8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
1/85
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
2/85
��
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
3/85
� �
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
4/85
�
� � � ��
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
5/85
�
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
6/85
�
��
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
7/85
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
8/85
�
�
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
9/85
� � ��
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
10/85
�
� �� �
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
11/85
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
12/85
�
Fuentes Nitrógeno FósforoP2O5 PotasioK2O
Estiércol vacuno 2,9 a 11,5 1,7 a 3,0 1,0 a 5,0Estiércol porcino 6,0 a 11,5 4,0 2,6 a 6,0Estiércol ovino 5,5 3,1 a 4,0 1,5 a 11,0Cachaza 14,9 a 21,0 12,5 a 23,0 4,4 a 12,3Gallinaza 12,0 6,5 3,8Humus de lombriz 15,0 5 a 7,5 3,0 a 7,0Cascarilla de arroz 4,8 a 7,5 0,8 a 1,5 3,1 a 5,3Aserrín 6,6 3,3 19,1Cáscara de cacao 12,8 1,1 25,1Cáscara de café 8,0 1,7 20,7Pulpa de café 32,7 3,9 16,9Residuos de henequén 58,5 4,9 4,3Residuo de cervecería 41,2 5,7 1,0Compost 10,7 8,4 10,2
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
13/85
Tabla 2. Escala de valores para clasificar el contenido desales del sustrato
Contenido Evaluación
Menor de 0,74 Muy bajo
De 0,75 a 1,99 Apropiado para germinación y crecimiento deplántulas ( semillero )
Mayor de 3,5 Alto para la mayoría de las plantas
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
14/85
� �� � � � � � �� � �
�
� ��� �
� �
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
15/85
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
16/85
Estiércoles de todo tipoGallinaza
HumusCachazaOtros
Cáscara de arrozCáscara de café
AserrínTurbaOtros
con
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
17/85
� � �
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
18/85
�
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
19/85
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
20/85
�
� �
� � ��
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
21/85
� �
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
22/85
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
23/85
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
24/85
�
� � �
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
25/85
�
�
�
� �
� � �
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
26/85
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
27/85
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
28/85
� �
�
� �
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
29/85
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
30/85
�
� �
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
31/85
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
32/85
� �
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
33/85
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
34/85
� �
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
35/85
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
36/85
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
37/85
CultivoPrincipal
Cultivoasociado
Cultivoprincipal
Cultivoasociado
Tomate Lechuga Tomate Rabanito
Tomate Acelga
Pepino Lechuga Pepino Rabanito
Habichuela Rabanito Habichuela Lechuga
Pimiento Lechuga Pimiento RabanitoAjí Espinaca Ají Col china
Cebollino Lechuga Habichuela Acelga
Zanahoria Rabanito Zanahoria Lechuga
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
38/85
�
�
� � �
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
39/85
�
�
� �
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
40/85
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
41/85
� �
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
42/85
�
� �
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
43/85
�
�
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
44/85
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
45/85
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
46/85
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
47/85
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
48/85
�
� �
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
49/85
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
50/85
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
51/85
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
52/85
� �
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
53/85
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
54/85
� �
� �
� � ��� �
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
55/85
�
�
� ��
Plagas que controla
Productobiológico
Cultivos Nombre científico Nombre común Dosis
Thurisav 24(B. thuringiensisCepa LBT – 24)
Hortalizas,viandas
Plutella xylostellaTrichoplusia niErynnis elloSpodopterafrugiperda
Polilla de la colFalso medidorPrimavera de la yucaPalomilla del maíz
0,4 a 0,5 mL/m2
( 4 a 5 kg / ha)
Thurisav 13(B. thuringiensisCepa LBT – 13)
Tomate, papa,cítricos,pimiento, ají,CítricosPlátano
Polyphagotarsonemus latusPhyllocoptrutaoleivoraTetranychus tumidus
Äcaro blanco
Acaro del mohoAcaro rojo
0,4 a 0,5 mL / m2
( 5 a 5 kg / ha)20 L / ha5 a 10 L / ha
Thurisav 21(B. thuringiensisCepa LBT – 21)
Tomate,tabaco, maízCol, berro.
