MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dimecres 1 Dijous 2 Divendres 3
Arròs amb verdures Bròquil amb patata
FESTA
Filet de lluç menier (suc de llimona, mantega vegetal i sal) enciam i olives
Botifarra a la planxa amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 6 Dimarts 7 Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Crema tèbia de porros Arròs (INTEGRAL a elecció del centre) amb tomàquet
Cigrons amb patata i oli d'oliva
Mongeta tendra, patata i pastanaga
Fideuà de marisc
Truita de patates i ceba amb enciam i olives
Nuguets de pollastre amb enciam i blat de moro
Bacallà al forn amb samfaina Vedella al forn amb xampinyons i patates palla
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
FESTA
Gaspatxo (sopa freda de tomàquet) o Crema de pastanaga (a elecció del centre)
Trinxat de col i patates amb bacó
Macarrons amb tomàquet i formatge
Llenties amb arròs
Pinxos de gall dindi amb patates
Salsitxes de porc a la planxa amb enciam i blat de moro
Peix al forn amb enciam i pastanaga
Truita de carbassó amb enciam i tomàquet
Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Divendres 24
Amanida de pasta (tomàquet, blat de moro i tonyina)
Cigrons amb patata i oli d'oliva
Espinacs amb patata Crema de verdures de temporada amb quinoa
Arròs milanesa
Mandonguilles a la jardinera (patates, pèsols, pastanaga i tomàquet triturat)
Ous durs amb tomàquet al forn i enciam i blat de moro
Fingers de pollastre elaborat pels nostres cuiners amb enciam i pastanaga
Macarrons a la bolonyesa vegetal
Filet de lluç al forn amb all i julivert i amanida d'enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Pèsols i patates saltejats amb all
Arròs amb tomàquet Mongeta tendra, patata i pastanaga
Espirals amb pesto (alfàbrega, pinyons i oli d'oliva) o amb tomàquet (a elecció del centre)
Meló amb pernil o Crema de carbassó (a elecció del centre)
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Gall dindi estofat amb xampinyons
Filet d'orada fresca al forn amb patata a "lo pobre"
Hamburguesa de vedella i porc a la planxa amb patates fregides
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Gelat
Dijous 23 Dia de la proteïna vegetal
VOSTRA CUINA SL
Reg. San.: 26..03850-B AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
RECEPTA DEL MES:
Elaboració:
• Netejar els fesols amb aigua i reservar.
• Picar finament la ceba i l’all i reservar.
• Picar una mica de Xile chipotle al gust, i reservar.
• Amb l’ajuda d’un túrmix, triturar els fesols negres, i reservar.
• En un recipient barrejar la ceba, l’all, la farina de blat de moro, el xili chipotle i finalment el puré de fesols negres. Deixar reposar uns minuts i formar les hamburgueses.
• Pintar les hamburgueses amb una mica d’oli d’oliva per ambdós costats i daurar uns minuts per cada costat en una paella calenta. Servir.
• Per acompanyar, picar l’alvocat i el tomàquet i barrejar-ho amb una mica del suc de tomàquet i unes fulles de coriandre.
BURGUER DE FESOLS NEGRES
Ingredients:
200 g de fesols negres cuits
50 g de farina de blat de moro dolç
Xile chipotle al gust
50 g ceba blanca
5 g d’all
Alvocat
Tomàquet
Suc de llima
Coriandre
• Pa, cereals o derivats
• Llet o iogurt
• Fruita fresca
Dimecres 1 Dijous 2 Divendres 3
FESTA
PLAT ÚNIC COMPLET
Wok de fideus saltejats amb verdures i ou
Fruita de temporada/ Iogurt
Arròs amb salsa de tomàquet
Pollastre forn amb llit de ceba i pastanaga
Fruita de temporada
Dilluns 6 Dimarts 7 Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Pèsols ofegats
Peix blanc a l’allet amb bastons de pastanaga
Fruita de temporada
BURGUER DE FESOLS NEGRES
amb amanida
Iogurt
Graten de patata
Pollastre a la provençal amb saltejat de verdures
Fruita de temporada
Arròs amb samfaina de verdures
Remenat d’ou amb daus de gall dindi i tomàquet amanit
Fruita de temporada
Panini casolà amb tonyina i guarnició d’amanida
Fruita de temporada
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
Amanida de patata
Bistec de vedella a la planxa amb bastons de pastanaga
Iogurt
Amanida de pasta
Ous al forn amb pernil dolç i amanida verda
Fruita de temporada
Espàrrecs amb picada de tomàquet
Bunyols de bacallà amb amanida verda
Fruita de temporada
Arròs tres delícies
Gall dindi al forn amb salsa de tomàquet
Fruita de temporada
Amanida variada
Pizza de 4 formatges
Fruita de temporada
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Dijous 23 Divendres 24
Espinacs saltejats amb pernil
Peix blau amb salsa verda i guarnició de pèsols
Iogurt
Amanida verda
Crepes amb enciam, pollastre, tomàquet i formatge.
