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Instructivo para la toma de muestra de Agua para AnlisisMicrobiolgicos, Fsico-qumicos y Contaminantes
1. ENVASES:
Precauciones generales:Todos los recipientes utilizados para la toma de muestra deben estar limpios y tener cierre hermtico. En
caso de emplear botellas de agua mineral, asegurarse de que las mismas no hayan sido usadaspreviamente. No es recomendable emplear envases de bebidas gaseosas, jugos, bebidas alcohlicas uotros.
Evitar el uso de detergentes u otro tipo de sustancias de limpieza.Se recomienda el uso de guantes de ltex durante la manipulacin.El volumen mnimo necesario para cada tipo de anlisis, as como las condiciones de conservacin y tipo
de envase, se detallan en la Tabla 1.
Precauciones especiales:
*Anlisis MicrobiolgicosLas muestras se deben recolectar en frasco estril, preferentemente de vidrio, de aproximadamente 500 mly de boca ancha para facilitar la toma. En su defecto, pueden usarse envases de plstico estriles o botellasde agua mineral limpias (enjuagadas 2-3 veces con la misma muestra a analizar).Si el agua a examinar ha sido clorada, debe tratarse con solucin estril de Tiosulfato de Sodio al 10 % paraneutralizar el efecto bactericida, colocando en los frascos antes de su esterilizacin, una gota de solucinpor cada 120 ml de muestra.
*Anlisis Fs ico-Qumico:Utilizar envases de plstico o botellas de agua mineral limpias, los cuales se deben enjuagar 2-3 veces conla misma muestra a analizar.
*Anlisis GC (Hidrocarburos)Las muestras deben recolectarse en envase limpios de vidrio de color mbar, preferentemente secados atemperaturas de 100C luego del lavado. Una vez secos, se deben tapar inmediatamente y mantenerlos ashasta la toma de muestra. La tapa debe contener una septa de tefln o un recubrimiento interior de papel dealuminio de forma que el agua no tenga contacto con el plstico de la tapa. El papel de aluminio no debeinterferir en el cierre hermtico de la tapa (no debe quedar papel en la zona de la rosca).
*Anlisis residuos de AgroqumicosLas muestras deben recolectarse en envase limpios de vidrio color mbar o inactnico, enjuagados con aguadestilada y secados a temperatura de 100C luego del lavado. Una vez secos, se deben taparinmediatamente y mantenerlos as hasta la toma de muestra.
Nota: De ser necesario, acuerde con CIATI la provisin de los envases acondicionados.
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TABLA 1:Las condiciones de conservacin indicadas en la Tabla son las recomendadas por los mtodos oficiales, segn elensayo (Standard Methods, EPA u otro).
ENSAYOS AREALIZAR
CANTIDADMNIMA1
CONDICIONES DECONSERVACIN2
TIEMPO MXIMORECOMENDADO3
TIPO DEENVASE
ANLISIS FSICO-QUMICOS
ACEITES Y GRASAS 28 das
AMONIO 28 das a 20 C
NITRATO + NITRITO 14 das
NITROGENOORGANICO
FENOLESFOSFORO TOTAL
28 das
DQO
500 ml
Conservante:H2SO4
(pH < 2)
Refrigerar a < 6C
48 hs
Plstico
CIANURO TOTAL100 ml
Conservante: NaOH(ph >12)
Refrigerar a < 6CEn oscuridad
Adicionar Tiosulfato, sicontiene Cloro Libre
Residual
14 dasPlstico
NITRATO
NITRITO
2 das a 20 CPlstico
ALCALINIDAD/ACIDEZ
(*)14 das
TURBIDEZ48 hs
DBO (*)(El envase no debe
tener espacio de aire)24 hs
COLOR 48 hsANIONES (Cloruros,Fluoruros, Sulfatos)
28 das
FOSFATO DISUELTO 48 hs
CLORO LIBRERESIDUAL (*) 24hs
pH (*) 24hsCONDUCTIVIDAD 28 das
SLIDOS TOTALES
SLIDOS DISUELTOSTOTALES
SLIDOSSUSPENDIDOS
TOTALES
1 litro Refrigerar a < 6 C
7 das
Plstico
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CLOROFILA,FEOFITINA
4 litros
MICROCISTINA 1 litro
Conservar a - 20CEn oscuridad
28 das Plstico
METALES TOTALES 100 ml
Conservante:HNO3
(pH < 2)
Refrigerar a < 6C
Plstico
METALESDISUELTOS
100 mlRefrigerar a < 6C
6 meses
Plstico
CONTAMINANTES ORGNICOS
SEMIVOLTILES(incluidosHidrocarburosPolinucleares
Aromticos- PAHs)
1 litro
GRO (Rango OrgnicoGasolina)
VOLATILES
HIDROCARBUROSTOTALES DEPETROLEO
DRO (Rango OrgnicoDiesel
40ml
Refrigerar entre 2-6 C
Adicionar la cantidadnecesaria de:
Acido Sulfrico Acido Clorhdrico Bisulfato de Sodio,
para mantener a pH < 2
Sin conservante: 7 das
Con conservante: 14 dasVidrio color
mbar
ANLISIS DEAGROQUMICOS
3 litros Refrigerar a < 6 C 7 dasVidrio color
mbar oinactnico
ANLISIS MICROBIOLGICOS
ANLISISMICROBIOLGICOS
350 ml
Refrigeradas(no congeladas)
Adicin de Tiosulfato si
la muestra ha sidoclorada.
