AJE (KOLA REAL)
Industrias Añaños.Es una empresa familiar fundada en 1988 en el departamento de Ayacucho, Perú, con el objetivo de dedicarse a la elaboración y distribución de bebidas gaseosas y aguas de mesa. Luego de expandirse exitosamente por el interior del país, en 1997 la empresa decidió entrar a competir al mercado Limeño empleando una exitosa estrategia de calidad a bajos precios.
Plantas
La empresa cuenta con plantas ubicadas estratégicamente en Lima, Huaura, Sullana, Trujillo y Arequipa (7 plantas en total) para abastecer el mercado peruano y tres en el extranjero en ciudad de Valencia (Venezuela), Puebla (México) y Machala en Ecuador.
LogrosEn el año 1999, la empresa logró ventas por US$ 31 millones, creciendo 24% respecto al año anterior, esto como resultado de la mayor penetración en el mercado limeño y venezolano. Las utilidades para ese periodo lograron un crecimiento de 92%, llegando a los US$ 3.4 millones. Para el año 2001 los ingresos de la compañía llegaron a los US$ 38.5 producto de la incursión en otros mercados internacionales.
Los logros alcanzados nacional e internacionalmente, los ha hecho merecedores de diversas distinciones como el premio a la Excelencia 2001 de la Revista América Economía, el premio ConfeCamaras 2001 y el Top de Marketing 1999, entre otros.
Ubicación en el mercado y la competencia
El mercado de US$350 millones de bebidas gaseosas del Perú está liderado por ELSA con una participación de mercado de 31%, seguida de JR Lindley (29%), Embotelladora Rivera (19%), Industrias Añaños (13%) y otras empresas (8%).
Ubicación en el mercado (cuadro)
Embotelladora Marca
Elsa
- Coca cola - Kola Inglesa- Coca cola light - San Luis- Fanta - San Antonio- Fanta piña - Schweppes- Sprite
Embotelladora Rivera- Concordia - Pepsi- Triple Kola - Evervess- San Carlos
Industrias Añaños - Kola Real - Plus Cola- Sabor De Oro - Cielo
Corporación J.R. Lindley - Inca Kola - Crush- Inca Kola Diet - Bimbo Break
Embotelladora Latina - Don Isaac - Agua Luna- Fiesta Cola - Perú Cola
CASO KOLA REAL:
Liderazgo en Costos
Basa la competitividad de la empresa en los bajos costos que afronta y que no pueden ser igualados por la competencia
Los bajos costos obtenidos pueden ser consecuencia de la utilización de tecnología de punta, la menor incidencia de los costos de personal, mayor eficiencia en los procesos, etc.
Liderazgo en costos (continuación)Kola Real: ¿Cómo lo hacen?En lugar de gastar en publicidad excesiva hacen “mercadeo social”. Organizan un festival en algún parque o plaza pública. Tratando de llevar alguna posibilidad de entretenimiento en familiaEn cuanto al royalty, no existen cargos en el producto final por este concepto. En el caso de Coca Cola, las embotelladoras autorizadas en cada país deben pagar un porcentaje de sus ventas por este concepto; mientras que la familia Añaños mantiene la propiedad de todas las plantas de producción y envasado de sus refrescos Kola RealGastos de distribución reducidos mediante el uso de distribuidores tercerizados con pequeños transportistas que llegan directamente a las pequeñas bodegas de barrios populares
Estrategia de Segmentación
La empresa sólo busca orientar sus productos a una parte y no a todo el mercado
Es decir, que a través de su producto, intenta satisfacer las necesidades que presenta un segmento homogéneo del mercado
Estrategia de Segmentación (continuación)
Es para combinarcon licor
Es marcaextranjera
Es natural
Tiene garantía
Seven Up
SpriteQuita la sed
Es parajóvenes
Es modernaFácil de
encontrarEstá de Moda
Tiene buenprecio
Fanta
Kola Inglesa
Mirinda
Concordia
Kola Real
TripleKola
DonIsaac
Hace buenos descuentosEs Innovadora Tiene buen
empaque
Es una marcaPeruana
Inka Kola
Buen sabor
PublicidadDivertida
PrestigioPublicidad elegante
Marca de calidad
ConfianzaBuenoscanjes Marca tradicional
PepsiCoca Kola
Marcas
Atributos
“Obedece a tu sed”
“Realción Tamaño/pr
ecio”
INDUSTRIAS AÑAÑOS
- PRINCIPIOS BASICOS -
Decisiones rápidas
Creatividad
Anticipación a los hechos
Trato cordial
Acción
VALORES COMPARTIDOS
INDUSTRIAS AÑAÑOS
- PRINCIPIOS BASICOS -
No buscamos culpables, buscamos soluciones.
