7/23/2019 Manejo de Criaderos II
1/105
Produccin de conejosProduccin de conejospara carnepara carne
Ing. Agr. Mara Laura CuminiIng. Agr. Mara Laura Cumini
Tel.= 0343-4973013/Tel.= 0343-4973013/Cel.= 0343-155127287Cel.= 0343-155127287
E-mail=marum!arne".#m.arE-mail=marum!arne".#m.arJunio 2004
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
2/105
CONEJOS PARA CARNECONEJOS PARA CARNE In"r#$ui%nIn"r#$ui%n &lani'iai%n $el ria$er#&lani'iai%n $el ria$er# (i)"ema)* "+nia) , m+"#$#) $e mane#(i)"ema)* "+nia) , m+"#$#) $e mane# erai#ne) , #rganiai%nerai#ne) , #rganiai%n
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
3/105
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
4/105
CADENAS ALTERNATIVAS DE LA CARNECADENAS ALTERNATIVAS DE LA CARNE
DE CONEJODE CONEJO elab.propiaFIGURA N1: ADENAS ALTERNATIVAS DE LA ARNE DE ONEJO
IMPORTACIONES
NSUMO INTERNO
* Supermercado
* Re!aura"!
* #o!e$e
* Ca!er%"&
* omerc%o
m%"or%!a
E'(ORTA ION
I)D I"umo (oduc!ore Acop%adore Fr%&or+%co D%!r%,u%- DEMANDA
dore
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
5/105
TIPOLOGIAS DETIPOLOGIAS DE
PRODUCTORESPRODUCTORES Tipo 1.Tipo 1.(i)"ema $e mini'un$i#(i)"ema $e mini'un$i#5-30 ma$re).5-30 ma$re).
Tipo 2.Tipo 2.(i)"ema (emiin$u)"rial(i)"ema (emiin$u)"rial
50-100 ma$re)50-100 ma$re) Tipo 3.Tipo 3.(i)"ema $e #mlemen"#(i)"ema $e #mlemen"#
200-300 ma$re)200-300 ma$re)
Tipo 4.Tipo 4.(i)"ema in$u)"rial(i)"ema in$u)"rial300-1000 ma$re)300-1000 ma$re) Tipo 5Tipo 5 (i)"ema Eng#r$e(i)"ema Eng#r$e
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
6/105
CARACTERISTICAS DE UNA GRANJA DECARACTERISTICAS DE UNA GRANJA DE
CONEJOS-CONEJOS-Toni Roca 1995-Toni Roca 1995-
-
MANEJOMANEJO
GENETICA-ALIMENTACION-SANIDAD-INSTALACIONESGENETICA-ALIMENTACION-SANIDAD-INSTALACIONES
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
7/105
Que tener en cuenta para criar conejosQue tener en cuenta para criar conejos
En toda explotacin cuncola elEn toda explotacin cuncola elproductor no solo busca tenerproductor no solo busca tener
ingresos sino tambin laingresos sino tambin larentabilidad de su capital.rentabilidad de su capital.
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
8/105
Que tener en cuenta para criar conejosQue tener en cuenta para criar conejos
ue e) ara n#)#"r#) el ai"al ue e) ara n#)#"r#) el ai"al
Todo lo que nos va a servir paraTodo lo que nos va a servir pararealizar varios ciclos productivosrealizar varios ciclos productivos
clasificndolo en:clasificndolo en:
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
9/105
Que tener en cuenta para criar conejosQue tener en cuenta para criar conejos
C! "#$%&'&C$!( %)E(T* C*&$+E*,C! "#$%&'&C$!( %)E(T* C*&$+E*,
La planificacin permite de antemano:La planificacin permite de antemano:
Me#rar la ali$a$ )ani"aria men#r m#r"ali$a$ 6e$uir el "iem# $e "raa# en la grana mnim# un
20.
6e$uir el #)"# $e la man# $e #ra #r g. r#$ui$#.
C#n"r#l me$i#amien"al , alimen"ari# en 'uni%n $ele)"a$# 'i)i#l%gi#.
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
10/105
Que tener en cuenta para criar conejosQue tener en cuenta para criar conejos
-. er los requisitos del !unicipio / del (E%$($:
$. C%+&C&%E( 0E%E*$#E( 1 "E*$T&$(-2 )% 3-2 profesional mdico veterinario matriculado4 que serel responsable sanitario del establecimiento.52 )% 3-2 #ibro 'oliado
62 "lan (anitario
7. &%(T$#$C&%E(-2 Cerco perimetral52 (istema de 8aulas / tinglado o cone8eras
62 &ncinerador4 compost o fosa.92 0alpn o recinto para el almacena8e del alimento2 #ugar o recinto separado del resto de las instalaciones parael almacenamiento de frmacos /; o vacunas
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
11/105
Que tener en cuenta para criar conejosQue tener en cuenta para criar conejos
"ara"ara la =abilitacinla =abilitacin
a2 (olicitud de >abilitacin en la ficinaa2 (olicitud de >abilitacin en la ficina
#ocal.#ocal.b2 &nspeccin del establecimiento porb2 &nspeccin del establecimiento porpersonal autorizado del (E%$($.personal autorizado del (E%$($.c2 Extensin de un ?Certificado dec2 Extensin de un ?Certificado de>abilitacin? por parte de la ficina #ocal4>abilitacin? por parte de la ficina #ocal4que se menciona4 se realizar por duplicadoque se menciona4 se realizar por duplicadoentregndose )% 3-2 original al interesadoentregndose )% 3-2 original al interesado/ quedando )%$ 3-2 copia para su arc=ivo/ quedando )%$ 3-2 copia para su arc=ivoen la ficina #ocalen la ficina #ocal
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
12/105
El traslado de conejos vivos con destino a faena u otro destino, deber ser amparado
y acompaado por el Documento para el Trnsito de Animales (DTA)ue emite el!E"A!A desde sus #ficinas $ocales, deber solicitar este documento en la #ficina
$ocal del !E"A!A ms pr%&ima'
El transportista del cami%n o ve()culo ue traslade conejos vivos a faena o a otro
destino deber e&(ibir el Documento para el Trnsito de Animales *DTA+correspondiente a esa cara$os conejos debern estar identificados mediante al-n sistema *". en las jaulas,
nombre del establecimiento u otro+ ue permita identificar el establecimiento del cual
provienen y esa informaci%n deber estar detallada en el Documento para el Trnsito de
Animales *DTA+ ue acompae a su transporte'!i en un mismo cami%n se trasladaran conejos provenientes de ms de /" *+
establecimiento, debern estar acompaados de los Documentos para el Trnsito de
Animales *DTA+ correspondientes a cada uno de los establecimientos y dotados de sus
respectivas identificaciones'
Que tener en cuenta para criar conejosQue tener en cuenta para criar conejos
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
13/105
Planifcacin del criaderoPlanifcacin del criadero
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
14/105
Que tener en cuenta para criar conejosQue tener en cuenta para criar conejos
1.-Mi)i%n $el r#,e"# La legaliai%n $e la a"i:i$a$ #m# e;l#"ai%n un#la* #merial , re#n#i$a.
