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Cizalla electrohidráulica para el corte del hueso puente del jamón

Características generales

Facilita el corte del hueso puente en los jamones sin esfuerzo para el operario

Realiza el corte del hueso en fresco

Evita malformaciones durante el proceso de salazón y secado

Evita focos infecciosos de ácaros (piojillos)

Corte sin astillas ni virutas

Permite el corte encima de una banda transportadora o de una mesa

Datos técnicos

• Tensión: 400V, Trifásica, 50Hz

• Potencia: 2,3kW

• Presión de aire: 6-7 bar

• Presión de salida: 250 kg/cm2

• Peso cizalla: 5 kg

• Peso grupo hidráulico: 55 kg

• Cizalla construida en acero inoxidable

Con hueso puente Sin hueso puente

Crom 99F 08907 L’Hospitalet de Llobregat Barcelona - Spain info@intecal.com Tel: +34 93 264 38 00 06

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