FITaPUNT28Butlletí Informatiu ABRIL - JULIOL 2013
Una escola inclusivaInauguració de D’INS, una Escola - Restaurant impulsada per la Fundació FORMACIÓ i TREBALL i ÁREAS.
L’ escola està oberta de dilluns a divendres de 13h a 16h i ofereix menús saludables basats en la cuina de mercat i de temporada.
1
La Fundació i Áreas posen en marxa aquesta iniciativa totalment desenvolupada des de l’àmbit privat. D’INS té com a objectiu principal oferir quali�cació en diverses branques de l’hostaleria a col·lectius especialment vulnerables donada la seva situació socioeconòmica, per tal que després del seu pas per l’establiment s’incorporin a l’entorn laboral normalitzat. Al llarg de l’any, més de 200 joves tindran el seu primer contacte amb les tasques de cuina i de servei a sala en una escola-restaurant de 475m2 de disseny innovador -dirigit per l’estudi Naxal- en la que �ns i tot el mobiliari transmet la �loso�a de donar segones oportunitats. Alhora que s’acompanya d’un espai que reprodueix ser una habitació d’hotel, instal·lació en la que reben la seva formació aquells/es que es preparen per ser cambrer/es de pisos.
Suma d’experiències i voluntatsPer crear aquest nou espai d’aprenentatge i inserció, la Fundació ha sumat la seva experiència de més de vint anys en la formació i inserció laboral de col·lectius vulnerables amb el coneixement profund que Áreas té de l’entorn hostaler, fruit dels seus 1.267 restaurants repartits per tot el món. Així mateix, grans empreses com Europastry, Unilever, Lavazza, Ca�e d’Autore, Fritermia, Jemi, Migam, Monitowoc i Hostelgrup, entre d’altres, han col·laborat aportant serveis i productes.
Des del 5 d’abril podeu gaudir del servei de D’INS, escola en la que joves aprenen la teoria d’o�cis com el de cuiner o cambrer alhora que posen en pràctica els seus coneixements directament al restaurant instal·lat a les mateixes instal·lacions.
FIT PRESS
4ª Setmana de la Responsabilitat Social!
Un any més, Formació i Treball participa a la Setmana de la Responsabilitat Social de Catalunya i aquesta vegada ho fa en col·laboració amb Áreas.
El passat dimecres 12 de juny els nostres alumnes de cuina i sala van elaborar i servir, amb la col·laboració d’Áreas a través d’Antara Càtering -especialista en gestió de serveis de restauració i càtering i col·laborador del Grup- el co�ee break de la Jornada. En la gestió del servei també hi van col·laborar Europastry, Font Vella i Schweppes.
La jornada va ser excepcional, ja que a més de posar en pràctica els seus coneixements en pràctica in situ, també vam tenir la possibilitat d’exposar el projecte a l’apartat social de conferències.
En Michael, en Khalid, la Leonela, l’Ali i en Walter vam portar a terme el servei amb la tutorització del seu professor, Alfons.
Aquest tipus d’actes i col·laboracions permeten ampliar l’experiència i treball dels nostres alumnes. És per això que volem agraïr les activitats realitzades �ns al moment amb la Fira Solidària de Nadal de l’Ajuntament de Barcelona, l’Ajuntament de Sant Adrià, l’Obra Social “la Caixa”, Càritas Diocesana de Barcelona, IES Fòrum, entre d’altres... i us convidem a fer ús de D’INS, una escola amb ànima que treballa per vèncer l’exclusió social.
Un cop els residus arriben als tallers de la
Fundació, aquests són classi�cats per a la venda
de segona mà i entrega social, però això no
sempre és possible.
Llavors, aquests materials s'envien a gestors, a
plantes de reciclatge i a l'abocador. Però, és
possible transformar-los i allargar la seva vida
útil?
Per respondre a aquesta inquietud, Formació i Treball ha convocat als
estudiants de disseny de la Universitat de Barcelona, i a diversos professionals
del disseny i la sostenibilitat; al FITstorming. Una pluja d'idees, l’objectiu
principal de la qual és generar llocs de treball a partir de la transformació de
materials, ara en desús, en nous productes o serveis sostenibles que aportin
valor a la societat.
El punt de partida del projecte FITstorming serà un taller d'experimentació el
dia 27 de setembre, en les instal·lacions del FIT, on es comptarà amb els
estudiants de l'Escola de Disseny de la UB i nombrosos dissenyadors (Curro
Claret, Estudi Salva Fàbregas, Nutcreatives, Transfodesign, Del través i Ido
Diseño). Posteriorment, el mes de novembre, s'escolliran les idees que més
encaixen amb els objectius del FIT amb la col·laboració de l'Agència de
Residus de Catalunya; per, �nalment, el dia 19 de novembre, en el marc de la
Setmana Europea de Prevenció de Residus, poder presentar el projecte i les
idees i esbossos guanyadors a diversos agents del sector ambiental i del
disseny. Els treballadors del FIT també podran opinar amb un premi "popular".