2. -
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
15/105
Que tener en cuenta para criar conejosQue tener en cuenta para criar conejos
3. E"aa) a #n)i$erarA. Emlaamien"#
>iai%n $e la grana #n re'erenia a"a)"ral.
E)"aleimien"#) :ein#) en )u) lmi"e) , ae)# ala 'ina.? (er:ii#) $i)#nile)
Aa)"eimien"# $e agua , )umini)"r# el+"ri#.
C 6+gimen $e e;l#"ai%n(i e) man# $e #ra $ire"a # n# , uan"a) >T@ #ua.
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
16/105
Que tener en cuenta para criar conejosQue tener en cuenta para criar conejos
. Eeui%n $el r#,e"#
1 Mar# ur$i# en el ue )e enua$ra
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
17/105
Que tener en cuenta para criar conejosQue tener en cuenta para criar conejos
2 a)e) ue #mren$e la realiai%n $e lae;l#"ai%n"iem#) #n)"rui%n , r#e)# r#$u"i:#
1 e)rii%n $el r#e)# r#$u"i:# Caai$a$ $e #nea) rer#$u"#ra)* )i)"ema $e mane# , m+"#$#
$e "raa#. 2.Caai$a$ $e la e;l#"ai%n.
Dumer# $e l#ale) , nmer# $e aula) ara a$a e)"a$# r#$u"i:#. 3. &r#'ila;i) , #n"r#l )ani"ari# &r#"ei%n $el me$i#.
&r#'ila;i) Figi+nia , lan )ani"ari#. 4. &r#$ui%n , ge)"i%n $e re)i$u#)
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
18/105
CONDICIONANTESCONDICIONANTESEEN UNA GRANJA DEN UNA GRANJA DE
CONEJOSCONEJOS
ZONA CLIMATICAZONA CLIMATICATERRENO DISPONIBLETERRENO DISPONIBLEORIENTACION EORA!ICAORIENTACION EORA!ICAEN"ERAD#RA DE LA E$PLOTACIONEN"ERAD#RA DE LA E$PLOTACION
DISPONIBILIDAD DE IN"ERSIONDISPONIBILIDAD DE IN"ERSIONMANO DE OBRAMANO DE OBRACRITERIO DEL C#NIC#LTORCRITERIO DEL C#NIC#LTORE$PECTATI"ASE$PECTATI"AS
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
19/105
Las 4E de una ranja!Las 4E de una ranja! E%ten&i'le:E%ten&i'le:ue ue$a reer enue ue$a reer en
- uiai%n- uiai%n
-#n"r#l.-#n"r#l. E(ol)ti(a:E(ol)ti(a:$er a$a"ar)e a nue:#) )i)"ema) $e$er a$a"ar)e a nue:#) )i)"ema) $e
mane#)* "+nia) , "raa#) mane#)* "+nia) , "raa#)
-ma"eriale)*)ani$a$* $i)"riui%n* )er:ii#).-ma"eriale)*)ani$a$* $i)"riui%n* )er:ii#).
Econmica:Econmica:ue genere ene'ii#).ue genere ene'ii#).-C#n)i$erar la am#r"iai%n $e-C#n)i$erar la am#r"iai%n $e Galpones, jaulas,Galpones, jaulas,
equipos y utensilios y la UTHequipos y utensilios y la UTHman# $e #ra.man# $e #ra.
E&t*tica:E&t*tica:&r#"eger el me$i# amien"e* man"ener el&r#"eger el me$i# amien"e* man"ener eleuiliri# e#l%gi#.euiliri# e#l%gi#.
-C#n)i$erar el $i)eG#* e;"eri#re) , me$i# amien"e.-C#n)i$erar el $i)eG#* e;"eri#re) , me$i# amien"e.
