EUSKAL NEKAZARITZA ESPAZIOAK
IES Mungia BHI - Batxilergoko 2. MailaESPAINIAKO GEOGRAFIAMarije Aguillo Urcullu
-Atlantikoko landa-espazioa
(berezko larreak eta koniferoen basoak)
-Mediterraneoko landa-espazioa
- Lehorreko laboreak
- Ureztapeneko
nekazaritza
- Polilaborantza
1960ko hamarkadatik nekazaritzak pisua galdu du. Nekazaritzaren modernizazioaIndustriaren garapena
Bi egoera guztiz ezberdinakIparraldean:
• Nekazaritza oso urria
Hegoaldean• Ingurumena lagungarriagoa• Modernizazioa, mekanizazioa• Pisu gehiago• Industrializazio berandutiarra
Atlantikoko Landa-espazioa Bizkaia eta Gipuzkoa
Inguru fisikoa:Erliebe malkartsuaLurzoru erdipurdiko kalitatekoakPrezipitazio oso ugariak (800+mm urtean)
Nekazaritzaren egituraBiztanleria: urria , %1 Jabetza: neurri txikikoa (5-6 Ha)Teknikak: Erliebearen zailtasunakLaborantza sistemak: Intentsiborako joera.Populatzea Sakabanatua-interkalar
Landa Espazioaren erabilerak
Nekazaritza: Larreak, BazkakLanaldi partzialeko nekazaritza: baratzak Plastikopeko nekazaritza intentsiboa
Ganaduzaintza: Behien hazkuntza
• Ustiapen txikiakArdien hazkuntza
• Gorbeian, Aizkorrin, Aralarren• Kalitateko gazta egiteko
Basogintza: Nekazal lurzoruaren %55 - Pinuak eta eukaliptuak - Paper pastarako - Eskulan gutxi
Ingurumen malkartsua espazio lau gutxikoa
El dilema del pastorLa oveja 'assaf', de origen israelí, está cogiendo fuerza en Navarra. Da mucha leche y vive en establos. Los pastores de la D.O. Idiazabal prefieren mantener la tradicional 'latxa'
OVEJA 'ASSAF'
Características: De origen israelí. Se diferencia de la tradicional latxa sobre todo por sus orejas caídas. No es apropiada para pastar en una orografía como la vasca, y vive en establos.
Producción: Puede superar los 500 litros anuales. Mientras tanto, la mejora genética ha llegado a la 'la-txa', y algunos rebaños de esta raza ya sobrepasan los 200 litros, lo normal es de entre 80 y 100
SAN SEBASTIÁN. DV. Tanto el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Idiazabal como el Gobierno Vasco apuestan claramente por la oveja latxa. No quieren potenciar la introducción de otras razas ovinas, particularmente la assaf, que tiene posibilidades de ser admitida en la Denominación de Origen Roncal. «Lo tenemos clarísimo: hay que seguir con la latxa. Y ni siquiera se ha planteado en nuestro Consejo Regulador la posibilidad de cambiar y empezar a trabajar con otras razas de ovejas», manifestó ayer la gerente de la D.O. Queso Idiazabal
(...)
La D.O. Roncal volverá a tratar el tema de las razas ovinas el día 16. Ya hace cinco años se abrió a una nueva raza, la de primera generación del cruce entre la latxa y la milchschaf, de origen alemán.
Isurialde Mediterraneoko NekazaritzaKokapena: Araba (Banalerrotik hegoalderako)Erliebea: Topografiak makinizazioa baimentzen duLurzoruak: Egokiagoak
Nekazaritza egitura:Biztanleria: ugariagoa, azken
urteotan hazi da.• Eskulana: %3,3
Ustiapenak: lehen baina handiagoakErrioxan lursailak txikiagoak
Teknikak: Modernizazio nabarmenaLaborantza-sistema:
Espezializaziorantz jo duPopulatze: pilatua Bilar (Araba) Mahastiak
Landa Espazioaren erabilerak Nekazaritza
Lehorreko laborantzak: espezializatuta daude• Zerealak (garagarra)• Bazkak• Mahastiak
Laborantza ureztatua: (Ebroren eta ibaien lautada alubialetan)
• Industria-produktuak: – koltza, ekilorea; artoa, azukre- erremolatxa
• Barazkiak, Frutak, lekadunak• Alde garrantzitsu bat elikadura-industriara doa
Mahastia:• Arabar Errioxan. Ustiapen txikiak baina errentagarritasun
handikoa
Basogintza: lurraldearen %40,8
Euskal Nekazaritzaren etorkizuna
Espezializazioa bultzatzeaKalitatea sustatzeaIkerketari ekiteaPopulazioa gaztetzeaSustapen publikoa behar da.Jarduerak dibertsifikatzeaKooperatibak sortzea
Hona hemen herri txikiek egiten dituzten ahaleginak bere jarduerak dibertsifikatzeko eta populazioa finkatzeko
Artisautzazko produktuak saltzen dituzte: tradizioa eta bizimodua ondo egokitzen, eta TIK erabiliz.
Top Related