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Informe anual
de Responsabilidad
Social CorporativaDANONE
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Informe anual
de Responsabilidad
Social CorporativaDANONE
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Danone en Espaa y el mundo
10 Misin y compromiso de Danone
11 Carta del Presidente
12 Cdigo de conducta
16 Ms de 90 aos de historia
21 Hitos de reconocimiento
24 Premios Recibidos
NDICE
6
Estructura empresarial
25 Gobierno Corporativo
26 Lneas de productos
28 Resultados del 2009
25
Investigacin por una alimentacin sana
29 Sostenibilidad y medio ambiente
31 Investigacin por una alimentacin sana
34 Poltica medioambiental Danone
35 Proyectos con proveedores
39 La leche, nuestra materia prima
41 Una de las mejores empresas para trabajar en Espaa
29
Relaciones Institucionales
50 Transparencia informativa
51 Con organizaciones empresariales
52 Con parlamentarios y Gobierno
53 Con consumidores
58 Con medios de comunicacin
50
El Instituto Danone60 Para el fomento de la investigacin en nutricin y salud
60
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DANONE S.A. es la empresa lder eninvestigacin, desarrollo y produccin delcteos frescos en Espaa
Posee plantas de produccin en Barcelona,Asturias, Valencia, Madrid y Sevilla. Disponede 72 centros de distribucin y 8 baseslogsticas que permiten el abastecimientoa 80.000 comercios diariamente. Produceanualmente medio millon de toneladas demedia.
Tiene acreditadas la calidad y la gestinmedioambiental a travs de las Certicaciones
ISO 9001 e ISO 14001.
Las cepas de Danone para la elaboracin delas leches fermentadas estn registradas entodo el mundo y reconocidas por la FAO y laOrganizacin Mundial de la Salud.
Danone basa su trabajo en la calidad, la
investigacin y la innovacin, con un respetoescrupuloso al medio ambiente y con unaimplicacin sostenida en numerosas acciones
Danone,un gran
compromiso conla saludy laalimentacin
sociales orientadas a la infancia, a losdiscapacitados y a combatir la pobreza en elmundo.
El Instituto Danone (1993), independientede la actividad comercial, se dedica alfomento de la investigacin en el campode la nutricin y la salud. Concede becas ypremios; colabora con las Universidades yHospitales de mayor prestigio en Espaa y
edita publicaciones de referencia para losprofesionales de la Salud. El Presidentedel Instituto Danone Espaa y del InstitutoDanone Internacional es el catedrticoespaol, Manuel Serrano Ros.
Cada ao se entregan los premios alos proyectos de investigacin mssobresalientes y becas de estudios parajvenes investigadores.
Entre sus premiados se encuentraneminentes cientcos como el Profesor JosMara Ordovs.
Despus de 90 aos de existencia, hoy Danone ofrece una gama /porfolio de ms de 100 productos, emplea a ms de 1.400 trabajadoresy en 2009 alcanz una facturacin de 1.159 millones de euros.
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Las cepas para la elaboracin de lechefermentada de Danone estn registradas en todoel mundo y reconocidas por FAO y la OMS
..................................................................
El Instituto Danone se dedica
al fomento de la investigacinen nutricin y salud*
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Danone,90 aosde historia
Danone S.A pertenece a un grupoempresarial internacional con presenciaen ms de 120 pases, 80.000 empleadosen todo el mundo, 160 plantas defabricacin y que en 2009 alcanz15.000 millones de euros en ventas.
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Danone disfruta de posiciones de liderazgoen el sector de la alimentacin saludable, esel nmero 1 del mundo en productos lcteosfrescos, alimentacin infantil y nutricinmdica y el nmero 2 en aguas envasadas.
La nutricin y la salud han jugado
un papel central en la historia deDanone desde su fundacin por IsaacCarasso en Barcelona en 1919.
Isaac cre el primer yoghourt Danone, quecomenz vendindose en las farmacias.
Isaac Carassocre el primeryoghourt Danone, quecomenz vendindose
en farmacias
*
Se inspir en la investigacin sobre fermentos
lcticos realizada por Elie Metchnikoff,
ganador del Premio Nobel de Medicina en
1908 y director del Instituto Pasteur de Pars.
Diez aos despus de sus comienzos
con una pequea unidad de produccin
en Espaa, el hijo de Isaac, Daniel, lanz
Danone en Francia y posteriormente
en Estados Unidos comenzando una
expansin que le llevara con los aos a
estar presente en los cinco continentes.
Informe anual Danone 9
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DANONE EN ESPAA Y EN EL MUNDO
Misin y compromisos
El Comit de Nutricin y Salud Globales
(Global Nutrition & Health Committee) es el
encargado de dirigir todas las cuestiones
relativas a I+D; asuntos reglamentarios,
mdicos, de salud, calidad y relaciones
pblicas.
Aportar salud a travs de la alimentacin al mayor nmero de personas
posible es la misin de Danone, que se materializa en dos principios bsicos:
1.Un enfoque rigurosamente cientfico y basado en pruebas. 2.Con unaautorregulacin conforme a normas ms exigentes que las normas oficiales de
cada pas.
Desarrolla la misin de Danone a travs de 5
importantes compromisos:
nProponer soluciones de nutricin que se
ajusten a las necesidades de las personas y a
las recomendaciones cientcas.
nDesarrollar productos que proporcionen
benecios para la salud, cientcamente
probados.
nInformar a los consumidores de forma
clara, objetiva y mediante una publicidad
responsable.
nPromocionar dietas y estilos de vida
saludables.
nEnfrentarse a grandes retos sociales
relacionados con la salud y la nutricin.
........................................
Promocionamos
dietas y estilos de
vida saludables........................................*
10 Informe anual Danone
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Me honra como Presidente y creo que atodos quienes trabajan en Danone presentareste informe anual de Responsabilidad Social
Corporativa porque reeja el trabajo querealizamos en favor de la salud y la nutricinpara los consumidores, desde hace ya 90aos. En el signicativo y doloroso ao 2009.Signicativo porque cumplimos 90 aos como
compaa y doloroso porque se nos fue el hijodel creador y quien dio nombre al yoghourt,Daniel Carasso.Ese hombre entusiasta quetrabaj como Presidente hasta que se muria sus 103 aos. Vaya aqu el recuerdo detoda esta gran familia que somos en Danone.
El ao 2009 plagado de hechos signicativos
que se recogen a lo largo de este informey que sucintamente me gustara destacarcomola visita de los Prncipes de Asturiasa la fbrica de Tres cantos donde pudieronapreciar la gran tarea de I+D+i querealizamos a travs de nuestro CentroInternacional de Desarrollo de Producto.En esa lnea recibimos el Premio ElsevierGalien a la mejor institucin Investigadora
en el 2009, concretamente por los logrosen la carrera investigadora en el terreno delos probiticos e inuencia en las defensas
naturales y sus efectos en la ora intestinal.
Especial orgullo nos produce el ocupar desdehace aos los primeros puestos del ranking
de mejores empresas de gran consumo dems de 500 empleados como mejor empresapara trabajar segn el Great Place to Work.En este mbito de los recursos humanoshemos buscado tambin la excelenciasuscribiendo planes de igualdad, un protocolopara evitar el acoso y un plan de diversidad.
Hemos mejorado nuestra reputacin. Segnel Instituto de Investigacin IPSOS, Danonefue la empresa de alimentacin con mejor
reputacin en 2009 segn la segunda oleadadel estudio Kar realizado entre periodistas,polticos, analistas nancieros, acadmicos
y directivos de empresas y la primera oleadade 2010 ha conrmado este primer puesto.
Nuestra accin social est datada al menosdesde 1930, pero yo destacara dos hechossignicativos en 2009: el trabajo realizado a lo
largo del ao y que ha permitido, a inicios de2010 la rma con el Banco de Alimentos de
un acuerdo por el que facilitamos productosalimenticios a personas necesitadas detoda Espaa, cada semana y a travsde ocho bases logsticas. La otra accinsignicativa es el trabajo realizado en el
Hospital Sant Joan de Deu de Barcelona
en el rea de enfermedades infantiles enel marco del Compromiso Social Danone.
Finalmente destacar el xito de las CharlasDanone con los consumidores. Desde 1993Danone organiza charlas sobre la importanciade la dieta equilibrada para cuidar nuestrasalud y los benecios nutricionales de los
productos lcteos. En 2009 se batieron todoslos rcords y se realizaron 2.500 charlas alas que asistieron ms de 100.000 personasen toda Espaa. Se dirigen a grupos deconsumidores, centros de enseanza,asociaciones y a particulares y sonpresentadas por especialistas Diplomados enNutricin y Diettica Humana. Estas charlas
nos permiten difundir los buenos hbitosde consumo en cumplimiento de nuestramisin: Mejorar la salud del mximo nmerode personas a travs de la alimentacin.
CARTA DEL PRESIDENTE
Javier Robles PRESIDENTEDANONES.A.
Informe anual Danone 11
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+Valores como el humanismo, la apertura,
el entusiasmo y la proximidad rigen el cdigo de
conducta Danone.
DANONE EN ESPAA Y EN EL MUNDO
Cdigo de conducta
Danone garantiza una aplicacinuniforme de sus Principios deConducta de los Negocios en elconjunto de las sociedades que sehallan bajo su control as como entodos los pases en los que el Grupoesta implantado.
En las relaciones que mantiene con sus
empleados y con terceras personas, Danone
acta en todo momento con rigor y con
transparencia, en estricta observancia de
las convenciones internacionales y de las
legislaciones y reglamentaciones nacionales,
teniendo siempre presentes los contextos
culturales locales.
Los Principios de Conducta de los Negociosemanan de los valores de Danone de
Humanismo, Apertura, Entusiasmo y
Proximidad.
Estos principios se inscriben en el respeto de
de la Declaracin Universal de los Derechos
Humanos, de los convenios internacionales
de la Organizacin Internacional del Trabajo,
de los Principios directores de la OCDE
orientados a las empresas multinacionalesas como en los compromisos suscritos por el
Grupo en el marco del Global Compact.