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
20/105
CONDICIONES "UE DE#EN REUNIR LOS LOCALESCONDICIONES "UE DE#EN REUNIR LOS LOCALES
T6ADH>ILIA AM?IEDTAL (T6E((T6ADH>ILIA AM?IEDTAL (T6E(( CA&ACIA (>ICIEDTECA&ACIA (>ICIEDTE CD6TA?ILIA-TEM&E6AT>6A @>MEACD6TA?ILIA-TEM&E6AT>6A @>MEA AI6EACID A?>DADTE* DADTE* ED (LEAMIEDT-IL>MIDACID?>ED (LEAMIEDT-IL>MIDACID AI(LAMIEDT-?I(EB>6IAAI(LAMIEDT-?I(EB>6IA @IBIEDE-LIM&IEA-E(IDECCID@IBIEDE-LIM&IEA-E(IDECCID ACILIA E ACCE( MADEJACILIA E ACCE( MADEJ MADEJ E(TIE6CLMADEJ E(TIE6CL
ECDMICECDMIC
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
21/105
El criadero de cone8o puede ser:
1. A ciclo cerrado:
criadero de =embras4 mac=os 3&$ interna2 / cone8os =asta la faena
2. Especializado:
a @ criadero de reproductores / gazapos =asta destete
b @ criadero de cone8os destetados =asta edad de faena comercial
http://www.ronitraz.com/works/kids/bunny.JPG7/23/2019 Manejo de Criaderos II
22/105
C>AL E( EL ID E C6IA6 CDEJ(C>AL E( EL ID E C6IA6 CDEJ(
OBTENER CONEJOS DE 2.5 Kg. DE PESOOBTENER CONEJOS DE 2.5 Kg. DE PESOVIVO EN EL ENOR TIEPO POSIBLEVIVO EN EL ENOR TIEPO POSIBLE
&ara #$er lani'iar la r#$ui%n $eem#)&ara #$er lani'iar la r#$ui%n $eem#)#n)i$erar $#) a)e"#)#n)i$erar $#) a)e"#)
el il# r#$u"i:#el il# r#$u"i:#la) m#r"an$a$e) $el r#$u"#la) m#r"an$a$e) $el r#$u"#
http://www.ronitraz.com/works/kids/bunny.JPG7/23/2019 Manejo de Criaderos II
23/105
Cic$o produc%i&oCic$o produc%i&oconeja:
* ovulacin: inducida
* en jaulas independienes del !ac"o* se#vicio: vulva #oja$!o#ada
* aco: %& ' % das* p#epa#a# nido: + dias
* pa#o: lacancia con#olada $ adopciones
* el "o!,#e de-ine el ciclo #ep#oducivo
!ac"o:* % cada +$%& "e!,#as
* no !as de cu,#iciones po# da . en das saleados
/a0apos:* desee ' des!ad#e
* !as de 1&& /#s2* 3$ das anes del p#4i!o pa#o de la !ad#e
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
24/105
Mona Nau#al
Acoplamiento en la jaula del mac(o
1olor de la vulva y 1ontrol sanitario
itmo intensivo 356078
"o 9 de 4 saltossem' y : saltosd)a
;nseminaci%n Artificial
Con#ol de 5esacin
Detecci%n de embriones por palpaci%nEntre d)as 0 y 4 post monta
< =d no es efica>
? 4d rieso de aborto
P (6EM7RAP (6EM7RA6OM7RE6OM7RE++
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
25/105
Adopciones"o dar en adopci%n mas de :4 a>apos
Diferencia de edad entre a>apos 45(s
Traslado dentro de los : d)as del parto
Pa#o (6EM7RAPa#o (6EM7RA6OM7RE6OM7RE++
1alma, condiciones (ii@nicas
"o necesita asistencia
1ontrol de nidos inmediata *muertos+
A!a!ana % ve0 al da8ACTACION CONTRO8ADA
7IOESTIM98ACION
3ortalidad en nido del 620B
DESTETE
1amada en jaula en sector enorde DESMADRE
!e retira madre
2C6:0 d)as8 peso ? a 006C00
6OM7RE
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
26/105
SISTEMA DE MANEJOSISTEMA DE MANEJOel ho!re es el "ue #e$ine el ciclo pro#ucti%o&el ho!re es el "ue #e$ine el ciclo pro#ucti%o&
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
27/105
SISTE'AS DE 'ANEJOSISTE'AS DE 'ANEJOeem#) manear ier"#) arKme"r#) r#$u"i:#)eem#) manear ier"#) arKme"r#) r#$u"i:#)6ECE&TIDIA 85
&6LIICIA 8.8&6LIICIA 8.8
&6>CTICTICCID &>EED 6EE6I6(E AL( C6ITE6I( E &6>CCID &>EED 6EE6I6(E A
.C6ITE6I( TECDIC(.C6ITE6I( TECDIC(
@EM?6A &A6T@EM?6A &A6T
@EM?6A E(TETE@EM?6A E(TETE
@EM?6A A@EM?6A A
-C6ITE6I( ECDMIC(-C6ITE6I( ECDMIC(
JA>LA @EM?6A AJA>LA @EM?6A A
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
28/105
SISTE'AS DE 'ANEJOSISTE'AS DE 'ANEJOLa me#ra la $eem#) u)ar en"#ne)La me#ra la $eem#) u)ar en"#ne) E$a$ $e Femra al rimer ar"#E$a$ $e Femra al rimer ar"# In"er:al# me$i# en"re ar"#) )ue)i:#)In"er:al# me$i# en"re ar"#) )ue)i:#)
E'e"i:# $e gaa#) al naimien"#E'e"i:# $e gaa#) al naimien"# (uer:i:enia $e gaa#)(uer:i:enia $e gaa#) (ani$a$ $e l#) rer#$u"#re)(ani$a$ $e l#) rer#$u"#re) C#n'#r" amien"alC#n'#r" amien"al
Ben+"ia $e l#) animale)Ben+"ia $e l#) animale) Alimen"ai%nAlimen"ai%n
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
29/105
UNIDAD ECONOMICA : JAULA HEMBRA/NIDOUNIDAD ECONOMICA : JAULA HEMBRA/NIDO
PARA CONSE#IR ESTO +A, -#E ESTABLECER #NPARA CONSE#IR ESTO +A, -#E ESTABLECER #NMONTA.E PROD#CTI"O !ORMANDO #N COLECTI"OMONTA.E PROD#CTI"O !ORMANDO #N COLECTI"OPROD#CTOR:PROD#CTOR:
@EM?6A( MAC@( 6E&6>CT6E(@EM?6A( MAC@( 6E&6>CT6E(
AZAPOS DE ENORDEAZAPOS DE ENORDE
@EM?6A( / MAC@( E 6E&(ICID@EM?6A( / MAC@( E 6E&(ICID
Ca"eg#ra animal (e"#r(e"#r
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
30/105
Ca"eg#ra animal (e"#r(e"#r6er#$u"#raDulara&rimaramul"ara
6er#$u"#r
6er#$u"#r 6er#$u"#r
6e#)ii%n 6er#$u"#r(#re #uai%nBe)"an"e)(ea)
6er#$u"#r
Eng#r$e 1 Eng#r$e
Eng#r$e 2 Eng#r$e
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
31/105
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
32/105
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
33/105
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
34/105
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
35/105
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
36/105
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
37/105
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
38/105
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
39/105
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
40/105
1) Se desplazan a los gazapos a una nave de engorde y
las madres se quedan en las jaulas de maternidad.
2) Se desplazan a los gazapos y a las madres a un localde pre-engorde.
3) Se desplazan los gazapos a un local de engorde y las
madres se disponen en jaulas de gestacin.
4) Se desplazan a las madres a otras jaulas y a otro local
de maternidad, mientras que los gazapos se quedan en
la jaula en el mismo local donde an nacido.
