MONTSERRATNOVEMBRE 2013 LLAR I INFANTIL
1 FESTIVITAT
DE TOTS SANTS
64 5 7 8Minestra de verdures amb patata,
mongeta tendra i pastanaga
Arròs saltat amb pernil, truita i pastanaga
Crema de pèsols
Sopa de lletres amb encenalls
d'ou dur
Fideuada a la cassola amb sípia i
gambes
Canelons de carn amb beixamel Varetes de lluç amb amanida d'enciam i olives
Fricandó de vedella amb xampinyons i patata a daus
Salsitxes a la planxa amb mongetes seques saltades
Pit de pollastre a la planxa amb amanida d'enciam i tomàquet
Fruita del temps Fruita del temps11
Fruita del temps12 13
Fruita del temps14
Iogurt15
Llenties estofades amb ceba, pebrot, api i xoriç
Patata i mongeta tendra
Sopa de peix amb arròs
Espirals amb bolonyesa de tonyina
Crema de carbassa i ceba
amb crostons
Ou dur amb salsa de tomàquet
Llom de porc arrebossat amb amanida d'enciam i poma
Pollastre al forn amb samfaina i daus de patata
Filet de lluç al forn amb ceba i amanida d'enciam i pastanaga
Hamburguesa de vedella amb tomàquet al forn
Fruita del temps Iogurt19
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps18 20 21 22Tallarines al pesto amb alfàbrega,
pinyons, formatge i oli d'oliva
Cigrons estofats amb ceba, pastanaga i vedella
Arròs mixt amb calamars i conill
Patates i coliflor amb encenalls de pernil, gratinats amb beixamel i
formatge
Sopa d'au amb pistons
Truita de tonyina amb amanida d'enciam i pastanaga
Croquetes de pernil amb amanida d'enciam i nous
Filet d'halibut al forn amb salsa verda d'espàrrecs i julivert
Pollastre a la taronja amb amanida d'enciam i tomàquet
Mandonguilles estofades amb verdures i moniato
Iogurt Fruita del temps26
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps25 27 28 29
Patata amb mongeta tendra i pastanaga
Sopa d'au amb estrelles
Crema de carbassó
Macarrons amb carn picada i sofregit de tomàquet i ceba
Llenties amb arròs estofades amb api, porro i costella de porc
Estofat de gall dindi amb curri Filet de bacallà al forn amb tomàquet i patates fregides
Pit de pollastre arrebossat i arròs amb herbes provençals
Truita de patates amb amanida d'enciam i pastanaga
Salsitxes de pollastre amb amanida d'enciam i blat de moro
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps
MARISTES MONTSERRAT
1 FESTIVITAT DE TOTS SANTS
4 5 6 7 8Crema de verdures Sopa de verdures Arròs amb bolets Bròquil amb patates Amanida d'enciam, pastanaga i olives
Truita de tonyina amb amanida
Xai a la planxa amb patata bullida Salmó a la planxa amb amanida Lluç arrebossat amb amanida Arròs amb tomàquet i ou ferrat
Iogurt11 Fruita12 Fruita 13
Iogurt14
Fruita15
Crema de verdures
Pasta amb salsa de tomàquet Espinacs amb patates Carbassó gratinat al forn Sopa d'au amb verdures
Bistec de vedella a la planxa amb patates
Filet de llenguado al forn amb carbassó Salsitxes de porc amb tomàquet amanit Pollastre a la planxa amb cigronsCalamars a la romana amb puré de
patates
Iogurt18
Fruita19
Iogurt20 Fruita Fruita
21 22Patata i mongeta tendra Sopa d'au amb pasta Crema de verdures amb crostons Espaguetis amb salsa de tomàquet Pa amb tomàquet i pernil dolç
Pollastre al forn amb salsaLluç al forn amb espècies i puré de
patates Llom a la planxa amb amanida Tonyina a la planxa amb carbassó Truita de patates amb amanida
Macedònia de fruita25
Iogurt26
Fruita 27
Iogurt28 Iogurt
29Crema de verdures Amanida de tomàquet i formatge fresc Sopa d'au amb cigrons Pèsols amb patata Amanida d'enciam i fruits secs
Sípia a la planxa amb arròs Cuscús saltat amb verdures i salsitxes Bistec de vedella a la planxa amb amanida
Filet de llenguado a la planxa amb pastanaga ratllada Pasta amb sofregit i carn magra
Iogurt Fruita Iogurt Fruita Iogurt
Diplomada en Nutrició i Dietètica Humana [email protected]