMIUM Entera con solomillo COR001
- PREMIUM Entera sin solomillo COR002
SUPERIOR Entera con solomillo COR003
- SUPERIOR Entera sin solomillo COR004
EXTRA Entera con solomillo COR005
- EXTRA Entera sin solomillo COR006
C H U L E T A D E V A C A
VACA GALLEGA
GALLEGA
5.
VACA
BP
BP
SIMMENTAL 100% PREMIUMEntera con solomillo CAR319Entera sin solomillo CAR320
Solomillo CAR321
T O R R E S LO
RE
NZ
CA
RN
E S S E L E C T A S
SIMMENTAL - Entera con solomillo +27kg CAR301- Entera sin solomillo +27kg CAR306- Solomillo 3,5 - 4,5 kg CAR303- Chuletas 7 costillas CAR307- Chuleta lomo bajo CAR322- Entrecot lomo bajo CAR308- Chuleta lomo bajo madurado CAR312- Picaña CAR311- Filete de cadera CAR318
SIMMENTAL
6.
VACA
VACA8 COSTILLAS IBR002
ENTRECOT LOMO ALTO 8 COSTILLAS Sin Rosario / Sin Tecla
(+8,5kg) fresco DW0047(+8,5kg) DW0021
Sin Rosario / Con Tecla(+10g) DW0020
SOLOMILLO DE IMPORTACIÓN(+2,7kg x 7uds, Swaegers) HO 0006
(+2,7kg x 7uds, Ameco) HO 0027(+2,7kg x 7uds, Ameco) HO 0026
(+3kg x 7uds) HO 0028
ENTRECOT LOMOBAJO IMPORTACIÓN
(+9g Swaegors) HO 0016(+9g Swaegors) HO 0015
(+8g Ameco) HO 0008
(+8g Swaegers) HO 0021(+8g Swaegers) HO 0020
(+6g Swaegers) HO 0022(+6g Swaegers) HO 0019
IMPORTACIÓN
7.
VACA
(2,1KG X 4UDS) LUX018(1,3KG X 5UDS) LUX006
CARRILLERA
(2,7KG X 8UDS) LUX___MORCILLO
CE0037CADERA
CE0053PICAÑA
8.
VACA
Ternera de Leche
BP BP
TERNERA DE LECHE CHULETA 8 C C/SOLOM VACIOEK0003
(+5KG) CAR006 (+1KG) CAR010
(+3,5KG) CAR011(+1KG) CAR012
BABILLA
FILETE
RAGOUT
CADERA ENTERA
CAR017CHURRASCO
2,5 KG CAR004SOLOMILLO
(+1,9KG) CAR007(+1,6KG) DW0077
REDONDO
- (+20KG) CAR001- C/H S/S +18KG CAR019- C/H Madurada+22KG CAR016
CHULETA LOMO ALTO
- (+6KG) CAR002CHULETA LOMO ALTO
- (+6KG) CAR003CHULETA LOMO BAJO
- (2KG) DW0049ALTO 5C
- (2,3 KG x 7uds) CAR0014OSSOBUCO ENTERO
- (1 KG x 1 uds) CAR015OSSOBUCO CORTADO
9.
Ternera
“Nuestros productos son de cerdo raza Duroc,la única raza de cerdo blanco permitida para el cruce
con el cerdo de raza Ibérica.”
SECRETO14/16 kg TL0205Granel 200grC5357
SOLOMILLO450gr C5403450gr x 15 Ud C2703
CHULETA Ban.400gr C5331
RAGOUT
CARRILLERASPequeña(cococha)Ban. 400 gr C5388Granel C553410 kg C2721GrandeBan. 400 gr C5540Granel C5520
FILETE DE JAMÓN
PANCETABan. 400 gr C53282Granel 2-2,5kg C5308
CABEZADA S/HUESOBan. 400gr C5422
COSTILLA PALO SERRADABan. 400gr C5335
CASTILLA CARNOSAEspecial asarBan. 400gr C5369
R A Z A
DUROC
10.
CERDO
D U R O C 1 0 0 %
COSTILLA CARNOSA 2kg C5342
CABEZADA SIN HUESO2kg C5402
CHULETA Sin cabezada 8-10 kg C5311Con cabezada 6-7 kg C5301
DUROC
11.
CERDO
CINTA DE LOMO (LOMO CAÑA)Ban. 200 gr C5368 (ESPECIAL NIÑOS)Ban. 400 gr C533022,5 - 3 kg C5310
PAPADA Sin Piel 1 kg C5404Con Piel 1,25 kg C5414Con Piel Ban.400grC5424
Cerdo Ibérico Bellota
Denominación de Origen Teruel
(5KG) TL0092PLUMA
PRESA (5KG) TL0088
(1KG 3uds) Fresco TL0134
SOLOMILLO
(5KG) TL0135
SECRETO BELLOTA(4 Ud x 1 KG ) CG0048
SECRETO IBÉRICO 1ª(4 Ud x 1 KGCG0087
SOLOMILLO IBÉRICO BELLOTA(1,4KG ) CG0049
LOMO DE BELLOTA IBÉRICO (2,26G)
PRESA DE IBÉRICO BELLOTA(1KG ) CG0046
CG0089 CG0090
DENOMINACIÓN DE ORIGEN TERUEL
12.
