La comida mexicana
¡Mmm! ¡Qué rica!
Los ingredientes
Las tortillas
Una tortilla de España
Las tortillas de harina
• Preparación– Harina– Agua– Sal
• Las tortillas de harina
Las tortillas de maíz
• La preparación– Harina de maíz– Agua– Sal
• La tortilla de maíz
Haciendo tortillas duras
Los fritos y salsa
Los frijoles
• Los frijoles
• Los frijoles refritos
El aguacate
El guacamole
Las pimientas
El chile La pimienta
El jalepeñoEl pimiento
La carne de res
El pollo
El queso
Los platos principales
Los burritos
Las quesadillas
Las chimichangas
Los tacos
El chile con carne
Los chiles rellenos
Las enchiladas
Las fajitas
Los tamales
Los postres
El flan
Los churros
El helado
Los pasteles
El chocolate
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