MANEJO DE LOS GA'A(OSMANEJO DE LOS GA'A(OS
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
41/105
Reposicin:Reposicin:mal necesariomal necesario
costo de renovacincosto de renovacin 6E&(ICID (E A6E&(ICID (E A- muer"e #nea- muer"e #nea
- #nea en'erma- #nea en'erma
- C#nea imr#$u"i:a- C#nea imr#$u"i:a N 'al"a ae"ai%n maF#N 'al"a ae"ai%n maF# 3 alai#ne) nega"i:a)* $e)u+) $e 3 )al"#) #)i"i:#)3 alai#ne) nega"i:a)* $e)u+) $e 3 )al"#) #)i"i:#) a# numer# $e gaa#) $e)"e"a$#) * r#me$i# $e 3-4 gaa#) /a# numer# $e gaa#) $e)"e"a$#) * r#me$i# $e 3-4 gaa#) /
ar"#ar"#
?>(CA6 EDTDCE( MAOIMA &6>CCID CD?>(CA6 EDTDCE( MAOIMA &6>CCID CDMIDIMA 6E&(ICIDMIDIMA 6E&(ICID
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
42/105
Repo&icin:Repo&icin:
ta&a& men&)ale& /012 3ta&a& men&)ale& /012 3
P Propia repo&icinPropia repo&icinP Introd)cir mac4o& 56o 4em'ra& de otra&Introd)cir mac4o& 56o 4em'ra& de otra&
ca'a7a& 8parentale&9ca'a7a& 8parentale&9P Introd)ccin de a')elo& de )n r)po deIntrod)ccin de a')elo& de )n r)po de
&eleccin 8ran parental9 como:&eleccin 8ran parental9 como:
0 a;apo& de )n d
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
43/105
!arantizar una reposicin su"iciente en #ase a la!arantizar una reposicin su"iciente en #ase a la
productividad estimadaproductividad estimada
PROD#CCION DEPROD#CCION DEAZAPOSAZAPOS
POR +EMBRA POR A>OPOR +EMBRA POR A>O
35354040
454550505555
REPOSICIONREPOSICION +EMBRAS+EMBRAS33AN#ALAN#AL
8080100100
1201201401401Q01Q0
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
44/105
!arantizar una reposicin su"iciente en #ase a la!arantizar una reposicin su"iciente en #ase a la
productividad estimadaproductividad estimada
( REPOSICION DE 'AC)OS
EN 'ONTA NATURAL
4* (
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
45/105
E$ +ejor cu+p$i+ien%o de $osE$ +ejor cu+p$i+ien%o de $ospar,+e%ros produc%i&os!par,+e%ros produc%i&os!
CICLARCICLAR
La op%i+iacin de$ %ie+po in&er%ido!La op%i+iacin de$ %ie+po in&er%ido!.ONAR.ONAR
La +enor in&ersin para una +,/i+aLa +enor in&ersin para una +,/i+a
ocupacin!ocupacin!ROTARROTAR
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
46/105
Con&iderar entonce& la )nidad ?a)la nido 8OCon&iderar entonce& la )nidad ?a)la nido 8ODE PARTO9DE PARTO9a la ue )e le )uma la aula $ea la ue )e le )uma la aula $ege)"ai%nge)"ai%n
SOBREOC#PACIONSOBREOC#PACION
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
47/105
Sis%e+as0 %1cnicas 2 +1%odos de +anejoSis%e+as0 %1cnicas 2 +1%odos de +anejo
Cic$arCic$arrganiar la grana #r e)"a$i#)rganiar la grana #r e)"a$i#)
r#$u"i:#) , rai#naliar el "raa#r#$u"i:#) , rai#naliar el "raa# L#grar #r l# "an"# la ree"i:i$a$ enL#grar #r l# "an"# la ree"i:i$a$ en
la Femrala FemraArmar l#"e) $e #nea)Armar l#"e) $e #nea) &ermi"e $e)"e"ar ma) "ar$e* u)ar&ermi"e $e)"e"ar ma) "ar$e* u)ar
$i'eren"e) "i#) $e alimen"#)*$i'eren"e) "i#) $e alimen"#)*agruar #erai#ne)agruar #erai#ne)
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
48/105
Par,+e%ros necesariosPar,+e%ros necesarios Ta)a $e #uai%nTa)a $e #uai%n6elai%n $e #nea) #r maF#)6elai%n $e #nea) #r maF#)
Ta)a $e re#)ii%n $e rer#$u"#ra)Ta)a $e re#)ii%n $e rer#$u"#ra) &r#$u"i:i$a$ e)era$a&r#$u"i:i$a$ e)era$aurai%n $el eng#r$eurai%n $el eng#r$e
a) $e Be)"ai%n ara #l#ar ni$ala) $e Be)"ai%n ara #l#ar ni$alurai%n $e la la"ai%nurai%n $e la la"ai%n
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
49/105
"ue son $as 3andas"ue son $as 3andasBru#) $e #nea) #n la mi)maBru#) $e #nea) #n la mi)ma'eFa $e ar"#. C#l#an$#la) en el'eFa $e ar"#. C#l#an$#la) en elm#men"# ue nee)i"an el ni$# enm#men"# ue nee)i"an el ni$# en
aula) #n"igua) una al la$# $e #"ra).aula) #n"igua) una al la$# $e #"ra).