CERDO
DENOMINCACIÓN DE ORIGEN - (5/6 KG) 3 uds/ caja CT0102TABLADILLO - (4/5 KG) 3 uds/ caja CT0103
CUARTOS - (1,3 KG) 6 uds/ caja CT0104CUARTOS CONFITADOS - 4 uds/ caja C18004
COCHIFRITO DE SEGOVIA(5 KG IQF) CT0106
CHULETAS DE COCHINILLO(Ban 1,5KG GRx4u) CT0105
El auténtico cochinillo de Segovia, Tabladillo
(2,5KG) TL0207
Tabladillo
13.
Cochinillo
CHULETILLA DE PALO DE CORDERO(4KG) TA0012
PALETILLA DE CORDERO(0,9 - 1,1 Kg) TA0006
(+1,2KG) TA0014
PALETILLA DE CORDERO LECHAL(320-440 gr) LA0008(450-550 gr) LA0003
PALETILLA DE CABRITO(350-450 gr) LA0009
CUNA DE CORDERO LECHAL(som cuello 1/2 vacío) LA0004
SOLOMILLO DE CIERVO (1,2-1,4KG x 5uds) CZ0002
MEDALLON DE CIERVO(1,2-1,4KG x 5uds) CZ0097
RAGOUT TACOCIERVO (1KG x 5uds) CZ0010JABALÍ (1KG x 5uds) CZ0023
LOMO S/H CIERVO(1,5KG x 12uds) CZ0001
14.
CERDOCAZA
CORDEROLECHAL
VACA PREMIUM175 gr GG005524 Ud/C
VACA PREMIUM230 gr GG006318 Ud/C
Vegetales
selección gourmet
MINI BURGUER38 gr GG007484 Ud/C
MASA HAMBURGUESA VACA PREMIUMBol 1Kg 4 Ud/CGG0075
BELLOTA IBÉRICA 160 gr CG009330 Ud/C
VEGETAL OKELAN(105 gr x 32uds) GG0018
TERNERA VALTIERRA 175 gr (3,3kg x 24 uds) GG0064
PINCHO DE POLLO 30ud 100 gr TL0056
SOLOMILLO DE PATO PAVE 90gr x 24Ud RG0210
120gr x 24Ud RG0215
SELECCIÓNCAMPOMAR
15.
Hamburguesas
- 65-80 GR Prestige’ (BOL 20ud 2Ud/C) RG0139- 40-60 GR (BOL 20ud 2Ud/C) RG0003
GRAN CUISINE460gr 5Ud/C RG0045
EXTRA550gr 8Ud/C RG0209
PALMILORD700gr 6Ud/C RG0180
CAMPOMAR750gr 13Ud/C FJA0001
DESVENADO2kg RG0216
Escalopa corteOblicuo
- Muslo individual RG0024 (12ud/c)
- Muslo vacío RG0156 (1,5kg x 8ud)
- Monfort 4/5udLATA(1,35kg x 6ud)
RG0130
BP
BP
FOIE GRAS
Manchon 100gr 16udRG0207 (1,6kg x 4ud)
Confit de pato
- 25-40 GR (BOL 30ud 2 Ud/C) RG0038- 40-60 GR Palmillord (BOL 30ud 5 Ud/C) RG0181
ROUGIÉ
16.
PATO
RILLETTES FOIE GRAS 45% Y CONFIT 500gr x 6ud RG0206
e s p e c i a l i d a d e s
Magret 400-450grRG0120 (12ud)
DADOS BLOC IQF 400UD 2,5GR 1KG x 2Ud RG0188
RAVIOLIS DE FOIE DE PATO 150UDBOL 1,5kg x 2Ud
RG0016
Confit DesmigadoRG0158 (1,5kg x 6ud)
ROUGIÉ
17.
PATO
BLOC CON TROZOS 30%4 UD/C BANDEJA 1KGRG0028 (1,6kg x 4ud)
BLOC FOIE PATO TROZOS 30%LE PÁRISIENETARRINA 1 KG 3UD/CLP0001
FLAUTA MOUSSE FOIE400gr X 12udRG0122
MOUSSE DE FOIE FRANCESABAR 1,5 KG 2 UD/CNVA401
ROUGIE
18.
PATO
P R E G Ú N T A N O S P O R E L C A T Á L O G O C O M P L E T O
M Á S E N W W W . C A M P O M A R G O U R M E T . C O M
Hacerlo bien no basta, lo hacemos con pasión.
Top Related