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LA ACCIÓN PARTICIPATIVA DE
LAS INSTITUCIONES
EDUCATIVAS EN EL CUIDADO
DEL MEDIO AMBIENTE.
Fanny Cruz García
Javier de Gante Estebes
Rodolfo Sotero González
Eje Temático:
Noviembre2016
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LA ACCIÓN PARTICIPATIVA DE LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS EN EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE
Autores: Fanny Cruz García, Javier de Gante Estebes, Rodolfo Sotero González
Resumen
El mal manejo de los residuos inorgánicos en las comunidades rurales es una
problemática constante que da paso a nuevas problemáticas cada vez más graves
como son enfermedades, contaminación del agua, aire y suelo. Conforme lo
mencionado, los estudiantes de Ingenieria Forestal comunitaria de segundo
semestre de la Universidad Intercultural del Estado de Puebla desarrollan un
proyecto con los residuos sólidos generados en la comunidad de Lipuntahuaca,
Huehuetla, Puebla, población que alberga aproximadamente 1,600 habitantes. Se
trabaja con la población estudiantil de la comunidad: prescolar, primaria,
telesecundaria, bachillerato y universidad que primordialmente son los que
contribuyen en la problemática de la mala disposición de los residuos. El objetivo
es proporcionar información sobre lo que se considera basura y tener una
participación activa en la recolección de residuos sólidos inorgánicos para
comenzar con el manejo adecuado de estos. Uno de los primeros resultados que
se han obtenido es un muestreo, el cual nos arrojó porcentajes del tipo de basura
que se genera en la comunidad. Ese resultado ayuda a visualizar los principales
puntos vulnerables por la mala disposición de los residuos.
Palabras clave: residuos inorgánicos, mala disposición de residuos.
INTRODUCCIÓN
Los estudiantes de segundo semestre de Ingeniería Forestal Comunitaria de la
Universidad Intercultural del Estado de Puebla preocupados por la acumulación de
residuos sólidos en las vías públicas de la comunidad de Lipuntahuaca,
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Huehuetla, Puebla realizaron acciones encaminadas a la limpieza de la comunidad
para coadyuvar al cuidado del medio ambiente. En la fase inicial de este proyecto
se realizó la colecta de residuos sólidos inorgánicos depositados en la carretera,
veredas, manantiales. Se convocó a las diferentes instituciones educativas de la
comunidad a participar en dicha actividad. Se trabajó con los niños y jóvenes
porque ellos conforman la principal población consumidora de “comida chatarra” la
cual después de consumirla desechan las envolturas o envases en los espacios
públicos; es decir, no los colocan en contenedores.
Con este estudio, se busca informar a la población estudiantil de la comunidad que
muchos materiales considerados basura todavía pueden aprovecharse al darles
un manejo adecuado. De esa manera, los niños y jóvenes contribuirían a
minimizar la problemática de la acumulación de estos en la comunidad.
Al observar la cantidad de residuos acumulados en la comunidad, se tuvo la meta
de recolectar al menos 1000 botellas de PET que se encontraban en los diferentes
espacios públicos. Después de recolectarlas se reutilizaron para elaborar
contenedores para la disposición de residuos. Por otro lado, con los residuos
colectados se generó un muestreo para realizar una cuantificación del tipo de
basura que se genera en la comunidad.
A medida en que este proyecto avanza se observa que aumenta la consciencia
ecológica entre los jóvenes y niños. Se persibe el interés de la comunidad
estudiantil por minimizar esta problemática y esto contribuye a generar mas ideas
de trabajo para el cuidado del medio ambiente.
Antecedentes
Toda actividad humana provoca residuos, sin embargo en la antigüedad esos se
podrían considerar dentro de la categoría de biodegradables. Actualmente, con la
industrialización y la tecnología el tipo de residuos generados por el ser humano
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ha cambiado (Say Chaman, s.f). Ahora, se hace una distinción de los diferentes
tipos de residuos y se pueden clasificar en sólidos, líquidos y gaseosos (Val,
2016). En este estudio se desarrolla un trabajo de recolección de residuos sólidos
y no de otro tipo.