En $e'ini"i:a gru# $e animale) #nEn $e'ini"i:a gru# $e animale) #nun mi)m# e)"a$# 'i)i#l#gi#un mi)m# e)"a$# 'i)i#l#gi#
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
50/105
(istemas de Explotacin: 7andas
*itmo de reproduccin:intervalo de tiempo entre 5 servicios
sucesivos de una misma =embra
%Amero de bandases igual al ritmo de reproduccin;el intervaloen das entre 5 bandas
E8. *itmo de reproduccin de 95d e intervalo entrebandas de 5 semanasB
95d;-9dB 6 bandas
395dB-banda 5-dB5 bandas2
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
51/105
BANDA #NICA. T#$a) la) #nea) $el ria$er#aren el mi)m# $a#n in)eminai%n
BANDA cada @1 DIAS&aren la mi"a$ $e la)
#nea) a$a 21 $a)#n in)eminai%n BANDA -#INCENAL&aren en "re) gru#) a$a
14 $a)a#n)eale la in)eminai%n
BANDA SEMANAL&aren a$a )emana'#rmKn$#)e Q gru#)#n maF#) # in)eminai%n
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
52/105
Cic$o de reproduccin de 45Cic$o de reproduccin de 45
d6asd6as
D)a 0 0 20 :0 40 0 C0 0 50
parto parto parto
amamantamiento
estaci%n
reposo
amamantamiento
estaci%n
reposo
servicio
palpaci%n
destete serviciopalpaci%n
destete
ElEl l i l d d i
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
53/105
ElElciclo de produccinciclo de produccin
Destete los a>apos se separan de la madreDestete los a>apos se separan de la madre
Enorde duraci%n variable *peso de venta, alimentaci%n, en@tica,Enorde duraci%n variable *peso de venta, alimentaci%n, en@tica,
condiciones de cr)a+condiciones de cr)a+
Engorde nEngorde n
d)asd)as
sacrificiosacrificio
destetedestete
cubricincubricin
palpacinpalpacin
"arto"arto
Engorde nD-Engorde nD-sacrificiosacrificio
destetedestete
22
Q2-Q5Q2-Q51414
30-3130-31
9292 115-125115-125
En un Criadero Comercial se =abla de:
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
54/105
Criadero &ntensivo
-. (ervicio a 6@ d6@ d5. (ervicio a -- d-- d
6. (ervicio a -9@- d-9@- d
9.(ervicioa18 d18 d
/ ciclizado:
En un Criadero Comercial se =abla de:
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
55/105
-. ciclizacin semanal 3servicio cada semana2
criadero: FGG =embras
< grupos de =embras si son fecundadas 3o &$2 --dluego del parto 3ciclo completo de 95 d.2
grupos de =embras si la &$ se =ace 6@ d luegodel parto 3ciclo completo de 6 d2
En un Criadero Comercial se =abla de:
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
56/105
2.ciclizacin a 6 semanas 3servicio cada 6 semanas2
criadero: HFGG =embras
5 grupos de =embras&$ --4 -9@-4 -Id post@parto
En un Criadero Comercial se =abla de:
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
57/105
3.ciclizacin a < semanas 3servicio cada < semanas2o a banda Anica
criadero: HGG =embras- grupo de =embras
E8 l d l ifi i d l t b 8
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
58/105
E8emplo de planificacin del traba8o en uncriadero ciclizado a 6 semanas
+a peraciones a realizar cada6 semanas
#unes servicio
!artes venta cone8os
!iercoles palpaciones
Jueves partos
destetes gazapos
pasa8e de la =embra 3si &$ a -- o -I d
post@parto2
iernes (incronizacin de ovulacin
"rincipales parmetros tcnicos de los criaderos
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
59/105
"rincipales parmetros tcnicos de los criaderosciclizados a 6 semanas segAn los diversos ritmos
reproductivos
V t j d l i li i
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
60/105
Ventajas de la ciclizacin
-. Concentracin de las operaciones 3&$ los lunes4 partos /destetes los 8ueves2 en das fi8os.
5. !e8or control de las fases productivas 3&$4 partos4 destete
/ venta2
6. !e8or distribucin del traba8o
9. !e8or control de los problemas sanitarios / reduccin de
los costos
. ptimizacin del empleo de la =embra en la &$
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
61/105
Desventajas de la ciclizacin
-. Tener que usar &$ o nAmero de mac=os 3si el
semen de la &$ proviene del criadero2
5. En el caso de la ciclizacin a 6 semanas4 los
cone8os livianos a la venta tienen que permanecer
en el criadero 6 semanas ms.
6. %o es adecuada para producir cone8os pesados
3necesidad de un sector de engorde2
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
62/105
Sis%e+as0 %1cnicas 2 +1%odos de +anejoSis%e+as0 %1cnicas 2 +1%odos de +anejo
.onar 73andas8.onar 73andas8 #ni'iar a l#) animale) en la grana#ni'iar a l#) animale) en la grana
&ara 'aili"ar el mane# $e la) #erai#ne)&ara 'aili"ar el mane# $e la) #erai#ne)
..
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
63/105
.onar.onar
PartoPartoR 11 $a)R 11 $a)11= (er:ir R 12 $a)11= (er:ir R 12 $a)23= &alar R1 $a23= &alar R1 $a24= (aar ni$# R12 $a)24= (aar ni$# R12 $a)3Q= e)"e"ar R 4 $a)3Q= e)"e"ar R 4 $a)
40= ner ni$# R2 $a)40= ner ni$# R2 $a)=@ PARTO=@ PARTO
P S PL SN D PN PP S PL SN D PN P
0 11 23 24 3Q 40 420 11 23 24 3Q 40 42 $ia) $ia)
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
64/105
.onar
.onar erai#ne)erai#ne)-lune) #n"r#l ar"#)-lune) #n"r#l ar"#)
-mar"e) $e)"e"e)-mar"e) $e)"e"e)
-mi+r#le) alai#ne)-mi+r#le) alai#ne)-ue:e) )aar ni$#)-ue:e) )aar ni$#)
-:ierne) )er:ii#)-:ierne) )er:ii#)
-)Ka$#) #ner ni$#)-)Ka$#) #ner ni$#)-$#ming# $e)an)#-$#ming# $e)an)#
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
65/105
Sis%e+as0 %1cnicas 2 +1%odos deSis%e+as0 %1cnicas 2 +1%odos de
+anejo+anejo
Ro%arRo%ar La Femra r#$u"i:a nee)i"aLa Femra r#$u"i:a nee)i"a#uar la J@ $e)$e ner ni$# Fa)"a#uar la J@ $e)$e ner ni$# Fa)"a(aar ni$#* )e lle:a en"#ne) la(aar ni$#* )e lle:a en"#ne) la#nea #n )u) gaa#) al eng#r$e#nea #n )u) gaa#) al eng#r$eara :#l:er nue:amen"e a #uar laara :#l:er nue:amen"e a #uar la
aula ni$# al ar"#aula ni$# al ar"#E:i"am#) a) aula) ge)"ai%nE:i"am#) a) aula) ge)"ai%n
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
66/105
Ro%arRo%ar
"imiar la #uai%n , ren"ailiar"imiar la #uai%n , ren"ailiarla in:er)i%nla in:er)i%n