* Aquest projecte s'emmarca en la I Convocatòria de "Big Idea Project" d'Inditex.
FITstorming. Cercant idees per transformar materials en desús
Logo FITstorming
BARCELONA
Aula Oberta, alfabetització digital per a la recerca de feina
Implicació del sector empresarial en la formacióDes de FiT seguim aprofundint en la implicació de les Empreses en
totes les nostres activitats formatives. A més de la possibilitat de fer
formació a mida per a Empreses en molts camps, cada vegada és
més intensa la presència directa d’aquestes empreses en les accions
formatives que desenvolupem.
Així, els alumnes del cursos d’auxiliar de cambrers/es, auxiliar de cuina i cambrers/es de pisos han gaudit de sessions i visites
formatives per part del Grup Lombardo de Restauració (Iván
Magaña, Director de Recursos Humans), Áreas (Loli Serrano, Técnica
Obrador), Unilever (Javier Guerra, Chef Líder), Hotel Arts (Silvia
Raventos, Coordinadora de Recursos Humans), Decathlon (Joan
Garcia i Míriam Pastrana, Coordinadors d’Àrea), entre d’altres. En
aquestes sessions els professors convidats han explicat de forma
molt entenedora què valoren les empreses de restauració, comerç i
hostaleria quan seleccionen als seus treballadors.
Aquestes classes, a més de profunditzar en la formació
teorico-pràctica, dediquen part de la sessió a de�nir punts claus per
dedicar-se a cada o�ci.
Per encàrrec de Càritas Diocesana de Barcelona, des
del mes de març la Fundació gestiona aquest
Programa. Aula Oberta té per objectiu facilitar a les
persones participants l’adquisició de competències
informàtiques bàsiques per millorar el procés de
recerca de feina. El seu enfocament és pràctic, orientat
a les necessitats de cada usuari i amb la possibilitat
d’un seguiment posterior. Durant els quatre mesos que
porta en funcionament, s’han realitzat un total de 10
mòduls formatius, pels que han passat 101 persones
diferents.
A més, el Programa també inclou un “Aula Intensiva de Feina” diària on els participants dels mòduls formatius
poden rebre orientació personalitzada i fer recerca de
feina amb acompanyament.
Aquesta acció s’emmarca dins el Programa Operatiu “Lluita contra la Discriminació 2007-2013”, impulsat
per Càritas Diocesana de Barcelona i co�nançat pel
Fons Social Europeu.
3
Sessions professionalitzadores realitzades per Iván Magaña i Loli Serrano.
Programa Operativo "Lucha contra la Discriminación"2007-2013
Per setembre està previst que s’ampliï i funcioni matí i tarda.
DÍNS GARRAF
Inauguració BiciPark VilanovaAquesta primavera ens ha portat un nou projecte d’inserció sociolaboral a Vilanova i La Geltrú, es tracta del BiciPark Vilanova, el nou
aparcament vigilat per a bicicletes situat a la Plaça Eduard Maristany, davant de l’estació de trens.
BiciPark neix davant la necessitat de garantir als ciutadans que poden deixar la bicicleta aparcada prop de l’estació sota una òptima
vigilància i control durant un període de temps adaptat a l’inici i �nalització dels horaris dels trens.
Es tracta d’un servei obert a tothom, amb unes tarifes d’ús diari, abonament de temporada i descomptes addicionals per a estudiants
i aturats. L’aparcament té capacitat per allotjar 300 bicicletes, a més disposa d’un petit taller on s’ofereix manteniment i reparació de
bicicletes (més endavant també s’oferirà servei de lloguer de bicis).
La �nalitat de fons d’aquest projecte es basa en la inserció sociolaboral de joves que durant la seva contractació reben formació de
mecànica de bicicletes, entre d’altres. La intenció és oferir-los la possibilitat de realitzar unes pràctiques de caràcter laboral que els
ajudin a desenvolupar-se personalment i professionalment de forma autònoma. BiciPark també té el propòsit de fomentar el
desplaçament saludable i sostenible a la ciutat.
Instal·lacions del BiciPark a Vilanova i La Geltrú
DÍNS GARRAF torna a guanyar el Concurs del Servei de Recollida Selectiva de Paper Cartró
Comercial i de Mobles i Voluminosos, aixó com el Servei de Recollida Selectiva i Neteja dels
Mercats Ambulants en dies festius de l’Ajuntament de Sant Pere de Ribes.
Això ens permet mantenir els llocs de treball d’inserció de les persones que actualment
desenvolupàven els serveis.
