DIETA MATERNAGINECOLOGIA
Evaluación periódica
Calidad y la frecuencia de comidas, puede afectar el bienestar del paciente y feto.
Importante para el crecimiento del feto y sus necesidades fisiológicas maternas
Aporte 300 k cal adicionales al día además de sus necesidades basales.
55 y 65% Hidratos de carbono, 15 al 20 % lípidos y el resto proteínas.
-Peso total optimo
Macronutrimientos y micronutrimientos
Condiciones
nutricionales en el
embarazo
•Determina desarrollo fetal anatómico
•Hay maduración del los sistemas nerviosos, pulmonar así como el resto están marcados por los nutrientes.
Micronutrientes
•Hidratos de carbono, proteínas y lípidos
Micronutrientes
•Vitaminas y nutrimentos inorgánicos
“Determinan las condiciones de salud en el recién nacido”
Hidratos de carbonoRepresenta la base de la alimentación
Están relacionados con los procesos de oxido reducción y el ciclo de Kreds.
85% y – 15 simples
-MACRONUTRIMIENTOS
Cadena de aminoácidos
Codificación, señalización , agrupación y
síntesis
Dan soporte para la funciones
adecuadas de los sistemas orgánicos
Animales: Huevo, carne, pollo,
pescado, leche
Vegetales: Frijol, lenteja,
haba ,garbanzo, chícharo y tofu
Proteinas
•Participa en la composición de membranas celulares así como en la integración del SNC
Mecanismo de reservorio
•Apoya el crecimiento y desarrollo del sistema nervioso central del feto.
DHA (Acido decosahexaenoico)
•Consumir pescado de preferencia de aguas frias
•-Salmon, sardinas, arenque ,atún de 2 a 3 veces por semana.
Dieta prenatal
Lípidos (Ácidos grasos)
Acido fólico
Vitaminas y nutrimentos inorgánicos
Las demandas de A.F aumentan por las demandas de la eritropoyesis materna y crecimiento feto placentario.
Reduce alteraciones en el cierre del tubo neural,
malformaciones congénitas, bajo peso del bebe y
condiciones asociadas al parto.
Dos meses antes y durante el primer trimestre tomar
dosis de 0.4 mg /d.
FUENTES
Viceras, carnes, yema de huevo, verduras de hoja
verde (espinacas, brócoli, coles, leguminosas cereales
integrales cítricos y sus jugos
Vitamina CEl déficit asociado RPM por ello se recomienda
una adecuada concentración de
vitamina C , ya que participa en la síntesis
del colágeno.
Fuentes de vitamina C: Guayaba, fresas, queso de tuna, coliflor, chile poblano, brócoli, cítricos y coles de
brúcelas
Recomendación 10mg/d adicional (mujeres no
embarazadas) a lo normal 70mg/d
Vitamina ASu exceso relacionada con teratogenia . X no se recomienda suplementarla.
Sin embargo hay que consumirla, ya que su deficiencia se ha relacionado con la prematurez y un mayor riesgo de infecciones en el recién nacido.
Calcio
Aumenta la su
demanda principalmente en el
ultimo trimestre
ya que hay una mayor acumulación en le
feto.
La suplemen
tacion previa en la mujer antes de
embarazarse no es necesaria
Es normal que se
suplemente con calcio.
Mujeres embarazadas mexicanas 14mg/dia.
Su déficit se puede expresar con efectos teratogénicos;
malformaciones congénitas del corazón y ojos, así como
paladar hendido, labio leporino.
Fuentes de zinc: Carne de pescado, leche, queso,
cereales integrales, leguminosas y oleaginosas
Zinc
Estudios sugieren 1,550 microgramos
Su falta se relaciona con una deficiencia en el desarrollo del oído y ojos (cornea), así como ataxia.
Se encuentra en cereales integrales y nueces
Manganesio
4º parte mujeres
embarazadas mexicanas
Por perdidas menstruales (inician
con una reserva insuficiente y hay una
dilución en la masa eritrocitaria.
Una mujer con hemoglobina normal puede
presentar anemia por déficit de hierro
Iniciar con suplementacion profiláctica
Mujer sin anemia:120 mg una vez por semana.
Mejer con anemia 60mg diarios las dos
acompañadas con acido fólico y vitamina B12
Hierro
Debe haber moderación en su consumo , pero no
quitarlo y su consumo diario no
debe ser menor de 2 a 3 g
Se distribuye entre los productos del
embarazo en feto, placenta y liquido
amniótico y el volumen extracelular
materno ; útero, glándulas mamarias , plasma y liquido de
edema.
Durante el embarazo
hay una retención
acumulada de 850 mEq.Sodio
Transporta nutrimentos y
productos de desecho ayuda a la digestión
Formación de liquido amniótico alrededor del feto
Previene contracciones del
útero antes de tiempo
IMPORTANTE
Beber 8 vasos con agua
durante el día.
Agua
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