De acuerdo con Say Chaman (s.f), un residuo sólido es un material sólido que se
desecha por el ser humano, sin embargo es un material que todavía podría
aprovecharse si es sometido a un proceso de descomposición, reciclaje o
reutilización. La definición de residuo sólido proporcionada por la Ley General
para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos en México de 2015 es “el
material o producto cuyo propietario o poseedor desecha y que se encuentra en
estado sólido o semisólido, o es un líquido o gas contenido en recipientes o
depósitos, y que puede ser susceptible de ser valorizado o requiere sujetarse a
tratamiento o disposición final” ambas definiciones coinciden que los residuos
sólidos tienen un valor el cual se obtiene cuando a ese material se le da un
manejo adecuado.
Por otro lado, se define basura como todo desecho que no posee ningún valor, es
decir, no puede reutilizarse o reciclarse. Con base en lo anterior, se hace una
distinción entre residuo y basura; basura es sinonimo de desecho.
La diferenciación entre residuo y basura no es del dominio público y ese
desconocimiento trae la problemática de desechar todo tipo de materiales y
considerarlos como basura aunque estos si puedan ser aprovechados.
Con base en lo anterior, en este trabajo se busca promover la distinción entre
residuo y basura para contribuir a un mayor aprovechamiento de los residuos y de
esa manera disminuir la cantidad de los materiales que se consideran basura.
Otra clasificación necesaria para este estudio es la distinción de residuo sólido por
su composición orgánica e inorgánica. Los orgánicos tienen un origen biológico y
los inorgánicos se originan en las industrias o algún otro proceso no natural.
Otro concepto fundamental en este trabajo es el manejo adecuado de los residuos
sólidos el cual comienza con la recolección, seguido de su transportación para
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darle tratamiento: reciclado y eliminación de los materiales de desecho.
En la comunidad de Lipuntahuaca, Huehuetla, Puebla se tiene una deficiencia en
el manejo de residuos sólidos que comienza desde su recolección y separación.
En las escuelas, de la comunidad, no hay una cultura de separación de los
residuos. Hay una tendencia a tirar los residuos sólidos en las vías públicas y no
se tiene una cultura de depósito adecuadp de los residuos sólidos. El mal manejo
de los residuos ha provocado un impacto negativo en el medio ambiente y en la
salud. Actualmente, se presentan nuevas enfermedades por la acumulación de
residuos que se convierten en albergues para bacterias y mosquitos, al ser los
principales vectores de enfermedades, que después suelen infectar o propagar
algún virus a la población.
El estado de Puebla durante el año 2009 y 2012 fue la tercera entidad más
beneficiada por la federación en términos de apoyos técnicos y financieros, sólo
por debajo de México e Hidalgo pero esto no contribuyó a fortalecer el manejo de
residuos inorgánicos debido al mal uso del presupuesto otorgado. Puebla tiene el
indicador más bajo en manejo de residuos del país debido a que en el estado se
producen más de 4 mil toneladas de residuos por día y de ese porcentaje total
solo el 40% de su territorio cuenta con cobertura para su recolección. (Muñoz,
2014).
La población de Lipuntahuaca se encuentra ubicada en la Sierra Nororiental del
estado de Puebla. Alberga aproximadamente 1,600 personas. Éstas generan
diversos tipos de residuos sólidos inorgánicos y orgánicos para los cuales no
existe un plan de manejo. En los destinos fijos de disposición final (rellenos
sanitarios) no hay un tratamiento desde que no se clasifica y por lo tanto no se
puede cuantificar para saber la cantidad y el tipo de residuos que se generan. Al
no clasificarse no se sabe qué se podría reciclar.
Los residuos sólidos inorgánicos se encuentran arrojados en la carretera, calles,
veredas, manantiales de Lipuntahuaca. Ese tipo de residuos no tienen una
disposición en contenedores debido a la carencia de los mismos. Además de que
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no existe organización por parte de la población para trabajar en base a la
problemática y generar alternativas que los ayuden a minimizar las acciones
negativas en el manejo de residuos que ellos mismos generan.
Este proyecto tiene el siguiente objetivo
Objetivo general:
Buscar que la población estudiantil de la comunidad de Lipuntahuaca,
Huehuetla, Puebla comprenda y participe en el manejo de residuos sólidos
que ayuden a minimizar la problemática de la acumulación de estos en la
carretera, veredas, calles y manantiales.