24hsPreferentemente
Vidrio
1. La cantidad mnima de muestra indicada en la Tabla es la necesaria para cada grupo de ensayos.2. Si las muestras son entregadas al laboratorio dentro de las 24hs desde la toma, no es necesario la adicin
de conservantes al envase, aunque s deben mantenerse refrigeradas.3. El tiempo mximo recomendado comprende, en todos los casos, el perodo desde la toma de muestra hasta
la ejecucin del anlisis. Es requisito, para asegurar la calidad del ensayo, que la muestra sea recepcionadaen el laboratorio antes de dicho tiempo; de ser superado el mismo, los resultados reflejarn las condicionesde la muestra al momento del anlisis, pudiendo ser diferentes a los del momento de la toma de muestra, enespecial para los ensayos marcados (*).
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2. TOMA DE MUESTRAS:Esuna operacin que debe efectuarse con el mayor cuidado posible, de manera que la muestra de aguasea homognea y representativa, evitando una contaminacin accidental debido a condicionesinadecuadas, o cualquier otro descuido durante el momento de la obtencin u envo de la muestra, lo cualpodran modificar los resultados del examen.
Agua de gr ifo:a) Para anlisis microbiolgicos, esterilizar la canilla mediante la llama de un hisopo de algodn embebidoen alcohol y enfriarla haciendo correr el agua. Sostener el frasco con una mano, retirar la tapa con la otra ymantener hacia abajo con el papel protector, llenar el envase dejando espacio de aire y tapar.
b) Para los dems anlisis, limpiar con alcohol la boca interior y exterior del grifopara eliminar los restos demateria orgnica.Abrir el grifo y dejar correr el agua durante 5 min. para eliminar las impurezas contenidasen la caera. Llenar el frasco con el agua a analizar y tapar.
Agua superf ic ial :Observar los alrededores si hayaportes accidentales de otros cursos o descargas de lquidos industriales ocloacales, tener en cuenta la influencia de los mismos en el recurso a muestrear.
a) Si no se observa corriente de agua, quitar el tapn con una mano y con la otra sumergir rpidamente elfrasco con la boca hacia abajo unos 30 cm, invertir (45), llenar y tapar (para anlisis fsico-qumicos,metales y contaminantes, sin espacio de aire, y para anlisis microbiolgicos dejar espacio de aire).b) Si hay corriente de agua, dirigir la boca del frasco en contracorriente para evitar que se introduzcanbacterias o contaminantesprocedentes de los dedos.
Agua de pozo:La toma de muestra en pozos cuyo suministro se hace por medio de una bomba, deberealizarse luego dehaber bombeado una cantidad suficiente de agua para que la muestra extrada represente el agua delsubsuelo, y no de depsitos intermedios que pueda haber en el circuito. Si se tomara de ungrifo verificarque el mismo est comunicacin directa con la caera ascendente del pozo. (Seguir las indicaciones deagua de grifo).
3. ROTULADO Y ENVO DE MUESTRAS:Es indispensable rotular e identificar las muestras inmediatamente luegode la tomay completar la planillaadjunta Caracterizacin de Toma de Muestra, para cada una de ellas.
En todos los casos, las muestras obtenidas se deben examinar lo ms rpido posible para evitar cambios enel contenido microbiano, debido a la multiplicacin de la flora tpicamente acutica y a la muerte depatgenos y enterobacterias, o cambios de los compuestos qumicos como oxidaciones, degradaciones,aglutinaciones, etc.
Se recomienda minimizar el tiempo de envo al laboratorio. Si las muestras son recepcionadas antesde las 14:00 hs, los ensayos podrn ser iniciados el mismo da.
Ante cualquier consul ta,comunquese con CIATI AC: Laboratorio de Microbiologa de los Alimentos:
Tel. 0299 4899680, e-mail: [email protected]
Laboratorios Ambiente, Qumica y Residuos de Agroqumicos:Tel. 0298 4461062/4462810, e-mail: [email protected]
4. REFERENCIAS:- Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater 22
ndedition, 2012.
- EPA Method 1699: Pesticides in Water, Soil, Sediment, Biosolids, and Tissue by HRGC/HRMS.- EPA Method SW-846, Captulo 4: Organic Analytes
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CARACTERIZACION DE TOMA DE MUESTRA
DATOS PERSONALES
NOMBRE Y APELLIDO: _______________________________________________________________
EMPRESA: ________________________________________ TEL: ____________________________
E-MAIL: _____________________________________
DATOS DE LA MUESTRA
LUGAR: PROVINCIA ___________________________ CIUDAD: _________________________
FECHA: ___________________________ HORA: _________________________________
TILDAR LA OPCION CORRECTA
*RECURSO NATURAL: RIO LAGO
*INDUSTRIA ESPECIFICAR:..
*CHACRA
*RESIDENCIA PARTICULAR
* OTROS ..
LUGAR FISICO:
SUPERFICIAL POZO CONSUMO DISPENSER
OTROS .
SISTEMA COLECTOR:
MANGUERA GRIFO BALDE JARRO
PLASTICO METALICO
OTRO . ................ ................... ................. ................
PRESENCIA DE COMPUESTOS: CLORO ClNa CONSERVANTES
OTROS ....................................................................
FIRMA Y ACLARACION ...................... .................. ................... ........