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Compromiso de Danonecon los empleados
El Grupo se compromete a respetar un
conjunto de convenios formalizados y,
en primer lugar los Principios Sociales
Fundamentales emanados de los convenios de
la OIT relativos a:
nEl trabajo de los nios
nEl trabajo forzado
nLa no discriminacin
nLa libertad de asociacin y el derecho de
negociacin colectiva
nLa seguridad y la higiene en el trabajo
nLos tiempos de trabajo
nLa retribucin
Adems, Danone se interesa en el desarrollopersonal y profesional de sus empleados en el
espritu del doble proyecto econmico y social
que le es propio. Es su vocacin garantizar
a todos un entorno laboral sano y a un
acceso igualitario a la formacin profesional
continua, al objeto de que cada empleado
pueda mantener y desarrollar sus propias
habilidades.
Compromiso de Danonecon el medioambiente
Danone acta de conformidad con la
normativa medioambiental que exige laAdministracin espaola e incluso la supera.
Integra polticas, programas y prcticas
favorables a la naturaleza en cada una de sus
actividades.
Refuerza permanentemente sus compromisos
medioambientales y mejora la gestin de
sus actividades, realizando inversiones para
reducir el impacto ecolgico.
Facilita la informacin, la comunicacin y la
formacin apropiadas para garantizar una
buena comprensin interna y externa de los
compromisos de la empresa.
Informe anual Danone 13
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DANONE EN ESPAA Y EN EL MUNDO
Cdigo de conducta
Compromiso de Danonecon los consumidoresDanone basa su xito en la calidad de
sus productos y en la satisfaccin de sus
consumidores.
Danone se ajusta a las reglamentaciones
sanitarias ociales.
Danone se compromete de acuerdo con su
Carta de Alimentacin, Nutricin y Salud, a:
Aportar soluciones en materia de gusto,
de contenido nutricional y accesibilidad
econmica.
Ofrecer productos que aporten benecios
en materia de salud apropiados y
acreditados.
Informar, de manera able y transparente,
y en especial en lo relativo a la
composicin nutricional de los productosy los alergenos, y de manera responsable
en particular en materia de publicidad y
promociones dirigidas a nios.
Participar en la educacin alimentaria
y en la promocin de modos de vida
saludables.
Acceso igualitario a la formacin
profesional continua, al objeto de que
cada empleado pueda mantener y
desarrollar sus propias habilidades.
Compromiso de Danonecon proveedores yclientes
Danone establece con sus proveedores ycliente unas relaciones equilibradas que
perduran en el tiempo.
Se compromete a observar las normas de
aplicacin en materia de competencia, con
respecto a sus clientes y a sus proveedores,
y pide a todos sus empleados que igualmente
las observen.
Estn estrictamente prohibidos los pagoso benecios ocultos, tanto directos como
indirectos, a favor de clientes.
14 Informe anual Danone
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CDanone ofrece a todos sus proveedores un
sistema de alerta tica condencial.
Compromiso deDanone frente a los
competidoresDanone dene su poltica comercial de
manera independiente. Se compromete a
no alcanzar acuerdo o pacto alguno con sus
competidores que pueda tener como objeto
una merma a la libre competencia.
Compromiso de Danonecon sus accionistasFacilita a sus accionistas peridicamente
una informacin nanciera exacta, precisa,
cierta y ajustada a las reglas de aplicacin.
La contabilidad reeja la integridad de las
operaciones realizadas de manera precisa,
cierta y conforme con la normativa legal y
reglamentaria en vigor.
Rechaza toda forma de corrupcin. Estn
estrictamente prohibidos los pagos y los
benecios ocultos, tanto directos como
indirectos a representantes de los poderes
pblicos o a cualquier otro.
Danone se prohbe a s mismo todo tipo de
tomas de posicin poltica o religiosa, as
como cualquier intervencin o apoyo de
cualquier naturaleza a favor de un partido,
grupo poltico o religioso.
+Informacin able y transparente en
especial en lo relativo a la composicin nutricional
de los productos y los alergenos, y de manera
responsable en particular en materia de publicidad
y promociones dirigidas a nios.
Informe anual Danone 15
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Isaac cre el primer yoghourt Danone, que sevenda en las farmacias, para luchar contra lostrastornos intestinales de los nios.
Se inspir en la investigacin sobre fermentoslcticos realizada por Elie Metchnikoff, ganadordel Premio Nobel de Medicina en 1908 y otrosinvestigadores del Instituto Pasteur de Pars.Diez aos despus de sus comienzos en unapequea unidad de produccin en Espaa, elhijo de Isaac, Daniel, lanz Danone en Franciay en 1957 la empresa se fusion con Gervais,
pasando as a nuevos tipos de productos lc-teos: los quesos frescos.
A partir de ese momento se produjo una aven-tura industrial nica que reuni a dos lderes ex-cepcionales: Daniel Carasso y Antoine Riboud.El jefe de la empresa de cristales industrialesBSN, Antoine Riboud, puso los cimientos de loque es hoy el grupo Danone mediante la fusin,en 1973, de BSEN y Gervais Danone, creandoas la mayor empresa alimentaria de Europa yuna de las ms grandes del mundo.
Ms de 90 aosde historia
La nutricin y la salud han jugado un papel central en lahistoria de Danone desde su fundacin por Isaac Carassoen Barcelona en 1919.
1939DANIEL CARASSO, NUEVORESPONSABLE DE DANONE
Daniel Carasso cursa estudios de comercio ybacteriologa en Francia y, a partir de 1929,se encarga de comercializar la marca Danoneen el pas vecino. Tras el fallecimiento de su
padre, Isaac Carasso, en 1939, Daniel se con-vierte en el mximo responsable de la com-paa.
DANONE EN ESPAA Y EN EL MUNDO
16 Informe anual Danone
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1919EL YOGHOURT LLEGA A BARCELONA
Isaac Carasso empieza afabricar yoghourt con fer-mentos del Instituto Pas-
teur de Pars de maneraartesanal en la calle delos ngeles de Barcelona(cerca de las Ramblas).Se inspira en las inves-tigaciones del PremioNobel de Medicina ElieMetchnikoff y en los m-todos tradicionales deelaboracin utilizados en los Balcanes.En aquel momento, el yoghourt era un producto to-
talmente desconocido en Espaa, pero con una grantradicin en Grecia, Bulgaria o Turqua, pases a losque Carasso haba tenido ocasin de viajar. Carassocomienza a vender sus productos en farmacias.
1923SE AUTORIZA SU PRESCRIPCIN MDICA
El Colegio de Mdicos reconoce las virtudes tera-puticas del yoghourt y auto-riza su prescripcin mdica.
1927PROVEEDOR DE LACASA REAL
Poco a poco los yoghourtes comenzaron a comercia-lizarse en lecheras, colmados y granjas. Su popu-larizacin denitiva llega en 1927, cuando la infanta
Isabel, hermana del rey Alfonso XIII, introduce su
consumo en el Palacio Real.
1941PUESTA EN MARCHA DE DANONE, S.A.
En 1941, tras el estallido de la Segunda Guerra Mun-dial, Daniel Carrasco se ve obligado a exiliarse a Es-tados Unidos y a delegar la direccin de la empresa
en su abogado de conanza Luis Portabella Comte-Lacoste, que dirige Danone durante 40 aos (1941-1981).
1931PRIMERA FURGONETA DANONE
Danone crea un equipo de vendedoresque realizan el reparto a pie o entranva. La ausencia de frigor-cos supone un riesgo de deterioro
del producto, por lo que el repartodebe realizarse a diario. En 1931,se crea el primer centro de repartoen Barcelona.
1942DANNON, EL DANONE AMERICANO
Slo un ao despus de su exilio, Daniel Ca-rasso funda en NuevaYork la primera compa-a americana de yoghourtes: Dannon MilkProducts Inc.
1949DE LA PORCELANA AL VIDRIO
El envase de vidrio empieza asustituir al de porcelana, lo que
facilita la popularizacin del yo-
ghourt y que se convierta enun alimento cotidiano para
una alimentacin sana yequilibrada.
Informe anual Danone 17
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1993NACE EL INSTITUTODANONE
El nacimiento del InstitutoDanone refuerza el compro-miso histrico de la empresacon la difusin de los buenoshbitos alimentarios y su im-portancia en la mejora de la calidad de vida.El Instituto Danone se estructura como una
asociacin cientca sin nimo de lucro queacta de nexo de unin entre profesionalesde la alimentacin, la salud y la educacin.
*
1950LA DCADA DE LOS 50
Durante los aos 50, la apari-cin de los primeros yoghourtes
con aromas supone el inicio delespectacular crecimiento de laempresa. Es el primer paso dela expansin por todo el territo-rio nacional.En las siguientes dcadas ten-drn lugar nuevos lanzamien-tos de productos como los Da-nonino Petit Suisse, los anes
o las natillas.
1963PRIMERA FBRICA EN VALENCIA
Cuarenta aos despus, esta misma localidad aco-ger un nuevo centro de produccin, con la ltimatecnologa en el sector.
1965ENVASE NO RETORNABLE
En 1965 aparece el yoghourtDanone en envase no retornable.
1968DANONE SE ESTRENAEN LA TELE
Quiero Danone, dame Danone! es el eslogan delprimer anuncio televisivo de Danone. La empresa
cree que un producto tan sano, bueno y natural tenaque ser conocido por todo el mundo aprovechandolas posibilidades que ofrece el nuevo medio audio-visual. El eslogan Quiero Danone se hace muy po-pular.
1972AL RICO PETIT SUISSE!
Bajo el eslogan Al rico, rico, rico Petit Suisse!, sale
al mercado el nuevo Petit Suisse, un producto quese convertir en uno de los ms populares de la em-presa durante dcadas. Petit Suisse convence a losnios por su sabor y a las madres por sus aporta-
ciones saludables: es el alimento ideal para que losnios crezcan fuertes y sanos. Actualmente se co-mercializan bajo la marca Danonino.
1974
NATILLAS LISTAS PARA GUSTAR!Bajo el eslogan Listas para gustar!, se presentanlas natillas como un postre bueno y sano.
1985DESNATADOS, UNFENMENO SOCIAL
Danone da un paso ms en su apuesta por la ali-
mentacin saludable con el lanzamiento del primerdesnatado 0% materia grasa, con una amplia gamade variedades.
1988NACE BIO DE DANONE
Nace BIO, una nueva leche fermenta-da rebautizada como Activia en 2006.Activia incorpora Bdus ActiRegula-
ris, fermento exclusivo de Danone queayuda a regular el trnsito intestinal.
1992LOS GRANDES EVENTOSDanone es patrocinador ocial de los Juegos Olmpi-cos de Barcelona 92 y de la EXPO de Sevilla
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1994DANONE EN FRANCIA98
Danone se convierte en el proveedor ocial del Mun-dial de Ftbol de Francia98.