Objetivos específicos:
! Lograr que se genere un hábito la recolección y separación de residuos
inorgánicos entre los pobladores de Lipuntahuaca.
METODOLOGÍA
El proyecto se está llevando a cabo en cuatro etapas:
Primera etapa: Actividades informativas para sensibilizar a niños y jóvenes de
diferentes instituciones educativas sobre la importancia de recolectar y separar los
residuos depositándolos en contenedores.
En la escuela prescolar y primaria se realizaron juegos sobre la identificación y
separación de la basura: orgánica e inorgánica. Para generar la participación de
los niños se llevó una botarga de hormiga que es el símbolo de los estudiantes
universitarios de Ingeniería Forestal Comunitaria la cual estuvo interactuando con
los niños.
En la telesecundaria y el bachillerato se hicieron pláticas de reflexión y
concientización sobre la separación y mala disposición de los residuos.
Segunda etapa: Recolección de basura
Las diferentes instituciones educativas limpiaron el área de su escuela y después
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se distribuyeron por diferentes zonas de la comunidad. Los niños más pequeños
de edad limpiaron principalmente la superficie de su escuela. Los adolescentes y
jóvenes limpiaron la carretera, veredas y el manantial Kgoyomachuchut.
Tercera etapa: Muestreo
Se pesó la cantidad de residuos colectados por cada institución con una báscula
analítica. Se pesó PET, vidrio, envolturas de plástico, cartón y papel, metal y
unicel, que habían sido recolectadas. Primeramente se pesó la totalidad de
basura y posteriormente se tomó como muestra el 20% del total para saber
aproximadamente cuánta basura es la que se genera y de qué tipo.
Cuarta etapa: Continuar generando muestreos
Se continuará generando muestreos para que sirvan como indicadores sobre la
cantidad y el tipo de residuos que se generan en la comunidad para promover el
manejo adecuado de estos. Se espera la participación de los padres de familia y
maestros de las instituciones educativas del prescolar y primaria.
Resultados Para efecto de la actividad de recolección de residuos se eligió la calle de acceso
principal a Lipuntahuaca, Huehuetla, Puebla la cual tiene un área aproximada de
10,650 m2, misma que se asignó por tramos a las diferentes instituciones
educativas participantes. Dicha actividad se realizó dentro de las instituciones
educativas y en las aceras de la calle principal.
Después de haber recolectado los residuos sólidos inorgánicos en las vías
públicas también se procedió a la recolección dentro de cada institución educativa.
Una vez teniendo los residuos colectados, se pesaron y se obtuvieron 183.400
kilogramos.
A continuación se presenta cuántos alumnos participaron por cada institución
educativa de la comunidad. Se muestra la medida de área que se limpió por
institución y el total de residuos sólidos colectados.
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ESCUELA ALUMNOS PARTICIPANTES
AREAS DE RECOLECCION
EN M2
TOTAL COLECTADO
EN KG
PREESCOLAR 28 450 5.600
PRIMARIA 178 1200 82.800
TELESECUNDARIA 160 2000 61.900
BACHILLERATO 59 7000 33.100 TOTALES 425 10650 183.400
CUADRO 1: Instituciones educativas participantes y cantidad de residuos recolectados.
Después de haber obtenido los datos de peso totales por escuela, se realizó un
muestreo y clasificación por cada institución educativa. Se tomó el 20%
aproximadamente del total recolectado de cada escuela. Eso nos arrojó que los
residuos predominantes son las envolturas de frituras, dulces, golosinas, entre
otras envolturas de la llamada “comida chatarra”, y que la mayor parte se encontró
en la zona cercana a la escuela primaria la cual es parte del centro de la
población. Los residuos que tienen el segundo lugar en predominancia son los
envases de vidrio de bebidas líquidas y también se encontraron dentro de la zona
de afluencia de la escuela primaria.
Los envases PET ocupan el tercer lugar de predominancia. Del total colectado, el
40% aproximadamente puede ser reutilizado (con este material se elaboraron
contenedores para los residuos sólidos inorgánicos) y el resto reciclarse. Hasta el
momento se alcanzó la meta de reunir al menos 1000 botes de PET.