aili"ar el mane# , re$uir la >T@aili"ar el mane# , re$uir la >T@6ai#naliar la alimen"ai%n ,6ai#naliar la alimen"ai%n ,
e)"aleerla #r 'a)e)e)"aleerla #r 'a)e)
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
67/105
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
68/105
Ma,#r #ren"ae $e r#$ui%nMa,#r #ren"ae $e r#$ui%ne Q a 4 #erai#ne) )emanale)e Q a 4 #erai#ne) )emanale)Alimen"ai%n "rileAlimen"ai%n "rileMen#r m#r"ali$a$ $e)"e"e "ar$#Men#r m#r"ali$a$ $e)"e"e "ar$#>)# F#rm#na &M(B ree"i:i$a$>)# F#rm#na &M(B ree"i:i$a$
6e$ui%n $el "raa#6e$ui%n $el "raa#i'erenia ma"erni$a$ eng#r$ei'erenia ma"erni$a$ eng#r$e
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
69/105
6e#ner6e#ner(#re#uar(#re#uar
CilarCilar#nar#nar6#"ar6#"ar
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
70/105
(istemas de Explotacin
-. (istema tradicional
5. (istema rotativo o cclico
6. (istema en bandas
9. (istema en bandas me8orado
. (istema entrecruzado o desplazado
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
71/105
-. (istema de Explotacin Tradicional
E 6 R
!aternidad / engorde separado>embrasB ocupan siempre la misma 8aulacupacin mxima: -GGK 3no =a/ J. 0estacin2peraciones diarias4 no programadas
"otencial productivo 3-GG J>2-GG > x 5 gazaposB .5GG gazapos;aLo
5 gz;J>
M
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
72/105
5. (istema de Explotacin Cclico
E 6 R
!aternidad / engorde separadoJaula >embras es la unidad productiva(obreocupacin 5G@5K 3se incorpora la J. 0estacin2peraciones diarias4 no programadas
"otencial productivo 3-GGJ>2-5G > x 5 gazaposB
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
73/105
9 (istema en 7andas !e8orado
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
74/105
9. (istema en 7andas !e8orado3actual sistema en bandas2
6 R
!aternidad / engorde separadosJaula "olivalente es la unidad productiva(obre ocupacin mx. 9GK 3se incorpora la J. 0estacin2peraciones cclicas semanales programadas
"otencial productivo 3-GGJ>2-6I > x 5 gazaposB F.-F< gazapos;aLo
F-4I gz;J>
5
E
M
E l
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
75/105
. (istema Entrecruzado o +esplazado
6 R
!aternidad / engorde separadosJaula "olivalente es la unidad productiva.!adre D gazapos se trasladan 8untos al sector engorde%o se usa la Jaula de 0estacin
peraciones cclicas semanales programadas
"otencial productivo 3-GGJ>2M645 gz;J>
D 6GK sist. tradicional
E M
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
76/105
O!eracione" en el criaderoO!eracione" en el criadero
OPERACIONES EN UNA GRANJA DEOPERACIONES EN UNA GRANJA DE
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
77/105
OPERACIONES EN UNA GRANJA DEOPERACIONES EN UNA GRANJA DE
CONEJOSCONEJOS
IA6IA(IA6IA(- C#n"r#l generalC#n"r#l general- erai#ne) rer#$u"i:a) )er:ii#) &alai#ne)-ner-)aar ni$#)erai#ne) rer#$u"i:a) )er:ii#) &alai#ne)-ner-)aar ni$#)
&ar"#) e)"e"e)&ar"#) e)"e"e)- Alimen"ai%n 6er#$ui%n , eng#r$eAlimen"ai%n 6er#$ui%n , eng#r$e- Eliminai%n $e e;remen"#)Eliminai%n $e e;remen"#)
(EMADALE((EMADALE(- Huemar el#Huemar el#- e)in'ei#ne)* $e)in)e"ai#ne)e)in'ei#ne)* $e)in)e"ai#ne)- Tra"amien"#) )ani"ari#)-:auna)Tra"amien"#) )ani"ari#)-:auna)- Limiea $e ma"erialLimiea $e ma"erial
- Limiea $e ee$er#)Limiea $e ee$er#)- erai#ne) $e re#)ii%nerai#ne) $e re#)ii%n-
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
78/105
OPERACIONES EN UNA GRANJA DEOPERACIONES EN UNA GRANJA DE
CONEJOS-Con%9CONEJOS-Con%9
&E6IICA(&E6IICA(-Limiea , $e)in'ei%n general-Limiea , $e)in'ei%n general
-Limiea $e e;remen"#)-Limiea $e e;remen"#)
-Limiea , $e)in'ei%n $e $e%)i"#) , #n$u"#) $e agua-Limiea , $e)in'ei%n $e $e%)i"#) , #n$u"#) $e agua
-Limiea $e meani)m#) $e iluminai%n , :en"ilai%n-Limiea $e meani)m#) $e iluminai%n , :en"ilai%n
Dis%ri3ucin de$ %ie+po en unaDis%ri3ucin de$ %ie+po en una
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
79/105
Dis%ri3ucin de$ %ie+po en unaDis%ri3ucin de$ %ie+po en una
ranja de conejosranja de conejos Traa# )#re animale)Traa# )#re animale)-6er#$ui%n-6er#$ui%nC#n"r#l general-Alimen"ai%n-(er:ii#)-C#n"r#l general-Alimen"ai%n-(er:ii#)-
Ta"#-ner , )aar ni$#)-A)i)"eniaTa"#-ner , )aar ni$#)-A)i)"eniaar"#)-e)"e"e)ar"#)-e)"e"e)-Eng#r$e Alimen"ai%n-C#n"r#l $iari#-
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
80/105
OPERACIONES A DIAS :IJOSOPERACIONES A DIAS :IJOS
Lune) Mar"e)
Mier. Jue:e) CCID.-(er:ii#)
-Ta"#-ner ni$#)
-&ar"#)-(aar ni$#)
-e)"e"e-(elei%n
OO
O
OO
O;
O
OO
;
OPERACIONES A DIAS :IJOSOPERACIONES A DIAS :IJOS
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
81/105
OPERACIONES A DIAS :IJOSOPERACIONES A DIAS :IJOS
Lune) Mar"e) Mier. Jue:e)
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
82/105
(LANI)ICACION DE O(E*ACIONES + CONT*OLES(LANI)ICACION DE O(E*ACIONES + CONT*OLES
erai#ne) generale) , C#n"r#lerai#ne) generale) , C#n"r#lAn#"ai%n , ge)"i%n "+ni#-An#"ai%n , ge)"i%n "+ni#-
e#n%miae#n%mia
Dis%ri3ucin de$ %ie+po en unaDis%ri3ucin de$ %ie+po en una
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
83/105
Dis%ri3ucin de$ %ie+po en unaDis%ri3ucin de$ %ie+po en una
ranja de conejosranja de conejos Ser(icio& tacto& Control nido&adopcione&de&tete& Alimentacin Limpie;a "iilanciatratamiento& Limpie;a "enta& e&tin Di(er&o& T#"al #r )emana
PLANI:ICACION DE OPERACIONES ; CONTROLESPLANI:ICACION DE OPERACIONES ; CONTROLES
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
84/105
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
85/105
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
86/105
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
87/105
ORGANIZACIN , CONDUCCION YGESTION DE UN CRIADERO
I$en"i'iai%n $e l#) in$i:i$u#)S por indi(id)o:Ca$a animal lle:ara un numer#i$en"i'ia"#ri# , un regi)"r# $e )u a"i:i$a$ Ta"uae #ara:ana).
