precios con iva incluido.
MENÚ INFANTILTenemos menú infantil para los más pequeños ______ 18,00€
½ Menú infantil _______________________________ 10,00€
Tenemos a su disposición una lista de alérgenos alimentarios de nuestros platos.
SI LO COMPARTES SABE MEJOR:Para una auténtica experiencia en nuestro asador, te invitamos a compartir nuestros platos.¡Nuestros asados saben mejor en compañía!
OTROS35 Mollejas de lechazo al ajillo __________________________ 15,20€
36 Nuestro bacalao con crujiente de puerros y puntas de trigueros ________________________________ 20,50€
37 Salmón a la plancha ________________________________18,80€
PAN38 Torta de pan de aceite ________________________________ 2,00€
39 Torta de pan de aceite con tomate ______________________ 2,30€
ENSALADAS Y DEMÁS1 La tapa de oro: tomate de colgar con aceite de oliva virgen extra, flor de sal y buen pan ______________ 4,75€
2 Ensalada verde (lechuga, tomate y cebolla) _______________ 5,00€
3 Mojete manchego de bacalao y aguacate _________________ 8,50€
4 Ensalada de pimientos del Piquillo con bonito y tomate ___ 11,75€
5 Ensalada mixta años 80 ______________________________ 12,75€
6 Yemas de espárragos blancos con vinagreta de verduritas y mahonesa de estragón ______________________________ 11,25€
7 Espárragos verdes a la plancha con sal Maldon y salsa romesco ______________________________________ 8,50€
8 Escalivada de verduras ________________________________ 8,60€
9 Alcachofas al horno (en temporada) ____________________ 9,70€
PECADITOS TÍPICOS DEL ASADOR10 Caldo o crema de calabacín ____________________________ 5,90€
11 Gazpacho (de mayo a octubre) _________________________ 6,00€
12 Ración de jamón ibérico de Guijuelo DOP _______________ 21,50€
13 ½ Ración de jamón ibérico ___________________________ 13,50€
14 Cecina de León con aceite de oliva virgen extra y virutas de queso de oveja churra _____________________ 13,50€
15 Morcilla de arroz ____________________________________ 6,30€
16 Chorizo cocido ______________________________________ 5,90€
17 Picadillo ____________________________________________ 6,30€
18 Pimientos del Piquillo con aceite de oliva virgen extra y un toque cítrico ____________________________________ 6,75€
19 Entrada castellana (chorizo, morcilla, picadillo y pimientos del Piquillo) _____________________________ 15,90€
20 Croquetas de jamón ibérico ____________________________ 7,85€
21 Huevos estrellados con jamón ibérico __________________ 12,75€
22 Huevos estrellados con morcilla o picadillo ________________ 11,20€
23 Timbal de pollo de corral y legumbres __________________ 11,75€
24 Queso curado de oveja churra _________________________ 9,75€
NUESTROS ASADOS EN LA TAHONA25 ¼ De lechazo de Aranda de Duero IGP Castilla y León ____ 43,00€
26 ½ Cuarto de lechazo de Aranda de Duero igp Castilla y León _____________________________________ 22,50€
27 ¼ De cochinillo lechal igp Segovia _____________________ 41,50€
28 Chuletillas de lechazo a la brasa_______________________ 19,90€
29 Riñones de lechazo a la brasa _________________________ 18,50€
30 Entrecot de ternera a la brasa _________________________ 21,25€
31 Chuletón de buey ___________________________________ 45,50€
ACOMPAÑAMIENTOS32 Patatas horno _______________________________________ 3,40€
33 Patatas fritas ________________________________________ 4,00€
34 Ensalada verde (lechuga, tomate y cebolla) _______________ 5,00€
MENÚ DE LA CASAPARA MESA COMPLETA
Chorizo, morcilla, picadillo y pimientos del Piquillo con un toque cítrico
Lechazo IGP con ensalada (lechuga, tomate, cebolla)
Mousse de chocolate
Vino D.O. Ribera del Duero
Agua, pan y café
______________ 40,80€
Jamón ibérico de Guijuelo(suplemento de 3€ /pax)
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