QUE SON LOS DISPERSANTES?
Son sustancias quimicas que tienen
componentes de agentes de superficies
llamados surfactantes.
Actividad de los SURFACTANTES
GRUPO POLAR: Tiene afinidad al
agua.
GRUPO APOLAR: Tiene afinidad a
los aceites o grasas.
CLASES DE DISPERSANTES
SE CLASIFICAN:
Según su estructura química en: aniónicos,
catiónicos, no-iónicos. La eficacia viene
determinada por:
La absorción del grupo polar hacia la
superficie.
El comportamiento de la cadena no polar
en el medio que rodea a la partícula
El peso molecular de estos productos es bajo,
normalmente entre 1000 y 2000 g/mol.
PROPIEDADES IMPORTANTES
Es importante resaltar dos propiedades
importantes de los dispersantes:
- Hidrófobos o liofóbicos
- Hidrófilos o Liofílicos
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