1995LA REVOLUCIN ACTIMEL
Inspirada en una palabra amenca que signica
vida activa, Actimel abri un nuevo camino a lasalud a travs de la alimentacin.Actimel incorpora un fermento exclusivo paten-tado por Danone (L.Casei DN 114-001) que con-tribuye a reforzar las defensas del organismo.
Los benecios de Actimel han sido reconocidosen numerosos estudios cientcos de prestigio-sas universidades y centros hospitalarios.
2000UNA HORA PARA LOS NIOS
Danone impulsa a nivel mundial la campaa Unahora para los nios (Childrens Hour), una nuevainiciativa en favor de la infancia y la juventud. Lacampaa anima a todos los trabajadores de la com-paa a donar el valor de una hora de su sueldo parananciar programas ecaces de ayuda a los nios y
jvenes de todo el mundo.
2004DANACOL, REDUCE ELCOLESTEROL
La investigacin y experiencia en el desa-
rrollo de productos lcteos de Danonepermite el lanzamiento de Danacol. Setrata de un producto bajo en grasas ysin azcares aadidos, nutricionalmenteadecuado para reducir el colesterol. Da-none colabora con la Fundacin Espao-la del Corazn para recomendar una die-ta equilibrada y la prctica de ejercicio.
2005
LA FAMILIA DANONEEn una nueva iniciativa para la promocin de hbi-tos de vida saludables, Danone lanza la campaa
+Nace www.danone.es
Se establece un nuevo canal de comunicacin entre
Danone y sus consumidores. En los aos siguien-
tes se desarrollan pginas propias de cada una
de sus marcas, en las que adems de ofrecerinformacin nutricional se incorporan promociones,
juegos y numerosas herramientas interactivas.
educativa La Familia Danone. Los miembros de lafamilia (Marta, Rafa, Laura, Dani y el perro Flecha)protagonizan una serie de anuncios televisivos en losque se incide en la importancia de seguir una dietasaludable, realizar ejercicio de forma regular, mante-ner una correcta higiene y descansar bien.
2006SAVIA 100% VEGETAL
Danone lanza la nueva gama Savia, 100% vegetal yelaborada con soja en lugar de leche, con proteinasvegetales, sin colesterol ni lactosa. Savia ayuda aequilibrar la dieta aportando las protenas de origenvegetal que el cuerpo necesita.
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2009NACE EL ESPACIODANONE BARCELONA
Un espacio polivalente quepromociona la salud a travsde la alimentacin.
Se trata de una iniciativa pio-nera en el mundo y en Danoneque, por primera vez y enmar-cado en las celebraciones desu 90 aniversario, abre al p-blico un local comercial poli-valente dedicado a promover los hbitos saludablesde alimentacin y de estilo de vida, a travs de ex-periencias relacionadas con la salud, la nutricin y lahistoria de Danone.
CRUZ ROJA Y DANONEJUNTOS SEMBRAMOS VIDA
Cruz Roja y Danone inician su colaboracin con elproyecto Juntos Sembramos Vida, destinado a de-sarrollar la autosuciencia de unas 60.000 personas
en situacin de riesgo en pases como Angolay Mozambique. Gracias a la sensibilidad de millonesde consumidores, Danone ha donado ms de 1000millones de semillas para los proyectos de seguri-dad alimentaria de Cruz Roja..
DENSIA, UNA GRAN INNOVACINDensia, un yoghourt con gran contenido en calcio yvitamina D. Atendiendo a la elevada incidencia de
mujeres espaolas con ingestas decitarias de cal-cio y vitamina D, Danone lanza Densia, el primer lc-teo en formato yoghourt que aporta doble de calcioque un yoghourt tradicional y una alta concentracinen vitamina D, por lo que ayuda a mejorar la densi-dad sea.
90 ANIVERSARIODE DANONE
Han pasado ya 90 aos des-de que Isaac Carasso ini-ciase la primera fabricacinindustrial de yoghourt en unpequeo local del carrer delsAngels en Barcelona en 1919.
Desde entonces se ha man-tenido el mismo objetivo de
proporcionar alimentacin sa-ludable al mayor nmero depersonas y hoy Danone es laempresa lder indiscutible en
el mundo en productoslcteos.
2010DANONE INAUGURA DOS
YOGHOURTERIAS EN ELAEROPUERTO DE MADRID
Desde el 1 de junio, los viajerosde la T4 del aeropuerto de Madriddisponen de este nuevo concepto de
yoghourtera; dos espacios de 48 metroscuadrados cada uno, con forma de pote de yoghourtdonde se ofrece yoghourt y yoghourt helado hechoal momento, que pueden combinarse con diferentestoppings a base de chocolate, cereales, frutas y otros
ingredientes. Esta oferta, novedosa y saludable, secomplementa con batidos de yoghourt y fruta fresca.
2006PREMIO A LA PROTECCINDEL MEDIO AMBIENTE
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimenta-cin (MAPA) concede a Danone la distincinde Mejor Empresa Alimentaria Espaola en lacategora de Medio Ambiente. Este galardnreconoce tres iniciativas de la empresa: el Pro-yecto Gota Verde, destinado a informar a losganaderos de las diversas normativas medio-ambientales; el Portal de Medio Ambiente parasus empleados; y la renovacin de la certica-cin ISO 14001 en las ocinas centrales y el
departamentode I+D en Barcelona, y los cincocentros de produccin.
*
20 Informe anual Danone
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DANONE EN ESPAA Y EN EL MUNDO
Hitos dereconocimiento
Visita de los Prncipes a Tres CantosLos Prncipes de Asturias visitaron el 13 de julio, con motivo del 90 aniversario de Danone, la
fbrica madrilea de Tres Cantos. Estuvieron acompaados de la Presidenta de la Comunidad de
Madrid, Esperanza Aguirre y su Consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenacin del Territo-
rio, Ana Isabel Mario y del Presidente de Danone S.A., Javier Robles y varios directivos. Fueron
informados de los logros de la empresa en investigacin y desarrollo (ms de 17 millones de euros
de inversin al ao) as como su enfoque hacia la salud y el respeto por el medio ambiente.
Visitaron el Centro Internacional de Desarrollo de Producto donde se realiza la adaptacin a la
produccin industrial de los nuevos productos de Danone. Este centro colabora actualmente, entreotros proyectos, en el desarrollo de un yoghourt adaptado para suplir las carencias nutricionales
de la poblacin infantil ms desfavorecida en Bangladesh.
Informe anual Danone 21
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Danone, la mejor empresapara trabajar en el sectoralimentacin.....................................................................................................................
Great place to workSe sita entre las 10 primeras con ms de 1.000 empleados. Adems es la primera empresa de productos de
consumo y la segunda empresa industrial en el ranking Great place to work.
.....................................................................................................................
*LA CONSEJERA DE EMPLEO DE LACOMUNIDAD DE MADRID CONSIDERAEXCELENTES LOS SISTEMAS DE PRE-
VENCIN DE RIESGOS DE LA FBRICADE DANONE EN MADRID
La Consejera de Empleo y Mujer de la Comu-
nidad de Madrid, Paloma Adrados, en su visita
a la fbrica de Danone en Tres Cantos des-
tac la excelente disposicin de los cerca
de 200 trabajadores de la planta en todo lo
referente a seguridad y salud en el trabajo. La
visita se enmarca en el III Plan en Prevencin
de Riesgos Laborales y se debe a que
Danone presenta unos ndices de siniestrali-
dad laboral entre los ms bajos de la Comuni-
dad de Madrid.
La Consejera tuvo ocasin de conocer de pri-
mera mano el funcionamiento del servicio de
prevencin de la empresa y del resto de me-didas que hacen posible que las fbricas de
Danone se cuenten entre las industrias ms
seguras para los trabajadores en Espaa.
Esta fbrica, inaugurada en 1992 cuenta des-
de 1998 con un servicio de prevencin propio
que realiza seguimientos semanales de todas
las medidas preventivas aplicadas en las dis-
tintas reas de produccin. Adems todos los
mandos de la planta han recibido formacinpara actuar como recursos preventivos en las
situaciones que lo requieran.
Estudio IPSOS KARDANONE, EMPRESA DE ALIMENTACINMS VALORADA
Su estrategia corporativa y sensibilidad
medioambiental la han convertido en la
empresa ms reconocida y valorada del
sector de la alimentacin, segn la 2 oleada
del Estudio KAR 2009, elaborado por IPSOS.
Danone ha conseguido este puesto y
adems liderar las clasicaciones en todos
los mbitos del estudio: valoracin de
periodistas, sensibilidad medioambiental, y la
de estrategia corporativa potente y clara. Los
profesionales de la comunicacin coinciden
en situar a Danone como la empresa que
mantiene mejores relaciones con la prensa
y la que demuestra adems una mayorsensibilidad ecolgica.
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Danone, la empresacon mejor reputacinen Espaa
............................................................
Reputation Pulse 2010Danone es la empresa con mejor reputacin en Espa-
a, segn el informe Reputation Pulse 2010, elaboradoa partir de una muestra de 4.840 consumidores.
El informe Reputation Pulse Espaa 2010 mide la repu-
tacin corporativa a partir de la conanza, respeto y ad-
miracin que una empresa despierta en sus grupos de
inters. El estudio vincula las variables reputacionales
con las puntuaciones obtenidas en la encuesta sobre 7
dimensiones clave: integridad, trabajo, innovacin, ofer-
ta, nanzas, liderazgo y ciudadana.
............................................................
*
LA I+D DE DANONE DESTACA ENALIMENTARIA 2010
El reconocimiento a la mejor trayectoria
empresarial es el premio estrella de los Best
Pack 2010, que se otorgan en el marco de la
feria Alimentaria y ha sido concedido a Danone
por su labor de innovacin continua de la
empresa y su dedicacin a la alimentacin, la
salud y el bienestar de los consumidores.
Adems, en los mismos premios se ha
conseguido el oro a la mejor promocin por la
Actipulsera de Actimel, un reloj de mueca
con alarma, cronmetro, un videojuego en
el que la patrulla Actimel ayuda a reforzar
las defensas de nuestro cuerpo y que
permite adems enviar mensajes a otras
Actipulseras.
Densia y Actimel de cuchara se han llevado
la plata y el bronce respectivamente del premio
al mejor envase por su diseo funcional y su
identidad visual.