Fruita de temporada
Arròs caldos de pastanaga
+Peix fresc al forn amb enciam i cogombre
Fruita de temporada
Cigrons saltejats amb xampinyons, ceba i julivert
Ous farcits amb beixamel i bastons de pastanaga
Fruita de temporada
Crema suaus de patata
Gall dindi al forn amb patata al caliu
Fruita de temporada
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Macarrons amb salsa suau de formatge
Peix blau a la planxa amb carbassó arrebossat
Fruita de temporada
Minestra de verdura al vapor
Llom planxa amb formatge i ceba caramel·litzada
Iogurt
Llenties amb tomàquet
Remenat d’ou amb daus de carbassó i tomàquet
Fruita de temporada
Patata saltejada amb xampinyons
Pollastre a la planxa amb tomàquet amanit
Fruita de temporada
Arròs amb verdures saltejades
Peix blanc al forn amb pastanaga
Fruita de temporada
VOSTRA CUINA SL
Reg. San.: 26..03850-B AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
Font: Fundació Alicia
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26..03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dimecres 1 Dijous 2 Divendres 3
Arròs amb verdures Bròquil amb patata
FESTA
Filet de lluç menier (suc de llimona, mantega vegetal i sal) enciam i olives
Botifarra de pollastre a la planxa amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 6 Dimarts 7 Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Crema tèbia de porros Arròs (INTEGRAL a elecció del centre) amb tomàquet
Cigrons amb patata i oli d'oliva
Mongeta tendra, patata i pastanaga
Fideuà de marisc
Truita de patates i ceba amb enciam i olives
Barretes de verdures amb enciam i blat de moro
Bacallà al forn amb samfaina Vedella al forn amb xampinyons i patates palla
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
FESTA
Gaspatxo (sopa freda de tomàquet) o Crema de pastanaga (a elecció del centre)
Trinxat de col i patates Macarrons amb tomàquet i formatge
Llenties amb arròs
Pinxos de gall dindi amb patates
Salsitxes de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Peix al forn amb enciam i pastanaga
Truita de carbassó amb enciam i tomàquet
Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Divendres 24
Amanida de pasta (tomàquet, blat de moro i tonyina)
Cigrons amb patata i oli d'oliva
Espinacs amb patata Crema de verdures de temporada amb quinoa
Arròs amb tomàquet
Croquetes de bacallà amb amanida
Ous durs amb tomàquet al forn i enciam i blat de moro
Fingers de pollastre elaborat pels nostres cuiners amb enciam i pastanaga
Macarrons a la bolonyesa vegetal
Filet de lluç al forn amb all i julivert i amanida d'enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Pèsols i patates saltejats amb all
Arròs amb tomàquet Mongeta tendra, patata i pastanaga
Espirals amb pesto (alfàbrega, pinyons i oli d'oliva) o amb tomàquet (a elecció del centre)
Crema de carbassó
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Gall dindi estofat amb xampinyons
Filet d'orada fresca al forn amb patata a "lo pobre"
Hamburguesa de vedella a la planxa amb patates fregides
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Gelat
Dijous 23 Dia de la proteïna vegetal
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26..03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dimecres 1 Dijous 2 Divendres 3
Mongeta tendra saltejada amb patata i all
Farfalle al pesto (alfàbrega, pinyons i oli d'oliva)
FESTA
Hamburguesa de conill amb guarnició
Truita de riu al forn amb guarnició
Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 6 Dimarts 7 Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Paella d'arròs integral amb bolets
Verdures de temporada a la graella
Espaguetis amb verduretes Espinacs a la catalana Amanida de formatge de cabra caramel·litzat amb balsàmic
Salsitxes de pollastre i esca-livada a la planxa amb amanida
Ventresca de lluç a la provençal
Pollastre al forn amb amanida Llom de 2 colors amb poma al forn
Salmó a la planxa amb amanida
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
Bròquil i patata Crema de espàrrecs de marge Risotto de verdures de temporada
Amanida de tonyina, patata i ou dur
FESTA Garrons de porc al forn amb guarnició
Filet d'orada al forn amb patates a "lo pobre"
Pit de pollastre a les fines herbes amb amanida
Cassó al forn amb verduretes
Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Dijous 23 Divendres 24
Crema de carbassa Minestra de verdures amb ou dur
Mongetes seques amanides Amanida verda Coliflor i patata
Seitó en tempura amb guarnició
Vedella al forn amb guarnició Filet de lluç al forn amb verdures
Patates d'Olot farcides Pollastre al forn amb bolets
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Arròs integral de verdures Panaché de verdures Cuscús de verdures Hummus amb bastonets de verdures