S por ?a)la:Im#r"an"e ara la ge)"i%n e#n%mia*#r$enamien"# en la $i)"riui%n , uiai%n $e l#)animale).
ORGANIZACIN, CONDUCCION Y GESTION DE UN CRIADERO:
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
88/105
,
REGISTROS TECNICOS Y ORGANIZACIN DELTRABAJO
SISTEMA MAN#AL:&LADDIDB IA6I/C>AE6DIC@A( CA(ILLE6 E &LADIICACID
SISTEMA IN!ORMATICO:&6B6AMA( E BE(TID
TECDICA- ECDMICAA LA LI(TA E &E6ACIDE( IA6IA(LLED 6EDIMIEDT &6 CDEJA BEDE6A >D 6ADIDB E CDEJA( ED >DCID E
ETE6MIDA( &A6AMET6(
ETE6MIDA L( 6EDIMIEDT I(IC( ECDMIC(m* mn* ?ALADCE* ETC.
ORGANIZACIN,CONDUCCION Y GESTION DE UN CRIADERO:
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
89/105
,
REGISTROS TECNICOS Y ORGANIZACIN DELTRABAJO
Hue u)am#)Ma,#r ren$imien"# uni$a$ F#mreL#"e) $e $e)"e"e) F#m#g+ne#) en el "iem#Me#r #n"r#l re:en"i:# , )ani"ari#Ma) "iem# ara Faer el anKli)i) "+ni#e#n%mi#
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
90/105
ORGANIZACIN CONDUCCION Y GESTION DE UN CRIADERO:
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
91/105
ORGANIZACIN, CONDUCCION Y GESTION DE UN CRIADERO:FICHAS Y PLANILLASFICHA DE LA HEMBRA
,EM*A LINEANACIMIENTO JA.LA
(AD*E (.ESTA JA.LA
MAD*E (ESO
JA )EC,A MAC,O N A TACTO /01- NIDO (A*TO TOTAL M.E*TOS DESTETE , M (ESODESTINO
2
3
4
5
6
7
8
9
:
2;
22
23
24
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
92/105
TAT.AJE
:EC)A JAULA NU'ERO RA.A ORIGEN
> ??@??@*
5 ??@??@*
??@??@*
4 ??@??@*
B ??@??@*
??@??@*
D ??@??@*
??@??@*
F ??@??@*
>* ??@??@*
>> ??@??@*
>5 ??@??@*
> ??@??@*
>4 ??@??@*>B ??@??@*
> ??@??@*
>D ??@??@*
ORGANIZACIN CONDUCCION Y GESTION DE UN CRIADERO:
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
93/105
ORGANIZACIN, CONDUCCION Y GESTION DE UN CRIADERO:FICHAS Y PLANILLASFICHA DEL MACHO
MAC,O LINEA
NACIMIENTO JA.LA
(AD*E (.ESTA JA.LA
MAD*E (ESO
)EC,A ,EM*A N 1 A NAC
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
94/105
ORGANIZACIN, CONDUCCION Y GESTION DE UN CRIADERO:FICHAS Y PLANILLASFICHA DE CAMPO
)IC,A DE CAM(O
MES DE > 5**5
:EC)A PESO :I@JA N )E N 'A I9A9@SN TACTO H@- NIDO PARTO IOS 'UERTOS DEST9 TOTAL
??@??@*5 ??@?? ??@?? ??@?? ??@??
??@??@** ??@?? ??@?? ??@?? ??@??
??@??@** ??@?? ??@?? ??@?? ??@??
??@??@** ??@?? ??@?? ??@?? ??@??
??@??@** ??@?? ??@?? ??@?? ??@??
??@??@** ??@?? ??@?? ??@?? ??@??
??@??@** ??@?? ??@?? ??@?? ??@??
??@??@** ??@?? ??@?? ??@?? ??@??
??@??@** ??@?? ??@?? ??@?? ??@??
??@??@** ??@?? ??@?? ??@?? ??@??
??@??@** ??@?? ??@?? ??@?? ??@??
??@??@** ??@?? ??@?? ??@?? ??@??
??@??@** ??@?? ??@?? ??@?? ??@??
ORGANIZACIN CONDUCCION Y GESTION DE UN CRIADERO:
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
95/105
ORGANIZACIN, CONDUCCION Y GESTION DE UN CRIADERO:FICHAS Y PLANILLASFICHA DE BANDA
GRANJAS TALA S9R9L9
'ES DE! 'AR.O 5**5 -ANDA 4
:EC)A N)E N JA N 'A IA@N O#SERACIONES TACTO H@- NIDO PARTO
> >@ 4* 5>4 FF*B > F055 )S *@ *
5 >5 4* FF*B > >
B 4> FF*4 > >
4 B5 4* FF*4 > >
B 45* 5B FF*4 > *
>5 5 FF*4 > *
F 5>F FF*4 > *
5 5> FF*4 > *
ORGANIZACIN Y GESTION DE UN CRIADERO: FICHAS Y
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
96/105
ORGANIZACIN Y GESTION DE UN CRIADERO: FICHAS YPLANILLASFICHA DE BANDA CONTINUACION-
P NA I ' S E PE 5> N G DEST N G DEST
E
ORGANIZACIN, CONDUCCION Y GESTION DE UN CRIADERO:FICHAS Y PLANILLAS
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
97/105
FICHAS Y PLANILLASFICHA DE BANDA
Informacin )e podemo& o'tener:
Dumer# $e #nea) ue ae"ar#n # reFaar#n maF#
Dai$#) :i:#)/$e)"e"a$#)/muer"#)
$e ree"i:i$a$* 'er"ili$a$ $e naimien"#)* $e "a"#)R/* m#r"an$a$*
$e $e)ar"e $e Femra) , #r "i# $e $e)ar"e* $e Femra) 1-2 # ma) )er:ii#).