Por su parte Densia de Danone ha conseguido
tambin el premio INNOVAL al producto ms
innovador, concedido por el Saln Alimentaria.
El premio se otorga por los trabajos de
concepcin, desarrollo y lanzamiento deproducto de Densia, nuevo alimento funcional
para ayudar a mantener la densidad sea de
las mujeres gracias a su exclusiva frmula
contiene el doble de calcio que un yoghourt
tradicional y vitamina D para ayudar a mejorar
su absorcin.
El Yoghourt Griego ha sido reconocido Sabor
del Ao, el nico premio del sector que basa
exclusivamente su evaluacin en el sabor yque tambin ha sido entregado en el marco de
Alimentaria 2010.
Informe anual Danone 23
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Danone, premio
Elsevier Galiena la mejorinstitucininvestigadora
en 2009 Danone, premioLa Banda,a la mejorpublicidad
infantil
El jurado tuvo en cuenta los mritos de Danone
por su excelente contribucin al desarrollo
de la investigacin e innovacin en nutricin,
que se traduce en una constante mejora de la
salud. La inuencia de los probiticos en las
defensas naturales y los efectos en la ora
intestinal son algunos logros de esta carrera
investigadora.
El premio, concedido por Radio y Televisin de
Andaluca (RTVA) a la publicidad del probitico
Actimel de Danone, tiene especial signicado
porque se concede por los votos de los nios.
El galardn, premia el esfuerzo de Danone en
aplicar los principios de veracidad, informacin
y transmisin de hbitos de vida saludables entodas sus comunicaciones a los consumidores,
pero especialmente en aquellas que van
dirigidas a los nios.
PREMIOS CONCEDIDOS A DANONE EN 2009
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ESTRUCTURA EMPRESARIAL
Estructura deGobierno Corporativo:DANONE S.A.
PRESIDENTEJavier Robles
COM. YRR. INST.
lvaro Bordas
SUPPLY
CHAINSebastian Perrier
COMPRASNicolas Mairie
JURDICONatalia Berenguer
MARKETINGSantiago Mier
I+DGuy Tweedie
CALIDADXavier Aug
COMERCIALJos Cano
FINANZASFederico Montaner
INFORMTICAAntonio Velamazn
RR.HH.Martn Barreiro
INDUSTRIALRoman Scieszka
DIRECTOR GEN.ILTESA CANARIAS
Tito Chinea
DIRECTOR GEN.DANONE ESPAA
Jrme Boesch DIRECTOR GEN.DANONE PORTUGAL
Bruno Fromage
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ESTRUCTURA EMPRESARIAL
Productos Danonelanzamientos 2009-2010Fruto de los trabajos de I+D de Danone, en 2009 se lanzaron 26nuevas referencias al mercado, entre las que destacan:
VITALNEA SATISFACCIN
Es un yoghourt desnatado con 0% grasa.
Se diferencia de otros desnatados por ser
el nico que contiene una asociacin
de bras naturales y protenas de
la leche seleccionadas por haber
demostrado su efecto saciante, lo que
permite consumirlo como un snack
saludable entre horas que ayuda acalmar el apetito por ms tiempo y,
consecuentemente, a cuidar la lnea.
DANET DUO Y DANET CON GALLETA
La natillas Danet reinventadas con chocolate
para los consumidores ms golosos y con
galleta para los ms tradicionales. Un postre
clsico tan sabroso como siempre y ms
sano que nunca porque
tiene un 85% de
leche y slo un 3%de materia grasa.
YOGHOURT GRIEGOCON FRUTA CORTADA
Combina la receta del
yoghourt griego y su
sedosa textura con trozos
de fruta que se mantienen en
el punto propio de la fruta recin
cortada. Una variedad para gourmets, el mejor
yoghourt acompaado de trozos de melocotn,
pera o fresas.
DENSIA
Dirigida a mujeres con ingestas decitarias
de calcio y vitamina D. Densia es el primer
lcteo en formato yoghourt que aporta 400mg
de calcio y 5 mg de vitamina D (25% de lacantidad diaria recomendada).
DAN UP HELADOEs el lcteo lquido de Danone
convertido en el mejor aliado del
verano porque calma el hambre
y la sed. La mejor opcin para
picar sabroso y sano en cualquierparte gracias a la comodidad de su
formato.
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Certifcaciones de calidad
.....................................................................................................................
Danone Espaa en el 2009 renov las Certicaciones realizadas pororganismos externos de ISO 9001 (Sistema de calidad), ISO 22000(Seguridad Alimentaria) y dos certicaciones Food safety mas espe-cicas como son AIB (Food safety) y BRC.....................................................................................................................
*VITALNEA
El desnatado mscompleto tiene una
gama de sabores y
texturas tan variada
que es posible elegir uno
para cada ocasin. Porque
aunque siempre es importante cuidar la lnea,
cada momento tiene su sabor. Cremoso, con
panach de frutas... Vitalnea est tan bueno
que no parece un desnatado.
ACTIMELAdems de su exclusivo L-Casei, ahora
incorpora vitamina E y vitamina B6 que
contribuyen al normal funcionamiento
del sistema inmunitario. A esta
frmula renovada se une la
ampliacin de la gama del productos
Actimel, en la que destaca el nuevo
Actimel Cuchara: el Actimel de
siempre, para tomar con cuchara.
SIMPSON DIVER UP
Sana, ligera y divertida.As es la gelatina de
fresa de Danone. La
familia Simpson presenta
este postre exquisito y con alto valor
nutritivo, pensado especialmente para los ms
pequeos porque se toma sin cuchara.
LA COPA
Delicioso chocolate y cremosa nata. Esta dulcetentacin reinventa su receta tradicional con
una irresistible variedad que contiene un 70%
de chocolate negro. Para los
ms adictos al
chocolate.
DANONINO HELADOCon una receta adaptada para la congelacin
del producto y un envase en forma de cono
pensado para lograr la mayor comodidad a
la hora de consumir. Danonino es el alimento
ideal para que los nios crezcan fuertes y
sanos, porque se
elabora con gran
cantidad de
leche y fruta y
slo 2,7% de
materia grasa.
ACTIVIA DELICIASEl Activia ms cremoso y
con trozos ms grandes
de fresa, melocotn o pia.
Bajo en grasa, es dos veces
bueno porque est delicioso y
porque mejora el bienestar digestivo y reduce
la sensacin de hinchazn.
Informe anual Danone 27
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Resultados del
ejercicio 2009
Danone ha actuado en tres frentes: la
innovacin, con importantes lanzamientos denuevos productos como Densia un yoghourt
que aporta el doble de calcio y una cantidad
signicativa de vitamina D para ayudar a la
mejor absorcin y jacin del mismo- as como
nuevos sabores y formatos de productos ya
presentes en los lineales; la comunicacin
publicitaria, con una inversin considerable en
Televisin que sita a la compaa como 1er
anunciante de Alimentacin y una adecuadabatera de promociones que encontraron gran
respuesta entre los consumidores permitiendo
a la compaa recuperar ventas y ganar
cuota de mercado. Esta recuperacin se ha
prolongado durante los primeros meses de
2010.
La compaa ha presentado un resultado neto
de ms de 246 millones, excluidos atpicos,
con una inversin de 12,1 millones de euros.
..............................................................
Facturacin 1.159 millones de
Resultados netos: 246 millones de
Inversin: 12,1 millones de
I+D: 17,1 millones de ..............................................................
ESTRUCTURA EMPRESARIAL
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INVESTIGACIN POR UNA ALIMENTACIN SANA
Sostenibilidady medioambiente
LA FBRICA DE MADRID,MODELO EN EL MUNDO.
En Madrid, Danone cuenta con sumayor fbrica en Tres Cantos que
produce 180.000 toneladas de
yoghourt y natillas y es considerada
como el modelo de referencia en
cuanto a sistemas de produccin y
gestin para el resto del grupo.
Fbricas en Espaa+
Informe anual Danone 29
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Ocupa una extensin de 62.000 m2. Este centro
est certicado en el sistema de aseguramiento
de calidad ISO 14001 desde 1997; y su coste
por Tm es de los ms bajos del mundo. La
fbrica est acondicionada para mantener un
alto grado de produccin y calidad. Todo el
proceso est automatizado mediante sistemasmultimedia y recientemente se ha automatizado
toda la paletizacin mediante robots de ltima
generacin. Fbrica que est en funcionamiento
365 das al ao, 24 horas al da.
PARETS DEL VALLES (BARCELONA)
Es un centro estratgico europeo de
produccin de yoghourt. Tiene una capacidadde fabricacin de 140.000 toneladas anuales,
51.000 metros cuadrados.
+
++
+ALDAIA (VALENCIA)
En Valencia. 290.000 m2
. 150.000 toneladasanuales de productos lcteos.
SEVILLA
Fabrica 55.000 toneladas anuales de yoghourt.
SALAS (ASTURIAS)
Es la fbrica de Danone en Espaa queproduce los quesos frescos: 33.000 toneladas
anuales.
30 Informe anual Danone
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Investigacin por unaalimentacin sana
Danone realiza fuertes inversiones, del
orden de 118 millones al ao, en prevenir las
enfermedades de este milenio: la obesidad,el colesterol, la osteoporosis; en aumentar
las defensas de las personas y alimentarlas
adecuadamente con deleite. Una alimentacin
sana desde la infancia.
Danone destina dieciocho millones de euros
al ao en Espaa a la inversin en I+D.
Se orienta bsicamente a profundizar en
el conocimiento de los fermentos, de los
ingredientes de la formulacin y procesadode nuevos productos y de la tecnologa y la
optimizacin de procesos y operaciones, con
el objeto de aportar buenos productos con
benecios especcos que se adapten a las
necesidades del consumidor y a las tendenciasdel mercado.
El desarrollo de productos se realiza en
cada pas donde la empresa est presente,
pero existe un gran centro de Investigacin
y Desarrollo ubicado en Pars. Este centro,
ampliado en el ao 2002 y denominado Danone
Research, est construido en una supercie
de 10 hectreas y una edicacin de 30.000
metros cuadrados. Su plantilla est formadapor ms de 800 investigadores e ingenieros
procedentes de 25 nacionalidades distintas.