Mongeta tendra, patata i pastanaga
Cueta de bacallà al forn amb espàrrecs
Fricandó de vedella amb bolets
Maires al forn amb guarnició Truita paisana amb carbassó arrebossat
Pebrot farcit amb ou dur i verdures
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Gelat
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26..03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dimecres 1 Dijous 2 Divendres 3
Arròs amb verdures Bròquil amb patata
FESTA
Filet de lluç menier (suc de llimona, mantega vegetal i sal) enciam i olives
Bunyols d'espinacs amb amanida
Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 6 Dimarts 7 Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Crema tèbia de porros Arròs (INTEGRAL a elecció del centre) amb tomàquet
Cigrons amb patata i oli d'oliva
Mongeta tendra, patata i pastanaga
Fideuà de marisc
Truita de patates i ceba amb enciam i olives
Barreteres de verdures amb enciam i blat de moro
Bacallà al forn amb samfaina Truita a la francesa amb patates palla
Peix al forn amb amanida
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
FESTA
Gaspatxo (sopa freda de tomàquet) o Crema de pastanaga (a elecció del centre)
Trinxat de col i patates Macarrons amb tomàquet i formatge
Llenties amb arròs
Bunyols d’espinacs amb patates
Peix al forn amb amanida Peix al forn amb enciam i pastanaga
Truita de carbassó amb enciam i tomàquet
Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Divendres 24
Amanida de pasta (tomàquet, blat de moro i tonyina)
Cigrons amb patata i oli d'oliva
Espinacs amb patata Crema de verdures de temporada amb quinoa
Arròs amb tomàquet
Croquetes de bacallà amb amanida
Ous durs amb tomàquet al forn i enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb verdures
Macarrons a la bolonyesa vegetal
Filet de lluç al forn amb all i julivert i amanida d'enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Pèsols i patates saltejats amb all
Arròs amb tomàquet Mongeta tendra, patata i pastanaga
Espirals amb tomàquet Crema de carbassó
Peix al forn amb amanida Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Bunyols d'espinacs amb amanida
Filet d'orada fresca al forn amb patata a "lo pobre"
Hamburguesa de llenties amb patates fregides
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Gelat
Dijous 23 Dia de la proteïna vegetal
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26..03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
*Sense gluten
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dimecres 1 Dijous 2 Divendres 3
Arròs amb verdures Bròquil amb patata
FESTA
Filet de lluç menier (suc de llimona, mantega vegetal i sal) enciam i olives
Botifarra a la planxa amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 6 Dimarts 7 Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Crema tèbia de porros Arròs (INTEGRAL a elecció del centre) amb tomàquet
Cigrons amb patata i oli d'oliva
Mongeta tendra, patata i pastanaga
Arròs amb peix
Truita de patates i ceba amb enciam i olives
*Fingers de pollastre amb enciam i blat de moro
Bacallà al forn amb samfaina Vedella al forn amb xampinyons i patates palla
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
Crema de pastanaga Trinxat de col i patates amb bacó
Pasta sense gluten amb tomàquet i formatge
Llenties amb arròs
FESTA Pinxos de gall dindi amb patates
Salsitxes de porc a la planxa amb enciam i blat de moro
Peix al forn amb enciam i pastanaga
Truita de carbassó amb enciam i tomàquet
Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Divendres 24
Amanida de pasta sense gluten (tomàquet, blat de moro i tonyina)
Cigrons amb patata i oli d'oliva
Espinacs amb patata Crema de verdures de temporada amb quinoa
Arròs milanesa
Mandonguilles a la jardinera (patates, pèsols, pastanaga i tomàquet triturat)
Ous durs amb tomàquet al forn i enciam i blat de moro
*Fingers de pollastre amb enciam i pastanaga
Pasta sense gluten amb tomàquet i tofu
Filet de lluç al forn amb all i julivert i amanida d'enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Pèsols i patates saltejats amb all
Arròs amb tomàquet Mongeta tendra, patata i pastanaga
Pasta sense gluten amb tomàquet
Meló amb pernil o Crema de carbassó (a elecció del centre)
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Gall dindi estofat amb xampinyons
Filet d'orada fresca al forn amb patata a "lo pobre"
Hamburguesa de vedella i porc a la planxa amb patates fregides
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Gelat sense gluten
Dijous 23 Dia de la proteïna vegetal
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26..03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals).
