Manual práctico para la construcción de corrales Avícolas y, Manejo y Reproducción de gallinas y
conejos en traspatio familiar.
José Luis Navarrete Castro
Centro de Apoyo al Movimiento Popular Oaxaqueño A.C.
CRITEDS SAN LUIS.
Construcción y Equipamiento de corrales
Ubicación y Orientación
Materiales utilizados
Techos, Paredes y Pisos
Gallinero triangular, ventajas: movimiento
El trabajo comunitario,
necesario para la construcción de
gallineros sòlidos.
Material y Equipo
Es recomendable construir nuestro propio equipo con
materiales locales, utilizando nuestra habilidad e intuición.
La temperatura que deben recibir
hasta la cuarta semana es de 31
grados
Fuentes de calorCorral forrado con carrizo
Comedero y bebedero casero
Material y Equipo Criadora de campana y rodete de cartón para recibir a los pollitos
Percha Nidos Cueva de conejos
Manejo Y Cuidado en la Reproducción de Aves y Conejos
Raza
Sexado
Aparato Reproductor Sexo
Acondicionamiento del Corral para recibir a pollitos y conejos.
Importante que el corral tenga 3 lados cubiertos por madera
Es importante que conejos y aves reciban
calor y protección , una caja de
cartón de 1m cuadrado con
paja como base, es
suficiente.
Focos, calor y paja
Adaptación de una cueva
Preparación de bebederos
NutriciónTipo de
AlimentoEdad % Proteína
Gallinas% Proteína
ConejosPeso de las
gallinasPeso de los
Conejos
IniciaciónAlimento
Balanceado
1 día – 6 semanas
20 18% 45g. – 550g. 85 g. – 330 g.
CrecimientoMasa de maíz, alfalfa, zacate y desperdicios
caseros
7 – 12 semanas
20 16 550 g. –1.1 Kg.
330 g. -- 1.8 Kg.
Sacrificio
DesarrolloMaíz, Alfalfa y desperdicios
caseros.
13 – 24 semanas
13 14 1.1 Kg. – 1.8 Kg.
Reproducción2 Kg.
Esquema de VacunaciónEdad Vacuna Vía de Administración
10 dìas Newcastle Ojo
20 dìas Newcastle Ojo
30 dìas Cólera Aviar y Tifoidea I.M. Pierna o Pechuga
60 dìas Viruela I.M. Pierna o Pechuga
100 dìas Cólera Tifoidea y Newcastle I.M. Pierna o Pechuga
Nota: Cada beneficiaria elaborará su propio calendario donde apuntará cada actividad realizada; las que vienen, quien las realiza, que necesita y como la lleva a cavo.
Etapa de Postura.
Las gallinas rompen postura ,22 semanas después de recibirlas, durante las primeras 5 semanas ponen huevos de distintos tamaños y formas, no todas ponen diario, es
necesario tener listos los nidos, con paja para evitar que se rompan los huevos, separados , con menos luz que el resto del corral, algunas gallinas se acluecan en el primer ciclo de postura, para esto es recomendable apartarla del resto y esperar 21
dìas para recibir a los pollitos.
Selección de huevos y Nacimiento de los pollitos
¿Qué hacemos antes, durante y después del nacimiento?
Antes. Checar los huevos las primeras dos semanas para comprobar su fertilidad.
Durante. Vigilar la ruptura del cascaròn,retirarlo del nido y contar huevos.
Después. Limpiar pollos, agregar una fuente de calor (foco), proporcionarles agua y alimento.
¿Cómo selecciono?• Color y Peso
uniforme• Comprobar fertilidad a través del ovos copio e identificando la cámara de aire.
Recomendaciones.
• Proteger a gallinas y conejos de las corrientes directas de aire y agua.
• Proporcionarles comida y agua de acuerdo a su edad y etapa de desarrollo.
• Vacunar en tiempo y forma para evitar enfermedades y muertes
• Conservar a las gallinas y conejos locales• Utilizar recursos de la región para la construcción de
corrales.• Remover el suelo del corral 2 veces por mes y agregar
arena fina para que se bañen las gallinas.