+Mil doscientos investigadores
rabajan en el departamento de I+D
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Danone fue pionera en los alimentos
probiticos, reconocidos por la Organizacin
Mundial de la Salud
Danone lleva aos trabajando en el concepto
de salud, en el que detecta dos reas
prioritarias: alimentos funcionales y bebidas;
estas ltimas tanto en el mundo de los lcteos
como en el vegetal (soja, frutas y otras bases
alimentarias de productos vegetales).
El alimento funcional es aquel que ha
demostrado que es benecioso para una oms funciones del organismo, ms all de
sus efectos nutricionales. Estos alimentos son
relevantes tanto para mejorar el estado de
salud y bienestar como para reducir el riesgo
de enfermedades.
Centros de I+Den EspaaEn Espaa, y para el impulso de esta poltica
de innovacin, DANONE posee centros
especialmente decidados al I+D en Barcelonay en Madrid, que lideran el desarrollo de
nuevos productos tanto en el mbito nacional
como internacional.
El Centro Isaac y Daniel Carasso de
Investigacin y Desarrollofunciona desde
1962 en Barcelona. Dispone de una plantilla
de 57 investigadores en 8 laboratorios y
cuenta adems con una planta Piloto de
Productos y una Planta biotecnolgica defermentos lcteos. El centro mantiene 150
proyectos de I+D orientados a desarrollo de
productos y al aseguramiento de la Calidad:
genera las formulaciones de fermentos a
nivel mundial; desarrolla nuevos materiales
de envasado y paneles para investigacin,
entre otros. Encabeza la I+D de Danone para
Europa del Sur y para frica y Oriente Medio.
En Madrid, el Centro Tecnolgico
Internacional del Yoghourt inicio su
actividad en 1996. Entre ambos
trabajan unos 70 profesionales, entre
bilogos, ingenieros, farmacuticos y
nutricionistas, dedicados plenamente
al desarrollo de productos a nivel
nacional e internacional.
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Qu es lacepadependencia
.....................................................................................................................No todos los microorganismos vivos presentes en las leches fermentadas son iguales. Sus benecios estnligados a las cepas utilizadas en la fermentacin, es decir, que los efectos de los probiticos son cepadepen-
dientes. Las cepas especcas de Danone estn registradas en todo el mundo y reconocidas por la FAO y la
Organizacin Mundial de la Salud......................................................................................................................
*
Informe anual Danone 33
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Tecnologa destinada
al cuidado delMedio AmbienteDanone tiene una Poltica Medioambiental activa y pblica que abarca desdeser respetuosos con el medio ambiente en nuestras actividades de fabricacin(minimizar emisiones nocivas a la atmsfera -humos, ruidos, vertidos-), promo-
ver dicho respeto medioambiental entre nuestros proveedores, participar en fo-ros profesionales o interprofesionales medioambientales, entre otras iniciativas.
Todas nuestras fbricas, el centro I+D, y la
sede central tienen implantado un Sistema
de Gestin Medioambiental, basado en la
norma internacional ISO 14001 que asegura el
cumplimiento de la legislacin y la implantacin
de Buenas Prcticas medioambientales.
Este Sistema de Gestin es auditado cada ao
por AENOR quien nos expide la Certicacin
ISO 14001 dando fe de su correcta
implantacin y funcionamiento.
Nuestra fbrica de Tres Cantos fue, en 1997, la
primera del sector de alimentacin Espaol en
obtener esta certicacin.
Cada ao realizamos auditoras especcas
para asegurar el cumplimiento de toda la
legislacin medioambiental
Cada ao se establecen en cada fbrica,
centro I+D y Sede, objetivos de mejora
continua medioambiental, entre los que hay
que destacar los de reduccin de Consumos
de Agua y Otras Energas, la minimizacin
del Riesgo Medioambiental de nuestras
instalaciones (por ej: Legionella, adopcinde medidas de prevencin como pueden ser
cubetos de retencin en caso de fugas), etc...
Recogemos selectivamente todos nuestros
residuos, peligrosos y no peligrosos, y los
remitimos a gestores autorizados para su
reciclado siempre que sea posible, u otro
destino controlado conforme a la legislacin.
Controlamos permanentemente nuestrasemisiones a la atmsfera (humos, ruidos,
etc...) para asegurar su minimizacin. Todas
las fbricas de Danone utilizan Gas Natural.
Todas las fbricas disponen de Estacin de
Depuracin de Aguas Residuales propia, y
aseguramos una calidad de vertido de aguas
residuales muy por debajo de los lmites
permitidos por la ley.
El medio ambiente esta integrado en lagestin diaria de todos nuestros centros y
fbricas. En cada una de ellas, centro I+D y
sede central existe la gura del Responsable
de Medio Ambiente, coordinado desde la
Sede Central.
INVESTIGACIN POR UNA ALIMENTACIN SANA
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PROYECTO RUTA VERDE
En colaboracin con el Proveedor Logstico
Savesen, el objetivo de este proyecto es
asegurar el cumplimiento de la legislacin
medioambiental y la implantacin de buenas
prcticas en las bases logsticas.
PROYECTO GOTA VERDE
Pionero en Espaa y probablemente en
Europa, consiste en facilitar a los ganaderos
toda la legislacin medioambiental que les
aplica, asesorndoles y facilitndoles toda
la informacin para una correcta gestin
medioambiental de su actividad.
Por ltimo Danone ha obtenido el Premio 2007
concedido por el MAPA a la Mejor Empresa
Espaola en la Categora de Medio Ambiente:
Proyectos con
proveedores
Danone ha logrado el premio a la Mejor
Empresa Alimentaria Espaola en la categora
de Medio Ambiente concedido en el 2006
por el Ministerio de Agricultura, Pesca yAlimentacin, por desarrollar su actividad con
la mxima responsabilidad y respeto hacia
el entorno y emprender proyectos para su
conservacin.
Para llevar a cabo su poltica de
medioambiente atiende no slo a las
necesidades del presente sino que prev
las que en el futuro el Medio Ambiente y la
Sociedad en su conjunto van a requerir a laIndustria, por lo que sus polticas y estrategias;
y los objetivos derivados de ella son revisados
anualmente a n de adaptarlos a nuevos
requerimientos.
INVESTIGACIN POR UNA ALIMENTACIN SANA
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................................................................................................................
Ahorro de 24 millones de litros de agua al aoEn el ao 2008 las fbricas de Danone consumieron 23.948.000 litros de agua menos que en el 2007.
Esta cifra representa el consumo de agua de 800 personas durante todo un ao (en Espaa el consumo
medio de agua es de 167 litros por habitante/da)
Danone utiliza un 30 menos de agua que el resto del sectorDanone utiliza para producir una tonelada de producto un 30% menos de agua que la media del sector.
Cada ao reduce el consumo en un 3% aproximadamente.
Depura el agua equivalente al consumo de 250.000 habitantesLas plantas de las fbricas de Danone depuran anualmente el agua equivalente al consumo de una po-blacin de 250.000 habitantes, es decir una poblacin como la de A Corua, Granada o Vitoria. El agua
retorna en algunos casos a ros trucheros.
Ahorro de energa equivalente a 1.200 hogaresLas fabricas consumieron 2,5 millones de Kwh menos que en el 2007, lo que equivale al consumo que
realizan 1.256 hogares en un ao (cada hogar consume 4000 Kwh/ao). Segn un estudio de la Univer-
sidad de Barcelona este ahorro supone eliminar de la atmsfera nada menos que 1.369.768 Tm de CO2.
La Fundacin de Ecologa y Desarrollo Accionatura seala que este ahorro que procura Danone equivale
al CO2que emiten 584 vehculos al ao tras un recorrido de 25.000 kms.
El 80% de los residuos slidos de Danone, que vienen a ser unas 17.000 toneladas anuales, son recicla-
dos lo cual supone liberar de esa cantidad a los vertederos ya saturados y recuperar materia, con todo lo
que implica de ahorro y cuidado del medio ambiente.
................................................................................................................
INVESTIGACIN POR UNA ALIMENTACIN SANA
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El Grupo DANONE se hacomprometido a emprender
medidas en el marco delprotocolo Kyoto
A travs de su poltica iniciada desde 1992, elgrupo Danone ya ha dado prioridad a:
la reduccin de los consumos de energa
trmica y elctrica que tienen consecuencias
directas sobre las emisiones de CO2(Progra-
ma Fbricas Sobrias)
La aplicacin del protocolo de Montreal
sobre el recurso a los gases refrigerantes.
Desde el ao 2000 estos aspectos son
objeto de compromisos ambiciosos y pre-
cisos: para el 2010 se plantea una reduc-
cin del 30% de los ratios energticos.
Se presta especial cuidado a los siguientes
aspectos:
nEl tratamiento y reciclaje de los residuos
n
La alimentacin del ganadonLa proteccin forestal de los impluvium
nLos gases refrigerantes de las mquinas de
vending
+Hemos reducido un 30
las emisiones de CO2
en 4 aos
Informe anual Danone 37
7/22/2019 Informe de RSC Danone 2009
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El transporte:millas de comidaEl concepto de millas de comida expresa la
distancia que un determinado alimento recorre
(desde la granja hasta el tenedor) como unmedio posible para evaluar el impacto medio-
ambiental del transporte de alimentos.
En la prctica empresarial diaria, Danone
persigue de forma continua una variedad de
iniciativas para conseguir todos los objetivos
del transporte sostenible (econmico, social y
medioambiental), lo cual es de aplicacin para
el recorrido hacia arriba (de la fuente de la
materia prima a la fbrica) y el recorrido haciaabajo (de la puerta de la fbrica a los consu-
midores).
Los directores de la logstica de Danone ya
han utilizado o estn probando tecnologas
e innovaciones avanzadas en los medios detransporte como son motores ecolgicos,
combustibles alternativos, telemtica para los
vehculos.
38 Informe anual Danone
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La leche,nuestra materia primaDanone viene desempeando desde sus orgenes un papel de liderazgo en elsector lcteo fresco, creando riqueza y valor en Espaa. Trabaja con ms de 600ganaderos de los que obtiene 400 millones de litros anuales.
A lo largo de los aos, se ha establecido una relacin muy estrecha con los ganade-ros fundamentada en valores como la confianza, la innovacin y la mejora constante.En el ao 2009 se reforz aun ms este compromiso con la implantacin de losContratos Homologados por la Administracin.