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
*Sense llet
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dimecres 1 Dijous 2 Divendres 3
Arròs amb verdures Bròquil amb patata
FESTA
Filet de lluç menier (suc de llimona, mantega vegetal i sal) enciam i olives
Botifarra a la planxa amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 6 Dimarts 7 Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Crema tèbia de porros Arròs (INTEGRAL a elecció del centre) amb tomàquet
Cigrons amb patata i oli d'oliva
Mongeta tendra, patata i pastanaga
Arròs amb peix
Truita de patates i ceba amb enciam i olives
*Fingers de pollastre amb enciam i blat de moro
Bacallà al forn amb samfaina Vedella al forn amb xampinyons i patates palla
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Iogurt s/lactosa o de soja Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
FESTA
Gaspatxo (sopa freda de tomàquet) o Crema de pastanaga (a elecció del centre)
Trinxat de col i patates amb bacó
Macarrons amb tomàquet Llenties amb arròs
Pinxos de gall dindi amb patates
Salsitxes de porc a la planxa amb enciam i blat de moro
Peix al forn amb enciam i pastanaga
Truita de carbassó amb enciam i tomàquet
Fruita de temporada Iogurt s/lactosa o de soja Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Divendres 24
Amanida de pasta (tomàquet, blat de moro i tonyina)
Cigrons amb patata i oli d'oliva
Espinacs amb patata Crema de verdures de temporada amb quinoa
Arròs milanesa
Mandonguilles a la jardinera (patates, pèsols, pastanaga i tomàquet triturat)
Ous durs amb tomàquet al forn i enciam i blat de moro
*Fingers de pollastre amb enciam i pastanaga
Macarrons a la bolonyesa vegetal
Filet de lluç al forn amb all i julivert i amanida d'enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt s/lactosa o de soja
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Pèsols i patates saltejats amb all
Arròs amb tomàquet Mongeta tendra, patata i pastanaga
Espirals amb pesto (alfàbrega, pinyons i oli d'oliva) o amb tomàquet (a elecció del centre)
Meló amb pernil o Crema de carbassó (a elecció del centre)
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Gall dindi estofat amb xampinyons
Filet d'orada fresca al forn amb patata a "lo pobre"
Hamburguesa de vedella i porc a la planxa amb patates fregides
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Gelat sense llet
Dijous 23 Dia de la proteïna vegetal
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26..03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
*Sense ou
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dimecres 1 Dijous 2 Divendres 3
Arròs amb verdures Bròquil amb patata
FESTA
Filet de lluç menier (suc de llimona, mantega vegetal i sal) enciam i olives
Botifarra a la planxa amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 6 Dimarts 7 Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Crema tèbia de porros Arròs (INTEGRAL a elecció del centre) amb tomàquet
Cigrons amb patata i oli d'oliva
Mongeta tendra, patata i pastanaga
Arròs amb peix
Salsitxes de pollastre i es-calivada a la planxa amb ama-nida
*Fingers de pollastre amb enciam i blat de moro
Bacallà al forn amb samfaina Vedella al forn amb xampinyons i patates palla
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
FESTA
Gaspatxo (sopa freda de tomàquet) o Crema de pastanaga (a elecció del centre)
Trinxat de col i patates amb bacó
Pasta sense ou amb tomàquet i formatge
Llenties amb arròs
Pinxos de gall dindi amb patates
Salsitxes de porc a la planxa amb enciam i blat de moro
Peix al forn amb enciam i pastanaga
Cassó al forn amb verduretes
Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Divendres 24
Amanida de pasta sense ou (tomàquet, blat de moro i tonyina)
Cigrons amb patata i oli d'oliva
Espinacs amb patata Crema de verdures de temporada amb quinoa
Arròs milanesa
Mandonguilles a la jardinera (patates, pèsols, pastanaga i tomàquet triturat)