Pastos
Heliothis virescensPlutella xylostella
Mochis latipes
Cogollero del tabacoPolillita de la col
Falso medidor
5 a 10 L / ha0,5 a 1 mL / m2
( 5 kg / ha)1 a 2 L / ha
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
56/85
Tabla 9 (continuación)
Plagas que controla
Producto biológico Cultivos Nombre científico Nombre común Dosis
Thurisav 13(B. thuringiensisCepa Kurstaki)
Hortalizas,viandas
Plutella xylostellaTrichoplusia niErynnis elloSpodoptera frugiperda
Polilla de la colFalso medidorPrimavera de la yucaPalomilla del maíz
0,4 a 0,5 mL/m2
( 4 a 5 kg / ha)
Vertisav 57(Verticillium lecanilcepa – y 57 )
Tomate, papa,cítricos,pimiento, ají,CítricosPlátano
PolyphagotarsonemuslatusPhyllocoptruta oleivoraTetranychus tumidus
Äcaro blanco
Acaro del mohoAcaro rojo
0,4 a 0,5 mL / m2
( 5 a 5 kg / ha)20 L / ha5 a 10 L / ha
Bisasav 1(B. bassiana CepaLBB -1)
Tomate, tabaco,maízCol, berro.
Pastos
Heliothis virescensPlutella xylostella
Mochis latipes
Cogollero del tabacoPolillita de la col
Falso medidor
5 a 10 L / ha0,5 a 1 mL / m2
( 5 kg / ha)1 a 2 L / ha
Metasav 11(M. anisopliae CepaLBM –11)
PlátanoPastos
Cosmopolites sordidusMocis latipes
Picudo negroFalso medidor
20 kg / ha5 kg / ha
Tabla 9 (continuación)
Plagas que controla
Producto biológico Cultivos Nombre científico Nombre común Dosis
Tricosav – 34( T. Harzianum
Ceoa A. A. 34)
Desinfección delsuelo
( hortalizas )
Hongos del sueloNematodo de las
agallas
20 a 30 g / Lagua
( 4 a 8 kg / ha )
Trifesol( T. Viridis, formulaciónen polvo)
Desinfección delsuelo( hortalizas )
Hongos del sueloNematodo de lasagallas
1 g /m2
( 5 a 10 kg / ha)
Paecilomycesfumasoroseus Cepa – 92
Hortalizas Bemisia tabaci Mosca blanca 0,4 g/ m2
( 4 kg / ha )
Pecisav 1 Hortalizas Meloidogyne spp. Nemátodos agallas 10 a 50 kg / ha
(P. lilacinus Cepa LBP-1) OrnamentalesCítricosPlátano
Cactus
Globodara spp.Tylenchsemipenitras
Radopholus similesCactodera cacti
Nematodos quistesNematodos cítricosNematodo barredor
Nematodo cactas
10 a 50 kg / ha10 a 50 kg / ha50 a 100 kg / ha
10 a 50 kg / ha
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
57/85
Enfermedades Productos Dosis (L o kg / ha )
Enfermedades fungosas Zineb 75 % PHMeneb 80 % PHMancozeb 80 % PH
2,0 a 3,02,0 a 3,02,0 a 3,0
Enfermedades fungosas ybacterianas
Oxicloruro de cobre50 % PH
3,0 a 4,0
Enfermedades fungosas ybacterianas
Hidrato de cal 2 %
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
58/85
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
59/85
� � �
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
60/85
�
� �
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
61/85
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
62/85
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
63/85
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
64/85
�
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
65/85
�
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
66/85
� �� �
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
67/85
�
�
�
� �
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
68/85
� �
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
69/85
� �
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
70/85
�
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
71/85
� �
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
72/85
�
� �
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
73/85
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
74/85
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
75/85
�
Características Lombriz común Lombriz comercial
Ciclo de vida 4 años 16 años
Copula Cada 45 días Cada 7 días
Crías por cápsula 2 a 4 2 a 21
Cuerpo Flácido Fuerte
Temperatura
óptima
10 a 12 °C 20 ° C
Habitad Suelo arcilloso Compost
Hábito de vida Hacen galerías hasta 2 m de
profundidad. Son errantes,
depositan sus deyecciones en lasuperficie del suelo.
No emigran, viven en cautiverio.
Depositan sus deyecciones en el
interior de las camas o barbacoas.
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
76/85
�
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
77/85
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
78/85
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
79/85
� �
� �
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
80/85
�
�
Elemento Concentración %
Materia orgánica 50 a 70
pH 6,8
Nitrógeno 1,5 a 2,2
Fósforo 1,8 a 2,2Potasio 1,0 a 1,5
Calcio 4,6 a 4,8
Magnesio 0,88
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
81/85
�� ��
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
82/85
�
�
�
�
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
83/85
�
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
84/85
�
� � �
� � � �
� � �
� �� �� � � �
�� � �
�� � ��
� � � �
� ��
� � � �� � � �� ��
8/17/2019 Manual de Organoponicos y Huertos Intensivos
85/85
Top Related