Danone y eldesarrollo de laganaderia sostenible
En DANONE defendemos la ganadera soste-
nible. Para ello, las explotaciones han de ser
rentables como consecuencia de una gestin
equilibrada en diferentes mbitos, como son,
el estado sanitario del ganado, la alimentacinanimal, el manejo del ordeo, buenas instala-
ciones que garanticen el bienestar animal, y
que a su vez sean respetuosas con el medio-
ambiente, recibiendo un precio justo por la
leche vendida.
Es con este
propsito que
DANONE trabaja
con algunas delas ganaderas ms
innovadoras y profesiona-
les del mercado espaol,
superando anualmente es-
trictas auditorias de Calidad
y Medioambiente.
En muchas de estas explotaciones se
impulsan planes para mejorar, ampliar,
construir nuevas instalaciones que res-pondan a nuestros niveles de exigencia en
calidad y medioambiente.
Estas explotaciones mejores y ms competitivas
son la base del relevo generacional que est
ocurriendo en muchas de ellas.
El futuro pasa por esta competitividad. Sin ella
la subsistencia se visualiza muy complicada en
un contexto de supresin de las cuotas lcteas
previstas para el 2015.
El trabajo en equipo con nuestros ganaderos,
nos permitir estar mejor preparados para este
nuevo contexto.
Esta colaboracin no es nueva y, ya en los
aos 80, Danone inicia prcticas para la me-
jora y desarrollo de los ganderos. Es en 1995
Informe anual Danone 39
7/22/2019 Informe de RSC Danone 2009
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do de forma progresiva en diferentes pases
y hasta la fecha ya lo ha sido en ms de 600
granjas de Francia, EE.UU y Espaa, y per-
mite reducir las emisiones de metanos de las
vacas entre un 10 y un 12%.
Danone Espaa lanz el programa Gota Verdecon el objetivo de minimizar el impacto medio-
ambiental de las ganaderas. Este programa,
cuenta con un Manual de Buenas Prcticas
Medioambientales, para formar e informar a
los ganaderos de todos aquellos elementos de
su explotacin que puedan impactar al medio-
ambiente.
Otra va de trabajo para mejorar nuestro entor-
no medioambiental, es la creacin de energarenovable a partir de los purines de las granjas
mediante la creacin de bio-digestores. Actual-
mente existe en Espaa una instalacin funcio-
nando y diversos proyectos en fase de anlisis
y ejecucin.
cuando dictamina unas directrices mundiales
(DQS), para establecer buenas prcticas gana-
deras.
Desde 1999 DANONE es miembro de FARRE
(Frum de la Agricultura Sostenible, en Fran-
cia). En 2002 crea junto con otras empresasdel sector la iniciativa Plataforma de la Agricul-
tura Sostenible.
Danone y la calidadEs reconocido que la calidad de la leche de
los ganaderos Danone es de las mejores del
sector lcteo espaol. sta es la consecuencia
del resultado de los planes de trabajo y mejora
impulsados desde nuestra compaa, as como
del empeo y buenas prcticas en alimenta-
cin y manejo realizadas por los ganaderos.
Danone implanta la Gua de las Buenas Prcti-
cas, para la produccin de leche. El programa
DQS (Danone, Calidad, Seguridad Alimenta-
ria), va dirigido directamente al ganadero y es
la base para asegurar la produccin de lechecon todas las garantas que Danone ofrece a
sus consumidores.
Existen rigurosos protocolos de control de ca-
lidad en todo el proceso de recogida y durante
el proceso de elaboracin de los productos en
nuestras fbricas, pudiendo as garantizar los
elevados estndares de calidad.
Danone yel Medio Ambiente
DANONE estableci un programa cientco
en 2009, que permite calcular las emisiones
de CO2producida por las vacas, a travs de la
medicin del contenido de cidos grasos de la
leche. En este estudio se demuestra la rela-
cin entre las emisiones de CO2 causadas porla produccin lctea y el contenido nutricional
de la leche. Este programa se est implantan-
+A da de hoy, existe un compromiso
de Danone para reducir su huella de CO2
en un 30 durante el periodo 2010-2012.
40 Informe anual Danone
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Una de las mejores
empresasparatrabajar en espaaRECURSOS
HUMANOS
lll
Durante los seis ltimos aos Danone figura en los rankings entrelos tres primeros puestos como la mejor empresa para trabajar.Entre ellos, destaca la consultora internacional Great Place to
Work que realiza amplias encuestas sobre el clima laboral a milesde trabajadores. En estas encuestas, los trabajadores valoran laconciliacin de la vida laboral y profesional, la implicacin delos empleados en la toma de decisiones, la flexibilidad horaria,la igualdad de oportunidades, el reconocimiento del trabajo y laresponsabilidad social corporativa, entre otros.
lll
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Programas dedesarrollo personalEn Danone hay una especial preocupacin pormantener la igualdad y la diversidad entre sustrabajadores, as como favorecer el desarrolloprofesional de sus empleados.
Prueba de ello son los planes y programasdesarrollados desde el departamento deRRHH. Entre otros, destacan los siguientes:
PLAN DE IGUALDAD
Se rm el 23 de julio de 2009 entre el Comit
Intercentros y representantes de la empresa.
El plan es de aplicacin a la totalidad de laplantilla de la empresa e incluye un diagnsticoinicial de la situacin en relacin a la igualdad,unos objetivos concretos para las diferentesreas previstas en el plan, as como ladenicin de protocolos para cada una de las
reas (seleccin, formacin, compensaciny benecios, comunicacin, desarrollo de
recursos, prevencin de riesgos, prevencindel acoso y conciliacin laboral), y nalmente
unos planes de accin que cuentan conunos indicadores para evaluar su efectivo
cumplimiento.
Concreta las medidas de la compaa afavor de la igualdad, la no discriminacin y laintegracin y vela por la salud y el bienestar,no solo de los trabajadores, sino tambin delos colaboradores de la compaa y favoreceel desarrollo de las personas dentro de laempresa favoreciendo la conciliacin de la vidapersonal y profesional.
PROTOCOLO DE ACOSO
Con el n de evitar cualquier tipo de situacin
de acoso en el entorno laboral, el plan deigualdad implanta medidas de prevencin yprotocolos para evitarlo y atajarlo en caso deproducirse.
Protocolo de embarazo y lactancia. Esteprotocolo pretende detectar cualquier tipode riesgo en el entorno laboral durante elembarazo y la lactancia y las acciones quedeben emprenderse para adaptar el entornolaboral o cambiar el puesto de trabajo.
Plantilla total: 1447 trabajadores
Mujeres: 419 (28,9 )
Hombres: 1028 (71,04 )
Discapacitados:
Mujeres: 3
Hombres: 7
Extranjeros: 53
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Martin BarreiroDanone entiende la diversidad como una fuente de riqueza y un
objetivo permanente, ya que favorece la igualdad de oportunida-
des, estimula la creatividad y la innovacin y contribuye a respon-
der mejor a las expectativas de los consumidores.
........................................................................
*
PLAN DE DIVERSIDAD
Danone entiende la diversidad como unafuente de riqueza y un objetivo permanente,ya que favorece la igualdad de oportunidades,estimula la creatividad y la innovacin ycontribuye a responder mejor a las expectativasde los consumidores.
Por ello Danone pretende mediante este Plan:
+Inculcar el valor de la diversidad entoda la organizacin
+Lucharcontra todas las formas de discrimi-
nacin
+Implantar accionesque favorezcan la di-
versidad, desde la contratacin hasta las condicio-nes de trabajo.
+Asegurar que el desempeo, el com-
promiso y el potencial de los trabajadores son
los valores a tener en cuenta en los procesos de
seleccin, formacin, promocin y compensacin
+Favorecer el acceso al empleoy a lacapacitacin a las personas desfavorecidas
En 2009 se creo un equipo transversalde diversidad formado por trabajadoras ytrabajadores de DANONE que provienen dediferentes departamentos y tienen diferentesedades, asegurando as la diversidaddentro del mismo. Adems, se formaron,
internamente, sobre aspectos conceptualescomo el anlisis de estadsticas o las medidasde conciliacin.
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COMPROMISO DE SEGURIDAD
+Poder decir CERO al nal de cada da
+Rechazar los comportamientos insegurosa
nuestro alrededor, tanto de personal Danone como externo
+Eliminar los riesgos o minimizarlosmediantemedidas colectivas antes que individuales
+Valorar la seguridadcomo un aspecto ms del
trabajo diario.
+Emprender mejoras de seguridaden cada accin
que realicemos
+Noticartodas las desviaciones para su correccin
+Cuestionarcada da la seguridad de nuestro entorno
+Informara nuestros colaboradores sobre el
trabajo seguro
+Observarel cumplimiento de las normas establecidas
CEROACCIDENTES
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reaSocial
VOLUNTARIADO CORPORATIVO DANONE
Las retribuciones sujetas a bonus tienen el 33%asociado a objetivos de responsabilidad socialcorporativa.
Ser voluntario es una oportunidad nica
de conocer otras realidades, desarrollarsepersonal y profesionalmente, enriquecerse conexperiencias emocionantes y dejar una huellaen la sociedad
Danone, mediante el proyecto Huellas, ponea disposicin de sus trabajadores un paquetede 50 horas para que puedan dedicarlas ainiciativas solidarias. Muchos de los empleadosque participan en estas actividades, les dedicanadems horas de su tiempo libre.
El programa Huellas, iniciado en Barcelonay que se extender a toda
Espaa, incluye tresprogramas devoluntariado:
CuentaCuentos deDanone:tienecomo objetivoayudar a que losnios ingresadosen el hospital
peditricoSant Joan de
Du no pierdanla sonrisa. Una
vez por semana,voluntariosde Danonese acercan al
Hospital Sant Joan
de Du a narrarhistorias fantsticas
a los nios ingresados,previa formacinen el arte de loscuentacuentos.
Escuelas Deportivas Danone:tiene comoobjetivo colaborar en el desarrollo y formacinde los nios con actividades de educacinen valores, refuerzo escolar, entrenamientodeportivo y actividades en periodosvacacionales.
Voluntariado profesional:busca transferir elconocimiento de Danone a la gestin de lasactividades de las ONG mediante ConsultoraSolidaria en actividades de gestin de recursoshumanos, logstica o comunicacin.
PLAN FAMILIA DANONE
Dirigido a familiares con discapacidad de
nuestro empleados. El objetivo del Plan Familiaes mejorar las posibilidades de empleo deestas personas a corto y largo plazo.