Tornem a guanyar la Licitació de Serveis a Sant Pere de Ribes
5
TARRAGONA
Inauguració de la primera botiga Roba Amiga a Tarragona
Cloenda cursos
Des del mes de maig Tarragona acull la seva primera botiga de
segona mà “Roba Amiga de Formació i Treball”. Ubicada a l’antiga
Indústria de la Goma, la Fundació ha habilitat la botiga a l’entresòl i a
la primera planta del carrer Apodaca, 12.
En aquest local es centralitzarà el servei i es vendran roba, mobles i
altres objectes de la llar de segona mà o restes d’estocs que han estat
tractats per la Fundació.
Signatura
Durant el segon trimestre s’han continuat els cursos iniciats a
principis d’any: “Neteja” i “Auxiliar de cuina”. Els alumnes dels
dos cursos han realitzat pràctiques en diverses empreses.
En el cas del primer curs, les persones inscrites han pogut
desenvolupar pràctiques a la Xarxa Sanitària Santa Tecla:
hospital i centre assistencial de Tarragona i centre d’alta
resolució de Vila-seca. Els alumnes tenien un tutor individual
que els va ensenyar a posar en pràctica tots els conceptes (ús
de productes, tractament de les diferents superfícies,..) que
havien après a les classes teòriques.
D’altra banda, els alumnes del curs “Auxiliar de cuina”, dins del
programa “Reincorpora” de l’Obra Social “la Caixa”, van poder
demostrar els coneixements adquirits a diferents restaurants
del Tarragonès, on de la mà dels caps de cuina van seguir
aprenent tècniques culinàries i com treballar en equip.
Podem concloure que els cursos s’han desenvolupat amb
èxit, ensenyant als nostres alumnes conceptes didàctics i
hàbits que els han ajudat en les seves relacions socials.
Al juny es va signar el conveni entre la Fundació i l’Obra social
“la Caixa” per tal de portar a terme el programa INCORPORA
a les zones d’in�uència de FiT Tarragona.
El programa promou la implicació del teixit empresarial per a
la inserció laboral de col·lectius amb especials di�cultats,
aquest treball en xarxa s’aconsegueix mitjançant l’intercanvi
ofertes i borsa de treballadors.
Una botiga diferent
Aquest és el 7è establiment que obre la Fundació en territori català
(5 a Barcelona i 1 a Vilafranca del Penedès) i que es suma al total de
18 botigues que la Cooperativa Roba Amiga té distribuïdes entre
Barcelona (13), Lleida (3) i Girona (2).
La venda a les botigues permet el �nançament i sostenibilitat
econòmica de l’acció social i mediambiental que desenvolupa
l’Entitat. Essent una de les vies amb les que FiT realitza itineraris
oferint formació, hàbits laborals i treball a persones en processos
d'inserció laboral, integrant-les en una activitat empresarial, per a
que, en un futur, puguin accedir a altres llocs de treball i assolir la
plena autonomia per a poder desenvolupar-se professional i
personalment en la societat.
SANT ESTEVE DE SESROVIRES
Arrenjament a l’entorn la Font de la Guineu com a Aprenentatge - Servei de Programa Reincorpora
FORMACIÓ I TREBALL, FUNDACIÓ PRIVADA, us comunica que les vostres dades són tractades amb la �nalitat d’informar sobre activitats i esdeveniments que puguin ser del vostre interès, �ns i tot per via electrònica. Podeu exercitar els vostres drets d’accés, recti�cació i cancel·lació mitjançant la comunicació per escrit a aquesta adreça indicant expressament el dret que voleu exercitar.
El Programa, subvencionat per l’Obra Social de “la Caixa”, consisteix en la realització d’itineraris de formació i inserció que per tal
de facilitar la millora de les competències professionals i transversals, el desenvolupament de valors i la integració laboral en la
empresa. Els Itineraris contemplen una fase formativa com a Especialista en Neteja, un Aprenentatge-Servei que pretén retornar a la comunitat el que s’ha aprés en el curs, una fase de pràctiques en empreses i un dispositiu d’inserció posterior per facilitar la integració al món laboral.
En aquest cas, la Fase d’Aprenentatge-Servei, realitzada del 27 de maig al 5 de juny, va consistir en l’Arranjament de l’entorn la Font de la Guineu de Martorell. Els alumnes van participar activament, seguint les indicacions tècniques, en la reparació de les
taules i bancs de fusta, neteja de gra�ts de la Font, retirada d’elements que poden ser perillosos, reper�lat i protecció del camí,
elaboració de cartells indicatius i neteja de brossa i de l’entorn en general.
El passat 5 de juny, Dia Mundial del Medi Ambient i coincidint amb el 25è aniversari del Parc Forestal, es va fer un acte
institucional d’agraïment, amb la presència de la Regidora de Medi Ambient de l’Ajuntament de Martorell, la Sra. Sira Sanz i la
tècnica de Medi Ambient, la Sra. Glòria Carrera; en aquest acte de cloenda es va lliurar un diploma de participació als alumnes i
es va reconèixer el seu esforç.