Vedella al forn amb guarnició *Fingers de pollastre amb enciam i pastanaga
Pasta sense gluten amb tomàquet i tofu
Filet de lluç al forn amb all i julivert i amanida d'enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Pèsols i patates saltejats amb all
Arròs amb tomàquet Mongeta tendra, patata i pastanaga
Pasta sense ou amb tomàquet
Meló amb pernil o Crema de carbassó (a elecció del centre)
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Fricandó de vedella amb bolets i amanida
Gall dindi estofat amb xampinyons
Filet d'orada fresca al forn amb patata a "lo pobre"
Hamburguesa de vedella i porc a la planxa amb patates fregides
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Gelat
Dijous 23 Dia de la proteïna vegetal
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26..03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dimecres 1 Dijous 2 Divendres 3
Arròs amb verdures Bròquil amb patata
FESTA
Hamburguesa de coliflor amb amanida
Bunyols d'espinacs amb amanida
Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 6 Dimarts 7 Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Crema tèbia de porros Arròs (INTEGRAL a elecció del centre) amb tomàquet
Cigrons amb patata i oli d'oliva
Espinacs a la catalana Amanida verda
Paella d'arròs integral amb bolets
Barretes de verdures amb enciam i blat de moro
Espaguetis amb verduretes Arròs 3 delícies Hamburguesa de coliflor amb guarnició
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
FESTA
Gaspatxo (sopa freda de tomàquet)
Trinxat de col i patates Macarrons amb tomàquet i formatge
Llenties amb arròs
Bunyols d'espinacs amb patates
Burguer de falafel (cigrons) amb guarnició
Verdures amb seitan Barretes de verdures amb amanida
Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Divendres 24
Crema de carbassa Cigrons amb patata i oli d'oliva
Espinacs amb patata Crema de verdures de temporada amb quinoa
Arròs amb tomàquet
Amanida de llegums Hamburguesa de coliflor amb guarnició
Mongetes seques amanides Macarrons a la bolonyesa vegetal
Burguer de falafel (cigrons) amb guarnició
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Pèsols i patates saltejats amb all
Arròs amb tomàquet Mongeta tendra, patata i pastanaga
Espirals amb pesto (alfàbrega, pinyons i oli d'oliva)
Crema de carbassó
Arròs integral de verdures Amanida de llegums Bunyols d'espinacs amb amanida
Hummus amb bastonets de verdures
Hamburguesa de llenties amb patates fregides
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Gelat
Dijous 23 Dia de la proteïna vegetal
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 [email protected]
mayoNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
jueves 2 Arros amb Verdures i Tomàquet:Ingredients: Arròs, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), ceba, porro, mongeta verda, jueva groga, pastanaga, albergínia, all, oli de girasol i sal
Enciam i olives:Ingredients: Enciam i olives (olives verdes a rodanxes, aigua, sal, acidulants: àcid LÀCTIC, E-330 i antioxidant: E-300),
Filet de lluç menier:Ingredients: Filet de LLUÇ, margarina (greixos i olis: greixos vegetals, olis vegetals, olis vegetals hidrogenats, greixos vegetals hidrogenats; aigua; sal (0,4%); emulgents: lecitines, mono-i diglicèrids d' àcids grassos; acidulant: àcid cítric; conservant: sorbat, potàssic; aromes; colorant: betacarotè), llimona, oli de girasol, julivert, all i sal.
Fruita:
228,33 125,67Gramos:
viernes 3 Bròquil i Patata:Ingredients: Bròquil, patates, oli d'oliva i sal.
Botifarra de porc a la Planxa:Ingredients: Botifarra (Carn de porc, sal, fécula de patata, aigua, dextrosa, conservadors E-221 (SULFIT); antioxidants: E-331, E-301; colorants: E-120, fibres vegetals, espècies i tripa natural.
Enciam i pastanaga:Ingredients: Enciam i pastanaga ratllada (pastanaga, aigua, sal vinagre, sucre i acidulant (àcid cítric))
Fruita:
331,67 103,33Gramos:
lunes 6 Crema de Porros:INGREDIENTS: Patates, porro, ceba, sal, aigua i oli d'oliva.
