COCADAS
COCADAS2 2/3 tazas de coco rallado
tazas leche condensada
1 huevo entero
cucharilla esencia almendras
Mezclar el coco con la leche condensada, el huevo entero y le esencia, dejar reposar por lo menos 5 minutos.
Luego con la ayuda de dos cucharas formar bolitas o colocar directamente con una cucharilla las porciones en una lata de horno previamente enmantequillada y hornear por espacio de 20 a 25 minutos en temperatura suave (325 F 120 C)
Sabemos que estn listas, porque estn doraditas, suaves y secas al mismo tiempo.
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