Es un benecio que Danone ofrece, a travs de
la Fundacin Adecco, a los familiares con algntipo de discapacidad, para mejorar su calidadde vida, facilitando una mayor integracin socialy laboral, a travs de actividades adaptadas acada beneciario.
Se evala de forma personalizada al familiarcon discapacidad para determinar lasnecesidades a cubrir en distintas reas:
Los posibles beneciarios son hijos, hermanos,cnyuges y padres hasta los 65 aos con unadiscapacidad certicada igual o superior al 33%.
rea deorientacinTeraputica
reaFormativa
rea deorientacinFamiliar
reaLaboral
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Acciones socialesAYUDA AL DESARROLLODE LA INFANCIA
Childrens Day: Subvencin de proyectos
propuestos por trabajadores destinados ainfancia desfavorecida.
Cruz Roja:Distribucin de juegos didcticosy obsequios a nios enfermos de cncer delHospital de la Paz.
Ayuntamiento Tres Cantos:Colaboracin paradesempleados, bolsa de empleo, charlas deInsercin Laboral Femenina y Conciliacinde Vida Familiar y Laboral. Colaboracin enJornadas de Familias Numerosas.
Creacin de un Ctedra Danone La CtedraDanone de Salud Infanto-Juvenil de la
Universitat de Barcelona pretende fomentar ydifundir la investigacin, docencia e innovacinen el mbito de la nutricin y de la salud infantily juvenil.
El acuerdo se rm el 19 de enero de 2010
por el Rector Magnco de la Universitat de
Barcelona, Ddac Ramrez, el Director-gerentedel Hospital Sant Joan de Deu, Manel del
Castillo y el presidente de Danone S.A., Javier
Robles en el Rectorado de la Universitat deBarcelona.
Esta Ctedra tiene tres objetivos principales:
La Ctedra tendr su sede en el Hospital SantJoan de Du de Esplugues de Llobregat, un
centro de referencia en atencin infantil, dondeDanone mantiene el ala de enfermedadesinfantiles adscrito a la Universitat de Barcelonapara actividades de investigacin y docencia,donde trabaja un equipo multidisciplinar deatencin al sobrepeso y obesidad infantil y quees sumamente activo en la difusin de hbitos
alimentarios saludables.La Ctedra Danone estar dirigida porel Catedrtico profesor de la U.B. RafaelJimnez, y contar con un Consejo Cientco
integrado por profesionales de gran prestigio.
Entre las actividades previstas de formams inmediata est la convocatoria de unareunin de cientcos expertos en salud
infantil y hbitos de vida saludables a nivel
internacional, la realizacin de informesde consenso sobre diversos aspectosrelacionados con la nutricin infantil,la realizacin de cursos de postgrado,especializacin y actualizacin de losprofesionales de la medicina y diversasactividades de divulgacin entre la poblacin,incluyendo una pgina Web.
ESTILOS DE VIDA SALUDABLESDanone y la FEP realizarn una campaa dedifusin de mensajes de promocin de la salud
+Fomentar la investigacin sobre los
hbitos alimentarios y ambientales y su impactosobre la salud infantil.
+Fomentar la docenciay actualizacin de
profesionales en este rea
+Divulgarla necesidad de crear hbitos de
vida saludables.
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y los hbitos de vida saludables entre padres ehijos.
La renovacin supone la realizacin durante2010 de una campaa entre Danone y laFundacin Espaola de Pediatra (FEP),dependiente de la AEP (Asociacin Espaolade Pediatra) de difusin de mensajessaludables para padres e hijos, sobre hbitoscorrectos de estilo de vida, higiene y salud.
Esta informacin se difundir aprovechando lacomunicacin publicitaria de los dos productosestrella de Danone para los ms pequeos,Danonino y Mi Primer Danone, e ir rmada
por la FEP.
Los mensajes tendrn tres objetivosprincipales:
La infancia es una etapa clave para laconsolidacin de la salud sea, ya que hastael 50% de la masa sea se adquiere en losprimeros 10 aos de vida. Diversos estudiosconstatan que un porcentaje elevado denios en Espaa presentan ingestas de calcioinferiores a las recomendadas. Adems segnlos resultados del estudio Ca+DO, un estudioreciente llevado a cabo por la Asociacin
Espaola de Pediatra con la colaboracin deDanonino, un 92% de los nios espaolesde entre 5 y 10 aos tiene una ingestainsuciente de vitamina D, imprescindible para
la asimilacin del calcio.
Con esta campaa se pretende mejorar lasalud de los nios y de sus padres a travs dela mejora de sus hbitos diarios.
JUNTOS SEMBRAMOS VIDA
En concreto el proyecto Juntos sembramos
vida mejorar las condiciones de vida ycorregir las deciencias de nutricin de
ms de 60.000 personas, de entre las msdesfavorecidas, en Angola y Mozambique.
DANONE Y LOSBANCOS DE ALIMENTOS
Desde hace muchos aos, DANONE colaboracon la FESBAL (Federacin Espaola de
+Concienciar a la poblacin sobreaspectos de la higiene y la salud infantil
+Difundir conocimientosobre la correcta
alimentacin de los nios
+Difundir mensajessobre hbitos correctos
de vida saludable que combinen la correcta
alimentacin, el ejercicio fsico y la higiene
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Bancos de Alimentos). Hasta ahora, estacolaboracin se llevaba a cabo entregando alos Bancos de Alimentos los excedentes e lacompaa de forma espordica. Sin embargo,en los ltimos meses, se ha puesto en marchauna remodelacin del sistema de donacionespara realizarlas de forma estructurada y asfacilitar a los Bancos de Alimentos su gestin ydistribucin.
Colaboracin sostenida y planicacin
La actual crisis econmica ha desencadenadoun incremento considerable de los ndices depobreza en Espaa. De hecho, se estima queen la actualidad ms de 900.000 personasacuden de manera regular en nuestropas a diferentes instituciones en busca dealimentos. Una ayuda que resulta insuciente
y que slo llega a cubrir alrededor del 20%de las necesidades alimentarias de los ms
desfavorecidos.Ante esta situacin, Danoney la Federacinde Banco de Alimentohan aunado fuerzasen Juntos Ayudamos el Doble. Unainiciativa solidaria con la que desde Danonenos comprometemos a reforzar nuestra ayudacon las comunidades ms desfavorecidas enEspaa, pasando de ser un donante puntual aun colaborador continuo del la red nacional delBanco de Alimentos.
Concretamente en 2010, el objetivo es doblarla ayuda que hasta ahora hacamos en Danonea travs de donaciones puntuales, lo que
supone pasar de una donacin aproximadade 5 millones de unidades de consumo a 10millones. Y adems, queremos que t tambinformes parte del proyecto y contribuyas asumar 1 milln ms a nuestra ayuda. por cadapack de yoghourts que compres e introduzcasel cdigo de participacin correspondienteen la web, Danone donar el doble de tus
productos al Banco de Alimentos.
ESCUELAS DEPORTIVAS DANONE
Otra de las iniciativas que se enmarcandentro del Compromiso Social Danone es lacreacin de las Escuelas Deportivas DANONE.Este proyecto, que arranc en 2004 con lacolaboracin de la Asociacin de Deportistaspara una Infancia Mejor (ADDIM), ofrece a losnios de zonas desfavorecidas actividadesdeportivas y de ocio para fomentar en ellosvalores positivos y hbitos saludables. Lainiciativa cuenta a da de hoy con 17 centrosdistribuidos a lo largo de toda la geografaespaola, en centros educativos de enseanzainfantil y primaria (CEIP) de titularidad pblica.Cada una de las escuelas est integrada poraproximadamente 50 nios y nias de entre6 y 12 aos divididos en cuatro grupos deentrenamiento y cuenta con deportistas de litecomo padrinos. Algunos de los padrinos son: PepGuardiola, Futi, Fernando Hierro, o Diego Forln.
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Espacios de aprendizaje, crecimiento y ocio
Las actividades que se llevan a cabo en lasescuelas son clases de educacin en valores(cambio de comportamiento, de hbitos, detiempo libre, alimentacin, higiene y relaciones),apoyo escolar (refuerzo acadmico por partedel centro y los monitores), entrenamientosy partidos de ftbol los viernes por la tarde osbados por la maana.
Estas actividades comportan muchosbenecios a estos nios en riesgo de
exclusin social. De hecho, el impacto de lasEscuelas Deportivas sobre el rendimientoescolar es claro: 10 de las 17 Escuelas hanconseguido mejores notas medias respecto a
otros centros con las mismas caractersticassocioeconmicas en las pruebas de nivel desus respectivas comunidades autnomas yresultados similares a la meda de todos loscentros de cada comunidad.
Danone Nations Cup
El campeonato mundial de ftbol para niosentre 10 y 12 aos, que cuenta incluso con laacreditacin de la FIFA.
En 2009 se conmemor su 10 aniversario.
Cada ao 1.500.000 nios de 40 pasesparticipan en la DNC, en los que se realizaun campeonato previo para elegir un equipoque representa al pas en la gran nal, que
se juega en un torneo de cuatro das. La nal
del torneo de 2009 se celebrar en 2010 enJohannesburgo, Sudfrica, en los mismos
escenarios de la Copa del Mundo 2010.
Los pequeos jugadores tienen as laoportunidad de vivir una fantstica experienciacompartiendo a travs del ftbol los valores deDanone: el juego limpio, la participacin y elespritu de equipo.
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Transparencia
informativa
R
ELACIONESINSTITUCIONALES
Danone mantiene una comunicacinconstante y bidireccional con todos suspblicos objetivos.
CONSUMIDOR
MEDIOSCOMUNICACIN
KOL
PROFESIONALES
SANITARIOS
INSTITUCIONESPBLICAS
POLTICOS ONGASOC.
INDUSTRIA
TRABAJADORES
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RELACIONES CONORGANIZACIONES EMPRESARIALES
Danone es una empresa que escuchay colabora estrechamente con susconsumidores, con las administraciones, con
sus proveedores y con el resto de actoresde la industria alimentaria. Por ello Danoneest representada y participa activamente enlas principales asociaciones empresariales ysectoriales.