Truita de Patates:Ingredients: patates, OU líquid pasteuritzat, ceba (ceba, oli d'oliva, sal, E-330), midó modificat de patata, oli de gira-sol, sal i aroma.
Enciam i olives:Ingredients: Enciam i olives (olives verdes a rodanxes, aigua, sal, acidulants: àcid LÀCTIC, E-330 i antioxidant: E-300),
Iogurt:IOGURT NATURAL: LLET pasteuritzada, sucre (8%), LLETdesnatada en pols i ferments LÀCTICS
123 173,33Gramos:
martes 7 Arròs integral amb tomàquet:INGREDIENTS: Arròs, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), ceba, porro, all, sal, sucre i oli de gira-sol i oliva.
Arròs amb Tomàquet:INGREDIENTS: Arròs, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), ceba, porro, all, sal, sucre i oli de girasol.
Nuguets de Pollastre:Ingredients: Nuguets de pollastre (Carn de pollastre, aigua, PA ratllat (farina de BLAT, llevat i sal), oli d'gira-sol, greix animal, proteïna de SOJA, farina de blat de moro, midó de blat de moro modificat, sal, dextrosa, maltodextrina, gasificants (E 500 i E 450), espessidor (E 412), emulgents (E-451i i E 407), aromes, potenciador del sabor (E 621), antioxidants (E 331 i E301), fibra vegetal, llimona, OUpasteuritzat, LLET i espècies) i oli de gira-sol.
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre, acid citric)
Fruita:
236,33 111Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 [email protected]
mayoNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
miércoles 8 Cigrons i Patates amb oli d'oliva:INGREDIENTS: Cigrons, patates, oli d'oliva, aigua i sal
Samfaina:Ingredients: carbassó, pebrot vermell, albergínia, ceba, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric) oli de girasol i sal.
Bacallà al Forn:Ingredients: Filet de BACALLÀ (BACALLÀ, sal, aigua), FARINA DE BLAT, oli d'oliva i sal.
Fruita:
117 135,5Gramos:
jueves 9 Mongeta tendra, patates i pastanaga:Ingredients: mongeta tendra, patates, pastanaga, sal, oli d'oliva
Bistec de vedella a la planxa:Ingredients: Bistec de vedella, oli d'oliva i sal.
Patates palla:Ingredients: patates, oli de girasol, oli d'oliva i sal.
Xampinyons:Ingredients: xampinyons i oli de gira-sol
Fruita:
342,67 151,43Gramos:
viernes 10 Fideuà Marinera amb all i oli:FIDEUÀ MARINERA: Ingredients: Fideus (farina de BLAT. Pot contenir traces de OU), SEPIA(Tires de POTÓN, aigua, sal, acidulant E-330, estabilitzador E-331, corrector d'acidesa E-332), preparat paella(Carn de MUSCLO , anella de POTA (aigua, correctors d'acidesa E-330, E-331), cua de GAMBA pelada (aigua, estabilitzants E451, E452, conservador METABISULFIT SÒDIC ), daus de POTÓN del Pacífic (aigua)), pebrot, ceba, porro, all, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), brou dePEIX (sal, fècula de blat de moro, potenciador de sabor (glutamat monosòdic), sucre, greix vegetal hidrogenat de palma, extracte de proteïnes vegetals de SOJA, extracte de llevat, aroma de PEIX, GAMBA deshidratada, ceba, colorants naturals (E-150d y E-160c), espècies (cúrcuma)), oli de gira-sol i sal. LA PASTA Pot contenir TRACES D'OU.ALI OLI: OU, oli de gira-sol, all, dextrosa, sal, ALBÚMINA , oli d'oliva, aromes, espessidor: goma xantana, potenciador del sabor: glutamat monosòdic, àcid cítric, colorant: betacarotè.
Pit de Pollastre a la planxa:Ingredients: pollastre, oli d'oliva i sal
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre, acid citric)
Fruita:
190,23 144,29Gramos:
lunes 13 Arròs 3 delícies:Ingredients: arròs, blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre, acid citric), pèsols, pastanaga, truita (OUliquid, CLARA D'OU, sal, emulgent (lecitina de girasol), estabilizants (E-407, E-410, E-415)), all, oli d'oliva i sal.
Varetes de Lluç:Ingredients: Varetes de LLUÇ (LLUÇ (45%), FARINA DE BLAT i blat de moro, midó, oli de gira-sol, sal, espessidors (E-412 i E-415), especies) i oli de girasol.
