Introducción

II Jornada de Innovación en

Alimentación

¿Por qué

estamos aquí?

Participantes de la

Comunidad de Interés

Proceso de la

Comunidad de Interés

¿Qué

aprendimos?

1

Ayudar a detectar necesidad y progreso

1

80% cree que come bien

1

Obesidad

infantil X 3 1995

2010

1

1

2

Empatizar con el consumidor

Fuente: Healthy Marketing Team

2

48% of

consumers don’t

trust claims

2

El mensaje se

ENTIENDE

2

Se comunica de forma

SIMPLE

3

Aproximarse de manera holística

3

3

Comunicacion mas alla del producti Y otros a comunicat Medicos: al menos no en contra

4

Colaborar para competir

4

Colaborar para competir

1

2

3

4

Aproximarse de manera holística

Empatizar con el consumidor

Ayudar a detectar necesidad y progreso

¿Qué aprendimos?

¿Qué veremos

hoy?

Perspectivas

Antonio Monerris Socio Fundador - Brain Ventures

Javier Morán Socio Fundador - Food Consulting

Perspectivas

Inspirar

Antonio Monerris Socio Fundador - Brain Ventures

Javier Morán Socio Fundador - Food Consulting

Montserrat Sanahuja y Juan M Cervantes Nestlé Healthcare Nutrition

Iñaki Larrabeiti Grupo Eroski

Dra. María Izquierdo Universidad de Barcelona

Mònica Mateu Gallina Blanca Star

Perspectivas

Inspirar

Experiencia

práctica

Antonio Monerris Socio Fundador - Brain Ventures

Javier Morán Socio Fundador - Food Consulting

Montserrat Sanahuja y Juan M Cervantes Nestlé Healthcare Nutrition

Iñaki Larrabeiti Grupo Eroski

Dra. María Izquierdo Universidad de Barcelona

Mònica Mateu Gallina Blanca Star

Xavier Lorenz Innuo

Josep Ballesté Dream Decide Do

Sonia Aguilera Fárfara lab

Sergi Audivert AB-BIOTICS

Natalia Lovecchio y Antoni Flores Loop Business Innovation

Gracias

II Jornada de Innovación en Alimentación

Con vitaminas A, D y E

Con isoflavonas

Natural