ENTORNOREGIONAL
PROVEEDOR
VENTA ALPOR MENOR
COMPETENCIA
ALTOSPOTENCIALES
CEOE (Confederacin Espaola deOrganizaciones Empresariales)
Foment del Treball Nacional(Confederacin Empresarial deCatalua)
FIAB (Asociacin Espaola deIndustrias de Alimentacin y Bebidas)
AIABECA (Associci dIndustriesdAlimentaci i Begudes de Catalunya)
FENIL (Federacin Nacional deIndustrias Lcteas)
AEFY (asociacin Espaola deFabricantes de Yoghourt y PostresLcteos Frescos)
ECOEMBES Ecoembalajes Espaa S.A.(Asociacin sin nimo de lucro parala gestin de envases y residuos deenvases)
CRCULO DE EMPRESARIOS
AEA (Asociacin Espaola deAnunciantes) Miembro Asociado
AECOC (Asociacin Espaola de
Codifcacin Comercial)
PROMARCA (Asociacin Espaola deEmpresas de Productos de Marca)
ALIMENTARIA (Saln InternacionalBienal de Alimentacin y Bebidas)
AUTOCONTROL (Asociacin para laAutorregulacin de la ComunicacinComercial)
CRCULO DE ECONOMA
Asociaciones para la investigacin y ladifusin de la alimentacin y la salud
ADDM (Asociacin para el Desarrollode la Dieta Mediterrnea) Empresaasociada
FDM Fundacin Dieta Mediterrnea.Empresa asociada
FUNDACIN TRIPTLEMOS Presentes
en el Patronato, el Consejo deEmpresas y el Comit de Formacin
FUNDACIN ALIMENTUM
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RELACIONES CON LA ADMINISTRACIN
Danone mantiene encuentros frecuentescon las autoridades de la administracincentral y autonmica con el n de mantener
un intercambio de informaciones acerca
de los planes de la compaa en cadaambito de actividad y territorio y tambinde las inquietudes en cuanto a temas,principalmente, de alimentacin, sanidad,agricultura y medio ambiente.
El departamento de Relaciones Institucionalescelebr numerosos encuentros a lo largo delprimer semestre de 2010 con diputados delCongreso de diversos partidos polticos.
Por supuesto Danone mantiene relacionesconstantes y cordiales con lasCorporaciones locales en aquelloslugares donde tiene implantadaslas fbricas y centros logsticos.
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RELACIONES CON CONSUMIDORES
Charlas con consumidores
El Servicio de Atencin al Consumidor atendia 47.456 llamadas de consumidores en el ao2009, lo que supone un incremento del 16%
respecto al ao anterior.
Adems Danone fomenta el contacto directocon los consumidores y desde 1993 organizacharlas sobre los benecios nutricionales de
los productos lcteos. En 2009 se batierontodos los rcords y se realizaron 2.500 charlasa las que asistieron ms de 100.000 personasen toda Espaa.
Las charlas ofrecen a los consumidores
informacin sobre alimentacin y los benecios
nutricionales de los productos lcteosfermentados y permiten responder cara acara a las inquietudes y necesidades de losconsumidores.
Las charlas se basan en la importancia de ladieta equilibrada para cuidar nuestra salud yen la aportacin de los productos lcteos a unaalimentacin sana.
Se dirigen a grupos de consumidores, centrosde enseanza, asociaciones y a particulares yson presentadas por especialistas Diplomadosen Nutricin y Diettica Humana.
En las charlas se habla sobre:
+Alimentacin equilibrada
+Mitos y realidades de la Alimentacin.
Alimentos funcionales, Prebiticos, pro-
biticos.
+Los lcteos, el yoghourt y las Leches
fermentadas.
+Trnsito intestinal lento.
+Colesterol elevado.
+Alimentacin y deporte.
+Recomendaciones en diferentes eta-pas de la vida.
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Danone mantiene una lnea de comunicacinabierta las 24 horas los 365 das delao mediante el Servicio de Atencin alConsumidor. A este servicio puede accedersea travs del telfono 902180957, del email (atravs del formulario disponible en la pgina
Web de Danone) o por correo. El servicio estatendido por personas altamente cualicadas.
Ms de 30.000 personas (escolares,asociaciones, estudiantes) visitaron las fbricasde Danone en 2009.
GARANTAS DE CALIDAD ALCONSUMIDOR Y REGLAMENTACIN
Control de calidad
Seguridad alimentaria (relaciones con AESAN,trazabilidad).
Reglamentacin de alegaciones saludables
Danone participa y apoya desde el inicio lospasos dados por la UE para conseguir desdeel principio una reglamentacin alimentariaadecuada y sobre todo sobre las alegacionesde propiedades saludables de los productos.
Danone apoya el trabajo de European FoodSafety Authorities (EFSA) y los objetivos de
la nueva normativa sobre declaraciones depropiedades saludables.
Durante 2009 Danone ha recibidouna opinin positiva de EFSA para:
Danonino, producto lcteo a base de
queso fresco
nDeclaracin: calcio, vitamina D,fsforo y protenas, nutrientes quecontribuyen a un crecimiento de loshuesos saludable
Danacol (producto lcteo)
n
Declaracin: esteroles y reduccindel factor de riesgo de sufrir unaenfermedad cardiovascular
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Estamos a favor de una revisin slida y justade los datos cientcos que respaldan las
declaraciones y de un proceso bien denido
para la aprobacin de las declaraciones.
FOMENTO DE HBITOS
ALIMENTARIOS SALUDABLESEl objetivo de Danone es alimentar de formasaludable al mayor nmero depersonas en el mundo. Porello son numerosas lasiniciativas de la empresaen la promocin de lasalud, investigacin ennutricin y en la difusin dehbitos de vida saludable.Iniciativas que merecenser destacadas en estembito:
Instituto Danone
Es una asociacin cientca (1994) sin nimo
de lucro que cuenta en su Consejo Cientco
con los ms reconocidos especialistas en elcampo de la nutricin, la salud y el consumo.
Es absolutamente independiente de la actividadcomercial de Danone y tiene como objetivofomentar la investigacin cientca y educativa
y divulgar conocimientos nutricionales. (verapartado correspondiente)
NUSA
Es un programa de nutricin y salud cuyosobjetivos son:
nDivulgar los benecios que aporta a lasalud el consumo de probiticos y alimentos
funcionales.
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nPromover y desarrollar proyectos deinformacin, formacin y divulgacin de loshbitos nutricionales y de vida saludables.
nTrabajar junto a los profesionales de lanutricin y la salud, prensa especializada y
grupos de consumidores.nColaborar con las instituciones pblicas,asociaciones y colectivos mdicos enactividades enfocadas a promover hbitos dealimentacin saludables.
Uno de los proyectos llevados a cabodurante 2009 fue Educacin endiabetes:
El proyecto se ha basado en tresacciones:
nColeccin de libros educativos deLos Dibbits
nMaterial para las escuelas deLos Dibbits
nPublicacin Gente DB
Se trata de ofrecer una herramienta educativasobre diabetes a los nios para que puedanllevar un buen control de la enfermedad ycontribuir a la integracin y normalizacin dela diabetes en los diferentes entornos del nioy/o joven (colegio y centro educativo, familia,trabajo).
Colaboracin con Estrategia NAOS
Danone colabora activamente con la estrategiaNAOS (Estrategia para la Nutricin, ActividadFsica y Prevencin de la Obesidad),promovida desde el Ministerio de Sanidad yConsumo, a travs de la Agencia Espaola deSeguridad Alimentaria y Nutricin (AESAN).El objetivo es sensibilizar a la poblacin conesta lacra creciente y de impulsar todas lasiniciativas que contribuyan a lograr que losciudadanos, y especialmente los nios y los
jvenes, adopten hbitos de vida saludablesa travs de la alimentacin adecuada y de laactividad fsica.
Reformulacin de productos
Una de las iniciativas encaminadas a favorecerla estrategia NAOS es la Reformulacin deproductos para reducir los contenidos deazcar y grasas, sin que se resientan suscualidades organolpticas y la percepcin delas mismas por los consumidores.
Adems, desde la implantacin de lasNutricional Guidelines, de obligadocumplimiento a partir de 2007, Danonegarantiza que los nuevos lanzamientosde la empresa se ajustan siempre a esas
medidas, con el objeto de ofrecer productosde alta calidad y con propiedades saludablesadecuados para una dieta sana.
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Programa Nutrisalud
Danone, de acuerdo con la misin que haasumido, favorece una alimentacin y nutricinadecuada para toda la familia Danone.Este esfuerzo se concentra en el programaNutrisalud, que se basa en 4 pilares esenciales:
nUn plan de atencin sanitaria para los
empleados que incluye un seguro privado, alque pueden adherirse sus familias
nUn plan de prevencin para la salud, queincluye reconocimientos mdicos peridicos.
nEl objetivo de 0 accidentes
nUn plan de apoyo a la discapacidad
Todos los comedores de los centros de trabajoDanone disponen de mens saludables
y, adems, se ofrece informacin sobrenutricin a travs de la Intranet y de la revistaCorporativa.
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Desde 2009, DANONE ofrece un Actimelcada da a todos sus trabajadores con el n
de ayudar a reforzar sus defensas y prevenirla incidencia y duracin de las enfermedadestpicas del invierno, como la gripe.
RELACIONES CON LOSMEDIOS DE COMUNICACIN
La presencia de Danone en los medios seplasm en 2009 en una media de 239 noticiasmensuales acerca de sus actividades yproductos, tanto en radio como en televisiny prensa. Ha sido creciente su presencia enInternet a travs de citas en foros y redessociales. Esta relacin uida contribuye
enormemente al logro de los objetivos de lacompaa en cuanto a reputacin corporativa.
Comunicacin externa
La empresa mantiene un constante contactocon los medios de comunicacin, ya searespondiendo a los requerimientos destos sobre los ms diversos aspectos de
su actividad, mediante entrevistas de susportavoces o mediante comunicados sobrelos aspectos ms relevantes de la actividadde la empresa. La presencia de Danone enlos medios se plasm en 2009 en una mediade 239 noticias mensuales acerca de susactividades y productos, tanto en radio comoen televisin y prensa.
En las referencias no publicitarias delos medios a Danone, priman las que se
reeren de forma positiva a la empresa y sus
productos.
POSITIVO(52,4 )
SIN VALORACIN(13,0 )
NEGATIVO(8,8 )
PERIDICO(62,12 )
REVISTA(19,48 )
SUPLEMENTO(2,10 )
WEB(9,20 )
OTROS(4,69 )AGENCIA
(1,44 )
TV(0,90 )
REPARTO DE LASAPARICIONES POR
VALORACIN
REPARTO DE LASAPARICIONES PORTIPO
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