Enciam i olives:Ingredients: Enciam i olives (olives verdes a rodanxes, aigua, sal, acidulants: àcid LÀCTIC, E-330 i antioxidant: E-300),
Fruita:
97 87,67Gramos:
martes 14 Gaspatxo:Ingredients: aigua, tomàquet, pebrot vermell, cogombre, ceba, pebrot verd, all, oliva, vinagre, sal, PA (farina de BLAT, llevat, sal i aigua)
Crema de Pastanaga:Ingredients: aigua, patates, pastanaga, ceba, porro, sal i oli de girasol.
Pintxos de gall dindi:Ingredients: carn de gall dindi per pintxos (carne de gall dindi, aigua, oli de gira-sol, pebre vermell, sal, pebre negre, espècies, extracte de llevat, dextrosa, lactat sòdic (E-325), diacetat sòdic E-262 (iii), conservant E250 (nitrit sòdic),vi (SULFIT), julivert, all), oli de gira-sol.
Patates:Ingredients: Patates, oli de gira-sol i sal.
Fruita:
220 441,43Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 [email protected]
mayoNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
miércoles 15 Trinxat de col i patata amb bacó:Ingredients: patates, col, ceba, bacó (cansalada de porc, sal, sucre, dextrosa, estabilitzador (E-450i, E-451i), espècies, antioxidant (E 301), conservador (E-250) i aroma a fum), oli d'oliva i sal.
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre, acid citric)
Salsitxes a la Planxa:Ingredients: Salsitxes (magre de porc, aigua, sal, dextrina, dextrosa, sucre, sal, conservadors E-224 (SULFIT), antioxidants: E-331iii, E-301, colorant E-120, espècies).
Iogurt:IOGURT NATURAL: LLET pasteuritzada, sucre (8%), LLETdesnatada en pols i ferments LÀCTICS
267 110Gramos:
jueves 16 Macarrons amb tomàquet:Ingredients: Pasta - espirals, macarrons, tallarines-(FARINA DE BLAT i aigua. Pot contenir traces de OU), tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all, pastanaga, pebrot, sal, sucre, oli de gira-sol.POT TENIR TRACES D'OU
Filet de Lluç al Forn:Ingredients: Filet de LLUÇ (LLUÇ, aigua, sal, estabilitzants E-450 i E-451), all, julivert, vi, oli d'oliva i sal.
Enciam i pastanaga:Ingredients: Enciam i pastanaga ratllada (pastanaga, aigua, sal vinagre, sucre i acidulant (àcid cítric))
Fruita:
164,25 103,8Gramos:
viernes 17 Llenties amb arròs:Ingredients: llenties, pastanaga, patates, arròs, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), ceba, porro, all, pebrot, oli de gira-sol i sal.
Truita de Carbassó:Ingredients: Patates, carbassó, ceba, OUpasteuritzat, sal, oli de gira-sol i aromaEnciam i tomàquet:
Ingredients: Enciam i tomàquet
Fruita:
140,1 160Gramos:
lunes 20 Amanida de Pasta:INGREDIENTS: Pasta (sèmola de BLAT, tomaqùet i espinacs), blat de moro (blat de moro, aigua, sucre i sal), olives, pastanaga, oli d'oliva, sal.
Mandonguilles Guisades:Ingredients: mandonguilles (magre de porc i vedella, aigua, sal, fibra vegetal, fècula de patata, proteïna deSOJA, espècies, dextrina, dextrosa, conservador ((E-224) SULFITS), antioxidants E-301 i E-331iii, colorant E-120 i ceba), ceba, porro, all, tomàquet triturat (tomàquet, sal i acidulant: àcid cítric), patates, pastanaga, pèsols, oli de gira-sol i sal.
Fruita:
108 143Gramos:
martes 21 Cigrons i Patates amb oli d'oliva:INGREDIENTS: Cigrons, patates, oli d'oliva, aigua i sal
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre, acid citric)
Ous dur amb tomàquet al forn:Ingredients: OU dur (OU, aigua, sal, àcid cítric, àcid acetic), patata, tomàquet (tomàquet, sal, àcid cítric), ceba, porro, all, sal i oli de girasol.
Fruita:
117 380,12Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 [email protected]
mayoNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
miércoles 22 Espinacs amb patates:Ingredients: espinacs, patates, oli d'orujo i sal.
