Es el mejor restaurante que entrega deliciosas pastas que te acercan a nuestra bella Italia.
Pastas
Lasagne a la bolognesa (Sugerencia: Chardonnay o Carmenère)Clásica lasagne al horno con pasta hecha en casa y la au-téntica receta bolognesa.Melanzane alla parmigianaFinas lonjas de berenjenas, mozzarella y salsa de tomates frescos.
Linguine d’amore (Sugerencia: Chardonnay o Merlot)Linguini en salsa de salmón y camarones a la crema con tomate enreducción de vino blanco.
Linguine due pesci (Sugerencia: Chardonnay o Merlot)Linguini esta en salsa blanca con salmón y pescado blanco en reducción de vino blanco.
Linguine Portobello (Sugerencia: Chardonnay o Carmenère)Linguini en salsa de champiñones y portobello salteados en licor de setassecas acompañados con finos trozos de filete con un to-que de crema y vino blanco.
Pappardelle Santello (Sugerencia: Chardonnay o Carmenère)La especialidad de la casa: pasta hecha en casa con salsa de hongos porcini y prosciutto con un toque de crema y vino blanco.
Fettuccine fantasia del mare(Sugerencia: Chardonnay o Pinot Noir)Exquisita pasta hecha en casa acompañados de salsa en base a tomate, con camarones, ostiones, calamares, y pul-po.
Fettuccine alla Ruota (Sugerencia: Chardonnay o Carmenere)Espectacular pasta hecha en casa con salsa a la crema y prosciutto crudo,finamente preparada en rueda de Grana Padano.
Fettuccine con pomodori secchi,rucola e bocconcini (Sugerencia: Chardonnay o Rosé)El Fettuccine esta hecho en casa salteados en acetite de oliva con tomate seco, rugula y trozos de mozzarella fior di latte.
$8.500
$9.500
$12.500
$9.500
$10.200
$8.900
$9.500
$8.800
Pastas
Pasta al gusto (Sugerencia: Chardonnay o Carmenère)Combinación de pasta (linguini, fettuccine, penne, rigato-ni) con la salsa de su elección, Tomate, Alfredo, Bologna, Cuatro Quesos o Pesto.
Pasta con ragu d’oggi (Sugerencia: Ensamblaje o Cabernet Sauvignon)(Cordero, Della nonna)Exquisita pasta hecha en casa con el ragu del dia.
Fettuccine nero al granchio bianco (Sugerencia: Chardonnay, Merlot o Pinot Noir)Exquisitos fettuccine negros acompañados de salsa de centolla a la crema.
Fettuccine nero di seppia con calamaretti (Sugerencia: Chardonnay, Rosé o Merlot)Exquisita pasta hecha en casa con salsa de calamares en su tinta al vino blanco.
Rigatoni alla siciliana (Sugerencia: Ensamblaje o Carmenère)Pasta corta con salsa al filetto, berenjenas, zapallo italiano, cebolla y guisantes.
Gnocchi ai quattro formaggi (Sugerencia: Chardonnay o Carmenère)Tradicionales gnocchi hechos en casa con salsa cuatro quesos.
Agnolotti di pomodori secchi e porro (Sugerencia: Chardonnay o Carmenère)Exquisitos agnolotti hechos en casa rellenos de queso de cabra, ricotta y tomates secos acompañados de salsa de puerros.
Pasta ripiena del giorno (Sugerencia: Chardonnay o Carmenère)
$ 8.400
$ 7.600
$ 9.500
$ 8.200
$ 9.600
$ 10.800
$ 8.300
$ 8.300