Universidad Fermín ToroEscuela de Comunicación Social
Saia
Marketing Mix
Johanna Villasmil22.200.293
Barquisimeto, enero 2015
Servicio / Catering & Servicios
Beneficio bruto: prestación de servicio de catering para empresas.
Producto genérico: comidas que cuenten con calidad y cantidad.
Producto esperado: un servicio de calidad, tanto en la comida como en su presentación.
Producto potencial: crecimiento de la compañía a otras ciudades con empresas más grandes.
Posicionamiento
Para convertirse en la primera opción del consumidor es necesario primero que conozcan a la compañía.
Para crear el posicionamiento se hará uso de las redes sociales. Mostrando en ellas los platos y los eventos realizados.
Precio
Costos mensual: 52.000 valor por 5 eventos al mes: Personal: 40.000 Servicios: 2.000 Insumos: 10.000
Competencia: por servicio diario 20.000
Precio promedio por evento: 18.000
Promoción
Representación de ventas: encargado de mostrar la empresa.
Promoción de ventas: crear nuevas bondades para mejorar las ventas.
Publicidad: por redes sociales.
Relaciones públicas: encargado de evaluar al público interno y externo.