El cuarto lugar, lo ocupan los envases metálicos, los cuales se recolectaron en su
mayor parte en las aceras de la calles.
El quinto lugar, lo ocupan el cartón y papel pues es escaso.
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Por último tenemos al unicel, del cual fue muy escaso y se encontró con mayor
incidencia dentro de la periferia de la escuela primaria.
Lo anterior se muestra en el siguiente cuadro:
ESCUELA MUESTRA EN KG PET ENVOLTURAS VIDRIO
CARTON Y
PAPEL METAL UNICEL
PREESCOLAR 1.200 0.309 0.238 - 0.525 0.128 -
PRIMARIA 18.300 2.263 5.191 6.872 0.883 2.994 0.097
TELESECUNDARIA 12.700 1.968 4.142 1.798 4.697 0.095
BACHILLERATO 6.062 1.793 2.846 0.714 0.472 0.195 0.042
TOTALES 38.262 6.333 12.417 9.384 6.577 3.412 0.139
17% 32% 25% 17% 9% 0.4% CUADRO 2: Muestreo por institución educativa y clasificación de los residuos inorgánicos.
La recolección de residuos inorgánicos sin duda es una actividad de gran
contribución para la comunidad beneficiada. Con esta actividad se han logrado
obtener los primeros indicadores para darle continuidad al proyecto de iniciar con
el manejo de los residuos sólidos. Por otro lado, el seguimiento del proyecto se
perfila para formar hábitos en la población joven que permitan minimizar la
producción de residuos inorgánicos y que estos hábitos de adhieran a la cultura
local.
Esto es parte de un beneficio comunitario. Se está contribuyendo en el cuidado del
ambiente al reducir la mala colocación de los residuos sólidos inorgánicos que
sirve para la reproducción de algunos insectos que pueden ser vectores de
distintas enfermedades.
Se están promoviendo acciones como construir contenedores para separar la
basura orgánica e inorgánica y colocarlos en las áreas públicas de la comunidad.
Sin embargo como el carro de la basura sólo pasa una vez al mes entonces si se
llenan los contenedores, estos serán también un foco de atención por lo que se
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gestionará que el carro de la basura llegué más seguido a la comunidad.
Los niños identifican claramente qué residuos pertenecen a lo orgánico e
inorgánico, sin embargo aún no tienen el hábito de depositar la basura en
contenedores. Por lo tanto, uno de los retos de la comunidad y de este proyecto es
generar una cultura de separación de los residuos tanto en el hogar como en la
escuela. Por su parte los jóvenes participaron activamente pero aún falta reforzar
la actitud de separación de residuos y el hábito para llevarlo a cabo.
Las madres de familia se interesaron en esta actividad de recolección de residuos
y comentaron su disposición de participar en las próximas actividades.
Las autoridades educativas y maestros también están interesados en seguir
promoviendo, apoyando y colaborando en este tipo de acciones.
BIBLIOGRAFÍA
Buenrostro, O., Márquez L. y Ojeda, S. (2009). Manejo de los residuos sólidos en
comunidades rurales en México. Una visión de los generadores. II Simposio
Iberoamericano de Ingeniería de residuos, Barranquilla, Colombia.
Cámara de Diputados del H. Congreso de la Unión, (2015). Ley General para la
prevención y Gestión Integral de los Residuos. 22 de Mayo de 2015. 52 pp.
Chaman, A. (1989), Manejo de la basura y su clasificación. Recuperado de
http://biblioteca.usac.edu.gt/EPS/07/07_1989.pdf (Consultado el 30 de mayo de 2016).
Muñoz, M (2014). Puebla produce mucha basura y tiene la peor cobertura de
recolección. Recuperado de:http://www.e-consulta.com/nota/2014-04-
27/ecologia/puebla-produce-mucha-basura-y-tiene-la-peor-cobertura-de-
recoleccion. (Consultado el 26 de mayo de 2016).
UNESCO (1997). Programa Internacional de Educación Ambiental Serie
11
Educación Ambiental 21 PNUMA 100p.
Val, A. (2016). El Libro del reciclaje Extracto monográfico No.25,
http://habitat.aq.upm.es/boletin/n2/n2glosar.html (consultado el 25 de mayo
de 2016).
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