Está permitido equivocarse – está prohibido no hacer nada.
Mejoramos todos los días lo que hacemos.
VALORES COMPARTIDOS
FILOSOFIA EMPRESARIAL
MISION
FILOSOFIA EMPRESARIAL
VALORES+
Dirección
Mandos medios
Operarios /personal
Propietarios / socios
SindicatoProveedores
?
DEFINICION DE LA VISION
VISION COMUN
Proyeccióna futuro
TR
A
NSP E
RU
T R A N S P E R UT R A N S P E R U
ESTADOACTUAL
Transformación de la empresa
VISIONA FUTURO
DEFINICION DE LA VISION
INDUSTRIAS AÑAÑOS
- VISION -
Ser la marca nacional de mayor preferenciapor el consumidor a través de una organización
ligera, eficiente y productiva.
VISION COMPARTIDA
Dirección
Mandos medios
Operarios /personal
Propietarios / socios
SindicatoProveedores
VISION COMPARTIDA
VISION COMUN
Cualidades de una VISION:Cualidades de una VISION:
1.1. Concisa y comprensible.Concisa y comprensible.
2.2. Englobar a todas las partes interesadas.Englobar a todas las partes interesadas.
3.3. Coherente con la misión y los valores.Coherente con la misión y los valores.
4.4. Verificable.Verificable.
5.5. Posible.Posible.
6.6. Inspiradora y motivadora.Inspiradora y motivadora.
VISION COMPARTIDA
CUADRO DE MANDO INTEGRAL
MISION
Por qué existimos.
VALORES
En qué creemos.
Qué queremos ser.VISION / PROYECCION
ESTRATEGIA Nuestro plan de trabajo.
CUADRO DE MANDO INTEGRAL Enfoque e implementación.
INICIATIVAS ESTRATEGICAS Qué necesitamos hacer.
OBJETIVOS PERSONALES Qué necesito hacer yo.
Visión
ESTRATEGIA COMO MEDIO
Punto departida
Misión
ESTRATEGIAGENERAL
Táctica
Táctica puntual
Táctica
Táctica Táctica
Razones típicas para una planificación:Razones típicas para una planificación:
1.1. Coordinar actvidades.Coordinar actvidades.
2.2. Proyectar hacia el futuro.Proyectar hacia el futuro.
3.3. Actuar racionalmente.Actuar racionalmente.
4.4. Poder controlar / fiscalizar.Poder controlar / fiscalizar.
PLANIFICACION ESTRATEGICA
CUADRO DE MANDO INTEGRAL
MISION VALORES
Objetivos generalesVISION / PROYECCION
ESTRATEGIA Camino a seguir
CUADRO DE MANDO INTEGRAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS Metas a alcanzar
INDICADORES Medición / seguimiento
CUADRO DE MANDO INTEGRAL:CUADRO DE MANDO INTEGRAL:
Es un medio de transmisión deEs un medio de transmisión demisión y visiónmisión y visión
a través de parámetros concretosa través de parámetros concretosde actuación para cada individuo.de actuación para cada individuo.
Es el instrumento para traducirEs el instrumento para traducirestrategia en acción.estrategia en acción.
DEFINICION BASICA
Valor para clientes
Equipos /infraestructura PersonalMaterias
primas Procesos
Ventas
CREACION DE VALOR
Valor para clientes
Equipos /infraestructura PersonalMaterias
primas Procesos
Ventas
COCINARESTAURANTE
INGREDIENTES RECETASSERVICIO
COCINEROSMOZOS
SABORSERVICIO
COMODIDADCOSTO
CREACION DE VALOR
VISIONY
ESTRATEGIA
Adolfo Held
9
8
10
11
12
13
14
Producción
Depósito / almacén
Inspector de entrada
Suministrador
Compras
Contabilidad
Procesos Clientes
Finanzas
PersonalInfluencia mutua
PERSPECTIVAS CARDINALES
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