Fingers de pollastre:INGREDIENTS: Pit de pollastre, LLET, FARINA DE BLAT, PA ratllat (FARINA DE BLAT, sucre, greix vegetals, sal i llevat), OU (OU de gallina, sorbat potàssic, benzoat sòdic, ascorbat sòdic, corrector d'acidesa), sal, oli de gira-sol.
Enciam i pastanaga:Ingredients: Enciam i pastanaga ratllada (pastanaga, aigua, sal vinagre, sucre i acidulant (àcid cítric))
Fruita:
280 141,5Gramos:
jueves 23 Macarrons a la bolognesa amb proteÏna vegetal:Ingredients: Pasta – espirals, macarrons, tallarines-(Farina de BLAT i aigua), tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all, seitan (Farina de BLAT, aigua, tamari (SOIA), alga kombu i gingebre), tofu (Aigua, SOIA, coagulant: nigari), sal, oli d'oliva.
Crema de verdures amb quinoa:Ingredients: Aigua, patata, pastanaga, porro, quinoa, oli de girasol, sal.
Fruita:
178,67 0Gramos:
viernes 24 Arros Milanesa:Ingredients: Arròs, passatge (tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all, pebrot, oli de gira-sol), carn magra de porc i vedella, pebrot vermell, aigua, alls, sal i oli de gira-sol.
Filet de lluç al forn amb all i julivert:Ingredients: Filet de LLUÇ (LLUÇ, aigua, sal, estabilitzants E-450 i E-451), all, julivert, oli d'oliva i sal.
Enciam i olives:Ingredients: Enciam i olives (olives verdes a rodanxes, aigua, sal, acidulants: àcid LÀCTIC, E-330 i antioxidant: E-300),
Iogurt:IOGURT NATURAL: LLET pasteuritzada, sucre (8%), LLETdesnatada en pols i ferments LÀCTICS
185,47 125,5Gramos:
lunes 27 Pèsols i patata saltejats amb all:Ingredients: Patata, pèsols, all, oli d'oliva i sal.
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre, acid citric)
Pollastre al Forn:Ingredients: pernilets de pollastre, ceba, pebrot, pastanaga, tomàquet, vino blanc, oli d'oliva i sal.
Fruita:
265,5 216,5Gramos:
martes 28 Arròs amb Tomàquet:INGREDIENTS: Arròs, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), ceba, porro, all, sal, sucre i oli de girasol.
Enciam i tomàquet:Ingredients: Enciam i tomàquet
Truita francesa:Ingredients: OU liquid, CLARA D'OU, sal, emulgent (lecitina de girasol), estabilizants (E-407, E-410, E-415), oli de girasol i d'oliva.
Fruita:
236,33 82,5Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 [email protected]
mayoNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
miércoles 29 Mongeta tendra, patates i pastanaga:Ingredients: mongeta tendra, patates, pastanaga, sal, oli d'oliva
Xampinyons:Ingredients: xampinyons i oli de gira-sol
Gall dindi Estofat Amb Verdures:INGREDIENTS: Gall dindi, ceba, porro, all, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), pastanaga, pèsols,oli de gira-sol, aigua, sucre, sal.
Fruita:
342,67 168Gramos:
jueves 30 Espirals Al Pesto:INGREDIENTS: Pasta - espirals, macarrons, tallarines-(FARINA DE BLAT i aigua. Pot contenir traces de OU), PINYONS, AMETLLES, AVELLANES, alfàbrega, oli de gira-sol i d'oliva i sal.
Espirals amb tomàquet:Ingredients: Pasta - espirals, macarrons, tallarines-(FARINA DE BLAT i aigua. Pot contenir traces de OU), tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all, pastanaga, pebrot, sal, sucre, oli de gira-sol.POT TENIR TRACES D'OU
Fruita:
82,5 0Gramos:
viernes 31 Melo amb Pernil:ingredients: melo, pernil salat.
Crema de Carbassó:INGREDIENTS: Patates, porro, ceba, carbassó, sal, aigua i oli d'oliva
Hamburguesa de vedella i porc a la planxa (LL):INGREDIENTS: Carn de vedella i porc, sal, especies naturals, dextrosa, fècula de patata, fibres vegetals, antioxidants E-301, sinèrgic d’antioxidant E-331, colorant E-120, conservador SULFIT sòdic E-221.
Patates:Ingredients: Patates, oli de gira-sol i sal.
140 105Gramos:
Top Related