E".
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
98/105
PLANILLA DESTETE
:EC)A )E'#RA JAULA + KG9PRO' EDAD JAULA 'UERTOS :EC)A TRASLADO
PLANILLA ENGORDE
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
99/105
PLANILLA ENGORDE
:EC)A LOTE@JAULA CANTIDAD KILOS IOS #ERTOS KG9:AENA DESTINO
PLANILLA GENERAL
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
100/105
PLANILLA GENERAL
Criadero ??????????????????? :eca! ???@???@????
Responsa3$e! ???????????????????
'ORTANDAD TRATA'IENTOS PRODUCCION ALI'ENTO
Reproduc%ores Gaapos %o%a$es acunas-Produc%os en nido
DIA ) ' Reposic9 nido enorde d6a acu+ %ipo@+arca dosis %ac%oH par%os &i&os +uer% des%e%9 &endidos K9 'arca
>
5
4
B
F
*>
TOTALES
E/is%encia Rep9)e GA.APOS ALI'ENTO
a in +es Rep9'ac ENGORDE #ALANC9
:IC)A DE ALI'ENTO
:EC)A 'ARCA TIPO ALI'E#OLSA KILOS ACU'ULADO :IR'A
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
101/105
TOTALES
OBJETIVOS PARA UNA CUNICULTURA ALTAMENTEOBJETIVOS PARA UNA CUNICULTURA ALTAMENTE
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
102/105
OBJETIVOS PARA UNA CUNICULTURA ALTAMENTEOBJETIVOS PARA UNA CUNICULTURA ALTAMENTE
PRODUCTIVAPRODUCTIVA
HEM!A"
#. $azapos%nido: 1&'11
#. destetados%nido: ('1& ) * crias%+e,-ra%ao
/rod0ccin de lec+e: &'3 se,anas: $
4ons0,o de ali,ento: 1&5 /V
E#67!DE
ncre,ento diario: &$.
/eso a ( se,anas9 2. $
4A: ;3.&
4!ADE!7 4A $lo-al: ;3.2
N
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
103/105
Ng.
$#&!E%T
KG9
IO CONEJO
?n#ice #e Con%ersi@n de$ EnordeM
B< aliento consui#os #urante el enBor#e(eso conejo a %enta - (eso conejos al #estete
?n#ice #e Con%ersi@n #el Cria#eroB< aliento consui#os por to#o el Cria#ero(eso ilos conejos %en#i#os
11 ESTR#CT#RAS IDFNEASESTR#CT#RAS IDFNEAS --
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
104/105
11 ESTR#CT#RAS IDFNEASESTR#CT#RAS IDFNEAS..@@ MANE.O C#IDADOSOMANE.O C#IDADOSO.-.-GG #TILIZACIFN DE ANIMALES ADAPTADOS#TILIZACIFN DE ANIMALES ADAPTADOS.- animale) $e.- animale) $e
raa) au"%"#na) # )u) rue)* # #n e)"ire) # lnea)raa) au"%"#na) # )u) rue)* # #n e)"ire) # lnea)#n)er:ai%n $e nue)"r# a"rim#ni# gen+"i#.#n)er:ai%n $e nue)"r# a"rim#ni# gen+"i#.== ALIMENTACIFN !ISIOLFICAMENTE CORRECTAALIMENTACIFN !ISIOLFICAMENTE CORRECTA.-.-HH #TILIZACIFN DEMATERIAS PRIMAS CON ARANTIAS#TILIZACIFN DEMATERIAS PRIMAS CON ARANTIAS.-.- MANTENIMIENTO DEL OPTIMO ESTADO SANITARIOMANTENIMIENTO DEL OPTIMO ESTADO SANITARIO.-.-
POTENCIACIFN DE LAS MEDIDAS +IIJNICASPOTENCIACIFN DE LAS MEDIDAS +IIJNICAS.-.-KK RED#CCIFN DE LOS E!ECTOS RESID#ALESRED#CCIFN DE LOS E!ECTOS RESID#ALES.-.-// TRAZABILIDADTRAZABILIDAD.- C#n la 'inali$a$ $e #n)"a"ar en a$a.- C#n la 'inali$a$ $e #n)"a"ar en a$a
m#men"# el #rigen $e l#) animale) , la "#"ali$a$ $e la) 'a)e)m#men"# el #rigen $e l#) animale) , la "#"ali$a$ $e la) 'a)e)r#$u"i:a)* )e r#m#:erK la i$en"i'iai%n $e l#) animale) ,r#$u"i:a)* )e r#m#:erK la i$en"i'iai%n $e l#) animale) ,)u) r#$u"#))u) r#$u"#)
ACREDITACIFNACREDITACIFN.- &ara ue el #n)umi$#r ue$a :i)ualiar.- &ara ue el #n)umi$#r ue$a :i)ualiar
la ali$a$ $e l#) r#$u"#) , )u garan"a* )e r#m#:erKn la)la ali$a$ $e l#) r#$u"#) , )u garan"a* )e r#m#:erKn la)mara) , la) $en#minai#ne) e)e'ia)* are$i"a$a) #n l#)mara) , la) $en#minai#ne) e)e'ia)* are$i"a$a) #n l#)#rre)#n$ien"e) regi)"r#) , #n"r#le).#rre)#n$ien"e) regi)"r#) , #n"r#le).
#I#LIOGRA:IA#I#LIOGRA:IA
7/23/2019 Manejo de Criaderos II
105/105
#I#LIOGRA:IA#I#LIOGRA:IA
?ili#gra'a?ili#gra'aCuniul"ura-(i)"ema) $e &r#$ui%n-Cuniul"ura-(i)"ema) $e &r#$ui%n-
T#ni 6#a-E)uela (ueri#r $eT#ni 6#a-E)uela (ueri#r $e
Agriul"ura $e ?arel#na-1995Agriul"ura $e ?arel#na-1995El #ne#-Cria , a"#l#gia-A-199Q-El #ne#-Cria , a"#l#gia-A-199Q-
6#ma6#ma6e:i)"a) :aria)6e:i)"a) :aria)Ela#rai%n er)#nalEla#rai%n er)#nal
Top Related